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高中生物教案（精品）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常需要編寫教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。教案應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編整理的高中生物教案，希望能夠幫助到大家。
高中生物教案1
一、教材內(nèi)容分析
呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進(jìn)行的生命活動�！凹�(xì)胞呼吸”是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《生物必修1·分子與細(xì)胞》第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用中第三節(jié)的內(nèi)容。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三大部分內(nèi)容，為學(xué)生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動運(yùn)輸、酶、ATP等內(nèi)容緊密聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析
細(xì)胞呼吸是一個微觀的化學(xué)反應(yīng)過程，學(xué)生理解起來可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過程直觀形象地展示出來，幫助學(xué)生理解。課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生積極思考探索，提出并解決疑惑，敏銳地發(fā)現(xiàn)生成性問題，靈活地運(yùn)用多種教學(xué)手段，使學(xué)生在輕松活躍的課堂氛圍中掌握本節(jié)課所揭示的細(xì)胞呼吸的本質(zhì)，使知識結(jié)構(gòu)完整化、邏輯化、系統(tǒng)化，并能在一定范圍內(nèi)遷移應(yīng)用。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)說明線粒體的結(jié)構(gòu)和功能；說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同；探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。
能力目標(biāo)通過比較有氧呼吸與無氧呼吸的概念及過程，培養(yǎng)歸納、分析、比較的能力；通過資料和圖片閱讀。
思考討論，問題探究等活動，培養(yǎng)提取信息和分析信息的能力。
情感目標(biāo)通過學(xué)習(xí)線粒體是有氧呼吸的主要場所，樹立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀點(diǎn)；通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，逐步學(xué)會自覺地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)認(rèn)識生命；通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和生命科學(xué)價值觀。
四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程及原理。
教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的原理及本質(zhì)。
五、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┗仡櫯c導(dǎo)入新課（2min）
由上節(jié)課內(nèi)容的回顧引導(dǎo)學(xué)生記憶探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)結(jié)果；使學(xué)生對細(xì)胞呼吸有總體的認(rèn)識：
�、倩仡櫦�(xì)胞呼吸的概念。②上節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)得知細(xì)胞呼吸分為兩類：有氧呼吸和無氧呼吸。對于絕大多數(shù)生物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。
�。ǘ⿲W(xué)習(xí)新課（36min）
1、有氧呼吸（17min）
�。�1）讓學(xué)生快速閱讀P93～94有氧呼吸部分。（2min）
（2）教師做出下列總結(jié)：（4min）
�、儆醒鹾粑捻樌M(jìn)行需要有氧的參與。②作為生物體內(nèi)的代謝反應(yīng)，還需要有酶的參與。（提示：本章第一節(jié)內(nèi)容）③在前面學(xué)習(xí)細(xì)胞器的時還了解到線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。
提問：從生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)出發(fā)，線粒體的哪些結(jié)構(gòu)與此功能相適應(yīng)的特點(diǎn)？線粒體為什么被稱為細(xì)胞的“動力車間”，能為生命活動提供能量呢？
ppt展示線粒體結(jié)構(gòu)示意圖，標(biāo)示出各部分結(jié)構(gòu)名稱。說明線粒體基質(zhì)與內(nèi)膜上分布著有氧呼吸相關(guān)的`酶。
�。�3）播放ppt及Flash動畫展示并講解有氧呼吸的三個階段：（7min）
第一階段：葡萄糖的初步分解（發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中）在酶的催化作用下，—分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸,脫下少量的氫[H],釋放少量的能量,一部分能量散失，少量儲存在ATP中。
第二階段：丙酮酸的徹底分解（發(fā)生在線粒體基質(zhì)中）在酶的催化作用下，兩分子丙酮酸氧化脫羧,分解生成二氧化碳和[H],釋放出少量能量,一部分能量散失，少量儲存在ATP中。
第三階段：[H]和氧結(jié)合生成水，釋放大量能量（發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上）在酶的催化作用下，前兩階段產(chǎn)生的[H]，與氧氣結(jié)合生成水，同時釋放大量的能量，生成較多的ATP。列出每個過程的反應(yīng)方程應(yīng)式，強(qiáng)調(diào)[H]的寫法，講解酶的催化作用以及各階段生成的能量多少。
由三個階段的反應(yīng)方程式推出有氧呼吸的總反應(yīng)式，請學(xué)生上臺寫出反應(yīng)式，并修正講解。（1min）
(4)教師做小總結(jié)：（4min）
根據(jù)有氧呼吸的過程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧氣和6mol水，將產(chǎn)生12mol水和6mol二氧化碳，釋放出大量的能量，形成38molATP。
其表達(dá)式為：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H20＋能量
通過表格比較三個階段，它們有哪些共同點(diǎn)與不同之處呢？
共同點(diǎn)：都需要酶的參與；不同點(diǎn)：從反應(yīng)場所，反應(yīng)物，生成物，放能四個方面進(jìn)行比較。
強(qiáng)調(diào)：①反應(yīng)場所從細(xì)胞質(zhì)到線粒體中，又從線粒體基質(zhì)到線粒體內(nèi)膜上的區(qū)別。②第三階段產(chǎn)生大量能量，與氧氣參與反應(yīng)有關(guān)。③各階段的反應(yīng)物與產(chǎn)物之間的聯(lián)系：第一階段產(chǎn)生的丙酮酸參與第二階段的反應(yīng)；第一、二階段的反應(yīng)產(chǎn)物[H]作為第三階段的反應(yīng)物參與反應(yīng)。
2、無氧呼吸（7min）
�。�1）讓學(xué)生快速閱讀P94～95有氧呼吸部分。（1min）
（2）播放ppt及Flash動畫展示并講解有氧呼吸的兩個階段：（3min）
反應(yīng)場所（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。
過程：①無氧呼吸第一階段與有氧呼吸相同；②第二階段丙酮酸分解不徹底，而有氧呼吸丙酮酸被徹底分解。無氧呼吸的第二階段根據(jù)產(chǎn)物的不同分為——乳酸發(fā)酵和酒精發(fā)酵。
板書兩種無氧呼吸的反應(yīng)表達(dá)式：
①乳酸發(fā)酵：C6H12O62C3H6O3＋少量能量②酒精發(fā)酵：C6H12O62C2H5OH＋CO2＋少量能量
�。�3）引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念歸納得出無氧呼吸的概念，并試著標(biāo)出關(guān)鍵詞。（3min）
特點(diǎn)：不需O2；有機(jī)物分解不徹底；放能少。
了解無氧呼吸釋放的能量（196.65KJ），與有氧呼吸（2870KJ）相比較少。
提問：與有氧呼吸相比，同樣是分解葡萄糖，為什么無氧呼吸只能夠釋放少量能量？
答：無氧呼吸的第二階段丙酮酸分解不徹底，大部分能量儲存在有機(jī)物中，因此只釋放出少量能量。
3、細(xì)胞呼吸原理及運(yùn)用(7min)
�。�1）比較有氧呼吸與無氧呼吸：（5min）
ppt出示并填寫相應(yīng)表格，比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。揭示細(xì)胞呼吸的本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。（2）構(gòu)建知識框架，通過箭頭表明細(xì)胞呼吸的兩種類型及其產(chǎn)物，分析得出細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。（5min）
（3）運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理，分析生產(chǎn)實(shí)踐中的現(xiàn)象。介紹細(xì)胞呼吸原理常常運(yùn)用的幾個領(lǐng)域。(2min)
�、侔l(fā)酵技術(shù)：釀酒等；②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：曬田等；③糧食儲藏和果蔬保鮮：低溫儲藏等。
�。ㄈ┎贾谜n下作業(yè)（2min）
完成P96頁習(xí)題，嘗試把歸納所學(xué)知識，畫成表格或概念圖。
高中生物教案2
教學(xué)目標(biāo)：
【知識】：初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系
了解中國合成牛胰島素事件。
【技能】;培養(yǎng)分析分析資料的能力。
【情感與態(tài)度】：了解中國是首個人工合成有生物活性的有機(jī)物的國家，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感;
初步了解分子生物學(xué)的成果，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo);
閱讀訪談，學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。
教學(xué)重難點(diǎn)：激發(fā)學(xué)生對高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。
教學(xué)過程：
(一)以概述《細(xì)胞與分子》模塊作為引入。
師：比較初中階段所學(xué)習(xí)的生物知識特點(diǎn)，大家拿到課本可能會想，初中的時候不是已經(jīng)學(xué)過細(xì)胞了嗎?為什么高中還要再學(xué)呢?初中的生物知識著重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概情況，而且因?yàn)閷W(xué)生沒有相關(guān)的化學(xué)知識和足夠的空間想象能力，所以很多知識在初中階段是沒有辦法說明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來說吧，初中的時候，老師只能讓學(xué)生知道動物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成，至于細(xì)胞為什么是有生命的，細(xì)胞是怎么樣生活的，都沒有辦法說得清楚。只有在同學(xué)們在初三、高一學(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識后我們才可以對生命進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)科學(xué)就是這樣，當(dāng)你掌握的知識越多時候，反而覺得自己不知道的東西就更多。
這個學(xué)期開設(shè)的《分子與細(xì)胞》模塊，將為我們在化學(xué)分子的層面上，解釋細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動。解答在初中階段沒有辦法解開的謎團(tuán)，也為后面的'學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(二)人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄
師：要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系，我們先來看一個我們國家在這方面的杰出成果。(展示出我國人工合成牛胰島素的背景資料)。
學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄，以問題引導(dǎo)：人工合成牛胰島素在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪談錄中，你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料，你覺得對于你學(xué)習(xí)高中生物，在方法上有什么啟發(fā)呢?
(三)簡單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義
1.教材分為必修3個模塊、選修3個模塊。必修：分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境，簡述三者之間知識結(jié)構(gòu)上的關(guān)系;必修：
1.高中新教材的特點(diǎn)：需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動中來;增加了探究活動(什么是探
究活動、探究活動的流程：發(fā)現(xiàn)問題，作出假設(shè)，設(shè)計實(shí)驗(yàn)，作出結(jié)論)、模型制作等，這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動。
2.學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義：生物學(xué)在現(xiàn)代社會中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果，各個學(xué)科之間的邊
界已經(jīng)模糊，而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉;學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識的互動，更加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過程。
第一章走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞(2課時)
一、教學(xué)目標(biāo)：
【知識】：舉例說出生命活動建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。
說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
【情感態(tài)度】：認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點(diǎn);說出生命系統(tǒng)的層次是難點(diǎn)
三、教學(xué)用具：ppt幻燈片
四、課前準(zhǔn)備：讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。
教學(xué)反思：第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性(2課時)
一、教學(xué)目標(biāo)：
【知識】：了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程
理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性;細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較
【技能】：顯微鏡高倍鏡的使用
制作臨時裝片
觀察不同細(xì)胞的差異
【情感態(tài)度】：認(rèn)同科學(xué)探索是一個曲折漸進(jìn)的過程
認(rèn)識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義
二、教學(xué)重難點(diǎn)：顯微鏡高倍鏡的使用;細(xì)胞的多樣性，特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較
是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說的建立過程是本課的難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具：實(shí)驗(yàn)材料、顯微鏡、ppt幻燈片。
課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料(選取多少種細(xì)胞?)。
高中生物教案3
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)、
2、簡述主動運(yùn)輸對細(xì)胞生活的意義，舉例說明大分子進(jìn)出細(xì)胞的方式
3、通過滲透實(shí)驗(yàn)說出細(xì)胞吸水或失水情況，指出被動運(yùn)輸與主動運(yùn)輸方式異同點(diǎn)。
【重點(diǎn)難提示】
重點(diǎn)：舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。
難點(diǎn)：滲透實(shí)驗(yàn)
【學(xué)習(xí)展示】
一、小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞膜方式 （一）被動運(yùn)輸
知識梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞，消耗細(xì)胞代謝釋放的能量的擴(kuò)散。
2、擴(kuò)散：由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現(xiàn)象，即一種物質(zhì)從區(qū)域向區(qū)域遷移的過程。
3、類型 ：
（1）簡單擴(kuò)散（或自由擴(kuò)散）：分子質(zhì)量相對或的物質(zhì)，在不需要參與的情況下通過進(jìn)出細(xì)胞的方式，如、、、、等的運(yùn)輸。
（2）易化擴(kuò)散（或協(xié)助擴(kuò)散）：需的參與，從區(qū)域到區(qū)域的擴(kuò)散，如進(jìn)入紅細(xì)胞。
4、動力：。
5、滲透：水分子從通過等結(jié)構(gòu)向水分子區(qū)域的。簡單的說就是水分子以方式通過細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)稱滲透。
�。�1） 動物細(xì)胞通過滲透作用吸水與 失水
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸水膨脹
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞失水皺縮
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)
�。�2）植物細(xì)胞通過滲透作用吸水與失水
�。ǘ┲鲃舆\(yùn)輸
知識梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞，既需要膜上的參與，又需要消耗細(xì)胞代謝釋放的的運(yùn)輸方式。[
2、舉例：植物根細(xì)胞對的吸收，、進(jìn)入動物小腸絨毛上皮細(xì)胞。
3、意義：
�。�1）使活細(xì)胞主動選擇吸收，及時排出 和對細(xì)胞的物質(zhì)，保證細(xì)胞的順利完成。
�。�2）體現(xiàn)了細(xì)胞膜的，即可以自由通過，細(xì)胞選擇吸收的或小也可以通過。如應(yīng)用于人工腎的。
[思考討論]
1、簡單擴(kuò)散和易化擴(kuò)散有什么異同?
2、畫圖表示主動運(yùn)輸和簡單擴(kuò)散、易化擴(kuò)散有什么異同？
3、低溫會影響物質(zhì)的主動運(yùn)輸嗎？為什么？
4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細(xì)胞,如圖1－3,你認(rèn)為這3個細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前,其細(xì)胞液的濃度依次是
A．A﹥B>CB．A C．B>A>C D．B ●植物細(xì)胞壁是結(jié)構(gòu)，即和其他物質(zhì)均能通過。 �、佼�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸水膨脹，但由于細(xì)胞壁的保護(hù)和支持作用，因此觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象 �、诋�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃 度，細(xì)胞失水皺縮，但由于細(xì)胞壁比細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)收縮性小，因此會觀察到細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間分離的現(xiàn)象 �、郛�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞處于動態(tài)平衡，觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象 二、大分子或顆粒性物質(zhì)進(jìn) 出細(xì)胞膜方式 知識梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內(nèi)容 1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用進(jìn)入細(xì)胞（簡稱胞吞）；需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過程參見課本。實(shí)例：白細(xì)胞吞噬、變形蟲吞噬等。 2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用排出細(xì)胞外（簡稱 胞吐）；需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過程參見課本。實(shí)例：分泌蛋白的.產(chǎn)生等。 [思考討論] 閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細(xì)胞的方式與小分子出入的異同。 【知識小結(jié)】用簡略形式歸納本節(jié)內(nèi)容 【交流思路】 【例1】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞都要穿過細(xì)胞膜，不同的物質(zhì)穿過細(xì)胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內(nèi)細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的兩種情況。據(jù)圖回答下列問 題： (1)指出A、B所示的物質(zhì)運(yùn)輸方式，A是，B是。 (2)上述2種運(yùn)輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會發(fā)生變化?為什么？ 【例2】將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時間后制成裝片，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞呈現(xiàn)()。 A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C．細(xì)胞膜破裂D．細(xì)胞皺縮 【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細(xì)胞液等滲的鹽溶液中，1小時后測定處理的圓柱體是否與原來的孔剛好合適()。 A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適 c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適 一、教學(xué)目標(biāo) 1.通過對來源和去路過程動畫的分析，能說出血糖的來源和去路。 2.通過總結(jié)血糖來源和去路的總結(jié)，能夠繪制出血糖來源和去路的概念圖。 二、教學(xué)重難點(diǎn) 【重點(diǎn)】血糖的來源和去路。 【難點(diǎn)】血糖的來源和去路的概念圖繪制。 三、教學(xué)過程 (一)新課導(dǎo)入 多媒體展示馬拉松長跑的相關(guān)視頻，提問：如果僅靠血液中的葡萄糖，運(yùn)動員能跑多長時間? (大約1min。) 追問：長跑過程中大量消耗葡萄糖，這些血糖從哪里來的呢? (二)新課教學(xué) 1.展示血糖來源的動畫，提問：血糖有哪些來源? (食物中的.糖類，肝糖原和脂肪的非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。) 2.展示血糖去路的動畫，提問：血糖去路有哪些? (呼吸作用氧化分解，合成肝糖原和肌糖原，轉(zhuǎn)化成非糖物質(zhì)。) 講解：概念圖的概念和繪制方法;把這個內(nèi)容中所要用到的概念列出來，并按照概括性進(jìn)行排列;排列完成后畫出概念圖的草圖，如有不合適的地方，進(jìn)行適當(dāng)修改;修改后尋找其中的交叉連接。 3學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論，提問：能否會繪制出血糖來源和去路的概念圖? (三)鞏固提升 同學(xué)們互相提問血糖的來源和去路。 (四)課堂小結(jié) 師生共同歸納總結(jié)本節(jié)課的收獲 (五)布置作業(yè) 課下請學(xué)生預(yù)習(xí)血糖調(diào)節(jié)的過程。 一、教學(xué)目標(biāo) 1、說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。 2、關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。 3、嘗試解釋生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。 二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。 三、課時安排2 四、教學(xué)過程 1、〔引入〕以“問題探討”引入，學(xué)生思考討論后回答，老師提示。 〔生答師提示〕1、提示：血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時，勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo)可以反映機(jī)體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。 例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時，或因組織壞死細(xì)胞破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。 2、提示：這說明（1）內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定； （2）不同個體存在一定差異。 3、提示：（1）肌酐含量超標(biāo)，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。 （2）葡萄糖含量超標(biāo)，血糖含量過高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。 （3）甘油三脂超標(biāo)，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。 〔問題〕以 “本節(jié)聚焦”的問題，再次提起學(xué)生的思考。 〔板書〕 一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化 Homeostasis：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。 二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識 神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制 〔學(xué)生互動〕學(xué)生思考與討論，師提示。 1、提示：絕大多數(shù)人都有過發(fā)高燒的經(jīng)歷，可以讓同學(xué)先談?wù)勛约喊l(fā)高燒時的感受。 正常的體溫是體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行各種生化反應(yīng)最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生一系列變化，導(dǎo)致體內(nèi)的各種反應(yīng)出現(xiàn)紊亂，于是機(jī)體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時機(jī)體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育障礙，是一個重要的致畸因子。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應(yīng)注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。 2、提示：內(nèi)環(huán)境滲透壓會變小。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時會出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。 3、提示：因?yàn)楦咴諝庀”。髿鈮汉脱醴謮旱�，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機(jī)體代償機(jī)制良好，內(nèi)環(huán)境的波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機(jī)體代償機(jī)制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。 〔社會聯(lián)系〕生思考，師提示。 〔講解〕夏天時，空調(diào)房間與室外的溫差較大，如果經(jīng)常進(jìn)出空調(diào)房間，就會出現(xiàn)咳嗽、頭痛、流鼻涕等感冒癥狀。如果在溫度較低的空調(diào)房間呆的時間過長，就會引起關(guān)節(jié)酸痛或頸僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、頭暈?zāi)X脹等。如果呆得太久，由于空氣不好，容易使人頭暈?zāi)垦！＿@些癥狀就是空調(diào)綜合征，俗稱空調(diào)病�？照{(diào)病的主要表現(xiàn)為：感冒、過敏、風(fēng)濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等。據(jù)分析，空調(diào)對人的影響主要在于：空調(diào)風(fēng)使人體表面水分蒸發(fā)量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會引起內(nèi)分泌的紊亂；空調(diào)房間里，氣流方向經(jīng)常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對空氣中病菌、過敏原和異味的反應(yīng)；房間內(nèi)濕度太低，會對眼、鼻等處的黏膜產(chǎn)生不利作用，導(dǎo)致黏膜��；室內(nèi)空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細(xì)菌含量快速上升。 〔板書〕三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生活的必要條件。 〔實(shí)驗(yàn)并討論〕生看或做實(shí)驗(yàn)，思考，師提示。 1、生物材料加入HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液。 2、提示：緩沖液加入少量酸堿后，pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，當(dāng)加入少量NaOH時，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈堿性，當(dāng)加入少量HCl時，可以中和H+。水溶液則不同，因而加入酸堿后，pH變化明顯。 3、提示：生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠?qū)λ釅A度的變化起緩沖作用。此外，機(jī)體還可以通過對生理活動進(jìn)行調(diào)節(jié)來維持pH穩(wěn)定。例如，當(dāng)機(jī)體劇烈運(yùn)動時，肌肉中會產(chǎn)生大量的乳酸和碳酸。乳酸進(jìn)入血液后，可與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多會刺激呼吸中樞，使呼吸運(yùn)動增強(qiáng)，增加通氣量，從而將C02排出體外，所以對血液的pH影響不大。當(dāng)乳酸鈉進(jìn)入血液后，與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，以及機(jī)體的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度維持相對穩(wěn)定。 【關(guān)于人體血液pH值緩沖作用原理】 人體血液不會因?yàn)檫M(jìn)入少量酸性和堿性的物質(zhì)而使其pH值超出7．35～7．45之間，原因是血液中含有緩沖物質(zhì)，如H2C03／NaHCO3、NaH2PO4／Na2HPO4等。在此結(jié)合有關(guān)生化知識對H2C03／NaHCO3在維持血液 pH值穩(wěn)態(tài)中所起的.作用加以說明。 它們的電離如下：H2C03一→H+ + HC03- (1) (雙向，可逆)；NaHC03一→Na++ HC03- (2)；由于(2)式完全電離，有大量的HC03- 存在，對(1)式電離產(chǎn)生同離子效應(yīng)，使HC03-和H+ 結(jié)合成H2C03 ，也就是說(2)式的結(jié)果抑制了(1)式H2C03的電離，因此血液中存在大量的H2C03和HC03- ，而H+濃度很小。 當(dāng)血液中進(jìn)入少量酸(例如乳酸、磷酸等)時，由于血液中存在大量HC03-，能和進(jìn)入的酸中的H+結(jié)合成電離度很小的H2C03，使血液中氫離子濃度幾乎沒有升高，因此血液pH值并不明顯降低。 當(dāng)血液中進(jìn)入少量堿時，此時血液中的H+與進(jìn)入堿中的OH- 結(jié)合成難電離的H20，當(dāng)血液中的H+稍有降低時，血液中存在的H2C03，就立即電離出H+來補(bǔ)充血液中減少的H+，使血液pH值并不明顯升高。 正是因?yàn)镠2C03和HC03- 的大量存在才會使血液的pH值不會因?yàn)樯倭繅A、酸的進(jìn)入而造成明顯升降。 〔小結(jié)〕略（黑體字部分）。 〔作業(yè)〕練習(xí)一二題。 1．D。 2．C。 3．D。 4．提示：因?yàn)槿梭w各種生命活動是以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的，細(xì)胞代謝本質(zhì)上是細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)的總和。內(nèi)環(huán)境為這些生化反應(yīng)的進(jìn)行提供了必要的物質(zhì)和條件。當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)保持正常時，細(xì)胞的代謝活動能正常進(jìn)行；當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時，細(xì)胞代謝活動就會受影響。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進(jìn)行正常生命活動的必要條件。 拓展題 提示：當(dāng)動物進(jìn)食高濃度的糖溶液后，大量的葡萄糖被吸收進(jìn)入血液，導(dǎo)致血糖濃度暫時升高。血糖濃度的升高會刺激機(jī)體加速分泌胰島素，同時抑制胰高血糖素的分泌。在胰島素和胰高血糖素的共同調(diào)節(jié)下，血糖濃度逐漸恢復(fù)到正常水平，具體調(diào)節(jié)機(jī)制可參考第2章有關(guān)血糖平衡調(diào)節(jié)的內(nèi)容。 自我檢測的答案和提示 一、概念檢測 1、判斷 �。�1）×；（2）√；（3）×；（4）√。 2、選擇 �。�1）D；（2）D；（3）D。 3、畫概念圖 略 二、知識遷移 �。�1）水是良好的溶劑，為各種生化反應(yīng)提供溶液環(huán)境；水是體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體；水在體溫調(diào)節(jié)方面有作用；水是某些生化反應(yīng)的反應(yīng)物；水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分等。 （2）說明健康的人體具有維持體內(nèi)水平衡的能力。 三、技能應(yīng)用 �。�1）否。 �。�2）血液中的糖分既可來源于食物中的糖類物質(zhì)，也可來源于其他物質(zhì)在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化。 四、思維拓展 提示：航天器和航天服中的生命保障系統(tǒng)，主要由氧源（氣瓶）和供氣調(diào)壓組件、水升華器和水冷卻循環(huán)裝置、空氣凈化組件、通風(fēng)組件、通信設(shè)備、應(yīng)急供氧分系統(tǒng)、控制組件和電源、報警分系統(tǒng)、遙測分系統(tǒng)等組成。它能夠?yàn)楹教靻T提供呼吸用氧，并控制服裝內(nèi)的壓力和溫度，清除航天服內(nèi)C02、臭味、濕氣和微量污染等。這套生命保障系統(tǒng)與壓力服（給宇航員提供正常大氣壓）一起，在人體周圍創(chuàng)造適宜人生存和工作的微型氣候環(huán)境，有利于宇航員維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。 一、生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動和物質(zhì)循環(huán) 1．能量流動的特點(diǎn)：________、________。 2．物質(zhì)循環(huán)是在一個相對封閉的循環(huán)圈內(nèi)周而復(fù)始、往復(fù)循環(huán)的，參與循環(huán)的物質(zhì)數(shù)量恒定，而且可以________。 二、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié) 1．生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)是由于生態(tài)系統(tǒng)具有________功能。在自然條件下，生態(tài)系統(tǒng)總是朝著物種________化、結(jié)構(gòu)________化和功能________化方向發(fā)展。 2．當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)某一成分變化時，會通過________調(diào)節(jié)，保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，分為兩種調(diào)節(jié)方式，其中，________調(diào)節(jié)將起主要作用。 三、食物鏈和食物網(wǎng) 在食物鏈(網(wǎng))中，食物鏈的起點(diǎn)都是________，稱為________營養(yǎng)級。能量從一個營養(yǎng)級流向另一個營養(yǎng)級總是________的。 一、1.單方向 不可逆 2. 反復(fù)利用 二、1.自我調(diào)節(jié) 多樣 復(fù)雜 完善 2．反饋 負(fù)反饋 三、綠色植物(生產(chǎn)者) 第一 逐漸減少 聚焦科技掃描知識 生態(tài)工程主要原理：物質(zhì)循環(huán)再生。 生態(tài)工程是起步較晚的生物工程，但在我國發(fā)展特別迅速，已由最初的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)以及節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程，擴(kuò)展到了許多生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)工程遵循“整體性原理、協(xié)調(diào)性原理、循環(huán)再生原理”等。 一、物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)工程 1．城市生活垃圾無害化處理 城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無害化、資源化處理，將生活垃圾中有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥。 2．“無廢棄物農(nóng)業(yè)” 作物秸稈、人畜糞便還田或用來培養(yǎng)蚯蚓等，用蚯蚓糞便再作肥料，既減少或避免了能源的浪費(fèi)、給環(huán)境帶來的污染，又增加了產(chǎn)值。 二、節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程 在干旱和半干旱地區(qū)，年降雨量少，既要注意開展雨水和地表水的收集，同時要注意灌溉的技術(shù)，傳統(tǒng)的漫灌浪費(fèi)大量的水資源，點(diǎn)灌和噴灌能夠節(jié)約大量水，因此，這一技術(shù)廣泛地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)灌溉上。 隨著工業(yè)化生產(chǎn)的擴(kuò)大，一些工廠、小區(qū)排出大量的工業(yè)廢水和生活污水等，除限制其減量排放外，還實(shí)施了回收(造紙廠利用廢液回收鈣粉、木質(zhì)素等物質(zhì))、再生、再循環(huán)的.措施，寓污水處理于應(yīng)用之中。 三、山區(qū)小流域綜合治理與開發(fā)的生態(tài)工程 小流域是河流各級支流的集水區(qū)域，這些區(qū)域往往是水土流失比較嚴(yán)重的地方。我國目前正在進(jìn)行的三北、長江中上游防護(hù)林生態(tài)工程，是當(dāng)今世界上面積最大的流域治理和利用的生態(tài)工程。 在治理過程中，通過保土蓄水、耕作措施、林草措施等工程和生物措施，將治坡、治溝、修梯田與發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)結(jié)合起來。 四、清潔及可再生能源系統(tǒng)組合利用的生態(tài)工程 沼氣發(fā)酵用農(nóng)作物秸稈、生活垃圾作原料，通過產(chǎn)生沼氣作清潔可再生能源，達(dá)到了物質(zhì)利用的良性循環(huán)，緩解了農(nóng)村“三料”缺乏的問題，同時又減少了環(huán)境污染，提高了土地產(chǎn)出水平。 太陽能、風(fēng)能的開發(fā)利用，又能夠?yàn)槿鐣峁┠苄Ц�、對環(huán)境影響小、可持續(xù)的能源服務(wù)。 目前，我國生態(tài)工程應(yīng)用不斷擴(kuò)展： 1．生態(tài)小區(qū)和生態(tài)城鎮(zhèn)：利用本地資源，建設(shè)能耗低、廢棄物就地資源化的方便、舒適、和諧、經(jīng)濟(jì)的小區(qū)域。 2．生態(tài)恢復(fù)工程：在荒山、荒坡、灘涂、濕地及礦山廢棄地，發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)或林業(yè)的工程。 3．生態(tài)旅游：不消耗、不破壞當(dāng)?shù)刈匀宦糜钨Y源，設(shè)施生態(tài)化的生態(tài)旅游。 4．綠色化學(xué)工程：生產(chǎn)可自然降解、對環(huán)境無害且可循環(huán)利用的包裝、洗滌劑，化妝品等。 綱舉目張理清結(jié)構(gòu) 生態(tài)系統(tǒng)的類型較多，在進(jìn)行生態(tài)建設(shè)時，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件，因地制宜地進(jìn)行。 突破難點(diǎn)化解疑點(diǎn) 1．國家為什么投入巨大的人力和物力興建三北防護(hù)林工程？不同地區(qū)在造林設(shè)計上應(yīng)當(dāng)注意什么問題？ 探究發(fā)現(xiàn)：三北防護(hù)林跨越中國13個省、直轄市、自治區(qū)，對我國具有重要的意義：生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量關(guān)系到這一地區(qū)人民的生產(chǎn)和生活問題，對維護(hù)社會穩(wěn)定具有重要意義；更重要的是，這一地區(qū)的生態(tài)環(huán)境關(guān)系到下游地區(qū)人民的生產(chǎn)、生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，如黃河上游的水土流失容易導(dǎo)致下游地區(qū)的洪水泛濫，而危害巨大的沙塵暴的發(fā)生也與這一地區(qū)的土地沙漠化關(guān)系密切；同時這里自然礦產(chǎn)資源豐富，對我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國家安全具有重要的戰(zhàn)略意義。 首先應(yīng)考慮樹種的生態(tài)適應(yīng)性問題，種植適宜品種，宜林則林，宜灌則灌，宜草則草；其次要考慮樹種的多樣性，保證防護(hù)林體系的穩(wěn)定性；不同地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取不同的策略，如條件惡劣的地區(qū)應(yīng)該結(jié)合自然恢復(fù)力，而農(nóng)區(qū)的防護(hù)林中農(nóng)田防護(hù)林網(wǎng)可能占較大比重。 我的發(fā)現(xiàn) 2．汽車尾氣是城市大氣污染的主要來源之一，汽車噪聲又是城市噪聲污染的主要來源。你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取什么措施來減少由汽車造成的污染？ 探究發(fā)現(xiàn)：減少污染的措施：制定法律法規(guī)，禁止市區(qū)內(nèi)鳴笛，禁止使用含鉛汽油，鼓勵使用電力、天然氣等無污染能源的新型汽車，以及對其研究和應(yīng)用等。 我的發(fā)現(xiàn) 3．為什么要針對不同的地形(如山地)采取不同的措施？ 探究發(fā)現(xiàn)：山頂土壤條件、氣候條件惡劣，不易蓄水，交通不便，改造成本高，適宜封山，依靠自然恢復(fù)力來恢復(fù)植被；山腰、荒地等土壤，雖然水分條件較好，但是仍不適宜種植農(nóng)作物，對于這樣的地方可以自然恢復(fù)，也可以人為種植適宜的林木、草或果樹等，加快植被恢復(fù)速度，這樣既能降低土壤侵蝕，又能創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益；對溝底而言，應(yīng)建設(shè)堤壩系統(tǒng)，它可以蓄水和淤積土地，還能夠減少山體的崩塌和滑坡，保證人民的生命財產(chǎn)安全；對坡地和山腳農(nóng)田來說，土壤、水分條件良好，交通也較方便，土地生產(chǎn)力高，適宜種植農(nóng)作物來解決人們的糧食和收入等問題，但是在坡地上要以水平梯田種植，以減少水土流失。根據(jù)不同的地形采取不同的措施，既要考慮到生態(tài)效益，又要考慮到人們的生活和收入問題。 教學(xué)目標(biāo) 1、知識與技能 (1)理解細(xì)胞吸水和失水的原理。 (2)初步學(xué)會設(shè)計實(shí)驗(yàn)的能力。 (3)學(xué)會觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。 2、過程與方法 (1)能通過圖示和實(shí)驗(yàn)來歸納問題、總結(jié)規(guī)律; (2)能運(yùn)用細(xì)胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐中的有關(guān)現(xiàn)象。 3、 情感態(tài)度與價值觀體驗(yàn)并樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學(xué)世界觀。 重點(diǎn)與難點(diǎn) 1、重點(diǎn) 細(xì)胞吸水和失水的原理。 2、難點(diǎn)細(xì)胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的設(shè)計。 教學(xué)過程 設(shè)計意圖 細(xì)胞的吸水和失水引入：小實(shí)驗(yàn)——蘿卜條的軟硬對比 1、 浸在濃鹽水中的蘿卜條; 2、 浸在清水中的蘿卜條; 3、 新鮮的蘿卜條。小結(jié)：細(xì)胞的滲透吸收和滲透失水 滲透：水分子通過細(xì)胞膜的擴(kuò)散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養(yǎng)分析問題的能力置疑1：如何從顯微角度觀察細(xì)胞的吸水和失水?思考引導(dǎo)學(xué)生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn) 材料：洋蔥鱗葉置疑 2、為什么選用洋蔥做實(shí)驗(yàn)?思考2、滲透的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)讀圖識圖復(fù)習(xí)：選擇透過性的.概念為實(shí)驗(yàn)設(shè)計鋪墊置疑 3、水分子通過滲透作用主要進(jìn)入了細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開了細(xì)胞?思考并判斷為實(shí)驗(yàn)設(shè)計鋪墊 儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)小結(jié)： 設(shè)計實(shí)驗(yàn)并交流引導(dǎo)學(xué)生形成實(shí)驗(yàn)設(shè)計的科學(xué)理念指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)技能練習(xí)實(shí)驗(yàn)總結(jié)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水視頻 質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。 質(zhì)壁分離復(fù)原：質(zhì)壁分離后的細(xì)胞恢復(fù)原正常形態(tài)的現(xiàn)象。置疑4：聯(lián)系實(shí)驗(yàn)思考細(xì)胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學(xué)會由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)3、原理 當(dāng)外界溶液濃度 小于 細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞吸水; 當(dāng)外界溶液濃度 大于 細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個圖像逐一分析學(xué)生總結(jié)進(jìn)一步探究：洋蔥外表皮細(xì)胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實(shí)驗(yàn)。 思考題 1、 將動物紅細(xì)胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現(xiàn)象? 2、 為什么對農(nóng)作物一次施肥過多，作物會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象? 3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開始時黃瓜呈現(xiàn)萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道，說明腌制的黃瓜細(xì)胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。 教學(xué)反思本節(jié)課在設(shè)計方面進(jìn)行了多次改進(jìn)，最后確定為先讓學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)總結(jié)出原理，再由拓展實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)和原理整合在一起，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間，最后聯(lián)系習(xí)題解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐方面的現(xiàn)象，將知識運(yùn)用到實(shí)際。作為教師，整個過程始終耐心細(xì)致的在引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何解決問題，個人認(rèn)為這是值得肯定和有效的地方。在細(xì)節(jié)方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過性的特點(diǎn)講透、講深，相信學(xué)生在設(shè)計和理解方面會更快更好。另外在習(xí)題設(shè)計上，如果將“燒苗”現(xiàn)象講透，點(diǎn)到植物會因外界濃度過高導(dǎo)致質(zhì)壁分離時間過長而死亡，則學(xué)生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時思維會比較流暢。 一、教學(xué)目標(biāo) 1.闡明群落的演替過程。 2.說明人類活動對群落演替的影響。 3.關(guān)注我國實(shí)行退耕還林、還草、還湖，退牧還草的政策。 二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 群落的演替過程。 三、板書設(shè)計： 一、演替 �、宄跎萏� ㈡次生演替 二、人類活動對群落演替的影響 三、退耕還林、還草、還湖 四、教學(xué)過程： 〖引入“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”，你知道其中的原因嗎？ 2.火山爆發(fā)后環(huán)境條件發(fā)生了變化。在火山爆發(fā)中，有些物種可能會絕滅；在恢復(fù)過程中外來新物種可能會進(jìn)入。群落結(jié)構(gòu)因此而發(fā)生了變化，一般不能恢復(fù)原來的群落結(jié)構(gòu)。 〖板書演替：隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程，就叫做演替。 〖問題以“本節(jié)聚焦”的問題再次引起學(xué)生的思考。 〖板書一、演替的類型 〖學(xué)生活動學(xué)生帶著“思考與討論1”，閱讀P79～P80，并完成“思考與討論”。 〖提示1.因?yàn)樘μ\和草本植物無法直接從裸巖中獲取養(yǎng)分，而地衣可以通過分泌有機(jī)酸而從裸巖中獲取養(yǎng)分。 2.通過地衣分泌有機(jī)酸加速巖石風(fēng)化形成土壤，并積累起了有機(jī)物，這為苔蘚的生長提供了條件。而苔蘚生長后，由于其植株高于地衣能獲得更多的陽光，處于優(yōu)勢地位，其結(jié)果是逐漸取代了地衣。 3.能找到這些植物。在群落演替過程中，一些種群取代另一些種群是指優(yōu)勢取代，而不是“取而代之”。形成森林后，喬木占據(jù)了優(yōu)勢，取代了灌木的優(yōu)勢，但在森林中各種類型的植物都是存在的。 〖板書㈠初生演替：指在一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被、但徹底消滅了的地方的演替。 �、娲紊萏妫褐冈谠兄脖浑m已不存在，但土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體（如能發(fā)芽的地下莖）的地方發(fā)生的演替。 〖講述我國東北科爾沁草原地區(qū)的農(nóng)田，在棄耕后開始出現(xiàn)恢復(fù)演替，這是一種次生演替。耕作前的原始植被為貝加爾針茅草原，開墾后種了幾年玉米，后因產(chǎn)量下降而棄耕。棄耕后的1～2年內(nèi)以黃蒿、狗尾草、豬毛菜、苦荬菜等雜草占優(yōu)勢；2～3年后，黃蒿占優(yōu)勢；3～4年后，羊草、野古草、狼尾草等根莖禾草入侵，并逐漸占優(yōu)勢，進(jìn)入根莖禾草階段；7～8年后，土壤變堅實(shí)，叢生禾草開始定居，并逐漸代替了根莖禾草，恢復(fù)到貝加爾針茅群落。這一過程需要經(jīng)歷10～15年，根據(jù)耕作時期長短，土壤侵蝕程度，以及周圍原始物種的遠(yuǎn)近而有所不同。 〖板書二、人類活動對群落演替的影響 〖學(xué)生活動學(xué)生帶著“思考與討論2”，閱讀P81，并完成“思考與討論”。 〖提示1.至少有兩種因素在小路周圍的雜草分布中起作用：一是人的踐踏，從耐踐踏而言，車前草最強(qiáng)，狼尾草次之，狗尾草最弱；二是植物之間的競爭，在遠(yuǎn)離人踐踏的地方，莖稈較高的狗尾草優(yōu)先獲得陽光，車前草等處于劣勢。 2.如果小路被廢棄后，人的踐踏活動停止了，在路周圍會慢慢長出莖稈較高的植物，逐漸成為優(yōu)勢植物。于是，就會出現(xiàn)“遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城”的景象。 〖板書三、退耕還林、還草、還湖 〖講述長期以來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展史，實(shí)際上是一部邊際土地開墾史。20世紀(jì)50年代以來，先后在黑龍江三江平原、新疆和華南地區(qū)有計劃地組織大規(guī)模墾荒，在其他江河、荒原、沼澤和丘陵地區(qū)也開展了規(guī)模不等的墾殖活動。1952～1990年，全國累計開墾荒地3.58×107 hm2，其中80%是1970年以前開墾的。大量開墾直接導(dǎo)致農(nóng)牧漁業(yè)生產(chǎn)能力和環(huán)境質(zhì)量下降。開墾的結(jié)果是：水土流失，江河蓄洪能力下降，以及土地嚴(yán)重退化。這些問題已引起各方面廣泛關(guān)注。我國已實(shí)施大規(guī)模退耕還林、退田還湖、退牧還草等重要政策，并從20xx年1月起開始實(shí)施《退耕還林條例》。 退耕還林。1999年開始在四川、陜西、甘肅三省試點(diǎn)，20xx年全面實(shí)施，已累計完成退耕還林3.18×106 hm2，荒山造林3.25×106 hm2，中央累計投入達(dá)232億元。規(guī)劃在20xx年前退耕還林1.47×107 hm2，宜林荒山荒地造林1.73×107 hm2。工程建成后，工程區(qū)將增加林草覆蓋率5個百分點(diǎn)，水土流失控制面積8.67×107 hm2，防風(fēng)固沙控制面積1.03×108 hm2。這是50多年來我國涉及范圍最廣、任務(wù)量最大、農(nóng)民參與度最高的生態(tài)建設(shè)工程。 退田還湖。1998年以來，為治理長江水患，國家實(shí)施了“平垸行洪、退田還湖、移民建鎮(zhèn)”的方針。5年來的“退田還湖”，已使第一大淡水湖──鄱陽湖面積由3 950 km2“長”到了5 100 km2，第二大淡水湖──洞庭湖面積增長了35%，恢復(fù)到60年前的`4 350 km2。兩大湖區(qū)為此搬遷的移民相當(dāng)于三峽移民的1.4倍。兩大湖泊的擴(kuò)容，改善了長江流域的生態(tài)。目前，長江干流水面恢復(fù)了1 400多km2，增加蓄洪容積1.3×1010 m3。這是歷史上自唐宋以來第一次從圍湖造田轉(zhuǎn)變?yōu)榇笠?guī)模的退田還湖。 退牧還草。從20xx年起，用5年時間，在蒙甘寧西部荒漠草原、內(nèi)蒙古東部退化草原、新疆北部退化草原和青藏高原東部江河源草原，先期集中治理6.67×107 hm2，約占西部地區(qū)嚴(yán)重退化草原的40%�！巴四吝�草”將采取禁牧、休牧和劃區(qū)輪牧3種形式進(jìn)行，實(shí)行草場圍欄封育，適當(dāng)建設(shè)人工草地和飼草料基地，大力推行舍飼圈養(yǎng)。力爭5年內(nèi)，使工程區(qū)內(nèi)退化的草原得到基本恢復(fù)，天然草場得到休養(yǎng)生息，變過牧超載為以草定畜，達(dá)到草畜平衡，實(shí)現(xiàn)草原資源的永續(xù)利用，建立起與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展相適應(yīng)的草原生態(tài)系統(tǒng)。 ⊙要點(diǎn)解析 1. 群落的演替是一個群落取代另一個群落的過程，這個過程直到出現(xiàn)一個頂極群落才會中止。群落這種依次取代現(xiàn)象就叫演替。如：一塊農(nóng)田，如果人們不去耕耘和種植，任其自然發(fā)展，不用多久，就會長滿各種野草。多年以后，農(nóng)田又會發(fā)生變化，草本植物減少，各種灌木又繁茂地生長起來。再過若干年，一些高大的喬木也在這里生長起來，灌木又處于次要地位。經(jīng)過漫長的時間，最終這塊農(nóng)田演變?yōu)橐黄�。在不受外力的干擾情況下，它將成為一個非常穩(wěn)定的森林群落，而不會被別的群落所取代，成為頂極群落。 2．群落的形成總是從沒有生物生長的地段開始的，這種沒有生物生長的地段稱為裸地。裸地可分為原生裸地和次生裸地。前者指從來沒有生物生長或雖曾有過植物生長，但被徹底消滅了，沒有留下任何植物的傳播體及原有植被影響下的土壤。后者指原來有植物生長，因植被遭受破壞后形成的裸地。這種裸地雖然沒有植物生長，但原有的土壤條件沒有被破壞或破壞不夠嚴(yán)重，在土壤中還保留了植物的繁殖體，如種子、根、莖等。原有的植物繁殖體和殘存的土壤條件在群落形成過程中將起一定的作用，故次生裸地上群落形成的速度比原生裸地快。次生演替過程的長短，主要決定于群落受干擾的強(qiáng)度和所持續(xù)的時間。例如，森林的次生演替取決于森林的利用方式，砍伐方式(擇伐、皆伐)及其對林內(nèi)優(yōu)勢樹種的苗木、幼樹和地被的破壞程度都為群落的演替造成了不同的條件，影響群落的復(fù)生和變化過程。在森林群落的演替過程中，動物群落的演替也是十分明顯的。 3．群落內(nèi)部環(huán)境的變化是由群落本身的生命活動造成的，與外界環(huán)境條件的改變沒有直接的關(guān)系；有些情況下，是群落內(nèi)物種生命活動的結(jié)果，為自己創(chuàng)造了不良的居住環(huán)境，使原來的群落解體，為其他植物的生存提供了有利條件，從而誘發(fā)演替。 4．外界環(huán)境條件如氣候決定著群落的外貌和群落的分布，也影響到群落的結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)力。氣候的變化，無論是長期的還是暫時的，都會成為演替的誘發(fā)因素。地表形態(tài)(地貌)的改變會使水分、熱量等生態(tài)因子重新分配，轉(zhuǎn)過來又影響到群落本身。土壤的理化特性對于置身于其中的植物、土壤動物和微生物的生活有密切的關(guān)系�；鹨彩且粋�重要的誘發(fā)演替的因子。影響演替的外部環(huán)境條件并不限于上述幾種，凡是與群落發(fā)育有關(guān)的直接或間接的生態(tài)因子都可成為演替的外部因素。 5．人類的活動對生物群落演替的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他所有的自然因子，因?yàn)槿祟惿鐣顒油ǔＪ怯幸庾R、有目的地進(jìn)行的，可以對自然環(huán)境中的生態(tài)關(guān)系起促進(jìn)、抑制、改造和建設(shè)的作用。放火燒山、砍伐森林、開墾土地等，都可以使生物群落改變面貌。人還可以經(jīng)營、撫育森林，管理草原，治理沙漠，使群落演替按照不司于自然發(fā)展的道路進(jìn)行。人甚至還可以建立人工群落，將演替的方向和速度置于人為控制之下。 五、教后感：人類活動往往是有目的、有意識地進(jìn)行的，可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制，甚至可以改造或重建起新的關(guān)系；人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。教育學(xué)生要尊重自然，熱愛自然，而不是破壞自然。 一、構(gòu)成細(xì)胞的化合物 無機(jī)化合物：水、無機(jī)鹽 有機(jī)化合物：蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂類 二、水 1.含量：最多 (1)不同生物含量不同：水母97%、毛豆60% (2)不同結(jié)構(gòu)含量不同：骨22%、肌肉76%、腦86% (3)不同生長階段含量不同：嬰兒72%、成人60%、老人50% 2.存在形式： (1)結(jié)合水(4.5%)：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合 (2)自由水(94.5%)：以游離形式存在，可自由流動 3.生理作用：水是生命之源 (1)細(xì)胞核生物體的組成成分 (2)良好的溶劑，利于體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行 (3)利于細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸 三、無機(jī)鹽 1.含量：很少 2.存在形式：離子態(tài) 3.生理作用 (1)細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要組成部分 (2)維持生命活動 (3)維持細(xì)胞滲透壓和酸堿平衡 四、糖類 1.組成元素：C、H、O 2.分類(根據(jù)水解情況分類) (1)單糖： 3.生理作用 (1)核糖、脫氧核糖是核酸的重要組成分 (2)生物體生命活動的主要能源物質(zhì) (3)糖類與生物體的結(jié)構(gòu)有關(guān) 五、脂類 1.組成元素：C、H、O、(N、P) 2.分類及生理作用 (1)脂肪：儲能物質(zhì)、維持體溫恒定、減少摩擦、緩沖外界壓力等 (2)類脂：磷脂(構(gòu)成膜的主要成分) 六、蛋白質(zhì)--生物大分子 1.相對分子量大 2.分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜 (4)空間結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)--一條或多條多肽鏈形成空間結(jié)構(gòu) 3.種類多樣性：蛋白質(zhì)的多樣性 原因：(1)氨基酸的.種類、數(shù)目、序列不同--多肽鏈多樣 4.功能重要：一切生命活動的體現(xiàn)者 (1)構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)(結(jié)構(gòu)蛋白); (2)有些蛋白質(zhì)有催化作用(酶); (3)有些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用(載體蛋白); (4)有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用(激素蛋白); (5)有些蛋白質(zhì)有免疫作用(抗體)。 七、核酸--生物大分子 DNA和RNA 1.分子量大名稱RNA DNA 分子量104 106 分布細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核 2.結(jié)構(gòu)復(fù)雜 (1)元素組成：C、H、O、N、P (2)結(jié)構(gòu)單位：核苷酸 (3)化學(xué)結(jié)構(gòu)：多核苷酸鏈 (4)空間結(jié)構(gòu)：DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu) 3.種類多樣：每種生物均不同 4.功能重要：一切生物的遺傳物質(zhì) (1)控制生物的遺傳和變異。 (2)控制蛋白質(zhì)的生物合成。 八、原生質(zhì) 1.原生質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)和核酸； 2.原生質(zhì)能表現(xiàn)出生命活動(如自我更新); 3.原生質(zhì)分化成細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。 一、教學(xué)目標(biāo) 1.說出原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。 2.培養(yǎng)分析、抽象、概括的思維能力，學(xué)會從個性中歸納共性的科學(xué)方法。 3.認(rèn)同科學(xué)探索是一個曲折漸進(jìn)的過程。 二、教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。 難點(diǎn)：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。 三、教學(xué)過程 (一)創(chuàng)設(shè)情境，我愛范文，導(dǎo)入新課 教師展示水華與多種藍(lán)藻圖片，簡單介紹水華與藍(lán)藻之間的關(guān)系。淡水水體富營養(yǎng)化會使得藍(lán)藻生長過度，導(dǎo)致水華的產(chǎn)生，影響水質(zhì)和水生動物的生活。教師提出問題：那藍(lán)藻是一種什么樣的生物呢? (二)新課講授 1.教師分別出示藍(lán)藻細(xì)胞和植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生識圖、辨認(rèn)、歸納和總結(jié)。提問： (1)相較于植物細(xì)胞有成形的細(xì)胞核，藍(lán)藻細(xì)胞有什么不同?(藍(lán)藻細(xì)胞無成形的細(xì)胞核，無核膜，植物細(xì)胞有核膜為界限的細(xì)胞核。) (2)藍(lán)藻細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有什么結(jié)構(gòu)?植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有哪些結(jié)構(gòu)?(藍(lán)藻細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中只有核糖體，植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有核糖體和線粒體等多種細(xì)胞器。) 2.教師分別出示藍(lán)藻細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，提問：二者在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有何共同特點(diǎn)呢? (兩者均沒有以核膜為界的`細(xì)胞核，是擬核。細(xì)胞器方面，只有核糖體一種細(xì)胞器。) 3.教師總結(jié)：科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞有無以核膜為界的細(xì)胞核，將細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。那藍(lán)藻細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞和植物細(xì)胞中，哪個是真核細(xì)胞?哪個又是原核細(xì)胞呢?(藍(lán)藻細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞為原核細(xì)胞，植物細(xì)胞為真核細(xì)胞。) 4.教師提問：同學(xué)們總結(jié)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別與聯(lián)系，完成下面的表格。 (三)鞏固提升 教師講解藍(lán)藻有個“藻”字，它能不能也能光合作用呢?答案是肯定的。作為原核細(xì)胞，沒有葉綠體，藍(lán)藻是如何進(jìn)行光合作用的呢?請同學(xué)仔細(xì)觀察藍(lán)藻模式圖，看看有什么新發(fā)現(xiàn)。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)藍(lán)藻雖然沒有葉綠體，但是有藻藍(lán)素和葉綠素，依舊可以進(jìn)行光合作用。 (四)小結(jié)作業(yè) 小結(jié)：師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識。 作業(yè)：學(xué)生課下查閱有關(guān)水華的資料。 四、板書設(shè)計 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的呼吸細(xì)胞的增殖染色體變異人的視覺和聽覺 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 【學(xué)情分析】 學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識以后，再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。由于學(xué)生的實(shí)際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到，所以教師要準(zhǔn)備好示范鏡。 【教學(xué)目標(biāo)】 1、知識目的 �、倥e例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 �、谥谱髋R時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。 ③簡述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。 ④討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。 2、能力目標(biāo) 通過制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時裝片的制作方法，能在觀察實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題和提出問題，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生動手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識。 3、德育目標(biāo) 通過學(xué)習(xí)建立細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)，有利于對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義的教育 【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】 1。教學(xué)重點(diǎn) �、僖龑�(dǎo)學(xué)生主動探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能； ②細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。 2、教學(xué)難點(diǎn) �、偌�(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合； �、谥圃烊说目谇簧掀ぜ�(xì)胞的臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。 【教學(xué)方法和手段】 利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動的教學(xué)氛圍，同時應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學(xué)中，在獲取知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生動手、觀察、比較和總結(jié)的能力。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 1。準(zhǔn)備20臺顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮黑藻葉，1%的詹那綠染液。 2。課件制作：制作線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，動植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。 【教材處理】 根據(jù)教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點(diǎn)，這部分內(nèi)容我安排2個課時。第一課時學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說明第一課時的教學(xué)方法和教學(xué)過程。 【教學(xué)過程】 教學(xué)內(nèi)容 教師的組織和引導(dǎo) 教學(xué)意圖 �。�1）放映一張某玩具廠忙碌的車間的動畫片。 提出問題： �、僖患䞍�(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過個車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來的？ �、诩�(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？ �、奂�(xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的？ �。�2）總結(jié)：細(xì)胞在生命活動中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細(xì)胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。 �、儆^看動畫片； �、诮Y(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，以及對細(xì)胞的觀察，展開討論。 �、蹖W(xué)生傾聽，并參與交流。 �、賱�(chuàng)設(shè)問題情景，引出新課； �、谕ㄟ^類比，學(xué)生能更形象地認(rèn)識細(xì)胞內(nèi)的各個“車間”──細(xì)胞器。 �。�1）教師先引導(dǎo)學(xué)生制作黑藻葉片細(xì)胞及人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，并用顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，記載和描述觀察現(xiàn)象，然后依次討論與交流： 針對該試驗(yàn)提出如下問題： �、倜枋鲇^察到的黑藻細(xì)胞的葉綠體分布和形態(tài)。 �、谥参锏娜~子為什么是綠色？ �、勖枋鲇^察到的口腔上皮細(xì)胞的線粒體分布和形態(tài)。 �。�2）總結(jié)：在顯微鏡下葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細(xì)胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的�？梢钥吹奖徽材蔷G染成藍(lán)綠色的線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。 ①學(xué)生動手制作臨時裝片并用顯微鏡觀察； �、谟涊d和描述觀察現(xiàn)象； �、壅归_組內(nèi)討論和小組間交流等活動； ④傾聽總結(jié)，并參與交流。 ①學(xué)生對微小的細(xì)胞總有一種神秘感，通過親自觀察細(xì)胞來解決自身的疑惑對學(xué)生來說是很有誘惑力的，這樣能夠使學(xué)生產(chǎn)生積極參與探究的學(xué)習(xí)興趣和激情； �、谟�(xùn)練了學(xué)生制做臨時裝片和使用顯微鏡觀察的能力； ③知道葉綠體和線粒體在細(xì)胞內(nèi)的分布和形態(tài)； �、軐ξ⒂^世界的細(xì)胞有了初步的認(rèn)識。 細(xì)胞的呼吸 一、教學(xué)目標(biāo)： 【知識】： 說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能 說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。（理解） 說明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。（理解） 【技能】： 設(shè)計實(shí)驗(yàn)，探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。 二、教學(xué)重難點(diǎn)： 有氧呼吸的過程及原理（重點(diǎn)）； 細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)，探究酵母菌的呼吸方式（難點(diǎn)） 三、課前準(zhǔn)備： 知道兩個小組學(xué)生分工完成探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。 四、教學(xué)用具： ppt幻燈片 五、教學(xué)過程 教學(xué)內(nèi)容 教師活動 學(xué)生活動 （一）引入 回顧atp的生理功能，糖類、脂肪被細(xì)胞分解后把能量儲存在atp的高能磷酸鍵中。提出問題：有機(jī)物進(jìn)入細(xì)胞后以什么方式分解的呢？在體外，有機(jī)物與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng)，放出大量能量。而生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)也是通過復(fù)雜的氧化反映產(chǎn)生能量的。 引出細(xì)胞呼吸的概念 回顧舊知識，受教師的問題所引導(dǎo)，進(jìn)入新課。 （二）探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 對引導(dǎo)其他學(xué)生對參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生進(jìn)行提問，并進(jìn)行歸納。（問題如：為什么選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料，而不選用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么） 總結(jié)出結(jié)論：細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導(dǎo)學(xué)生說出酵母菌的`有氧呼吸產(chǎn)生co2；無氧呼吸產(chǎn)生酒精和co2 對實(shí)驗(yàn)的設(shè)計、結(jié)果進(jìn)行交流和表達(dá)，并回答老師和其他學(xué)生提出的問題 （三）有氧呼吸 提出問題：在學(xué)習(xí)細(xì)胞器的內(nèi)容中，和細(xì)胞有氧呼吸有關(guān)的細(xì)胞器是什么？闡明有氧呼吸的主要場所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察和表述，以問題作為引導(dǎo)：1。線粒體是由多少層膜組成；2外膜和內(nèi)膜在形態(tài)上有什么區(qū)別，內(nèi)膜的特點(diǎn)如何與線粒體的功能相適應(yīng)；3。內(nèi)膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。 以幻燈片為輔助，講授有氧呼吸的三個階段。注意整理三個階段發(fā)生的場所、能量的變化、產(chǎn)物。 提出問題：有氧呼吸與有機(jī)物在體外燃燒放能過程比較，有什么區(qū)別呢？ 簡單介紹有氧呼吸能量的轉(zhuǎn)化效率，可以讓學(xué)生來計算。一般內(nèi)燃機(jī)的效率為25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40%左右，其余60%左右轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋?/p> 回答問題（線粒體） 觀察線粒體的結(jié)構(gòu)，并回答相關(guān)問題，并把多個問題的答案進(jìn)行整合，得出線粒體適應(yīng)有氧呼吸功能的結(jié)構(gòu)。 學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容，填寫表格，并進(jìn)行分組討論后，分別講述有氧呼吸三個階段。 比較兩者的區(qū)別 分析有機(jī)物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。 教學(xué)活動 教師活動 學(xué)生活動 （四）第一課時小結(jié)及練習(xí) 用幻燈片展示半成品的概念圖，指導(dǎo)學(xué)生完成 練習(xí)略 小組討論，完成概念圖 �。ㄎ澹o氧呼吸 提出問題：人體所有的細(xì)胞任何時候都在進(jìn)行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細(xì)胞在缺氧的情況下等 無氧呼吸的場所、過程、產(chǎn)物、能量的變化 以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。 通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)別，指導(dǎo)學(xué)生概括無氧呼吸的概念 舉出生活中遇到的無氧呼吸的例子。 知識目標(biāo) 1、了解真核細(xì)胞增殖的方式及意義。 2、理解細(xì)胞周期的概念。 3、準(zhǔn)確描述細(xì)胞有絲分裂各階段的重要特征。了解動、植物細(xì)胞有絲分裂過程的異同。 4、掌握有絲分裂的過程、特征和意義。尤其是dna和染色體的規(guī)律性變化。 能力目標(biāo) 1、學(xué)習(xí)用曲線圖描述dna和染色體數(shù)量的變化規(guī)律 2、通過學(xué)習(xí)有絲分裂過程培養(yǎng)學(xué)生分析圖像、解讀圖像的能力。 3、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生制作臨時裝片的技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力以及識圖和繪圖能力。 情感目標(biāo) 1、通過對細(xì)胞周期以及有絲分裂過程中dna和染色體的規(guī)律性變化的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生樹立唯物主義的世界觀。使學(xué)生對生命的運(yùn)動性、對事物發(fā)展變化過程中由量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化等哲學(xué)問題有正確的認(rèn)識。 2、通過對實(shí)驗(yàn)思路的分析和對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)工作作風(fēng)。 教學(xué)建議 教材分析 細(xì)胞都是通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，細(xì)胞分裂是生物體生長、發(fā)育和生殖的基礎(chǔ)。在細(xì)胞的生命周期中，一個新形成的細(xì)胞要經(jīng)歷生長、分化以及衰老和死亡的過程；其中也有些細(xì)胞始終保持分裂增生能力，不發(fā)生細(xì)胞的分化過程。在細(xì)胞增殖這一部分中，有絲分裂是教學(xué)重點(diǎn)也是教學(xué)難點(diǎn)。 細(xì)胞分裂的三種方式是真核生物細(xì)胞增殖的方式。原核生物沒有細(xì)胞核，因此不可能象真核細(xì)胞那樣進(jìn)行無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂。 細(xì)胞分裂的三種方式中，有絲分裂是最主要、同時也是最重要的方式。多細(xì)胞生物的生長發(fā)育過程中，體細(xì)胞的增多就是通過有絲分裂實(shí)現(xiàn)的。無論是單細(xì)胞真核生物還是多細(xì)胞生物他們各種形式的無性生殖也是通過有絲分裂完成的。這將在第五章“生物的生殖和發(fā)育”中再進(jìn)一步闡述。有絲分裂還是學(xué)習(xí)減數(shù)分裂的基礎(chǔ)，而減數(shù)分裂知識又是學(xué)習(xí)遺傳變異規(guī)律的基礎(chǔ)。由此可見有絲分裂是非常重要的基礎(chǔ)知識。因此在教學(xué)過程中一定要講透，要讓學(xué)生真正掌握有關(guān)知識�？梢酝ㄟ^不同方式；從不同的角度進(jìn)行分析，要充分調(diào)動學(xué)生參與整個學(xué)習(xí)過程。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解到認(rèn)識和分析一個生命現(xiàn)象可以有多種不同的方法——除了一般的文字描述外，還可以用圖形描述特點(diǎn)；用圖解和表格突出重點(diǎn)；用曲線描述量的變化規(guī)律和趨勢；通過實(shí)驗(yàn)觀察、驗(yàn)證生物學(xué)知識等……。使學(xué)生在掌握知識的同時了解一些常用的生命科學(xué)研究的基本方法。 鞏固夯實(shí)基礎(chǔ) 一、全球變暖 1.表現(xiàn)：近百年來全球平均氣溫上升0.6-0.9℃。 2.人為原因：工廠、交通工具、家庭爐灶等大量燃燒煤、石油和天然氣等礦物燃料，排放出大量的二氧化碳，加上毀林特別是熱帶森林的破壞，使大氣中的二氧化碳濃度不斷增加。二氧化碳能強(qiáng)烈吸收地面放出的紅外線長波輻射，使氣溫升高。 3.影響 （1）引起海平面上升，對低地國家和地區(qū)構(gòu)成直接威脅。 �。�2）引起世界降水和干濕狀況的變化，導(dǎo)致各地經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的改變。 4.防御措施 （1）提高能源利用技術(shù)和能源利用效率。 �。�2）采用新能源。 �。�3）保護(hù)森林，植樹造林。 �。�4）要努力加強(qiáng)國際間的合作。 二、臭氧層破壞 1.原因：人類大量使用消耗臭氧的物質(zhì)。如使用冰箱、空調(diào)時釋放出大量的氟氯烴化合物，上升到平流層后，通過光化學(xué)反應(yīng)大量消耗臭氧，從而使到達(dá)地面的太陽紫外線增加。 2.危害：直接危害人體健康，對生態(tài)環(huán)境和農(nóng)林牧漁業(yè)造成破壞，使全球變暖。 3.解決措施：減少并逐步禁止氟氯烴等消耗臭氧物質(zhì)的排放，積極研制新型的'制冷系統(tǒng)，加強(qiáng)國際合作。 三、酸雨的危害 1.定義：一般把pH小于5.6的降水稱為酸雨。 2.成因：工廠、交通工具燃燒煤、石油和天然氣等，不斷向大氣中排放二氧化硫和氧化氮等酸性氣體，這些酸性氣體在大氣中緩慢氧化，分別形成硫酸和硝酸，隨雨、雪等落到地面，形成酸雨、酸雪、酸霧等，統(tǒng)稱酸雨。 教學(xué)目標(biāo)] 知識目標(biāo)： 1.說出光合作用的探究歷程。 2.初步掌握科學(xué)探究的一般方法。 技能目標(biāo)： 1.通過光合作用發(fā)現(xiàn)史的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的能力。 2.培養(yǎng)學(xué)生知識遷移能力，掌握知識的內(nèi)涵和外延，培養(yǎng)分析綜合能力。 情感目標(biāo)： 1.關(guān)注科學(xué)工作的方法和過程，形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度及創(chuàng)新、合作的科學(xué)精神。 2.體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的艱難和科學(xué)家們的智慧力量，確立進(jìn)行科學(xué)研究的欲望和信心。 [教學(xué)重點(diǎn)] 1.光合作用的探究歷程。 2.科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的.基本方法。 [教學(xué)難點(diǎn)] 真正領(lǐng)悟探究實(shí)驗(yàn)的科學(xué)原理和方法，并很好地運(yùn)用到設(shè)計實(shí)驗(yàn)中。 [課時安排] 1課時 [教學(xué)手段] 根據(jù)本課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的認(rèn)識水平，課堂上采用以思、議為主，講授為輔的教學(xué)方法。 1.要求課前預(yù)習(xí)，布置學(xué)生課前利用網(wǎng)絡(luò)資源查找光合作用發(fā)現(xiàn)史的相關(guān)內(nèi)容，并指導(dǎo)學(xué)生制作課件。 2.利用多媒體，展示光合作用發(fā)現(xiàn)過程及相關(guān)實(shí)驗(yàn)過程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的直觀性和體驗(yàn)性。 [教學(xué)過程] 教學(xué)內(nèi)容 教師的組織和引導(dǎo) 學(xué)生活動 目標(biāo)達(dá)成 引入新課 播放我國十大名花的圖片及音樂 這些植物不僅能在視覺上給我們帶來美的感受，更重要的是它們可以進(jìn)行什么反應(yīng)呢 根據(jù)前面所學(xué)的學(xué)習(xí)，同學(xué)們回顧一下哪個細(xì)胞器是進(jìn)行光合作用的場所光合作用的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么 其實(shí)人們對光合作用的認(rèn)識經(jīng)歷了漫長的探索歷程，許多科學(xué)家進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)才逐步認(rèn)識了光合作用的原理，這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)光合作用的第二部分：光合作用的原理和應(yīng)用。(課件顯示課題) 欣賞 行光合作用 回憶并回答：光合作用的場所是葉綠體;色素、酶 以輕松的話題導(dǎo)入新課，并復(fù)習(xí)上節(jié)課學(xué)習(xí)的與光合作用有關(guān)的知識，使學(xué)生輕松自然地進(jìn)入課題。 新課學(xué)習(xí) 比利時海爾蒙特實(shí)驗(yàn) 英國普利斯特利實(shí)驗(yàn) 荷蘭英格豪斯實(shí)驗(yàn) 德國梅耶對光能去向的解釋 德國薩克斯實(shí)驗(yàn) 德國恩格爾曼實(shí)驗(yàn) 美國魯賓、卡門實(shí)驗(yàn) 美國卡爾文實(shí)驗(yàn) 課堂小結(jié) 在學(xué)習(xí)光合作用原理和應(yīng)用前我們先來重溫科學(xué)家對光合作用的探究歷程。 接下來給你們幾分鐘的時間閱讀課本的相關(guān)內(nèi)容并完成學(xué)案中有關(guān)“光合作用探究歷程”的表格，然后請幾位同學(xué)以角色扮演的形式來介紹各位科學(xué)家的探究過程及探究結(jié)果 好，那我們首先歡迎“海爾蒙特先生”。 提問：大家支持“海爾蒙特先生”的觀點(diǎn)嗎 除了水還有什么物質(zhì)可能使植物增重呢現(xiàn)在有請“普利斯特利”為我們做報告 普利斯特利的實(shí)驗(yàn)看似簡單，但后人做的實(shí)驗(yàn)很多不能成功，這是為什么呢下面我們來請荷蘭科學(xué)家英格豪斯來給大家作報告。 在這一過程中，光能哪里去了呢下面我們來請德國科學(xué)家梅耶來談?wù)勊目捶ā?/p> 一、版本： 人教版 高中生物必修1 二、設(shè)計內(nèi)容： 第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶(第1課時——酶的作用) 三、設(shè)計理念 在實(shí)施新課程中，需要構(gòu)建與新課程理念相適應(yīng)的教學(xué)策略。根據(jù)新課程理念，高中生物重在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物科學(xué)素養(yǎng)。使學(xué)生由以前的“學(xué)會”到“想學(xué)”再到“會學(xué)”，“引導(dǎo)──探究” 發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法就是在這種理念下應(yīng)運(yùn)而生的，該教學(xué)法以問題解決為中心的學(xué)習(xí)方式。本節(jié)課以“引導(dǎo)──探究”科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程來學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法為設(shè)計理念。符合《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》的要求：“改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、合作學(xué)習(xí)、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運(yùn)用有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，有利于學(xué)生主動建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。它不僅重視知識的獲取，而且更加重視學(xué)生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在問題的推動下、在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生學(xué)得主動，學(xué)得積極，真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的思想。 四、教材分析 1.地位和作用 “降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶” 第1課時——酶的作用，主要探討酶在細(xì)胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第4章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式中的主動運(yùn)輸需要消耗能量以及初中生物學(xué)“消化”為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)利于“細(xì)胞代謝的學(xué)習(xí)”，利于選修模塊中有關(guān)酶的應(yīng)用、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)提取和分離等知識的`學(xué)習(xí)。 2.教學(xué)目標(biāo) (1)知識目標(biāo)：說明酶在代謝中的作用 (ⅰ)。 (2)技能目標(biāo)：進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探索，按所設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案和步驟，正確完成相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)(ⅱ)。 (3)情感目標(biāo)：①評價自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，②參與交流，聽取別人的正確意見，維護(hù)或修改自己的方案和意見。 3.過程與方法 通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)，感悟酶作為催化劑特點(diǎn)，及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。 4.確定教學(xué)重、難點(diǎn)及解決方法 教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用。 [解決方法]利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引入酶的學(xué)習(xí)。通過實(shí)驗(yàn)、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動有關(guān)，活細(xì)胞內(nèi)全部的生物化學(xué)反應(yīng)都是在酶的催化下完成的。在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進(jìn)行，完全是因?yàn)槊傅淖饔�，酶是一種什么樣的物質(zhì)?在化學(xué)反應(yīng)中是怎樣起作用的?顯然應(yīng)是本節(jié)課內(nèi)容的重點(diǎn)。 教學(xué)難點(diǎn)： �、倜附档突瘜W(xué)反應(yīng)活化能的原理。 ②控制變量的科學(xué)方法。 [解決方法] ①利用教材上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。 ②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)，感悟酶作為催化劑特點(diǎn)，及控制變量的方法�；罨苓@個名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn)，無論是學(xué)生還是教師對這個名詞都很陌生�；瘜W(xué)反應(yīng)之所以能進(jìn)行，就是達(dá)到反應(yīng)所需的活化能。在酶的作用下，原來不能進(jìn)行反應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)，是增加了反應(yīng)物的自由能，還是降低了反應(yīng)所需的活化能?通過實(shí)驗(yàn)和類比，必需要讓學(xué)生理解。在過去幾年的高考中，雖然出現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)設(shè)計，但在教材中沒有關(guān)于控制變量的內(nèi)容，在本節(jié)教材介紹了控制變量的系列名詞，但對剛剛接觸高中生物實(shí)驗(yàn)的學(xué)生而言，不能說不是一個難點(diǎn)。 五、設(shè)計思路 從物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式──主動運(yùn)輸需要能量入手，引出第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用。再從教材提供的問題探討──斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，是有趣的，并能和學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)──對消化酶的了解結(jié)合起來。利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。既然學(xué)生們知道無機(jī)催化劑的作用，就讓學(xué)生通過比較實(shí)驗(yàn)來認(rèn)識酶的催化作用以及與無機(jī)催化劑的差別。教師在安排學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時要注意學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的理解，落實(shí)好本節(jié)課的目標(biāo)。本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對照組，建議教師利用直觀的手段(繪圖或電子幻燈等)將實(shí)驗(yàn)的裝置特別是實(shí)驗(yàn)組和對照組的裝置分別向?qū)W生展示，以增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作和討論的效率，或者采取分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)討論(此法效果很好)。 在學(xué)生獲得感性知識的基礎(chǔ)上要求學(xué)生體會什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及什么是對照實(shí)驗(yàn)，再通過對實(shí)驗(yàn)中自變量改變訓(xùn)練學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計中如何控制變量。顯然，這種編排有助于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會確認(rèn)和控制變量，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。 學(xué)生通過親身感知酶的作用，順理成章引入酶在化學(xué)反應(yīng)中能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能知識點(diǎn)。教材利用卡通式插圖、圖解和文字?jǐn)⑹�，指出酶能夠顯著降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。通過形象、直觀的圖解和文字說明以及繪制“沒有催化劑、無機(jī)催化劑、酶的催化效率曲線”的比較，進(jìn)一步讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(酶催化作用更加顯著)，利于學(xué)生理性認(rèn)識。 六、教學(xué)用具： ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料、器材 七、課前準(zhǔn)備： 分組實(shí)驗(yàn)(“比較過氧化氫在不同條件下的分解”)材料用具的準(zhǔn)備;ppt課件制作。 一、教學(xué)目標(biāo) 1.通過對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)，初步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。 2.學(xué)生通過自主探究及合作學(xué)習(xí)，經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程，培養(yǎng)自學(xué)能力、觀察能力、分析理解能力。 3.通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。 4.認(rèn)同科學(xué)研究需要豐富的想象力，大膽質(zhì)疑和勤奮實(shí)踐的精神，以及對科學(xué)的熱愛。 二、教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：細(xì)胞膜的功能和功能。流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。 難點(diǎn)：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。 三、教學(xué)過程 (一)導(dǎo)入 上課伊始，多媒體呈現(xiàn)用臺盼藍(lán)染液染色后的死細(xì)胞和活細(xì)胞顯微鏡圖。學(xué)生通過觀察會發(fā)現(xiàn)，用臺盼藍(lán)染液染色時，死細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不會著色。然后提出問題：為什么活細(xì)胞不能被染色，而死細(xì)胞別染色?據(jù)此推測，細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，應(yīng)該具有什么功能?從而引入新課。 (二)新授 環(huán)節(jié)一：細(xì)胞膜的功能 教師通過課前的導(dǎo)入試驗(yàn)，幫助學(xué)生理解細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。通過多媒體動畫演示幫助學(xué)生理解細(xì)胞膜能將外界環(huán)境分隔開的功能。然后多媒體展示細(xì)胞間信息交流的三種方式圖解，并讓學(xué)生結(jié)合課本概括總結(jié)出細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的三種方式。 學(xué)生分析后，概括總結(jié)：①間接信息交流：通過激素;②通過膜與膜結(jié)合的信號分子：特定的兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一細(xì)胞，如精卵結(jié)合前;③相鄰細(xì)胞之間通過通道：攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一細(xì)胞，如高等植物的胞間連絲。 環(huán)節(jié)二：對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索 1.教師呈現(xiàn)材料，如材料一：1859年，科學(xué)家選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。材料二：科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解。組織學(xué)生就材料思考細(xì)胞膜的組成成分。 師生共同總結(jié)得出結(jié)論：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，其次，還有少量的糖類。 2.教師順勢講解：對細(xì)胞膜成分的研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總質(zhì)量的50%，蛋白質(zhì)約占40%，糖類占2%~10%。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，此外還有少量的膽固醇。提出問題：蛋白質(zhì)對細(xì)胞膜的功能有什么影響? 學(xué)生思考后，可以知道蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能方面起著重要的作用，即功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多。 3.教師提出問題：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是如何組成細(xì)胞膜的呢?教師呈現(xiàn)材料，材料一：荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel用丙酮從人的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)(磷脂)，在空氣—水界面上鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)單分子層面積是細(xì)胞膜表面積的2倍。材料二：1959年，羅伯特森(J D Robertson)在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。 學(xué)生思考，教師指導(dǎo)，最終得出細(xì)胞膜是一種磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部相對朝向內(nèi)側(cè)。 4.教師多媒體展示熒光標(biāo)記的小鼠和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)視頻，提出問題：細(xì)胞膜是靜止的嗎? 學(xué)生觀看視頻，師生共同總結(jié)，細(xì)胞膜具有流動性。 環(huán)節(jié)三：流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 1.多媒體展示1972年桑格和尼科爾森提出的細(xì)胞膜流動鑲嵌模型，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合之前的實(shí)驗(yàn)探究上進(jìn)行回顧，用自己的話說出基本要點(diǎn)。 教師糾正、展示完整內(nèi)容并進(jìn)行詳細(xì)講解并補(bǔ)充糖蛋白等相關(guān)知識：磷脂雙分子層形成了膜的基本支架，蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。細(xì)胞膜上的`蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成糖蛋白。 2.教師引導(dǎo)學(xué)生對細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)進(jìn)行歸納。 學(xué)生可以根據(jù)流動鑲嵌模型的特點(diǎn)，得到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一定的流動性，膜蛋白和膜脂均可側(cè)向移動;功能特點(diǎn)：選擇透過性。 (三)鞏固 教師多媒體出示幾道練習(xí)題，讓學(xué)生以搶答的方式進(jìn)行 (四)小結(jié) 學(xué)生暢談本節(jié)課所學(xué)知識，教師查漏補(bǔ)缺。 (五)作業(yè) 利用廢舊物品制作細(xì)胞膜模型。 四、板書設(shè)計 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 一、細(xì)胞膜的功能 1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 二、對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索 成分：脂質(zhì)(約50%)、蛋白質(zhì)(約40%)、糖類(約2%~10%) 三、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 ①磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架; �、诘鞍踪|(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層; �、劢Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一定的流動性; �、芄δ芴攸c(diǎn)：選擇透過性。 【高中生物教案】相關(guān)文章： 高中生物的教案12-15 高中生物教案12-07 高中生物教案12-18 高中生物教案模板08-26 【精】高中生物教案11-18 高中生物教案【精】11-19 【熱】高中生物教案11-20 高中生物教案【薦】11-20 高中生物教案【推薦】11-17 【薦】高中生物教案11-20高中生物教案4
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