收銀管理制度15篇【優(yōu)秀】

　　隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值，其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家整理的收銀管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

收銀管理制度1

　　收銀員是零售業(yè)務(wù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，他們的'工作直接影響著客戶體驗(yàn)和公司的財(cái)務(wù)狀況。有效的管理制度能減少錯(cuò)誤，提高效率，防止欺詐行為，并增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的士氣。

　　此外，通過(guò)明確的職責(zé)劃分和持續(xù)的培訓(xùn)，可以提升員工滿意度，降低人員流動(dòng)率。

收銀管理制度2

　　前臺(tái)收銀是企業(yè)與客戶直接接觸的重要環(huán)節(jié)，其管理制度的重要性不言而喻：

　　1.財(cái)務(wù)安全：嚴(yán)格的收銀管理能防止資金流失，維護(hù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益。

　　2.服務(wù)質(zhì)量：規(guī)范的操作流程和良好的`客戶服務(wù)能提升品牌形象，增強(qiáng)客戶滿意度。

　　3.法規(guī)遵從：遵守相關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)，避免因違規(guī)操作導(dǎo)致的法律風(fēng)險(xiǎn)。

　　4.人員管理：通過(guò)制度約束，提高員工的工作效率和職業(yè)道德。

收銀管理制度3

　　1、餐飲收銀員管理制度要求準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的.監(jiān)督作用。

　　2、餐飲收銀員管理制度要求收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

　　3、餐飲收銀員管理制度要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金，必須班班交接，天天核對(duì)，具有書(shū)面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

　　4、餐飲收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。

　　5、餐飲收銀員管理制度要求接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

　　6、餐飲收銀員管理制度要求每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

　　7、餐飲收銀員管理制度要求認(rèn)真填寫(xiě)交款清單，錢(qián)款與清單一致，投款必須填寫(xiě)投款報(bào)告，投款需有人見(jiàn)證，并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。

　　8、餐飲收銀員管理制度要求愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

　　9、餐飲收銀員管理制度要求做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。

　　10、餐飲收銀員管理制度要求以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩，自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度。

　　11、餐飲收銀員管理制度要求積極參加培訓(xùn)。

　　12、餐飲收銀員管理制度要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

　　13、餐飲收銀員管理制度要求積極完成上級(jí)分配的其他工作。

收銀管理制度4

　　餐飲收銀管理制度上墻的重要性在于：

　　1.提升效率：標(biāo)準(zhǔn)化的收銀流程能減少錯(cuò)誤，提高服務(wù)速度，提升顧客體驗(yàn)。

　　2.保障資金安全：嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理能防止資金流失，確保餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。

　　3.規(guī)范行為：明確的制度可以規(guī)范員工行為，減少糾紛，維護(hù)餐廳形象。

　　4.防止欺詐：通過(guò)安全措施和監(jiān)督機(jī)制，預(yù)防內(nèi)部和外部的.欺詐行為。

　　5.符合法規(guī)：遵守相關(guān)法律法規(guī)，避免因違規(guī)操作帶來(lái)的法律風(fēng)險(xiǎn)。

收銀管理制度5

　　酒店收銀管理制度的重要性不容忽視，它：

　　1.維護(hù)財(cái)務(wù)秩序：通過(guò)規(guī)范收銀流程，減少錯(cuò)誤和欺詐，保護(hù)酒店資產(chǎn)。

　　2.提升客戶滿意度：高效準(zhǔn)確的收銀服務(wù)能提升客戶體驗(yàn)，增強(qiáng)酒店口碑。

　　3.保障運(yùn)營(yíng)效率：明確的`職責(zé)劃分和流程指導(dǎo)，提高工作效率。

　　4.遵守法規(guī)：確保酒店遵守相關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)，規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。

收銀管理制度6

　　收銀員是企業(yè)與顧客接觸的最后一環(huán)，他們的'專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)直接影響到企業(yè)的形象和財(cái)務(wù)安全。有效的管理制度能夠：

　　1.提升效率：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化流程減少錯(cuò)誤，提高收銀速度，減少顧客等待時(shí)間。

　　2.保障財(cái)務(wù)安全：嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理措施能防止資金流失，保護(hù)企業(yè)利益。

　　3.提高客戶滿意度：良好的服務(wù)態(tài)度和處理投訴的能力有助于提升顧客對(duì)企業(yè)的好感度。

　　4.促進(jìn)員工成長(zhǎng)：通過(guò)培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃，激勵(lì)收銀員不斷提升自我，為企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值。

收銀管理制度7

　　餐廳收銀管理制度規(guī)定旨在規(guī)范餐廳的財(cái)務(wù)運(yùn)作，確保收銀流程的準(zhǔn)確性和效率，同時(shí)防范潛在的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。本制度主要包括以下幾個(gè)方面：

　　1. 收銀員職責(zé)與行為規(guī)范

　　2. 收銀操作流程

　　3. 現(xiàn)金及電子支付管理

　　4. 錯(cuò)誤與異常處理

　　5. 審計(jì)與監(jiān)控

　　6. 培訓(xùn)與績(jī)效評(píng)估

　　內(nèi)容概述：

　　1. 收銀員應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，包括熟悉菜單、熟練操作收銀系統(tǒng)、良好的客戶服務(wù)態(tài)度。

　　2. 收銀操作的具體步驟，如點(diǎn)餐、結(jié)賬、找零等，以及特殊情況下（如優(yōu)惠活動(dòng)、退換貨）的`處理流程。

　　3. 現(xiàn)金管理規(guī)定，如每日現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)、現(xiàn)金交接及保險(xiǎn)柜存放。

　　4. 電子支付的管理，包括二維碼支付、銀行卡支付等，確保交易安全無(wú)誤。

　　5. 遇到收銀錯(cuò)誤或異常情況時(shí)的應(yīng)對(duì)措施，如系統(tǒng)故障、顧客投訴等。

　　6. 對(duì)收銀員的定期培訓(xùn)和績(jī)效評(píng)估機(jī)制，以提升服務(wù)質(zhì)量，防止違規(guī)行為。

收銀管理制度8

　　1、餐廳收銀員應(yīng)提早到崗、搞好收款臺(tái)的衛(wèi)生、備好年找現(xiàn)金，根據(jù)物價(jià)員送來(lái)的物價(jià)通知單，調(diào)整好飯菜的價(jià)格表，并了解當(dāng)日預(yù)訂情況。

　　2、餐廳人員必須按標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)列賬單收費(fèi)、每日的結(jié)算款及營(yíng)業(yè)額不得拖欠，客離賬清。

　　3、散客收款：

　�。�1）收銀員接到服務(wù)員送來(lái)的訂菜單，留下第一聯(lián)，經(jīng)核價(jià)加總后即時(shí)登記收人登記表以備結(jié)賬；

　�。�2）客人用餐完畢，由值班服務(wù)負(fù)通知收銀員結(jié)賬，收銀員拿出訂單加總后開(kāi)具賬單兩聯(lián)，由值班服務(wù)員向顧客收款，顧客交款后，服務(wù)員持賬單和票款到收銀臺(tái)交款，收銀員點(diǎn)清后在賬單第二聯(lián)加蓋印章再連同找款、退款給服務(wù)員轉(zhuǎn)給顧客；

　　（3）收銀員應(yīng)將賬單第一聯(lián)與訂單第一聯(lián)訂在一起裝入結(jié)算憑證專(zhuān)用紙袋內(nèi)。

　　4、團(tuán)體客人收款：

　�。�1）餐廳服務(wù)員根據(jù)團(tuán)隊(duì)就餐通知單在團(tuán)隊(duì)就餐時(shí)開(kāi)訂單交收銀員在訂單二、三、四聯(lián)上加蓋戳記后給服務(wù)員，一聯(lián)留存，并插入賬單箱；

　�。�2）就餐結(jié)束后值班服務(wù)員開(kāi)賬單（注明前廳結(jié)賬），請(qǐng)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)簽字后，即時(shí)將團(tuán)隊(duì)賬單（二聯(lián)）送前廳收銀員代為收款，一聯(lián)留存和訂單訂在一起，裝入結(jié)算憑證專(zhuān)用紙袋內(nèi)。

　　5、宴會(huì)收款：

　　（1）宴會(huì)及包桌酒席，一般都需要提前三個(gè)小時(shí)以上到餐廳提前預(yù)訂時(shí)需交付預(yù)訂押金或抵押支票；

　�。�2）預(yù)定員按預(yù)定要求開(kāi)具宴會(huì)訂單（一式四聯(lián)），并在訂單上注明預(yù)收押金數(shù)額或抵押支票，然后將冥會(huì)訂單和預(yù)定押金或支票一起交收銀員，收銀員按宴會(huì)訂單核價(jià)加總后在訂單上加蓋戳記，一聯(lián)收銀員留存，二聯(lián)交廚房據(jù)以備餐、三聯(lián)交酒吧據(jù)以提供酒水，四聯(lián)交餐廳主管轉(zhuǎn)值班服務(wù)員并提供服務(wù)；

　�。�3）宴會(huì)開(kāi)始后，客人需增加酒水和飯菜，由值班服務(wù)員開(kāi)具訂單交收銀員加蓋出記后，一聯(lián)收銀員留存，與宴會(huì)訂單訂在一起，二聯(lián)交廚房據(jù)以增加飯菜或交酒吧據(jù)以領(lǐng)取酒水；

　　（4）宴會(huì)結(jié)束后，值班服務(wù)員通知客人到收款臺(tái)結(jié)賬，收款員按宴會(huì)訂單開(kāi)具發(fā)票，收取現(xiàn)金（注意扣除預(yù)訂押金）或簽發(fā)支票或簽發(fā)信用卡；

　　（5）將發(fā)票存根和宴會(huì)訂單訂在一起裝入結(jié)算憑證專(zhuān)用袋內(nèi)。

　　6、會(huì)議客人收款：

　�。�1）會(huì)議客人用餐應(yīng)由負(fù)責(zé)人提前與餐飲部樓面經(jīng)理商定就餐標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算方式；

　�。�2）餐飲部訂否處填寫(xiě)會(huì)議就餐通知單，分送廚師長(zhǎng)和餐廳收銀領(lǐng)班，收銀員結(jié)算時(shí)按通知進(jìn)行；

　�。�3）客人提出的超標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)要請(qǐng)負(fù)責(zé)人簽字，開(kāi)具通知單結(jié)算。

　　7、vip客人就餐收款：

　�。�1）重要客人（vip）到餐廳就餐，一般由經(jīng)理級(jí)的'管理人員簽批重要客人接待通知單和公共用餐通知單，提前送給餐廳主管，餐廳主管接到通知后應(yīng)安排接待；

　�。�2）收銀員按通知單規(guī)定開(kāi)具進(jìn)單向客人結(jié)算、收銀員將訂單、通知單和賬單釘在一起裝人結(jié)算憑證專(zhuān)用紙袋內(nèi)。

　　8、匯總?cè)战Y(jié)：

　　（l）收銀員將當(dāng)日營(yíng)業(yè)收入整理清點(diǎn)后，填好繳款單并與領(lǐng)班或主管一起再次清點(diǎn)現(xiàn)金，檢查票據(jù)的填寫(xiě)情況；

　�。�2）確定無(wú)誤后將營(yíng)業(yè)款裝入專(zhuān)用交款袋封包加蓋兩人印章，同時(shí)兩人一起放入財(cái)務(wù)部設(shè)置的專(zhuān)用金柜，然后按服務(wù)員收入登記表填報(bào)餐廳訂單匯總表，一式三份，自留一份，報(bào)餐廳經(jīng)理和財(cái)務(wù)部成本核算員各一分，并填報(bào)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表三份，送核算員、統(tǒng)計(jì)員各一份，自己留存一份備查

收銀管理制度9

　　一、嚴(yán)格按照會(huì)所相關(guān)規(guī)章制度及財(cái)務(wù)制度處理好日常工作。

　　二、儀表大方，著裝規(guī)范，工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　三、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。準(zhǔn)時(shí)參加員工大會(huì)，缺會(huì)一次扣50元。

　　四、吧臺(tái)內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，上班不得飲酒，工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗，違者分別xxx30元。

　　五、按時(shí)上班，不遲到不早退。xxx上下班時(shí)間：13：00——01：00xxx。遲到或早退扣50元，曠工一天扣100元。

　　六、在崗期間，除按會(huì)所規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外，一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金入收銀臺(tái)。

　　七、嚴(yán)格按照收銀工作流程對(duì)電腦、xxx、檢鈔機(jī)等收銀裝置的使用，要嚴(yán)格按規(guī)定的進(jìn)行操作，否則，由此出現(xiàn)的失誤每次處罰100元。

　　八、杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭(zhēng)吵等事件的發(fā)生，不允許挑事、吵架、打仗等現(xiàn)象，如違反規(guī)定輕者xxx500元，重者開(kāi)除。

　　九、保管好財(cái)物，因工作失誤，給會(huì)所造成的經(jīng)濟(jì)損失，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償，重者并開(kāi)除。

　　十、認(rèn)真列印和填寫(xiě)各種營(yíng)業(yè)報(bào)表，及時(shí)結(jié)算當(dāng)日營(yíng)業(yè)款項(xiàng)，做到單單相符、單款相符、表款相符。

　　十一、為賓客發(fā)放手牌的.同時(shí)，及時(shí)為賓客進(jìn)行消費(fèi)登記。

　　十二、交接班必須按規(guī)定逐項(xiàng)交接清楚，交接要及時(shí)、準(zhǔn)確;由于交接不清出現(xiàn)問(wèn)題，由發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

收銀管理制度10

　　本文將闡述收銀員管理制度，旨在確保零售業(yè)務(wù)的高效運(yùn)行，維護(hù)良好的客戶服務(wù)，以及保護(hù)公司資產(chǎn)的安全。我們將探討該制度的各個(gè)方面，包括職責(zé)定義、操作規(guī)程、績(jī)效管理、培訓(xùn)和發(fā)展，以及違規(guī)處理。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 職責(zé)定義：明確收銀員的日常職責(zé)，如準(zhǔn)確結(jié)賬、處理退款和兌換，以及與顧客的`溝通。

　　2. 操作規(guī)程：設(shè)定收銀流程，包括現(xiàn)金管理、電子支付處理、發(fā)票開(kāi)具等標(biāo)準(zhǔn)操作程序。

　　3. 績(jī)效管理：制定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，衡量收銀員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

　　4. 培訓(xùn)和發(fā)展：提供持續(xù)的技能培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，提升收銀員的專(zhuān)業(yè)能力。

　　5. 違規(guī)處理：設(shè)定對(duì)違反規(guī)定的處理措施，確保制度的執(zhí)行力度。

收銀管理制度11

　　火鍋店的收銀管理制度主要包括以下幾個(gè)部分：

　　1. 收銀員職責(zé)

　　2. 收銀流程與規(guī)范

　　3. 現(xiàn)金管理與賬目核對(duì)

　　4. 退款與折扣政策

　　5. 客戶服務(wù)與投訴處理

　　6. 監(jiān)控與審計(jì)機(jī)制

　　7. 培訓(xùn)與考核制度

　　內(nèi)容概述：

　　1. 收銀員的日常工作行為準(zhǔn)則，包括禮貌待客、準(zhǔn)確計(jì)費(fèi)、快速結(jié)賬等。

　　2. 收銀操作的`具體步驟，如點(diǎn)單、結(jié)賬、找零、打印收據(jù)等，確保流程標(biāo)準(zhǔn)化。

　　3. 對(duì)現(xiàn)金、信用卡、電子支付等各種支付方式的管理，防止資金流失。

　　4. 設(shè)定退款和折扣的審批權(quán)限，避免濫用和欺詐。

　　5. 建立客戶反饋渠道，及時(shí)解決顧客對(duì)賬單或服務(wù)的疑問(wèn)。

　　6. 通過(guò)監(jiān)控和定期審計(jì)，檢查收銀系統(tǒng)的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)并糾正潛在問(wèn)題。

　　7. 對(duì)收銀員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平，并通過(guò)考核確保制度執(zhí)行。

收銀管理制度12

　　本《收銀員管理管理制度》旨在規(guī)范零售、餐飲等行業(yè)的收銀員工作流程，提升服務(wù)質(zhì)量，確保財(cái)務(wù)安全，主要內(nèi)容包括：

　　1. 崗位職責(zé)與權(quán)限

　　2. 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)操作程序

　　3. 財(cái)務(wù)管理與審計(jì)

　　4. 顧客服務(wù)與投訴處理

　　5. 員工培訓(xùn)與發(fā)展

　　6. 行為準(zhǔn)則與紀(jì)律處分

　　內(nèi)容概述：

　　1. 崗位職責(zé)與權(quán)限：明確收銀員的日常工作內(nèi)容，如商品掃碼、收付款、找零、開(kāi)具發(fā)票等，并規(guī)定其在財(cái)務(wù)管理方面的權(quán)限。

　　2. 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)操作程序：制定詳細(xì)的收銀操作步驟，包括接待顧客、核對(duì)商品、確認(rèn)金額、收取款項(xiàng)等，確保流程標(biāo)準(zhǔn)化。

　　3. 財(cái)務(wù)管理與審計(jì)：設(shè)定收銀員與財(cái)務(wù)部門(mén)的交接制度，定期進(jìn)行賬目審計(jì)，防止財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

　　4. 顧客服務(wù)與投訴處理：規(guī)定收銀員在面對(duì)顧客時(shí)的服務(wù)態(tài)度和應(yīng)對(duì)投訴的處理方式，提升顧客滿意度。

　　5. 員工培訓(xùn)與發(fā)展：設(shè)計(jì)收銀員的`入職培訓(xùn)計(jì)劃和職業(yè)發(fā)展路徑，提升員工技能和服務(wù)水平。

　　6. 行為準(zhǔn)則與紀(jì)律處分：設(shè)定收銀員的行為規(guī)范，對(duì)違反規(guī)定的員工進(jìn)行相應(yīng)處罰。

收銀管理制度13

　　1、收銀員必需有擔(dān)�；蜓航稹�

　　2、保持收銀臺(tái)潔凈干凈，嫻熟收銀操作程序。

　　3、熟識(shí)菜品及菜品價(jià)格，標(biāo)餐的菜品明細(xì)必需輸入電腦并審核其價(jià)格，嚴(yán)格掌握超標(biāo)（如有客人要求不輸明細(xì)的附手工明細(xì)單）。

　　4、權(quán)限范圍內(nèi)打折、退單、免單、款待費(fèi)、少計(jì)時(shí)間都必需有主管級(jí)以上人員簽字，款待費(fèi)必需經(jīng)總經(jīng)理簽字，否則財(cái)務(wù)上不予認(rèn)可，由收銀員補(bǔ)交。

　　5、無(wú)論收現(xiàn)金還是簽單必需有值臺(tái)效勞員簽字，寫(xiě)明收現(xiàn)或簽單金額；簽單必需要求客人寫(xiě)清單位名稱(chēng)、有效聯(lián)系電話和姓名，且有店長(zhǎng)簽字擔(dān)保（除協(xié)議單位），無(wú)特別緣由不簽字的罰款50元。

　　6、單據(jù)治理

　�。�1）酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單實(shí)行連號(hào)治理，由收銀員到財(cái)務(wù)室簽字領(lǐng)取并保存。

　�。�2）當(dāng)天上班后，由效勞員到收銀員處領(lǐng)取點(diǎn)菜單、酒水單，并由領(lǐng)用人在單據(jù)領(lǐng)用表上簽字確認(rèn)。

　�。�3）當(dāng)日下班前，效勞員應(yīng)將領(lǐng)用的單據(jù)全部交回收銀員，由收銀核對(duì)后登記單據(jù)領(lǐng)用簿，效勞員簽字確認(rèn)，缺一聯(lián)罰款100元。

　�。�4）收銀員應(yīng)于其次天上午11點(diǎn)鐘前，將已開(kāi)據(jù)的酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單及單據(jù)領(lǐng)用表上交財(cái)務(wù)稽核員復(fù)核，作廢單據(jù)全聯(lián)上交，缺一聯(lián)罰款100元。

　　（5）漏單、跑單、少計(jì)由收銀員賠償，發(fā)覺(jué)問(wèn)題當(dāng)日向財(cái)務(wù)交現(xiàn)金，不抵扣工資，當(dāng)日不交從當(dāng)月工資中雙倍扣除。

　　7、收銀員不得用備用金支付任何其他費(fèi)用，如有墊付退訂金或現(xiàn)金返款，其次天到財(cái)務(wù)報(bào)帳補(bǔ)齊，保證備用金安全和營(yíng)業(yè)使用，財(cái)務(wù)上隨時(shí)盤(pán)查。

　　8、當(dāng)日業(yè)務(wù)完畢后，收銀員做總班結(jié)賬。填制日收入報(bào)表及營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，由店長(zhǎng)（或樓面主管）復(fù)核報(bào)表數(shù)與當(dāng)日收到的.現(xiàn)金，簽字確認(rèn)。

　　9、收銀員將報(bào)表及當(dāng)日收到的現(xiàn)金一起投入收銀柜中。次日由出納、收銀員一起開(kāi)柜收取現(xiàn)金。如出納發(fā)覺(jué)現(xiàn)金短缺，由收銀員及上班次復(fù)核人員共同擔(dān)當(dāng)責(zé)任，補(bǔ)足短缺金額。

收銀管理制度14

　　收銀管理制度的重要性不言而喻，它直接關(guān)系到企業(yè)的財(cái)務(wù)健康和客戶滿意度。有效的制度可以減少錯(cuò)誤，降低盜竊風(fēng)險(xiǎn)，提高員工的工作效率，同時(shí)也能增強(qiáng)顧客對(duì)企業(yè)的`信任感。

　　此外，嚴(yán)格的收銀管理也是遵守法律法規(guī)，避免稅務(wù)問(wèn)題，保障企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。

收銀管理制度15

　　第一條、總則

　　為更好地規(guī)范各門(mén)店收銀員的管理，提高收銀效率及服務(wù)水平，保障各門(mén)店?duì)I業(yè)現(xiàn)金的安全。特制定本制度。

　　第二條、工作目標(biāo)

　　1、快速：收銀的整個(gè)操作過(guò)程速度快。包括收銀員掃描、刷卡、找零等細(xì)節(jié)，現(xiàn)金操作，都必須快速。

　　2、準(zhǔn)確：收銀工作每一個(gè)細(xì)節(jié)的準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　3、安全：保證資金的安全、保證商品安全。

　　4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)：收銀員服務(wù)過(guò)程做到微笑、禮貌、主動(dòng)、維護(hù)公司良好的企來(lái)形象。接待顧客語(yǔ)氣親切，如遇客人詢問(wèn)。耐心聽(tīng)取并合理解決。禮貌用語(yǔ)規(guī)范。

　　第三條收銀員崗位職責(zé)

　　1、熟悉本崗位的工作流程，做到操作規(guī)范。熟練掌握操作技能，確保結(jié)賬、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤；保持收銀程序及設(shè)施正常運(yùn)作。

　　2、當(dāng)班時(shí)保持良好的儀容儀表及精神狀態(tài)，并遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。保持工作環(huán)境、設(shè)備整潔，不放與工作無(wú)關(guān)物品在工作臺(tái)上。

　　3、管好備用金，確保備用金的`金額準(zhǔn)確、存放安全。

　　4、收銀員收銀編號(hào)實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)用，管好自己的上機(jī)密碼，不得與他人共用。任何人不得使用他人編碼上機(jī)收銀。

　　第四條工作流程及特殊情況處理

　　1、掃描/檢查手持掃描槍逐項(xiàng)讀出每件商品的金額，聽(tīng)到掃描成功的“嘀”聲后，判斷收銀機(jī)顯示的售價(jià)、品名是否與商品相符或符合常識(shí)；掃描完成的商品必須與未掃描商品分開(kāi)放置，避免混淆；檢查顧客手中是否還留有未掃描商品。

　　2、收銀員收銀操作過(guò)程實(shí)行“三唱”，即唱總額、唱收款、唱找零。總共××元，共收您××元/券，收您××卡一張，找零××元。當(dāng)顧客的面點(diǎn)清錢(qián)款并確認(rèn)金額，若現(xiàn)金要檢查是否偽鈔；若為信用卡/銀行卡，應(yīng)禮貌地告訴顧客稍微等待進(jìn)行刷卡。麻煩您在銀行單上簽字。

　　第五條交接班制度

　　1、實(shí)行收銀交接班制度，其它員工兼任收銀工作，兼任期間視同收銀員管理，獨(dú)立使用收銀編號(hào)。

　　2、離開(kāi)崗位必須和當(dāng)班同事交接后才可離開(kāi)，且離去后速去速回，不可擅自離崗。

　　3、交接班時(shí)準(zhǔn)時(shí)上下班，認(rèn)真做好交接班工作。暫不在系統(tǒng)上打印交班報(bào)表，在交接登記本上簽字確認(rèn)。帶走須存銀行的現(xiàn)金，余額連同備用金交一下班收銀員。

　　4、接班的收銀員領(lǐng)取備用金及未存行營(yíng)業(yè)款余額，當(dāng)面點(diǎn)清并簽字確認(rèn)。備足零鈔。

　　第六條、營(yíng)業(yè)款繳納

　　1、各門(mén)店在每天交接班后，必須于下午5點(diǎn)之前將上一收銀班次的營(yíng)業(yè)款存入公司指定的賬戶。

　　2、存款金額為100的整倍數(shù)，存款后營(yíng)業(yè)款余額應(yīng)在100元以下。余額連同備用金轉(zhuǎn)交一下收銀班次。

　　3、上一收銀班次收款較少時(shí)當(dāng)日可不存，累計(jì)營(yíng)業(yè)款余額在500元以上，必須全部存入指定賬戶。

　　4、存款后打印存款憑條，以電話、短息告知財(cái)務(wù)部出納；存款憑條妥善保管，如存款憑條遺失，以銀行實(shí)際收到存款為準(zhǔn)。

　　5、出納登記每個(gè)店?duì)I業(yè)款繳存情況，在各門(mén)店存款后登錄網(wǎng)銀，核實(shí)存款情況，和系統(tǒng)收銀報(bào)表核對(duì)存款金額是否正確。

　　6、每周一下午5點(diǎn)以前各門(mén)店到財(cái)務(wù)部結(jié)算上一周收款、繳款情況，上交存款憑條原件，由財(cái)務(wù)部匯總開(kāi)據(jù)一周現(xiàn)金收款收據(jù)。

　　7、代金券不設(shè)找贖，蓋有公司公章或財(cái)務(wù)專(zhuān)用章有效，視同現(xiàn)金保管，代金券與現(xiàn)金一起上交財(cái)務(wù)。

　　8、每月底各門(mén)店交清當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)款。

　　第七條收銀小票及發(fā)票開(kāi)據(jù)要求

　　1、準(zhǔn)確填開(kāi)票據(jù)日期，購(gòu)貨單位。品名、單價(jià)、金額信息與其所購(gòu)商品相符合，不虛開(kāi)發(fā)票。

　　2、小票及發(fā)票使用時(shí)必須聯(lián)號(hào)，不得空號(hào)，不得折本使用，不得隔本使用。使用過(guò)的收銀小票、發(fā)票必須全部上繳財(cái)務(wù)部。

　　3、收銀小票、發(fā)票因故作廢時(shí)，作廢票據(jù)聯(lián)次應(yīng)齊全，作廢聯(lián)單同存根聯(lián)裝訂在一起。

　　4、所有單據(jù)的填寫(xiě)一律用圓珠筆，要求字跡清晰，計(jì)算準(zhǔn)確，合計(jì)金額大小寫(xiě)齊全，且不得涂改。

　　5、大小寫(xiě)金額的填寫(xiě)規(guī)范大小寫(xiě)金額數(shù)目要符合規(guī)范，正確填寫(xiě)、大寫(xiě)金額不得亂造簡(jiǎn)化字。大寫(xiě)金額數(shù)字到元或角為止的，在“元”或“角”字之后應(yīng)寫(xiě)“整”或“正”字；大寫(xiě)金額數(shù)字有分的，分字后面不寫(xiě)“整”字。阿拉伯?dāng)?shù)字應(yīng)字跡清晰、不得連筆寫(xiě)。所有以元為單位的阿拉伯?dāng)?shù)字，除表示單位等情況外．一律填寫(xiě)到角分，無(wú)角分的，角位和分位可寫(xiě)“00”，開(kāi)具發(fā)票時(shí)，必須大小寫(xiě)金額填齊，不得只填小寫(xiě)金額不填大寫(xiě)金額

　　6、“開(kāi)票人”的填寫(xiě)規(guī)范。開(kāi)票必須認(rèn)真填寫(xiě)其姓名，不能不填或只填姓或名，這是分清責(zé)任的重要一環(huán)。

　　7、開(kāi)票的字跡，要書(shū)寫(xiě)清楚，容易辨認(rèn)。漢字要寫(xiě)得端正，切忌潦草，不得使用未經(jīng)國(guó)家公布的簡(jiǎn)化字。

　　8、顧客要求開(kāi)發(fā)票時(shí)，統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部開(kāi)據(jù)發(fā)票，對(duì)業(yè)務(wù)量大的店配備一本發(fā)票。配有發(fā)票的門(mén)店，填寫(xiě)‘發(fā)票開(kāi)票登記表’，每周報(bào)送開(kāi)票情況。

　　第八條處罰及賠償責(zé)任

　　1、收銀員同意他人使用或盜用他人收銀編碼進(jìn)行收款操作的，處以責(zé)任人過(guò)失10/次。

　　2、收銀員營(yíng)私舞弊私自或與他人勾結(jié)竊取營(yíng)業(yè)款，責(zé)任人須賠償全部損失，重則開(kāi)除直至追究其法律責(zé)任。

　　3、收銀員因工作業(yè)務(wù)不熟練，導(dǎo)致工作程序錯(cuò)誤給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失者，將處以20元以上罰款（經(jīng)濟(jì)損失按價(jià)賠償）。

　　4、收銀員如漏輸或輸錯(cuò)單據(jù)處以5元/次罰款。

　　5、未按規(guī)定填開(kāi)收銀小票處5元/次罰款，未按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票處20元/次罰款

　　6、不按規(guī)定存入營(yíng)業(yè)款的，處以責(zé)任人過(guò)失20/次。

　　7、工作臺(tái)面擺放與工作無(wú)關(guān)物品，工作時(shí)間串崗處以10元/次罰款

　　8、收銀員的現(xiàn)金執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的原則，發(fā)生的問(wèn)題要如實(shí)匯報(bào)，否則從嚴(yán)處理。

　　9、交接時(shí)發(fā)現(xiàn)假幣由交班收銀員負(fù)責(zé)承擔(dān)全額賠償，交接完成后由接班收銀員負(fù)責(zé)承擔(dān)全額賠償。

　　第就條本規(guī)定從發(fā)布之日起執(zhí)行，未盡事項(xiàng)由財(cái)務(wù)部作最終解釋。

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