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油脂管理制度

時(shí)間:2024-11-19 11:38:22 規(guī)章制度 我要投稿

油脂管理制度[精品15篇]

  在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,制度使用的頻率越來(lái)越高,制度一經(jīng)制定頒布,就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的油脂管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

油脂管理制度[精品15篇]

油脂管理制度1

  廢棄油脂管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部對(duì)于廢棄油脂的處理流程,確保其合規(guī)、環(huán)保、高效地進(jìn)行。這一制度涵蓋了廢棄油脂的收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、處理和回收等多個(gè)環(huán)節(jié),同時(shí)也涉及到了相關(guān)責(zé)任部門的職責(zé)劃分和監(jiān)督機(jī)制。

  內(nèi)容概述:

  1、廢棄油脂定義:明確廢棄油脂的種類和來(lái)源,包括餐飲業(yè)務(wù)產(chǎn)生的'廢食用油和其他非食用廢棄油脂。

  2、收集管理:規(guī)定廢棄油脂的定期收集頻率,使用專用容器,并指定專人負(fù)責(zé)。

  3、儲(chǔ)存規(guī)定:設(shè)定安全儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn),如容器材質(zhì)、標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存地點(diǎn)等,防止污染環(huán)境和交叉污染。

  4、運(yùn)輸規(guī)定:要求使用符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸車輛,確保運(yùn)輸過(guò)程中的安全和衛(wèi)生。

  5、處理方式:明確廢棄油脂的合法處理方法,如生物轉(zhuǎn)化、再生利用或能源化利用等。

  6、合作伙伴:選擇有資質(zhì)的廢棄物處理公司進(jìn)行合作,簽訂合同并監(jiān)督其執(zhí)行情況。

  7、記錄與報(bào)告:建立完整的廢棄油脂處理記錄,定期向相關(guān)部門報(bào)告處理情況。

  8、員工培訓(xùn):定期對(duì)員工進(jìn)行廢棄油脂管理的教育和培訓(xùn),提高環(huán)保意識(shí)。

  9、監(jiān)督與檢查:設(shè)立內(nèi)部審計(jì)機(jī)制,定期進(jìn)行自我評(píng)估和外部審計(jì),確保制度執(zhí)行的有效性。

油脂管理制度2

  一、食用油脂的采購(gòu)由中心采購(gòu)組統(tǒng)一負(fù)責(zé)在中心指定的供貨商處采購(gòu),所采購(gòu)的食用油要有發(fā)票并按規(guī)定索取有效的檢驗(yàn)合格證明,油脂的外包裝上要有明顯的標(biāo)識(shí),嚴(yán)禁采購(gòu)散裝食用油脂。

  二、采購(gòu)的食用油脂必須建立購(gòu)貨臺(tái)帳和餐廳領(lǐng)料臺(tái)帳,要做到帳帳相符、帳庫(kù)相符。

  三、廢油脂包括地溝油和泔水油,統(tǒng)稱“垃圾油”。垃圾油的'主要危害是污染環(huán)境、污染水源,尤其是被不法分子提煉后的泔水油被人食用后,可導(dǎo)致多種癌癥和胃腸道疾病。

  四、中心各餐廳的所有廢棄食用油脂和泔水統(tǒng)一由中心衛(wèi)生組負(fù)責(zé)回收,各餐廳主任負(fù)責(zé)本部門廢油脂的日常保管工作,中心衛(wèi)生組定期進(jìn)行回收,在回收時(shí)要有詳細(xì)的回收記錄。

  五、中心與“西安友邦環(huán)?萍奸_發(fā)有限公司”簽有廢油脂回收協(xié)議,任何單位和個(gè)人不得將廢油脂交給其他人處理。

  六、要認(rèn)真登記填寫《廢油脂回收紀(jì)錄》,填寫時(shí)要有時(shí)間、有數(shù)量、有回收人簽字,記錄必須真實(shí),不得弄虛作假。

  七、對(duì)違反上述各條的單位和個(gè)人,中心將進(jìn)行處罰。

油脂管理制度3

  廢棄油脂管理制度的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1. 環(huán)保責(zé)任:企業(yè)作為社會(huì)公民,有責(zé)任妥善處理廢棄物,減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。

  2. 法規(guī)遵守:遵守國(guó)家和地方關(guān)于廢棄油脂處理的相關(guān)法規(guī),避免法律風(fēng)險(xiǎn)。

  3. 資源利用:合理利用廢棄油脂,可能轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的'資源,降低運(yùn)營(yíng)成本。

  4. 公眾形象:良好的廢棄物管理有助于提升企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和公眾形象。

油脂管理制度4

  廢棄油脂管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1. 環(huán)保責(zé)任:遵守環(huán)保法規(guī),減少環(huán)境污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

  2. 資源再利用:通過(guò)合理處理,將廢棄油脂轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的資源,實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

  3. 安全保障:防止油脂泄漏引發(fā)火災(zāi)等安全事故,確保企業(yè)運(yùn)營(yíng)安全。

  4. 企業(yè)形象:體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任,提升公眾對(duì)企業(yè)的'好感度。

油脂管理制度5

  一、所有潤(rùn)滑油脂必須有產(chǎn)品質(zhì)量合格證,生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)地點(diǎn)(必要時(shí)要有專業(yè)部門的二次化驗(yàn)合格證明)。

  二、機(jī)械潤(rùn)滑油脂在使用前必須經(jīng)過(guò)雙層過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾。

  三、各種潤(rùn)滑不得混合使用,以免影響其性能。

  四、所有潤(rùn)滑油和潤(rùn)滑脂不得露天存放,環(huán)境溫度低溫不得-10℃高溫不得超過(guò)45℃。

  五、各種潤(rùn)滑油和潤(rùn)滑脂在搬運(yùn)過(guò)程中要采取防范措施,以免受到污染,降低使用性能。

  六、潤(rùn)滑油購(gòu)置到位后,必須經(jīng)過(guò)潤(rùn)滑油脂質(zhì)量驗(yàn)收小組驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)。

  七、各種規(guī)格的潤(rùn)滑油脂要按規(guī)格、按性能分開存放,不得混合存放。

  八、各種潤(rùn)滑油儲(chǔ)油點(diǎn)不得超過(guò)規(guī)定。

  九、存放潤(rùn)滑油的`倉(cāng)庫(kù)內(nèi)必須有滅火器材和滅火砂箱。

  本制度由機(jī)電運(yùn)輸科監(jiān)督執(zhí)行。

油脂管理制度6

  煤礦油脂管理制度旨在規(guī)范煤礦機(jī)械設(shè)備的潤(rùn)滑管理,確保設(shè)備正常運(yùn)行,降低故障率,延長(zhǎng)設(shè)備壽命,保障生產(chǎn)安全。內(nèi)容主要包括油脂的選購(gòu)、存儲(chǔ)、使用、更換、廢棄處理以及相關(guān)責(zé)任制度。

  內(nèi)容概述:

  1、油脂選擇標(biāo)準(zhǔn):明確各類設(shè)備適用的'油脂類型,依據(jù)設(shè)備制造商的推薦和實(shí)際工況條件進(jìn)行選擇。

  2、油脂存儲(chǔ)規(guī)定:設(shè)定油脂庫(kù)房的安全標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定油脂的存放條件,如溫度、濕度控制,防止污染。

  3、潤(rùn)滑作業(yè)規(guī)程:制定詳細(xì)的潤(rùn)滑作業(yè)流程,包括潤(rùn)滑部位、周期、方法等,確保操作人員按規(guī)操作。

  4、油脂使用監(jiān)控:建立油脂使用記錄,定期檢測(cè)油脂品質(zhì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問(wèn)題。

  5、廢棄油脂處理:規(guī)定廢棄油脂的回收、處理方式,遵守環(huán)保法規(guī)。

  6、責(zé)任制度:明確各部門和人員在油脂管理中的職責(zé),確保制度執(zhí)行到位。

油脂管理制度7

  為了強(qiáng)化油脂庫(kù)管理,規(guī)范油脂的儲(chǔ)存,確保油脂的安全供應(yīng),特制定本制度。

  一、油脂具有易燃爆、易揮發(fā),易滲漏的特性。油脂庫(kù)必須貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針,積極采取措施,提高安全生產(chǎn)的保障能力。

  二、任何人員進(jìn)入油脂庫(kù)不得攜帶火柴、打火機(jī)等發(fā)火易燃物品。

  三、油脂庫(kù)區(qū)域嚴(yán)禁吸煙,油脂庫(kù)區(qū)域30米內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。

  四、油脂庫(kù)應(yīng)有醒目的'“嚴(yán)禁明火”、“嚴(yán)禁吸煙”等安全警示標(biāo)志。

  五、油脂庫(kù)按規(guī)定配置滅火器,并確保滅火器安全有效。

  六、油脂庫(kù)人員能熟練使用滅火器等消防設(shè)施。油脂庫(kù)區(qū)域的所有防火設(shè)施應(yīng)定期檢查。

  七、油脂庫(kù)內(nèi)應(yīng)按各種油脂的名稱分類、分區(qū)域擺放。每個(gè)區(qū)域應(yīng)有醒目的區(qū)域標(biāo)志牌。

  八、油桶一律立放,桶身緊靠,不得平倒斜置,以免發(fā)生油脂泄露。

  九、空桶廢油收回后必須按名稱妥善包管,分類處理,不得隨意遺棄。

油脂管理制度8

  礦油脂管理的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1. 設(shè)備保護(hù):合適的'油脂能減少設(shè)備磨損,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。

  2. 生產(chǎn)效率:良好的潤(rùn)滑系統(tǒng)可降低設(shè)備停機(jī)時(shí)間,提升生產(chǎn)效率。

  3. 安全生產(chǎn):防止因油脂問(wèn)題引發(fā)的設(shè)備故障,確保員工安全。

  4. 環(huán)境保護(hù):規(guī)范廢棄油脂處理,遵守環(huán)保法規(guī),維護(hù)企業(yè)形象。

油脂管理制度9

  一、 機(jī)電設(shè)備所有油脂應(yīng)由油脂管理人員按設(shè)備說(shuō)明書所規(guī)定的油脂牌號(hào)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行申報(bào)、驗(yàn)收、發(fā)放,其他任何人不得隨意申報(bào)、驗(yàn)收和發(fā)放。

  二、 油脂購(gòu)置人員應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),并在購(gòu)置攜帶化驗(yàn)單,且檢驗(yàn)牌號(hào)屬實(shí),將容器標(biāo)明同等牌號(hào)。

  三、 驗(yàn)收人員必須查清是否錯(cuò)裝或不符合所規(guī)定牌號(hào)的可能,否則另其采購(gòu)人員退貨。

  四、 若盛油容器混同雜質(zhì)應(yīng)責(zé)其采購(gòu)員退貨。

  五、 領(lǐng)用人員應(yīng)觀其化驗(yàn)單、容器標(biāo)注、油脂是否相符,否則不得領(lǐng)用。

  六、 進(jìn)貨、入庫(kù)、領(lǐng)用均需經(jīng)過(guò)過(guò)濾至少不少于3次。

油脂管理制度10

  油脂管理制度的`重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1. 安全保障:有效防止因油脂質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)的食品安全事故,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

  2. 生產(chǎn)效率:通過(guò)規(guī)范使用,減少設(shè)備故障,提高生產(chǎn)線運(yùn)行效率。

  3. 環(huán)保責(zé)任:合理處理廢棄油脂,降低環(huán)境污染,履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

  4. 法規(guī)遵循:確保企業(yè)在法律法規(guī)框架內(nèi)運(yùn)營(yíng),避免因違規(guī)操作帶來(lái)的法律風(fēng)險(xiǎn)。

油脂管理制度11

  廢棄食用油脂管理制度的重要性體現(xiàn)在:

  1. 食品安全:防止廢棄油脂流入食品市場(chǎng),保障公眾健康。

  2. 環(huán)境保護(hù):正確處理廢棄油脂,減少水體污染,維護(hù)生態(tài)環(huán)境。

  3. 資源循環(huán):鼓勵(lì)廢棄油脂的再生利用,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

  4. 法規(guī)遵守:遵守相關(guān)法律法規(guī),規(guī)避法律責(zé)任,維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)。

油脂管理制度12

 。ㄒ唬榧訌(qiáng)煤礦油脂使用管理工作,根據(jù)《煤礦安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本要求及評(píng)分方法(試行)》機(jī)電專業(yè)“管理制度”中對(duì)機(jī)電管理制度建設(shè)的要求,制定本制度。

  (二)油脂要按正常渠道進(jìn)貨,到貨后要認(rèn)真驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),做出處理意見。要按計(jì)劃需要的`油類進(jìn)貨、提貨,油桶要專用。領(lǐng)油必須做好登記,油庫(kù)內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生。油庫(kù)的防火設(shè)備要保持完好、齊全。

 。ㄈ(rùn)滑油脂井上存放時(shí),必須分類放置。桶上須有明顯標(biāo)記,注明油脂的品種牌號(hào)、生產(chǎn)廠家和進(jìn)貨日期。且必須注明油脂貯存有效期限,超過(guò)有效期限不得使用。井下存放時(shí),容器必須清潔密封。

 。ㄋ模(rùn)滑油脂必須專用,不得混用,亂用。油脂要分類保管,有明顯的掛牌標(biāo)記,以免發(fā)生差錯(cuò)。要愛護(hù)油脂,防止丟失、變質(zhì)和意外情況發(fā)生。

 。ㄎ澹└靼嘟M應(yīng)配備熟悉油脂的工人負(fù)責(zé)設(shè)備注油、換油,要做好記錄,定期注、換油。

 。└靼嘟M在給設(shè)備注油時(shí),必須使用專用注油工具,注油前必須將油桶口和盛放油的容器清洗干凈,方可注油。

  (七)各班組要保證設(shè)備液壓系統(tǒng)、潤(rùn)滑系統(tǒng)清潔,使之無(wú)油泥、水分、鐵銹、金屬及纖維等雜質(zhì)。換油時(shí),要徹底清洗系統(tǒng),加入的新油必須過(guò)濾。

 。ò耍﹤}(cāng)庫(kù)要加強(qiáng)安全管理。制定符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的防滅火措施,并按要求配備消防器材。

油脂管理制度13

  油脂管理制度是指在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中,對(duì)油脂的采購(gòu)、存儲(chǔ)、使用、廢棄等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范化管理的`制度。它旨在確保油脂的質(zhì)量安全,提高生產(chǎn)效率,降低運(yùn)營(yíng)成本,并符合環(huán)保法規(guī)要求。

  內(nèi)容概述:

  1、油脂采購(gòu):明確供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定檢驗(yàn)程序,確保采購(gòu)油脂的質(zhì)量。

  2、儲(chǔ)存管理:設(shè)定適宜的儲(chǔ)存條件,制定庫(kù)存控制策略,防止油脂變質(zhì)。

  3、使用規(guī)定:規(guī)定油脂的使用頻率、方式和更換周期,保證生產(chǎn)過(guò)程的順暢。

  4、廢棄處理:規(guī)定廢棄油脂的收集、分類、處理方法,遵守環(huán)保法規(guī)。

  5、記錄與監(jiān)控:建立油脂管理記錄,定期進(jìn)行質(zhì)量檢查,確保制度執(zhí)行的有效性。

  6、培訓(xùn)與教育:對(duì)員工進(jìn)行油脂管理知識(shí)培訓(xùn),提高其操作規(guī)范意識(shí)。

  7、應(yīng)急預(yù)案:制定油脂泄漏等意外情況的應(yīng)對(duì)措施,減少損失。

油脂管理制度14

  廢棄食用油脂管理制度是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分,主要涉及廢棄油脂的收集、儲(chǔ)存、處理和監(jiān)管等環(huán)節(jié)。這項(xiàng)制度旨在確保食品安全,防止環(huán)境污染,同時(shí)提高資源利用率。

  內(nèi)容概述:

  1、廢油分類:明確各類廢棄食用油脂的定義和分類標(biāo)準(zhǔn),如煎炸廢油、剩菜廢油等。

  2、收集程序:規(guī)定廢棄油脂的收集頻率、容器標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)要求等,保證收集過(guò)程的規(guī)范性。

  3、儲(chǔ)存管理:設(shè)定儲(chǔ)存地點(diǎn)的安全標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定儲(chǔ)存期限,預(yù)防油脂變質(zhì)和泄漏風(fēng)險(xiǎn)。

  4、處理方式:確定廢棄油脂的`合法處理途徑,如生物柴油生產(chǎn)、有機(jī)肥料制作等。

  5、合作伙伴:選擇有資質(zhì)的廢棄油脂處理公司,并簽訂合作協(xié)議,確保合規(guī)處理。

  6、監(jiān)控機(jī)制:建立內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng),定期審計(jì)廢棄油脂的處理記錄,防止非法倒賣。

  7、員工培訓(xùn):對(duì)員工進(jìn)行廢棄物管理培訓(xùn),提高其環(huán)保意識(shí)和操作技能。

  8、應(yīng)急預(yù)案:制定應(yīng)對(duì)油脂泄漏或其他突發(fā)情況的應(yīng)急預(yù)案,減少環(huán)境影響。

油脂管理制度15

  廢棄食用油脂管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1. 環(huán)保責(zé)任:企業(yè)需承擔(dān)環(huán)境保護(hù)的社會(huì)責(zé)任,正確處理廢棄油脂能減少水體污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

  2. 法規(guī)遵循:遵守相關(guān)法律法規(guī),避免因違規(guī)處理而引發(fā)的.罰款或法律責(zé)任。

  3. 資源循環(huán):合理利用廢棄油脂,促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì),降低生產(chǎn)成本。

  4. 安全保障:規(guī)范操作可防止油脂引發(fā)的火災(zāi)等安全事故,保障企業(yè)運(yùn)營(yíng)安全。

  5. 品牌形象:良好的廢棄物管理能提升企業(yè)形象,增強(qiáng)消費(fèi)者信任。

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