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第一次炒菜作文(匯編15篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的第一次炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
今天是星期天,媽媽外出干農(nóng)活了?熘形缌,我的肚子早向我提出抗議了,可媽媽還沒回來,咋辦呢?對了,幾天前老師教育我們要多為父母分擔(dān)家務(wù),我何不乘此機會幫媽媽做頓飯?
說做就做,我找來幾個馬鈴薯,好不容易去了皮,并且洗干凈了。
切馬鈴薯了,我學(xué)著媽媽的樣子掄起菜刀,可菜刀在我手上卻不聽使喚,我往東它偏往西。再看看馬鈴薯,也好像故意跟我作對,在菜板上滾過來滾過去。我定了定神,握緊菜刀,按住馬鈴薯,小心的切起來。這會兒,它們好像聽話了一點,我一片一片地切著,心里樂滋滋的。
一切準備就緒,該炒馬鈴薯了。我先打著火,然后座上鍋,往鍋里倒了點油。等油熱了,我趕緊把馬鈴薯推進鍋里,頓時,一股油煙撲面而來,嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”:咳,早知如此,何必當(dāng)初?赊D(zhuǎn)念想起老師幾天前的`話,又打消了剛才的想法!斑,哪來的焦味?不好,馬鈴薯糊了!蔽也倨痂F鏟胡亂的鏟起來,只見馬鈴薯在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓,可馬鈴薯糊鍋卻越來越厲害,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜起來。大約過了五、六分鐘,我揭開鍋蓋一看,還好,焦得并不厲害,我暗自慶幸。
接下來,我又做了幾個菜,還有一個雞蛋湯呢!
我一邊哼著小曲,一邊將菜端上桌,等媽媽回來。
媽媽終于回來了,我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后,拿起筷子“品嘗”起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺,我一怔,趕忙問:“怎么啦?”媽媽繼而一笑,說:“好吃,好吃!”我伸出筷子一試,“!
馬鈴薯又焦又淡!蔽沂纳炝松焐囝^,不好意思的望著媽媽。媽媽見狀,安慰我說:“第一次能燒成這樣,很不簡單了,不要難過!甭犃藡寢尩脑挘矣X得自己平時缺乏鍛煉,還要多下功夫,多為父母分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文2
俗話說得好“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹?”是啊,沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨的人,他怎么知道戰(zhàn)勝困難后的喜悅呢?
記得那是上小學(xué),勞動課上老師教我們學(xué)做蕃茄炒雞蛋,覺得好簡單;氐郊液,正好家里有番茄和雞蛋,我回憶著老師說的,便按照老師所說的去做。原本以為自己做的東西會很好吃,可哪知道,自己做出來的蕃茄炒雞蛋卻難以下口。我明明是按老師所說的那樣做的啊,怎么炒出來的卻是那樣的難吃呢?
于是,我又炒了第二次,可是依然像第一次一樣,我非常地失望,決定不再做了。
可就在這時,也許是因為我的表情出賣了我,奶奶看見了廚房里做的蕃茄炒蛋,吃了一點,便問我:“這是你做的菜嗎?”“是的!蔽颐鏌o表情地回答到。奶奶見我沮喪的樣子,慈愛地笑著說道:“你試著再做一次吧,說不定就行了呢”我懶懶地說道:“做得不好吃,浪費糧食,還做什么?”婆婆又語重心長地對我說:“做事不能半途而廢,不能只圖心血來潮,想做就做一下,不想做了就不做了。這樣,你認為能夠做好嗎?要做就要做好!”
聽了婆婆的話,我想起自己平時做事常常是半途而廢,甚至因為一點小困難就打退堂鼓,很是慚愧。于是我重新鼓起勇氣,又走進了廚房,認真回想著老師上課時候講述的要領(lǐng),又做了一遍,奶奶嘗了嘗,直夸我做的好吃。
雖然我知道這是奶奶在鼓勵我,但我沒有放棄過練習(xí)的機會,每當(dāng)家里買了蕃茄和雞蛋,我總是向家人說:“今天我來做番茄雞炒蛋!苯(jīng)過反復(fù)多次的'練習(xí),我終于做出了真正讓家人交口稱贊的好吃的番茄雞炒蛋。
從這件事情中,我真正明白了:只有經(jīng)歷過風(fēng)雨,才能看見美麗的彩虹。所以,不管遇到什么樣的困難,我們都應(yīng)該勇敢的去面對它,戰(zhàn)勝它,而絕不能選擇逃避!如果你逃避了,你就是永遠的失敗者,因為你永遠失去了成功的機會!
第一次炒菜作文3
要聊起吃,我可以滔滔不絕地說上三天三夜,我可是名副其實的吃貨哦!雖然我“會吃”,但我對炒菜一竅不通。于是,傍晚時我走到媽媽面前,仰起臉,用滿含期待的目光望著她說:“媽媽,你去休息一下,今晚的菜我來做吧?”媽媽一聽,用驚奇的目光打量我一眼,欣喜地點了點頭。
在媽媽的指導(dǎo)下,我圍上圍裙,儼然一個小煮婦,我興高采烈地進了廚房,熟練地打開冰箱,雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈,還挺豐富的呢!我拿出兩個和我拳頭般大小的土豆,開始削起皮來。土豆在我的手里滾來滾去,就像一個調(diào)皮的娃娃。削到一半時,它還從我手中溜了下去,“咕咚”一聲掉到地上,我看著它吸了一口氣,心想:幸好沒掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起,放在水龍頭下面沖了沖,又削了差不多10分鐘才好。平時看媽媽分分鐘就能搞定,我卻搞了半天,唉!真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的黃色,細看 還 泛著絲絲晶瑩,我將它們放在切菜板上,拿起刀小心地切了起來。我用大拇指和食指按住土豆,小心翼翼地將它切成片,再“溫柔”的把它切成絲?纯催@些被我切的長短不一,粗細不均的土豆絲,我深深地吐了口氣,扭了扭僵硬的脖子,拉了拉我那麻木的小手,心中暗嘆,吃真不容易啊!切好了三盤菜,接下來開始最難的一道工序了——炒菜。我學(xué)著媽媽的樣子,先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬,再將土豆絲倒進去,“嗞嗞嗞”油濺我一身,濺到我的手背上,讓我火辣辣的痛。忍著痛,我倒了一些醋和鹽,一碗“美味”的土豆絲終于完成了!接下來,我又炒了一碗青椒肉絲,還燒了一個我最愛吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的`幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜,對我豎起大拇指,姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽著他們的夸獎,我的心里甜滋滋的。沒想到我第一次炒的菜是如此美味。
第一次炒菜作文4
一個寂靜的夜晚,我在看電視,突然,從心中想起一個念頭,那就是做飯。
有看電視的時間,還不如來學(xué)習(xí)做飯,我哭著求媽媽,說:“教我做飯吧!”媽媽死活不答應(yīng)。我傷心的跑回自己的房間,失身痛哭起來,媽媽看見我這么傷心,媽媽就說:“別哭了,我教你不就行了,我以聽到這句話,來不及把眼淚擦干就高興的跳了起來,媽媽先讓我開始洗米,加水做完了以后,把米倒進電飯鍋,然后把電插上。
媽媽又讓我那出了鍋,先倒上油,等過了一陣,油開了,然后把菜倒進去,用鍋勺攪一攪,不一會,香味傳邊整個房子了。然后又讓我洗魚,魚洗好了以后,我又買了一包調(diào)料,放上,再把魚放上,過了二十幾分鐘。香噴噴的魚熟了,我把它放在我的餐桌上,媽媽說;我只不過教了你三四下,你就能做出這么美味的飯菜。經(jīng)過一次次的實驗,我最后終于取得了勝利,這正是實踐出真知啊!
我經(jīng)歷過許許多多的第一次,例如:第一場學(xué)騎自行車,第一次拖地,第一次養(yǎng)小動物……但它們都比不上我第一次做飯有趣!
可是,又有一道難題放在我的面前了:做點什么好呢?我左思右想,恩,就做個最簡單的蛋炒飯吧!
首先,把所有的原料都準備好,就開工了!把火腿腸切成小丁,放在小盤子里;再把青豆泡在小碗里:炒飯(幸好我老媽教過我?guī)渍,要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了)好了,言歸正傳。
這時候我已經(jīng)把油放進鍋里燒熱了,發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想:該把雞蛋和腸放進去了吧!于是我就把雞蛋搗碎,連同火腿腸一股腦的放進了鍋里。這一放可不得了,從鍋中濺出的`油星全部都落在了我的胳膊上,一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身,我真相大叫一聲,可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看,哇噻!鍋底都有點糊了,于是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進去。又用鏟子鏟了一會,心想這下可好了吧!于是就嘗了一口。乖乖,不是吧,我還沒加鹽呢!于是又急忙把鹽加了進去。
呼……終于大功告成了!
雖然很苦很累還受了傷,不過我終于吃到了自己做的第一頓飯,雖然不是很好吃,不過,我相信有了這次的經(jīng)歷,下次一定會做得更好。
第一次炒菜作文5
人的一生有許多的第一次,它們就像海灘上的貝殼,有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細沙深埋。其中有一個是獨一無二的,被我珍藏在心里,時不時地看上幾眼。
記得那天,陽光明媚,風(fēng),輕輕地在臉上拂過,溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽!于是我突發(fā)奇想:平時都是爸爸媽媽給我做菜吃,要不我今天也做一道菜給他們試試。好,說做就做。我走進廚房,從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,因為我要做就是西紅柿炒雞蛋。
首先,我把西紅柿洗干凈,然后,再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后,亮出菜刀,準備切時,平時在媽媽手上很聽話的它們,現(xiàn)在卻變得十分頑皮,像泥鰍似的滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿,看我的絕招,我切、我切、我切切。最終,我把西紅柿切好了。心想:小樣的,西紅柿你最終還是被我切開了。
接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一些油,像媽媽那樣,炒菜之前,想把鍋熱了。打開火后,鍋里的油一會兒就噼里啪啦地響了起來,油也開始向外濺,還像在比誰跳得更高,更遠似的`。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里,終于,鍋里的油也沒跳了。突然,我想起我還沒放雞蛋呢!于是,我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋殼碎了,里面的蛋液不停地流出來,不一會兒,我拿起鍋鏟往里面翻了翻,再放下適量的鹽。一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。
“嗯?怎么這么香!”媽媽從樓上下來說道。我高興地說:“這可是我做的第一道菜,你快來嘗嘗!”媽媽嘗了一口,說:“不錯,不錯,第一次做菜就能做到這樣,你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力!甭犃诉@話,我的心像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜,讓我學(xué)會了勇于嘗試;第一次炒菜,讓我受益匪淺;第一次炒菜,讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。
第一次炒菜作文6
今天是個晴朗的天氣,我想今天天氣這么好,我一定要給爸爸媽媽、爺爺奶奶做一次菜。
做什么菜呢?想了半天我決定就炒一道美味土豆絲!說干就干,我從櫥柜下面的袋子里挑了四個大大的土豆,認真地削起了皮,削好之后又把他們放在水龍頭下面沖干凈,然后我又拿了幾只辣椒洗干凈。該切菜了,我先把辣椒切成一小塊一小塊的,很快就切完了,我不禁想:切菜還挺容易的?墒呛芸,切土豆卻把我難住了,一切一滑,特別費力,還好幾次差點切到了手指。好不容易切完了,我疲憊地放下菜刀,長長地舒了口氣。
低頭一看,我切的哪是土豆絲啊,分明是板凳腿,長的長、短的短、粗的粗、細的細……哎。
準備就緒后,我把火一打,油一倒,火急火燎地把菜和辣椒倒了進去,拿著鏟子學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子翻了起來,土豆絲和辣椒在幾個回合之后呈現(xiàn)出了亮黃色,我心想,炒好了一定很好吃,就一邊翻菜一邊美滋滋地唱起了歌。沒想到,一滴油一下子蹦進我的嘴里,把我燙得齜牙咧嘴,趕緊丟下鏟子跑到外面喝了好幾口冷水,這才好點。突然,我聞到了一股怪味,遭了!我的菜!我連忙跑到廚房,用鏟子把菜了翻了兩下,就發(fā)現(xiàn)有一部分已經(jīng)黑了。我又趕緊手忙腳亂的放上了各種調(diào)料,然后拿筷子嘗了一根,太淡,我又加了一勺鹽翻了兩下把火關(guān)掉,小心翼翼地把菜盛到盤子里。
我把菜端到餐桌上,就滿心歡喜地等待著爸爸媽媽、爺爺奶奶回家。很快,他們陸陸續(xù)續(xù)地回到了家,我把炒菜的`事情告訴了他們,他們都夸我懂事,我得意地對他們說:“來,嘗一嘗我的手藝吧!”可是沒想到他們吃了一根以后都異口同聲地說:“太咸了!”聽了這話,我一下像個泄了氣的氣球。
第一次炒菜,雖然不成功,但畢竟是自己的勞動成功,我依然很開心。這次炒菜,我也體會到了媽媽照顧我們一家的辛苦。
第一次炒菜作文7
在我們的人生中有許許多多的第一次,有第一次去銀行存錢,第一次得獎,第一次自己上學(xué),還有第一次去書店購書……而我的第一次就是——做菜。
記得是在我上四年級的時候,老媽為了能讓我獨立自主,決定讓我做一次菜,看看我的手藝。我頓時激動得不得了,因為我曾經(jīng)在電視上看到過一些菜的做法,早就想動手試一試了,就怕老媽不同意。
我立馬來到廚房,準備做今天的第一道菜——可樂雞翅。我先往鍋里倒了一點油,,再放入白糖,用小火炒化。接著把用熱水燙過的雞翅放進去,只見雞翅一碰到鍋,油就濺了出來,正好濺在我的手上,痛得我立馬把手縮了回來。過了一會兒等雞翅被炒得兩面金黃時,再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進行翻炒,翻炒了兩分鐘之后放入可樂用大火蒸5分鐘?墒呛髞碛捎谖乙恢痹诳措娨,從而忘了時間,蒸了將近10分鐘的時候,我突然聞到了一股燒焦的味道,這時才有所發(fā)覺。我立馬沖進了廚房,掀開了鍋蓋,只見雞翅的一面已經(jīng)變成黑色,我嚇得立馬把雞翅放進了盤子里。做的勉強成功。接下來我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡單,往鍋里倒入少許油之后,用大火把肉絲炒熟,炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。
總的.來說,今天做的菜還算可以。除了可樂雞翅有點焦以外,就是肉絲炒黃瓜太淡了,因為我忘放鹽了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功,不淡不甜剛剛好。
通過這次做飯的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜,而我卻挑三揀四,毫不珍惜奶奶的勞動成果。通過這一件事也讓我明白了做事要一心一意,不能三心二意。只有嘗試了之后才會知道自己行不行。
第一次炒菜作文8
記得我十歲的時候,我對媽媽說“老媽,我長大了,我想學(xué)做飯!眿寢屝呛堑馈安诲e呀,長大了,就該做些力所能及的事。”我迫不及待的問“媽媽、媽媽,那我現(xiàn)在就學(xué)做洋蔥炒蛋可以不?”“可以呀,食材家里都有。”媽媽還沒說完,我人已經(jīng)跑進廚房了,我推著媽媽走出廚房,笑嘻嘻地說“今天,本大廚師就露一手了,讓您們嘗嘗我的拿手菜!
接著,我就按著記憶里媽媽做菜的方法開始了。我先把洋蔥切了,切著,切著,感覺眼睛好辣,媽媽見了說“沒事,沒事,往刀上沾點涼水就好了!蔽野胄虐胍傻脑嚵嗽,嘿,果真有效。切完了洋蔥,然后我就開始往鍋里倒油,接著把雞蛋打進鍋里,一個小蛋殼不聽話飛了進去,我急著伸手去抓,這時,油濺到我的手上,我被燙著哇了一聲,倏地把手縮回來,可是,已經(jīng)被燙紅了一點,我趕緊用涼水沖沖,此時,我已經(jīng)聞到了一股燒焦味了,我知道,這一次炒失敗了。
我心里不服,是我第一次做的太倉促了吧。我就再試著做第二次,把火關(guān)小了,把雞蛋打在碗里,準備就緒,按著步驟有序地進行著。眼睛盯著鍋里,鍋里的香氣撲鼻而來,心里開始暗暗得意,這下好了吧,把它鏟在碟子里。正準備叫著爸媽開飯時,我呆住了,糟糕,我剛才不是沒放調(diào)料進去,這怎么下口,天吶!我怎么又炒失敗了,剛才還胸有成竹,可現(xiàn)在就像泄了氣的皮球。我心想炒個雞蛋咋就這么難呢,不炒了。
媽媽發(fā)現(xiàn)了我的心思,就過來擁抱了我一下,笑瞇瞇地說“寶貝,世上無難事,只怕有心人哦,找出失敗原因,媽媽相信你這盤菜會炒成功的`。”聽了媽媽的話,我的臉紅了,是呀,是我自己不認真,自以為這么簡單肯定能成功的,結(jié)果這時,我又信心十足,再次拿起雞蛋,按著原先的步驟,放好調(diào)味料,炒著,炒著,香味出來,顏值也出來了,總算出鍋了。我開始叫著他們出來品嘗品嘗我炒著這盤高顏值的菜,可是,我心里還是緊張,目不轉(zhuǎn)睛地看著他們吃,怕太咸了,媽媽夾起菜,含在口里,細嚼著,“嗯,好吃,做的比媽媽做的好吃,色香味俱全!蔽衣犃,開心的不要,不要滴。
第一次炒菜的小成功,讓我至今難忘,也讓我知道,不經(jīng)一番鍋鏟戰(zhàn),哪有好菜撲鼻來?
第一次炒菜作文9
20xx年9月26日 星期六 晴
今天是周六,我做完了作業(yè),閑著沒事干,就想幫媽媽做點家務(wù)。可是做什么呢?對了,炒一道菜吧!在征得了媽媽的同意之后,我興沖沖地打開冰箱,只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧!
我從冰箱里把那一捆豆角拎了出來,放進洗菜盆里,打開水龍頭,把豆角洗干凈了,然后用手掰成一小段兒一小段兒的。我又剝了幾個蒜瓣,切下幾片姜。一切準備就緒,我系上了媽媽的圍裙,準備開始炒菜。
我把炒鍋架在燃氣灶上,先打開燃氣閥門,然后又打開燃氣灶,藍色的火苗跳躍著,我的內(nèi)心也緊張地跳躍著。我拿出一桶花生油,緩緩地倒入鍋,然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等調(diào)味佐料。等油熱了,我就把豆角一股腦兒地倒進去?赡苁嵌菇巧险粗木壒拾,剛?cè)脲仯桶l(fā)出噼里啪啦的聲音,像放鞭炮似的。我雖然有點怕,但不敢怠慢,學(xué)著媽媽的樣子,不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段時間,我發(fā)現(xiàn)我炒的豆角似乎和平時媽媽炒的不一樣,我炒出來的發(fā)白,沒有顏色。我心里一邊琢磨著,手里一邊不停地翻炒。噢,原來是沒放醬油!我趕緊加入了一些醬油。這下總算好了!我的心里升騰起一絲得意。我想象著,我炒的第一份菜會是什么樣子的呢?應(yīng)該也會向媽媽做的那樣美味可口吧?嗯,一定會的'!這樣想著,我心里更加得意起來,手里的勺子翻得更歡了。勺子與炒鍋撞擊的當(dāng)當(dāng)聲,豆角在鍋中的嘶嘶聲,一切的聲響都仿佛在為我能做出一盤美味可口的炒豆角提前慶賀呢!
有生以來的第一盤菜終于出鍋了!我小心翼翼地把菜盛到盤子里,慢慢地端上桌。媽媽看到我炒的豆角,說:“嗯,看起來蠻不錯嘛!”說著,媽媽拿起筷子夾了一段兒豆角放進嘴里。“呃,你忘記放鹽了吧?”鹽?我的天!我是忘記放鹽了!可我還是忍不住也夾起一段兒豆角放進嘴里,果然是淡的!
第一次炒菜就這樣以失敗告終了,我怏怏不樂。媽媽似乎看出了我的內(nèi)心,語重心長地對我說:“你這么小,能做成這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯了!下次你一定會做得更好!”聽了媽媽這句話,我的心里好受多了。我暗暗地下決心:下次我一定能成功!
第一次炒菜作文10
我今天要學(xué)做的菜是黃瓜炒蛋。
首先,媽媽讓我把黃瓜洗干凈,我用力的搓這黃瓜,恨不得把皮都給搓干凈。洗完后,媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉,媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的,我愣住了,心想:黃瓜不要削皮嗎?媽媽以我我不敢切黃瓜,就手把手的教我切,這時我就滿臉疑惑的對媽媽說:媽媽,黃瓜不用削皮嗎?黃瓜皮很有營養(yǎng)嗎?媽媽一邊握住我手切黃瓜,一邊親切的對說:黃瓜皮是很有營養(yǎng),但是要洗干凈哦,有些人也會削皮,不過這要根據(jù)個人的喜好決定!我長嘆了個哦字,然后我又繼續(xù)切了起來,切成幾半以后,媽媽又讓我斜著去切,。我頓時腦子里又都裝滿了問號,媽媽一看我的表情就笑著來幫我,她先示范如何斜著切,又讓我來嘗試著切,可我還是把握不準厚度,我學(xué)著媽媽那樣切了一刀,差點就氣切到我的手了,唉,還是要多學(xué)多練才有真功夫啊!
媽媽讓我把黃瓜放在一個碗里,然后讓我刷鍋,鍋好重呀,我費了九牛二虎之力才拿起來,我定睛往里一瞧,里面真的挺臟的,媽媽看我費力的樣子,就幫我往鍋里倒了些水,我又費力的把鍋放回煤氣灶上,把火打開,只聽砰的一聲火苗突然往上一冒,嚇得我連連往后退,頭上豆大的露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調(diào)小一些,這樣就沒那么嚇人了。接著我就拿起刷子開始刷鍋,然后又刷了幾回,終于刷干凈了。我把水倒掉后,又將油倒入鍋中,鍋就不知道為什么開始炸,我怕的'不敢上前繼續(xù)操作了媽媽微笑著說:別怕,只有把水燒干了,才能放油,要不然油會炸鍋的。過了一小會兒,水燒干了,我把適當(dāng)?shù)挠偷惯M鍋里,弄均勻,打了幾個雞蛋,又少放了些鹽。不過雞蛋不怎么聽我這個新手的話,敲了幾次才敲碎,我趕緊倒進鍋里,翻來翻去,快要熟時,我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒,放一點點雞精,再炒了一會兒就出鍋了,我將它盛到碗里,聞到了香味,清新的香。
我自己做的黃瓜炒蛋,太香了,感覺比媽媽做的還要好吃呢!
第一次炒菜作文11
媽媽常對我說:“媽媽么像你這么大的時候,就會自己做飯了,你呢?”我才不服氣呢,我自己做一頓飯試試,不能讓媽媽把我看扁了。
爸爸媽媽還沒下班,我就在家做一次飯吧,讓他們看看,我也會做飯呢。做什么呢?米飯炒菜?這個主意不錯。說干就干,我拿起媽媽平時做飯的勺子,挖了兩勺米,放到電飯鍋里,放多少水呢?多了怕做成稀飯,少了又怕蒸不熟;怎么吧?尋求幫助吧,給外婆打電話,終于把米蒸到鍋里了。該準備菜了,炒什么呢,當(dāng)然是最簡單的了,那句酸辣土豆絲,雞蛋炒西紅柿吧。
切土豆絲,我還沒這水平,家里有擦絲的工具呀,我先把土豆皮削了,洗干凈,拿著土豆擦起絲來,可別小看這個,還是個技術(shù)活呢,隨著我一聲大叫,我的手呀,已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去,那個痛呀,現(xiàn)在想想,還疼著呢?偹惆淹炼古昧耍骷t柿這個簡單,雞蛋打到碗里,攪碎。西紅柿在我的小手下,四分五裂了。一切準備就緒,開炒!
我先把火打著,把鍋放到爐子上,鍋燒熱放上油,放上準備好的土豆絲,“嗤——”的一聲響,媽呀,油點濺到我的手上了,好痛,這會也顧不得了,趕緊拿鏟子翻菜吧,我手忙腳亂的在爐灶前忙活著,放鹽,醋,五香粉——,終于出鍋了,聞一下,香香的,應(yīng)該不錯,接著炒西紅柿雞蛋了,先放雞蛋,還是先炒西紅柿?想想媽媽平時咋做的,先炒雞蛋,吧友燒熱,雞蛋倒進鍋里,嘩——的一聲,雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了,拿鏟子把雞蛋切碎,再把切好的西紅柿放進去,來回的.翻炒,哇,紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋,色,香,都出來了,不知道味咋樣。大功告成,爸爸媽媽也下班回來了,看著桌上的菜,媽媽高興的給我一個大大的擁抱,這時候真有一種成就感呀,開飯了,打開電飯鍋,米還是米,水還是水,唉,忘了插電源了……
第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲,但是它使我懂得了:不管事情大小,一定要認真的去做,只有認真才能做好。
第一次炒菜作文12
在我的人生中,經(jīng)歷了無數(shù)的第一次,它像一只彩色的小船,記載著生活的酸、甜、苦、辣,它使我們長大了,懂事了……在這些無數(shù)的第一次中,最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了,雖然已過去了三年之久,但我還是記憶猶新。
四年級暑假的.一天,中午爸爸正在做飯,我很好奇,平時只是吃過菜,卻不知是如何做的,于是我讓爸爸教我炒菜,爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿,這可是我最喜愛吃的菜了,我開心地笑著。
爸爸先讓我準備主料和調(diào)料,我快速的從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿,一點兒小蔥,還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜,我從未切過菜,拿著菜刀無從下手,想來想去,不會切就隨便切吧,但一向做事認真的爸爸卻打消了我這個念頭,我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做,一刀一刀小心翼翼地切著,菜終于切好了,接下來又開始打雞蛋,我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下,用手一掰,雞蛋就順著碗邊兒滑了進去,再用筷子來回攪拌,看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個圓餅,心中一片竊喜。
接下來就屬最難的一步:開火,起鍋燒油,炒,等待15秒就開始倒雞蛋,我不敢倒,因為害怕有油點兒會濺到我身上,但沒辦法,我只好硬著頭皮往鍋里倒,之后又飛快閃開,由于心急,有些倒在了鍋沿上,雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色,我急忙翻炒起來,可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚,怎么也不下來,我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來,然后,我放入西紅柿翻炒兩下,再倒入調(diào)料,翻炒一兩分鐘,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,開心極了。本來覺得自己可能會做的不太好吃,但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情,就覺得今天的勞動很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回撚行娜恕保?/p>
第一次炒菜作文13
周六傍晚,看著媽媽在廚房忙碌,我也想試試,于是媽媽就把做晚餐的任務(wù)轉(zhuǎn)交給我啦。
第一道菜是清炒土豆絲,我選好土豆,開始刨皮。我左手拿著土豆,右手拿刨子便開始刨皮,幸好這土豆皮脆,我不到五分鐘就刨好了。切土豆可不那么簡單了,是一個細致的活兒,我左手按著土豆,右手拿刀,“嚓”刀沒切到土豆,讓土豆給溜了,我不甘心,對準土豆閉眼亂“砍”一陣,睜眼一看“呀”!土豆被我“砍”的有的粗、有的細、有的尖、有的平、有的上粗下細、有的'上尖下平(只得重新改刀,五個土豆終于被我切好了,我不由自主地對那盤土豆絲做了一個鬼臉)。下面開始炒土豆,我先打開電磁爐,把鍋燒熱,鍋燒熱后再倒入油,媽媽告訴我,油把鍋底蓋著行了,在把油燒熱的同時,我將調(diào)料勺把鹽、味精、醬油分別舀一勺(我怕炒土豆絲時,慌忙之下把調(diào)料放多了)。油鍋開始冒煙了,我趕緊把土豆倒下去,“啪,吱砰”土豆絲下鍋了,我急急忙忙地把土豆絲翻了一個面,用鍋蓋蓋住,讓土豆絲在鍋里燜一會兒;兩分鐘后,我便打開鍋蓋繼續(xù)翻炒,偶然間,我發(fā)現(xiàn)土豆絲黏在了鍋底,我學(xué)媽媽的“緊急撲救”法,——迅速的將水朝鍋的四周撒去才沒讓土豆絲變成黑條條。
“好香啊”!媽媽朝廚房走來,“讓我嘗嘗味道怎么樣”說罷,便拿筷子夾了一根嚼了起來,“嗯,兒子真棒,第一次炒土豆絲就能炒的咸淡均勻,味道可口,真棒”!說著便抱起我親了一個。
有了第一次的經(jīng)驗,第二道清炒藕片就不成問題了。只是醬油給多了點,不過味道還是挺好的。紫菜蛋湯在媽媽的指導(dǎo)下很快完成,半個小時不到,飯菜就端上桌了。自己做的,吃起來特別香甜呢。
這個周末最大的收獲應(yīng)該就是學(xué)會做飯啦,誰說現(xiàn)在的孩子都是衣來伸手,飯來張口的小皇帝啊,只有給我們機會,才能成長啊,但愿家長們都能給孩子們鍛煉的機會。
第一次炒菜作文14
在我的成長道路上,經(jīng)歷了許多個第一次。第一次騎自行車,第一次溜冰,第一次上舞臺……讓我記憶最深刻的是我第一次炒菜,那真是驚心動魄呀!
記得今年暑假里的一天,是媽媽的生日。我想給媽媽一個驚喜,親手做一道媽媽最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
說干就干,我從冰箱里拿出兩個土雞蛋和一個又大又紅的西紅柿。我學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子,先把兩個雞蛋輕輕一碰,蛋液流進碗里,接著用筷子攪拌均勻,再把西紅柿洗凈,切成一瓣兒一瓣兒的。
一切準備就緒,就開始炒菜了。第一次炒菜,我還是有點緊張,先把平時媽媽炒菜的動作從頭至尾回憶了一遍,接著把鍋洗凈,把火點燃,等鍋里水分干了,再把菜油緩緩倒進鍋里。大約過了30秒鐘,油開了,冒煙了,但我遲遲不敢把蛋液倒進鍋里,害怕油濺起來把我燙傷。就在我遲疑時,“轟”的一聲,鍋里著火了,看著熊熊火舌,我心急如焚:怎么辦呀?怎么辦呀?突然,我靈機一動,想到一個好辦法:用鍋蓋把鍋蓋住,再把燃氣關(guān)了。
處理好這個險情,我已經(jīng)汗流浹背,沮喪地想:我怎么這么笨呀,平時媽媽炒菜,看著挺輕松的'呀,不炒了,還是等媽媽下班回來炒吧。可是,另一個聲音告訴我:不行,媽媽上班那么辛苦,我這么大了,應(yīng)該學(xué)著幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
想到這里,我又把火點燃,開始小心翼翼地炒起菜來。這次我吸取了先前的教訓(xùn),看到油熱了,我就把火關(guān)小點,接著把蛋液倒進鍋里,等蛋液變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒,最后把西紅柿倒進鍋里翻炒,放進調(diào)料。不一會兒,就聞到了酸溜溜的香味兒,一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了。
這時,媽媽也到家了,我迫不及待地請媽媽品嘗!昂贸!”媽媽撫摸著我的頭說,“這是媽媽收到的最好的生日禮物!”
第一次炒菜作文15
我的自理能力比較差,到現(xiàn)在都六年級了還沒有做過飯菜。今天,媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋,我想:我第一次做菜一定成功不了。因為我在作文書上看到的第一次做飯菜的文章結(jié)果都是做的`沒法吃,我沒有多大信心做成功。但我興致不減,因為失敗是成功之母嘛,我或早或晚總會成功的。
做西紅柿炒雞蛋,得先準備主料和調(diào)料。主料準備兩個西紅柿、兩個雞蛋、一塊姜和一點兒蔥;調(diào)料準備鹽、醬油和糖。我們很快就準備好了。
炒菜前得先切菜,我從未切過菜,不會切菜,拿著刀無從下手。想來想去,不會切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣,切的還可以,就是大了點,方法叫人看著就好笑。之后,我和媽媽又切了些蔥和姜,。最后,打雞蛋,我把雞蛋在碗邊磕兩下,再往兩邊一掰,把雞蛋打在碗里,再攪拌一下,就大功告成了。
之后就開炒啦!開大火,把鍋里邊的水分烘干,就倒油,把油燒熱后就該放雞蛋了,我不太敢放雞蛋,因為把雞蛋放進去會濺起很多油點,怕濺著正在倒雞蛋的手,但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進鍋內(nèi),之后飛速離開。由于太過于著急,有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色,熟的真快呀!我趕緊翻炒雞蛋,但不管我怎么翻,雞蛋就是不聽話,死活也不翻身。以前看大人們翻炒時順溜著呢,可如今我自己卻怎么也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻,怎么辦?再不把雞蛋翻過來就要上面生下面糊了,我靈機一動,把火關(guān)小了,就不會糊了,哈哈!我慢慢把雞蛋翻過來,炒了一會兒,我把雞蛋盛在盤子里留作備用。之后放蔥姜熗鍋,再放西紅柿,翻炒兩下,就把先前炒的雞蛋重新放入鍋里。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的,炒一會兒。最后放上鹽、醬油、糖,翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了!
我本覺得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋,但實際上我做的非常非常的好,味道十分不錯。有些事情不要開始就想這次成功不了,只要有信心,一定就能成功的。就像愛默生說的“自信是成功的第一秘訣”,相信自己,就一定能成功的!
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