《南州六月荔枝丹》 3

張正陽  

第一課時(shí)

一、教學(xué)目的：

１. 了解引用這一說明方法作用。

２. 掌握本文從主到次、由表及里的說明順序。

３. 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。

４. 品讀鑒賞本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性和文學(xué)性。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

１. 引用等說明方法。

２. 本文的結(jié)構(gòu)方式。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

理解文中引用的詩(shī)詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。

四、教學(xué)方法：

１. 合作探究法

２. 點(diǎn)撥法

３. 競(jìng)賽激勵(lì)法

五、教學(xué)用具：

１. 多媒體

２. 實(shí)物投影儀

六、教學(xué)步驟：



課前準(zhǔn)備

一張白紙



一、導(dǎo)入

[多媒體顯示荔枝特寫鏡頭]

想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它被人們稱為水果之王，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝）。

請(qǐng)仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勀阊壑械睦笾�，也可以虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。（請(qǐng)同學(xué)發(fā)言）

今天，我們要學(xué)習(xí)的是科技說明文單元的第一篇文章：賈祖璋先生的科學(xué)小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。

二、作者簡(jiǎn)介

賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。賈祖璋這個(gè)名字大家可能并不熟悉，但他的家鄉(xiāng)大家一定非常熟悉。這個(gè)地方就是——海寧。他1901年出生于我們海寧的黃灣（在座的有沒有來自黃灣的同學(xué)，你尤其應(yīng)該為家鄉(xiāng)出了這樣的名人感到自豪，當(dāng)然，我們每個(gè)海寧人都應(yīng)該為賈先生感到自豪）。

早在上個(gè)世紀(jì)20年代，他就編著了60多萬字的《中國(guó)植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版的他的《鳥類概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥類著作。此外他還創(chuàng)作了大量的科普作品，有《鳥與文學(xué)》、《動(dòng)物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等，我們這篇課文《南州六月荔枝丹》就選自《生物學(xué)碎錦》一書。這些作品大多將絢爛多彩的生物作為.寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)、和文學(xué)知識(shí)融為一體，具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。

三、 字詞正音

　　下面我們一起來給下面這些加下劃線的字詞注音，考察一下大家的預(yù)習(xí)效果。

紅繒zēng　紫綃xiāo  瓤ráng   醴酪lǐlào  

龜裂jūn  絳囊jiàngnáng  渣滓zhāzĭ　萌蘗méngniè

四、強(qiáng)調(diào)引用這一說明方法的重要性

說明文這種文體，大家以前都接觸過，比如說初中第三冊(cè)上的《中國(guó)石拱橋》、《祖國(guó)的大豆》、《隆冬話竹》等。請(qǐng)位同學(xué)用一兩個(gè)詞來表述一下你對(duì)這種文體最直觀的感受。（平實(shí)、條理清楚、知識(shí)量大、單調(diào)、乏味、干巴巴）

那么，請(qǐng)大家看看我們這篇課文，你也有干巴巴的感受嗎？（似乎沒有） 

當(dāng)然，這同樣是一篇如假包換的說明文，但為什么能給我們耳目一新的感覺呢？誰能告訴我這其中的原因。或者說，文章采用了什么樣的方法改變了說明文一向單調(diào)乏味的狀態(tài)？

（引用了大量的詩(shī)文典故）

我們學(xué)過許多種說明方法，可已掰著指頭數(shù)一數(shù)，我們學(xué)過哪些說明方法：舉例子；打比方（比喻）；作比較（對(duì)比）；引言論（引用）；列數(shù)字；下定義；分類別。引用就是其中的一種。而在我們這篇課文里，它更可謂獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，大放異彩。

下面就請(qǐng)各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩(shī)詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。（約2分鐘）

　　總共大概有十二處之多，讓我們一起來分析探討他們的作用和妙處。

五、由引用手法的作用入手具體分析文意

１.兒時(shí)質(zhì)疑白居易《荔枝圖序》：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。

［投影荔枝干、當(dāng)場(chǎng)剝開］

作用：以此引入話題，親切活潑，符合閱讀心理。原原本本引用為后文提出不同看法提供依據(jù)。

２. 練習(xí)形式：課文中引用了許多古詩(shī)句來說明有關(guān)荔枝的知識(shí)，試指出下列引詩(shī)的具體說明對(duì)象。［見.課件］

通過觀看圖片、原文等方式指出說明對(duì)象，進(jìn)而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用處，這一自然段說明的重點(diǎn)就自然而然展現(xiàn)在我們眼前了。

３. 引用的作用

這些引用確鑿可信，有極富韻味，給單調(diào)的說明文增添了亮色，使其顯得生動(dòng)活潑，富有文采。

六、學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。

接下來，請(qǐng)大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過引用的作用分析過了，有的還沒有分析，但信息點(diǎn)也比較明顯。請(qǐng)用一個(gè)詞或一個(gè)詞組概括出每段的段落大意，并將其用“——”串成一條直線，寫在課前請(qǐng)大家準(zhǔn)備好的白紙上，字寫認(rèn)真些，寫大些。

請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時(shí)最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們?cè)u(píng)出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個(gè)人贊助的荔枝干若干，一飽口福。

１.［實(shí)物投影儀投影］

參考：質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——品種（圖譜）——移植——發(fā)展前景

２.展示教師概括的結(jié)構(gòu)圖。［見.課件］

３.重點(diǎn)考察鞏固：看圖（荔枝的果實(shí)）指出各部分的名稱。

七、隨堂練習(xí)

指出下列各段所用的說明方法。

八、布置作業(yè)（課外練習(xí)）

１. 篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說明性文字。

２. 課外閱讀《語文讀本》上的“生命的旋律”這一章節(jié)的數(shù)篇科學(xué)小品，（包括《螳螂獵食》、《天鵝》、《葵與向日葵》、《馬鈴薯》），體會(huì)其科學(xué)性、文學(xué)性。



海寧一中　張正陽

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