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溫暖的味道
月兒圓圓,飯菜飄香一家人其樂融融。
中秋佳節(jié),我剛跨入門檻,就聞到一股子辣味,心中不禁雀躍起來,是我最愛吃的一道菜——水煮肉片。
一進(jìn)門,母親招呼我落座,祖孫三代,齊聚一堂,我和弟弟盯著位于正中間央的水煮肉片,暗暗吞著口水,手里的筷子蠢蠢欲動(dòng)。
“油來嘍!”父親端著鍋,將鍋中的熱油倒入盆中,“滋啦——”一聲,一股濃濃的香味撲面而來,用筷子攪勻一頓大餐便大告成功,弟弟飛快地夾了一片肉,惹得奶奶拍拍他的頭,笑道:“搶什么搶,今天中午吃飯?”
弟弟仍低著頭,嘴里含著肉嘟囔:“老姐這么晚才回來,再說了我還長身體呢!”眾人忍俊不禁。
夾一片肉,放在嘴里,又麻又辣的味道刺激著味蕾,果然是熟悉的味道,這麻,這辣,夠勁!盡管被辣得說不出話來,卻強(qiáng)撐著感嘆:“這才是咱家的味道啊!"的確如此,對于我們來說,調(diào)料里的麻椒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,總是要多放兩袋,這也是我們家的一大特色。
嫩肉加醋,油而不膩,蘸一蘸醋,那味道絕了!前幾天信誓旦旦要減肥的母親也多吃了一碗米飯,父親在旁邊挪揄:“誰說要減肥著?”母親咳了一聲,道:“大過節(jié)的,減什么肥啊。”吃的正開心的弟弟差點(diǎn)把米飯噴出來,惹得在一旁的奶奶一陣收拾。
我吃著碗里的佳肴,感受著家的氛圍,突然發(fā)現(xiàn),我們一家與弟弟一家有多久沒在一起吃飯了?大概有小半年了吧,手中的筷子慢慢停了下來,奶奶眼尖的發(fā)現(xiàn)了我的異常,問:“丫頭,怎么了,不舒服嗎?”我猛地一回神,搖了搖頭。
我想,無論相隔多長時(shí)間,家的味道始終都不會(huì)變。
那是熱鬧,溫暖的味道!
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