年度工作報(bào)告總結(jié)4篇
年度工作報(bào)告總結(jié)1
我司在劉經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在組織的關(guān)心指導(dǎo)下，按照年初確立的目標(biāo)和任務(wù)，結(jié)合實(shí)際情況，堅(jiān)持拓展老客戶，發(fā)展新客戶，全面推進(jìn)業(yè)務(wù)量，各職員認(rèn)真履行職責(zé)，求真務(wù)實(shí)，團(tuán)結(jié)一致，在人少事多的情況下全方位的開展各項(xiàng)工作，較好的完成了各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)我將今年工作完成情況和明年工作計(jì)劃思路擬報(bào)如下：
一、全年工作完成情況。今年我司除去華譽(yù)銷售額250萬，比去年增長65%，虎丘正步都有很大的增長，并成功拓展了方邦的業(yè)務(wù)。另外業(yè)務(wù)部新增a類客戶兩家，b類客戶兩家，c類客戶四家，相信這些客戶明年一定會(huì)有發(fā)展的空間。辦公室在人員沒有增加的情況下，全力配合業(yè)務(wù)部做好了各個(gè)詢報(bào)價(jià)工作，從報(bào)價(jià)，訂貨，送貨，一系列環(huán)節(jié)都井井有條，并完成了年終歸檔。采購一塊不僅覓得新型產(chǎn)品的供貨商，做好了預(yù)備供貨商的.計(jì)劃，還降低了成本。倉庫美萍軟件已經(jīng)完成了各個(gè)產(chǎn)品的錄入，形成了完備的出入庫體系，自動(dòng)分析結(jié)算體系，實(shí)現(xiàn)庫存零誤差指日可待。
二、存在的困難和難題。辦公室人員少，事情雜，分工不明確，做事有交叉。由于個(gè)別人員的懶惰和拖沓，導(dǎo)致相關(guān)環(huán)節(jié)辦事不順暢，特別是外出采購沒有進(jìn)貨單，單價(jià)不明確，使入庫價(jià)格不準(zhǔn)確或者沒價(jià)格沒法入庫的情況。由于匯款時(shí)間混亂，浪費(fèi)了大量的時(shí)間在去銀行的路上。由于我司的產(chǎn)品多而且重，辦公室經(jīng)常缺少男性，兩個(gè)孱弱的女生實(shí)在無法擔(dān)當(dāng)搬貨的大任，導(dǎo)致員工身心俱疲，沒法保證工作不出一點(diǎn)差錯(cuò)。還有就是個(gè)別閑散人員喜歡夸夸其談，不干實(shí)事，浪費(fèi)資源。業(yè)務(wù)員缺少動(dòng)力，發(fā)展客戶的速度太緩慢。
三、明年的工作思路。始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的道路繼續(xù)服務(wù)好大客戶，發(fā)展小客戶，開發(fā)新客戶。緊盯b類客戶，實(shí)現(xiàn)每月至少拜訪兩次。提高業(yè)務(wù)員的待遇，以增加其積極性。完善詢價(jià)制度，總結(jié)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，提高我們自己的報(bào)價(jià)速度。實(shí)行崗位輪換制，體會(huì)他人做事的艱辛才會(huì)互相理解，促使大家形成合力，創(chuàng)造更好的業(yè)績。制定完整的事業(yè)規(guī)劃，提高服務(wù)水平，加強(qiáng)辦公室的管理，增加客戶滿意度。
各職員要解放思想，實(shí)事求是，敢于擔(dān)當(dāng)，有錯(cuò)就改。為美好的生活而奮斗！
年度工作報(bào)告總結(jié)2
20xx年，某車間在廠部正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力下，認(rèn)真落實(shí)兩個(gè)專項(xiàng)勞動(dòng)競賽活動(dòng)，深入挖掘現(xiàn)場隱患，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，不斷提升隊(duì)伍素質(zhì)，使得車間基礎(chǔ)工作進(jìn)一步夯實(shí)，整體工作質(zhì)量得到顯著提升，年度安全工作總結(jié)報(bào)告。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是兩個(gè)競賽活動(dòng)成效顯著。車間以持續(xù)開展三個(gè)一、安全互查、結(jié)對子、月總結(jié)月評(píng)比等活動(dòng)為依托，注重抓落實(shí)抓細(xì)節(jié)，注重構(gòu)筑交流交臺(tái)，注重規(guī)范體系運(yùn)行，全面提升了班組建設(shè)水平，促進(jìn)了安全生產(chǎn)工作。在廠部兩個(gè)勞動(dòng)競賽的總結(jié)評(píng)比中取得了第一名的好成績。
二是工藝流程進(jìn)一步優(yōu)化。某某系統(tǒng)的成功投用、某某系統(tǒng)的全面優(yōu)化和某某系統(tǒng)流程的梳理等一系列工作的實(shí)施，使得工藝流程進(jìn)一步簡化，員工操作更加方便，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)圓滿完成，現(xiàn)場環(huán)境大為改觀。
三是隊(duì)伍建設(shè)扎實(shí)有效。車間在不斷完善各項(xiàng)激勵(lì)制度的基礎(chǔ)上，持續(xù)開展青年指標(biāo)擂臺(tái)賽，優(yōu)秀員工、安全之星評(píng)比等活動(dòng)，不斷挖潛員工活力，凝聚員工士氣。此外，還建立了白班人員的周學(xué)習(xí)制度，建立了職能人員工作日志制度等措施，有效促進(jìn)了整體隊(duì)伍素質(zhì)的穩(wěn)步提升。一年來，車間各項(xiàng)工作取得的全面發(fā)展和顯著進(jìn)步，得以于廠部的正確領(lǐng)導(dǎo)、更得以于我們?nèi)w員工的不懈努力和支持。在此，我代表車間領(lǐng)導(dǎo)班子向大家表示深切的敬意和衷心的感謝！
回顧剛剛過去的20xx年，我們?nèi)〉昧孙@著成績。但成績只能屬于過去，邁入20xx年的門檻，我們要在提煉總結(jié)的基礎(chǔ)上，汲取05年度在安全生產(chǎn)、班組建設(shè)、流程優(yōu)化等方面一些好的經(jīng)驗(yàn)和做法，不斷改進(jìn)目前我們工作中的薄弱環(huán)節(jié)，不斷攻克我們工作中將會(huì)出現(xiàn)的新問題、新難點(diǎn)。
20xx年，車間將在認(rèn)真貫徹落實(shí)廠部一屆四次職代會(huì)精神的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持以人為本的管理理念，不斷夯實(shí)基礎(chǔ)管理、有效規(guī)范運(yùn)行、持續(xù)改進(jìn)各項(xiàng)工作。具體從以下幾方面做起：
一、深化無傷害班組創(chuàng)建活動(dòng)，切實(shí)做到安全生產(chǎn)。企業(yè)運(yùn)行的基礎(chǔ)和前提是安全生產(chǎn)，一切工作都要以是否確保員工的身體健康和生命安全為出發(fā)點(diǎn)。我們要牢固樹立安全工作只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)的安全理念，以歸零的心態(tài)，不折不扣做好安全工作。車間將以落實(shí)hse體系的有效運(yùn)行為主線，以無傷害班組創(chuàng)建活動(dòng)為載體，以提高安全活動(dòng)質(zhì)量為切入點(diǎn)，來認(rèn)真執(zhí)行安全制度，落實(shí)安全行為，確保安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
首先要將杜絕習(xí)慣性違章，實(shí)現(xiàn)作業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)化作為一項(xiàng)持久的工作來做。要求各工序、班組在深入學(xué)習(xí)體系標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和安全檢查表的基礎(chǔ)上，運(yùn)用工序日檢、班組自檢和崗位互查等有效形式，監(jiān)督、指導(dǎo)安全行為的規(guī)范和各項(xiàng)制度的落實(shí)；要求各班組將兩年來制訂的動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，反復(fù)學(xué)習(xí)、吸收和消化，并在工作實(shí)踐中規(guī)范運(yùn)用，從源頭上杜絕違章，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。
第二要將安全培訓(xùn)與安全活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合，切實(shí)達(dá)到提高員工安全意識(shí)和安全技能的效應(yīng)。要求各班組的安全活動(dòng)的主題要緊緊圍繞《崗位作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《安全檢查表》、《事故案例匯編》和《非正常狀態(tài)下應(yīng)急預(yù)案》的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，要注重實(shí)際效果，做到學(xué)以致用，真正地使員工的安全技能夠滿足目前生產(chǎn)改進(jìn)和企業(yè)發(fā)展的需要。其次要求各班組利用安全活動(dòng)，開展全員性的危險(xiǎn)辨識(shí)，結(jié)合崗位存在的危險(xiǎn)點(diǎn)源的動(dòng)態(tài)性等特點(diǎn)，提高員工隱患辨識(shí)能力，營造主動(dòng)發(fā)現(xiàn)隱患、主動(dòng)治理隱患、主動(dòng)消除隱患的全員參與安全工作的良好氛圍。此外，車間將根據(jù)不同季節(jié)的安全工作特點(diǎn)，開展有針對性的教育活動(dòng)，認(rèn)真落實(shí)好電氣春檢、夏季四防、冬季五防和階段性的壓產(chǎn)檢修等安全工作。
三是持續(xù)做好現(xiàn)場治理工作，不斷改善和優(yōu)化現(xiàn)場作業(yè)環(huán)境。今年我們將利用脫硅機(jī)系統(tǒng)改造的機(jī)會(huì)，對串聯(lián)泵廠房、反應(yīng)泵廠房進(jìn)行重新規(guī)劃布局，針對熱水泵、熱水槽、加熱器比較分散的一系列弊端進(jìn)行有效地改進(jìn)；要求各工序結(jié)合標(biāo)桿崗位的創(chuàng)建活動(dòng)，對各崗位現(xiàn)存在的深層次隱患進(jìn)一步進(jìn)行挖掘和治理以創(chuàng)建標(biāo)桿工序、標(biāo)桿車間為目標(biāo)，不斷優(yōu)化作業(yè)現(xiàn)場，為員工打造安全文明舒心的操作空間。
此外，各工序、班組全力配合脫硅系統(tǒng)的改造改進(jìn)工作，監(jiān)督做好施工單位的安全施工；要加大對勞務(wù)用工和外用工的管理力度，繼續(xù)落實(shí)好師傅的傳、幫、帶工作用和主操連帶考核責(zé)任制度。
二、發(fā)揮科技創(chuàng)新優(yōu)勢，攻克消除生產(chǎn)瓶頸，改進(jìn)生產(chǎn)組織。伴隨某某項(xiàng)目的開工建設(shè)和投用運(yùn)行，我們車間將會(huì)成為氧化鋁生產(chǎn)系統(tǒng)新的瓶頸制約點(diǎn)，各系統(tǒng)都將面臨新的'難點(diǎn)和壓力，針對已經(jīng)存在的和即將出現(xiàn)的難點(diǎn)問題，我們?nèi)w員工應(yīng)該上下擰成一股繩，積極為車間出點(diǎn)子想辦法，充分利用科技創(chuàng)新的優(yōu)勢，共同攻克生產(chǎn)瓶頸，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)能力的全面提高。為此，我們要著重做好以下幾方面的工作：
一是進(jìn)一步優(yōu)化技術(shù)指標(biāo)，促進(jìn)生命共同體的建設(shè)。氧化鋁生產(chǎn)連續(xù)性的特點(diǎn)，決定了我們必須樹立大生產(chǎn)的意識(shí)，樹立與兄弟車間相互協(xié)作的良好意識(shí)，站在生產(chǎn)全局的高度看待問題、分析問題和處理問題。為此我們?nèi)w員工要做好協(xié)調(diào)服從，要精細(xì)作業(yè)，合理調(diào)控各項(xiàng)指標(biāo)，合理安排硅渣外排，密切配合料漿配制工作，做好生命共同體的建設(shè)。
二是針對難點(diǎn)問題，實(shí)施技術(shù)攻關(guān)。首先要對泵浦、管網(wǎng)的泄漏問題作為今年的一個(gè)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，各工序、班組要快速拿出攻關(guān)方案，實(shí)現(xiàn)真正意義的無泄漏車間目標(biāo)。其次要針對如何進(jìn)一步挖掘機(jī)組的潛能，如何延長某大型設(shè)備的使用周期等難點(diǎn)問題展開攻關(guān)，這些工作都需要全體員工的大力支持，共同為優(yōu)化車間的各項(xiàng)工作獻(xiàn)策獻(xiàn)力。
三是持續(xù)改進(jìn)設(shè)備工況。設(shè)備的良好運(yùn)行是生產(chǎn)穩(wěn)定的基礎(chǔ)，我們要把提高設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率作為開拓創(chuàng)新工作的一個(gè)良好支點(diǎn)。今年車間將對某某等設(shè)備實(shí)施改進(jìn)改造，對某設(shè)備進(jìn)行改造合并，同時(shí)要配合外圍做好等槽類的大修工作。
三、不斷完善各項(xiàng)機(jī)制，提升班組建設(shè)管理水平。通過兩年來班組建設(shè)工作開展的持續(xù)深入，班組在企業(yè)整體管理中的地位越來越突出，作用也越來越大，車間在認(rèn)真總結(jié)以往班組建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將充分運(yùn)用員工的智慧，不斷完善各項(xiàng)機(jī)制，將班建工作提升到一個(gè)新的高度。
民-主管理的良好運(yùn)作是做好班建工作的基矗各班組要充分利用民-主生活會(huì)，加強(qiáng)班組員工間的相互溝通交流；要敢于和善于開展批評(píng)與自我批評(píng)，在班組營造一個(gè)敢講話、愿講話、講真話的娘良好氛圍。
其次各班組要針對自身存在的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合車間去年四季度組織的自主管理培訓(xùn)知識(shí)，分析討論擬訂出本年度的自主活動(dòng)攻關(guān)課題，并按照pdca循環(huán)工作法有計(jì)劃、有步驟地開展活動(dòng)，以此提高班組員工分析問題和解決問題的能力，提升班組的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
三是優(yōu)化管理網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化工序職能。車間今年對績效考核方案進(jìn)行了更為科學(xué)、系統(tǒng)的完善和修訂，著重強(qiáng)化了工序、班組的管理職能。要求兩個(gè)工序和兩個(gè)檢修班組，要從制度的完善上約束規(guī)范班組的各項(xiàng)管理工作，針對生產(chǎn)模式改變、設(shè)備的匹配等工作，積極做好相互間的協(xié)作和溝通，形成一個(gè)共同進(jìn)步、相互共勉，良性競爭的運(yùn)行機(jī)制。
四、堅(jiān)持以人為本，持續(xù)改進(jìn)隊(duì)伍建設(shè)工作。從總部到分公司，從分公司到廠部和車間，都十分重視員工隊(duì)伍的建設(shè)工作。兩年來，車間做了大量的探索和嘗試，先后通過建立學(xué)習(xí)制度、推行崗位動(dòng)態(tài)管理機(jī)制等，培養(yǎng)全體員工善于學(xué)習(xí)、樂于學(xué)習(xí)，主動(dòng)提高自身素質(zhì)的良好習(xí)慣。今年，車間將一如既往地積極地采取多種形式和措施為大家創(chuàng)建相應(yīng)的學(xué)習(xí)平臺(tái)，支持并鼓勵(lì)大家立足本職，自學(xué)成才。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是堅(jiān)持落實(shí)清理檢修班組的周學(xué)習(xí)制度，對清理檢修班組定期進(jìn)行測試，要求測試成績納入班組績效考核。
二是根據(jù)生產(chǎn)模式的相應(yīng)變化，有針對地組織員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)。例如脫硅系統(tǒng)投用前的培訓(xùn)學(xué)習(xí)、渣漿泵高壓變頻系統(tǒng)操作與檢修的培訓(xùn)學(xué)習(xí)等，確保每一名員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能都能滿足企業(yè)發(fā)展變化的需要。
三是進(jìn)一步完善合理化建議制度，為員工提供有效渠道參與車間管理，將員工智慧融入到車間管理工作中，并體現(xiàn)員工的個(gè)人價(jià)值。
四是積極開展勞動(dòng)競賽和技術(shù)比武等多種形式，有效促進(jìn)員工自主學(xué)習(xí)的良好熱情。
五是充分利用各種喜聞樂見的活動(dòng)形式，比如組織知識(shí)競賽、演講比賽等活動(dòng)，做到寓孝于樂，增強(qiáng)員工學(xué)習(xí)興趣。
六是將黨員形象工程、先進(jìn)性教育和隊(duì)伍建設(shè)工作有機(jī)地結(jié)合起來，繼續(xù)開展黨員掛鉤指標(biāo)、黨員示范崗等活動(dòng)，發(fā)揮好黨支部在車間整體工作中的導(dǎo)向和護(hù)航作用。
七是要繼續(xù)發(fā)揮激勵(lì)機(jī)制的作用，開展好標(biāo)桿設(shè)備、|設(shè)備維護(hù)先進(jìn)個(gè)人以及安全之星等評(píng)比活動(dòng)，將業(yè)務(wù)技能突出、工作業(yè)績顯著的員工挖掘出來，顯現(xiàn)標(biāo)桿效應(yīng)，形成車間趕、學(xué)、比、幫、超的和-諧氛圍，使得每一名員工都能在五車間這個(gè)大家庭中得到良好的成長和進(jìn)步。
XX年，對我們車間全體員工來說，又將是一個(gè)新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也是一個(gè)難得的鍛煉機(jī)會(huì)。我相信，在廠部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們?nèi)w上下昂揚(yáng)斗志、凝心聚力，以精細(xì)的態(tài)度，以務(wù)實(shí)的作風(fēng)，用我們的雙手和智慧共同打造車間新的風(fēng)貌，展現(xiàn)車間新的風(fēng)采！
謝謝大家！
年度工作報(bào)告總結(jié)3
鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，忙碌而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面，這就是本月最大的也是20xx年最后一次大型會(huì)議的用餐場景。就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間，在這段時(shí)間里，除進(jìn)行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí)，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作：
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(huì)（在武漢協(xié)助營銷工作時(shí)中斷），每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái)；紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球嘗前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人；安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的'考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善：
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動(dòng)，努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營銷部開展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市廠。
五、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺(tái)人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺(tái)，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶（或者其他飲料）。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí)，從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
年度工作報(bào)告總結(jié)4
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時(shí)的路，在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝！現(xiàn)在我對前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以，我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說：
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、注意形象，前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
四、前臺(tái)英語，一些前臺(tái)英語能力的.具備是對我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時(shí)候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)！
五、以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事！因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足，才有機(jī)會(huì)去改正。對我也有很大的幫助！雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作！
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