ktv規(guī)章制度集錦(15篇)
在日新月異的現(xiàn)代社會中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編收集整理的ktv規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
ktv規(guī)章制度1
KTV服務員的一舉一動體現(xiàn)著一家ktv的服務品質，代表著KTV的企業(yè)形象。KTV服務員從進入工作區(qū)的那一刻開始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下ktv管理制度中服務員必須要遵守的規(guī)章制度。
一、每一位KTV服務員都必須要堅守崗位，不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，解決不了的.立即向上級主管報告。
二、KTV收銀員填寫單據(jù)時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
三、KTV服務員要講標準普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
四、負責檢查各部設備的運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
五、KTV服務員必須要熟練掌握服務技能、清潔標準，保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
六、客人等待服務時間限定為60秒，不得超過規(guī)定時間，不得冷遇客人。
七、KTV服務員要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
八、拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認領，須通過大堂副理，請客人詳細描述物品特征(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長時間無人領取，上交公司另行處理。
九、客人到達時，應馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。
ktv規(guī)章制度2
第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。
第二條：不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店。
第三條：每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊，不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的'處罰。
第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內打（接）私人電話，當如有特殊情況，需經(jīng)主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內逗留。
第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗。
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。
ktv規(guī)章制度3
第一節(jié)考勤制度
1、遲到
超過點名時間或點名沒到或到了制服不整齊者，5分鐘及以內到均視為遲到（遲到每次扣1點）
1）5分鐘以上至10分鐘內未到，每次扣2點；
2）10分鐘以上至15分鐘內未到，每次扣3點；
3）15分鐘以上至20分鐘內未到，每次扣4點；
4）30鐘以上按曠工一天論處（當天不用上班）[特殊情況除外]
2、早退
未到下班時間而下班，下班時未經(jīng)部門主管或店長批準，在臨近下班時擅自離崗均視為早退。
當月內早退一次，扣除5點；
當月內早退二次，扣除10點；
當月內累計或連續(xù)早退三次，立即開除（扣除當月工資及上月獎金）
3、病假
員工申請病假必須當面向部門主管或店長申請，特殊情況允許本人電話請假，事后需補交、出示縣級以上醫(yī)院看病、診斷有關證明。
1）病假一天扣除當月底薪一天的工資。
2）病假無縣級以上醫(yī)院證明的按事假論處。
4、事假
1）事假需提前兩天向部門主管或店長遞交書面申請，經(jīng)同意后方可行假，事假三天及以內由店長審批；事假三天以上的由總經(jīng)理審批；事假十五天及以上的由總經(jīng)理會議審批。
2）事假一天扣除當月底薪兩天的工資；
3）婚假、喪假各為7天。
4）同崗位調休需提前三天向部門主管以上同意方可調休。
5、曠工
未經(jīng)部門主管或店長批準，擅自缺勤，不按事、病假之規(guī)定辦手續(xù)，均視為曠工；員工未經(jīng)部門主管或店長批準擅自調班、調休者，當日上班無效，雙方按曠工一天處罰。（特別情況須經(jīng)店長批準）
曠工一天扣除當月底薪三天的`工資；
曠工二天扣除當月薪金的40%；
當月累計曠工三天，扣除當月薪金的50%，并作開除辦理（扣除當月工資及上月獎金）。
6、停職
指在工作中重復出現(xiàn)業(yè)務方面的問題，工作態(tài)度不端正并對公司聲譽、形象造成負面影響的一切行為，現(xiàn)象。
1）停職一天扣除三天工資；
2）當月停職七天及以上者，當月無任何工資及獎金，只發(fā)放基本生活費；停止時間結束后須呈遞生源景觀職申請方可入職，并有十天的工作考察期，如還是不符合公司要求、標準，將在原停職天數(shù)的基礎上追加停職天數(shù)處罰，嚴重者按公司相關制度處理。
7、辭（退）職
1）員工須于提前15天遞交辭（退）職申請，經(jīng)批準同意且辦理完相關手續(xù)后方可離職，否則視為自動離職處理；
2）正式員工當月辭（退）職只發(fā)放實際出勤天數(shù)的工資，不發(fā)放獎金及提成。
3）自動辭職員工是自己自動放棄公司給予的一切權益報酬，公司不給予任何補償。
4）員工無論在試用期或正式期因工作不稱職或犯有嚴重過失，公司有權辭退并解除用人單位勞動合同，公司不給予任何補償。
8、開除
指在工作中犯有違法、違規(guī)、違紀的嚴重過失行為，涉及經(jīng)濟、財產(chǎn)并嚴重影響公司聲譽、形象的一切行為、現(xiàn)象。被開除人員扣發(fā)當月工資、當月獎金及押金，并解除用人單位勞動合同，公司不給予任何補償，并視情節(jié)嚴重程度，追究當事人相關法律責任。
9、自動離職
指未按公司正常手續(xù)辦理離職人員，自動離職是員工自己放棄公司給予的一切權益報酬，公司不給予任何補償，不發(fā)放當月工資和獎金，自動離職人員事后公司不負任何相關責任，保留追究當事人相關法律責任的權利。
ktv規(guī)章制度4
一.職務：
大堂經(jīng)理
前廳接待
收銀
服務員
庫管
二.工作內容：
大堂經(jīng)理：
一、上下班負責開班前班后會。
1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;
2、向員工宣達公司相關事宜及內容;
3、及時把當天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達;
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達，及本班次的注意事項。
5、 總結當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結評估。
二、服從領導安排的工作及在工作中的注意事項。
1、領會領導意圖，完成上級指派的工作任務;
2、向下級傳達工作要點，并切實落實到每位服務人員;
3、要及時注意并調查工作中的一些事項，并向上級提出合理化建議。
三、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調整、解決問題。
1、主管要對樓面人員的情況了解;
2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況;
3、根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調查調配;
4、要及時解決處理營運現(xiàn)場當中發(fā)生的問題。
四、填寫主管交接表，檢查組長交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據(jù)實際內容出據(jù)相應的處理辦法;
2、下班后要認真填寫交接表，把當天的工作情況及營運當中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總，填寫交接建議;
3、檢查所有表格并簽字，同時把相應出現(xiàn)的問題要當日解決。
五、教育工作。
1、針對組長在工作當中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決，此項工作在下線后進行會議總結當日工作并作記錄;
2、對員工定期進行幫教宣導工作;
3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。
前廳接待：
1.服從前臺接待主管的領導，按規(guī)定的程序與標準向客人提供一流的接待服務
2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見，對無關人員應阻擋在外或協(xié)助保安處理
3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息
4.負責電話、郵件、信函的收轉發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負責公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作
7.負責管理前臺辦公用品及辦公設備的清潔保養(yǎng)
8.維護前臺區(qū)域內的整潔，進行該區(qū)域內的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)
9.執(zhí)行公司考勤制度，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡
10.負責員工出差預訂機票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡登記
11.對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報，提出工作改進意見
12.完成領導交辦的其他或臨時工作
收銀：
1.負責包房的開房關房及清臺。
2.負責包房的出品及退單，及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。
3.隨時將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人。
4.隨時將包房消費信息告知負責的服務員，便于其告知客人和推銷酒水。 5.負責客人買單及簽單。
6.每日工作日結及相關工作報表。
7.將每日營業(yè)款及報表信息交予相關負責人，
服務員：
班前準備：
根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，并整理個人儀容儀表須達到公司標準;提前20分鐘到達指定地點參加班前例會，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴格執(zhí)行，同時了解當天自己所在區(qū)域和分配之任務!
一、接管崗位前：
1、檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。
2、檢查工作用具：打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。
3、檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的`擺設。
4、微笑：是否有由衷的笑，露8顆牙。
二、工作中：
作好迎客準備：
按通知房間待客，將房間效果燈打開，并開啟包房內的投影，電腦，檢查麥克風及包房內各種物品是否齊全迎接客人到來。
(一)、首次進房：
1、迎客：
主動禮貌問候客人：歡迎光臨。
2、介紹音響點歌使用方法：
待客人進房后，反身關閉房門后：
1)介紹音響系統(tǒng)：請問點歌方法您熟悉嗎?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服務姿態(tài))指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點歌系統(tǒng)，按屏幕上方相應的提示鍵，選擇您喜歡的點歌方式就可以了，請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應進一步解釋。如客人清楚，省略介紹音響及電腦點歌系統(tǒng)使用方法。
3、為客人拿麥克風：
將房間內的麥克風套上一次性麥克風套后，將麥克風拿給客人。
4、介紹超市：
語言標準：歡迎您到超市選購酒水和食品。
5、詢問客人是否是會員：
請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優(yōu)惠.
6、介紹服務鈴：
面向客人倒退至服務鈴一側，指示介紹服務鈴位置。有事請您按服務鈴，我將隨時為您服務。
7、通知客人開始為其計時：
現(xiàn)在開始為您記時，您好現(xiàn)在可以點歌了，祝您消費愉快(倒身退出房間，切記不可背向客人)
8、通知總臺開始計時：
第一時間通知總臺該包房計時(總臺，××房計時)。
(二)、二次進房：
1、請客人簽計時單：
待接到包房計時單后，敲門兩聲進房間;在房門靠向客人側禮貌詢問客人：您好，請問哪位確認一下計時單。得客人應答后，半蹲姿態(tài)遞上包房計時單，提示客人注意包房內設施物品是否完好，并請客人簽字確認：請您確認房間內的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計時單：
將其中一份計時單放入六合一中，提示客人：這聯(lián)為您留在這里，以便您結帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。
(三)、區(qū)域巡視：
1、中場巡視：
服務員走動巡視包房的客人情況和動態(tài)，巡視姿態(tài)禮貌、文雅：切忌不可探頭探腦，應以借為客人關閉房門為理由觀察房內動態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房內有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具：對不起，打擾了，請問您還需要用嗎?為您撤一下，謝謝。/超市筐：對不起，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起，打擾了，為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言：對不起，打擾了，為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(黃、賭、毒)，馬上通知管理人員，迅速處理。
2、路遇客人，客人問詢：
當與客人相遇時，側立一側向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛(wèi)生間或超市等其他事項，禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務將客人引領至目的地并及
時配合臨近區(qū)域內的服務工作。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。(您的房間是×房，現(xiàn)時段至×時前是×元/小時，×時后是×元/小時)
3、按服務鈴：
當接到服務鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務的房間，敲門兩聲(聲音大小適度)進房站在房門靠向客人側，禮貌詢問客人有什么需求，(語言標準：您好，請問您有什么需要嗎?)待問明后，迅速、優(yōu)質的解決客人所需。
4、時段提示：
當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化，(對不起，打擾了，您的包房×時段后的消費價位是××元/小時，祝您消費愉快!)
5、點水吧或出品部出品：
客人需要在包房內點水吧出品時，下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結算.
6、需要調試音響：
我馬上通知音響師為您調試音響，并在第一時間通知音響師。
7、買單：
如客人結帳，禮貌詢問客人是否有會員卡：請問哪位有會員卡，如客人有：請您帶好會員卡，隨我到總臺買單。(語言：總臺，××房會員，總臺買單)/如客人沒有：馬上為您結算帳單。第一時間通知總臺為客人結帳。(總臺，××房買單)
8、轉房語言：
靈活運用
9、為客人提超市購買物品：
您好，我來為您提，請問您的房間號是多少?
10、其它需要：
在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下，問明客人需要后，迅速、優(yōu)質的解決客人所需
ktv規(guī)章制度5
1、服務員不得遲到、早退，（超過15分鐘按曠工處理）遲到、早退一次50元。如有特殊情況必須經(jīng)副總經(jīng)理以上批準。
2、服務員病假須當天上班前向部門經(jīng)理提出申請，經(jīng)批準方可生效。上班后將醫(yī)院蓋章診斷證明交人事部，否則以曠工論處。病假一天罰款50元。
3、事假必須提前24小時向部門經(jīng)理提出申請，經(jīng)批準方可生效。事假一天罰款100元。
4、曠工一天罰款200元，連續(xù)曠工兩天者給予開除。被開除員工交清罰款后，方可辦理離職手續(xù)。
5、服務員一律不許留長指甲、配戴飾物，違者罰款30元。工服不整潔、不盤頭者罰款30元。備房后包房衛(wèi)生不合格者每項罰款30元。營業(yè)時間使用客用衛(wèi)生間者罰款30元。使用公司客用杯具喝水者罰款30元。
6、服務期間，撤臺不勤、煙頭超過三個者罰款30元。
7、客人離店未通知領位者罰款30元。
8、服務期間不使用托盤或其它使用不規(guī)范者罰款30元。
9、上班期間帶現(xiàn)金、香煙、口香糖、飲料、食品進入公司者，罰款30元。
10、客人離店后，收房不干凈者（桌面有水跡、垃圾桶內有污
11、垢、麥克風線未盤好、燈光未關）每項各罰款30元。
12、穿工服離店或下班后無故在公司逗留者罰款50元。
13、隨地吐痰、亂扔煙頭、亂拋廢棄物者罰款50元。
14、備房后未檢查好包房燈光、空調設備者罰款50元。
15、備房后經(jīng)理檢查杯具不干凈者罰款50元。
16、站位時要隊列整齊，不許說笑打鬧違者罰款50元。
17、客人離開后，吃客人剩余食品者罰款50元。
18、開單書寫不清楚、不封單者罰款50元。
19、對客人不禮貌、不使用禮貌用語者罰款50元。
20、如客人要求轉房后，未及時通知財務、領位，因此而出現(xiàn)問題者罰款50元。
21、客人自帶酒水，服務員未及時通知經(jīng)理者罰款50元。
22、損毀公司財物者，除照價賠償外罰款50元。
23、客人離去后，擅自在包間唱卡拉OK罰款50元。
24、頂撞上級、不服從管理者罰款50元。（重者除名）
25、中止工作、擅自脫崗者罰款50元。（重者除名）
26、違反收銀財務制度者罰款50元，重者除名。
27、違反人事調動制度，未履行手續(xù)者罰款50元，重者除名。
28、向賓客強行索取小費或其它報酬者罰款100元，重者除名。
29、被客人投訴或給公司帶來不良影響者罰款100元，重者除名。
30、挑撥是非、輕者罰款100元，重者除名。
31、攜帶非已物品離店，不服從主管人員檢查者，罰款100元，重者除名。
32、泄露公司機密者，罰款100元。
33、毛巾箱未關者罰款200元。
34、收房以后，沙發(fā)后或地面有煙頭者200元。
35、服務員不得在營業(yè)時間在包間看電視，違者罰款300元。
36、新員工入職半個月無休息、如有特殊情況請示副總經(jīng)理批準，超過三天者，自動除名。
37、工作人員要求在工作中要絕對配合上司和同事，要絕對服從上級所指派的工作，不可消極怠工，違者除名。
38、客人投訴下列情況者，予以解雇。
39、打架斗毆，有礙他人工作和生活秩序者；
40、工作態(tài)度惡劣，侮辱、毆打賓客者；
41、觸犯國家法規(guī)，被拘留、勞教、判刑者；
42、盜竊賓客或公司財物者；
43、擴散黃色刊物和散布淫穢思想；
44、知情不舉，隱瞞他人犯罪行為者；
ktv規(guī)章制度6
1、員工不得擁有公司任何卡和券，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點。
2、因管理不當導致公司經(jīng)濟受損，各管理干部應負相應地連帶責任，扣5至30點。
3、營業(yè)現(xiàn)場員工上班時間需按標準站姿站立，不得依靠任何設施設備。全體人員上班時間不準大聲喧嘩，賭博，打鬧，干私活，不得看書畫報刊，違者扣3至15點。
4、當班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機房內聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。
5、員工必須彼此團結友愛，不得搬弄是非，制造謠言，不得對同事誣陷。做偽證，違者扣3至15點。
6、電腦銷售小票和開房單必須給客人，違者扣10點。
7、上班睡覺者扣10點。
8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者，扣10至15點。
9、消費解說不當、服務不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。
10、服務員不準在包廂內無故逗留或陪客聊天，唱歌，喝酒，違者扣5至10點。
11、周五、周六、周日（節(jié)假日）營業(yè)現(xiàn)場員工一律不得休息或調休，違者扣5點。
12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者，扣10點。
13、客人離場，不及時關閉空調、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。
14、不認真學習，不掌握工作業(yè)務考試不合格者扣1至5點。
15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定，絕對服從上級領導指派的任務，如有不同想法，做到先服從后上訴，違者扣1至4點。
16、不得浪費公司材料，損壞公司財產(chǎn)，如有違反照價賠償，并扣3點。
17、撿到失物不交公者，一律除名，情節(jié)嚴重者交公安部門處理。
18、未依照清包程序作業(yè)，或私自在包廂內點聽、唱歌者扣2點5點。
19、不按規(guī)范服務程序工作者，對客人主頭論足，指手畫腳者，扣點2點。
20、機房收到報備電腦，機具故障及客人要求調音，2分鐘內到達現(xiàn)場，服務生解決服務鈴15秒到達包廂及使用對講機不規(guī)范者，違者一次扣點2點。
21、上班時間營業(yè)現(xiàn)場員工見到上司不主動，不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑，不禮貌打招呼者，扣點2點。
22、擅自給親友，熟客特殊照顧或優(yōu)惠者，私自使用公司給客人提供設施設備者扣2點。
23、非休息時間進食或吃口香糖者扣2點。
24、員工工作時間不準帶錢上崗，不準帶手機，工作時間不得接聽拔打私人電話，違者扣點2點。
25、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標準到位，不準在通道、包廂及柜臺內梳妝打扮，違者扣1點。
26、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見，不撿起者，各人員工作崗位臟亂、差者，扣1點。
27、員工工作時間對話應使用普通話及禮貌用語，違者扣1點。
28、其它尚未規(guī)定但給公司帶來不利的行為、現(xiàn)象等，依情節(jié)輕重給予處罰。
ktv規(guī)章制度7
沒有嚴格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運轉下去的。每一場所從開業(yè)到每天的運轉都需要按照相關KTV規(guī)章制度有序的進行著，在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關制度也是一項重要的內容，今天要和大家簡單的了解的是關于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內容：
第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假
第二條：不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品
在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條：每天上班的`時候要求員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊
不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰
第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內打（接）私人電話
當如有特殊情況，需經(jīng)主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內逗留
第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。
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一、日常管理制度
1、作息時間：
�。�1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
�。�2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
�。�1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
（2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。
3、結算：
第一步：關閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認，進行優(yōu)惠、免單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結算憑證，并與日結單據(jù)裝釘在一起交財務。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。
3、KTV經(jīng)理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權現(xiàn)場開據(jù)處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的`2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。
7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進行調整。
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一、時間
1.上班時間
根據(jù)各分店實際營業(yè)時間而定，但員工每天工作時間不得超過10個小時。
2.考勤時間
按自然月(每月的1號到月末最后一天)為考勤時間；次月的`5-10號發(fā)上月的工資。
二、打卡機
1.每個人都應愛護打卡機，愛護公司財物。
2.非專業(yè)人員嚴禁私自拆卸、維修。
3.打卡時間應根據(jù)排班表的時間打卡。
三、考勤制度
1.考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。
2.嚴格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。
3.上班打卡時間應換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗) 5.下班打卡時間應打卡后再換工作服。
6.如遇特殊情況應有店長簽字。他人簽字無效。
7.考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報。
四、考勤審核制度
1.由部門主管詳細統(tǒng)計匯總考勤表并簽字。
2.考勤報表中應包括：部門名稱、員工姓名、應出勤日、實際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工。
五、獎罰制度
1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內的一次罰款10元；遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內的罰款50---100元；超過4小時者以曠工處理；
曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上(含)除名，當月工資獎金全部扣除。
2.員工月累計遲到，早退3次(含)扣除當月20%的工資；5次以上除名。
3.員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、曠工者，計嘉獎一次。
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1、上下班必須按規(guī)定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標準的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的答復客人、上司的提問。
5、團結同事，互助互愛，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的.態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權范圍時，向上級部門申報。
9、要保護公物，節(jié)約并控制本錢，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有抱歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。
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(一)管理方案
管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質檢)和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng)，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規(guī)劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程)，人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人，為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規(guī)劃，管人、約束人，游戲規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化，設定考核標準，大家按照這個標準去監(jiān)督檢查，然后評估。
管理模式是圍繞:
計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:
年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃。
管理計劃實行辦法:
每一天領班向主管、副理遞交工作計劃，經(jīng)主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計劃，經(jīng)審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程，認真完成此監(jiān)控過程，從而對工作完成情景有了明確的了解，根據(jù)評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，所以建立良好的管理網(wǎng)絡。
公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議，管理會議可分:每月員工大會，管理人員月底總結會，每周一經(jīng)理會，每日總結會，員工例會(注:會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領班。主持人:經(jīng)理開會地點:經(jīng)理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內的經(jīng)營管理工作，并針對經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案，副總經(jīng)理裁決后，把企業(yè)精神及工作任務布置下去。
每月總結會:
參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領班
開會地點：經(jīng)理辦公室
開會時間：每月
主持人:總經(jīng)理
具體事項:
全面總結當月的經(jīng)營管理工作、營收情景、工作表現(xiàn)，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。
每月員工大會:
參加人員:全體員工
開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺
具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情景公布于員工，望員工再接再厲。
召開會議的`目的:
主要討論管理工作出現(xiàn)的問題，我們的經(jīng)營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項規(guī)章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經(jīng)營管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標準得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作職責感，崗位規(guī)范化、服務工作程序化、服務程序系列化，到達企業(yè)的管理目標。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責，并自覺應用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。
(2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執(zhí)行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優(yōu)服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。
(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;
b、堅持以人為中心的管理原則;
c、加強經(jīng)濟核算的管理原則;
d、責權相結合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負責:每位員工按照分工，對自我分擔的業(yè)務負全面職責。
三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止，糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面提議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有職責為其他部門供給所需的協(xié)作。
八、特殊授權:每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。
九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。
十、強化管理:管理人員必須以身作則，權責結合，違規(guī)違紀加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實行董事會授權的總經(jīng)理負責制，各級管理人員只對本崗位的直接上級負責，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級:
(01)總經(jīng)理
(02)執(zhí)行副總
(03)部門副理
(04)部門主管
(05)部門領班
(06)員工服務員
b、營業(yè)部主管或領班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管領班只對所授權管轄區(qū)域的人員擁有培訓、管理及獎懲權，并負責接連帶職責。
(2)營業(yè)管理:當由于輪休或值班只按排一名主管領班在崗時，由該主管領班負責包括自我區(qū)域內及所有區(qū)域的管理工作，對現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時訓導權，但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理)
(2)管理辦法
一、目標管理辦法
二、標準管理辦法
三、統(tǒng)一領導管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、經(jīng)過監(jiān)督和評價企業(yè)服務質量的管理辦法
ktv規(guī)章制度12
一、日常管理制度
1、作息時間：
白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。
3、結算：
第一步：關閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認，進行優(yōu)惠、免單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結算憑證，并與日結單據(jù)裝釘在一起交財務。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過
2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。
3、KTV經(jīng)理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的'行為，執(zhí)行經(jīng)理有權現(xiàn)場開據(jù)處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品，處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。
7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進行調整。
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第一條包廂防火制度:
外場服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
對房間內配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。
服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層和包廂有無起火因素，要做到五勤
�。ㄇ谵D、勤看、勤查、勤聞、勤說），尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第二條KTV所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的`位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。
第三條KTV消防設施、設備、器材必須實行統(tǒng)一管理，由
消防安全負責人負責制定辦法，組織實施。
第四條消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
第五條各區(qū)域對轄區(qū)內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發(fā)生火災外，任何人不準擅自動用。
第六條消防設施的操作使用方法除消防安全負責人掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。
第七條消防設施、設備、器材的維護檢測規(guī)定:
消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體負責。
第八條消防宣傳與培訓
每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。
各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。
第九條消防領導小組是火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
第十一條火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是:
根據(jù)火勢情況組織人員疏散。
掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
消防隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
第十二條疏散和救護:
1、疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。
包廂服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
在包廂內等人員較多區(qū)域，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將客人疏散到安全區(qū)域。
疏散中，前臺管理人員應攜帶好電腦提供的當天每間包廂客人情況，認真清點客人人數(shù)并看護安慰好客人。
員工集結后要清點人數(shù)，財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉移到指定地點。
KTV的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。
第十三條在消防隊未到現(xiàn)場前，火災應急預案領導組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關工作:
1、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2、派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。
組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
及時匯報火情。
第十四條應急預案每半年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計劃，報KTV消防
安全責任人批準后組織實施。
ktv規(guī)章制度14
1. 敬業(yè)愛業(yè)，服從領導安排。
2、待客熱情，語氣溫和，禮貌待人，處事禮貌謹慎。
3、工作勤快，服務標準，規(guī)范化，尊重領導，主要打招呼。
4、準時上、下班，不得打私人電話（工作時間）不準會客，不做和工作無關事物。
5、要有良好衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭及雜物。
6、負責設備，設施的正常動作，如有疑問，請書面通知工程部或通報直接上級。
7、認真做好營業(yè)前的.準備工作，營業(yè)中標準服務，營業(yè)結束后的收尾工作。
8、著裝整齊、干凈、無破損及油污漬，準確佩帶工號牌及儀容儀表。
9、員工間或客人間相逢時相互點頭示意，主動讓路，禮貌招呼。
10、 聯(lián)系工作或匯報工作必須簡時、扼要。
11、 舉止文明，得體大方。
12、 遵守勞動制度及所有的工作制度。
13、 節(jié)約用電用水用料，加強節(jié)能消防意識。
14、 進入員工餐廳，不得爭搶座位，憑票排隊用餐。
15、 不浪費糧食，不亂倒雜物。
16、 遇有特殊情況，希望積極協(xié)助領導維護事項，以書面的形式匯報情況，不得越級。
17、 每月有一次固定物品及消耗盤存，或有損失或其它，將按百分比賠償。
18、 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品，如有意外將由自己負責。 執(zhí)行及抄報部門。
ktv規(guī)章制度15
1、 嚴格遵守公司員工守則及公司各項管理制度。
2、 員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，17：00準時大廳點名，進行儀容、儀表檢查。
3、 檢查當天包房所需物品是否齊全，衛(wèi)生是否達到營業(yè)要求，設施設備是否完好發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
4、 每天19：00準時站位，要求員工服裝整潔、大方、得體，按照標準服務站姿站在大廳及房門口，不準站位時講笑話聊天、彎腰駝背，不準身體靠墻。
5、 工作時間不允許接打與工作無關的`私人電話，不得擅自離開工作崗位。禁止在樓道內打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。
6、 對上級交代的工作無條件服從，要做到先服從后上訴，不可頂撞上司。
7、 工作中應使用規(guī)范的服務用語為客人服務。
8、 絕對禁止營業(yè)時間內在營業(yè)場合當眾談論和分發(fā)小費，不許向客人索取或暗示小費。
9、 嚴禁偷吃客人食物，包括客人剩余食物和酒水�？腿耸Ｓ嗑扑厥瞻膳_沖公，嚴禁私藏酒水
10、 愛護公司設備，保護公司財務，不得擅自使用公司客用物品。
11、 對客人遺留物品及時上交，以免對公司形象造成影響。
12、 服從管理，與各部門互相配合，對工作中出現(xiàn)的問題及時匯報。
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