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論"吃食"
論"吃食"李尚男
俗語曾曰:民以食為天,柴米醬醋鹽?梢娨蝗杖驼l都不能離。所以"吃"便是最重要的,也是最為璀璨的文化。
說起"吃"來,中國在世界上是首屈一指的,絕對能"吃"的國家。洛陽水席天下無雙,蘭州拉面也是別具一格,四川火鍋同樣是名滿天下。一個記錄類節(jié)目《舌尖上的中國》記錄了中國"吃"的文化,很是有趣。它把中國的"吃"文化展現(xiàn)得淋漓盡致。
中華的"吃"文化如此繁盛,而我們學(xué)校的食堂也是頗具特色。作為學(xué)生,一日三餐的搭配在學(xué)校食堂中可以各式各樣,但是卻出現(xiàn)了一個大問題——浪費。有些同學(xué)買多少吃多少,而有大部分同學(xué)是吃一半,扔一半?上О,炎黃先祖給我們留下如此繁盛的"吃"文化,我們卻不知道節(jié)儉。
世界上有一個島國——澳大利亞,是一個一天三頓都是肉與奶酪的國家,但是節(jié)儉方面要比我國做得好很多。
一家名為"瓦夫"的小餐廳中,地方僅供30個人進餐,但毫不影響這家餐廳的特色營業(yè)。
在餐廳的菜單上非常清楚的寫道:"要么吃完,要么別來"的特別規(guī)定。甚至包括餐盤邊上的色拉與蔬菜。"請記住,這不僅僅是配菜,同時也是你所點餐的一部分。"
但是這規(guī)矩又是如何執(zhí)行呢?老板采取了"胡蘿卜加大棒"的政策。食客們吃完了飯便會有7折的優(yōu)惠。反之,便會被列入店家的"黑名單"內(nèi),你若被列入后,下次還想來的話,你就想想就可以了!這家餐廳的特色得到了當(dāng)?shù)卣闹С郑蛷d不僅宣傳了節(jié)儉,同時也提升了人氣,真是一舉兩得。
子曰:"以儉立名,以奢自敗。"我們的食堂同樣進行了"光盤行動"的號召,可見在"吃"的背后同樣蘊含深意。
儉以養(yǎng)廉,勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,在革命年代搞節(jié)約,現(xiàn)在也要搞節(jié)約。一年前在進行什么"福利性"的"高消費".一味追求"玉盤珍饈,花天酒地",這種風(fēng)氣若是一直持續(xù)下去的話,不僅中華民族的崛起達不到,反而把黨的宗旨、公仆本色、高風(fēng)亮節(jié)等一股腦的"消費"掉。雖說這一段的奢靡之風(fēng)有所收斂,但作為社會主義精神文明建設(shè)的一個重要組成,應(yīng)當(dāng)貫穿于修身、立家、創(chuàng)業(yè)、改革、開放等治國治家的各個領(lǐng)域中,是振興中華、富民強國的長遠大計。切莫疏忽,等閑視之。
"歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。"李商隱這一句膾炙人口的詩句之所以能夠流芳百世,是因為他揭示了一條不容忽視的警世真理。
"一粥一飯當(dāng)思來之不易".在我們的一日三餐中更應(yīng)該節(jié)儉啊。
河南省洛陽市第一高級中學(xué)高一六班
指導(dǎo)老師:王延水
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