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(熱門(mén))行政部企業(yè)管理規(guī)章制度
在快速變化和不斷變革的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。一般制度是怎么制定的呢?以下是小編為大家整理的行政部企業(yè)管理規(guī)章制度,希望對(duì)大家有所幫助。
行政部企業(yè)管理規(guī)章制度1
1、目的
加強(qiáng)食品安全管理工作,嚴(yán)格控制餐廳成本構(gòu)成中的可控成本,確保員工身體健康和食品安全
2、適用范圍
適用于原材料采購(gòu),主要包括大米、食用油、肉、蔬菜等大宗原材料采購(gòu).
3、職責(zé)
3.1總部行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)本規(guī)章的擬定和實(shí)施,各分支公司行政行政管理部門(mén)協(xié)助總部完成招投標(biāo)工作,并嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)結(jié)果
3.2餐廳考評(píng)機(jī)構(gòu)履行監(jiān)督和對(duì)執(zhí)行力度的考核。
4、基本原則
4.1采購(gòu)招標(biāo)工作要遵循“公開(kāi)、公平、公正”和“聯(lián)合采供、動(dòng)態(tài)管理、貨比三家、擇優(yōu)選購(gòu)”的原則,選擇符合使用要求,質(zhì)價(jià)比相對(duì)較高的原材料,為餐飲工作提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.2參與采購(gòu)招標(biāo)工作人員,要以對(duì)企業(yè)餐飲工作高度負(fù)責(zé)的精神,力求節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),降低成本,廉潔、高效地履行職責(zé)。
4.3采購(gòu)招標(biāo)工作程序應(yīng)積極引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)管理。主要原材料必須進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。一般情況下,每類(lèi)至少引入三家以上供應(yīng)商參與競(jìng)爭(zhēng);除因市場(chǎng)情況突發(fā)漲、降價(jià)情況外,堅(jiān)持每月進(jìn)行一次報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)。要從保證食品安全和維護(hù)員工利益出發(fā),本著“誠(chéng)實(shí)、信用、平等互利、協(xié)商一致”的原則處理各種商務(wù)關(guān)系。
4.4參與采購(gòu)人員、評(píng)標(biāo)小組成員及其它相關(guān)人員與供應(yīng)商有利害關(guān)系的,必須回避。供應(yīng)商認(rèn)為上述人員與其它供應(yīng)商有利害關(guān)系的,可建議其回避。
5、招標(biāo)小組設(shè)立及招標(biāo)企業(yè)的確定
5.1餐廳主要原材料的采購(gòu)招標(biāo)工作在行政管理部部長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行,堅(jiān)持“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理、管用結(jié)合和代表負(fù)責(zé)制”的原則,設(shè)立采購(gòu)招標(biāo)小組,成員包括:行政管理部物業(yè)室主管,各事業(yè)部行政管理部部長(zhǎng),行政管理部物業(yè)室餐飲組監(jiān)理,各事業(yè)部行政管理部餐飲監(jiān)理,各餐廳經(jīng)理,財(cái)務(wù)餐廳專(zhuān)職會(huì)計(jì),餐廳售賣(mài)會(huì)計(jì),采購(gòu)員。
5.2招標(biāo)小組應(yīng)在招標(biāo)前對(duì)企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)審查。合格供應(yīng)商的資質(zhì)證明一般應(yīng)包括:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、法人證明或法人委托書(shū)、特殊行業(yè)管理生產(chǎn)許可證明、產(chǎn)品質(zhì)量證明書(shū)、年度審驗(yàn)證明書(shū)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)或鑒定報(bào)告等。
5.3對(duì)通過(guò)資質(zhì)審查的'供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察,實(shí)地考察過(guò)程中對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)條件、企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品業(yè)績(jī)、配送能力等情況形成考察報(bào)告。
5.4與考察后并通過(guò)初步認(rèn)可的供應(yīng)商,簽訂年度《供貨合同》,《廉潔交易責(zé)任書(shū)》,《服務(wù)承諾書(shū)》,并向財(cái)務(wù)部門(mén)上交產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量保證金。
5.5供應(yīng)商如有以下行為的,應(yīng)取消其參與招標(biāo)的資格:以虛假資信材料,騙取合法供應(yīng)資
格的;用不正當(dāng)手段詆毀、排擠其它供應(yīng)商的;向采購(gòu)招標(biāo)小組人員行賄或提供不正當(dāng)利益的;偷梁換柱,供應(yīng)假冒偽劣商品的;嚴(yán)重偏離市場(chǎng)價(jià)格報(bào)價(jià)的;采取其它不正當(dāng)手段的。
5.6招標(biāo)工作應(yīng)在與中聯(lián)簽訂有供貨合同并通過(guò)資質(zhì)審核的的企業(yè)中進(jìn)行,每月應(yīng)確保兩到三家供貨商參與競(jìng)標(biāo)。工作人員不得私自接觸供應(yīng)商。不得向供應(yīng)商泄露有失公正或影響公平競(jìng)爭(zhēng)的信息。不得接受供應(yīng)商任何形式的回扣、饋贈(zèng)及有失公正執(zhí)行公務(wù)的宴請(qǐng)。供應(yīng)的一切讓利性承諾均應(yīng)反映在投標(biāo)報(bào)價(jià)單中。
5.7招標(biāo)過(guò)程中所形成的文件資料必須規(guī)范,各項(xiàng)內(nèi)容要真實(shí)、準(zhǔn)確完整。供應(yīng)商入圍名單、投標(biāo)報(bào)價(jià)單、市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查單、招標(biāo)類(lèi)別供貨商評(píng)定表等均由采購(gòu)招標(biāo)小組專(zhuān)人整理保管,并按年度歸檔備查。
6定標(biāo)
6.1在質(zhì)量服務(wù)保證的前提下,以市場(chǎng)價(jià)格為依據(jù),低價(jià)中標(biāo)。在質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)同等條件下,優(yōu)先考慮有信譽(yù)有實(shí)力的一級(jí)供應(yīng)商。
6.2在綜合考慮采購(gòu)招標(biāo)小組成員意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,按照“少數(shù)服從多數(shù)”的原則形成小組決議。
6.3對(duì)最終確定的供貨商招標(biāo)小組應(yīng)口徑一致,并在原材料評(píng)定表上簽名。
6.4評(píng)標(biāo)過(guò)程中公司督察部、營(yíng)運(yùn)部、公司財(cái)務(wù)核算部對(duì)招標(biāo)情況有責(zé)任進(jìn)行監(jiān)督,采購(gòu)標(biāo)工作按照“誰(shuí)的職責(zé),誰(shuí)簽字,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則追究責(zé)任。凡只簽名未提出不同意見(jiàn)的認(rèn)定為“認(rèn)同意見(jiàn)”。
6.5對(duì)在采購(gòu)招標(biāo)工作中,工作程序違反國(guó)家法規(guī)及公司規(guī)章制度,對(duì)公司造成損失的,應(yīng)根據(jù)法律及相關(guān)制度追究其責(zé)任。
7驗(yàn)收入庫(kù)
7.1經(jīng)招標(biāo)后確定的供貨企業(yè),各公司員工餐廳應(yīng)按照招標(biāo)結(jié)果使用該企業(yè)提供的產(chǎn)品。并根據(jù)《餐廳原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)其公司提供產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
7.2對(duì)質(zhì)量不合格的原材料要立即停止供應(yīng),與供應(yīng)商交涉并提出索賠報(bào)告,要求供應(yīng)商承擔(dān)相應(yīng)檢測(cè)費(fèi)用,迅速完成原材料供應(yīng)商更換工作,以免造成食品安全事故和經(jīng)濟(jì)損失。
7.3采購(gòu)招標(biāo)小組應(yīng)不定期對(duì)各餐廳原材料進(jìn)行抽樣檢測(cè),確保供貨質(zhì)量。
8費(fèi)用結(jié)算
8.1供應(yīng)商辦理結(jié)算手續(xù)時(shí),應(yīng)提供增值稅發(fā)票及公司驗(yàn)收單據(jù)。
8.2財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。
行政部企業(yè)管理規(guī)章制度2
一、工作職責(zé)及處罰辦法
1、警衛(wèi)人員對(duì)于出入人員、車(chē)輛、物品要進(jìn)行認(rèn)真檢查、登記,如無(wú)批準(zhǔn)條和放行單放行,每次給予50元/次罰款,情節(jié)嚴(yán)重者則根據(jù)帶出物品的價(jià)值罰款。
2、工作中要做到“四勤”,即“勤走、勤看、勤查、勤防”,查崗中未做到者扣30元/次。
3、按時(shí)檢查各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作,重要部位,每天不得少于一次,并要有檢查記錄,每周無(wú)記錄,按5元/次罰款。
4、做好辦公用品的申購(gòu)、發(fā)放與保管工作,如有丟失、錯(cuò)發(fā)等情況出現(xiàn),則按物品原價(jià)賠償。
5、對(duì)于公司檔案進(jìn)行儲(chǔ)存、歸檔、借閱的登記,如發(fā)現(xiàn)有未登記或檔案資料不齊,按10元/次罰款,一般資料造成遺失罰款200元,重要資料遺失罰款500元,給公司造成損失的給予除名并送司法機(jī)關(guān)處理。
6、對(duì)于報(bào)刊信件的收發(fā)不能及時(shí)傳遞,按5元/次罰款;公司外寄急件即時(shí)投遞,一般信件、專(zhuān)遞在一個(gè)工作日內(nèi)投遞,延誤投遞時(shí)間按5元/次罰款。
7、對(duì)于小車(chē)管理,凡無(wú)出車(chē)手續(xù)或領(lǐng)導(dǎo)同意,私自出車(chē),罰款50元/次。
8、職工食堂必須嚴(yán)格管理物資進(jìn)出,有專(zhuān)人過(guò)秤驗(yàn)收登記,未驗(yàn)收登記者不予報(bào)帳。
9、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,搞好個(gè)人及飲食衛(wèi)生,杜絕食物中毒,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有餐具未消毒或不注重個(gè)人衛(wèi)生者,罰款20元/次,造成食物中毒者,承擔(dān)全部責(zé)任和一切費(fèi)用。
10、保持生活區(qū)及行政衛(wèi)生環(huán)境,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一處未清潔,罰款5元/次。
11、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)安全管理,當(dāng)計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障未及時(shí)維護(hù)、修理,按5元/次罰款。利用工作之便泄密一般資料罰款200元,重要資料罰款500元,給公司造成損失的給予除名并送司法機(jī)關(guān)處理。
12、及時(shí)做好辦公耗材的采購(gòu)及設(shè)備維護(hù),如申購(gòu)耗材不及時(shí)而影響正常工作,按20元/次罰款。
13、沒(méi)有按規(guī)定和程序私蓋公章或開(kāi)出介紹信造成后果由責(zé)任人承擔(dān)全部責(zé)任。
14、做好上級(jí)與公司的文件及時(shí)傳閱和電話(huà)通知,延誤一次罰款10元。
15、本部門(mén)人員違反制度當(dāng)月罰款達(dá)100元以上,部門(mén)負(fù)責(zé)人按其金額的20%處罰,副職分管人員當(dāng)月罰款金額在100元以上,按其金額的`25%罰款。
二、考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jī)四個(gè)方面。其中:
“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及行為規(guī)范。
“勤”主要是指工作態(tài)度,是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
“能”主要是指工作能力,完成任務(wù)的效率,完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等。
“績(jī)”主要是指工作成果,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少,能否開(kāi)展創(chuàng)造性的工作等等。
三、考核的目的:
對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià),作為合理使用、獎(jiǎng)懲及培訓(xùn)的依據(jù),促使增加工作責(zé)任心,各司其職,各負(fù)其責(zé),破除“干好干壞一個(gè)樣,能力高低一個(gè)樣”的弊端,激發(fā)上進(jìn)心,調(diào)動(dòng)積極性和創(chuàng)造性,以提高公司的整體效益。
四、本制度從20xx年xx月xx日起執(zhí)行。
行政部企業(yè)管理規(guī)章制度3
第一條、總則
1、為加強(qiáng)公司行政事務(wù)管理,理順公司內(nèi)部關(guān)系,使各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,提高辦事效率,特制定本規(guī)定。
2、本規(guī)定所指行政事務(wù)包括檔案管理、印鑒管理、公文打印管理、辦公及勞保用品管理、庫(kù)房管理、報(bào)刊及郵發(fā)管理等。
第二條、檔案管理
1、歸檔范圍:公司的規(guī)劃、年度計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)資料、科學(xué)技術(shù)、財(cái)務(wù)審計(jì)、勞動(dòng)工資、經(jīng)營(yíng)情況、人事檔案、會(huì)議記錄、決議、決定、委任書(shū)、協(xié)議、合同、項(xiàng)目方案、通告、通知等具有參考價(jià)值的文件材料。
2、檔案管理要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),明確責(zé)任,保證原始資料及單據(jù)齊全完整,密級(jí)檔案必須保證安全。
3、檔案的借閱與索取:
。1)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理辦公室主任借閱非密級(jí)檔案可通過(guò)檔案管理人員辦理借閱手續(xù),直接提檔。
。2)公司其他人員需借閱檔案時(shí),要經(jīng)主管副總經(jīng)理批準(zhǔn),并辦理借閱手續(xù)。借閱檔案必須愛(ài)護(hù),保持整潔,嚴(yán)禁涂改,注意安全和保密,嚴(yán)禁擅自翻印、抄錄、轉(zhuǎn)借、遺失。如確屬工作需要摘錄和復(fù)制,凡屬密級(jí)檔案,必須由總經(jīng)理批準(zhǔn)方可摘錄和復(fù)制;一般內(nèi)部檔案經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任批準(zhǔn)方可摘錄和復(fù)制。
4、檔案的銷(xiāo)毀:
。1)任何組織或個(gè)人非經(jīng)允許無(wú)權(quán)隨意銷(xiāo)毀公司檔案材料。
。2)若按規(guī)定需要銷(xiāo)毀時(shí),凡屬密級(jí)檔案須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可銷(xiāo)毀;一般內(nèi)部檔案,須經(jīng)公司辦公室主任批準(zhǔn)后方可銷(xiāo)毀。
。3)經(jīng)批準(zhǔn)銷(xiāo)毀的公司檔案。檔案人員要認(rèn)真填寫(xiě)、編制銷(xiāo)毀清單,由專(zhuān)人監(jiān)督銷(xiāo)毀。
第三條、印鑒管理
1、公司印鑒由總經(jīng)理辦公室主任負(fù)責(zé)保管。
2、公司印鑒的使用一律由主管副總經(jīng)理簽字許可后管理印鑒人方可蓋章,如違反此項(xiàng)規(guī)定造成的后果由直接責(zé)任人員負(fù)責(zé)。
3、公司所有需要蓋印鑒的介紹信、說(shuō)明及對(duì)外開(kāi)出的任何公文,應(yīng)統(tǒng)一編號(hào)登記,以備查詢(xún)、存檔。
4、公司一般不允許開(kāi)具空白介紹信、證明,如因工作需要或其它特殊情況確需開(kāi)具時(shí),必須經(jīng)主管副總經(jīng)理簽字批條方可開(kāi)出。持空白介紹信外出工作回來(lái)必須向公司匯報(bào)其介紹信的用途,未使用的必須交回。
5、蓋章后出現(xiàn)的意外情況由批準(zhǔn)人負(fù)責(zé)。
第四條、公文打印管理
1、公司公文的打印工作由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。
2、各部室打印的公文或其他資料須經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字,交電腦部打印,按價(jià)計(jì)費(fèi)。
3、公司各部、室所有打印公文、文件,必須一式三份,交總經(jīng)理辦公室留底存檔。
第五條、辦公及勞保用品的管理
1、辦公用品的購(gòu)發(fā)
(1)每月月底前,各部、室負(fù)責(zé)人將該部門(mén)所需要的辦公用品制定計(jì)劃提交總經(jīng)理辦公室。
。2)總經(jīng)理辦公室指定專(zhuān)人制定每月辦公用品計(jì)劃及預(yù)算,經(jīng)主管副總經(jīng)理審批后負(fù)責(zé)將辦公用品購(gòu)回,根據(jù)實(shí)際工作需要有計(jì)劃地分發(fā)給各個(gè)部、室,由部、室主任簽字領(lǐng)回。
(3)除正常配給的辦公用品外,若還需用其它用品的須經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任批準(zhǔn)方可領(lǐng)用。
。4)公司新聘工作人員的辦公用品,辦公室根據(jù)部、室負(fù)責(zé)人提供的'名單和用品清單,負(fù)責(zé)為其配齊,以保證新聘人員的正常工作。
。5)負(fù)責(zé)購(gòu)發(fā)辦公用品的人員要做到辦公用品齊全、品種對(duì)路、量足質(zhì)優(yōu)、庫(kù)存合理、開(kāi)支適當(dāng)、用品保管好。
。6)負(fù)責(zé)購(gòu)發(fā)辦公用品的人員要建立賬本,辦好入庫(kù)、出庫(kù)手續(xù)。出庫(kù)一定要由領(lǐng)取人員簽字。
(7)辦公室用品管理一定要做到文明、清潔、注意安全、防火、防盜、嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事,不允許非工作人員進(jìn)入庫(kù)房。
2、勞保用品的購(gòu)發(fā)勞保用品的配給,由總經(jīng)理辦公室根據(jù)各部、室的實(shí)際工作需要統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)、統(tǒng)一發(fā)放。
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