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食物從何處來　第一課時(shí) 示例

時(shí)間：2022-08-16 11:37:45 九年級(jí)語文教案我要投稿

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食物從何處來　第一課時(shí) 示例

食物從何處來　第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)示例

一、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識(shí)目標(biāo)

1．學(xué)習(xí)本文主次分明、層次清楚地說明事理的方法。

2．學(xué)習(xí)下定義、分類別、打比方等說明方法的運(yùn)用。

3．學(xué)習(xí)本文用周密、準(zhǔn)確的語言說明生物獲得食物的規(guī)律。

（二）能力目標(biāo)

訓(xùn)練學(xué)生的調(diào)查研究、綜合分析事物的能力，及邏輯思維能力和語言表達(dá)能力。

（三）情感目標(biāo)

1．調(diào)動(dòng)學(xué)生探究身邊科學(xué)的積極性，激發(fā)學(xué)生閱讀科普作品的興趣。

2．認(rèn)識(shí)到綠色植物是人類取食的淵源，從而認(rèn)識(shí)到維護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性，培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然的思想品質(zhì)。

二、學(xué)法引導(dǎo)

1．在通讀課文的基礎(chǔ)上，理解課文的說明內(nèi)容，領(lǐng)會(huì)文章中所體現(xiàn)出來的科學(xué)的思維方法。

2．理解文章的思路，把握和理解說明順序。

3．揣摩語言，了解本文說明語言的特點(diǎn)。

三、重點(diǎn)·難點(diǎn)·疑點(diǎn)及解決辦法

重點(diǎn)：（1）課文在說明生物獲得食物的規(guī)律時(shí)，采用了抓住事物的特征，主次分明、逐層深入的順序。

（2）課文運(yùn)用了下定義、分類別、打比方、列數(shù)字等說明方法。

（3）課文剪裁材料緊扣中心，重點(diǎn)突出，詳略得當(dāng)。

（4）課文所用詞語準(zhǔn)確、周密，保證了說明內(nèi)容的科學(xué)性。

難點(diǎn)：（1）說明生物獲得食物的規(guī)律時(shí)采用的說明順序。

（2）了解①食物②自養(yǎng)③葉綠體④異養(yǎng)⑤光合作用等科學(xué)術(shù)語。

解決辦法：充分調(diào)動(dòng)學(xué)生探究科學(xué)知識(shí)的積極性，使之在聽、讀、說、寫、練的過程中保持極大的熱情，在活躍的課堂氣氛中掌握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。

四、課時(shí)安排

2課時(shí)

五、教具學(xué)具準(zhǔn)備

投影儀

六、師生互動(dòng)活動(dòng)設(shè)計(jì)

學(xué)生分組去校外的各類食品加工廠進(jìn)行調(diào)查研究，弄明白用于制作各類食品的原料的來源，寫出調(diào)查報(bào)告，在學(xué)習(xí)課文的過程中當(dāng)作參考資料運(yùn)用。培養(yǎng)學(xué)生勇于實(shí)踐、探索真理的求知意識(shí)。

七、教學(xué)步驟

第一課時(shí)

導(dǎo)入新課

古人云“民以食為天”，足見食物對人的生存的重要性。不僅僅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中兩百多萬種生物的食物取自何處？能否概而論之？依你所有的生物學(xué)知識(shí)和生活常識(shí)，談?wù)勀愕目捶ā?/p>

（一）明確目標(biāo)

1．解決本文的生字難詞。

2．理清文章的段落層次。

3．了解本文說明的主旨內(nèi)容。

4．弄懂設(shè)問在文章中所起的作用。

5．把握文章的說明方法。

（二）整體感知

1．同學(xué)們高聲朗讀課文后，掌握下列加點(diǎn)字的讀音和寫法

卵luǎn赫hè　脂肪zhī　貯藏zhù　參天cān　供應(yīng)gōng　yìng 糠麩fū 供給gōng　jǐ　吃葷 hūn　細(xì)菌jūn　細(xì)胞 bāo

2．同學(xué)們默讀課文，逐段概括大意，然后發(fā)言討論。

討論明確：

第1自然段：以種子長成大樹，魚卵變成大魚為例，說明生物構(gòu)成軀體需要很多有機(jī)物；又以一個(gè)成人一天所消耗的能量，說明一切生物，要活著就要消耗能量。提出“有機(jī)物從哪來？”、“能量從哪里來？”的問題。

第2自然段：以回答問題的方式點(diǎn)明說明要點(diǎn)，順理成章地給“食物”這個(gè)概念下定義，為后面展開說明，作了必要的鋪墊。

第3自然段：用語意相同的話承接上文，用設(shè)問句開啟下文，從而說明一切活的生物獲得食物有兩種不同的途徑和方法。

第4自然段：給“自養(yǎng)”下定義。定義中強(qiáng)調(diào)“自己”，可領(lǐng)悟“自養(yǎng)”名稱的由來及其特點(diǎn)。

第5自然段：運(yùn)用比喻的說法，說明植物根、莖、葉的功用。

第6自然段：說明水和二氧化碳是合成有機(jī)物的兩種最基本原料。

第7自然段：說明光合作用制造有機(jī)物。

第8自然段：說明大部分有機(jī)物構(gòu)成軀體，小部分有機(jī)物通過呼吸作用釋放能量，供生物體生活使用。

第9自然段：說明什么是“異養(yǎng)”。

第10自然段：以野兔、狼、虎、細(xì)菌的食物為例，說明動(dòng)物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是間接依靠植物。

第11自然段：對上述內(nèi)容加以小結(jié)：歸根結(jié)底都是靠植物來生活。

第12自然段：說明人屬于異養(yǎng)的類型，但也要依靠植物。所不同的是人能夠改造植物，更充分地利用植物。

第13自然段：說明綠色植物對世界上所有生物生存的巨大作用。

3．在明確各段段落大意的基礎(chǔ)上，歸納課文結(jié)構(gòu)層次。

要求每人列出一份課文的結(jié)構(gòu)提綱，以小組為單位討論正誤，再用投影片展示，全班討論。本文結(jié)構(gòu)提綱可明確為：

　
4．學(xué)生在教師指導(dǎo)下縱觀全文，歸納本文說明的主要內(nèi)容。

本文說明了食物的來源是綠色植物通過光合作制造的。而人能夠認(rèn)識(shí)和掌握自然規(guī)律，通過勞動(dòng)獲得更多更好的食物。

（三）教學(xué)過程

1．復(fù)習(xí)常見的說明方法。

（1）下定義說明法。就是用下定義的方法來說明是什么，它要求用準(zhǔn)確、簡練、概括的語言揭示被說明對象的本質(zhì)和特征。下定義說明既能使人對說明的事物有一個(gè)正確、本質(zhì)的了解，又能使人將該事物與其他事物區(qū)別開來。

例如：《統(tǒng)籌方法》一文中：“統(tǒng)籌方法，是一種安排工作進(jìn)程的數(shù)學(xué)方法�！边@個(gè)定義既指明了“統(tǒng)籌方法”的本質(zhì)屬性——數(shù)學(xué)，也指明了“統(tǒng)籌方法”應(yīng)用的特點(diǎn)——“安排工作進(jìn)程”，這樣，就把統(tǒng)籌方法和其他的數(shù)學(xué)方法區(qū)別開來了。因此，這個(gè)定義說明是科學(xué)的，語言也是簡潔明確的。

（2）舉例說明法。即舉出實(shí)例來說明事物或事理。舉例法分為列舉事例、典型事例、類比舉例三類。列舉事例，即舉出較多的例子來說明事物或事理。如《死海不死》第一段列舉海水中沒有“魚蝦水草”，海邊“寸草不生”的事例，說明死海的“死”。典型事例，即舉出典型的有代表性的事例來說明事物或事理。如《死海不死》第2段，舉出即使不會(huì)游泳的人，也總是浮在水面上，不會(huì)被淹死的典型事例，說明死海的“不死”。類比舉例，即用另外一種與被說明對象有相似之處的事物或事理來進(jìn)行說明。如《統(tǒng)籌方法》一文中，舉泡茶為例來說明統(tǒng)籌方法的應(yīng)用，使抽象的事理變得通俗易懂。

（3）打比方說明法。為了把抽象的事理或復(fù)雜事物說得淺顯易懂，具體生動(dòng)，往往借用比喻說明，比喻說明是專借事物之間的相似點(diǎn)，把此事物比作彼事物的方法，比喻說明應(yīng)力求恰當(dāng)準(zhǔn)確，不得夸張，這一點(diǎn)和文藝作品中運(yùn)用的比喻不同。例如《著云識(shí)天氣》一文，把天上千姿百態(tài)，變化無窮的云，比作羽毛、魚鱗、羊群、棉絮、峰巒、河川、雄獅、奔馬等，讓讀者更形象、更清晰地了解被說明的事物。

（4）作比較說明法。作比較是將兩種相同或不同事物加以比較的一種說明方法。事物的本質(zhì)特征往往在與別的事物對比中顯示出來。遇到一些比較復(fù)雜生疏的事物，如果采用直接說明的方法，往往顯得抽象或說不清，而運(yùn)用比較說明的方法，可以收到具體突出的效果。

作比較，既有在本質(zhì)上具有相同點(diǎn)的兩個(gè)事物的類比（目的是為了突出事物的相同點(diǎn)），又有兩種相反情況的對比（目的是突出事物的不同點(diǎn)）。如《人類的語言》把語言跟吃飯、走路作比較，是類比，說明三者之間有相同之處——“平�！�。還將動(dòng)物與人類在吃飯、走路和說話三個(gè)方面作了比較，是對比，說明三者的不同點(diǎn)，目的是為了說明“人類說話實(shí)在是一件了不起的大事”。

（5）分類別說明法。把要說明的對象，按照一定標(biāo)準(zhǔn)劃分成不同的類別，一類一類加以說明，就是分類別說明法。這種方法給以概貌的了解，區(qū)分各個(gè)類別的差異，幫助讀者掌握說明對象的特征，做到頭緒分明。分類法其分類標(biāo)準(zhǔn)要一致，各類不能交叉。例如《奇特的激光》在說明激光的用途時(shí)，就按照激光的三大功能進(jìn)行分類說明：從“高亮度”這一性能上說明激光在軍事上和生產(chǎn)上的用途；從“方向性好”這一性能，說明激光在導(dǎo)向方面和通訊線路方面的用途；從“單色性”這一性能，說明激光在測距儀上的應(yīng)用和利用激光進(jìn)行“全息照相”。

（6）列數(shù)字說明法。有些事物，便于從數(shù)量上說明特征，就可以用數(shù)字來說明。運(yùn)用數(shù)字，是精確、科學(xué)地說明對象的一種方法，因此，應(yīng)做到數(shù)字準(zhǔn)確無誤和來源可靠，明確表達(dá)是確數(shù)還是約數(shù)。如《雄偉的人民大會(huì)堂》，就舉出了確鑿的數(shù)字進(jìn)行說明：建筑面積達(dá)171800平方米，體積有15600立方米。正門迎面是12根淺灰色大理石門柱，每根高25米，大禮堂天花板上的燈飾，有500個(gè)燈孔，70條瑰麗的光芒線，40瓣鎦金的向日葵花瓣，三層水波形暗燈槽等。這些數(shù)據(jù)，從整體到局部，從外部到內(nèi)部，準(zhǔn)確而充分地說明了大會(huì)堂的雄偉瑰麗。

2．采用競答的形式，讓學(xué)生自主地找出本文運(yùn)用的說明方法，并討論各有什么作用。

（1）分類別

因?yàn)樯铽@得食物有兩種不同的形式，也就是“食物”來源有兩種不同的途徑和方法，從被說明事物的特征出發(fā)，采用分類說明的方法。

文章先以生物獲得食物的途徑為分類標(biāo)準(zhǔn)，分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型兩大類。

能自己制造食物的屬于自養(yǎng)型。

不能自己制造食物，靠綠色植物生活的則是異養(yǎng)型。

然后文章以獲得食物的方法為標(biāo)準(zhǔn)，再次分類說明。

自養(yǎng)型生物分為兩類：靠光合作用制造食物的生物（常見的大量綠色植物）；不靠光合作用，而靠化學(xué)能制造食物的生物（極個(gè)別的微生物細(xì)菌）。

異養(yǎng)型生物也分兩類：不能改造加工植物的動(dòng)物及大多數(shù)微生物；能改造加工植物的人類。

這樣層層分類說明，各種生物獲取食物的方法兼容并包，不僅符合科學(xué)原理，而且思路清晰、條理分明。

（2）下定義

“食物”是一種能夠構(gòu)成軀體和供應(yīng)能量的物質(zhì)。