包餃子作文
在日常的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
記得三年前的新年,我和媽媽還有外婆在廚房,干著同一件事。是什么呢?當然是在包餃子!
剛開始,我還不會包餃子,只能坐在旁邊看,到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢,讓我來說一說吧。
包餃子的時候,看著大人們把面變成一片一片的,再把餡兒放進去,然后把面片封上口,再把封口那里捏成波浪形,這就可以放進鍋里煮了。
我一次又一次的看著,想:“我看都看會了,包餃子很簡單嘛。”媽媽看著我說:“兒子,來包一個!蔽遗芰诉^去,學著媽媽的模樣,包起餃子來。
看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了,媽媽看了說:“兒子,媽媽來教你。”于是,媽媽又給了我一張面皮說:“來,跟著媽媽包!庇谑牵瑡寢屪鲆徊轿乙哺鲆徊健
到了裝餡的時候,我才知道了為什么我包的.餃子老是露餡兒,原來我每次放餡的時候,都要用一大勺來包餃子。經(jīng)過媽媽教導我終于學會了適量放餡,這樣餃子就不會再次大開花了,媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。
去年過年的時候,我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子,這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。
我熟練地將面團變成面片,然后我把餡放在面里,再把裝著餡的面片封上口,把封口的那一面變成波浪形,最后把完成的餃子放進鍋里,等待著餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開花餃子,我不禁大笑起來。
包餃子作文2
在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半,媽媽把兩個盆子,搟面杖和盛東西的大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧!蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉,手拿著搟面杖就搟了起來,我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地搟完了幾個面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖,一手拿著面團,很得意地看了我一眼,神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著,不時撒點面粉進去,又搟又按,頭頂冒出了細細的`汗珠。費了一番周折后,哥哥這才搟了幾個比較好看的面皮,我對哥哥說:“哥哥,你真厲害!备绺缧χ粗,我們都開心得哈哈大笑。于是,我也想要試試,我拿著面團,就開始搟起來了,結果到最后,搟出來的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟著笑了起來。
這時,爸爸過來了,對我和哥哥說:“你們兩個啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和哥哥相互對視了一下,點點頭,答應了。爸爸很認真地教我們,我們也非常仔細地聽看,不一會兒就會了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑瞇瞇地走過來說:“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來一次吧!蔽覀冞珠_嘴角,笑了。
今天真是開心的勞動一天!
包餃子作文3
記得那天,學校舉行了包餃子活動。同學們都帶著笑容,眼睛閃著快樂的光芒。
上課了,同學們分成四小組,爭先恐后地去洗手,又像箭一樣沖了進去,戴上口罩和手套,一副迫不及待的`樣子。大人們拌好餡后,只見一位阿姨一手拿餃子皮,一手用勺子舀了一點餡,放到餃子皮里,折一下,再弄個褶皺,一個完好無損的餃子呈現(xiàn)在我眼前。我心想:包餃子原來這么簡單,不就是先弄點餡在餃子皮上,再折一下嗎?這可難不倒我。于是,我開始“工作”了。我先包了第一個餃子,餡放太少了,包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個,結果,餡放太多了,都擠了出來。我本想打退堂鼓,不干了,但又不想我的“作品”就只有這么兩個。轉眼又看見同學們東拿拿西拿拿,也不給我留個位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。忽然,一位女同學給了我一張餃子皮,我眼前一亮,信心又裝滿了我身體,我一個一個地包了起來。我包的餃子一個比一個好,四組的餃子都包好了,大家脫下手套和口罩,等待著享受今天的勝利果實。
那天,不僅僅帶給我快樂,還讓我明白了一個道理:做什么事都要有耐心,不能一遇到困難就輕易放棄。
包餃子作文4
這是一個有意義的周末,因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的.,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說:“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個角,再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了!
第一個我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點也不灰心,因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學會了包餃子!
包餃子作文5
放寒假后,快到了一年一度的春節(jié)的日子,由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過了一路上綠皮火車的“洗禮”,終于到了文化底蘊深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。
外公和外婆住在魯迅路傍的一個小區(qū),兩位老人住在一個大房子里,冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。
過了幾日,媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來一起團聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒有開始便準備做起餃子,今年我也準備露一手。
外婆把準備好的肉餡調(diào)料放在一旁,接著拿出揉好的面粉搓成長長的`一條,用刀一個一個均勻的切成小小的一段像小車輪子,然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了,我拿起一個面皮,用筷子加了一點肉餡放在上面,準備要包時發(fā)現(xiàn)肉點少,又加了點餡;當要用力包面皮時發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起,又沾了點水;當把面皮的上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個餃子就讓我露了餡!接下來只有認真地按著外婆教的方法一招一勢的學起,終于包出一個合格的餃子,然后第二、三……個,看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!
細想中華文化博大精深,沒想到包個餃子都是學問。相信自己,只要努力就會成功!春節(jié)到了,一家人聚在一起吃團圓飯,好幸福啊!
包餃子作文6
大年三十的晚上,人們放著煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后,準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準備工作就完成了。
我沒有包過餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著,我把一邊合上的空隙向里一按,這時的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個。
我把餃子放入托盤的時候,看見媽媽包好的幾個餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子,背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的`,不怎么好看。我仔細觀察,原來媽媽在餃子皮對折的時候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴,他戴著老花鏡,三兩下就包出一個餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個個、一雙雙,餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。
包餃子作文7
耶耶的歡聲笑語打破了原有的安靜,原來今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進了食堂,一眼就看見家委會的爸爸媽媽們準備好豐盛的食材早就在那等著了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一個餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由于挖得太多,包漏了,但我還是繼續(xù)努力包著。我突發(fā)奇想,包了一個小籠包,還包了一個糖三角。有人居然包了一個肉夾饃,陳士渠本來想包一個漢堡,也是因為餡太多,包成了一個飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現(xiàn)在桌子上,有湯包形的、有糖三角形的.、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的杰作呢!
等了好久,終于可以下餃子了。當餃子端上桌子的時候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在這時,就聽一聲:搶餃子啦!其它組的同學一窩蜂地沖過來,我們還沒怎么吃,餃子已經(jīng)所剩無幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。
正當我吃得很爽的時候,活動卻接近尾聲了,我感覺我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動。
包餃子作文8
今天,我高高興興地來到小桔燈,看看桌子上擺著餃子皮和餡,我心想:“難道今天要包餃子嗎?”
李老師大聲說:“自己動手,豐衣足食,今天我們一起包餃子!崩蠋熣垇砹宋逦话溩拥母呤纸o我們做示范,其中有一位是我的媽媽,我看著媽媽像變魔術一樣,在她的擠捏下,一個又一個穿著花邊裙、挺著大肚子的`餃子呈現(xiàn)在我面前,我十分羨慕。
我學著媽媽的樣子,也迫不及待地拿起一張餃子皮,充滿信心地包起來。我先把餃子皮平鋪在手上,拿起勺子,舀來滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間,然后沾了些水在餃子皮邊上,輕輕一卷,這時,調(diào)皮的肉餡從兩邊伸出腦袋,弄得我滿手都是,我急得直跺腳。媽媽對我說:“兩邊也要捏緊,餡不要放太多了!甭犃藡寢尩脑挘野佯W兒弄了些出去,再把兩邊捏緊,這次,餡兒果然不往外跑了,我包好了一個餃子,我高興極了,沒一會的功夫,我居然包了二十個。
大家吃著美味的餃子,個個臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子。我真高興呀!
包餃子作文9
提起包餃子,我是特別興奮,但包餃子,我是一竅不通。今天開心作文社舉行包餃子活動,我們自己包餃子,我有些興奮,又有些緊張。
我們來到作文社,找到了工具后開始包餃子。我們包的是胡蘿卜餡,只見阿姨把餃子皮托在手心,然后用筷子夾了餃子餡,對折一下,用食指和拇指一捏,一個可愛的餃子出現(xiàn)在我的眼前。我拿起一個小面餅用手壓扁,接著,用右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏著面餅邊緣,隨著搟面杖在桌子上滾動,我一會兒就把餃子皮滾的圓圓的'。我就有點驕傲了。覺得也不過如此。開始包餃子了,我包了一個餃子后,再看看阿姨包的餃子,一個個是精神飽滿的大將軍,而我包的餃子,還沒到戰(zhàn)場就趴下了。唉,看來包餃子還是不能小瞧。沒過一會兒,“形狀各異”的餃子擺滿盤子,開始燒水了。
熱氣滾滾中,阿姨把餃子煮在鍋里,一會兒,餃子就出鍋了,餃子撈在一個盤子里,我挑起一個,咬了一口,啊!美味極了。
歡歡喜喜地吃著我包的餃子,有一種說不出的欣慰。這堂課,我終生難忘。
包餃子作文10
過年啦,過年啦,全家都在準備晚飯,可我卻無所事事。正當我無聊時,我聽到“當當當當”非常大的噪音,于是我去一探究竟。我來到發(fā)出噪音的地方,原來爸爸媽媽在包餃子,后來我也參加了他們包餃子的隊伍當中。
我從來沒有包過餃子,所以我無措下手?墒俏液脤W啊,我身邊的高手如云哪,害怕學不會嗎?媽媽微笑地對我說:“來,來,像我這樣……”于是我自信滿滿的.跟著學起來。
剛剛開始包餃子時我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑,有得捧腹大笑,有的在心里偷偷的笑,不管他們怎么笑,我都沒有氣餒,這樣讓我更努力的學包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上,然后用手指給餃子皮沾上一點水,再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央,再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半,最后沿著邊緣折疊起來。一個胖胖的餃子寶寶誕生了,我小心翼翼地呵護著我的餃子寶寶們,還給他們起了名字比如說團團、圓圓、小寶、海龜和老虎……當然越是后面我包的越是好,越是后面我就越異想天開、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的,比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動成果,都贊不絕口,我的心可是樂開了花。
吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。通過這次包餃子,讓我懂得一個道理,有事者事竟成。
包餃子作文11
今天上午奶奶買了餃皮和玉米、豬肉,紅蘿卜。奶奶把準備好的食材剁碎,加上油和鹽一起拌一拌,這樣都仿佛能聞到餃子的香味。
開始包餃子咯,我說:“奶奶我能幫你包做餃子嗎?”奶奶答應了,然后妹妹和弟弟趕緊的跑過來,奶奶吩咐我們不用幫忙,可弟弟妹妹就是偏不,弟弟說他學過,妹妹說她包的可漂亮了,奶奶就讓他們嘗試一下,弟弟十分的調(diào)皮,包餃子的時候不是好好和,就是把還沒摻合好的面粉到處亂撒,弄得是滿臉狼狽不堪。而妹妹呢?包的餃子,東倒西歪,一個個都成了“開口笑”皮薄餡厚,每個餃子都被撐開了一個口,剛補完這個,又開了一個口,真像全身滿是補丁的胖將軍。妹妹和弟弟給了奶奶看,奶奶評價道:“弟弟的雖然包的少,但是包的都還蠻不錯,妹妹雖然包的多,但是都是帶補丁的,還要繼續(xù)努力”接著我們很快就包了兩大盤,大家的肚子也很餓了。
于是奶奶趕緊拿餃子下鍋,餃子很快就煮熟了,餃子的.香味撲鼻而來,弟弟和妹妹吃的很開心,這可是我們自己的勞動成果,奶奶說明天吃什么早餐,我說繼續(xù)吃餃子,弟弟妹妹也拍手同意了,弟弟妹妹笑的跟喝了蜂蜜一樣。
通過這次包餃子,我才明白了自己的勞動果實才是最甜的!
包餃子作文12
我在五歲那年學會了一個本領,那就是包餃子。
那時我爸爸在包餃子,我很好奇的就上去問爸爸:“我也想包餃子,可以嗎?”爸爸爽快地答應了。我覺得包餃子很簡單,像玩一樣,但當我包的時候才知道不容易。
我包餃子時和我想的恰恰相反,太難了,我抱時總是把面皮弄壞,于是我小心翼翼的拿起來啊,太好了,沒弄壞。我把餡兒放進去,但問題又來了,這次餡兒不是太多,就是面皮太松,完全包不緊,我覺得線太多的原因,于是這次我弄的'餡兒很少。太好了,報緊了,但爸爸打斷了我說:“你看這線這么少,怎么吃我傷心地,說這個太難了,我不包了!
爸爸說:“別灰心寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的,而且失敗乃成功之母,你失敗一次說明你離成功又進了一步。”我恢復了信心。于是,我問爸爸:“那該怎么辦啊。”爸爸沉默了一會兒說:“你看著我怎么辦你就怎么辦。”我答應了我仔細了看的爸爸的動作,我嘗試一下啊,果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味,我很快樂,也很高興。
包餃子作文13
我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……,其中,我最喜歡過春節(jié),也就是人們常說的過年。因為春節(jié)時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛吃餃子了,傳說,它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時,我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來,把餃子餡包裹住。瞧,一個餃子就誕生了。
剛開始包的.時候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來,還搞的滿手都是。
第三次終于成功了!一個漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來,只要有耐心,就一定能學會包餃子!
包餃子作文14
“噼里啪啦!噼里啪啦!”隨著一陣子鞭炮聲,送走了舊歲,春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動,比如貼窗花、放鞭炮,但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八,爺爺奶奶還有姑姑從老家來了,媽媽讓我?guī)兔Π溩。我非常高興,終于輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工,媽媽搟餃子皮,我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心,在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間,然后對折餃子皮,再將邊上的.皮捏起來。但是,我總是捏不好,我捏著右邊,左邊就開了,我捏著左邊,右邊又開了,好像在跟我捉迷藏,可真是調(diào)皮。我急得直跺腳,我左思右想,終于想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮,直到它完全粘住為止。我包好了一個餃子,接著又按照同樣的方法包了幾個,我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒,有的像貝殼一樣,還有的像泄了氣的皮球。這時,媽媽也包了幾個餃子,一對比,媽媽的餃子鼓著肚子,整整齊齊的,像威武的士兵。可真是一個天上,一個地下!最后,我們把包好的餃子放進了鍋里,不一會兒,香味撲鼻,餃子就煮好了,漂浮在鍋里像一個個銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子,嗯,太好吃啦!雖然我包的餃子比媽媽包的丑,但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香!
包餃子作文15
今天,我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場買材料,我們先買了肉餡,然后買了玉米,最后買了皮。
回到家里,我們就開始干起包餃子的活,準備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮,媽媽拿來一個大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的`時,媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團,皮也做好了。
最后,我和媽媽就開始包了,我看著媽媽先把皮攤開,又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水,然后再把餃子皮對捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的小一朵小花,還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非常快,一下子包了一盆,我也學著媽媽包,可是我才包了幾個。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學會了包餃子而開心呢!
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