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收銀員崗位職責
規(guī)章制度是指用人單位的規(guī)章制度是用人單位制定的組織勞動過程和進行勞動管理的規(guī)則和制度的總和。也稱為內(nèi)部勞動規(guī)則,是企業(yè)內(nèi)部的“法律”。規(guī)章制度內(nèi)容廣泛,包括了用人單位經(jīng)營管理的各個方面。以下是小編整理的收銀員崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。
收銀員崗位職責1
一、遵守收銀員服務規(guī)范,按規(guī)范進行服務。
二、熟悉掌握各個時段的上機價格,熟練操作收費系統(tǒng)等相關設備。
三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網(wǎng)吧各個廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時必須2人同時清點,復合,周轉(zhuǎn)資金,做好每日進貨帳目詳細登記,收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔經(jīng)濟責任。收銀員提前二十分鐘上班進行交接。
五、收銀臺現(xiàn)金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金,如有上述情況發(fā)生,一切責任由收銀員承擔。
六、不得以任何理由上機不計時,即便不須付現(xiàn)金的(如:老板簽單的.或網(wǎng)管工作開員工號的也要明確注明,做好登記,員工號任何時候不得同時開出5個以上)。
七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內(nèi)。
八、嚴格按照開機上網(wǎng)登記步驟做收銀登記工作,積極做好網(wǎng)吧形象宣傳,推廣會員卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。
十、協(xié)助網(wǎng)管對客人上機情況進行提醒。
十一、吧臺展示柜、主機、臺面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀臺內(nèi)衛(wèi)生隨時保持干凈。
十二、負責機箱小鑰匙管理。
收銀員崗位職責2
1、驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務員。
2、根據(jù)單據(jù)上列明的'客人消費項目錄入電腦。
3、如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經(jīng)手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續(xù)后,錄入電腦進行沖減操作。
4、結賬:
(1)確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調(diào)整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
。2)各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。
。3)將點菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務員交與客人結賬。
(4)按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。
。5)將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。
(6)如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。
(7)賬單要按不同結賬方式蓋章,并分類放好。
收銀員崗位職責3
1、執(zhí)行財務及餐廳經(jīng)理的工作指令,向其負責并報告工作。
2、熟練掌握各種經(jīng)營品種的`價格,準確開列發(fā)票帳單。
3、按照規(guī)章制度和工作流程進行業(yè)務操作。
4、保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記。
5、熟悉掌握收款機的操作技術,熟悉收款業(yè)務知識和服務規(guī)范。
6、熟悉餐廳優(yōu)惠卡,優(yōu)惠,咖啡,套餐的使用規(guī)定,消費項目(煙,酒,燕,鮑,翅除外)可打折范圍和領導批免權限。
7、每天核對備用周轉(zhuǎn)金,不得隨意挪用,借給他人;對每天收入的現(xiàn)金必須做到日結日清,"長繳短補",不得"以長補短",發(fā)現(xiàn)長短款必須及時查明原因,及時向財務匯報。
8、完成當班營業(yè)日報,財務報表。
9、當班結束后,認真簽閱交接班登記簿,及時交接當日營業(yè)款項,當班報表,帳單,明確當天應處理的業(yè)務。
10、做好設施設備的維護保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。
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