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小班美術(shù)教案:烤面包

時(shí)間:2024-01-09 11:08:44 美術(shù)教案 我要投稿

小班美術(shù)教案:烤面包

  作為一名教師,時(shí)常需要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動的開展。教案要怎么寫呢?以下是小編為大家整理的小班美術(shù)教案:烤面包,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

小班美術(shù)教案:烤面包

小班美術(shù)教案:烤面包1

  設(shè)計(jì)意圖:

  面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品,烤面包的方法不僅有趣,而且新奇。面包獨(dú)特的制作方法不僅吸引著孩子,更令孩子神往,有時(shí),他們會在角色游戲中去嘗試,過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求,我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn),貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動,旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中,學(xué)習(xí)涂色的技能,充分體驗(yàn)美術(shù)活動的快樂。

  教學(xué)目標(biāo):

  1、鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認(rèn)識,感受色彩的美。

  2、大膽選色,學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

  3、體驗(yàn)活動的快樂和成功的喜悅。

  教學(xué)重點(diǎn):

  鞏固對四種常見顏色的認(rèn)識,學(xué)習(xí)涂色,體驗(yàn)玩色的快樂。

  教學(xué)難點(diǎn):

  學(xué)會蘸色的技巧,用平涂的方法涂滿“果醬”。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  (1)、活動前帶幼兒參觀幼兒園制作面包的工作間,觀看面包師傅制作面包的過程。

 。2)、人手一張畫有面包形的畫紙

  黃色、棕色的油畫棒

  紅、黃、綠、紫四色水粉顏料(已經(jīng)認(rèn)識)

  水粉畫筆、小毛巾

  (3)、兔媽媽頭飾一個、圍裙、娃娃家里的自制的烤箱

  教學(xué)過程:

  1、導(dǎo)入——講述小故事,創(chuàng)設(shè)游戲情境,引發(fā)興趣。

  以兔媽媽的身份講述故事:“在一座美麗的大森林里,住著許多的小動物,我是兔媽媽,是森林里有名的面包師,我烤的面包不但好吃,而且形狀也好看,小動物們可喜歡啦!日子一天天地過去了,兔媽媽的年紀(jì)慢慢兒變大了,現(xiàn)在我都想收一些徒弟,把我自己做面包的'本領(lǐng)都教給他們?墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟,真是著急呀。噢,有了,我知道你們都很聰明,這樣吧,你們來當(dāng)我的兔寶寶,我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎?”

  2、傾聽故事,進(jìn)入情境。

  教師示范 ──“烤面包”

 、、先卷起袖子,取出白色面包。

  ②、介紹“果醬”,認(rèn)識顏色。(瞧,媽媽帶來了許多果醬,先來考考兔寶寶們,這是什么顏色的水果醬?),幼兒回答,F(xiàn)在開始涂“果醬”了

  示范蘸色、平涂的方法。

 、郏衙姘_,涂抹果醬。我可喜歡吃紅色的西瓜醬了,就來一點(diǎn)吧:蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂在面包上;我還喜歡吃黃色的香蕉醬,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,果醬涂得滿滿的;我還想來點(diǎn)綠色的蘋果醬,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂呀涂,涂上綠色的蘋果醬。好,綠色的夠了,刷子放回顏料盤里。再來點(diǎn)紫色的葡萄醬吧,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂呀涂,果醬涂得滿滿的,味道更好了。刷子放回哪個盤呀?這兒對嗎?放回哪里去呢?對啦,如果放錯了,果醬混在一起味道就不美了。果醬涂好了,現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來,壓一壓,免得果醬流走了。

 、芸久姘F(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上,放入烤箱,打開開關(guān)?疽粫䞍,面包變黃了(老師用油畫棒在面包外面涂上黃色),再烤一會兒,面包烤得有點(diǎn)焦了,(老師再在面包邊上涂上棕色。)

 、菡故咀龊玫拿姘。好,我的面包烤好了,聞一聞,好香,嘗一嘗,脆脆的,打開面包,兔寶寶們看看,噢,里面全是果醬了,真好吃。

  幼兒邊傾聽,邊觀察,幼兒應(yīng)答

  幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程,并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。

  3、幼兒自己作畫——幼兒自己制作“烤面包”,教師巡回指導(dǎo)

 、、詢問幼兒放了哪些“果醬”,鞏固對常見顏色的認(rèn)識。

  ②、提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。

  ③、提示幼兒把面包烤得黃黃的,又有點(diǎn)焦。

  作品評價(jià)——展示幼兒的“烤面包”,請客人“品嘗”

 、、提示:面包烤好了,聞一聞香嗎?掰開面包看看里面是否全是“果醬”?

  ②、引導(dǎo):請小兔子們告訴客人:你涂了哪些果醬?并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。

 、、幼兒自由地展示作品,并請客人欣賞、品嘗面包,享受成功的喜悅。

小班美術(shù)教案:烤面包2

  設(shè)計(jì)意圖 :

  面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品,各種花色面包給孩子以豐富的情感體驗(yàn)與美好的享受。近年來,隨著微波爐、電烤箱日益廣泛地走入家庭,烤面包對孩子來說也不再完全陌生。面包獨(dú)特的制作方法不僅吸引著孩子,更令孩子神往。有時(shí),他們會在角色游戲中去嘗試,過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求,結(jié)合小班幼兒的特點(diǎn),我設(shè)計(jì)了本次活動,巧妙地將烤面包游戲納入美術(shù)活動中,讓孩子輕松快樂地在“烤面包”的游戲情境中,學(xué)習(xí)涂色,以提高幼兒對美術(shù)活動的興趣。

  教學(xué)目標(biāo)

  1.知識目標(biāo):鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認(rèn)識,感受色彩的美。

  2.技能目標(biāo):大膽選色,學(xué)平涂的方法與蘸色的技巧。

  3.情感目標(biāo):體驗(yàn)活動的快樂和成功的喜悅。

  4.積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。

  5.在想象創(chuàng)作過程中能用簡單的材料裝飾,體驗(yàn)成功的樂趣。

  重點(diǎn)

  鞏固對四種常見顏色的認(rèn)識,學(xué)習(xí)涂色,體驗(yàn)玩色的快樂。

  難點(diǎn)

  學(xué)會蘸色的技巧,用平涂的方法涂滿“果醬”。

  課型

  新授課

  教學(xué)法

  情境教學(xué)法

  教學(xué)準(zhǔn)備

  1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備: ①已認(rèn)識紅、黃、綠、紫四種常見顏色; ②活動前認(rèn)識果醬,并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。 2.材料準(zhǔn)備: ①教具:兔媽媽頭飾一只,自制烤箱一只,圍裙一條。 ②學(xué)具:人手一張鉛畫紙(剪成各種面包形),黃色、棕色油畫棒,紅、黃、綠、紫顏料、水粉筆,抹布。

  活 動 過 程

  環(huán)節(jié)

  教學(xué)內(nèi)容

  教師活動

  幼兒活動

  過程評價(jià)

  導(dǎo)入

  講述小故事,創(chuàng)設(shè)游戲情境,引發(fā)興趣。

  以兔媽媽身份講述故事:“在一座美麗的大森林里,住著許多的小動物,我是兔媽媽,是森林有名的面包師。我烤的面包不但好吃,而且形狀也好看。小動物們可喜歡啦!日子一天天地過去了,兔媽媽的年紀(jì)慢慢兒變大了,現(xiàn)在我都想收一些徒弟,把自己做面包的本領(lǐng)都教給他們?墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟,真著急呀。噢,有了,我知道你們都很聰明,這樣吧,你們來當(dāng)我的兔寶寶,我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎?”

  傾聽故事, 進(jìn)入情境。

  新授

  教師示范 ──“烤面包”

  1.先卷起袖子,取出白色面包。 2.介紹“果醬”,認(rèn)識顏色。(瞧,媽媽帶來了許多果醬,先來考考兔寶寶,這是什么顏色的水果醬?)涂“果醬”:示范蘸色、平涂的方法。 3.把面包掰開,涂抹果醬。 ☆我可喜歡吃紅色的西瓜醬了,就來一點(diǎn)吧:蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂在面包上。 ☆我還喜歡吃黃色的香蕉醬,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,果醬涂得滿滿的。 ☆我還想來點(diǎn)綠色的蘋果醬,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂呀涂,涂上綠色的蘋果醬。好,綠色的夠了,刷子放回原瓶子里。 ☆再來點(diǎn)紫色的'葡萄醬吧,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂呀涂,果醬涂得滿滿的,味道更好了。刷子放回這對嗎?放回哪里去呢?對啦,如果放錯了,果醬混在一起味道就不美了。 ☆果醬涂好了,現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來,壓一壓,免得果醬流走了。 4.烤面包現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上,放入烤箱,打開開關(guān)?疽粫䞍,面包變黃了(師用油畫棒在面包外面涂上黃色),再烤一會兒,面包烤得有點(diǎn)焦了,(師再面包邊上涂上棕色。) 5.展示面包。好,我的面包烤好了,聞一聞,好香,嘗一嘗,脆脆的,打開面包,兔寶寶們看看,噢,里面全是果醬了,真好吃。

  幼兒邊傾聽 邊觀察 幼兒應(yīng)答

  幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程,并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。

  練習(xí)

  幼兒學(xué)習(xí)“烤面包”,教師巡回指導(dǎo)

  教師巡回指導(dǎo) 1.詢問幼兒放了哪些“果醬”,鞏固對常見顏色的認(rèn)識。 2.提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。 3.提示幼兒把面包烤得黃黃的,又有點(diǎn)焦。

  幼兒動手涂果醬,烤面包。

  評價(jià)

  展示幼兒的“烤面包”,請客人“品嘗”

  1.提示:面包烤好了,聞聞看香嗎?掰開面包看看里面是否全時(shí)“果醬”? 2.引導(dǎo):請小兔子們告訴客人:你涂了哪些果醬?并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。

  幼兒自由地展示作品,并請客人欣賞、品嘗面包,享受成功的喜悅。

  教學(xué)反思:

  幼兒美術(shù)活動,是一種需要他們手、眼、腦并用,并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉(zhuǎn)化成自己的心理意象,再用一定的美術(shù)媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動。

小班美術(shù)教案:烤面包3

  設(shè)計(jì)意圖:

  小班正在進(jìn)行“真好吃”主題活動,在區(qū)域活動中,我們會發(fā)現(xiàn)孩子一邊玩彩泥一邊自言自語:“這是必勝客的匹薩!、“那是元祖Much蛋糕!薄瓚(yīng)該說,他們對身邊熟悉的食物產(chǎn)生了濃厚的興趣,也積累了一些粗淺的生活經(jīng)驗(yàn);小班后期,孩子對于顏色的認(rèn)知又處于敏感期,因此,旨在培養(yǎng)孩子對玩色興趣的角度,圍繞“真好吃”主題的脈絡(luò),我預(yù)設(shè)了這一美術(shù)游戲“烤面包”:

  以各種顏色和熟悉的水果相對應(yīng)想象,引出整個活動,孩子們會根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)散思維:“黃顏色的果醬是檸檬醬,也可能是香蕉醬!薄凹t顏色的果醬是草莓醬,也許是紅蘋果醬!薄熬G顏色的果醬大概是獼猴桃醬!庇幸粋孩子還說:“綠顏色的果醬是西瓜皮醬!薄@種用顏色和實(shí)物“替換”的想象符合小班孩子的心理特點(diǎn),也留給孩子滿足自己大膽想象的空間,無所謂唯一的“標(biāo)準(zhǔn)答案”,只要樂意表達(dá)。

  我提供的材料是普通的漿糊里摻入各種顏色的顏料,調(diào)勻后與真的“果醬”十分相似,也滿足了小班孩子喜歡模仿成人生活真實(shí)場景的游戲意愿,通過“舀”、“抹”、“涂”、“撕”等各種小肌肉動作的練習(xí),小班孩子精細(xì)動作得到進(jìn)一步發(fā)展,在活動臨近結(jié)束時(shí),又加入了小年齡孩子最喜歡的“娃娃家”的游戲情節(jié)——扮演“爸爸”“媽媽”給娃娃吃面包,再一次滿足孩子的游戲需要,將自己的繪畫作品轉(zhuǎn)化為游戲中的“模擬道具”,從而進(jìn)一步推動班上孩子社會性角色游戲的發(fā)展。

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識各種常見的顏色,說出它們的名稱

  2、嘗試在“娃娃家”中運(yùn)用繪畫材料進(jìn)行游戲,豐富游戲內(nèi)容

  活動準(zhǔn)備:

  1、在黃、綠、藍(lán)、玫紅、白等水粉顏料內(nèi)調(diào)入少許漿糊,盛在小罐里,每個小罐內(nèi)放一把小勺

  2、用稍厚的白紙剪成兩片連在一起的“切片面包”

  3、餐巾紙盒做成的“面包烤箱”若干

  4、各色彩紙若干,淡黃色油畫棒若干

  活動過程:

  一、分辨顏色名稱,聯(lián)系自己生活經(jīng)驗(yàn),想象各種常見的果醬顏色,如黃色為色拉醬、綠色為獼猴桃醬、白色為奶油、藍(lán)色為藍(lán)莓醬、玫紅色為山楂醬、大紅色為草莓醬、橙色為橘子醬等

二、操作過程:

  1、將兩片“面包”打開,“面包”上涂抹果醬:任選一、兩種顏料,用小勺舀少許,四散地放在面包上涂抹,再加上少許白色后,把兩片面包合攏。

  2、烤“面包”:用黃色油畫棒在“面包”外面隨意涂色,邊涂邊說“烤面包,烤面包,面包烤得香噴噴”

  3、夾“面包”:將“面包”打開會發(fā)現(xiàn)顏色已調(diào)和成美麗的淺色花紋,然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚、肉夾進(jìn)“面包”內(nèi)。

 三、我做爸爸,我做媽媽,抱抱娃娃一起吃“面包”

  第一次活動效果記錄:

  周三進(jìn)行了第一次活動,由于人數(shù)較少,時(shí)間持續(xù)了15分鐘左右,雖然幼兒的參與度很高,興趣也很濃厚,但我還是發(fā)現(xiàn)了不少問題:

  首先開始部分我還是太著急,急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié),因此,幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論,每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱,其實(shí),完全可以放輕松一些,讓孩子多講一些果醬的名稱,擴(kuò)散思維做得還不夠;問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些,如:“是嗎?紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢?”“綠色的果醬除了西瓜皮醬,還會是什么醬呢?”“白色的是什么醬呀?”……

  其次在講解示范的環(huán)節(jié)中,我的思路還有些混亂,沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚,結(jié)果造成幼兒操作時(shí)使用不當(dāng),“漿糊”要么太多漏出來,要么太少擠在角落里;其實(shí)可以通過形象的兒歌進(jìn)行講解:“舀上一點(diǎn)點(diǎn),倒在面包上,輕輕抹一抹,果醬到處有,合上小面包,輕輕按一按,打開瞧一瞧,哇!顏色真好看!

  在示范講解時(shí)出現(xiàn)一個亮點(diǎn),可以在后一次活動中加以借鑒,就是孩子生成的語言——“果醬不能涂很多,否則太甜了吃了要蛀牙的!边@樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的指導(dǎo)問題。

  用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上,上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關(guān)”等,更具真實(shí)性,可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動作,滿足想象。 提供的黃色蠟筆太硬,不適合小年齡孩子,在后一次活動中改換成油畫棒,可以減少操作難度,效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了,再介紹“撕貼夾心”的方法,這樣,幼兒比較容易接受,比剛開始一股腦兒講完要好,更適合小班孩子邊做邊想的心理特點(diǎn)。

  第二次活動效果記錄:

  第二批幼兒人數(shù)比第一次多了一倍,但幼兒的興趣和參與度還是很高漲,吸取上一次活動的教訓(xùn),我在開頭環(huán)節(jié)里讓孩子充分談?wù)撚嘘P(guān)各種果醬的'顏色和味道,每種顏色的果醬孩子們都能講出好幾種味道的名稱,“綠色的果醬是獼猴桃醬、西瓜皮醬”、“紅色的果醬是蘋果醬、草莓醬”、“黃色的果醬是檸檬醬、香蕉醬”、“藍(lán)色的果醬是藍(lán)莓醬”、“橘黃色的果醬是橘子醬、橙子醬”、“白色的果醬是奶油、色拉醬”……這樣讓孩子們充分地講,滿足了幼兒表達(dá)的愿望,自然過渡到下一環(huán)節(jié)講解示范;

  在示范講解時(shí),我也借鑒了第一次活動中以我為主的介紹方式,而是第一次由我做、第二次由幼兒操作的方法,這樣既能滿足幼兒動手操作的需要,又可以發(fā)現(xiàn)幼兒操作中可能出現(xiàn)的問題,從而及時(shí)糾正。同時(shí)我省略了“撕貼”夾餡的環(huán)節(jié),而是秘而不宣,與操作材料一起投放在桌子上,觀察幼兒是否會使用到,以達(dá)到“生成”與“預(yù)設(shè)”共存的效果。果然,動作快的孩子在涂好顏色后,發(fā)現(xiàn)了盤子里還有一些彩色紙條,就拿了一張放進(jìn)面包里,還樂滋滋地告訴我:“這是胡蘿卜。”“這是蔥!薄斑@是辣椒。”“這是雞肉!薄斑@是香腸。”……有些孩子比較細(xì)心,還特地撕成一小條一小條夾進(jìn)面包里,因此,我便“順?biāo)浦邸,向其他幼兒作了介紹推廣,這遠(yuǎn)比老師單方面的教要來得自然貼切,又容易被幼兒所接受。

  結(jié)束時(shí)孩子們想到了“分享”,于是,他們中,有的把面包送給聽課的老師品嘗,有的送到娃娃家給娃娃品嘗,還有的走到樓上的班級去送面包了……整個活動在溫馨的氛圍中自然結(jié)束。

  總結(jié)不足之初,如果幼兒在涂抹果醬的過程中,教師能夠再抓住他們對顏色變化的注意,不露聲色地引導(dǎo)他們觀察變顏色的秘密,就更好了。如“怎么你涂了藍(lán)莓醬和檸檬醬,結(jié)果打開來卻變成獼猴桃醬啦?”幼兒也許就會對“藍(lán)色加黃色會變成綠色“的顏色變化加以關(guān)注了。

小班美術(shù)教案:烤面包4

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識各種常見的顏色,說出它們的名稱。

  2、嘗試在“娃娃家”中運(yùn)用繪畫材料進(jìn)行游戲,豐富游戲內(nèi)容。

  3、積極的參與烤面包,大膽的說出自己的想法。

  4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

  活動準(zhǔn)備:

  1、在黃、綠、藍(lán)、玫紅、白等水粉顏料內(nèi)調(diào)入少許漿糊,盛在小罐里,每個小罐內(nèi)放一把小勺

  2、用稍厚的白紙剪成兩片連在一起的“切片面包”

  3、餐巾紙盒做成的“面包烤箱”若干

  4、各色彩紙若干,淡黃色油畫棒若干

  活動過程:

  一、分辨顏色名稱

  聯(lián)系自己生活經(jīng)驗(yàn),想象各種常見的果醬顏色,如黃色為色拉醬、綠色為獼猴桃醬、白色為奶油、藍(lán)色為藍(lán)莓醬、玫紅色為山楂醬、大紅色為草莓醬、橙色為橘子醬等

  二、操作過程

  1、將兩片“面包”打開,“面包”上涂抹果醬:任選一、兩種顏料,用小勺舀少許,四散地放在面包上涂抹,,再加上少許白色后,把兩片面包合攏。

  2、烤“面包”:用黃色油畫棒在“面包”外面隨意涂色,邊涂邊說“烤面包,烤面包,面包烤得香噴噴”

  3、夾“面包”:將“面包”打開會發(fā)現(xiàn)顏色已調(diào)和成美麗的淺色花紋,然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚、肉夾進(jìn)“面包”內(nèi)。

  三、我做爸爸,我做媽媽,抱抱娃娃一起吃“面包”

  教學(xué)反思:

  周三進(jìn)行了第一次活動,由于人數(shù)較少,時(shí)間持續(xù)了15分鐘左右,雖然幼兒的參與度很高,興趣也很濃厚,但我還是發(fā)現(xiàn)了不少問題:

  首先開始部分我還是太著急,急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié),因此,幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論,每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱,其實(shí),完全可以放輕松一些,讓孩子多講一些果醬的名稱,擴(kuò)散思維做得還不夠;問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些,如:“是嗎?紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢?”“綠色的果醬除了西瓜皮醬,還會是什么醬呢?”“白色的是什么醬呀?”……

  其次在講解示范的環(huán)節(jié)中,我的思路還有些混亂,沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚,結(jié)果造成幼兒操作時(shí)使用不當(dāng),“漿糊”要么太多漏出來,要么太少擠在角落里;其實(shí)可以通過形象的兒歌進(jìn)行講解:“舀上一點(diǎn)點(diǎn),倒在面包上,輕輕抹一抹,果醬到處有,合上小面包,輕輕按一按,打開瞧一瞧,哇!顏色真好看!

  在示范講解時(shí)出現(xiàn)一個亮點(diǎn),可以在后一次活動中加以借鑒,就是孩子生成的語言——“果醬不能涂很多,否則太甜了吃了要蛀牙的'!边@樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的指導(dǎo)問題。

  用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上,上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關(guān)”等,更具真實(shí)性,可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動作,滿足想象。 提供的黃色蠟筆太硬,不適合小年齡孩子,在后一次活動中改換成油畫棒,可以減少操作難度,效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了,再介紹“撕貼夾心”的方法,這樣,幼兒比較容易接受,比剛開始一股腦兒講完要好,更適合小班孩子邊做邊想的心理特點(diǎn)。

  小百科:面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

小班美術(shù)教案:烤面包5

  活動目標(biāo):

  1、大膽嘗試?yán)L畫,并用對稱的方法進(jìn)行裝飾。

  2、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫,體驗(yàn)合作繪畫的樂趣。

  一、說教材面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品,烤面包的方法不僅有趣,而且新奇。我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn),貼近小班幼兒生活的"烤面包"活動,旨在讓幼兒在"涂涂""烤烤""嘗嘗"的過程中,學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對印的技能,充分體驗(yàn)美術(shù)活動的快樂。根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域"在支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)的同時(shí),幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力"的要求,結(jié)合小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn),我將本次活動的目標(biāo)定位于:

  1、知識目標(biāo):鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認(rèn)識,感受色彩的美。

  2、技能目標(biāo):大膽選色,學(xué)  二、說教法與學(xué)法本活動主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法,來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認(rèn)知結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)。通過操作與語言的緊密結(jié)合來突出重點(diǎn),以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來突破難點(diǎn)。用簡潔的、游戲化的語言進(jìn)行演示與講解,使作畫的每一個步驟和要求形象化、具體化,易為幼兒所理解與掌握。同時(shí),我還運(yùn)用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā),注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的.情境中。如:蘸色的技巧,是按情節(jié)發(fā)展,邊演示邊以游戲口吻強(qiáng)化:"蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂在面包上""蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,果醬涂得滿滿的"……再如,要求幼兒均勻涂色,是這樣說的:"果醬涂得滿滿的,面包的味道就更好了";將涂上的色彩對印:"把涂滿果醬的面包合起來,壓一壓,免得果醬流走了"。從而避免說教式的提要求和示范。通過教師的演示,游戲化的強(qiáng)化,幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看,不知不覺領(lǐng)會了涂色要領(lǐng),在邊說邊操作的過程中,自然而然地掌握了醮色的技巧,體驗(yàn)到了成功的喜悅。

  三、說活動程序總的設(shè)計(jì)思路是:根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和本活動目標(biāo)要求,設(shè)計(jì)以"兔媽媽收徒弟,兔寶寶學(xué)烤面包"為中心主題,以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué);顒恿鞒淌牵褐v故事導(dǎo)入→教師示范(取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包)→幼兒練習(xí)→活動評價(jià)(展示幼兒烤的面包,請客人品嘗)。具體活動程序如下:

  1、導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境,引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色(兔媽媽和兔寶寶),易于促進(jìn)師幼之間的情感交流。(時(shí)間1.5分鐘)2、新授:教師示范"烤面包"。通過教師游戲化的口吻,準(zhǔn)確的講解示范,使幼兒自然地掌握烤面包的步驟,明確烤面包的要求。同時(shí),又讓幼兒體驗(yàn)到"烤面包"帶來的色彩美(色彩對印)與成功的快樂,更激起幼兒自己烤面包的強(qiáng)烈愿望。(3.5分鐘)3、練習(xí):幼兒烤面包,教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒,并用游戲口吻進(jìn)行指導(dǎo),鼓勵幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時(shí)注意個別差異。(13-15分鐘)4、活動評價(jià):請客人品嘗。以請客人品嘗的形式進(jìn)行,既合乎主題情節(jié),又利用了可借用的教育資源,讓眾多的聽課老師參與活動的評價(jià),使每個幼兒都有機(jī)會得到他人的評價(jià),使每個孩子都能體驗(yàn)到成功的喜悅。同時(shí),也促進(jìn)小班幼兒交往能力的發(fā)展。(2分鐘)教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣,整個活動游戲性、趣味性極強(qiáng),進(jìn)一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中,知識、技能、情感都得到發(fā)展。

  教學(xué)反思:

  周三進(jìn)行了第一次活動,由于人數(shù)較少,時(shí)間持續(xù)了15分鐘左右,雖然幼兒的參與度很高,興趣也很濃厚,但我還是發(fā)現(xiàn)了不少問題:

  首先開始部分我還是太著急,急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié),因此,幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論,每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱,其實(shí),完全可以放輕松一些,讓孩子多講一些果醬的名稱,擴(kuò)散思維做得還不夠;問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些,如:“是嗎?紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢?”“綠色的果醬除了西瓜皮醬,還會是什么醬呢?”“白色的是什么醬呀?”……

  其次在講解示范的環(huán)節(jié)中,我的思路還有些混亂,沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚,結(jié)果造成幼兒操作時(shí)使用不當(dāng),“漿糊”要么太多漏出來,要么太少擠在角落里;其實(shí)可以通過形象的兒歌進(jìn)行講解:“舀上一點(diǎn)點(diǎn),倒在面包上,輕輕抹一抹,果醬到處有,合上小面包,輕輕按一按,打開瞧一瞧,哇!顏色真好看!

  在示范講解時(shí)出現(xiàn)一個亮點(diǎn),可以在后一次活動中加以借鑒,就是孩子生成的語言——“果醬不能涂很多,否則太甜了吃了要蛀牙的!边@樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的指導(dǎo)問題。

  用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上,上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關(guān)”等,更具真實(shí)性,可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動作,滿足想象。 提供的黃色蠟筆太硬,不適合小年齡孩子,在后一次活動中改換成油畫棒,可以減少操作難度,效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了,再介紹“撕貼夾心”的方法,這樣,幼兒比較容易接受,比剛開始一股腦兒講完要好,更適合小班孩子邊做邊想的心理特點(diǎn)。

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