ktv工作計劃
光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，是時候抽出時間寫寫計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編幫大家整理的ktv工作計劃，歡迎大家分享。
ktv工作計劃1
KTV營運經理崗位描述
直接上級：娛樂文化廣場總經理
直接下級：各部門部長
工作描述：
1、按公司要求，負責統(tǒng)籌KTV部的各項工作計劃及工作安排；
2、與本開題報告部門和其它部門部長緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃，并確保落實；
3、按公司規(guī)范內容，對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作；
4、對員工進行合理的工作分配，并予以嚴格、細致的監(jiān)督；
5、總結KTV部的工作和成績。
崗位職責要求：
1、以身作則，嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度；
2、按時上、下班，并樹立一個模范榜樣；
3、負責每天KTV部員工的工作安排，并予以嚴格、細致的監(jiān)督；
4、參加公司各項會議活動，充分了解總經理工作安排的意圖；
5、主持召開每日部門例會工作，起到公司意見上傳下達的作用；
6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現和出現的失誤；
7、對表現出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現象進行及時的處理；
8、每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表；
9、關心員工的業(yè)余生活，了解員工的心態(tài)，對出現困難的.員工進行必要的幫助；
KTV營運經理工作流程
上班時間：
12：00—凌晨
11：50—12：00召開部門例會、安排當日工作
13：00—13：30班前檢查
檢查衛(wèi)生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作，包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全，各項設施設備和電腦是否運作正常，了解房態(tài)等。
14：00—17：00與后勤、行政部門進行溝通、協調，解決本部門營運工作所需。
17：40—18：30召開部門例會
主持召開部門例會，宣布對前日工作問題的處理結果。傳達總經理的意見、要求、指令和決定；同時將部門工作人員上交的報告進行匯總，及時將處理結果上報總經理。
19：00—20：00班前檢查
安排當日工作，檢查衛(wèi)生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作，包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全，各項設施設備和電腦是否運作正常，了解房態(tài)等。
20：00—凌晨班中督導
隨時監(jiān)督和巡視本部門工作情況，發(fā)現問題及時糾正，以確保營業(yè)正常和本部門工作處于最佳狀態(tài)；協助和監(jiān)督其它部門的工作，對違章情況進行必要的記錄。
下班前班后事務：檢查部門營業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況；反復檢查確無火災隱患
凌晨—0：30班后檢評
營業(yè)結束后，匯總一天的營業(yè)狀況，召開班后會解決本部門在當天工作中發(fā)生的問題，將處理結果和無法處理的問題記錄在案，于第二天例會中請求總經理處理。
ktv工作計劃2
一．計劃與決策
1、經營預算。
1)預算管理是計劃工作的重點和中心。
經營預算，實際上就是酒店KTV每年經營管理、生產服務、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預算，酒店KTV的各項工作就依此進行運作管理了，酒店KTV的經營管理目標也明確了，各部門的任務也有數了。酒店KTV每年的所有重大經營上的舉措、經營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經營的內容等等所有的，都包含在酒店KTV每年的經營預算里面。
2)酒店KTV經營管理者應該有長遠的規(guī)劃目標。在作酒店KTV經營預算時，首先要做一個三年酒店KTV的滾動預算，立足于中長遠的規(guī)劃，把酒店KTV的經營發(fā)展，放到一個比較大的背景環(huán)境和長遠的發(fā)展過程中來籌劃考慮，而不僅僅是考慮當前和來年。有了三年的中、長遠規(guī)劃基礎，再作酒店KTV來年具體財務經營預算的分析和預測工作。這要求所有數據都比較細致、準確，要便于實施和執(zhí)行。一般來說，每年的八月就開始預算的制作。主要依據以下幾個方面的情況來源：
去年酒店KTV執(zhí)行預算的實際完成情況；
市場對來年市場的預測和分析；
今年內1—7月份的經營管理情況；
政府通貨膨脹的百分比。
3)將背景材料以及酒店KTV來年的總體目標和經營指標提供給幾個主要部門的負責人（或六大總監(jiān)：人事、財務、營銷、、房務、工程）。先由他們制作本部門初步的財務預算，報財務總監(jiān)處整理匯總。這個預算制定下來以后，就要召開店務委員會討論通過，或再報上級部門審批后下發(fā)執(zhí)行。
4)酒店KTV的各項經營管理工作，依據預算來進行。每個月各部門執(zhí)行預算情況如何，都要有報告報到總經理和駐店經理處，如沒有完成預算，要說明是何原因。當然在執(zhí)行過程中，不可能與預算完全一致。但是，必須要有預算，有了預算，酒店KTV從總經理、運轉總經理到各部門經理、各營業(yè)點經理，就要十分重視、關心每季、每月、每天自己部門的生產經營情況。這個預算的分解很細致，涉及到酒店KTV各部門各營業(yè)點，酒店KTV所有水平、服務、管理都在其中。
2、 工作計劃。
工作計劃是執(zhí)行經營預算的具體操作上的戰(zhàn)術行動、實施計劃細則。為了實現酒店KTV經營戰(zhàn)略，在每一項具體安排上，都必須要有可以實施操作的行動計劃，以確保酒店KTV的經營戰(zhàn)略目標有效實現。酒店KTV工作計劃具體有以下內容：
�。�1）年度工作計劃。
酒店KTV各職能部門要根據經營預算，分解制作年度工作計劃�？偨浝砗婉v店經理對各部門擬定的.年度工作計劃，要召集有關方面逐項討論并確定。這此年度工作計劃，有管理計劃、培訓工作計劃、設備設施計劃、安全管理計劃、衛(wèi)生管理計劃、市場營銷工作計劃、年度內酒店KTV擬開展的大型推銷活動安排、餐飲推銷活動計劃、多種經營計劃。上述計劃分三大類，一類是質量管理工作計劃、一類是經營工作計劃、一類是行政工作計劃。年度工作計劃，是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據，有了年度工作計劃，酒店KTV的各項管理就有了
明確的目標和方向。
�。�2）月度工作計劃。
月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質量工作和經營工作的重點。這是總經理和駐店經理根據全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務而制定的工作任務計劃。每月底總經理和駐店經理，要認真思考分析本月的經營、質量、管理工作情況，明確下個月的工作側重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發(fā)各個部門作為指導。
ktv工作計劃3
1、做好內部人員管理.，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發(fā)思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的`薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
6、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。
7、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合.用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
8、加強部門之間協調關系。
9、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.。
10、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
ktv工作計劃4
依據10年中我們所掌握的本店經營狀況及我們在工作中總結出的經驗與不足之處，并根據上級的指示精神而確定的xx年本店經營方針，為了明確xx工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作，現特制定xx年工作計劃如下：
1、制定xx年業(yè)績與策略
2、前的準備工作
3、員工的、與工作
4、創(chuàng)新點
5、成本管控
6、服務品質提升
7、各項的擬定及演練及修正與完善
8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查
9、計劃，做一名合格的ktv經理人
�。ㄒ唬I(yè)績目標與營銷策略
1、一月份中旬制訂出xx本店業(yè)績目標，并細化到每月的業(yè)績目標中，使我們每月的業(yè)績目標明確；營銷策略方面，目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè)，我們面臨著行業(yè)競爭，所以要求我們應有足夠的準備加以應對，首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定群成了當務之急，從起至農歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：
1）、一月日前工招聘完畢，日至日進行的禮儀培訓以及視頻課程培訓；
2）、日培訓上崗進行專職銷售會員卡；
3）、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘；
4）、辦理本店的vip儲值卡可贈送本店會員卡。
5）、進入三月份隨著待客量的下降，我們在做好現場會員卡銷售的同時，還要走出去公關推廣
2、一月份正值寒假返鄉(xiāng)，應看準時機拉攏這批消費群體，本月十日即應開展學生卡活動，將預熱期計算其中，活動越快開始實行越好。
3、戰(zhàn)線應擴大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年！進入三月份過后再利用媒體做一些造勢我覺得非常有必要。可利用調頻廣播、群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁做些低成本的廣告，了解一下兩地市場消費潛力�？梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。
4、進入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付，挑選陽泉市各個行業(yè)的no1！主動出擊與對方洽談，實現互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。
5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。
6、進入針對于學生證歡唱活動可繼續(xù)開展。
7、八、九月份可搞公益活動，（建議協助施華洛或紐約搞一場集體，產效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。）用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。
8、每月日好白班下月的新優(yōu)惠活動，主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣，且能提升晚班人氣，對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。
9、每個法定及特殊前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動，并于例會上提出由所有干部討論，提前做好活動宣傳。
10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的.大規(guī)模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產品調研。根據這些了解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。
�。ǘ┐汗�(jié)前的準備工作
進入二月中旬就是農歷春節(jié)與，一月二十日即開始節(jié)日前夕的準備工作：包括人力儲備、物品安全量制訂、物品、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具調試、大廳及現場布置、節(jié)日期間的訂價策略等準備工作。
�。ㄈ﹩T工的教育培訓、激勵與考核工作
員工培訓方面結合文化教育、心態(tài)教育、工作教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進行一次回訓，將現場入職不滿三個月員工及日常表現存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期為半個月，制定員工培訓計劃與培訓日程表，培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實。并在培訓結束后，對員工進行各方面的考核，考核合格才準予上崗，不合格者拉回重訓。
�。ㄋ模﹦�(chuàng)新點
每月思考出一個對公司有利的新點子，含經營管理、市場營銷、員工激勵、現場改進等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子，并以書面的形式提請上級指示。
�。ㄎ澹┏杀竟芸�
三月份制訂一份詳細的成本管控計劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現場易耗品、發(fā)票、人事、售賣采購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤。
（六）服務品質提升
1、通過培訓教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務意識，并使員工對服務流程得以熟練。于每日工作中加大現場巡查的力度，加強對現場服務流程的監(jiān)督
2、每月評選服務之星，以干部的、員工的選舉、顧客的意見為評選依據，激勵員工在工作中做好服務品質。
3、每一至二月至店外參觀學習，學習后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書面報告及時上報總經理。并在干部上討論，經討論如切實可行，馬上予以實施。
�。ㄆ撸└黜楊A案的演練及修正與完善
現場的各項預案已擬定，但可能存在人員無經驗遇事可能會驚慌失措導致預案不能貫徹落實、及出現的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進行各項預案演練。
1、演練
此項為店內危機管理的重中之重，故應經常進行消防演練。計劃每必須進行一次消防演練，通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負責的任務，并掌握一定的消防知識。
2、系統(tǒng)故障模擬演練
1）、按照預案進行預防，抽查預防事項的執(zhí)行很重要；每周定期抽查一次預防措施的落實情況，并登記。
2）、每兩個月進行一次模擬演練，模擬現場發(fā)生的系統(tǒng)故障導致的現場可能出現的狀況，并及時按預案予以解決。
3、臨檢演練
臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視，故規(guī)定在重大節(jié)日前夕（元旦、春節(jié)）組織進行臨檢演練。管理人員根據以往的經驗并向職能請教，完善檢查。通過檢查項目進行模擬臨檢，考驗干部與員工在出現臨檢狀況的應對。
4、突發(fā)狀況演練
定期進行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。
�。ò耍┬赂杼砑优c系統(tǒng)、硬件的抽查與調試
每月一號、十五號進行現場各包廂音響設備的試音。對部的工作給予及時的監(jiān)督與抽查。
�。ň牛⿲W習計劃
在年初給自己做好學習計劃，規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學習目的、學習內容、學習方法、學習時間、學習成果等。做一名優(yōu)秀的ktv職業(yè)經理人。
ktv工作計劃5
1、18:30到崗與部門部長匯總上個班次出現的問題，今天的工作安排。與白班主管溝通交接工作的落實情況，上個班次交接維修情況了解，未完成的跟進。與各部門主管碰頭協調在本部門工作中出現的問題，及其他部門出現的問題并提出合理的`建議。
2、20:00開部門班前例會，總結部門服務工作中的漏洞，衛(wèi)生存在的問題，對今天工作的安排劃分區(qū)域，強調重點工作，下傳會議內容。員工班前動員，工作激情的激勵。部門員工班前衛(wèi)生清潔期間巡視，督導跟進衛(wèi)生情況，待客包廂服務情況。
3、21:40前所有準備工作及衛(wèi)生工作必須結束，并且開始檢查衛(wèi)生及準備工作（包廂衛(wèi)生情況、臺面?zhèn)淦窋[放、區(qū)域工具的整理擺放、清包車的工具配備、區(qū)域暖瓶水的溫度）衛(wèi)生間兩班次交接后的保持狀況。
4、21：40 -22：10安排員工交替休息。（喝水、抽煙、上洗手間）高峰期前的心態(tài)調整，以飽滿的精神度去熱情服務每位顧客，在此期間先把待客包廂的服務工作跟進。22:10所有人員必須到崗，做好高峰期的迎接服務工作。
5、區(qū)域主管、部長必須要了解自己責任區(qū)域內的客人信息，會員卡的級別，關注贈送物品是否及時配送到位，區(qū)域人員接到包廂待客時必須第一時間為顧客將所需物品送到（盡量一
步到位，避免重復工作）主動服務意識要強。不能被動式服務。酒醉客人包廂外出盡量引導到位，避免客人找不到自己的包廂，洗手間分流引導，避免造成衛(wèi)生間擁堵，衛(wèi)生間責任人，應根據客流大小合理安排巡視時間（客流大時10分鐘左右進一次，客流小時20分鐘左右一次）主管、部長可根據時間段對包廂的消費情況，組織員工針對消費低的包廂進行引導消費，0:00左右與超市溝通準備二次促銷車，為二次促銷做準備。各個消防通道巡檢20分鐘左右一次。 6、0:30督促員工對待客包廂的臺面、地面清潔，1:00安排輪流吃飯。吃飯期間區(qū)域值班人員對待客包廂復檢，避免客人出來叫服，此時間段也是客人上衛(wèi)生間高峰期，衛(wèi)生間的巡檢力度加大，間隔時間縮短，避免酒醉客人嘔吐后進不去人，保持好公共區(qū)域的衛(wèi)生。
7、1:30開始做部門衛(wèi)生，做衛(wèi)生前對待客包廂再次進行臺面、地面的清潔。區(qū)域值班人員對客離包廂必須仔細安檢，并提醒客人帶好自己的隨身物品，客離包廂杯具值班人員第一時間返還洗杯間。
8、3:00對區(qū)域包廂衛(wèi)生完成的進行檢查，存在問題的及時整改。清點記錄客人遺留問題處理并及時上報，做好善后工作。
9、3:40組織人員開始全面衛(wèi)生清潔，各部門協調人員，相互團結，合理分配。
10、4:00全場客離完畢后對所有包廂進行復檢，查看有無安全隱患。工具是否存放到指定位置。
ktv工作計劃6
一、工作時間：10：00—19：00
二、班前工作
1、準備好個人儀容儀表，佩戴工號牌（等同干部工服）。
2、查看營運部交接本（針對于設備維修方面）
3、打卡上班。
4、檢查維修間工具是否正常（維修工具）。
5、檢查維修間設備是否正常（在維修中的設備）。
三、正常工作
1、確認點歌系統(tǒng)主機是否正常。
2、至營運現場干部了解包廂的音響效果。
3、檢查所有包廂的麥克風是否配齊、無線麥克風電池是否夠用�！苯犹幚�
4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標準�！苯犹幚�
5、檢查所有點歌顯示器是否有松動、搖晃情況�！苯犹幚�
6、檢查所有電視機是否有波紋，線路是否正常�！苯犹幚�
7、檢查所有麥克風的線頭是否有松動、線路是否正常。—————————直接處理
8、檢查每個包廂的麥克風音量是否一致、喇叭是否有異常�！苯犹幚�
9、所有相關設備的清潔，線路整理工作。
10、備用麥克風10個（維修好的'）放到前臺。
11、正常麥克風和其它設備維修。
12、根據營運需求現場調音。
13、每天3—5間至包廂填寫意見卡，主詢問音響效果。
14、保證好維修耗材的安全量。
15、保管好維修工具的使用（每周盤點一次）采取責任制，遺失賠償。
16、把當天工作情況詳細記入檔案（工作日志存放于前臺）
四、時間分配。
1、10：00—12：00為檢查時間。
2、12：00—19：00為維修時間。
3、其它空閑時間做設備清潔和線路整理。
五、相關流程
1、設備每天檢查1次。
2、設備每周盤點1次。每周一向公司遞交盤點報表。
3、設備每周測試1次。每周三設備測試（店內1—2名以上干部到場）
4、送回廠家維修的設備和不能使用的設備報備給經理確定
六、注意事項
1、進出包廂的禮貌用語。
2、維修進展等交接工作。
ktv工作計劃7
一、繼續(xù)加強員工的業(yè)務技能培訓，提高員工的綜合素質。
餐飲部的每一位成員都是KTV的形象窗口，不僅整體形象要能經受得住考驗，業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個KTV的管理水平，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈，因此，下半年計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓，培訓方式仍主要是偏向授課與現場模擬，并督導其在工作中學而用之。
同時在每個月底向KTV質檢部上交下一月的培訓計劃，方便KTV質檢部及時給予監(jiān)督指導。
二、多方面提高KTV經濟效益。
進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水平，從而多方面提高KTV的經濟效益。
三、加強員工思想教育。
利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念；
同時激勵員工發(fā)揚團結互助的精神，增強員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作。
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。
如果解決不了的.及時上報KTV領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在KTV受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內部的質檢工作
每日質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請KTV質檢部來本門監(jiān)督指導工作，并主動匯報部門質檢情況，從而不斷提高本門質檢水準。
七、增強監(jiān)督機制和競爭機制，逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面。
20xx年下半年是新的征程，新的起點。我決心一如既往地視KTV的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅信在KTV領導的帶領下，全體員工團結一心，努力工作，我們XXKTV的生意會越來越紅火，XX的明天也會更加輝！
ktv工作計劃8
第一階段： 建立籌建辦公室
1.各職能部門建立
[1]. 財務部
[2]. 采購部
[3]. 工程部
[4]. 營運部
其他部門根據需要逐步完善
第二階段： 工程裝修期
1. 工程規(guī)劃
[1]. 裝修材質
[2]. 包廂格局
[3]. 平面規(guī)劃
[4]. 大、中、小包廂比例
[5]. 沙發(fā)、茶幾、機柜、電視機位置
[6]. 排風、新風、空調、強電、弱電、隔音等要求
2. 功能規(guī)劃
[1]. 超市
[2]. 公區(qū)衛(wèi)生間
[3]. 接待臺、收銀臺、總機
[4]. 水吧
[5]. 計算機機房[6]. 酒水庫物料庫[7]. 辦公室
[8]. 保安室監(jiān)控室 [9]. 更衣室、置衣柜、梳妝臺[10].員工宿舍區(qū) 3. 音響、系統(tǒng)規(guī)劃[1]. 功放、音箱、話筒[2]. 服務鈴[3]. 話筒插座、掛座[4]. 電視機[5]. 音響、網絡布線
第三階段：營運籌建期
期間：從人員應聘到試營業(yè)約三個月時間
第四階段：經營管理期
期間：從試營業(yè)開始[1]. 經營管理
[2]. 日常營運管理：進行嚴格及有效率的管理
[3]. 促銷活動規(guī)劃：依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動
[4]. 建立企業(yè)文化：企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道，均需統(tǒng)一步調，養(yǎng)成習慣
[5]. 建立成本觀念：增加經營績效同時也要降低經營成本，減少物品浪費提升人員效率
[6]. 每周例會：本周業(yè)務檢討并改善管理，制定下周工作重點
ktv工作計劃9
1熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看
2了解包房的數量、類別，確認各類包房方位等
3了解ktv其它配套設施的配置，KTV開業(yè)前。
4了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等)
5設計部門組織機構、確定人員編制
6寫出部門各崗位的.職責說明
7按照KTV的設計要求，確定包房的布置標準
8決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判
9選擇制服的用料和式樣
10選擇KTV包房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、設備被遺漏
11選擇KTV用品及設備
12與KTV供應商聯系，核定交貨日期
13核定員工的工資報酬及福利待遇，制訂開業(yè)前員工培訓計劃
14確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序
15與清潔用品供應商聯系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位，
16制定KTV運轉制度
17落實后勤保障系統(tǒng)，落實員工招聘事宜
18準備一份包房檢查驗收單，以供包房驗收時使用
19實施開業(yè)前員工培訓計劃
20對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審
21核定所有包房的交付、接收日期
22準備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
23與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量，做出確認和修改。
24按清單與工程負責人一起驗收包房，確保每一間房都符合標準
25著手準備包房的第一次清潔工作
26確定開業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單
27開始逐個打掃包房、配備用品.
28對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法
29按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關區(qū)域和項目
30開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域
31經常檢查物資的到位情況
32確保采購物品全部到位
33確保KTV設施、設備運行良好
34 KTV所有培訓工作基本完成
35確保包房符合開業(yè)標準
36落實開業(yè)方案
ktv工作計劃10
樓面部（KTV）
�。ㄒ唬�、樓面部經理崗位職責
直接上司：營運經理
崗位提要：協助營運經理做好管理工作，主管樓層的一切事物處理。
1、認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和高層工作安排，在法律法規(guī)允許的范圍內組織經營活動，保證整個樓面的正常營業(yè)；
2、定期向上級匯報經營管理情況，根據公司的要求適時調整工作計劃和安排，協助上級有計劃的組織經營活動，努力完成公司下達的經營指標，保證樓面取得較好的經濟效益；
3、應酬賓客，及時處理賓客的投訴、吵鬧，若發(fā)現賓客吵鬧事件，第一時間上去勸阻，防止事態(tài)蔓延，把事情處理在萌芽，在工作中盡量用最多的時間與巡房招呼客人，做到運作順利暢通，發(fā)現問題及時處理；
4、經常組織法律常識學習和培訓，不斷提高下屬人員的法制觀念，杜絕吸毒、xxx、賭博、賣淫、xxx等違法行為；
5、經常督促檢查部門落實工作計劃和規(guī)章制度情況，發(fā)現問題應及時糾正，保證各項規(guī)章制度的落實；
6、及時督促檢查買單、收銀、出品狀況，盡量杜絕跑單、飛單的情況，將不正常損耗降至最低限度，防止員工中出現損害公司利益、謀取個人私利的現象。
7、重視抓好樓面的`治安消費工作，及時糾正治安管理和安全防火所存在的問題，杜絕各種不安全隱患，保證樓面的營業(yè)安全；
8、抓好員工隊伍的思想建設，熟悉掌握員工的思想狀況，培訓考核和選拔人才，通過組織員工活動，增強對公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性；
9、檢查主管、服務員的儀容、儀表，檢查管理人員的工作效率和工作態(tài)度，樹立良好的個人形象；
10、主持本部門的班前例會和班后會，做好本部門的管理層人員考勤和監(jiān)督服務員的考勤記錄，全權參與各執(zhí)行公司與本部站的獎罰制度，做到公私分明、不偏不袒、獎罰分明，提高員工的工作積極性和工作效率；
11、跟進本部員工定期培訓工作；
12、定期編排好KTV公主的排房名單，并公平公正落實執(zhí)行。
直接上司：樓面經理
崗位提要：在樓面經理的領導下協助經理管理和監(jiān)督整個樓面的日常工作。
1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準；
2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規(guī)范；
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足；
5、安排好當天的工作計劃，并編排好當天服務員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況；
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷地提高本部門的服務質量，協助經理監(jiān)管好KTV公主每日之工作；
7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。每日收集各種信息，并及時地反映給經理；
8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業(yè)前的一切準備工作；
9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣，做一個優(yōu)秀的員工；
10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄，并交給經理審閱。
直接上司：KTV主管
崗位提要：在KTV主管的直接領導下，為客人提供最優(yōu)質的服務；
具體職責：
1、按時上班，穿著服裝整齊，保持良好的精神面貌；是否帶齊工作當中所需要之用具，如：筆、火機、開瓶器白紙頭、三聯單(不能將現金帶入營業(yè)場所)。
2、準時開例會，接受KTV主管的分房安排；
3、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準備工作；
4、與房間公主密切配合，按照服務程序為客人提供優(yōu)質服務；
5、積極參加部門培訓，不斷加強自身素質和業(yè)務技能；
6、平等待客、以禮待人，滿足客人合理要求；
7、各項服務工作做到迅速、準確，下班前清點房內的用品及設施，并將之擺放在指定位置；
8、服從KTV主管的工作分工，做到先服從后上訴；
9、嚴格遵守《員工手冊》及各項規(guī)章制度。
ktv工作計劃11
依據10年工作總結中我們所掌握的本店經營狀況及我們在工作中總結出的經驗與不足之處，并根據上級的指示精神而確定的xx年本店經營方針，為了明確xx年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作，現特制定xx年工作計劃如下：
一、 工作內容(工作重點)
1、 制定xx年業(yè)績目標與營銷策略
2、 春節(jié)前的準備工作
3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作
4、 創(chuàng)新點
5、 成本管控
6、 服務品質提升
7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善
8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查
9、 學習計劃，做一名合格的KTV經理人
二、 工作方法與時間
(一)業(yè)績目標與營銷策略
1、一月份中旬制訂出xx本店業(yè)績目標，并細化到每月的業(yè)績目標中，使我們每月的業(yè)績目標明確;營銷策略方面，目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè)，我們面臨著行業(yè)競爭，所以要求我們應有足夠的準備加以應對，首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客戶群成了當務之急，從元旦起至農歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：
1)、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進行簡單的禮儀培訓以及視頻銷售課程培訓;
2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;
3)、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘;
4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。
5)、進入三月份隨著待客量的下降，我們在做好現場會員卡銷售的同時，還要走出去公關推廣，
2、一月份正值學生寒假返鄉(xiāng)，應看準時機拉攏這批消費群體，本月十日即應開展學生卡活動，將預熱期計算其中，活動越快開始實行越好。
3、戰(zhàn)線應擴大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要�？衫谜{頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告，了解一下兩地市場消費潛力�？梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。
4、進入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付，挑選陽泉市各個行業(yè)的NO1!主動出擊與對方洽談合作，實現互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。
5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。
6、進入暑期針對于學生證歡唱活動可繼續(xù)開展。
7、八、九月份可搞公益活動，(建議協助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產生的'社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。
8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動，主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣，且能提升晚班人氣，對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。
9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動，并于例會上提出由所有干部討論，提前做好活動宣傳。
10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產品調研。根據這些了解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。
(二)春節(jié)前的準備工作
進入二月中旬就是農歷春節(jié)與情人節(jié)，一月二十日即開始節(jié)日前夕的準備工作：包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具調試、大廳及現場布置、節(jié)日期間的訂價策略等準備工作。
(三)員工的教育培訓、激勵與考核工作
員工培訓方面結合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進行一次回訓，將現場入職不滿三個月員工及日常表現存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期為半個月，制定員工培訓計劃與培訓日程表，培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實。并在培訓結束后，對員工進行各方面的綜合考核，考核合格才準予上崗，不合格者拉回重訓。
(四)創(chuàng)新點
每月思考出一個對公司有利的新點子，含經營管理、市場營銷、員工激勵、現場改進等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子，并以書面報告的形式提請上級指示。
(五)成本管控
三月份制訂一份詳細的成本管控計劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤。
(六)服務品質提升
1、通過培訓教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務意識，并使員工對服務流程得以熟練。于每日工作中加大現場巡查的力度，加強對現場服務流程的監(jiān)督，
2、每月評選服務之星，以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據，激勵員工在工作中做好服務品質。
3、每一至二月至店外參觀學習，學習后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書面報告及時上報總經理。并在干部會議上討論，經討論如切實可行，馬上予以實施。
(七)各項預案的演練及修正與完善
現場的各項預案已擬定，但可能存在人員無實踐經驗遇事可能會驚慌失措導致預案內容不能貫徹落實、及出現的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進行各項預案演練。
1、消防演練
此項為店內危機管理的重中之重，故應經常進行消防演練。計劃每季度必須進行一次消防演練，通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負責的任務，并掌握一定的消防知識。
2、系統(tǒng)故障模擬演練
1)、按照預案進行預防，抽查預防事項的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預防措施的落實情況，并登記。
2)、每兩個月進行一次模擬演練，模擬現場發(fā)生的系統(tǒng)故障導致的現場可能出現的狀況，并及時按預案予以解決。
3、臨檢演練
臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視，故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進行臨檢演練。管理人員根據以往的經驗并向行政職能部門請教，完善檢查項目。通過檢查項目進行模擬臨檢，考驗干部與員工在出現臨檢狀況的應對。
4、突發(fā)狀況演練
定期進行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。
(八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調試
每月一號、十五號進行現場各包廂音響設備的試音。對工程部的工作給予及時的監(jiān)督與抽查。
(九)學習計劃
在年初給自己做好學習計劃，規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學習目的、學習內容、學習方法、學習時間、學習成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經理人。
ktv工作計劃12
KTV樓面領班工作職責
1.按照公司規(guī)定的儀容儀表著裝，準時上下班。
2.熟悉并掌握KTV房間的一切運作。
3.監(jiān)督檢查服務員在服務過程中的作業(yè)程序、服務態(tài)度、禮貌禮節(jié)是否符合標準。
4.對本部門設施設備全面檢查是否符合使用要求。發(fā)現問題及時上報相關部門處理。
5.檢查KTV房間及使用器具衛(wèi)生是否達標，并做及時清理維護。
6.準時參加18:15分部門管理集會，并參加18:30分的班前例會。協助并且聽取上級的工作安排，同時認真執(zhí)行。
7.補充營業(yè)所需物品，落實當天自己負責轄區(qū)的.工作。督導工作中的過失并及時改正。
8.做到以身作則，徹底執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。
9.輔助上級對新員工業(yè)務培訓。
10.與工作相關部門保持良好溝通的合作關系，化解員工之間的矛盾。處理好下屬、同事、客人的關系，了解員工的思想狀況
11.處理客人簡單投訴，解決不了問題必須及時上報處理。
12.做好工作交接，對工作中所有存在及發(fā)生的問題做詳細登記，每周上交工作筆記。
13.營業(yè)結束后，檢查水、電、門是否關閉。是否有火種遺留。
14.在工作中實事求是，對下屬獎勤罰懶，同時做到公平公正。
15.配合上級對本部門使用物品進行盤點登記。
16.時刻準備著，以最佳精神狀態(tài)投入到工作中。以愉悅的心情，完成接待和上級安排的工作。
ktv工作計劃13
1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責本部門員工考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計劃，并編排好當天服務員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。
7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的'矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經理。
8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業(yè)前的一切準備工作。
9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣，做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱。
KTV主管工作流程
1、 6：30-7：00開例會，通報昨天各部門營業(yè)狀況，將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理，檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況，房間設施的保養(yǎng)、運作是否正常，如有問題應及時解決與其它部門負責人員及時聯系處理。
2、 7：00-8：00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀、違規(guī)事件，并進行處理、糾正，與各區(qū)域部門負責人交談工作了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應情況及記錄登報。
3、 8：00-10：00迎接客人的光臨，處理客人消費過程的需求，巡查區(qū)域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，并做好招呼，按情況不同給予服務接待及優(yōu)惠政策。
4、 10：00-12：00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài)，廳房衛(wèi)生清潔狀況，各部門服務配合。
ktv工作計劃14
我于20xx年4月接到省分行的調令，調任支行經理。在支行8個月的工作中，我勤奮努力，注重創(chuàng)新，在自身業(yè)務水平得到了不斷提高的同時，于思想意識方面也取得了不小的進步�，F將我本人在20xx年三個的工作情況如下：
20xx年二季度我在支行行長和各條線同事的關心指導下，用較短的熟悉了新的工作。在工作中，我能夠認真學習各項金融法律法規(guī)，積極參加行里組織的各種學習，不斷提高自己的理論素質和業(yè)務技能。20xx年3月至6月，我參加了北京金融培訓中心舉辦的afp（金融理財師）資格認證培訓，取得參加afp認證資格，并于20xx年7月順利通過了afp認證考試。通過這次全方位的培訓和學習，使我深刻意識到自身崗位的重要性和業(yè)務發(fā)展的緊迫感。
在工作中，我把所學到的理論知識和所遇到的實際問題相結合，勇于探索新理論、新問題，創(chuàng)造性的開展工作。到了新的崗位，自己的工作經驗、營銷技能和其他的客戶經理相比有一定的差距。且到了新的工作環(huán)境，對行內業(yè)務往來頻繁的對私對公客戶都比較陌生，加之支行的大部分存量客戶已劃分到其他客戶經理名下。要開展工作，就必須先增加客戶群體。到任新崗位后，我始終做到“勤動口、勤動手、勤動腦”以贏得客戶對我行業(yè)務的支持，加大自身客戶群體。在較短的時間內，我通過自身的優(yōu)質服務和理財知識的專業(yè)性，成功營銷了支行的優(yōu)質客戶，提高了客戶對的貢獻度和忠誠度。
擔任經理以來，我深刻和感觸到了該崗位的使命和職責。經理是我們xx銀行對公眾服務的一張名片，是客戶和銀行聯系的樞紐，在與客戶交往中表現出的交際風度及言談舉止，著我行的形象。我深知客戶經理的一言一行在時間受到客戶的關注，因此要求其綜合素質必須相當的高。從我第一天到任新崗位，從開始時的不適應到現在的能很好地融入到這個工作中，心態(tài)上也發(fā)生了很大的轉變。剛開始時，我覺得客戶經理工作很累、很煩鎖，責任相對比較重大。但是，慢慢的，我變得成熟起來，我開始明白這就是工作。
每天對不同的客戶進行日常維護，熱情、耐心地為客戶答疑解惑就是我的工作，為客戶制訂理財計劃和讓客戶的資產得到增值就是我的工作范圍，當我明確了目的，有了工作目標和重點以后，工作對于我來說，一切都變得清晰、明朗了起來。當客戶坐在我的面前我不再心虛或緊張，我已經可以用非常輕松的'姿態(tài)和親切的微笑來從容面對。如今客戶提出的問題和疑惑我都能夠快速、清晰的向客戶傳達他們所想了解的信息，都能與大部分客戶進行良好的溝通并取得很好的效果，從而贏得了客戶對我工作的普遍認同。同時，在和不同客戶的接觸中，也使我自身的溝通能力和營銷技巧得到了很大的提高。
存在的主要問題：
一、金融專業(yè)知識有待進一步加強。面對如今市場經濟的多樣性，銀行理財成為越來越多客戶的需求，能給我行優(yōu)質客戶提供專業(yè)的金融信息和理財產品，這就需要提高自身的學習能力和學習主動性，及時掌握最新的財經信息和準確分析未來的經濟走勢，以提高自身金融專業(yè)知識水平；
二、針對不同的客戶，還應朝細致精準化管理方面進行加強。對現有的客戶資源，深挖細刨，根據不同客戶的需求和實際情況，做精準化營銷，提高支行中間業(yè)務收入；
三、進一步克服年輕氣躁，做到腳踏實地，提高工作主動性，不怕多做事，不怕做小事，在點滴中完善提高自己，決不能因為取得一點小成績而沾沾自喜，驕傲自大，而要保持清醒的頭腦，與時俱進，創(chuàng)造出更大的輝煌；總結過去，是為了吸取經驗、完善不足。展望來年，我將會更有信心、更加努力、積極進取、精益求精地完成好今后的工作，以爭為我行來年個金條線的發(fā)展做出自己更大的貢獻。
ktv工作計劃15
一、廳面現場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在高峰期的.時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放放齊、無傾斜。
7、建立收費制度，減少顧客投訴幾率，顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，所有人員對收費的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為服務人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，請保留此標記員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識ktv行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和.解，在日常服務意識上形成了一致。
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