服務行業(yè)心得體會
當我們積累了新的體會時,寫一篇心得體會,記錄下來,這樣可以記錄我們的思想活動。怎樣寫好心得體會呢?以下是小編為大家收集的服務行業(yè)心得體會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務行業(yè)心得體會1
你會發(fā)現(xiàn)你花的金錢和你得到的實物不太一致,是因為你購買了社會的服務,付給了服務人員的工薪。
現(xiàn)在分析一下你所感受到的服務的步驟過程和注意事項
1、咨詢培訓:活動會議,游戲,上機培訓,比如,你和她近距離接觸,只隔一個圓三人桌的桌子,她可以一邊說一邊寫,自己有知識有系統(tǒng),展示個你看的材料只需要一張A4的白紙和一只筆,40來分鐘就可以寫滿一整張紙有條有理有系統(tǒng)有主題有計劃;蛘咚枰氖沁h距離的將演,素材是一個投影儀,一快白板,一支油性筆,和一個Powerpoint課件和一臺電腦,和一個麥克風,這種遠距離的當眾講話服務的是幾百個人,難度比較大,也有高中畢業(yè)的人,但一定需要勇氣。但是你要花時間來傾聽,你會發(fā)現(xiàn)他們是有內含,有意識,是精神財富和物質財富都很富足卻有很珍惜時間的人。他們會說我性格很內向,你會意識到她是備過課的,并且平時的話語中體會到她其實不是在和你大話家常,也不是在聊天。臺上一分鐘,臺下十年功。還有微機室里的成本要高,為什么,你要給你的服務聽眾一人一臺電腦,而且要建立局域網(wǎng),在他的電腦上顯示的東西會在你的電腦上面顯示,但這不是電腦視頻錄像,是真人真講,那么你在他講玩以后可以應用他提供的計算機進行實際演練,這個成本就夠高了,然后還會提供各種需要的素材軟件和ID號給你,方便你的演練。你怎樣心理換位,你怎樣歸納總結,把你知道的一套系統(tǒng)或文化流利的講訴給予愿意傾聽并且愿意合作加入你們的團隊,像這樣來生存和發(fā)展。當然這些服務還設計到你所處處所的房供和房租一些基本住房服務業(yè)的基礎。
2、餐飲服務餐廳的裝修環(huán)境份圍,菜的色香味地方特色,音樂氣息,室內的壁畫,和服務員的服飾,禮儀,態(tài)度,儀容儀表,口音和上菜的時間都有不同的檔次,所以會有不同的價值和價格。蒙自源的裝修有特色,地處石牌東,低價不低,播放清音樂,每人每餐十幾元,較隨和。小清河的川娃子的水煮魚其實很樸素,每人均20元,也樸素。中關村鼎好電腦城的地價不菲,餐具很樸實像一中大食堂的餐具的形狀,但是顏色是橙色的,先付錢,像食堂一樣的',只有一個主題菜,人均20元,不是很有品味,但很隨和,速度不如真功夫的快,也沒有那么貴了。爸爸帶我們去龍蝦節(jié),是在室外擺的外場,像大排檔,音樂是黃品源的小薇的流行音樂,有叔叔,鐘總的親戚和鐘建宇,李沚梅和她的媽媽,和上社從前的大排檔差不多。
3、服裝服務這個不僅是低價不同了,營業(yè)員服務的態(tài)度不同了。你比如上下九的衣服不僅可以試穿,營業(yè)員還會幫你穿衣服,幫你扣扣子,然后哪里有長線,他順手拿一把剪刀就減了,如果鈕扣掉了,他2分鐘就給你縫好了,然后價格有平實的很,甚至有幾元錢的衣服賣。幾十塊可以買的款式很新穎的衣服。與北京路的服裝不同。北京路的服裝店里面裝了很多的電視視頻,眼睛一看就全是模特的走秀,而且路上有古跡文物歷史文字和一些法律的宣傳活動。商標LOGO做成裝飾品掛在路上。北京路的衣服不雜,可是標價特別高,衣服是可以試的,你幾百塊也可以挑得到合適的品牌服飾。服務的美梅很溫馨,很有耐心,很年輕,很可愛,他們會穿店里面同等品牌的衣服,而且玻璃櫥窗里面會擺模特,室內的裝修也是和服裝的特色相協(xié)調。北京動物園是一個服裝批發(fā)市場的集合,衣服是不可以試的,如果你砍價,它會問你要多少,但他能給一個高于批發(fā)價的合適價格給你,但一個前提,很麻煩的就是你必須知道你的腰圍,身高,胸圍,那里的營業(yè)員手里總會拿一把尺,他衣服不給你穿,但是會像裁縫一樣的幫你量身高腰圍,如果到中關村廣場就更麻煩了,總是說你決定了沒有,你決定了我才給你拿過來你試,你要想好再試,你試了你就一定要買。你決定了沒有,沒有決定買就不要試。而且非常自信的拿著尺子說你一定能穿。雖然這樣,但是我不管怎樣決定,不試就決定,難免會穿著不合身,不合適之后有會難過。北京的人賣衣服給你都會讓你難過,因為他們太理論。記得和汪玲去摩登百貨,他試了很多件衣服,最后都不舍得買,最后還要打肖工的電話征求同意。我當時不該說她沒有主見,其實我也不會一個女孩子還沒看好就去試人家的衣服,但至少不同的是你這服務讓人很滿意,下回還會帶客過來。她不和我一樣,在石牌東逛逛還為幾十塊錢的有款式的時尚東西劃價劃破嘴皮,她會使勁的挑石牌東小女孩衣服的毛病。鐘祥的品牌不少,媽媽帶我去那些品牌店,不該逼著我試,我試過之后不滿意她不應該付錢。我不能怪她付錢付的太讓人難過,我只能怪我沒決定買就不要試。我很難過,直到現(xiàn)在,我都不能接受媽媽付出這么大的代價也不能讓自己開心,卻一味的滿足了外面的黑店。在北京大紅門木樨園即使是品牌名牌的衣服都是可以劃價和批發(fā)的,并不是說我逼你店你打個折,媽媽會說品牌的衣服怎樣怎樣,其實不知道有多黑,媽媽卻說我沒有時間我沒有時間。當然木樨園是品牌卻可以死纏難磨的,我們沒這個條件,沒時間走過去,出不起路費,就只能給精明人黑。
4、住宿住宿也是服務,我覺得不貪圖豪華,但是最基本的就是做飯,洗澡,上廁所,有水有電,這是最基本的。至于什么管理費,衛(wèi)生費,煤氣費,有線電視費,網(wǎng)絡線路費,電話座機費,這些是一小區(qū)最基本需要的。住宿服務一定有一份合同,一定有押金。如果違約,不是說逃避,而是一份違約金。在合同期滿以前一定要交清水電費,不然給人感覺你是不是在屋里是死的。然后你在退押金之前一定要清干凈你的財物。有個經(jīng)驗之談,就是你在決定最后一個月租房的時候可以不用交房租,把押金當成房租,但是你需要跟房東說清楚,水電費你要付清。如果有兩室一廳,而且地域環(huán)境比較好,價格實惠就可以商住兩用。一個房間做倉庫可以住人,一個房間做會議室,培訓室,可以有計算機有白板油性筆,有課件,有投影儀,客廳就是有個前臺,辦公桌,電話和傳真。就可以受到住宿服務的同時可以服務于他人。倉庫同樣可以做包裝,生產(chǎn)等等,最基本的哦。室內外環(huán)境,風水,周邊消費,和接觸的人群資歷不同,物業(yè)服務,交通通訊,室內裝修設計風格,家用電器家具品牌陳列,管道,電路設計都不同,這個級別比較高了,這個低了自己便想有點最求,高了,不免要受到地主的剝削。
5、行路公交車的價格不同,BRT不同,公交車站和垃圾桶設計的不同,然后機械化人性化不同。你比如廣州的公交車都是自動化,自助化,不同于鐘祥和北京總是有個營業(yè)員給你收錢,有個人給你守電梯,還要問你去哪里,計程收費,會幫你按按鈕,很人性化,似乎有點君子動口不動手的感覺,但是這些人站在那里時間久了,她不僅認識你,而且看到你的時候就已經(jīng)幫你按好了按鈕,只要她不換崗位,她就知道你要去哪里,要按哪個按鈕了。但對于我這樣善于自助的大姑娘來說受不來這么大的尊重,善于自助,我寧愿自己使用自動化的東西,似乎已經(jīng)成為我的習慣。和諧號列車的服務員聲音很甜美,兩個人一起過去時,著裝打扮都很專業(yè),語音很標準,他們說XX,XX,有需要的嗎?XX,XX有需要的嗎?
其實我們在北方越笨,待遇卻越好,但花的錢越多,在南方,越笨,待遇就越低,但花不了多少錢。那次偶然做的和諧號,是因為我買不到票,只有和諧號了。空姐更不同了,空姐至少有兩個,說話語速又快又冷,像刀割一樣的。但他提供免費食品的時候,會說,你要AA還是要CC呢?
然后他這樣免費的服務兩次,還會教你怎樣注意衛(wèi)生,把果皮丟在贈送的紙袋里面,然后會收一次紙帶。他們會用雙語來服務。形象和儀態(tài)都很專業(yè),雖然是很卑微的職位,卻給人不容輕視的感受。
沒有沉淀什么,是因為接受了別人的服務,卻沒有學習和品味到她這種檔次的價值,這樣對青春的燃燒是一種體驗,如果對次沒有品味,變可以說是一種虛度;但是對于一個善于學習,有內涵有經(jīng)濟頭腦的人來說是一種創(chuàng)業(yè)機會和經(jīng)濟手腕,這些都是成功人式的家常便飯,如過你不能成功,那么你就會和社會的共享掉很大的檔次,從此劃分出了社會各界人士的層次,對于一個有修養(yǎng)的人來說,他可以陶冶到人的情操,促進家人,合作伙伴的溝通,但如果沒有自知之明會得不償失,如果沒有一定的品位,還會受到不法服務行業(yè)的坑害,從而沉淀不到物質財富的同時,沉淀不到精神財富,甚至會受到精神損失,從而沉淀不到財富而導致貧窮和疾病。所以,消費要有精明的頭腦才能有價值,受到服務要學會心理換位思考,能對身邊的值得你尊重的人付出同樣的服務,和通過服務行業(yè)來接觸成功認識,從而聚集人格,人脈和財富。我們還年青,應該過先苦后甜的生活。
服務行業(yè)心得體會2
作為一個80后,一個中醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師,一個新的鄉(xiāng)村醫(yī)生,盼望這國家的醫(yī)療體制改革早日實行,當醫(yī)改真的來臨,又讓我們傷痕累累,國家的醫(yī)改走向何方?。
第一點,醫(yī)療改革的重點錯誤,醫(yī)療體制改革開始的地方是讓老百姓看不起病的公立醫(yī)院,不是國家榨干利潤的村衛(wèi)生室,應該改革的是拿著國家財政工資的醫(yī)生們,他們拿著國家工資該為老百姓做事,但是藥品回扣不管,大處方,大檢查大化驗不管,虛高的藥費不管,專管沒有固定收入,為老百姓日夜忙綠,微薄的收入,沒養(yǎng)老保險,沒有防護措施的鄉(xiāng)村醫(yī)生們。因為你是農民,你是最底層,你再鬧,翻不了天,你上訴也找不到門。在醫(yī)院看一次病沒一千兩千的檢查都不夠,重復檢查,超范圍檢查,沒人會管,鄉(xiāng)醫(yī)那服務一兩千人,沒日沒夜的就一兩千元的.收入,你們還要榨取,在衛(wèi)生室看病看不窮,官老爺們,你們醒醒把,重點在醫(yī)院。
第二點,ZF機構臃腫,互相推諉扯皮,衛(wèi)生院的權利太大。我算看清了,衛(wèi)生部,國務院只會喊口號,沒一點有用的東西,把政策交給衛(wèi)生廳,衛(wèi)生廳沒那權利,推給ZF,互相扯皮,市衛(wèi)生局,縣衛(wèi)生局就是送信的,政策傳達者,沒一點用,衛(wèi)生院確成了鄉(xiāng)醫(yī)的直接領導,什么都聽衛(wèi)生院的,確切的說是衛(wèi)生院院長的,院長就成了天,考核,任務,錢人家說了算,蓋衛(wèi)生室,分設備裝修,成了財主了。和院長關系好的,收入自然高,沒關系的只能認了。政策不到位,缺少監(jiān)控,衛(wèi)生院成一真空地帶,權利大的很,不聽,滾蛋。改革政策五花八門,鄉(xiāng)村醫(yī)生有苦無處說,有冤無處訴,因為哪一個部門都得罪不起,就拿衛(wèi)生行政部門的改革來說,表面上人減下來了,實際上機構增加了什么農村衛(wèi)生科、合作醫(yī)療、衛(wèi)生執(zhí)法、衛(wèi)生監(jiān)督、醫(yī)政科、防保科,再加是其他部門的如地稅、藥檢、物價、質檢、什么辦公室、某某中心、某某大隊等,地方不開支,他們的工資哪里來,只有靠亂罰款、亂收費來補充。就連培訓、資料費都要錢……村衛(wèi)生室的硬件建設更是一大筆錢,一個小小的村醫(yī)一年能掙幾個小錢呀?]
第三點,公共衛(wèi)生服務勞民傷財,公共衛(wèi)生服務是好事,但就現(xiàn)在農村條件來看不現(xiàn)實,拿發(fā)達國家的一套來用在中國老百姓身上,異想天開。國外執(zhí)行公共衛(wèi)生的不會是沒有執(zhí)業(yè)醫(yī)師,沒有高學歷,大多都進入中年,老年的農民,在我看來就一笑話。國家的錢用在什么地方了那,我真是感受就是造假,太假了,外行也能看出是假的,只有一個名字是真的,種地回來,造幾份檔案就是錢,不干什么也沒有,第三產(chǎn)業(yè)。農村村賬目可以造假,什么可以造假,老百姓的健康不能造假。1,人數(shù)假,在外常年打工,上學的都要建,湊人數(shù)。2查體假,衛(wèi)生院組織沒有任何證件的人給老百姓查體,能查處什么病,起什么作用那,笑談,查體就查是血糖,血壓,心電圖,做心電圖看不懂化驗單,你說有什么用,搞形式。3健康教育那就更假了,一塊公示牌,就是健康教育,貼上宣傳紙照相留存,就是完整健康教育。糊弄鬼去吧。4,高血壓,65以上,重癥精神病查體隨訪,就更滑稽了,1300人的村子保守數(shù)字200高血壓200老年人,8個精神病,408人次*每人每年4次*每人每次1小時=1632小時,2個鄉(xiāng)醫(yī)的話,一個816小時,一年365天,不休息一天2個半小時高隨訪,什么時間看病,隨訪了誰看病,那怎么辦好辦那-----造編那。/第四點藥品問題,基本藥物局限性大,藥品種類少,衛(wèi)生院采購不及時,衛(wèi)生院藥庫庫存少的可憐,沒有下面衛(wèi)生室藥房藥品多,去年突發(fā)流感,感冒藥,消炎藥全部缺貨,衛(wèi)生院反映不及時,他們沒利潤。沒動力。藥品價格變動時間快。3個月一改。本來鄉(xiāng)醫(yī)就無利潤可講,自己承擔藥品差價,天理何在。再就是藥品招標,暗箱操作,來的都是天價,我們鄉(xiāng)村醫(yī)生只是一個小小的診室,沒有專門的行政人員,有沒有專門的會計,叫我們建立一些沒有用的臺賬,沒有經(jīng)過正規(guī)的培訓。
第五人員問題,人員老化,人員結構極其不合理40以上站到一半以上,沒有新鮮血液注入,zf就是鼠目寸光,現(xiàn)在的制度是,高學歷有執(zhí)業(yè)醫(yī)師的人員進不了衛(wèi)生室,衛(wèi)生院沒助理醫(yī)師的不在少數(shù),社區(qū)服務談何長足發(fā)展,衛(wèi)生部門關于醫(yī)療診所的審批制度,致使成千上萬的大專中專醫(yī)學院畢業(yè)生找不到工作,一個醫(yī)學生從學醫(yī)到考助理醫(yī)師,再注冊成為一名鄉(xiāng)村醫(yī)生,需要5—6年時間,人生有幾個5—6年呀?滿懷熱情的投入到工作中去,又遇到這些事情……就是一個傻子出去打工每天都能掙四五十元,村醫(yī)呢?希望有關部門深入基層調查一下,不要在冬暖夏涼的辦公室里琢磨人。這些不切合實際的做法,只會搞得鄉(xiāng)村醫(yī)生人心惶惶。"老一代村醫(yī)(赤腳醫(yī)生)給國家醫(yī)療事業(yè)做出了巨大貢獻,隨著社會的發(fā)展和進步這一批人已經(jīng)年齡偏大,知識結構老化,診療方式落后。
服務行業(yè)心得體會3
轉眼間空中乘務員實習已悄然結束,回想起空中乘務員實習這段時間,令我感觸頗深!
空中乘務員實習開始前學院領導和老師能讓我們更好地工作,積極組織了理論知識培訓,通過幾天的培訓讓我們進一步懂得了空乘的基本知識和在飛機上遇到突發(fā)事件時的施救措施,空乘實習心得體會。短短幾天的理論知識培訓和實踐培訓,使我們學到了不少的東西,同時也產(chǎn)生了諸多的感觸,在刻苦學習中提高,在磨練意志中成長,在勤奮工作中完善。此次培訓為我們空乘飛行進一步打下了堅實的基礎。在飛機上我們嚴格要求自己,嚴格作業(yè),熱情服務乘客,同時我們用自己的熱情給乘客創(chuàng)造一個舒適的環(huán)境,用積極主動的態(tài)度幫助乘客,我們的工作也得到他們的支持。當然在飛機上的工作也不是一帆風順的,遇到不理解的乘客時需要我們要有足夠的信心和耐心去面對,有時我們受到委屈也想過放棄,但最終所有人還是堅持了下來。
自從飛行了以后,我養(yǎng)成了很多好的生活習慣,禮貌用語說的更加自然頻繁,到哪里都習慣性的把用過的東西整理好,方便后面需要用的人,這樣良好的生活習慣對我們以后的生活也是非常有好處的!以前作為乘客的時候,讓乘務員幫我做些什么覺得是天經(jīng)地義的事,如果她忘記了或者做錯了,我就覺得是他不重視我,我會很不高興,這也讓我現(xiàn)在作為一個乘務員更了解乘客的想法,盡量做到服務好每一位乘客,但是我現(xiàn)在更了解到作為一個乘務員有多么的不容易,以為并不只是給一個人服務,要同時記住不同乘客的不同需求是多么有難度,實習總結《空乘實習心得體會》。這也讓我明白了在以后的人生道路中,當對別人感到不滿時,先站在別人的角度上考慮一下,了解到別人的難處,才可以學會什么叫做體諒和理解。雖然很辛苦,但是當可愛的乘客非常感激的跟你說“謝謝”時,當你的服務得到別人的肯定時,當那一對老夫妻對你豎起大拇指時,所有的辛苦都是值得的,真的,那個時候你會感覺全世界都被你緊緊擁在懷里,所有的辛苦煙消云散,那一刻我的心被愛填地滿滿的。
雖然實習時間不長,但對我們有重大的意義。它使得我們看到了自己的不足也使我看到了我各方面的努力,同時也提高了我的能力。這對我今后的學習工作將產(chǎn)生積極影響。再次感謝學院領導,老師們對我們的培養(yǎng)。在以后的學習工作中我必將以飽滿的熱情和主動心態(tài)做好空中乘務員的工作。相信通過學校老師的教誨,通過現(xiàn)場實習的.經(jīng)驗積累,我一定會將我的工作干的更加漂亮!
空中乘務員實習使我們有了預期之外的收獲,它已經(jīng)成為我人生一段難忘的經(jīng)歷,它讓我多了一份成熟、穩(wěn)重、少了一份幼稚。通過這次空中乘務員實習,我的人生觀、價值觀、世界觀也發(fā)生了改變,我更加懂得如何完善自己,磨練自己,去發(fā)現(xiàn)自己的價值并為今后的就業(yè)打下堅實的基礎,同時它更教會我們怎樣去生活、去奮斗、去對待自己的工作,這次空中乘務員實習更考驗了我們的責任心,磨礪了我們的意志。
我非常喜歡這份空中乘務員工作!我熱愛這份工作,也從不后悔自己選擇了這份工作,F(xiàn)實是殘酷的,每個行業(yè)每個公司都有自己的標準與制度,認真快樂得去完成每一項任務,想想自己走到這一步是有多么的不容易,堅持就是勝利!相信自己!
服務行業(yè)心得體會4
各位同志你們好
自15年7月―12月接管服務餐廳以來,在領導的正確領導及各位同事的幫助支持下,圓滿的完成了20xx年的保障任務。
工作中我一直本著食品衛(wèi)生安全大于天的工作理念,努力以提高就餐人員身體基本素質為觀點,遵照餐廳衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全,今年共接待就餐人員216000人次,無食品安全事故;具體做了以下幾個方面工作
一、強化員工服務理念,樹立全心全意為機關服務的思想,提高員工素質及技能培訓。
首先對員工進行上崗前的健康體檢及培訓,始終把服務貫穿于餐廳工作的各個環(huán)節(jié),教育員工全心全意為機關服務的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實工作的自覺性。
為了保障好機關干部職工及軍人病號健康膳食,我組織廚師間相互交流、相互學習、取長補短、讓廚師、面點師到外面餐飲單位品嘗不同口味的菜肴及早點,通過學習餐廳大多員工形成一種奮發(fā)向上的工作熱情,使工作責任心、工作態(tài)度得到改進,形成了良好的工作氛圍。
二、時刻重視飲食衛(wèi)生及安全工作:
為確保用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質量,杜絕食品衛(wèi)生隱患,在食品衛(wèi)生環(huán)節(jié)中做到五個嚴:
1、嚴把進貨渠道
2、嚴抓食品進庫
3、嚴管食品存儲
4、嚴抓操作衛(wèi)生
5、嚴查安全隱患
三、努力提高飲食質量
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心、我們用心制定每日食譜,對菜譜不斷改進,對每日三餐從顏色、味道和營養(yǎng)搭配上下功夫,在主食與副食和西點中,盡量多增花樣,讓就餐人員有選擇的余地。
四、認真對待投訴,虛心接受建議:
小問題不解決看似小事實為安全隱患的重大苗頭,為了了解工作的不足及就餐人員的需求,在大廳及各病室設置了意見簿:每日翻閱就餐人員的意見和建議,共收到投訴3條,建議1條。針對他們提出的.問題一一做出回應并及時給予解決,如:
1、投訴菜的味道不香,當時組織骨干一一品嘗,并給予點評,讓廚師了解這到菜品的缺點在哪,及時改正;
2、蒸土豆不愛吃,我們就用蒸地瓜代替土豆。
3、不喜歡吃酸,在選擇水果的時候盡可能的選擇甜口水果;
4、椅子涼立馬鋪上了坐墊,盡可能滿足食客的需求。
理清20xx年的不足并結合實際對餐廳工作計劃如下:
1、進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新品種,力爭讓每位就餐人員高興而來,滿意而去。
2、強化管理,解決遺留問題、提出新要求,找出問題想辦法提高服務水平和食品質量,營造一種力爭上游的管理氛圍;在服務上加強文明服務培訓,打造有集體意識的、團結的、健康的服務團隊,在技能上請專業(yè)人員實地傳教,各環(huán)節(jié)制度上進一步完善,嚴格執(zhí)行。加強程序管理,從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產(chǎn)程序。
3、強化基礎建設,建立員工績效銜接制度,建立健全班組學習和工作制度,會議制度,建立環(huán)節(jié)管理骨干隊伍,明確職責和分工,發(fā)揮員工特長,加強各環(huán)節(jié)管理,達到管理由點到面責任到人工作的有序開展。
4、積極開發(fā)新品,在不流失傳統(tǒng)品種的基礎上,督促員工不時進行新品開發(fā),既要有當家的飯菜品種,也要有獨特風味的面食及點心。
5、設備的維護及更換:食堂設備已經(jīng)使用多年,由于沒有保養(yǎng)和及時維護,設備老化情況嚴重,須分批分次分重點進行維修、保養(yǎng)、更換。
服務行業(yè)心得體會5
我是一名來自河北的女孩,來到北京美麗屋參加工作也是我第一份工作。屬實,雖然北
京的工作機會特別多,但同樣競爭也會相對于激勵。隨后在出租屋無聊的日子里一直在網(wǎng)上
投簡歷,當時的自己并不知道要去干什么,便把很多公司都投了一遍。后來美麗屋的HR給
我打電話說讓我過去面試,面試后我做了對比和找朋友幫我分析,綜合考慮選擇了美麗屋,
就這樣順理成章的成為了美麗屋的一員。在美麗屋工作以來,說實話領導和同事都對我蠻不錯的。自己也特別喜歡這樣的環(huán)境。
公司有健身房,還有讀書區(qū),環(huán)境超級棒。然后氛圍也很棒。入職還有很多培訓和輔導。剛參加完雛鷹培訓,分享分享自己的感想。
首先,非常感謝公司給我們全體員工的集體培訓,也很榮幸參加了這次培訓,這說明公司對我們新員工培訓的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務行業(yè)的我,也非常珍惜這次機會。經(jīng)過這幾天的培訓,完全打破了我沒培訓之前認為這是個
很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對服務行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務充滿濃厚的興趣,服務作為一個大眾化消費群體,我個人認為服務最主要的是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我
的.的行業(yè),而且與生活緊密相連。但經(jīng)過這次培訓后讓自己明白我們要做到百分百的正直的人,承認自己的無知。并且我也學會了怎么樣去約束自己,談吐文雅、舉止大方、行為規(guī)范。做一個積極樂觀的人,真好。并且感受到了很多陽光、團結、積極進取的團隊氣息,身為美麗屋的一員必須時刻提醒自己肩負責任與使命。
公司的這一次培訓,從培訓的效果就可以看出公司對培訓是非常著重的,老板及培訓人員都做了很多準備,讓我們在培訓內充分感受到了公司對員工的負責的態(tài)度和良苦用心,讓我們融為一體,我們在未來的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!有付出就有匯報!學習能讓人進步,工作能讓人自信,相信我們在不斷地學習和工作經(jīng)驗當中讓我們把租房服務變得更加美好。
服務行業(yè)心得體會6
入職培訓就要結束了,雖然時間很短,可是,卻讓我們受益匪淺。利用這次機會,我們互相溝通了工作進展情景,并就一些問題進行了交流、討論。尤其是老員工的現(xiàn)身說法,更讓我們充分了解了明珠大廈的發(fā)展史、明晰了明珠集團的發(fā)展前景,并深刻體會到了公司上層對普通售貨員崗位的殷切期望。使我們對工作充滿信心,并且自我也有了努力的方向、奮斗的目標。
經(jīng)過這次培訓,我認識到作為售貨員,在工作中的熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務本事。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。所以,我認為作為售貨員至少要具備以下幾方面的本事。
一、語言本事
語言是售貨員與顧客建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)售貨員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個方面就是售貨員的言和行。
售貨員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上堅持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。另外,售貨員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不一樣的場合和顧客不一樣身份等具體情景進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在資料的表達中起著十分重要的作用。售貨員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓顧客易于理解和滿意的表達氛圍。
二、溝通本事
商店是一個人際交往很多集中發(fā)生的場所,每一個服務員每一天都會與同事、上級、下屬異常是很多的顧客進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與顧客產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。顧客這一感受的獲得將會為經(jīng)營工作的持續(xù)以及廠家品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的溝通本事則是售貨員實現(xiàn)銷售目標的重要基礎。
三、觀察本事
售貨員為顧客供給的服務有三種,第一種是顧客講得十分明確的購物需求,但不明白物品哪里有賣,只要有嫻熟的記憶本事,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的銷售服務,即應當為顧客供給的、不需客人提醒的銷售活動。例如,顧客到售貨柜臺前直接取走貨物,售貨員只是例行的問候,做出歡迎下次光臨的標準問候狀,就算完成了銷售活動。第三種則是顧客沒有想到、沒法想到或正在研究的潛在購物需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是售貨員最值得肯定的銷售本領。這就需要售貨員具有敏銳的觀察本事,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在購買欲望。而這種銷售服務的供給是所有服務中最有價值的部分。第二種服務是被動性的,第一和第三種銷售服務則是主動性的,而潛在服務的供給更強調售貨員的主動性。觀察本事的實質就在于善于想顧客之所想,在顧客開口言明之前將購物需求及時、妥帖地送到。
四、記憶本事
在銷售過程中,客人常常會向售貨員提出一些物品使用常識、注意事項之類的.問題,售貨員此時就要以自我平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為顧客的“生活百科全書”,使顧客能夠即時了解自我所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的營銷服務。
售貨員還會經(jīng)常性地碰到顧客所需要的咨詢服務。即客人會有一些購物咨詢事宜,或在購物時需要咨詢售貨員的意見,這時就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購物要項,耐心的逐一進行講解,并適時的拋出購物提議,有利于最大限度的擴大銷售業(yè)績,同時也有利于提高明珠的信譽。
五、應變本事
銷售服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,售貨員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在顧客的立場上,設身處地為顧客著想,能夠作適當?shù)淖尣健.惓J锹氊煻嘣谑圬泦T一方的就更要敢于承認錯誤,給顧客以即時的道歉和補償。在一般情景下,顧客的情緒就是服務員所供給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,售貨員應當首先研究到的是錯誤是不是在自我一方。
六、營銷本事
一名售貨員除了要按照工作程序完成自我的本職工作外,還應當主動地向顧客介紹其他相關的經(jīng)營項目,向客人推銷。這既是充分挖掘銷售服務空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了售貨員的主人翁意識。
雖然明珠各廠商都設有各自的營銷區(qū)域,其工作的目的和核心都是為了銷售,僅有全員都關心明珠大廈的經(jīng)營和營銷,提升員工的市場意識,才能抓住每一個時機做好對顧客的營銷工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求供給服務,而應當善于抓住機會向顧客供給各類商品介紹,充分挖掘顧客的購物潛力。為此,售貨員應當對各種商品有一個通盤的了解,并善于觀察、分析顧客的消費需求、消費心理,在顧客感興趣的情景下,使商品得到充分的知悉和銷售。
服務行業(yè)心得體會7
實習將近三個月了,每一天的生活很平凡也很簡單,車間、食堂、宿舍三點一線。看到員工們?yōu)榱诉@份工作,每一天都在努力,最終體會到了社會是很現(xiàn)實的,適者生存,并且他們的工作態(tài)度:對工作的嚴謹、對工作的求益求精是我們每個實習生都應當學習的。
我的工作是做換向器,程序很簡單:三個銅片、一個膠芯、一個膠圈,用沖壓機一壓一個完美的換向器就誕生了?墒窃谶@個過程中,你的手法是影響你產(chǎn)量的根本,態(tài)度卻是決定了一切。剛來的時候,太多的不習慣,太多的抱怨,最初的940到3700,而這也只是標準產(chǎn)量的80%。為什么別人能夠做到標準產(chǎn)量,而自我卻總是在80%之間徘徊呢?想了很久,發(fā)現(xiàn)自我的心態(tài)都沒有擺正,別人是為了生計而工作,而我們卻是為了學校安排的任務而工作。自我一向在找借口,在逃避,怕吃苦,說自我不適合這份工作。此刻想想,發(fā)現(xiàn)自我是那么的不成熟。我總是在找各種理由然后期望自我能受到異常的待遇,可是,我錯了,社會是很現(xiàn)實也很殘酷的.,上帝不會偏愛任何一個人,不會滿足每個人的每項需求,僅有自我學會適應,學會應對,學會理解。所以,盡管此項工作是一個精細活,但也絕對不會像自我所想像的那么困難。
想想車間里那些忙碌的檢查員和組長們,盡管他們的學歷不高,甚至有的連初中都沒畢業(yè),可是他們謀到了一個職位,從他們身上,讓我明白了如何去對待工作:腳踏實地,一步一個腳印。我想。做為一名普通員工,僅有靠你的產(chǎn)量、你的態(tài)度、你的創(chuàng)新去吸引別人。
服務行業(yè)心得體會8
通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的.作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
服務行業(yè)心得體會9
首先感謝酒店領導給予我們這次學習培訓的機會。通過這次學習培訓,我受益匪淺,學到很多。
作為一名酒店服務人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠是對的”這句話應時常掛在我們心中,只有位顧客提供優(yōu)質的服務,才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙觯彩露枷朐诳腿饲懊,這樣我們的工作才不會被動,才會讓客人得到滿意。
作為一名服務人員,要時刻擁護自己的企業(yè),要時刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺,給了我們工作的機會,我們的一舉一動都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的一張臉,我們只有共同微笑、時刻充滿笑容,我們的企業(yè)才能生機勃勃,才能夠得到更多的笑容。
再就是作為一名服務人員,要有責任心。我們的`工作意味著責任,崗位意味著義務。我們一定要擔當起自己的責任,不管發(fā)生什么事情,一定要先從自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標語是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺得這句話說得很對。失敗了,不需要任何借口,只有找到好的辦法,才有可能成功。
我覺得只有對自己充滿信心,調整自己的心態(tài),拿出自己真心熱情的服務給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。只有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務人員,才能成為服務明星。
服務行業(yè)心得體會10
說實話,四天時間不可能對一個崗位進行徹底的觀察,更別提服務是一個新興出現(xiàn)的名詞,是一個很多學者研究的新方向,要學的東西實在太多。所以,以下只是我個人笨拙的見解和感想。
首先,我覺得服務必須要有它針對的人群,服務需要隨著針對的人群不同而有所變化。比如我們零售行業(yè),因為我們要服務的人不僅數(shù)量多,而且各方面都參差不齊,所以,服務必須有重點,團購必須針對購買力強且有這方面需求的事業(yè)單位、團體及個人,給他們提供特殊的服務。平時促銷活動要有相關的主題,要了解這個主題對服務提出的要求。
其次,服務要有他自身的規(guī)范,要有一個可實際操作的流程。如服務臺的打包、存包、開發(fā)票、辦理會員卡及其卡片管理、辦理儲值卡及其卡片管理、退換貨、促銷支持等,這些都需要用一個規(guī)范的流程把他具體化。只有把一個任務具體化,所有人接受的服務才是對等的,也才能避免遇到問題服務臺人員不知道如何處理的情況,同時消除員工心情對工作的影響。
再次,服務提供者必須要有勝任她自身任務的技能。這就需要公司給自己的員工不定時地提供培訓,以應對消費者對服務要求越來越高的需求。
最后,服務必須是能給消費者帶來切實好處的。如能使消費者心情愉快、或者能使消費者感覺溫馨、甚至讓消費者感覺我們公司值得他信賴。因為,說到底,服務就是為了提高顧客的忠誠度,是以追求公司的`長遠利益為出發(fā)點的。那么,下面我開始說一下我在服務部看到的我們自身的不足及應對策略:
一、服務沒有明確的規(guī)范和流程。
1、只要顧客要求,服務臺人員就可以拿著鑰匙去打開電子柜。這容易引起顧客東西的丟失或者某些顧客對電子柜存放物品的擔心。應對策略:打開電子柜必須要有第三方監(jiān)督,如防損員對開電子柜進行監(jiān)督。并且,在打開電子柜前,必須要顧客描述出他存在電子柜里東西的規(guī)格、顏色,數(shù)量等相關信息,只有信息正確,方可把物品拿走,拿走前還要做好相應的登記,如顧客省份證、電話號碼的登記,最后讓顧客簽字確認。
2、服務臺人員有時候遇到問題不知道如何處理,導致顧客在服務臺前久等,甚至造成有些顧客不耐煩。應對策略:對開發(fā)票、退換貨、打包、存包、辦理會員卡及其卡片管理、辦理儲值卡及其卡片管理、促銷支持等這些服務臺經(jīng)常性、簡單的工作進行一個流程化的管理。也就是說,把這些工作具體化,一項工作一個流程,如辦理會員卡及會員卡管理你只要按照流程去做就可以了。流程制定后,分發(fā)到每個人手里學習,所有人都必須遵守,不得擅自違反。
3、服務臺工作人員多的時候,有些人不知道自己該干嘛,于是站在服務臺里面望著工作的人手忙腳亂。應對策略:不論是新手或者老手,都必須要有自己的職責,要有明確的分工,今天你做什么,在人多的時候就必須做什么,不得這個工作做一下,那個工作做一下,最后導致工作效率低下,而讓顧客在服務臺前活受罪。當然,人少的時候可以讓員工去學習那些自己不太熟悉的工作
二、新手較多,且都不太了解自己的工作。
應對策略:每項工作在新員工進來之時就必須先制定好一個完整的工作流程手冊,并分發(fā)給他們。在她們上任之初,需要給他們提供一次簡單的培訓,培訓完畢,再給他們一個固定的崗位。以后,慢慢再對他們輪崗,直至他們熟悉服務臺工作的所有流程。(ps:要用人所長,新手同樣也有他們自己的長處,如有些人打字較快,可以先分配到開發(fā)票的崗位,有些人善于溝通,可以先放到處理顧客糾紛的崗位,這樣不僅可以增進他們對工作的信心,同樣也可以起到更快投入工作的作用)
三、服務沒有針對性。
我看到服務臺對所有的顧客都只是做了一個簡單的登記,沒有挖掘一些有效信息進而對一些有特殊需求的人提供有針對性的增值服務應對策略:對于大宗購買或者一些有購買實力的顧客,要做好跟蹤工作,并從數(shù)據(jù)中挖掘他們的喜好,針對他們的喜好提供一些公司具有特色性的服務。
四、也是最后一點,就是服務質量問題。
我覺得作為零售行業(yè)與顧客對話窗口的服務臺,要做的不僅是滿足顧客需求,還要看到顧客潛在的需求,不只是要達到顧客期望,還要超出顧客的預期。應對策略:可以在網(wǎng)上開辟一個新百園地,顧客在論壇里可以暢所欲言――可以交流購物心得,也可以談自己對新百的期望,還可以談公司需要改進的缺點,公司要做的只是引導他們說真心話;不時進行一次問卷調查,對自己的服務隨時進行監(jiān)督、改進;讓員工隔段時間當一回顧客,去體驗一下自己服務存在的缺點。
服務行業(yè)心得體會11
首先感激酒店領導給予我們這次學習培訓的機會。經(jīng)過這次學習培訓,我受益匪淺,學到很多。首先,作為一名酒店服務人員最先倒正好自我的心態(tài),我們做服務行業(yè),自我不能看成低人一等的行業(yè),應當熱愛自我的職業(yè),要全身心的投入到這一行業(yè)中來。
作為一名酒店服務人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠是對的”這句話應時常掛在我們心中,僅有位顧客供給優(yōu)質的服務,才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自我要有進取地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙,凡事都想在客人前面,這樣我們的工作才不會被動,才會讓客人得到滿意。
作為一名服務人員,要時刻擁護自我的企業(yè),要時刻明白是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺,給了我們工作的機會,我們的一舉一動都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的一張臉,我們僅有共同微笑、時刻充滿笑容,我們的企業(yè)才能生機勃勃,才能夠得到更多的笑容。
再就是作為一名服務人員,要有職責心。我們的工作意味著職責,崗位意味著義務。我們必須要擔當起自我的職責,不管發(fā)生什么事情,必須要先從自身找原因,而不是一味的'推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標語是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺得這句話說得很對。失敗了,不需要任何借口,僅有找到好的辦法,才有可能成功。
我覺得僅有對自我充滿信心,調整自我的心態(tài),拿出自我真心熱情的服務給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。僅有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務人員,才能成為服務明星。
服務行業(yè)心得體會12
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時,客人露出滿意的微笑……我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的.禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、餐飲服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務質量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
餐飲業(yè)的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短幾個月的時間眨眼間過去,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導,主管溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
服務行業(yè)心得體會13
按照局黨組的統(tǒng)一安排,現(xiàn)將近段時間學習實踐科學發(fā)展觀的體會報告如下。
科學發(fā)展觀告訴我們,第一要義是發(fā)展,核心是以人為本,根本方法是統(tǒng)籌兼顧,基本要求是全面協(xié)調可持續(xù)。按照這一理論要求,作為一個旅游工作者,尤其是作為一個旅游-行業(yè)管理工作者,他直接與企業(yè)打交道,服務的對象是游客和旅游經(jīng)營者,應該把服務質量的.高低做檢驗學習實踐科學發(fā)展觀成效的重要標準。這有兩層含義,一是管理者的服務質量,二是旅游-行業(yè)的服務質量。那么如何提高旅游服務質量和管理質量呢?我認為要實實在在制定工作思路,扎扎實實制定工作目標,切切實實創(chuàng)新舉措,老老實實開展工作。
一、工作思路
緊緊圍繞提高旅游服務質量這一中心,以“轉變工作方式、拓展服務范圍、調整評價方式”為著力點,加強旅游服務質量的規(guī)范與管理,為奮起旅游三次創(chuàng)業(yè)、推動產(chǎn)業(yè)轉型升級做出積極貢獻。
二、工作目標
發(fā)展傳統(tǒng)業(yè)態(tài)和新興業(yè)態(tài)“兩支隊伍”,推動行業(yè)標準化和服務精細化“兩化建設”,健全行業(yè)管理和行業(yè)自律“兩項制度”,努力增強旅游隊伍發(fā)展力和凝聚力,切實提高旅游服務質量。
三、工作措施
。ㄒ唬┌l(fā)展壯大旅游隊伍。一是深入貫徹旅游飯店星評標準,積極推動創(chuàng)星升星、切實開展規(guī)范指導,全市新發(fā)展星級飯店3家。二是全面實施新的《旅行社條例》,制定實施旅行社考評計分辦法,扶持旅行社發(fā)展壯大、規(guī)范旅行社經(jīng)營行為,全市新發(fā)展旅行社x家。三是探索制定導游及講解員管理制度,建立健全導游隊伍檔案,努力提升整體素質和服務水平,全市新發(fā)展商務導游或講解員xx名,政務導游或講解員xx名。四是在全市的美食排檔、酒吧茶樓、工藝美術、特色產(chǎn)品、運動休閑、娛樂演藝等潛力行業(yè)開展旅游接待單位推選活動,努力將其打造成為旅游新業(yè)態(tài),全市新推薦旅游接待單位20家。
。ǘ┣袑嵓訌娦袠I(yè)管理。一是按照省旅游局的要求,針對《旅行社條例》(新)、《省旅游條例》的執(zhí)行情況,進行1次專項檢查。二是完善旅游服務質量監(jiān)督管理制度,堅持以監(jiān)督檢查和規(guī)范引導并重,深入生產(chǎn)、銷售、消費、公共服務等各個環(huán)節(jié),實行全過程、多環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。20xx年著手建立健全旅游服務質量監(jiān)督員制度,旅游統(tǒng)計考核評分制度。旅游飯店、旅行社、導游(講解員)評價辦法,旅游服務質量訪查和公示制度。三是完善旅游企業(yè)內部質量管理體系,設置企業(yè)內部質監(jiān)機構,配備專(兼)職質監(jiān)員,引導企業(yè)規(guī)范操作、提升軟實力。四是以“促進消費、文明旅游”活動為載體,大力加強誠信建設和行業(yè)精神文明建設,制作文明旅游服務指南和誠信公約,在旅游企事業(yè)單位擺放。
。ㄈ┨嵘糜-行業(yè)自律水平。一是完善和改選市旅游協(xié)會,充實協(xié)會力量、壯大協(xié)會隊伍;著手完善飯店等分會,加快形成旅游要素行業(yè)組織體系。二是加快建立協(xié)會工作制度,組織開展誠信建設、質量評議、規(guī)范經(jīng)營、技能競賽等活動,提升自律能力、增強活力和凝聚力。三是通過組織考察、召開聯(lián)誼會等形式加強與消費者協(xié)會等旅游產(chǎn)業(yè)相關協(xié)會、友鄰市州旅游協(xié)會的協(xié)調互動,建立相互協(xié)作、相互配合的工作機制,使之成為旅游服務質量提升的促進力量。
。ㄋ模┥钊腴_展崗位練兵活動。一是以《旅游飯店星評標準》、《旅行社條例》為內容,分別開展1次知識競賽,以此提高旅游從業(yè)人員的政策水平和理論水平。二是結合全拾慶祝建國60周年星級飯店服務技能大賽”,舉辦x次全市星級飯店服務技能大賽,設置中餐擺臺、西餐擺臺、中式輔床和總臺服務等比賽項目,以此促進交流、提高技能。三是開展x次旅游飯店經(jīng)驗交流活動,讓基層服務員登臺獻藝,評選出xx市飯店業(yè)“十佳”服務明星。在此基礎上組織“明星”在各地旅游飯店巡回展示,以此發(fā)揮“典型示范”效應。四是結合全省導游講解技能大賽,舉辦x次導游及講解員講解技能大賽,以此推動導游及講解員隊伍提升整體素質。五是開展“游客最喜愛的xx十大名菜”評選活動,適時進行推介和展示。六是整合全市旅游人才資源,有效吸納我市旅游企事業(yè)單位中高層管理人員、基層服務明星,構建廣安旅游培訓師資庫,打造一流的培訓教師隊伍。在基礎上深入旅游企業(yè)幫助開展崗位培訓、技能培訓和產(chǎn)品策劃指導。七是以“誠信經(jīng)營、優(yōu)質服務、文明旅游”為主題設計調查問卷,開展游客滿意度調查并適時公布結果,引導企業(yè)遵紀守法、誠信經(jīng)營。
服務行業(yè)心得體會14
懷著一顆誠摯而興奮的心踏進天源的大門。經(jīng)過一個星期的實習,我對天源有了或多或少的一些感覺,鄭經(jīng)理氣質、漂亮,張秘書可愛、親切,同事也很熱誠、真切,還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無疑給我們大家都創(chuàng)造了一個愉悅的工作環(huán)境。
此外,對工作最大的感悟是“態(tài)度決定一切”。因為做了三天的客服,主要的工作就是打電話給潛在客戶傳達信息,交流溝通。每天大概都要打100個電話以上,難免會有疲憊的感覺。但只要學會自我調節(jié),以正面的.思維去對待客服,那客服也是一件很開心的事,而且置身其中也能學到很多。
第一天,因為好奇心、新穎的驅使,打一天電話下來一點都不累的感覺,而且很還有成就感。因為學到很多打電話的技巧、練習與人交流、溝通;還記錄了很多潛在客戶的號碼。所以第一天就很輕松、愉悅的結束了。
第二天,這是感悟頗多的一天,因為沒了第一天的激動、興奮,也沒了新東西可學,所以一開始還慢郁悶的。但是想想自己不能那么頹廢,就想到一個小辦法——把每一個電話都當做是一個電話面試面對。這樣使打電話的效率很高,記錄的潛在客戶居然有14個,比前一天還多了5個;而且也鍛煉了一下自己。也許這個就是態(tài)度決定一切,正面思維的作用吧!
第三天,這是趨于平淡的一天,這一天自己可以用比較平常,正確的心態(tài)、方法去面對一天的工作了。
總體而言,實習的第一個星期收獲頗多,自己也會再接再厲。
服務行業(yè)心得體會15
常常想,服務職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性,等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個美好的印象。因為我們都知道這一關很重要,這一關過了,后面的考試就相對容易多了。
現(xiàn)在,當我們終于實現(xiàn)了當初的夢想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬,當初那個面對考官彬彬有禮,有問必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的“內應”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的.順利進行;當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當你是一位領班時,你能不能協(xié)調和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
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