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小班美術(shù)活動快樂的蛋糕房教案

時(shí)間:2022-04-27 04:31:45 美術(shù)教案 我要投稿
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小班美術(shù)活動快樂的蛋糕房教案

  作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,可能需要進(jìn)行教案編寫工作,編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。我們應(yīng)該怎么寫教案呢?以下是小編為大家整理的小班美術(shù)活動快樂的蛋糕房教案,歡迎閱讀與收藏。

小班美術(shù)活動快樂的蛋糕房教案

  活動目標(biāo):

  1.探索用擠奶油的方式來裝飾蛋糕,并能用水果加以點(diǎn)綴。

  2.發(fā)揮想象,大膽操作,在活動的過程,體驗(yàn)制作的樂趣。

  3.培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力,提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。

  4.會用它們大膽地進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造,喜歡裝飾。

  5.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

  活動準(zhǔn)備:

  泡沫蛋糕坯、顏料奶油、切好的水果、蛋糕圖片、蛋糕ppt

  活動過程:

  一、談話導(dǎo)入,了解蛋糕文化

  師:上節(jié)課我們一起走進(jìn)廚房,做了蔬菜拼盤,今天,老師要帶你們一起去快樂的蛋糕房,你們愿意嗎?(愿意)

  過渡語:在去蛋糕房前,先要回答老師的幾個(gè)問題。

  提問:什么時(shí)候會吃生日蛋糕?(小朋友過生日的時(shí)候)

  你吃過的生日蛋糕上有什么?(奶油、桔子、蘋果……)

  過生日的時(shí)候,除了吃生日蛋糕,還要干什么?

  小結(jié):小朋友過生日吃蛋糕前我們還要送上自己的祝福。祝他們身體健康、學(xué)習(xí)進(jìn)步。

  過渡語:今天,地震災(zāi)區(qū)四川雅安也有許多小朋友要過生日,請你們幫他們來做生日蛋糕吧!

  二、探索蛋糕的制作方法

  小朋友,想一想,做生日蛋糕需要哪些材料呢?(引導(dǎo)幼兒說出蛋糕坯、奶油、水果)

  小結(jié):對要有蛋糕坯、奶油、水果。(教師邊小結(jié)變出示準(zhǔn)備好的制作材料。)

  過渡語:蛋糕坯、奶油、水果都有了,我們怎么利用它們來做蛋糕呢?我們先來看看蛋糕房的師傅們是怎樣做蛋糕的。(觀看裱花視頻)

  提問:蛋糕房的師傅們用奶油做成了什么?他們是怎么做成的?

  小結(jié):蛋糕房的叔叔阿姨他們很專業(yè),他們用擠得方法在蛋糕上面做出了美麗的花和動物的造型,今天我們也來做蛋糕。請你把奶油擠在蛋糕上。

  幼兒回答后,請兩名幼兒上前示范擠奶油,邊擠邊提醒幼兒用力不能太大,用力太大會把裝奶油的袋子擠破的。

  過渡語:小朋友,你們學(xué)會擠奶油了嗎,讓我們一起去蛋糕房做蛋糕吧!

  三、水果點(diǎn)綴裝飾蛋糕

  1.交代制作要求:當(dāng)音樂響起安靜走到蛋糕房,選擇自己喜歡的一種口味的奶油,將它均勻的擠在蛋糕坯上,可以擠成線條的,也可以擠成點(diǎn)狀的,擠的時(shí)候用力不能太大,以免將袋子擠破。音樂結(jié)束了,要放下手中的奶油坐好了。

  提醒:奶油是老師用顏料模仿做成的,不能吃,以免中毒。

  2.幼兒擠奶油,教師巡回指導(dǎo)。

  3. 小結(jié):小朋友真能干,剛剛都在自己的蛋糕坯上擠滿了香甜的奶油,有的擠成了….(根據(jù)幼兒擠得形狀點(diǎn)評)

  4.提問:接下來,我們該做什么了?(擺水果)

  5.師:對,我們要往蛋糕上加上美味的水果了,水果擺成什么樣的才漂亮,老師帶來幾種生日蛋糕,我們一起來看看吧!

  6.引導(dǎo)幼兒觀看課件,講述水果的擺放形式。

  7.幼兒擺放水果,教師指導(dǎo)

  過渡語:生日蛋糕上的水果有這么多的擺放方法,小朋友,你想好怎樣擺放水果了嗎,你想擺成什么樣的,音樂響起時(shí)動手把它擺出來吧!老師這里還有蛋糕的圖片,你在擺水果時(shí)可以看著它來擺。

  提醒:小朋友在擺水果時(shí)要謙讓,不能搶,要合作。蛋糕做好后,請你把它放在前面的展臺上坐回自己的座位,跟旁邊的小朋友說說你做的蛋糕是什么樣子的。音樂結(jié)束后,做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置,別著急,老師一會兒會留時(shí)間讓你做完。

  四、齊唱《生日歌》,結(jié)束活動

  小朋友真能干,在快樂蛋糕房都做出了自己的創(chuàng)意蛋糕,相信雅安的小朋友看到后一定會非常高興的,小朋友最后讓我們齊唱生日祝福歌,祝福雅安今天過生日的小朋友身體健康、學(xué)業(yè)有成吧!

  活動反思:

  小班幼兒的思維為直觀行動思維,活動初我創(chuàng)設(shè)在蛋糕店的情景,引導(dǎo)幼兒談話了解蛋糕文化,在此基礎(chǔ)上激發(fā)幼兒制作蛋糕的欲望。在制作過程中,為幼兒提供豐富的材料,在裱花步驟,大部分幼兒能夠用擠點(diǎn)、線得方式進(jìn)行裝飾,個(gè)別能力強(qiáng)的幼兒還用自制奶油擠出了漂亮的花型;在水果點(diǎn)綴環(huán)節(jié),幼兒因有制作蔬菜拼盤的基礎(chǔ),以及蛋糕圖片的影響,他們用提供的水果擺出了各種漂亮的圖案,有的幼兒還用數(shù)學(xué)疊高的方式有規(guī)律的裝飾蛋糕,目標(biāo)達(dá)成不錯(cuò)。在快樂的蛋糕房中幼兒體驗(yàn)到了制作的樂趣,也用他們自己的方式詮釋了美。

  活動不足是我提供的材料有食物、有模型,導(dǎo)致了食物的浪費(fèi),如果將蛋糕坯由泡沫改為面包師傅親子烘烤的蛋糕,自制奶油改為真實(shí)奶油,這樣最后制作出來的蛋糕還可以食用,孩子們不僅能體會制作的樂趣,還能分享成功的快樂,我想這樣效果會更好。

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