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別具一格的管理公式

時間:2023-02-24 19:33:07 教學(xué)管理論文 我要投稿
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別具一格的管理公式

 

 
 

世界上不少知名企業(yè)之所以成功,正是基于企業(yè)自身的實際特點,形成了別具一格的“管理個性”。比如下面幾個“管理公式”,對我們一些企業(yè)就有借鑒意義。


企業(yè)成果=原材料×設(shè)備×人力

人力=人數(shù)×能力×態(tài)度

這是美國麥當(dāng)勞連鎖店創(chuàng)始人雷?克羅克獨創(chuàng)的管理公式。我們都知道麥克唐納快餐店的“S.Q.C”精神,但麥克唐納連鎖創(chuàng)始人雷?克羅克對經(jīng)理人員灌輸這一思想時,念念不忘這樣的公式:企業(yè)成果=原材料×設(shè)備×人力,同時又強調(diào)人力=人數(shù)×能力×態(tài)度。他諄諄教導(dǎo)各個部門的經(jīng)理:連鎖店的生存與發(fā)展必須盡善盡美,公式中的任何一項都至關(guān)連鎖店的生存。

仔細(xì)分析一下,不難發(fā)現(xiàn),上述公式中用的都是“×”,而非“+”,表明某一因素為“零”,其結(jié)果就是“零”,而每項優(yōu)秀則成果特別大。

為了改進(jìn)裝備,促進(jìn)產(chǎn)品規(guī)范化,麥克唐納公司于1961年成立了研究發(fā)展室,購置了先進(jìn)的機器和電子設(shè)備。公司最早實現(xiàn)了使用電腦計時來控制炸薯條的顏色,又采用自動配料機來取代人工將芥末和蕃茄醬涂在肉餅上。為了讓做肉餅的牛肉脂肪含量不超過15%,采用了脂肪試驗機進(jìn)行檢驗。為保證質(zhì)量,公司要求牛肉原料不能含有內(nèi)臟等下水貨,必須挑選精瘦肉。無論國內(nèi)還是國外,所有分店的配料都相同,至于各種操作規(guī)程和細(xì)節(jié),也有詳盡的規(guī)定。為保證及時供應(yīng)顧客,快餐店竭盡全力在“快”字上下功夫,要在50秒鐘以內(nèi)制作一塊牛肉餅、一盒炸薯條和一杯飲料。法式炸薯條做好后7分鐘,燒好的牛肉出爐后10分鐘賣不掉就必須扔掉。為了提高生產(chǎn)速度,克羅克在餐廳專門設(shè)置了生產(chǎn)控制員,根據(jù)觀察的情況,向制作烤肉、飲料和炸薯條的師傅喊出生產(chǎn)數(shù)量,廚師可以根據(jù)他喊的數(shù)字生產(chǎn)加工。這樣,顧客就能在50分鐘內(nèi)吃到熱氣騰騰的漢堡包,餐館不會出現(xiàn)大量不太新鮮的食品而造成浪費。為了改善態(tài)度,克羅克規(guī)定,男人必須每天刮胡子,修指甲,工作人員不留長發(fā),婦女要帶發(fā)網(wǎng)。顧客一走要清理桌面。凡是丟落在客人腳下的紙片等東西,要馬上撿起來。

為了保證員工能力的提高,克羅克于1963年成立了漢堡包大學(xué),校方負(fù)責(zé)訓(xùn)練、審核“麥克唐納”加盟店的經(jīng)理,并負(fù)責(zé)進(jìn)行有關(guān)“S、Q、C”基本原則的培訓(xùn)。學(xué)校學(xué)生人數(shù)平均每班25-30人,每年上課16-20周。對經(jīng)理人員的挑選,克羅克要求經(jīng)理人員須懂人際關(guān)系學(xué),善于接待顧客,并接受漢堡包大學(xué)的專門訓(xùn)練,獲得“漢堡包學(xué)”的學(xué)士學(xué)位。新招的職工必須進(jìn)行為期10天的訓(xùn)練后才能擔(dān)任店員。由于克羅克注重進(jìn)行人員的挑選訓(xùn)練,使遍布全美國的麥克唐納快餐店的漢堡包廚師,享有“全美國最佳漢堡包烹制能手”的美稱。



財富=人才=資本+知識

博士+汽車庫=公司

這是美國惠普公司董事長休萊特獨創(chuàng)的管理公式。休萊特的成功,得益于他的這兩條有趣的管理公式??

公式一:財富=人才=知識十資本

休萊特認(rèn)為:“人才就是資本”、“知識就是財富”;人才是知識的載體,知識是人才的內(nèi)涵;知識是企業(yè)無形財富,人才是企業(yè)無法估量的資本。

為了獲得人才,惠普公司十分重視對員工的培訓(xùn),經(jīng)常選派工程師到高等院校去學(xué)習(xí)、深造,學(xué)習(xí)期間工資照發(fā)。公司大力鼓勵青年技術(shù)人員參加各種脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)學(xué)習(xí),并為他們支付學(xué)費,報銷路費,甚至在住宿方面也給予補貼。公司開展全員培訓(xùn),每年舉辦上千種學(xué)習(xí)班。

惠普公司還十分重視吸納人才,公司的成員大多數(shù)是工程技術(shù)人員。公司每年都派出一批知人善任、有管理經(jīng)驗的技術(shù)管理干部前往著名的高等學(xué)府,了解應(yīng)屆畢業(yè)生中的佼佼者,再由公司出路費,請他們到公司來,當(dāng)面考評,優(yōu)選慎評。

公式二:博士+汽車庫=公司

這條公式的內(nèi)涵較為豐富。首先,休萊特尊重每一位員工,認(rèn)為大家都是惠普的“博士”。休萊特所堅持的信念是:“不論男女,大家都想有一個富有創(chuàng)造力的好工作;有個好的工作環(huán)境,大家就會把工作做好。”惠普公司的傳統(tǒng)是設(shè)身處地為員工著想,尊重員工,認(rèn)定員工的個人成就。這聽起來像陳詞濫調(diào),其實不然,惠普看重每一位員工,對每一位員工實行一經(jīng)聘用決不輕易辭退的辦法,這在美國是少有的。

“汽車庫”式的方針,反映在惠普公司新產(chǎn)品的密集型開發(fā)策略上,他們每年用于新產(chǎn)品開發(fā)的費用,相當(dāng)于銷售收入的8-10%;也反映在惠普公司上下融洽的人際關(guān)系上,公司任何一級領(lǐng)導(dǎo)都沒有單獨的辦公室,各部門的全體職工都在一個大辦公室里辦公,各小單位之間也僅僅是用不太高的屏風(fēng)來隔開。這些都有利于創(chuàng)造上下級之間融洽合作的氣氛,以期全體員工能夠無拘無束地工作。此外,在公司內(nèi)部,對包括董事長、總經(jīng)理、部門經(jīng)理在內(nèi)的各級領(lǐng)導(dǎo)人,均直呼其名,而不稱職務(wù),公司上下沒有那種等級森嚴(yán)的感覺。



活力=智力×毅力+體力+速力

這是日本東芝公司總經(jīng)理士光敏夫獨創(chuàng)的管理公式。

士光敏夫總結(jié)了一條有名的企業(yè)經(jīng)營管理公式,那就是他就任東芝公司總經(jīng)理第一天向全體職工發(fā)表演說的第一句話:“讓一切都充滿活力”隨后他在黑板上寫下這樣一個公式:活力=智力×毅力+體力+速力。

對這個公式,士光敏夫解釋道:一個企業(yè)要有活力,它的必要條件是對企業(yè)智力的開發(fā),人才和知識是企業(yè)產(chǎn)生活力的主要作用力;而重視企業(yè)的毅力、體力、速力則是搞活企業(yè)的充分條件,因為它們是智力轉(zhuǎn)化為經(jīng)營成果的活力所在。

士光敏夫深知,作為一個經(jīng)營者,最要不得的是精神不振。他認(rèn)為,日本能達(dá)到今天的高速度,一個重要的原因,就是體力上的勤勉,而今后要求人們應(yīng)做到的,將是腦力上的勤勉。

在智力開發(fā)方面,士光敏夫“身先士卒”,早在他接管日本東芝電器公司前,東芝已不再享有電器業(yè)搖籃的美稱,工廠經(jīng)營成效低落,生產(chǎn)每況愈下。士光敏夫走馬上任后,采取了與前任不同的做法,他每天巡視工廠,遍訪東芝設(shè)在日本各地的30多家工廠和企業(yè),他大都利用余暇時間出訪,和工人一起吃飯、喝酒、拉家常。清晨,他總比別人早到半個小時,站在工廠門口,向工人們問好。干部們受到這種氣氛的感染,紛紛加緊與其部屬溝通,針對問題,找出對策,現(xiàn)場解決,員工士氣大振。不久,東芝的生產(chǎn)就恢復(fù)正常,并取得了新的可喜的發(fā)展。

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