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學(xué)包餃子作文350字
學(xué)包餃子作文350字
【第1篇】
一個(gè)晴朗的星期天,我問(wèn)媽媽:"今天中午吃什么?"媽媽說(shuō):"包餃子。"正閑著沒(méi)事干的我聽(tīng)了心里癢癢的,就說(shuō):"我也要包。"
媽媽先稱好面粉,加入水,把它揉好,弄成水管粗的長(zhǎng)條,用刀切成小塊,把木棒放在上面滾,就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開(kāi)始包餃子,呀,餡沒(méi)有怎么包。媽媽就把肉蔥剁碎,加入味精、鹽、老酒攪在一起,我在一旁看媽媽怎么包,看清楚了,我把餡放進(jìn)餃子皮里,包起來(lái)一看,餃子變成了一只瘦猴子,真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個(gè),我這回把餡弄得很多,好不容易把口子捏好,我幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō):"我還制服不了你。"過(guò)一會(huì)兒這個(gè)"大肚將軍"流血了,都把我的手給粘住了。
吸取了剛才兩次教訓(xùn),第三次總算是"大功告成",像樣點(diǎn)了。通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:看起來(lái)容易的事,做起來(lái)不一定就很簡(jiǎn)單。
【第2篇】
我們家都喜歡吃餃子,所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見(jiàn)著媽媽一手拿著筷子,一手拿著皮兒,迅速地將筷子伸到餡料盆里,夾起合適的餡,放入餃子皮中,再用一只手沾一點(diǎn)兒水,弄在皮子上,再將皮子對(duì)折,再折花邊,一轉(zhuǎn)眼的工夫,一個(gè)玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看,原來(lái)包個(gè)餃子這么容易!我也可以的!
可誰(shuí)知,想想容易,做起來(lái)難。我先拿起一張餃子皮,用筷子去夾餡料,我也沒(méi)注意,一下子夾了太多,往皮子上一放,料卻已經(jīng)占了一大半了,我只好勉強(qiáng)繼續(xù)包下去,將皮子對(duì)折時(shí),呀!餡已經(jīng)"嘩"一下子掉了出來(lái)。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子,再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子,夾了一塊小的,這次看起來(lái)還不錯(cuò),于是繼續(xù)包了下去,用水將皮子粘起來(lái),放在其他包好的餃子一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,似皮包骨一般,唉!又沒(méi)成功。我又仔細(xì)看了看媽媽包餃子的全過(guò)程,讓媽媽講了一遍包餃子的要領(lǐng),自己再總結(jié)前兩次失敗的教訓(xùn),我再次鼓起勇氣,拿起一張餃子皮放到手中,用筷子夾了一塊大小均勻的餡,放到皮子正中央,另一只手用手指沾了點(diǎn)水在皮子邊上涂一層,然后兩手把皮子對(duì)折貼緊,先折第一次,第二次,第三次……終于,在我一次一次的嘗試下,費(fèi)了九牛二虎之力,成品的餃子,總算有點(diǎn)樣子了。
我這才明白,媽媽那一手包餃子的好功夫,得來(lái)真是不容易。
【第3篇】
包餃子
三5班 王晨笛 濟(jì)源市黃河路小學(xué)
春節(jié)到了,年三十的下午,我和爸爸、媽媽回到了奶奶家,看見(jiàn)奶奶一個(gè)人在包餃子。媽媽忙去廚房幫忙,我也想感受一下包餃子的樂(lè)趣,于是就加入了包餃子的行列。
我先觀察了一陣,看見(jiàn)媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后兩手輕輕一對(duì),一個(gè)餃子就包好了。"啊,原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊!"我心里嘀咕道。于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。
我一手拿著面皮,一手用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對(duì),呀,"餡老弟"不甘心受"壓迫","哧"地跑出來(lái)了,面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞,好像咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來(lái),媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):"剛學(xué)包餃子,餡要少放點(diǎn),把面皮捏緊時(shí),用力要均勻才行。"媽媽邊說(shuō)邊拿起面皮給我示范。我認(rèn)真地看著,功夫不負(fù)有心人,忙了一陣,一個(gè)像樣的餃子包好了!我高興地連蹦帶跳?墒且缓蛬寢尩谋龋矣植桓吲d了,因?yàn)閶寢尩娘溩影侯^挺胸,像打了個(gè)勝仗的"大將軍",而我的哪,像個(gè)無(wú)精打采的"瘦老頭",我真想放棄,媽媽仿佛看出了我的心思,說(shuō):"做事不能半途而廢。"于是我鼓起勇氣,又包起了餃子。第三個(gè)餃子包好了,現(xiàn)在包的比之前包的好得多,我高興極了,就這樣我包了第四個(gè)、第五個(gè)……我包得越來(lái)越好,連媽媽都夸我說(shuō):"你真棒!"
到晚上,我們?nèi)胰俗谝黄,吃著自己親手包的餃子,我心里高興極了。這不僅是享受過(guò)節(jié)的快樂(lè),而且還學(xué)了一手本領(lǐng),我能不高興嗎?
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