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旅游管理專業(yè)調(diào)查報(bào)告
關(guān)于黔南師院11級(jí)旅游管理專業(yè)赴湖南專業(yè)調(diào)查報(bào)告--赴湖南作為游客和導(dǎo)游及專業(yè)人員的考察
學(xué)院系：黔南民族師范學(xué)院歷史系
班 級(jí)：2011級(jí)旅游本科班
姓 名：張杰
學(xué) 號(hào)：1103045153
制作時(shí)間：2014年4月26日星期六
一、調(diào)查背景
作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，對(duì)于旅游資源的考察和好的旅游景區(qū)的經(jīng)營模式還有導(dǎo)游等一些列相關(guān)的了解作實(shí)地學(xué)習(xí)和考察是在大學(xué)學(xué)習(xí)期間的必修課程。而黔南師院坐落于貴州省都勻市這樣的一座落后的縣級(jí)旅游城市，都勻在旅游基礎(chǔ)設(shè)施和各方面的建設(shè)都尤為落后，根本不足也滿足我院旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)要求。而對(duì)于我學(xué)院最臨近的省份湖南的旅游資源和旅游資源開發(fā)及經(jīng)營狀況都在全國名列前茅，加之考慮到完全自費(fèi)的專業(yè)調(diào)查，在節(jié)約經(jīng)濟(jì)和為更大限度的滿足專業(yè)學(xué)習(xí)的要求之下，赴湖南旅游管理專業(yè)調(diào)查勢(shì)在必行。
二、調(diào)查地點(diǎn)
湖南長沙、湖南張家界
三、調(diào)查方式
實(shí)地考察、導(dǎo)游實(shí)地講解、老師實(shí)地講解
四、調(diào)查目的
旅游管理專業(yè)作為一門知識(shí)加技能的應(yīng)用性學(xué)科，在行業(yè)的吃、住、行、游、購、悅應(yīng)用上參雜著社會(huì)上的人、事、物各方面形形色色的廣闊知識(shí)。 作為一位旅游管理專業(yè)的學(xué)生，要想學(xué)好專業(yè)知識(shí)并更好的運(yùn)用于實(shí)際的職業(yè)和操作中，足夠的操作實(shí)習(xí)和廣闊的視野見識(shí)是對(duì)在校專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的詮釋和學(xué)習(xí)的其中一部分。本次赴湖南專業(yè)調(diào)查的目的就在于從旅游管理專業(yè)實(shí)際需要出發(fā)把旅游管理專業(yè)學(xué)生當(dāng)做一位旅游行業(yè)人，以行業(yè)的眼光對(duì)湖南旅游業(yè)的發(fā)展和旅游資源開發(fā)等方面作全面的調(diào)查和學(xué)習(xí)。
五、調(diào)查內(nèi)容
�。ㄒ唬┚皡^(qū)概況
1、橘子洲
橘子洲又稱橘洲、水陸洲，它位于長沙市區(qū)對(duì)面的湘江江心，是湘江下游眾多沖積沙洲之一，也是世界上最大的內(nèi)陸洲。橘洲，西望岳麓山，東臨長沙城，四面環(huán)水，綿延數(shù)十里，狹處橫約40米，寬處橫約140米，形狀是一個(gè)長島，是長沙重要名勝之一。 國家AAAAA（5A）級(jí)旅游景區(qū)和國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。橘子洲介名山城市間，浮裊裊凌波上，被譽(yù)為“中國第一洲”。
2、岳麓山
岳麓山位于國家AAAAA（5A）級(jí)旅游景區(qū)岳麓山-橘子洲旅游景區(qū)內(nèi)，是國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，海撥300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中國四大賞楓勝地之一。位于古城長沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然動(dòng)植物以及文化古跡、近代名人墓葬、革命紀(jì)念遺址等組成，為城市山岳型風(fēng)景名勝區(qū)。已開放的景區(qū)有麓山景區(qū)、橘子洲景區(qū)。其中麓山景區(qū)系核心景區(qū)，景區(qū)內(nèi)有岳麓書院、愛晚亭、麓山寺、云麓宮、新民學(xué)會(huì)舊址景點(diǎn)等。
3、湖南第一師范
第一師范前身，是南宋著名理學(xué)家張拭創(chuàng)辦的城南書院，有近千年的歷史文化淵源。1903年改為湖南師范館，數(shù)易其名，師范教育史也有90多年了。該校校舍十分壯觀，始建于1912年，但被1938年的“文夕大火”毀滅。其后歷經(jīng)劫難，直到1954年才遷回，1968年經(jīng)黨中央、國務(wù)院特準(zhǔn)，按原貌復(fù)建。歷史上不少仁人志士就讀或講學(xué)于此，如湘中大儒曾國藩，民主革命家黃興，老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家毛澤東、何叔衡、蔡和森、任弼時(shí)、徐特立、李維漢、蕭三等，也曾在這里學(xué)習(xí)或工作過。解放后，毛澤東同志對(duì)他的朋友說：“一師是個(gè)好學(xué)�！薄�1950年12月親筆題寫“要做人民的先生，先做人民的學(xué)生”，并來電慰勉師生“為人民文教工作服務(wù)”。徐特立同時(shí)題寫“實(shí)事求是，不自以為是”，以作校風(fēng)。郭沫若、李維漢也曾先后為紀(jì)念館題寫匾牌。 湖南省第一師范學(xué)校于1972年被列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，1978年被定為國家首批重點(diǎn)師范學(xué)校，1995年起又作為省市愛國主義教育基地向社會(huì)開放。
4、張家界簡介：
張家界市位于湖南省西北部，地處云貴高原隆起與洞庭湖沉降區(qū)結(jié)合部，介于東經(jīng)109度40分至111度20分、北緯28度52分至29度48分之間，東接石門、桃源縣，南鄰沅陵縣，北抵湖北省的鶴峰、宣恩縣。市界東西最長167公里，南北最寬96公里。全市總面積9653平方公里，占全省面積的4.5%。張家界市的地層復(fù)雜多樣，造化了當(dāng)?shù)氐奶厣坝^。
5、黃龍洞
黃龍洞（索溪）從水繞四門以下，至黃龍洞一段溪水，就是著名的索溪。據(jù)縣志記載，因官軍討伐向王天子起義而得名索，古稱索水。(m.panasonaic.com)索溪匯集武陵源八百條溪澗之水，然后注入婁水，并入澧水。當(dāng)代一位叫蘇葉的女作家，為索溪之美所激動(dòng)，竟然表示“來生甘作石，嫁與索溪水”，下輩子要作索溪的妻子。
黃龍洞現(xiàn)已探明的洞底面積約10萬平方米，全長7640米，垂直高度140米，內(nèi)分兩層旱洞兩層水洞，有1庫、2河、3潭、4瀑、13個(gè)廳、98廊以及上千個(gè)白玉池，上萬座鐘乳石峰。整個(gè)大洞猶如一株古木，錯(cuò)節(jié)盤根，散發(fā)開來，洞中有洞，天外有天，山重水復(fù)，峰回路轉(zhuǎn)，由天生灰質(zhì)溶液凝聚而成的洞穴景觀琳瑯滿目、美不勝收、無所不奇、無所不有
6、袁家界
袁家界位于張家界國家森林公園北面砂刀溝北麓，是一方山臺(tái)地。背依巖峰山巒，面臨幽谷群峰，自東向西延伸。主要景點(diǎn)有后花園、迷魂臺(tái)、天下第一橋等。
7、天子山景區(qū)
天子山原名青巖山，因古代土家族領(lǐng)袖向大坤率領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民起義自稱“天子”而得名，武陵源的四大景區(qū)之一。它東起天子閣，西至將軍巖，南接張家界國家森林公園，綿延盤繞近四十公里，總面積近百平方公里，至高點(diǎn)天子峰海拔1262.5米，最低海拔534米。因宋代土家族領(lǐng)袖向大坤在此率眾起義，自稱“天王”，后來殉難于此，故名天子山，更有“峰林之王”的美稱。天子山年平均氣溫12℃，年降雨量1800毫米，無霜期240天，冰凍期60——80天左右，為臺(tái)地地貌類型。
�。ǘ┱{(diào)查情況
1、導(dǎo)游的基本操作流程和注意事項(xiàng)
a. 根據(jù)與旅行社約定的行程安排，全班48位同學(xué)和兩位老師（劉奧東、蒙文貴）共計(jì)50人組成的旅游考察團(tuán)乘坐火車于2014年4月14日23:30到達(dá)長沙。由張家界國際旅行社地接導(dǎo)游（徐迎春）接團(tuán)。
從接站第一站開始，即認(rèn)團(tuán)、清點(diǎn)人數(shù)核對(duì)行程---上旅游大巴、致歡迎詞、第一站住店。至此開始了真正意義上的考察學(xué)習(xí)，在實(shí)踐和書本上的高度結(jié)合和吻合中，給考察學(xué)習(xí)的同學(xué)們帶來了良好的共鳴和欣慰。
在接下來的三天里由地接導(dǎo)游帶領(lǐng)，游覽了長沙的橘子洲、岳麓山旅游風(fēng)景名勝區(qū)以及張家界國家森林公園的金鞭溪、武陵源、黃龍洞、天子山等風(fēng)景名勝點(diǎn)到十里畫廊為最后一站結(jié)束行程。
b. 在這一路下來，在導(dǎo)游和老師的引領(lǐng)和指導(dǎo)下，各位同學(xué)都把自己作為導(dǎo)游和游客的雙重身份積極參與自助管理和導(dǎo)游服務(wù)工作，在一些列旅游行過程中各位同學(xué)從旅游的吃、住、行、游、購、悅中把書本和實(shí)際緊密聯(lián)系與結(jié)合，對(duì)旅游管理培養(yǎng)未來旅游業(yè)人才得到了很好的詮釋。
2、觀察旅游開發(fā)的現(xiàn)狀，旅游開發(fā)中好的經(jīng)驗(yàn)以及存在的問題。
a.現(xiàn)狀：湖南省作為國內(nèi)最大的內(nèi)地交通樞紐，以特定的二級(jí)階梯向平原的過度之神奇張家界森林公園為依托的旅游資源開發(fā)，并以長沙革命歷史文化地與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族（土家族為主）為一體打極具吸引力的湖南旅游城市。在國內(nèi)旅游城市中的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和開發(fā)成熟度都是算名列前茅的，在內(nèi)陸城市算是首屈一指。
b. 經(jīng)驗(yàn)：（1）在長沙的岳麓山--橘子洲風(fēng)景名勝區(qū)和張家界金鞭溪、袁家界、黃石寨、十里畫廊等旅游風(fēng)景名勝區(qū)組合的金品旅游路線恰到好處；（2）把旅游資源形象的與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族文化結(jié)合起來，對(duì)少數(shù)民族文化和歷史得以保存和傳承。（3）全民旅游開發(fā)，把景區(qū)內(nèi)少數(shù)民族居民納入旅游資源發(fā)展之中，例如：運(yùn)用專門人員指導(dǎo)和引導(dǎo)景區(qū)內(nèi)居民從事農(nóng)家菜館經(jīng)營、開發(fā)土特產(chǎn)、利用當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力從事最原始的交通工具--滑竿等。（4）在景區(qū)內(nèi)開展旅游購物店，讓游客在旅游過程中，不知不覺中就參與了旅游購物，使其在景區(qū)就可以完成游、購、悅等一些列旅游活動(dòng)。
c. 存在問題：（1）旅游資源在保護(hù)上還存在問題，如在岳麓山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的各觀光水池內(nèi)到處是雜物盒垃圾，岳麓書院到處可以看到游人到此一游的印記。（2）對(duì)黃龍洞這世界級(jí)大溶洞的保護(hù)成在問題，由于過分的追求經(jīng)濟(jì)價(jià)值，有過多的人工開發(fā)改變了洞內(nèi)大部分結(jié)構(gòu)，加之燈光強(qiáng)熱和過多游客進(jìn)入帶來的氧化作用，使得洞內(nèi)的美觀和觀賞價(jià)值大打折扣。（2）景區(qū)內(nèi)外旅游商店和餐館有些過分宰客現(xiàn)象，對(duì)于旅游地的形象會(huì)帶來很大不利影響，需要加強(qiáng)管理。（3）一些指路牌不明顯，很久失修和管理，需加強(qiáng)公共設(shè)施的管理力度。
3、景區(qū)服務(wù)與管理
（1）從進(jìn)景區(qū)站開始每個(gè)景點(diǎn)門口都設(shè)有專門的問詢處，態(tài)度溫和是景區(qū)服務(wù)的第一亮點(diǎn)。（2）利用電子門票和指紋核對(duì)驗(yàn)票方式，有利于游客對(duì)旅游門票的保護(hù)并給環(huán)境帶來保護(hù)作用，但對(duì)于團(tuán)體游客有可能帶來門票混亂，給驗(yàn)票和游客都帶來不便和麻煩。（3）針對(duì)游客投訴處理和求救不夠及時(shí)，由于景區(qū)太大，需增設(shè)景區(qū)服務(wù)店和加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游和游客提示力度。（4）觀景臺(tái)設(shè)計(jì)合理，都在精華景點(diǎn)，且都有防護(hù)欄，但缺少提現(xiàn)指示牌。（5）環(huán)保車都采用天然氣發(fā)動(dòng)機(jī)較為環(huán)保，并把乘車票價(jià)包含在景區(qū)門票里給游客帶來很大程度的便利和避免游客在乘車被當(dāng)?shù)貛煾翟變r(jià)的情況。（6）景區(qū)內(nèi)的餐飲環(huán)境較差，給游客帶來較差映像。
4、旅游市場(chǎng)營銷
�。�1）旅游整合營銷：通過把各旅游資源和人文資源整合在一起，統(tǒng)一于一體的營銷方式，例如張家界森林公園是有金鞭溪、袁家界、黃石寨等組合一體。（2）品牌營銷：張家界國家森林公園通過吸引《阿凡達(dá)》和《西游記》等名片到此拍攝和各界領(lǐng)導(dǎo)和名人到此一游，加大宣傳和塑造，奠定了自己的獨(dú)特前位的高端大氣上檔次的品牌。（3）網(wǎng)絡(luò)營銷 ：我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)中不僅可以隨時(shí)收索到湖南旅游城市狀況，還可以直接網(wǎng)絡(luò)購票等業(yè)務(wù)的處理。 （4）體驗(yàn)營銷：在長沙橘子洲頭有免費(fèi)婚紗拍攝點(diǎn)的建設(shè)，是年輕人的最好婚紗拍攝點(diǎn)，老年人的漫游點(diǎn)，小孩的游樂場(chǎng)。（5） 最后就是全市旅游營銷，在景區(qū)和城市各個(gè)飲食店和超市市場(chǎng)都張貼和使用電子版的旅游廣告，加強(qiáng)旅游營銷氛圍。
六、考察學(xué)習(xí)結(jié)果
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)游模塊
通過這次的考察學(xué)習(xí)，讓作為旅游管理專業(yè)人的我有了對(duì)旅游和導(dǎo)游親身實(shí)地的體會(huì)及了解，讓我在今后的旅游專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)中不在感覺一如空空，將在今后的學(xué)習(xí)中更加注重對(duì)專業(yè)細(xì)節(jié)的重視和補(bǔ)充，也為將來不久更好的進(jìn)入工作崗位作了堅(jiān)實(shí)的鋪墊。
�。ǘ� 旅游開發(fā)的現(xiàn)狀模塊
通過對(duì)湖南各景區(qū)的游覽考察，較為詳細(xì)的了解了湖南旅游業(yè)發(fā)展的先進(jìn)性和優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)利用旅游專業(yè)知識(shí)了解到了其中的不足，利用湖南旅游業(yè)開發(fā)的優(yōu)缺點(diǎn)與貴州旅游的比較，得出了在旅游業(yè)的發(fā)展不僅是單方面的因數(shù)可以促成的，需要天時(shí)、地利、人和中缺一不可以。
�。ㄈ┚皡^(qū)服務(wù)與管理模塊
鑒于在我國旅游業(yè)發(fā)展歷史和條件之下，湖南省各旅游景區(qū)的管理與服務(wù)也算是在內(nèi)地列于靠前，景區(qū)在電子門票和電話通訊等公共設(shè)施上還算較為完善，很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，特別對(duì)于我們旅游發(fā)展較為落后的貴州，對(duì)此這也是我們貴州旅游人、旅游行業(yè)人才的責(zé)任，需在此基礎(chǔ)上加以學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。
�。ㄋ模┞糜问袌�(chǎng)營銷模塊
湖南省在旅游資源的開發(fā)和對(duì)外營銷中使用了旅游品牌營銷、旅游體驗(yàn)營銷、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、旅游整合營銷、旅游互動(dòng)營銷等等的營銷方式，對(duì)旅游實(shí)地景觀和當(dāng)?shù)靥厣�、特產(chǎn)等方面塑造在一起，打開了國內(nèi)外旅游市場(chǎng)，吸引了眾多的游客資源，并使得旅游產(chǎn)業(yè)在湖南省的國民生產(chǎn)總值中站到了舉足輕重的位置。
七、總結(jié)
對(duì)于本次班級(jí)的專業(yè)調(diào)查，是作為旅游管理專業(yè)學(xué)生在大學(xué)三年來正真意義上的一次站在專業(yè)角度以游客和導(dǎo)游及專業(yè)人才的學(xué)習(xí)考察，在這過程中不僅把課本學(xué)習(xí)和實(shí)地導(dǎo)游正真結(jié)合起來的學(xué)習(xí)考察，更多的讓我們開闊了視野，懂得了在導(dǎo)游行業(yè)的業(yè)務(wù)流程，了解了外面的世界。在這次的考察中對(duì)于我們的人生都是邁出了重大一步，讓我們不在沉睡于書本和課堂，將促使我們腳踏實(shí)地的從頭開始履行作為社會(huì)公民一員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。
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