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科學(xué)教學(xué)反思《一天的食物》
作為一位剛到崗的教師，我們需要很強(qiáng)的教學(xué)能力，借助教學(xué)反思我們可以學(xué)習(xí)到很多講課技巧，那么教學(xué)反思應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家收集的科學(xué)教學(xué)反思《一天的食物》，僅供參考，歡迎大家閱讀。
科學(xué)教學(xué)反思《一天的食物》1
導(dǎo)入，記錄一天的食物，再對(duì)自己記錄的食物進(jìn)行分類，再到對(duì)教師提供的食物進(jìn)行分類一切似乎進(jìn)行得很順利……當(dāng)各組完成分類，我請(qǐng)其中一組上來展示，這一組按照葷、素的分類標(biāo)準(zhǔn)把食物卡片擺放好。
然后我就質(zhì)疑：對(duì)他們的分類還有不同的意見嗎？
我原本的意圖是讓學(xué)生說說其他不同的分類的方法和對(duì)他們組葷、素的分類有否錯(cuò)誤。
然而意想不到的是，一位同學(xué)站起來說：“火腿腸不是屬于葷類，因?yàn)樗锩婧忻娣�，面粉是素類！�?/p>
我馬上追問一句：“那你說火腿腸屬于葷的還是素的？”
他不假思索就說：素類。
這下引起了很多同學(xué)的反對(duì)，紛紛舉手表示有不同的意見，有的說是葷類，因?yàn)橛谢鹜�；有�?說是素類，因?yàn)橛忻娣郏瑺?zhēng)執(zhí)不下。
我發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)極好的“頭腦風(fēng)暴”的機(jī)會(huì)，干脆讓他們放開說，這時(shí)的教學(xué)已經(jīng)脫離了我原來的設(shè)計(jì)。
又一個(gè)學(xué)生起來說：我認(rèn)為火腿腸既不屬于葷類，也不屬于素類食物，而是葷素混合類的食物。
我立即肯定了這位同學(xué)，并提醒大家找證據(jù)。
馬上有學(xué)生說：“火腿腸的包裝上就寫了好幾種配料，有火腿、鹽、面粉等，的確是既有葷，又有素，屬于葷素混合類食物�！闭�(dāng)大家對(duì)這個(gè)問題的答案表示滿意時(shí)，又有學(xué)生對(duì)面條產(chǎn)生了懷疑：老師，我還有問題，我認(rèn)為面條也是葷素混合類的食物。
“是嗎？”到此時(shí)，我自己也被他們的熱情感染了，“你有什么根據(jù)呢？”
“我從面條上聞到一股雞蛋的香味！可能這種面條中含有雞蛋！所以是葷素混合類的食物！”
“其他同學(xué)能聞到嗎？”
有的說聞得到，有的說聞不到，還有的說聞到了咸魚的氣味（咸魚和面條放在一起）
“怎么辦？”
“能不能也把面條的包裝袋找來看看，上面有配料表的！”
這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)自己把面條的包裝紙扔掉了，一急，也顧不上這是一節(jié)比賽課，就讓后面的同學(xué)到儀器室的垃圾桶里找找看，聽課的老師必定是一臉的茫然。幸虧儀器室就在實(shí)驗(yàn)室后面，包裝袋一找就著，那位同學(xué)匆匆忙忙地拿著包裝袋跑上來，我松了一口氣，馬上在投影上出示了這種面條的包裝袋：“一起看看有什么？”
生齊讀：“有面粉、雞蛋、香料。真的是葷素混合類實(shí)物。”
教師總結(jié)：其實(shí)在我們所吃的食物中，大部分是葷素混合在一起的，比如……
反思：
在本課的教學(xué)中，我原來的設(shè)計(jì)意圖是先讓學(xué)生區(qū)分葷類和素類的食物，然后出示一種葷素混合類的食物，如青菜肉片之類的，借此認(rèn)識(shí)葷素混合類的食物，再回過頭來評(píng)價(jià)原來的分類是否還可以再科學(xué)些，分為葷類、素類和葷素混合類�？墒俏业拇_是低估了學(xué)生，他們不僅提前發(fā)現(xiàn)了葷素混合類食物，而且已經(jīng)會(huì)從食物包裝袋上的信息來分析食物的成分。那么我原來的設(shè)計(jì)只得作廢，“面對(duì)學(xué)生的不同的節(jié)奏，不同的步伐，教師有足夠的智慧和能力隨時(shí)調(diào)整自己的節(jié)奏，跟著學(xué)生走�！辈灰蛔约侯A(yù)先設(shè)計(jì)好的環(huán)節(jié)束縛，實(shí)時(shí)調(diào)整，學(xué)生在不斷生成，我們的教學(xué)活動(dòng)也要不斷生成新的方案。
由此我覺得，教師在教學(xué)過程中不僅是對(duì)話的“提問者”、學(xué)習(xí)的“指導(dǎo)者”、學(xué)業(yè)的“評(píng)價(jià)者”，更應(yīng)該是教學(xué)過程中信息的“重組者”。學(xué)生動(dòng)起來了，絕不意味著教師無事可做了，而是意味著教師要在收集處理這些信息的水平上作只有、也應(yīng)該由教師來完成的更高水平的“動(dòng)”，通過教師這一層面的動(dòng)，形成新的、又具有連續(xù)性的興奮點(diǎn)和教學(xué)步驟，使教學(xué)過程真正呈現(xiàn)出動(dòng)態(tài)生成的創(chuàng)生性質(zhì)。
記得中國(guó)古代詩(shī)人陸游有這么一句詩(shī)：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。這句詩(shī)的意思我們都清楚，書本上的知識(shí)和學(xué)問是抽象的理論，要去親身參加實(shí)踐，才能把書本上的變成自己的實(shí)際才干。在課堂教學(xué)實(shí)踐中，也是如此，教案只是教師課前對(duì)教學(xué)過程一廂情愿的想法，只有付諸實(shí)踐，才會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生其實(shí)就是我們最大的資源。
科學(xué)教學(xué)反思《一天的食物》2
《一天的食物》是科教版四年級(jí)食物單元的起始課。這節(jié)課非常強(qiáng)調(diào)記錄、整理，強(qiáng)調(diào)記錄的真實(shí)性。學(xué)會(huì)確定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，這個(gè)目標(biāo)的確定也是為了使學(xué)生的活動(dòng)更理性，培養(yǎng)科學(xué)的實(shí)證意識(shí)，在課的展開中，我安排學(xué)生先記錄自己一天的食物，根據(jù)記錄整理小組內(nèi)同學(xué)一天的食物，再讓學(xué)生小組討論，提出自己的方法，按照已確定的標(biāo)準(zhǔn)去分類，這三個(gè)活動(dòng)內(nèi)容占據(jù)了整堂課的時(shí)間，充足的活動(dòng)時(shí)間為學(xué)生充分記錄、整理分類、提供了必要的條件。
對(duì)于學(xué)生來說，由于不可能把各種食物都搬到課堂上來，除了記錄、討論、分類和匯報(bào)外沒有什么能引起學(xué)生的直接興趣，因此，我采用小組合作，分組競(jìng)賽和經(jīng)驗(yàn)介紹等，讓學(xué)生專注于記錄、討論活動(dòng)。在實(shí)踐中提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，記錄、整理、分類是一種探究學(xué)習(xí)的方法，也是一種科學(xué)技能，學(xué)生會(huì)不會(huì)記錄，怎么記錄起來更方便，怎樣整理才更清晰，按什么方法分類，這幾方面可以鑒定學(xué)生科學(xué)技能的高低。
教學(xué)中我對(duì)學(xué)生的記錄主張求真務(wù)實(shí)高效。記錄前，小組討論分析，怎么記，采用什么方法來記，記錄時(shí)我們可能會(huì)遇到哪些困難？小組討論怎樣解決？在這個(gè)環(huán)節(jié)的'教學(xué)中，學(xué)生提出了一些困難，他們自己也都進(jìn)行了討論，解決難題，但作為老師對(duì)學(xué)生的回答沒有給與明確的表態(tài)。如：學(xué)生提出雞蛋湯和牛奶是葷的還是素的？牛奶是生的還是熟的？對(duì)于這些問題學(xué)生還不太清楚葷素和生熟的區(qū)分，而我也沒有提醒學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生在按葷素方法分類時(shí)，不知將雞蛋和牛奶放在哪里。有的學(xué)生在記錄自己一天的食物還有遺漏現(xiàn)象，整理時(shí)食物出現(xiàn)重疊的現(xiàn)象，還有的小組分類標(biāo)準(zhǔn)不明確等。面對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的種種情況，在以后的教學(xué)中我會(huì)著重指導(dǎo)學(xué)生掌握記錄、分類的方法，一組一組的幫助引導(dǎo)，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，并能及時(shí)地幫助他們處理問題。
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