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廚師先進(jìn)事跡材料

時(shí)間:2024-10-04 23:19:35 事跡材料 我要投稿

(精選)廚師先進(jìn)事跡材料10篇

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過事跡材料,肯定對(duì)各類事跡材料都很熟悉吧,事跡材料不是單純?yōu)槠鋯挝缓蛡(gè)人評(píng)功擺好,而是為了鮮明地體現(xiàn)和積極宣揚(yáng)一種特定時(shí)代所需要的精神。那么你真正懂得怎么寫好事跡材料嗎?以下是小編整理的廚師先進(jìn)事跡材料,歡迎閱讀與收藏。

(精選)廚師先進(jìn)事跡材料10篇

  廚師先進(jìn)事跡材料 1

  廚師xx,xx年來(lái)到xx賓館餐飲工作。七年來(lái),他一直與“面”為伍,在本職崗位上埋頭苦干,任勞任怨,受到賓館領(lǐng)導(dǎo)和賓客的贊揚(yáng)。

  xx是五臺(tái)縣靈境鄉(xiāng)紅崖村人,一個(gè)在大山里生活過來(lái)的人,天生就有著一種憨厚、純樸的秉性。他熱愛自己的工作,從分配工作到現(xiàn)在,一直在望海餐飲面案上工作。在這七年的時(shí)間里,他除了在崗位上認(rèn)真工作,還利用業(yè)余時(shí)間不間斷地學(xué)習(xí),經(jīng)常參加賓館組織的培訓(xùn)活動(dòng),他的業(yè)務(wù)水平也在不斷提高,在打造具有五臺(tái)風(fēng)味的面食方面,他不僅有獨(dú)到的見解,而且也掌握了一定的實(shí)際操作技巧。他推出的`莜面窩窩口味純正,很受客人們的青睞。

  有一回,幾位外地游客,在晚上就餐時(shí)提出想品嘗品嘗五臺(tái)山的風(fēng)味小吃。

  現(xiàn)推的莜面窩窩。xx于是馬上動(dòng)手,一會(huì)功夫,一小籠白里透黃的莜面窩窩擺在了客人面前,再加上他精心配制的調(diào)湯,香味四溢,客人們吃得津津有味,不一會(huì)兒,三小籠莜面窩窩吃光了。一連三個(gè)晚上,這幾位外地游客就餐時(shí)都點(diǎn)名要xx做的莜面窩窩,他樂此不疲。

  今年3月11日至13日,榮獲xx年度先進(jìn)工作者榮譽(yù)的xx和其它23位先進(jìn)工作者一道赴太原旅游觀光,一覽省城風(fēng)采。

  廚師先進(jìn)事跡材料 2

  xxx是揚(yáng)州飯店廚房的一名普通員工,該同志思想進(jìn)步,在工作崗位上,憑借自己刻苦專研,兢兢業(yè)業(yè)的做事態(tài)度,其愛崗敬業(yè),任勞任怨,身顧大局的職業(yè)操守,深深的感染著周圍的同事,用行動(dòng)作出了超凡的業(yè)績(jī),用百倍的努力贏得了客戶的贊揚(yáng)。用辛勤的汗水得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可。

  一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

  廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,但是廚房的的一切事情,不管是主廚還是廚師都關(guān)系到客人的飲食健康、關(guān)系到酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和效益。他深知這一點(diǎn),每天上班他都十分的投入,不斷的要求進(jìn)步,不斷完善自己,用感恩的態(tài)度去面對(duì)工作。時(shí)刻把企業(yè)的利益放在前面,從小事做起,無(wú)論對(duì)待什么工作都認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  二、勤勤懇懇不計(jì)得失

  廚房的工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)的精神。他在工作中,從不挑三揀四,不但服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,還主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。有一次因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,他生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。他常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在工作中不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要他能做到就不會(huì)拒絕,酒店的事情就是我的'事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。

  三、專研創(chuàng)新,利益至上

  在廚房日常的出品創(chuàng)新方面,他始終走在前面,每月都研究創(chuàng)新幾道新菜,在原料選用上他總是選用一些成本比較低,適合本地客人需求,且適應(yīng)季節(jié)的新鮮菜,滿足客人的口味。全年自創(chuàng)了46到新菜,得到客人認(rèn)可并點(diǎn)餐率很高的有35道,成本低還受客人歡迎,為酒店無(wú)形中創(chuàng)造了利潤(rùn)。他總是教育手下員工說(shuō),我們廚師學(xué)習(xí)的不單單是技術(shù),還要學(xué)會(huì)做生意,清楚原料用量多少,一道菜的成本有多少,利潤(rùn)有多少,你做的菜顧客會(huì)不會(huì)喜歡吃?這些都是我們作為一名廚師要學(xué)習(xí)的。他總是用自己的行動(dòng)感染著周圍的同事,讓大家共同進(jìn)步。

  四、團(tuán)結(jié)同事,樂于助人

  作為一名老員工,他深知自己身上的責(zé)任與擔(dān)子,時(shí)刻樹立以店為家的思想,努力工作,團(tuán)結(jié)同事,互敬互愛。餐飲行業(yè)是一個(gè)流動(dòng)性較大的行業(yè),對(duì)于新來(lái)的同事我虛心教導(dǎo)他們,做好傳、幫、帶的工作。記得又一次來(lái)了一名新員工,因?yàn)槟挲g較小,而且沒有工作經(jīng)驗(yàn)剛上手時(shí)顯得驚慌失措,手忙腳亂,做出來(lái)的菜品始終無(wú)法達(dá)到滿意的效果,也沒能得到客人的認(rèn)可,有些想放棄了,這時(shí)他主動(dòng)上前找其探討,手把手傳送細(xì)節(jié)要領(lǐng),一遍不行就兩遍,經(jīng)過一段時(shí)間的帶領(lǐng),最終得到了客人的表?yè)P(yáng)與認(rèn)可,也讓其重拾了工作信心。

  就是這樣的一名員工,他總是感恩飯店這個(gè)大家庭帶給他的一切,展望未來(lái),他將一如既往,倍加努力,鼓干勁,竭盡所能做好工作,帶領(lǐng)員工積極進(jìn)取,為酒店的輝煌盡自己最大的力量。

  廚師先進(jìn)事跡材料 3

  王現(xiàn)平,望海餐飲廚師。是一位憨厚、實(shí)在的年輕小伙子,今年5月份來(lái)館,6月份被評(píng)為賓館的星級(jí)服務(wù)員。

  這與他勤奮好學(xué),手藝出眾是分不開的。

  他從五臺(tái)縣茹村鄉(xiāng)來(lái)到五峰,原來(lái)就積累了一定的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn),來(lái)到這里,他深深感到:五臺(tái)山到處都是寶。本地土菜資源豐富、價(jià)格低廉,尤其是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,F(xiàn)代的消費(fèi)者,大都是追求純綠色食品,只要是山珍野味、土生土長(zhǎng)的山村野菜即是他們的口中美味。王現(xiàn)平利用業(yè)余時(shí)間,到附近山上觀察,田地里觀看,心中有了個(gè)想法:把本地野菜經(jīng)過精工細(xì)作,就是客人所喜歡的美味?稍诩庸ど弦麓蠊Ψ,尤其是不能破壞其富含的營(yíng)養(yǎng)成分。于是他查資料,翻菜譜,潛心研究并付諸實(shí)踐。經(jīng)過一段時(shí)間的琢磨,他做出的“臺(tái)蘑根根香”色澤好,味道純,深受客人喜歡。

  他做出的綠豆南瓜,清涼去火,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,很上檔次,適宜清淡口味客人享用。

  王現(xiàn)平是一位好員工。在日常工作中,在干好本職工作之余,還耐心幫助新來(lái)的員工,與他們共同學(xué)習(xí),共同提高,把自己掌握的餐飲知識(shí)無(wú)私地傳給新員工。遇上客人多時(shí),他總是主動(dòng)請(qǐng)纓,自覺服務(wù)客人,為領(lǐng)導(dǎo)分憂,從不計(jì)較個(gè)人得失。

  榮譽(yù)總是青睞上進(jìn)的人。王現(xiàn)平光榮地被評(píng)為6月份星級(jí)服務(wù)員。

  十幾年來(lái),他仁勞任怨,以館為家。閆將軍是五臺(tái)縣陳家莊鄉(xiāng)柏蘭村人,1995年5月,他滿懷對(duì)五峰賓館的憧憬毅然離開了原工作單位,選擇了五峰。從此,他的人生坐標(biāo)定位于五峰賓館,他與賓館同呼吸,共命運(yùn)。

  初來(lái)時(shí),賓館規(guī)模不大,一切工作處在摸索中。然而,對(duì)于閆將軍而言,他只有一個(gè)信念:梅花香自苦寒來(lái)。他堅(jiān)信,有李總的`運(yùn)籌帷幄,有廣大員工的齊心協(xié)力,賓館一定會(huì)蒸蒸日上,蓬勃發(fā)展。作為一名五峰的員工,自己決不能朝三暮四,身在曹營(yíng)心在漢,而要定下心來(lái),把領(lǐng)導(dǎo)交給的工作干好,干出成績(jī),才能為賓館分憂排難。本著這種想法,在工作中不管大事小事,只要是賓館的事,他力爭(zhēng)干到最好。由于他的不懈努力與執(zhí)著追求,來(lái)館第一年就被評(píng)為年度先進(jìn)工作者。緊接著他以“沒有最好,只有更好”嚴(yán)格要求自己,無(wú)論在哪個(gè)崗位工作,總是吃苦在前,不貪圖個(gè)人享樂。1998年被評(píng)為年度先進(jìn)工作者,不僅如此,其間,還曾多次評(píng)優(yōu)。

  由于他工作出色,在幾年的不懈努力下,積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。20xx年至20xx年,他被安排到五峰賓館駐大同辦事處工作。他和他的同事們對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,每年都出色完成任務(wù),多次受到賓館的嘉獎(jiǎng)和鼓勵(lì)?伤鳛橐幻芾碚撸睦锸冀K想著賓館效益,肩上擔(dān)著領(lǐng)導(dǎo)交給的重?fù)?dān),每天都是早起晚睡操勞。他生病了,李董事長(zhǎng)派車派人帶了1萬(wàn)元現(xiàn)金把他送到山大二院,由于醫(yī)療費(fèi)充足,治療及時(shí),他很快康復(fù)了。為了不讓他有顧慮,賓館將其全部醫(yī)療費(fèi)用如數(shù)報(bào)銷。1996年又給他辦了農(nóng)轉(zhuǎn)非和醫(yī)療保險(xiǎn)。從此之后,他更是一心一意投入工作,以館為家,時(shí)時(shí)從賓館利益出發(fā),工作起來(lái)不怕苦,不怕累,堅(jiān)持到最后。20xx年至20xx年,曾任賓館預(yù)定部經(jīng)理、安保部經(jīng)理;20xx年被選樹為賓館員工學(xué)習(xí)的榜樣;20xx年至20xx年間,又任賓館夜班經(jīng)理。他說(shuō):夜間值班,腿要勤,頭腦要清,巡查必須到位,不能放過一個(gè)可疑點(diǎn),值夜班2年來(lái),在賓館的每一處都留下了他厚重的腳印。

  20xx年,閆將軍又被任命為賓館副總經(jīng)理,F(xiàn)任一部客房經(jīng)理,在新的崗位上,他更是任勞任怨,以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)重新定位自己,接受著新的挑戰(zhàn)。今年6月份為被評(píng)為賓館優(yōu)秀經(jīng)理,為賓館工作帶了好頭,樹了榜樣。

  廚師先進(jìn)事跡材料 4

  五峰賓館的門童,個(gè)個(gè)都是年輕、充滿活力朝氣的小伙子,孫現(xiàn)榮就是其中的一員。

  他是五臺(tái)縣溝南鄉(xiāng)人,今年3月份來(lái)館。在來(lái)館的幾個(gè)月里,他的對(duì)客服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效,被評(píng)為賓館7月份星級(jí)服務(wù)員。

  “他是一位工作不知道疲倦,不計(jì)較個(gè)人得失的小伙子。”他的領(lǐng)導(dǎo)安保部經(jīng)理張杰鋒說(shuō)。

  5月13日,入住五峰賓館的客人很多。面對(duì)來(lái)往不斷的客人,孫現(xiàn)榮內(nèi)心充滿欣慰與自豪。

  那天,有的客人早早起床,為的`是到寺院敬上虔誠(chéng)的第一柱香。孫現(xiàn)榮也早早站在門童位置上迎接著客人。很多客人是第一次來(lái)五臺(tái)山,來(lái)到大廳門口總要向門童詢問有關(guān)五臺(tái)山的情況,不論客人提出多少問題,孫現(xiàn)榮總是禮貌而熱情地向客人解答;入住的客車剛停下來(lái),孫現(xiàn)榮總是第一個(gè)走上前,動(dòng)作敏捷地幫客人開車門,在征得客人同意后,熱情地幫客人搬東西,引領(lǐng)客人,把客人送到客房。這樣的工作,一天不知做多少次,可他總是樂此不疲。

  也就是在那一天晚上7點(diǎn)多,孫現(xiàn)榮看到對(duì)面五峰照壁前停下一輛公交車,從車上下來(lái)一個(gè)人,是來(lái)我們賓館的。大約10分鐘過去了,還不見前來(lái),孫現(xiàn)榮想,是不是來(lái)人行動(dòng)不便。于是,他與當(dāng)班的同事打過招呼后,朝來(lái)人奔去。不一會(huì)兒,他攙扶著一位老人來(lái)到大廳前,這位老人是回族人,年近七旬,昨天晚上入住我館。今天,外出旅游返回賓館下車時(shí),不小心扭傷了腳,老人原以為不礙事,不料,一開步,還真是行動(dòng)不了,正當(dāng)他左右為難時(shí),孫現(xiàn)榮來(lái)到跟前,老人高興地不知說(shuō)什么好,孫現(xiàn)滎說(shuō)明來(lái)意,攙著老人來(lái)到大廳前,看到老人上臺(tái)階困難,他蹲下身子,準(zhǔn)備背著老人,可倔強(qiáng)的老人堅(jiān)持自己走,孫現(xiàn)榮又扶著他穿過大廳來(lái)到客房。老人對(duì)小伙子熱情、周到的服務(wù)很感動(dòng)。第二天早上,老人來(lái)到前廳尋找孫現(xiàn)榮,孫現(xiàn)榮不上班,經(jīng)理張杰鋒把孫現(xiàn)榮從宿舍找來(lái),老人拉著孫現(xiàn)榮的手說(shuō):“謝謝,小伙子!”并把早已寫好的手機(jī)號(hào)碼遞給孫現(xiàn)榮,然后說(shuō):“我們要保持聯(lián)系,國(guó)慶節(jié)我再來(lái)五臺(tái)山時(shí),一定入住五峰。”

  廚師先進(jìn)事跡材料 5

  xx,女,漢族,現(xiàn)住xx。xx負(fù)責(zé)人。

  xx飯店創(chuàng)建于20xx年,坐落于xx中心位置,占地面積300平米,員工十名,可同時(shí)承攬婚慶、酒宴大型包桌三十桌。xx成為當(dāng)?shù)仫埖晷袠I(yè)的佼佼者,負(fù)責(zé)人xx有一套獨(dú)到管理經(jīng)驗(yàn)。

  把職業(yè)當(dāng)做事業(yè),做精品員工。鐵棒磨成針,靠得是功夫深。干好工作的前提是要對(duì)工作十分的熱愛。干一行,愛一行,精一行,說(shuō)說(shuō)容易,做起來(lái)卻不那么簡(jiǎn)單。廚師是個(gè)天天圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)的活兒,煙熏火燎、油脂墨膩不說(shuō),起五更、熬半夜,別人下班你上班,還要改變?nèi)梭w生物鐘,調(diào)整好自己的作息時(shí)間。但是作為xx什么樣的苦沒有吃過,什么樣的罪沒有受過?在丈夫xx下崗前自己在家料理家務(wù),自丈夫xx于20xx年xx下崗失業(yè)后,全家失去了經(jīng)濟(jì)來(lái)源,上有老,下有小,負(fù)擔(dān)重,日子過得緊巴巴,從這個(gè)時(shí)候,家里現(xiàn)實(shí)的窘境培養(yǎng)了她不服輸、敢闖敢干的.性格。利用家里房子緊鄰公路的地理優(yōu)勢(shì),和丈夫商量做起了飯店生意,憑著自己的經(jīng)營(yíng)頭腦和誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念,生意十分紅火,日子越過越好,逐步走向了小康。

  要做精品員工,不學(xué)習(xí)不行。為了學(xué)習(xí)精湛的廚師技藝,xx經(jīng)常購(gòu)買有關(guān)書籍,捧著書本練炒菜,僅這幾年用于買

  書的花費(fèi)就有3000元之多,后來(lái)外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)多了,他就購(gòu)買了錄音機(jī),小錄像機(jī),走到哪帶到哪,不但課堂上認(rèn)真聽講,培訓(xùn)回來(lái)還聽錄音看錄像,反復(fù)觀摩老師的高超技藝。幾年下來(lái),她先后參加了宜賓、成都等各種層次的廚師專業(yè)培訓(xùn)班,并且得到了名師的指導(dǎo)和幫助,從而使自己的業(yè)務(wù)技能一天天長(zhǎng)進(jìn),一步步提高,F(xiàn)在她仍然堅(jiān)持每天兩小時(shí)的工余時(shí)間,正在自學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐學(xué)。

  多年來(lái)的艱苦磨煉不但使xx學(xué)會(huì)了把常規(guī)菜肴做優(yōu)、做精、做細(xì),做出了人無(wú)我有,人有我香的好味道,而且搞創(chuàng)新,出新品,創(chuàng)出了天下第一腓、紅燜魚頭、涼拌土雞等等系列菜肴,成為本店的招牌菜,確保了xx龍頭地位。通過多次試驗(yàn),研制出的咸菜加工密方,無(wú)論是味道,還是內(nèi)在口感,都做到了全鎮(zhèn)最優(yōu),深受顧客喜愛。

  廚師先進(jìn)事跡材料 6

  非常榮幸的被評(píng)為20xx年xx店年度標(biāo)兵工作者的稱號(hào),在此,我首先要感謝公司,給與我這個(gè)平臺(tái),讓我有展示自我的空間。其次感謝那些和我一樣在普通工作崗位上默默工作的同事,正是因?yàn)槲覀兇蠹业南嗷f(xié)作,才鑄就了每個(gè)人的不同層次的輝煌,也才培育了巴蜀風(fēng)特有的孕育人才。因此,今天的榮譽(yù)不僅僅是屬于我個(gè)人,更應(yīng)該是屬于我們?cè)谧娜w同事。

  自從進(jìn)入xx店一年半的時(shí)間里,我努力工作,團(tuán)結(jié)同事,互敬互愛。對(duì)于工作方面,我不斷完善自己,對(duì)于廚房的同事們,我虛心教導(dǎo)他們。由于現(xiàn)在的員工流動(dòng)性比較大,很多新來(lái)的同事對(duì)于廚房的事物很多都不懂,不知道從何下手,比如在打荷員工碼味方面,通過我的演示與耐心教導(dǎo),打荷組同事們很快就能上手。還有就是在餐具識(shí)別方面,教他們?cè)鯓右宰羁斓腵方法認(rèn)識(shí)餐具等等。通過這些,我覺得使自己每天的工作很充實(shí)的同時(shí)也做好了作為老員工的帶頭作用。還有就是對(duì)于新來(lái)同事們菜品的教導(dǎo),很多師傅來(lái)到巴蜀風(fēng),對(duì)于菜品的質(zhì)量要求不高,菜品味道很難達(dá)到要求,作為巴蜀風(fēng)的一名老員工,我竭盡所能,做好帶頭作用,提高菜品的同時(shí)也指導(dǎo)了新員工,這樣爭(zhēng)取贏得更多顧客的好評(píng),提高巴蜀風(fēng)菜品質(zhì)量,通過這些,讓新來(lái)的同事們能感受到巴蜀風(fēng)有家一樣的溫暖,感受到家一樣的踏實(shí)。公司以人性化的管理制度,首先為員工考慮。不管在前堂或是在后廚,這樣的管理制度,都能讓我們能保持天天好心情,當(dāng)

  人有了好心情,在工作中就會(huì)有激情,有激情才會(huì)有成績(jī),所以說(shuō)自己能在巴蜀風(fēng)做出這樣的成績(jī),與巴蜀風(fēng)人性化的管理制度是分不開的!

  在xx店工作的一年半時(shí)間里,半年前有幸被提升為爐頭領(lǐng)班,進(jìn)入了廚房的管理階層,最開始自己覺得很茫然,因?yàn)樵谧约旱膹N師生涯中,還沒有經(jīng)歷過管理,有許多的工作都不知道怎么去做,這還多虧了廚師長(zhǎng)和副廚的指導(dǎo)和支持。讓我能很快的認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)爐頭領(lǐng)班在廚房的作用,最為一名廚師,首先要做出優(yōu)質(zhì)的菜品去滿意顧客,優(yōu)質(zhì)的菜品就包含了原料的加工和出菜的速度。經(jīng)過自己對(duì)同事的加強(qiáng)和培訓(xùn),現(xiàn)在得到了很大提高!其次,作為爐頭領(lǐng)班,應(yīng)該起到帶頭和監(jiān)督的作用,不管是廚房爐頭的衛(wèi)生還是員工儀容儀表,在經(jīng)過自己和廚師長(zhǎng)及副廚的帶領(lǐng)和監(jiān)督下,得到了很大改善!作為一名爐頭領(lǐng)班,雖然自己在管理階層的時(shí)間并不長(zhǎng),自己還有很多沒有做好和值得改進(jìn)的地方,但是我相信企業(yè),相信員工,更加相信自己,有能力,有潛力,有毅力去做的更好!我會(huì)在廚師長(zhǎng),店長(zhǎng)的監(jiān)督下,把xx店廚房打造成為一支團(tuán)結(jié),互助,有愛,和諧的戰(zhàn)斗隊(duì)伍!

  在20xx年度標(biāo)兵工作者評(píng)選中我脫穎而出,榮幸的被評(píng)為了標(biāo)兵工作者稱號(hào),我相信這一切,都是我在巴蜀風(fēng)xx店這一年半時(shí)間內(nèi)的努力,得到同事們的認(rèn)可和領(lǐng)導(dǎo)們的認(rèn)同,當(dāng)然這只是給我一次小小的鼓勵(lì),目的是鼓勵(lì)我在今后的工作中要起先進(jìn)工作者的模范帶頭作用,鼓勵(lì)我在今后的工作中更進(jìn)一步努力,更進(jìn)一步加強(qiáng)自我的修身素養(yǎng)。今后我會(huì)把我百分百的精力投入到工作中,以此來(lái)回報(bào)公司及公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持和幫助。

  廚師先進(jìn)事跡材料 7

  在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為公司職工提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為完善公司的后勤保障,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),F(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下。

  一、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。

  食堂員工工作強(qiáng)度大,加班時(shí)間多,且一度因員工離職致使人手緊缺,在這種情況下,我以身作則,盡自己的力量多干一些,以此來(lái)帶動(dòng)其他員工。并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè),要樂于奉獻(xiàn),不怕吃苦。只要付出,就一定會(huì)有回報(bào)。正是在這樣的帶動(dòng)和鼓勵(lì)下,我們挺過了最辛苦的`一段時(shí)間,為公司的大干四季度提供了良好的后勤保障。而經(jīng)過這樣的洗禮,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

  二、質(zhì)量方面:作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的意見,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保公司職工每次都可以嘗到新口味。

  三、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全。

  選擇物美價(jià)廉的食品原材料供應(yīng)渠道;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。

  廚師先進(jìn)事跡材料 8

  走進(jìn)王xx位于山東大廈的工作室,不到十平方米的屋子里擺放了滿滿一屋子作品,之前描述的種種都是王師傅潛心捏制的泥塑。當(dāng)然,這只是王師傅作品中的一小部分。迤邐的自然風(fēng)光、巍峨的古建筑,還有飛禽走獸、民俗風(fēng)情,都奇跡般聚集一室之內(nèi)。當(dāng)我們還沉浸在這奇妙的雕塑世界時(shí),王師傅非常熱情地為我們講解他親手捏制的各色人物?粗@些形象逼真的泥塑,也許只有那些求學(xué)孔子、充滿疑惑與不解的學(xué)生的`面部表情才能表達(dá)我們的心聲,原本的酒店廚師怎么做起了泥塑呢?

  一身廚師制服的王師傅樸實(shí)地笑笑:“我從小就喜歡做手工,特別是喜歡玩泥巴。”“喜歡”,電許這勝過任何理由吧,興趣是最好的老師,不是嗎?

  王師傅1994年進(jìn)入商校學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),1996年畢業(yè)從事廚師職業(yè),在此期間,王師傅從未放棄他所愛好的手工工藝,經(jīng)常參加一些食品雕刻的業(yè)余比賽,愛好與勤奮為他日后從事泥塑奠定了良好的基礎(chǔ),也為他的職業(yè)生涯加重了籌碼。因?yàn)樵谑乘芊矫娴奶厥饧妓嚕鯉煾递p松進(jìn)入了山東新聞大廈工作;貞浧鹪谏綎|新聞大廈的工作經(jīng)歷,王師傅的感激之情溢于言表。他說(shuō),是新聞大廈給他提供了發(fā)展的平臺(tái),使得他有機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己,提升自己。每逢過節(jié),王師傅都有機(jī)會(huì)展示自己的雕刻塑造手藝。王師傅在新聞大廈工作的幾年里,均參與甚至獨(dú)立完成了新聞大廈大堂的雕塑工藝。想必2008年圣誕節(jié)來(lái)過新聞大廈的人都會(huì)對(duì)那個(gè)餅干食塑有深刻印象:精美的小屋,應(yīng)景的圣誕樹,調(diào)皮的孩子……那是王師傅為迎接圣誕節(jié)獨(dú)立完成的食塑,看到的人無(wú)不驚嘆其巧妙的構(gòu)思與精湛的手藝。

  談到從食塑到泥塑的轉(zhuǎn)變時(shí),王師傅說(shuō),這一轉(zhuǎn)變并不突然。作為一個(gè)廚師,一個(gè)偏愛手工制作的廚師,他首先是以水果蘿卜為素材,雕刻精美的食品雕塑,因?yàn)橐恍┐笮脱鐣?huì)活動(dòng)需要場(chǎng)景配合,王師傅也選擇常用的輕便雕塑素材——泡沫為原材料。但是水果蘿卜保質(zhì)期短,只能是一次性的,無(wú)法長(zhǎng)期保存;而泡沫又是污染原料,肯定會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展而被遺棄。當(dāng)時(shí)他也一度陷入迷茫,失去前進(jìn)的方向。當(dāng)時(shí),曾任山東新聞大廈董事長(zhǎng),現(xiàn)任中國(guó)孔子基金會(huì)副理事長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng),季羨林研究所副所長(zhǎng)王大干先生為他指點(diǎn)迷津,撥云見日。泥塑是中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),作為一項(xiàng)民間手工藝應(yīng)該被繼承和發(fā)揚(yáng),而且泥塑的原材料——粘土既便于保存,又是一項(xiàng)無(wú)污染便于獲得的材料,再加上王師傅本身的興趣所在,踏上泥塑之路自然是理所當(dāng)然的事。

  談到眼下有什么打算時(shí),王師傅為我們介紹了他的最新作品。神九飛天成功的喜訊傳來(lái)的同時(shí),王師傅電完成了其神九航天員的泥塑作品。王師傅根據(jù)三位航天員的經(jīng)歷,細(xì)心揣摩其心態(tài),其捏制的每位航天員的表情及動(dòng)作都極其到位,生動(dòng)地展現(xiàn)了中國(guó)新時(shí)代航天員的姿態(tài)。王師傅還表示,泥塑是山東的一大特色,為此他正在準(zhǔn)備代表濟(jì)南文化,象征泉城特色的泥塑京劇人物獻(xiàn)禮十藝節(jié),讓人們更多地了解泥塑,了解濟(jì)南文化。

  廚師先進(jìn)事跡材料 9

  對(duì)于大師的稱謂,在同行眼中,王xx當(dāng)之無(wú)愧,從業(yè)30多年,從廚工到廚師長(zhǎng)再到董事長(zhǎng),一手創(chuàng)辦xx新派八珍餐飲有限責(zé)任公司,成為廚師創(chuàng)業(yè)開店的先鋒和典范,之后當(dāng)起美食使者,足跡遍及亞洲、歐洲和非洲,讓純正的中餐理念和美味在遙遠(yuǎn)的非洲津巴布韋和納米比亞等國(guó)家和地區(qū)落地生根。而對(duì)于大師之名,王xx自己卻始終“不敢當(dāng)”,他以烹飪工匠自比,認(rèn)為烹飪藝術(shù)的世界學(xué)無(wú)止境,在傳承中華飲食文化、傳播中餐美食理想的道路上還有許多要做。如今,剛剛完成非洲美食之旅的王xx榮耀歸來(lái),在即將啟程前往下一段美食里程的路上,與我們分享他作為一名烹飪工匠的格局思想與使命。

  以身為例,論一名好廚師的自我修養(yǎng)

  就在前不久在廚師之鄉(xiāng)河南長(zhǎng)垣舉辦的“廚鄉(xiāng)餐飲高峰論壇”上,王xx受邀以“從學(xué)徒工到烹飪藝術(shù)家的涅”為題,以親身經(jīng)歷闡述了歷練為一名好廚師的心路歷程。

  他將從廚多年對(duì)于好廚師的感悟歸納為三點(diǎn)。首先,要守住中國(guó)烹飪的根,中華飲食文化博大精深,綿延千年,正是烹飪行業(yè)得以傳承發(fā)展、繁榮創(chuàng)新的根基,守住傳統(tǒng),守護(hù)文化,也就守住了餐飲人賴以生存和發(fā)展的根。中餐想要在世界范圍內(nèi)得到更廣泛的認(rèn)同,首先是要“根”被認(rèn)同。

  其次,是守住廚藝傳承的道,中國(guó)烹飪技藝歷來(lái)是以師徒間的口傳心授而傳承至今,身正為師,學(xué)高為范,師傅很多時(shí)候傳授的不只有精湛的廚藝,還有多年總結(jié)出來(lái)的為廚為人之道。要對(duì)廚師的稱謂充滿榮譽(yù)感,對(duì)烹飪藝術(shù)存敬畏之心,對(duì)傳道授業(yè)的師傅懷感恩之情。王xx在餐飲圈中雖然早已是名鎮(zhèn)一方的風(fēng)云人物,但他每次提起自己的授業(yè)恩師中國(guó)烹飪大師張汝才,感激之情都溢于言表。

  再次,守住廚師的基本功也必不可少。其中最基礎(chǔ)的便是分檔取料,在王xx學(xué)廚甚至更早的年代,后廚并沒有配菜組,想要成為一名能夠獨(dú)當(dāng)一面的廚師,就要經(jīng)歷分檔取料的歷練。如何只憑借手中的刀鋒和手腕的力道,就能將一整只羊或牛熟練地分解為不同部位,靠的就是扎實(shí)的基本功,還要能根據(jù)不同部位的不同質(zhì)地,恰當(dāng)?shù)剡x用合適的烹調(diào)方法,是滑炒、爆炒還是紅燒,在不使用原料改良劑的情況下,烹制出嫩、韌、香等多層次口感。懂得吊湯和用湯,也是衡量一名好廚師的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。王xx有句口頭禪:“廚師巧用湯,傳統(tǒng)絕技藏!闭f(shuō)的就是湯之于美味、于廚師、于傳承的重要性。一鍋清淡如茶卻鮮美至極的湯,不僅僅是廚師制造美味的心法秘笈,也是對(duì)傳統(tǒng)文化最大的敬意。此外,隨著現(xiàn)代烹飪藝術(shù)概念的發(fā)展和演變,對(duì)廚師創(chuàng)意能力、藝術(shù)鑒賞能力的要求也在不斷提升,缺少構(gòu)圖、色彩學(xué)知識(shí)的菜品,脫離“三點(diǎn)透視”原理的呈現(xiàn)方式,在王xx看來(lái)都是缺乏力量和生命力的。

  王xx用自己的經(jīng)歷和感悟道出,廚藝之路亦如人生之路,沒有捷徑,亦不是一路坦途,唯有經(jīng)歷磨礪和歲月的`洗禮,才能看到最美的彩虹,蛻變?yōu)橐幻嬲膹N者。

  以己之力,守護(hù)大師之名與中餐“工匠精神”

  對(duì)于大師之名和工匠精神,王xx也有頗為深刻的見解。大師與好廚師的差別就在于,前者不僅要有超群的技藝、深厚的積淀、極佳的美食鑒賞力,還要有海納百川、有容乃大的胸懷和格局。美食是國(guó)家文化、藝術(shù)、科學(xué)的具象表現(xiàn),作為美食的締造者,廚師就是烹飪藝術(shù)家,是國(guó)家飲食文化的代言人,所以當(dāng)代廚師要更為廣泛地涉獵各領(lǐng)域知識(shí),更加注重提升烹飪的修養(yǎng)和眼界。

  而一名具有工匠精神的廚者,要對(duì)廚師行業(yè)充滿自信,這背后是真材實(shí)料、真才實(shí)學(xué);要對(duì)食材、對(duì)顧客充滿敬畏,了解顧客的喜好、文化背景,對(duì)每道菜品精益求精,不斷打磨,以自己的方式表現(xiàn)客人之喜好;要對(duì)技藝充滿謙卑之心,博采眾長(zhǎng),融會(huì)貫通,立足本職,深挖細(xì)耕。這些都是“匠人匠心”的內(nèi)涵,也是工匠精神備受推崇的原因。早在上世紀(jì)90年代王xx創(chuàng)立“新八珍”之時(shí),他就不計(jì)成本地要求餐廳出品要達(dá)到國(guó)家食品安全認(rèn)證級(jí)別,這在當(dāng)時(shí)幾乎鮮有餐飲企業(yè)能夠認(rèn)同,更別提做到。而在食品安全被提升到法律高度的今日,他在當(dāng)時(shí)看似不可理喻的堅(jiān)持經(jīng)受到了時(shí)間和市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

  以食為媒,讓中餐文化在世界每個(gè)角落綻放

  2011年,為了讓更多人感受中餐的魅力,讓中華美食的種子在世界更多角落生根發(fā)芽,王xx踏上了傳播中華美食的征程,他把目的地選在了生活條件相對(duì)艱苦、中餐水平較為落后的非洲。在擔(dān)任美食使者期間,王xx不僅帶去了真正的中華美食和中餐烹飪技藝,也用美食在中非人民之間架起了一座文化交流的橋梁。他認(rèn)為,中國(guó)的食文化對(duì)世界有重要影響,只有扎根民族文化,找到中華飲食文化的根,才能將中國(guó)美食科學(xué)地發(fā)揚(yáng)光大。

  在游歷各國(guó)期間,王xx也看到了西方廚師的過人之處和中餐廚師的不足。無(wú)論從專業(yè)程度還是技術(shù)的全面性來(lái)說(shuō),西方廚師都更勝一籌,他們一個(gè)人可以完成從烘焙、煎扒、甜品、調(diào)汁到食與酒搭配的全過程,而很多中餐廚師只觸摸到中華飲食文化的冰山一角,甜品更是中餐一直以來(lái)的短板。

  今年二月農(nóng)歷春節(jié)期間,王xx作為世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國(guó)際中餐名廚專業(yè)委員會(huì)代表,先后在馬德里和巴塞羅那兩個(gè)城市參加了由中國(guó)文化部主辦、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)承辦的歡樂春節(jié)“品味中國(guó)”美食系列活動(dòng),展示中華傳統(tǒng)烹飪技藝,并與當(dāng)?shù)貜N師進(jìn)行廚藝交流。在舉家歡慶的日子,放棄與家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)赴異國(guó)他鄉(xiāng),就是要讓當(dāng)?shù)厥忻耋w驗(yàn)原汁原味的中華美食,通過美食這種表現(xiàn)形式讓西方感受中華文化所承載的價(jià)值理念。

  廚師先進(jìn)事跡材料 10

  “窮人家的孩子早當(dāng)家”,出生在山東德州農(nóng)村的李xx自小就表現(xiàn)出非凡的吃苦精神,割草,喂牛、種地各色農(nóng)活樣樣做得像模像樣。但無(wú)論如何努力,在20世紀(jì)70年代里,農(nóng)家子弟終究無(wú)法改變“面朝黃土背朝天”的命運(yùn)。于是,為了減輕家庭負(fù)擔(dān),尋找一個(gè)好的出路,18歲那年,李xx走向參軍入伍的道路。

  很幸運(yùn),他被召入北京衛(wèi)成區(qū),成為北京空軍司令部的一名子弟兵。一身綠色軍裝,懷著崇高的夢(mèng)想的李xx,為自己能保衛(wèi)首都感到萬(wàn)分慶幸,甚至在夢(mèng)中都見自己駕駛著戰(zhàn)斗機(jī)翱翔在首都北京蔚藍(lán)天空上精神抖擻的樣子。

  但萬(wàn)萬(wàn)沒想到,到司令部報(bào)到時(shí),才知道自己卻被分配到炊事班,成為一名小小的伙夫。最初,他懊喪過,不滿過,但一想起與那么沒有走出農(nóng)村的同齡伙伴們相比,自己又是那么幸運(yùn)。因此,他很快就調(diào)整了心態(tài),進(jìn)入了做軍廚的角色。

  雖然在家什么農(nóng)活都做過,但站在灶臺(tái)前他還是第一次。不要說(shuō)煎炒烹炸,即便簡(jiǎn)單的刀工,他也是一竅不通。不過,農(nóng)家子弟不服輸和吃苦耐勞的精神再次讓他倔犟地挺起胸脯。按李xx自己的話說(shuō),“咱就邊干邊學(xué)”,“恭恭敬敬,謙虛好學(xué),多問老師傅,都求賜教”。幸好,那時(shí)北空司令部廚師班就像一所名廚培訓(xùn)學(xué)校,許多老師傅都是從各地優(yōu)中選優(yōu)、精挑細(xì)選過來(lái)的名廚,有些甚至是特一級(jí)名廚。謙虛好學(xué)的李xx跟著他們?nèi)玺~得水,各種烹飪技能突飛猛進(jìn),很快由一個(gè)名不見經(jīng)傳的小伙夫,成為炊事班的骨干廚師。

  而且這些老師傅們來(lái)自五湖四海,門派紛呈,彼此沒有門派之見,“綜合性很強(qiáng),要求什么都要學(xué),想學(xué)什么都能學(xué)到”。李xx在北空司令部炊事班共13年,13年的錘煉為他的廚藝打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  后來(lái),年輕有為的他很榮幸地被選拔進(jìn)北空廚師訓(xùn)練隊(duì)。這里的世界讓他更是大開眼界。因?yàn)閬?lái)這里上課的老師,都是響當(dāng)當(dāng)?shù)奶┒芳?jí)“國(guó)寶”名廚,如王義均(中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)顧問),艾廣富,等等。這些老先生們謙遜、儒雅、博古,不但可以讓李xx博采眾長(zhǎng),理論和技藝“更上一層樓”,而且還為他打開一扇廣闊的廚界大門。當(dāng)年的老先生們?nèi)缃穸家呀?jīng)退休,在家含飴弄孫,安享晚年,但他們給李xx帶來(lái)的精神財(cái)富仍讓他無(wú)法忘懷,所以,懂得知恩回報(bào)的李xx至今仍與他們保持親密的關(guān)系,只要閑暇,他都會(huì)拜訪老先生們,感懷師恩。

  現(xiàn)在,李xx已從黃亭子賓館行政總廚的位置光榮退休。到今天,他在灶臺(tái)這個(gè)平凡的.崗位上,已經(jīng)歷經(jīng)30多年。這期間所獲得的各種榮譽(yù)不計(jì)其數(shù),如“軍民兩用人才先進(jìn)標(biāo)兵”、“學(xué)雷鋒標(biāo)兵”,等等,中央人民廣播電視臺(tái)和中央電視臺(tái)對(duì)他曾做過多期專題報(bào)道,先進(jìn)事跡被12家報(bào)紙爭(zhēng)相宣傳,甚至上過《人民日?qǐng)?bào)》海外版頭版頭條。而且,他是被北空司令部特批的志愿兵專干典型,軍銜副師級(jí)。

  有誰(shuí)能想到,當(dāng)年的農(nóng)家小伙子能成為今天的軍中大腕名廚?但面對(duì)這些榮譽(yù)和功勛,兩鬢有些斑白的李xx表現(xiàn)得非常恬淡,他說(shuō),自己仍是一名廚師而已。

  不一樣的軍廚故事

  李xx說(shuō),在部隊(duì)做軍廚,累和苦還在其次,壓力更大。只有職業(yè)的特殊性,首先要經(jīng)過層層環(huán)節(jié)的政審,最后能過關(guān)的都是“根正苗紅”,沒有犯罪記錄的。其次,一切行動(dòng)服從指揮。

  壓力最大的地方,在于要滿足不同服務(wù)對(duì)象的需求。因?yàn)檐姀N,尤其像在北空和黃亭子賓館這一類的單位,服務(wù)對(duì)象都是軍隊(duì)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),甚至中央軍委高級(jí)領(lǐng)導(dǎo),一要保障絕對(duì)的安全問題,二要滿足他們口味千差萬(wàn)別的需求。

  這些高級(jí)領(lǐng)導(dǎo),來(lái)自祖國(guó)各地,口味不一,誰(shuí)也不知道他們最愛什么菜,所以,據(jù)李xx說(shuō),許多人一聽說(shuō)首長(zhǎng)要來(lái)了,就膽戰(zhàn)心驚,忐忑不安,生怕飯菜做不好。不過,李xx從來(lái)沒有把這樣的事當(dāng)做挑戰(zhàn),他說(shuō)自己“藝高人膽大”,除了自信外,還有他有著不一樣的隨機(jī)應(yīng)變能力。

  有一年,總政治部的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)北京空軍司令部視察。中午吃飯的時(shí)候,總政的領(lǐng)導(dǎo)看著一桌子飯菜感慨道:“走了一個(gè)地方又一個(gè)地方,就想吃吃老家的面條!鳖I(lǐng)導(dǎo)有需求,就要想法滿足。李xx就通過總政領(lǐng)導(dǎo)的秘書,打聽領(lǐng)導(dǎo)的家鄉(xiāng)、年齡和去過的地方,然后自己就捉摸,研究領(lǐng)導(dǎo)到底會(huì)喜吃什么面。

  后來(lái),根據(jù)以上因素分析,李xx想起來(lái)一種“熗鍋面”,就大膽地精心去做。結(jié)果,面條一端上來(lái),總政領(lǐng)導(dǎo)就喜出望外:“這個(gè)面好啊,多少年沒有吃過了!

  對(duì)后輩小子們的心里話

  做廚師是項(xiàng)苦活,李xx說(shuō),在部隊(duì)做廚師比在地方做廚師更累、更苦。原來(lái),作為軍廚,除了廚師的基本要求要做到,而且普通士兵所要求的也要做到,如內(nèi)務(wù)、軍訓(xùn)等,與普通士兵要求一致。這等于一人肩挑兩副擔(dān)子。

  還好,農(nóng)家子弟出身的李xx對(duì)這些苦和累都視之為浮云。但談起現(xiàn)在的小年輕廚師們,他不禁又感慨萬(wàn)分。他深為這些80后、90后獨(dú)生子女的吃苦精神擔(dān)憂。他說(shuō),現(xiàn)在做廚師比以前要輕便多了,切片機(jī)、切絲機(jī)替代了人工,甚至廚房有些食品都是進(jìn)來(lái)的半成品?墒牵瑥N藝技能也很可能隨之退化。

  再者,新一代年輕廚師的職業(yè)理念也讓李xx無(wú)法理解!昂枚嗄贻p人金錢至上,目光太短淺,進(jìn)了單位都是先問能給多少工資,不像我們那時(shí)候能吃苦,講奉獻(xiàn)。其實(shí),你應(yīng)該首先想想自己能為企業(yè),老板做出多少成就,然后再談報(bào)酬也不遲!薄芭龅焦べY更高的單位,不管自己的實(shí)力就瘋狂跳槽,這樣一味圍繞著錢轉(zhuǎn),對(duì)自己未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃很不好!

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