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包餃子作文

時間:2024-01-10 18:05:31 作文大全 我要投稿

包餃子作文

  在學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的包餃子作文,希望對大家有所幫助。

包餃子作文

包餃子作文1

  剛十一點鐘,肚子就向我提出抗議,“咕咕”叫個不停。我對媽媽說:“媽媽,我餓了,請你滿足我一個要求好嗎?”媽媽爽快地說:“說吧,吃什么?”“我,我,我想吃水餃。行嗎?”媽媽猶豫了一會兒:“行,行,你想吃什么就吃什么!蔽覀兊恼勗捵屛堇锏陌职致犚娏,忙跑出來:“好好好……我同意!”

  說干就干,媽媽和面,爸爸切餡兒,我也不甘示弱,趕緊把小手洗干凈。

  “親自動手,豐衣足食”,按照媽媽的吩咐,我把餃子皮平放在左手掌心,挖了一些餡兒放在面皮上,再對折,把邊捏緊,一個餃子就完成了。我把餃子放在手中,自豪地讓媽媽看。媽媽笑著說:“你真棒,學會包餃子了。”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。我看到媽媽包完一個后,沾了沾面兒,然后再放在蓋墊上。我也學著做,沾沾面放下了。我又發(fā)現(xiàn),媽媽包的餃子圓圓的,像個大飽肚,而我包的餃子長長的,像個彎彎的月牙。我不禁害羞起來,媽媽看出了我的心事,安慰說:“沒關(guān)系,包吧!”這次,我認真地看著媽媽的每個動作,又學著包起來。這一次,“月牙”變短了。我繼續(xù)包,越包越起勁……爸爸用手點了點我的臉,笑著說:“我的千金會包餃子了。”我自豪地笑了。

  餃子很快包完了,媽媽抬頭看看我,笑出了聲。我很奇怪:“媽媽,你笑什么?”“你忙,臉也跟著忙?快照照鏡子去!”不看沒關(guān)系,一看自己也笑出了聲。只見臉上好多白面,就像京戲里的'小丑。我立刻想起爸爸剛才的動作,找爸爸算賬去了。

  餃子下鍋了,一個個餃子像一只只小白鵝跳進翻滾的鍋里。我焦急地等待著,“爸爸,餃子什么時候熟?”“小饞貓等不及了?一會兒就熟。”五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個就扔到嘴里,今天的水餃真香,品嘗著自己的勞動果實,有說不出的快樂!

  !今天真高興,我又學會了一種本領(lǐng)。

包餃子作文2

  餃子種類繁多,有的人喜歡吃蝦餃,有的人喜歡吃三鮮餃子,有的人喜歡吃豬肉白菜餡的,還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的.,而我是什么味都喜歡吃的

  我之前一直光吃別人做的餃子,現(xiàn)在我自己也想做做。

  大年三十的晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我便溜進廚房,看見媽媽正在和面,我就對媽媽說:“媽媽,讓我也試試吧”媽媽點了點頭答應(yīng)了。

  媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒想到媽媽看起來清瘦,但力氣可不小,搟面的動作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴散,變薄。不一會兒,一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想:原來也不過如此嘛,挺簡單的。于是我胸有成竹地接過搟面杖,一手捏著面團,另一只手推著搟面杖,不料面團卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上,桌子上也有不少,整個桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得,急忙撒了撒面粉,才把粘住的面團取了下來。

  我把桌子收拾好后,便繼續(xù)搟,這次我撒了一些面粉在面團上面。媽媽說:“你可以把它想象成是壓路機在壓馬路似的,用搟面杖使勁壓!蔽伊⒖淘嚵嗽嚕删褪菗{不圓,有時候搟得像正方形,有時候搟得像長方形,有時候則是四不像。

  搟好面皮后,就該包餡了。媽媽左手托著皮,右手拿勺放餡。把餡放在中間,再把兩邊的皮對折一下,最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個小船似的餃子就做好了?粗秃苡惺秤N夷贸霭职謹嚭玫酿W,挖了一勺,照著大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中,就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中,就好像一個個小胖子,讓人忍不住想大咬一口。

  過了一會兒,餃子終于熟了。我立馬夾起一個放入嘴里。那味道頓時在我嘴里化開了。我便一個勁地狼吞虎咽。

  吃完餃子我還口齒留香,真是回味無窮。

包餃子作文3

  星期一,小年,我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準備椅子、刀、搟面杖,姨準備和面團、餃子餡等,我呢,則在一邊看著、學著、有什么需要我?guī)兔。餡子是韭菜肉和蕓豆肉的,我還負責切菜。因來晚了我沒有參與,但我也有過這樣的經(jīng)歷:

  餡子和面團都做好了,接下來就開始包餃子了。姥姥先把一個面團搓成一根像蛇一樣的又粗又長的長條,再用刀把長條切成大小均勻的小塊,然后把每一個小塊壓薄,最后用搟面棍把按薄的長條搟成了餃子皮。我和姨、媽媽就開始包餃子。只見姨和媽媽用勺子舀起一點肉餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對折,再用手把兩邊一捏,一個餃子就很麻利地做出來了。我學著她們的樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個圓滾滾的小球,怎么也直不起來。姥姥、姨、媽媽看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我一氣之下不包了,去看電視了。

  過了一會兒心想:做事要有恒心,不能半途而廢,堅持就是勝利。我鼓起勇氣繼續(xù)開始包餃子了。一個沒包好,我又瞅著她們的`樣子包起了第二個,可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經(jīng)過我的努力,我笨拙的小手又靈活了些,包出來的餃子也勉勉強強站直了身子,不再像小球了,但我知道比起大人的來那可就差遠了,不過,還好,也許是我認真的包餃子了吧,她們再也沒笑過我,后來姨還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。我們?nèi)齻人繼續(xù)包著,姥姥一直在搟著餃子皮,一直做到很晚很晚,包餃子皮用的面團做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。

  終于可以煮餃子了!餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈哈,一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃著自己的勞動成果,心里格外高興。吃飽了,一家人坐在電視前看電視,大家其樂融融。

包餃子作文4

  每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

  每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準備好了材料:和好的`面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。

  開始包餃子了!

  舅舅坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。

  我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著舅舅的樣子,揪了一小團面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。舅舅只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還有舅媽,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。

  大家一邊干活,一邊閑聊。說到和面,媽媽講起了個笑話:

  話說有一個母親和女兒,母親在縫被子,讓女兒去廚房和面。女兒和了一會兒,對媽媽說:“水加多了,怎么辦?”

  “加面!”

  不一會兒,女兒又問:“面多了,怎么辦?”

  “加水!”

  這樣幾個來回后,女兒喊道:“媽媽!面太多了,盆已經(jīng)裝不下了!”

  只聽媽媽說:“你真笨!要不是我把自己縫在被子里了,看我怎么收拾你!”

  話音剛落,大家笑得前仰后合。我先還沒明白,看著他們,再想了想,才回過神,捧腹大笑。我們干活也更有興致,速度越來越快了。

  一回頭,我發(fā)現(xiàn)媽媽的鼻子上有一點白。定睛一看,哈哈,原來是面粉!鞍パ侥愕男”亲,變呀變了樣!蔽页似饋怼

  媽媽一聽,微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了面粉。

  一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一會兒就干了個精光。

  一次包餃子,一次港灣里的溫馨!

包餃子作文5

  在這個暑假里,我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。

  我從小就喜歡吃餃子,在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡,一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩,那柔柔的餃子皮滑滑的,參和在一起,味道令人回味無窮。

  因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴,并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場去買了做餡料的食材和餃子皮,回到家里我們立刻行動,洗干凈食材,然后對食材進行加工,不到半小時餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上,準備包餃子,此時我興奮不已。忽然,看見媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水,放在桌子上。

  我好奇地問媽媽:“媽媽為什么要用水呀?”

  媽媽和藹地看著我,笑著說:“孩子,這是包餃子時的秘密武器,可好使了,待會兒媽媽教你!闭f完便又走進廚房。

  我對坐在客廳里的爸爸說:“爸,準備好了快上來吧!”

  爸爸飛速來到了我身邊,這時媽媽也到位,重要的時刻到來了,開始進入包餃子的.歡樂時光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心,這是媽媽對我說:“孩子,現(xiàn)在要用上“武器”咯!先用手沾點水,然后均勻地抹在餃子皮的邊源上!蔽覇枺骸盀槭裁匆ㄋ兀俊眿寢尳又f:“因為這樣才有粘性,能更好地把邊粘牢固!苯又鴭寢屖痉读艘淮,我像念咒語般念著,模仿著媽媽的動作。爸爸見了說:“用勺子撈一些肉餡,然后放進餃子皮中間的位置,餡料不能放太多,不然料子多了餃子皮薄容易裂開,最后把它們包起,就完成了!卑职诌呎f邊做。接著我也學著包起來。先放好肉餡,用上“秘密武器”,然后把餃子皮對折,用手把皮口粘緊,雙手握住皮邊輕輕地往下按,一個餃子就完成了。再經(jīng)過爸爸媽媽細心的教導(dǎo),我好快就掌握了技巧,速度也加快了很多。時間一分一秒地過去,從兩個到四個再到八個然后十幾個……我們一共包了五十幾個,從開始有點丑到包得越來越好看?粗约旱某晒,大家都樂在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進蒸鍋里烹煮,十五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。

  “餃子宴開始了”!我興奮地叫起來。品嘗著自己親手包的餃子,融合著爸爸媽媽對我的愛,霎時我覺得餃子特別美味,那味道特別的不一樣,我心里美滋滋的。

包餃子作文6

  今天下午,我沒什么事情,于是就想包餃子。

  我先和姥姥一起上超市買了西葫、香菇、肉等材料。

  回到家以后,我就開始拿盆子給菜“洗澡”。第一個洗的是西葫。姥姥說先刷頭,于是我先刷西葫頭,姥姥看我有的時候刷的不對,又教了我一遍。這次一下子刷了兩個,而且刷得都很好,心里很高興。接著,我又把香菇?jīng)_了一下,用手在前后搓了幾下,就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的'時候,我一直在旁邊看,心里特別想剝。等到下一個的時候,姥姥說,你剝吧。我就開始剝,姥姥老是說別剝壞了,幸好我技術(shù)還行。一會兒,我又開始擦絲兒,西葫可真難擦,我使了九牛二虎之力,還是沒有把西葫控制住,一會兒從我手里跑了,一會兒又從案板上滑到了地上,唉,我還是堅持擦下去。擦完了,我又去剁餡了。在剁餡的時候,我剛剛剁了一兩下,就感覺手發(fā)麻,我就問姥姥,你看我剁的行不行?姥姥說不行。于是我就又剁了一會兒,感覺可以了,就把它放在姥姥指定的粗糙的布里,等著一會兒開始擠菜。姥姥在這點時間里熬了油,又剁了香菇。我看見姥姥剁肉,對著姥姥說:“姥姥,能不能讓我剁?”姥姥說:“不行,肉太難剁了!彼晕揖蜎]剁。

  一會兒,我又開始和面了。剛開始時,我是雙手和,姥姥說“單手和面!”我立即改了。我和面的時候,老是多倒水,但姥姥說:“你倒一瓶礦泉水行嗎?”我說:“那肯定不行!彼,我就沒再多倒水。

  一會兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋里,炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接著,我發(fā)現(xiàn)姥姥又把切好的大蔥分別放在了肉餡和素餡里,餡里還加入了鹽、香油……

  等醒好了面以后,姥姥把面分成兩塊,又開始揉面,等了一會兒,又拿刀把面切成粒一個一個小丁兒,姥姥又開始教我搟餃子皮,我搟得很快,一分鐘就搟了十幾個。等素餡的包完了。我就不再搟皮,去包餃子了,姥爺說先把餡放在中間,兩邊對著往中間一捏,兩邊再從下面往上捏,一會兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了,我吃到自己包的餃子,心里美滋滋的。

  我愛吃自己包的餃子!

包餃子作文7

  今天,風兒溫柔地吹著,春陽暖暖地照著,枝頭上的花兒燦爛地笑著,我和媽媽一起到菜市場購買包餃子的食材。

  對于平常不來這里的我而言,菜場熱鬧非凡。男男女女、老老少少,把偌大的市場擠得水泄不通。他們不斷地叫喊著、吆喝著……一片繁忙景象。

  媽媽讓人家賣肉的老板挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗干凈,放入一個神奇的機器里,不一會兒,肉塊就變成了肉醬。

  來到蔬菜區(qū),蔬菜品種數(shù)不勝數(shù),真的是吃橙黃綠青藍紫,叫得出名兒和叫不出名的,看得我眼花繚亂。媽媽精挑細選,買了香干、香菇、薺菜。然后再買了包餃子必不可少的圓餃子皮。

  回到家,媽媽麻利地洗凈蔥、香干、香菇和薺菜,把它們切好做成了菜餡,把肉和菜餡一起攪拌成為葷素搭配上混合餡。接著就是我大顯身手的好時機了。

  我先請媽媽教我如何包。只見她左手托住一張餃子皮,右手用筷子挑了一小塊餡兒,對折餃子皮,蘸了一點水抹邊緣,熟練地捏著皮的邊緣,一個漂亮的.餃子就成了!

  耶,太簡單啦!姐姐歡呼!我還有點迷糊。媽媽又耐心地教了我一次,我似乎有點明白了,可是餃子皮似乎不聽我使喚,我笨手笨腳忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好,心急了,連包了四個都沒包好,不是餡兒太多撐破皮,就是餡兒太少癟著肚子,或者邊緣不對齊歪斜……

  我撅著小嘴說:“哎吆!怎么這么難包的呀,真是竹籃打水-一場空呀。”媽媽在一旁親切地說:孩子,萬事開頭難,多做幾遍,熟練了就自然好了嘛!”媽媽的話讓我打起了十二分的精神和信心。

  我吸取了剛才的經(jīng)驗,仔細觀察媽媽的動作,細心揣摩,前面幾個步驟順利的完成了,就是做不出餃子美麗的花邊,但是我沒有放棄、繼續(xù)努力地學著……終于,我越做越熟練,餃子也變得越漂亮了!

  媽媽把我的勞動成果排成美麗的造型,拍照上傳到班級群里,我覺到心里美滋滋的。

  一個個像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到鍋中,一會兒工夫就浮到水面,挨挨擠擠地,像一個個胖胖的面娃娃,可愛極了……

  我嘗了一口,皮兒光滑細膩,餡兒香氣四溢,吃在嘴里,樂在心里!這才發(fā)現(xiàn)原來自己勞動的果子才是最美的。

  我終于理解老師布置這個實踐作業(yè)的良苦用心啦!

包餃子作文8

  假期結(jié)束了,新學期開始了。回憶假期,除夕和爺爺奶奶包餃子的場景給我留下了深刻的印象。

  今天一大早,全家人開始忙碌起來。其他人都開心的去買年貨了。我和爺爺奶奶被留在家里包餃子。爺爺搟餃子皮的技術(shù)和效率總是讓我們驚嘆,而奶奶是包餃子的老手。但是我之前真的沒有做過這個工作,也不知道該怎么辦。表姐走之前,假裝來找我,嘆了口氣說:“唉,老姐姐,我們對你好。呆在家里學包餃子?”說完還搖搖頭,嘆了口氣要走,我氣得牙根癢癢,別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。

  別笑,別笑!怪不得我哥這么說。要知道,我爺爺奶奶可是出了名的嚴老師,這讓我頭皮一緊。我一臉悲壯地走進廚房,邁著沉重的步子,仿佛不是要為年夜飯包餃子,而是要為國捐軀。過了一會兒,廚房里傳來奶奶的聲音:“少餡!我錯過了餃子。我只會煮一鍋餃子湯!讓餃子站著!不要到處玩!擠洞!千萬別錯過!”

  天哪!這餃子怎么這么難包?我沒辦法。奶奶只好給我換了“教法”。她手拉手教我第一個,耐心指導(dǎo)我包第二個,然后讓我自己包第三個.過了一段時間,我的餃子變得越來越有趣和熟練。看著桌子上那個胖胖的像洋娃娃一樣的餃子好像在對我咧嘴笑,我忍不住又加快了速度。

  媽媽和他們回來的`時候,我們的餃子已經(jīng)煮好了,大家邊等邊聊:“這個餃子是小西第一次做的!”“就是要多鼓勵!”這時,哥哥“狐疑”地看了我一眼,說:“嗨!妹子,吃餃子會拉肚子嗎?”我終于控制不住自己的情緒,笑著說:“我放瀉藥。你想嘗嘗嗎?”全家人哄堂大笑。

  哇!餃子出鍋了。這是我第一次包餃子。超級好看好吃,家里人贊不絕口:“新手值得表揚!”“實踐最重要。”

  吃自己做的餃子讓我覺得很開心。難怪勤勞的蜜蜂能釀出甜蜜!

包餃子作文9

  “餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!

  今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團圓。

  我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學,拿皮,放餡,對捏,一個餃子就包好了。呀,這么簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng)意!

  在呂俊林的`啟發(fā)下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新啊!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個小家伙,真有創(chuàng)意!看來,我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽了,心里樂開了花,創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個鉛筆型餃子,祝我們哥倆學習更上一層樓……

  餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來年的生活更美好。

包餃子作文10

  這個周末媽媽沒在家,去鄭州聽課了,今天早上吃完飯,爸爸說:“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子!

  什么是冬至?為什么冬至要吃餃子?爸爸告訴我,冬至是二十四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”也是一年當中白天最短,夜晚最長的一天,在這一天,因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗,我似懂非懂的點頭。

  我和爸爸,早早的來到了姥姥家,一到姥姥家就看見姥姥忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準備啊!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來吃,人多所以早準備!那我也來幫你吧姥姥,姥姥笑著說:“行!我都準備好了,等一會,跟姥姥一起包,”我高興的說好。

  開始包餃子了,因為我不會包餃子!包的第一個非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來,還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來,然后捏餃子皮的中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下,我越包越好,快包完的時候,大姨一家也到了,姥姥說:“一會咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個任務(wù)就落到我和大姨的身上了。

  我們把鍋里添上了水,待水燒開了,我們把餃子慢慢的'放到鍋里,大姨說:“下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,”我們把下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上一次涼水,再開鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里,個個水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個說:“今天黃瑋卓包的餃子可真很香!”我們一定的多吃。

  姥姥說:冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

包餃子作文11

  昨天,媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了,一聽這消息,我激動得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣啊!她長相清秀,能歌善舞,能說會道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。

  為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風洗塵”!

  說干就干!于是,我這個平時衣來伸手,飯來張口的“小太陽”便開始學習包餃子了!這幅學包餃子圖還真的是“慘不忍睹”。嚎,心靈手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。

  我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵,堅定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個大胖子似的`。我學著媽媽的樣子將餃子皮對折,灑上點水,然后使勁一捏,啊!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!

  我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對折,啊,總算有了一個餃子的原形了!看,我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒有一點而大將之風!

  “做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄勻稱了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長長地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來了!將餃子皮對折,捏好以后,一個神采奕奕的士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!

  “叮鈴鈴~”門鈴響了起來,我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……

包餃子作文12

  星期四早上上學前,媽媽對我說:“子堯,在學校好好聽課,中午媽媽給你做餃子吃!币宦犝f吃餃子,我高興地差點從電動車上摔下來,因為我一直想跟著媽媽學包餃子。

  中午放學后,媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了,我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫,媽媽就搟好了幾個餃子皮,我就拿過來了一個,學著媽媽的樣子包了起來,先鏟了餡兒,放在皮兒上,然后把皮兒捏在一塊兒。可我費了半天勁兒卻怎么也包不好,總是包不嚴實。

  媽媽看了我笨拙的樣子笑著對我說:“孩兒,你要把餡兒放在中間,然后再用手指輕輕壓一壓,包的時候先把中間的地方握住,然后不規(guī)則把邊捏緊實就好了!眿寢屵呎f邊做手勢,我認真聽了一遍,高興地說:“原來這么簡單啊!”我趕緊按照媽媽說的方法包了起來,可還是不行,這邊剛捏好,那邊就又開了,一時間急的我滿頭大汗,媽媽在一旁看著,突然說了句:“沒事兒,做好一件事總是需要過程的,一點點進步就是成功,相信你一定會成功的,要有耐心哦!”聽了媽媽的一番話,我繼續(xù)包了起來,一個不行兩個,兩個不行三個,我包的越來越好了,從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪,什么形狀的都有,一個比一個像樣,媽媽開心地對我說:“我的兒子棒棒的,只要有耐心,功夫不負有心人,兒子,你成功了!”看著媽媽臉上燦爛的'笑容,我的心情非常激動,像是完成一項重大的發(fā)明一樣,特別有成就感。

  媽媽把我們包好的餃子放進了沸騰的熱鍋里,等了一會兒,餃子熟了,媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子里,放在飯桌上。等爸爸回來時,媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績,爸爸驚訝地看著,高興地說:“我們子堯長大了,會幫我們做飯了,不錯,今天的餃子一定非常好吃,我們都把吃光了!”

  我們一家三口其樂融融地吃了起來,爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了,我也很高興,因為我終于又學會了一門手藝。

包餃子作文13

  “唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道!安蝗缛タ措娨暟桑蔽易叱隽宋业姆块g。

  一到客廳,我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對媽媽說:“媽媽,今天為什么要包餃子呀?”媽媽說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“媽媽,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對我說。我點點頭,就走進了洗手間。

  洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。

  我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的?山(jīng)媽媽用棍棒一壓,就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個、第三個、第四個……

  過了一會兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點面團,做成了頭,又拿了點兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  媽媽見我做了很多,對我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦犚箫溩,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點點頭。

  過了一會兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里,我咬了一口,。≌嫦!

  今天吃的'餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗到了勞動的樂趣!

  批改評語:這篇敘事性的文章,詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景,寫得具體生動,不僅寫出了包餃子的過程,并且大膽想象,“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻,更使文章增色。

包餃子作文14

  我不喜歡吃饅頭,因為饅頭里面什么都沒有,也不愛吃包子因為包子的皮太厚了。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的,當然我最愛吃的就是餃子了。可是我不會包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經(jīng)包好的。

  那一天媽媽從菜市場買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什么菜,以前都沒有見過。媽媽告訴我那個叫做薺菜,用來包餃子的。聽到餃子兩個字我立刻來了勁。于是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。

  媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個小時,媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進了廚房。

  媽媽先搟皮,不一會,餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個大拇指輕輕的往下一壓,一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮,學著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。

  媽媽說:“你看仔細了,餡子餡不要太多,太多會露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了,然后用大拇指輕輕的.一攥就好了。”由于這次看的仔細,我終于包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個問題,媽媽包的餃子像個常勝將軍,腆著個大肚子整整齊齊的排著隊伍在立正站著呢。

  我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長長的像個月亮似的,有的像個大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!

  吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因為這是我自己的勞動成果呀!

包餃子作文15

  “太好了!今天,奶奶要和我一起包餃子!

  我早早的就去了奶奶家,我說干就干!奶奶都已經(jīng)把用的東西都準備好了。我要先把面搓成細條,再用刀把它切成大小一樣的小方塊!我把小方塊面一按,就拿搟面杖來搟。我搟的皮總是內(nèi)薄外厚的!奶奶瞇著眼說:“你看看你搟的皮,放上餡就會漏的!”于是我趕緊問奶奶:“奶奶,奶奶!你把訣竅告訴我吧!”奶奶又給我演示了一遍,說:“要一只手往前,一只手往后,就可以搟好!”我這樣一試,“呀!這個真好用!我搟的不再那么內(nèi)薄外厚,奶奶這太好用了!”我情不自禁的歡呼起來。

  皮兒總算是搟完了,接下來,我們就開始包餃子了!我興奮地拿出了一張皮,用筷子夾了一小塊肉,往里面一放,用我的巧手往皮上一按,一個皮,和一小塊肉就被我包成了一個餃子了!包得端端正正,太好了!我又包了三個,還是按著這個方法,不錯,但是我又看了奶奶包的餃子!個個都像挺著肚子的大將軍威風凜凜!而我包的'餃子卻像一個個打敗的兵,這可真是天壤之別!我疑惑的問奶奶:“奶奶,你幫我看看我的餃子,怎么都是瘦瘦的呀!”奶奶笑著說:“你放的餡兒太小了!所以才會變成一個個打敗的士兵一樣!”我恍然大悟,這一次我努力的往里面放餡兒,誰知卻多了,我怎么包都包不住。奶奶捧腹大笑說:“這次的餡兒放得多,可是也放得太多了吧!餡兒要放的不多不少才好!”我這時已經(jīng)有一些急躁!奶奶看了出來,說:“不要著急,慢慢來!一定會成功的!”我又把餡兒放得不多不少,終于包的和奶奶一樣。

  媽媽說:“下餃子吧!”我迫不及待地等著吃我包的餃子!過了十幾分鐘,終于聽到媽媽說:“餃子熟了!”我高興地吃著我包的餃子:“。√懔!”這次我從中知道,要努力,就能成功!

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