農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)教學(xué)改革與實(shí)踐探討

摘要］為了適應(yīng)新時(shí)代人才培養(yǎng)需要，培養(yǎng)既有扎實(shí)的理論知識(shí)，又有實(shí)際應(yīng)用能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才。根據(jù)新的教學(xué)改革實(shí)踐，對(duì)農(nóng)業(yè)院校特色課程農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的教學(xué)進(jìn)行了改革，新的教學(xué)方式集合網(wǎng)絡(luò)、多媒體和實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)為一體。分析和論述這門(mén)課程的性質(zhì)，地位和任務(wù)，提出教學(xué)方法的具體改革措施，以期為其他課程的教學(xué)改革提供參考。

［關(guān)鍵詞］農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)；性質(zhì)；地位；教學(xué)改革

寧夏大學(xué)是寧夏回族自治區(qū)人民政府與教育部共建的以文、理、工、農(nóng)為主體的綜合性大學(xué)，國(guó)家211工程重點(diǎn)建設(shè)高校，教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)估優(yōu)秀等次學(xué)校。同時(shí)，它也是國(guó)家“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“卓越農(nóng)林人才教育計(jì)劃”、“國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”和“國(guó)家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目”實(shí)施高校，是教育部首批批準(zhǔn)的招收留學(xué)生和中國(guó)政府獎(jiǎng)學(xué)金來(lái)華留學(xué)生培養(yǎng)高校。人才培養(yǎng)方案是各大高校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體規(guī)劃和實(shí)施方案，是貫徹教育教學(xué)改革思路的重要體現(xiàn)。我校新的人才培養(yǎng)方案把握現(xiàn)代高校的教育教學(xué)改革發(fā)展的規(guī)律和趨勢(shì)，體現(xiàn)我校的辦學(xué)定位，進(jìn)一步解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，牢固樹(shù)立以學(xué)生為中心的教學(xué)觀念，緊密結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)人才的需求，全面貫徹學(xué)校提出的加強(qiáng)基礎(chǔ)，強(qiáng)化實(shí)踐，發(fā)展特長(zhǎng)，注重創(chuàng)新，分流培養(yǎng)的本科教學(xué)改革思路。

一、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)課程性質(zhì)及任務(wù)

農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)就是農(nóng)業(yè)資源利用與環(huán)境保護(hù)，是以農(nóng)業(yè)資源環(huán)境經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)為研究對(duì)象，把農(nóng)業(yè)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)兩個(gè)系統(tǒng)的相互聯(lián)系作為一個(gè)整體來(lái)研究，揭示農(nóng)業(yè)環(huán)境經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)律。它是農(nóng)業(yè)環(huán)境方面的一門(mén)重要專業(yè)課程，主要研究農(nóng)業(yè)資源環(huán)境系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)各自的基本特征及其組合成環(huán)境經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)的一般特征、綜合功能和整體運(yùn)動(dòng)功能問(wèn)題、評(píng)價(jià)問(wèn)題以及人類對(duì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的科學(xué)管理問(wèn)題，采用實(shí)證分析與規(guī)范分析，均衡分析與過(guò)程分析和動(dòng)態(tài)分析，邊際分析，系統(tǒng)分析等方法研究農(nóng)業(yè)環(huán)境問(wèn)題。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生基本掌握農(nóng)業(yè)資源生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的原理，理解良好農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的建立與評(píng)價(jià)，確立農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理和可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策，了解農(nóng)田生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能與優(yōu)化管理，了解新型生態(tài)農(nóng)業(yè)的類型與建設(shè)。目的在于培養(yǎng)學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)環(huán)境問(wèn)題的研究方法，手段，熟悉農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的知識(shí)。該課程以方法和技術(shù)為核心，旨在要求學(xué)生較好地把握書(shū)本上的理論知識(shí)如何在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中通過(guò)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的方法獲得，進(jìn)而理解如何綜合運(yùn)用這些技術(shù)和方法開(kāi)展綜合性研究，創(chuàng)新性地獲得新的知識(shí)。同時(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)，不僅僅讓學(xué)生理解理論與實(shí)際的關(guān)聯(lián)性，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生在農(nóng)業(yè)環(huán)境方面的實(shí)踐技能和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。而通過(guò)實(shí)習(xí)，啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)自然界的環(huán)境，加深對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的理解。[1][2][3]

二、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)課程改革設(shè)計(jì)

（一）授課方式多樣，多媒體課堂教學(xué)與實(shí)驗(yàn)課結(jié)合

傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師以“教”為主，學(xué)生以“學(xué)”為主，傳統(tǒng)的授課方式受到教學(xué)大綱、教材內(nèi)容的限制，教學(xué)上還是采取老師自顧講課，學(xué)生愛(ài)聽(tīng)不聽(tīng)的單一的教學(xué)模式。由于講課的內(nèi)容基本都是課本中概念性的理論知識(shí)，使得學(xué)生聽(tīng)起來(lái)枯燥無(wú)味，很難調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。改變傳統(tǒng)單一的授課方式，將教學(xué)內(nèi)容不斷更新，不斷完善，而不是局限于教材，利用多媒體增加信息量，利用直觀性的簡(jiǎn)單教學(xué)軟件講述理論知識(shí)。動(dòng)態(tài)的多媒體教學(xué)，內(nèi)容豐富，形象直觀，通過(guò)動(dòng)畫(huà)、視頻等將我們所學(xué)的有關(guān)環(huán)境問(wèn)題形象的展現(xiàn)出來(lái)，增加課堂的學(xué)習(xí)氛圍，有助于學(xué)生更好的理解所學(xué)的理論知識(shí)�，F(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用，為教學(xué)效果起到了傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法比擬的作用。在應(yīng)用多媒體的同時(shí)，應(yīng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)課程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生動(dòng)手能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高學(xué)生動(dòng)手能力的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)課時(shí)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)。[4]

（二）理論知識(shí)結(jié)合實(shí)習(xí)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生興趣

近年來(lái)，隨著社會(huì)的快速發(fā)展，各種各樣的農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題日益凸現(xiàn)，掌握治理農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題的技能又是新時(shí)期對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境保護(hù)專業(yè)學(xué)生的挑戰(zhàn)，尤其是農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生。因此，除了學(xué)習(xí)課本上的理論知識(shí)，實(shí)習(xí)教學(xué)便成為教學(xué)改革中非常重要的環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)教學(xué)，可以使學(xué)生把握區(qū)域、行業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的重大環(huán)境問(wèn)題，了解環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的原因、類型以及表現(xiàn)方式，熟悉解決環(huán)境問(wèn)題的解決措施，激發(fā)學(xué)生從科學(xué)的角度思考解決環(huán)境問(wèn)題。如老師安排一定的教學(xué)時(shí)間讓學(xué)生參觀一些工業(yè)大氣排放中心，各種污染造成的污水處理場(chǎng)與垃圾場(chǎng)，了解大氣污染與水污染的污染源、污染方式以及人們?nèi)绾芜\(yùn)用科學(xué)的方法解決這些環(huán)境問(wèn)題的。在參觀結(jié)束后，讓每位學(xué)生寫(xiě)參觀心得和污染問(wèn)題產(chǎn)生及解決分析報(bào)告，了解學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)的反應(yīng)以及實(shí)習(xí)教學(xué)對(duì)學(xué)生的啟發(fā)。學(xué)生在教學(xué)實(shí)習(xí)過(guò)程中會(huì)更加充分認(rèn)識(shí)到在真正的工作實(shí)踐中自身會(huì)面對(duì)哪些問(wèn)題，需要調(diào)動(dòng)哪些知識(shí)，運(yùn)用哪些資源。通過(guò)實(shí)習(xí)教學(xué)，學(xué)生們可以認(rèn)識(shí)到課堂上學(xué)到的知識(shí)是不全面的，這樣可以使學(xué)生自主查漏補(bǔ)缺，提高學(xué)生的自我認(rèn)知能力。[5]

（三）制定科學(xué)合理的考核方法

考核是教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分，考核制度在教學(xué)中處于關(guān)鍵地位，教育的改革不僅要求知識(shí)的更新，更需要科學(xué)的考核評(píng)定方式。傳統(tǒng)的考核方法僅僅通過(guò)考試成績(jī)來(lái)評(píng)定學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，采用傳統(tǒng)的終結(jié)性試卷考試為主的課程學(xué)習(xí)成績(jī)的考核方式對(duì)于理論性強(qiáng)的課程是比較適用的，但當(dāng)今社會(huì)需求的是復(fù)合型人才，僅僅通過(guò)綜合性的試卷是難以考查學(xué)生的綜合能力的。為了適應(yīng)時(shí)代的需要，必須擺脫傳統(tǒng)的思想觀念，建立合理的考核體系，提倡個(gè)性的發(fā)展，激發(fā)探索之路。合理的考核內(nèi)容應(yīng)綜合化，不僅要求檢查學(xué)生的理論知識(shí)，而且要考核學(xué)生的實(shí)踐能力，從單一書(shū)本的考核到書(shū)本和實(shí)用技能的綜合考核，從單一記憶能力的考核到多元智能的綜合考核，從單一知識(shí)的考核到職業(yè)綜合能力考核。所以，考核內(nèi)容可分為四部分：知識(shí)點(diǎn)的考核、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力考核、平時(shí)出勤與課程實(shí)習(xí)考核，通過(guò)制定這樣一個(gè)考核制度，讓學(xué)生不再拘泥于課堂上學(xué)到的知識(shí)。實(shí)現(xiàn)考試形式的多樣化，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)也充分鍛煉實(shí)踐動(dòng)手能力。同時(shí)，另一方面，讓老師從重復(fù)的閱卷勞動(dòng)中解脫出來(lái)，將更多的精力投入提高學(xué)生能力的工作中。通過(guò)考試方法改革，以點(diǎn)帶面，完善考試方法，考試形式，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，達(dá)到教學(xué)改革的目的。[5][6]

三、結(jié)論

課程考核制度的改革與創(chuàng)新是促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量提高的重要方法之一，在對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)這門(mén)課程的教學(xué)改革過(guò)程當(dāng)中，一方面要重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，另一方面更要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。近幾年通過(guò)對(duì)寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境班和農(nóng)學(xué)班的學(xué)生運(yùn)用新的教學(xué)改革模式，初步來(lái)看，教學(xué)改革的效果還是顯著的。通過(guò)全新的多媒體課堂教學(xué)和老師新的教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，靈活性，學(xué)生成為課堂的主體，師生互動(dòng)，營(yíng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍；而通過(guò)實(shí)驗(yàn)課，鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)這門(mén)課程的學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)戶外的實(shí)習(xí)教學(xué)，使學(xué)生學(xué)會(huì)如何將學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中。最后，綜合的考核制度也加強(qiáng)了學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力�？偟膩�(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)教學(xué)方法的改革，提高了教學(xué)效果和授課質(zhì)量，增加了學(xué)生對(duì)這門(mén)課程的學(xué)習(xí)興趣。雖然，新的教學(xué)改革模式已初見(jiàn)成效，但還是需要進(jìn)一步改進(jìn)和完善，如進(jìn)行年齡稍大的老教師的教改培訓(xùn)及學(xué)校對(duì)教改研究的鼓勵(lì)工作等。所以今后，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)教學(xué)改革的研究，為培養(yǎng)新時(shí)代的人才而努力。[7][8]

［注釋］

［1］魏明斌，薛永三，白玲玲，等．微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐［J］．牡丹江師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2007（2）：68－69．

［2］辛言君，崔德杰，農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革研究［J］．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（29）．

［3］楊仁斌，鐵柏清，郭正元，等．農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)的教學(xué)改革與實(shí)踐［J］．湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2004（2）：50－52．

［4］吳穎，陳淼《．環(huán)境保護(hù)概論》教改的實(shí)踐與思考［J］．機(jī)械職業(yè)教育，2003（6）：29－30．

［5］韓立新．改進(jìn)物理課堂全面實(shí)施素質(zhì)教育［J］．青島大學(xué)學(xué)報(bào)，2000（3）：167－169．

［6］于立紅，王孟雪《．農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)學(xué)》課程教學(xué)方法改革的研究［J］．黑龍江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012（6）：133－136．

［7］李光浩，趙玉清，李慧．大連民族學(xué)院環(huán)境工程專業(yè)課程與教改探討［J］．大連民族學(xué)院學(xué)報(bào)，2001（9）：123－125．

［8］陸一新，趙康，蔣露，等《．環(huán)境保護(hù)概論》課程改革的探討［J］．山東工業(yè)技術(shù)，2013（12）．

作者：吳娜 劉吉利 單位：寧夏大學(xué)