春卷優(yōu)秀作文[集合]

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家整理的春卷優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。

春卷優(yōu)秀作文1

　　春天來了，最受歡迎的美食，一定非春卷莫屬了吧！接下來，我告訴大家，一種特別好吃的春卷。

　　在三亞我們住的酒店的餐廳中，我和往常一樣去早餐廳吃早飯，和往常一樣拿著盤子到處閑逛。

　　但是，有一股香味吸引了我！那是什么？我走近一看，原來是春卷��！

　　于是我拿起夾子，夾了一個(gè)在盤子里。

　　我立馬回到座位上，拿起春卷，咬了一口，“咔嚓”一聲，春卷上多了一個(gè)月亮！啊，實(shí)在是太好吃了！

　　里面有肉末，還有各種各樣的菜混在一起，味道可好了�；匚读艘幌拢�還稍稍帶點(diǎn)兒甜味兒。

　　我忍不住又去拿了幾個(gè)，可我萬萬沒想到，里面的.餡兒還不同，里面有白菜，有蔥，有芹菜，有肉……

　　各有各的味道，各有各的口感。我最喜歡的還是蔥加肉的，因?yàn)槭[壓住了豬肉的腥味兒，又起到了調(diào)味的作用。而肉呢，是新鮮的，又是豬腿上的活動(dòng)肉，它們配在一起，簡(jiǎn)直是天衣無縫！

　　我又有了一個(gè)新想法，我端了一杯牛奶，又拿了一個(gè)春卷。用春卷蘸著牛奶吃，簡(jiǎn)直太好吃了。

　　牛奶那股濃郁的味道，加上美味的春卷。��！這味道我都難以描述了！真可以說是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回食”��！

　　我推薦，還不如你們自己來嘗呢，你們趕快來這里嘗一嘗吧！

春卷優(yōu)秀作文2

　　吃著那春卷，心中滿是滿足與感動(dòng)�？匆娝麧u漸遠(yuǎn)去的身影，頓時(shí)一陣暖意涌上心頭。

　　那天下午，我因?yàn)樯�病早早放了學(xué)。突然間一陣響亮的叫賣聲在我耳邊響起：“買春卷皮嘍，好吃不貴，二十元一包！”

　　我轉(zhuǎn)頭向聲源望去，只見一位老人站在推車前，一邊做著春卷，一邊叫賣著。

　　他個(gè)子不高，那頭黑發(fā)里夾雜著數(shù)根白發(fā)，濃密的眉毛下的那對(duì)眼睛流露出深沉與慈愛，深深的眼袋和眼角的魚尾紋飽受著歲月的洗禮和磨練。

　　出于好奇，我放下書包，靜靜地看著他做春卷。

　　他左手拿著勺子，熟練地從身旁的塑料桶里舀出一勺面漿，往面前刷好油的平底鍋中央倒上一勺。只聽“呲啦”一聲，那面漿快速地向鍋邊流去，不一會(huì)兒便止住了“腳步”，春卷皮的底層也就定了型。

　　他放下勺子，右手拿起一塊面團(tuán)在身前的水桶里蘸了蘸，然后在手里來回顛著。那面團(tuán)如同游樂場(chǎng)里頑皮的孩子，在氣墊上來回跳躍。由于他已經(jīng)做過很多張面皮了，所以這動(dòng)作他看也沒看。

　　那面皮快熟了，陣陣香氣從鍋中飄了過來，讓人口水直流�？擅乐胁蛔愕氖悄敲嫫ど暇尤挥袔讉�(gè)疙瘩。那老頭皺了皺眉，突然他右手一沉，那手中的面團(tuán)的一頭從手里落下，落在了皮上，粘起了一塊面疙瘩。

　　他這樣來回做了幾次，直到面皮出鍋。

　　他發(fā)現(xiàn)我在看他，便抬起頭來沖我一笑，露出了一排泛黃的牙齒，然后用柔和的語氣對(duì)我說道：“小弟弟，覺得有趣？要不嘗一嘗，這春卷剛出爐，熱乎著呢。我這還有點(diǎn)拌好的餡料，夾著可好吃了！”

　　話音剛落，他便從推車?yán)锬贸鲆慌栌冕u油拌好的萵筍絲。

　　我有點(diǎn)害羞，頓時(shí)不知如何是好�？煽粗�那誘人的春卷皮和萵筍絲，我還是抵擋不住誘惑，上前接過面皮吃了起來。

　　當(dāng)我一口咬下去時(shí)，那溫?zé)岬拇壕砥ず湍菐е�點(diǎn)點(diǎn)涼意的'萵筍絲頓時(shí)讓我對(duì)春卷的喜愛又進(jìn)了一分。

　　“真么樣，好吃嗎？”他看著我，眼里充滿了期待。

　　“好吃！”我嘴里包著春卷，滿足地回答道。

　　他微微點(diǎn)點(diǎn)頭，然后從身旁拿出了一塑料袋的春卷遞給我，眼里透著慈祥：“你要是喜歡吃就拿著，我不要你給錢�！�

　　我接過袋子，正準(zhǔn)備給他道謝時(shí)，突然，他急忙收拾好車子，對(duì)我說出了最經(jīng)典的四個(gè)字：“城管來了！”

　　話音剛落，他便推著車子匆匆離去。

　　一陣微風(fēng)吹過，幾只麻雀從頭頂飛過，留下兩聲“吱吱”的叫聲，街頭樹上的新芽顯得無比稚嫩。剛剛春卷的味道還在舌尖回蕩，看著手中的春卷皮，望著那位老人推著車漸漸離去的背影，心中滿是溫暖和感動(dòng)。

春卷優(yōu)秀作文3

　　我期盼已久的春節(jié)終于來到了！春節(jié)春節(jié)，怎么能沒有春卷呢？于是，在媽媽的引導(dǎo)下，我這個(gè)一年從來沒碰過春卷的人開始跟媽媽學(xué)做春卷了。

　　我看著媽媽把黃芽菜拿出來，又一片一片地掰掉黃芽菜的.葉子，懵懂地問：“這是干嘛？”“這是在做餡�！蔽易屑�(xì)地觀察著，媽媽先把黃芽菜的葉子掰下來，再把葉子撕成一絲一絲的，然后放進(jìn)鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟，餡就做好了。

　　開始做春卷嘍！

　　媽媽先讓我看她示范一遍。我認(rèn)真地看著，媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央，弄成條形，再把春卷皮往上一卷，然后兩邊向內(nèi)翻起來，在往上卷幾圈，一個(gè)春卷就做好了。

　　看著媽媽三下兩下就做好了春卷，我以為做春卷肯定很簡(jiǎn)單。于是自己也學(xué)著做了起來。可是，情況沒有我想得那么好。我不但沒做成春卷，反而把餡弄得亂七八糟。看來，還是需要媽媽手把手教�。〗�(jīng)過媽媽的反復(fù)指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了做春卷。你瞧，一個(gè)個(gè)“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來，就等著媽媽炸好春卷后開吃了！

　　香噴噴的春卷出爐了！吃著自己包的春卷，我的心像吃了蜜一樣甜，仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我們?nèi)�家人也很高興，他們總是一邊吃，一邊說:“這真是世界上最好吃的春卷！”

　　正如克雷洛夫所說，“用勞動(dòng)換來的面包才是最香甜的”！

春卷優(yōu)秀作文4

　　過年啦!過年啦!家家戶戶都盼著過年，一家人其樂融融，我家也不例外。這不!從廚房里傳來一陣陣濃濃的香氣，一聞到這香氣，嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷，寓意是在新的一年里能夠吉祥如意，消災(zāi)去難。我一溜煙地鉆進(jìn)廚房，“外婆!我來幫你!”外婆笑了笑，摸摸我的頭“好!快去洗下手，外婆教你包春卷。”

　　桌子上的春卷餡是各種各樣的好料!有綠油油的蒿菜，淡黃的豆芽，新鮮的肉沫，冬筍豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一張張撕開，“可不能撕破了哦!再把料鋪在春卷皮的中間, 慢點(diǎn)慢點(diǎn)，這餡可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一邊說一邊加料還不放心地瞧瞧我這里，我學(xué)著外婆的樣子將春卷皮仔細(xì)地卷起，左右兩端折攏，生怕春卷餡會(huì)漏出來似的，最后還要沾點(diǎn)清水使它粘住，這樣炸的時(shí)候就不會(huì)散開。終于，毛雯睿手工版第一個(gè)春卷誕生了，哈哈!看上去好像一個(gè)鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快，不一會(huì)兒包了一大盤，我這才包了五個(gè)，看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!

　　春卷可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新買的空氣炸鍋，接著在春卷上刷上薄薄的一層油，放進(jìn)炸鍋設(shè)置好時(shí)間就行了。我記得以前每一年，外婆都是開著油煙機(jī)站在油鍋前手工炸。“外婆，沒想到你還挺與時(shí)俱進(jìn)的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!這可是我在電視購物上買的，現(xiàn)在科技先進(jìn)，空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘后，一盤金燦燦的春卷出爐了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!現(xiàn)在的.科技發(fā)展真快呀!它給我們的生活帶來了極大的方便，當(dāng)然，還有一個(gè)最重要的原因是這可是我親手包的噢!

春卷優(yōu)秀作文5

　　春卷，北方叫春餅，南方的稱呼更加斯文，叫春卷。立春吃春卷，由古代立春之日食用春盤的習(xí)俗演變而來。

　　春天萬木復(fù)蘇，陽氣升發(fā)，食春卷正好體現(xiàn)了“順勢(shì)而為”的養(yǎng)生觀。杜甫“春日春盤細(xì)生菜”、陸游“春日春盤節(jié)物新”的詩句佐證了春卷自古以來的流行。而李時(shí)珍則把春卷的內(nèi)容概括得更詳盡：“以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，雜和食之，取迎新之意，謂之五辛盤�！逼溟g的五樣蔬菜都具辛葷之味，春天食用后能輔佐人體升發(fā)五臟之氣，而且在大魚大肉后特別解膩，助人滌腸胃，振奮精神。

　　春卷是一道尋常小吃，但吃到刻進(jìn)記憶里的春卷卻已久遠(yuǎn)。小時(shí)候，小伙伴們常常在鋪滿青石板路的老街上捉迷藏，街道兩旁有剛剛冒出骨朵兒的紅梅，而街沿和地上則散落著除夕炮仗燃放后的紙屑，似乎還含著淡淡的`硝煙味和隱隱的歡鬧聲，而跑到街口時(shí)就會(huì)看到始終保持一個(gè)姿勢(shì)正在做春卷的王奶奶。

　　王奶奶已是很有些年紀(jì)的人了，最令人印象深刻的是那雙小腳，小到就像我們的巴掌似的，卻一點(diǎn)也不妨礙王奶奶的靈活�？匆娢覀円粠托『⑾衩鄯湟粯语w過來，手上捏著一分又一分的壓歲錢，王奶奶便知道，這幫小饞蟲又要打牙祭了。

　　遞上一分錢，王奶奶會(huì)笑瞇瞇地做出兩只春卷。只見一大盤已事先切好的紅、白蘿卜絲，刀工細(xì)到每根蘿卜絲晶瑩發(fā)亮。用筷子把蘿卜絲夾到薄薄的面皮上，輕輕一裹，一只乖巧的春卷即刻完成。然后澆上少許熟油辣子，再佐以醋、芝麻、少許醬油和芥末。又脆又香又酸又辣，芥末沖得淚花打轉(zhuǎn)，而藏在心窩子下面的胃卻十分舒坦。如果吃完了站著不走，王奶奶會(huì)憐愛地為每個(gè)孩子再送上一只春卷。

　　春卷的素餡需要刀工，而制作春卷皮更要靠功夫。我們有幸見識(shí)過王奶奶制作春卷皮的過程：先把面用水調(diào)成稀糊狀，而另一邊則把平底鍋在爐子上燒燙，用手把糊狀的面團(tuán)抓起，順勢(shì)往平底鍋上一掃，不消兩三秒，一張手掌大的春卷皮即告完成。很多時(shí)候，王奶奶會(huì)一邊攤春卷皮，一邊唱一些兒歌，比如：“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，推麥谷；二十八，把面發(fā)�！被蛘撸骸笆�四大碗打鹵面，十五家家鬧元宵，打春要吃春卷炒雞蛋。”總之?dāng)偞壕砥な且粋�(gè)手工活，靠的是感覺，攤出的皮越薄越好，直到薄如紙張透明，這樣裹出的春卷才特別入味。

　　多年以后，每到春節(jié)前后，我眼前似乎總看到一個(gè)老婆婆勤勞的身影，耳畔也不時(shí)響起那一句句長(zhǎng)長(zhǎng)短短的兒歌，于是我就知道，吃春卷的時(shí)候，春天已然來臨。

春卷優(yōu)秀作文6

　　《“金黃迷你枕”》

　　嘿嘿，看到這個(gè)題目大家會(huì)不會(huì)以為我是要做玉米、饅頭呢？那就是大錯(cuò)特錯(cuò)了！我要做的可是稍微有些難度的春卷喔！

　　臨近春節(jié)，我們迎接春節(jié)的方式可不是接財(cái)神，而是做春卷。讀一讀，春卷春節(jié)，是不是很般配？哎呀，先不說了，我可還要去做春卷哩！

　　我聞著已經(jīng)調(diào)好的餡兒，使勁一嗅，濃郁的香味撲鼻而來，刺激著我的味蕾�！鞍⑻纭蔽沂�分尷尬的笑了，是不是有些太囧了啊我暗中埋怨自己肚中的“好吃鬼”，開始制作我的最愛春卷。

　　我坐下把搟好的面團(tuán)揪下一團(tuán)，在手中盡情揉捏，一看它那不情愿的樣子，我便使出了殺手锏，嘿嘿，就是用十分力氣，滿血揉捏。我霸氣暗想：哼，不聽我的話會(huì)死的很慘滴。接下來將剛才讓我丟盡顏面的餡兒放入春卷之中，我也十分實(shí)在，一勺、兩勺，再來半勺，當(dāng)我正信心滿滿的將春卷完成時(shí)卻猛然發(fā)現(xiàn)好像實(shí)在的'有些過，春卷怎么也合不上。僵持半天，我用筷子一搗一搗，本以為它會(huì)像老實(shí)的餃子那樣服氣的“舉白旗”，可它卻像個(gè)倔強(qiáng)的孩子那樣不肯認(rèn)輸，一氣之下的我找來了高手姑姑，姑姑一看，噗嗤一笑，說：“哎呀，你包的可一定要自己吃，我吃了保不準(zhǔn)兒會(huì)噎住��！”

　　快活地談笑中，春卷下鍋了，一陣陣“噼哩啪啦”的響聲，我貪婪的吮吸著春卷的的濃香。這香味隱隱約約讓我想起了墻角盛開的臘梅。出鍋后，在盤子里有序排列著的春卷猶如一個(gè)個(gè)小金枕，在向我俏皮眨眼的同時(shí)誘惑我：“我可是很美味的的喔！”我禁不住它的誘惑用手拿起一個(gè)金枕，咔嚓咬了一口，金黃酥脆，脆脆的外殼讓人想再咬一口，而下一口又迎來了餡兒的獨(dú)有口感，不一會(huì)兒，一個(gè)春卷被我給收服了。

　　中華美食文化博大精深，令人嘆奇，而這小小的金枕也帶給我無窮的樂趣。

春卷優(yōu)秀作文7

　　你若要問我年夜飯最愛吃什么?我一定會(huì)回答你：春卷!可不要小瞧春卷，它包住的可是滿滿的春天，因?yàn)槲壹掖壕砝锇�的是薺菜。辛棄疾有詩曰：“春入平原薺菜花，新耕雨后落群鴉�！卑阉j菜帶回家，就是把春天帶回家，把人們的憧憬和希望都帶回了家。

　　寒假去鄉(xiāng)下大姨家，我過了一把摘薺菜的癮。地里的薺菜泛著綠，翅膀似的葉片大而厚，像花兒一樣鋪開。也許還未完全到季節(jié)，薺菜太難找了，剛發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒“情況”，卻又是一個(gè)陷阱。我學(xué)著大姨的樣子，左手抓住葉柄，右手用小刀鏟起根部。大姨的手輕輕一彎，再稍稍一拉，就把薺菜拔了出來。我卻笨手笨腳的，有時(shí)把葉子弄得“四分五裂”;有時(shí)怎么也拔不出來，只得兩腳開立，弓著腰，像拔河一樣。這可倒好，還沒拔出，我就摔了個(gè)“肚朝天”。抬眼望去，田野山邊、山澗小溪、蜿蜒山路間，隱約綻放著幾點(diǎn)紅梅。一陣微風(fēng)拂過，雖是寒冬，我卻感到心中暖暖的春意。

　　拿著一筐薺菜和大姨養(yǎng)的雞鴨魚肉，我們回到杭州，這可是年夜飯的重頭戲啊!奶奶先將薺菜焯一下，然后把薺菜、豆干和豬肉切成丁，再用油翻炒一下薺菜和豆干，出鍋后，讓它冷透。包春卷，是我們家的“集體項(xiàng)目”，大人們忙活，還時(shí)不時(shí)拉拉家常，我們孩子就負(fù)責(zé)偷吃啦!一陣專屬于家的味道彌漫而來，讓人倍感親切。我毫不示弱，想去包春卷。我小心翼翼撕開一張春卷皮子，放在案板上攤平，舀了一大勺餡放在春卷皮上，先把下面的皮折上來把餡包住，再一點(diǎn)一點(diǎn)卷起來，接著把兩邊的皮往中間折，最后把剩下的`皮都卷起來。我正得意著呢，春卷突然咧開了“嘴巴”�！肮�哈哈……”春卷像是在嘲笑我。奶奶似乎看透了我的心思，走上前：“儀儀，你的餡放得太多了，自然會(huì)脹開來，奶奶來給你包一個(gè)�！蹦棠搪槔�地?cái)傞_皮，舀上餡，三下五除二，就包好了一個(gè)小巧玲瓏的春卷。佩服佩服，姜還是老的辣!

　　“吃春卷嘍!吃春卷嘍!”春卷的皮換上了金黃色的“禮服”，豬肉和豆干融合了薺菜的清新，薺菜則更加細(xì)膩潤(rùn)滑，唇齒留香。

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