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(優(yōu))包春卷作文18篇
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫過作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的包春卷作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包春卷作文1
今天,不知怎么,爸爸突然說要我包春卷,而且媽媽答應(yīng)我,把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢!
我先看了一遍爸爸怎么做的,原來就是把餡放在春卷皮的'上面,卷起來,把兩邊向中間對(duì)折,再折過去,一個(gè)完整的春卷形成了。我想:“只是這么容易,我十分鐘就能包五十個(gè)!蔽议_始按照步驟做了,可是這玩意兒好像偏跟我作對(duì)似的,不是餡放多了,把皮給撐破了,就是餡放少了,撐不起來皮。爸爸見狀,立刻教導(dǎo)我:“沒關(guān)系,慢慢來,包久了就會(huì)!
我包了一會(huì)兒,果然可以。過了一會(huì)兒,我無意間瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲瓏,可我做的是肥頭大耳。我生氣地對(duì)爸爸說:“澳,原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊,我是怕你學(xué)不會(huì),既然這樣,我就教給你。其實(shí)也很簡(jiǎn)單,就在你第一次卷起來的基礎(chǔ)上,再卷一道,然后再兩邊對(duì)折,以后的步驟你已經(jīng)知道了。”爸爸一邊說一邊做,很快做好了一個(gè)。我也試一試,果然做得和爸爸的一樣了,我可真高興哪!之后,我把生姜做餡,想害害他們。
我們吃的很滿足。你可能會(huì)問那生姜餡春卷會(huì)被誰吃到了,嘻!害人終害己。
包春卷作文2
明天,我們將去學(xué)校食堂包春卷·吃春卷,所以楊老師今天給我們講怎么包春卷和關(guān)于春卷的傳說。傳說的大意是這樣的:有一個(gè)書生為了考取功名,整天埋頭苦讀,吃飯的時(shí)間都用來讀書,他的老婆就把米磨成薄餅,夾一些肉和蔬菜喂他吃,后來漸漸叫為春卷。
到了星期五,我們開開心心地來到了食堂。我們先把皮子一張一張地撕開,再弄好餡兒,然后我們弄了一些餡放在皮子的一邊開始卷。我還編出了一首兒歌:卷呀卷,折一折,一個(gè)春卷包好了,耶!快要包好時(shí)我按楊老師說的',沾一點(diǎn)水涂在皮子上,這是為了讓春卷變得更牢固。等大家都包好了,老師讓廚師幫我們炸一下。我們盯著廚師口水都流了出來,終于,春卷熟了,楊老師讓我們每人拿兩個(gè)。我拿的兩個(gè)一胖一瘦,胖的像小娃娃的臉,可能是它太頑皮了吧,頭上都弄出了一條縫,瘦的像一根竹子,但它是金黃金黃的。我嚼了一口,呀!肉很鮮美,再加上蔬菜,可以說是絕世美食!
這一次的春卷真讓我回味無窮呀!
包春卷作文3
春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的年貨?爝^年了,奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮,拿出了和好的餡,準(zhǔn)備包春卷。嘿嘿,我這個(gè)“小丫頭”就要大顯身手了!
這時(shí),奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對(duì)我說:“你先把這些粘在一起的'面皮剝成薄皮。”說完我就開始剝了起來,唉!可真不簡(jiǎn)單,這又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。
總算剝好了,我便拿起面皮,學(xué)著奶奶的樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的面皮弄上來,把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照這個(gè)方法,包了許多春卷。這時(shí),奶奶忽然對(duì)我說:“餡沒了,我們不包了吧!蔽铱粗诺谜R齊的春卷,真有點(diǎn)戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房,開始炸了起來。
不一會(huì)兒,春卷炸好了,望著黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來,只要認(rèn)真,什么事都能做好。
“丫頭,快來幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著!疤昧,又可以包春卷嘍!”我的聲音在空氣中回蕩著。
包春卷作文4
每年春節(jié)我們家里都會(huì)包春卷,這可是我們孩子們的最愛了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來?雌饋硗(jiǎn)單的,我便自告奮勇地對(duì)媽媽說:“媽媽,這次讓我來包吧,這個(gè)任務(wù)讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個(gè)。唉,看起來簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來也不容易。瞧,我做的.有點(diǎn)胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來就胖胖的了,等下油里也難炸,要散開來的。我聽取了意見,第二個(gè)做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來的就更加好了?粗P子里漸漸增多春卷我可開心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來,還發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們?cè)谟湾伬锵裣戳嗽杷频,出油鍋時(shí)一個(gè)個(gè)變得金黃色的,可愛極了。看著在鍋里炸的春卷,我的口水都快流下來了。
一會(huì)兒我包的春卷炸好了,我拿起一個(gè)吃了起來。嘿!你別說,又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!
包春卷作文5
“哦,包春卷嘍!”我一邊大聲叫著,一邊洗手。
初二那天,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣息,我們拿出春卷皮和材料,開始準(zhǔn)備包春卷的'餡。
“咚、咚……”媽媽將冬筍、豆腐干、肉絲、雪菜放在板上,用鋒利的刀,將它們切成沫子。我呢,則將春卷皮一張張撕開,別說這活簡(jiǎn)單,我還撕破了幾張皮呢!媽媽切完了便倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮磶紫。餡好了,開工了!我學(xué)著媽媽的樣子,先將餡放進(jìn)皮子里,卷起來,我正吃力地卷進(jìn)去。這時(shí),媽媽說:“餡太多了,弄掉一點(diǎn)。”我將少量的餡夾出,又卷起來。然后,我將春卷皮子兩頭折進(jìn)去,把皮子口上封好,一個(gè)春卷就包好了。“包好了,包好了!”我興奮地叫著?晌覄偘汛壕矸诺阶郎,春卷卻張開了小嘴,這下我可急了,怎么回事?媽媽見了,便說:“你看這兩頭那么松,要把它捏緊……”哇!媽媽果然名不虛傳,是個(gè)好廚師,包出的春卷“身材”優(yōu)秀。不一會(huì)兒,我們就包了滿滿一盤春卷。
該下鍋了!“嚓——”一個(gè)個(gè)白白胖胖的春卷在油鍋里翻了幾下都變成金黃色,頓時(shí),香氣撲鼻而來,那口水早就流了下來。我吃著春卷,心里比吃了蜜還甜。
包春卷作文6
春節(jié)期間,我吃到了許多美味的春卷。
記得那一次,在舅爺爺家,舅奶奶端出一大盆餡兒,細(xì)細(xì)的,綠綠的,里面還有許多肉丁,桌上放著一大堆春卷皮,說要包春卷給大家吃。這時(shí)媽媽建議我們小孩也跟著學(xué)。
開始包了,我緊盯著大人的.一舉一動(dòng),先把春卷皮一張一張地扯下來,平平整整地?cái)偡旁谧郎,再用筷子夾一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處,然后把靠邊的春卷皮往里卷,卷到一半時(shí),將兩邊的皮往中間對(duì)折一下,繼續(xù)卷,一個(gè)漂亮的春卷就誕生了。
我學(xué)著大人的樣子,雖然有些笨手笨腳,但一個(gè)春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟別人的相比,實(shí)在是太丑了。意想不到的是,把春卷剛一放下,便松開了。我大吃一驚。媽媽笑著說:“沒關(guān)系,在邊上沾點(diǎn)水會(huì)好一些。再多練幾次就行了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,接著包,并注意改正前面不對(duì)的地方,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。
炸春卷時(shí),我站在旁邊看著,一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷被放到油鍋里,不停地發(fā)出“吱吱”響聲,漸漸地變成金黃色的樣子,我饞涎欲滴。
我迫不及待地夾了一個(gè)自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃極了!
包春卷作文7
我們假日小隊(duì)活動(dòng)又開始了,活動(dòng)的第一項(xiàng)是有年味的包春卷。
盛樂湲媽媽帶來了準(zhǔn)備好的材料---餡和皮。大家急切的、緊張干了起來,一個(gè)個(gè)小心翼翼學(xué)著大人們包了了起來。我開始不會(huì)包,心里十分緊張,眼睛急切尋找媽媽身影。這時(shí),媽媽看到我乞求的.眼神,微笑的來到我的身邊,親切地說:“寶貝!來,媽媽教你”。只見媽媽左手拿著皮,右手拿著筷子夾來餡放在皮中間,把皮卷起一大半來,兩腳一折,再卷起來。一個(gè)漂亮飽滿的春卷做成了。我看了一遍,有了信心,學(xué)著包起來?墒强吹媚敲慈菀,做起來,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)困難就出現(xiàn)了。媽媽一遍指導(dǎo)一遍幫忙,我準(zhǔn)算卷起一個(gè)來?粗约喊拇壕,雖然外形不好看,但是心里別提多高興。接著包起第二個(gè)、第三個(gè)……
在緊張、興奮、喜悅中結(jié)束了這次活動(dòng)。
包春卷作文8
每當(dāng)?shù)搅舜汗?jié),我們中國(guó)就有一種傳統(tǒng)習(xí)俗——吃春卷。傳說吃春卷可以吉祥如意,消災(zāi)祛難。我雖然不相信傳說,但特別喜歡吃春卷呢!記得在一個(gè)中午,爺爺從外面買來了一些面皮,原來今天要吃春卷。
因?yàn)槲冶緛砭蛯?duì)春卷很感興趣,馬上迫不及待得坐在凳子上,想知道包春卷的全過程。只見爺爺用各種各樣的食物做成的餡放在面皮上,然后卷起來,兩邊密封,一個(gè)春卷就做好了。我看了一會(huì)兒,手就癢癢,很想自己試試,就也拿了一張面皮,把餡放進(jìn)去,包好,啊呀!餡漏出來啦!我仔細(xì)一看,哦,原來餡放的太多了,放餡也有講究!我又做了一個(gè),啊呀!餡太偏了!包好后,餡還是會(huì)從邊上掉出來,看來餡的位置也很重要。∵@次又失敗了,但我不灰心,繼續(xù)練習(xí),終于做出了一個(gè)可口的春卷。
我喜歡吃春卷,喜歡包春卷與眾不同的.方法,喜歡春卷不同尋常的味道,更喜歡它給我?guī)頍o窮無盡的快樂!
包春卷作文9
除夕這天下午,準(zhǔn)備年夜飯時(shí),婆婆猛然想起來﹕春卷還沒有包呢!于是,她把準(zhǔn)備好的菜餡和春卷皮放在桌子上以后,就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來幫忙。
由于我不會(huì)包,所以只好向婆婆請(qǐng)教。婆婆包的春卷又圓又長(zhǎng),十分惹人喜愛,我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的'心思,就叫我試一試,我有些猶豫。再說,“心動(dòng)不如行動(dòng)!薄安辉嚥皇呛脻h!”我就試了起來。
我必須要跟著婆婆一起做。先把菜餡放在春卷皮中間,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半時(shí),把春卷皮兩邊空余部分稍稍向里面對(duì)折,再向前面卷一卷,留一點(diǎn)空隙,抹一點(diǎn)面粉水,粘好,最后把它卷成橢圓形的,你看,一個(gè)春卷就做好了!
“方方”哥哥還有另一招辦法:先把春卷皮對(duì)折,然后把菜餡放上去,再整理一下,慢慢地卷,兩邊向里折疊,留一點(diǎn)空隙,最后往空隙上涂些面粉水就完成了!這幾招真厲害,我都學(xué)會(huì)了,我還連續(xù)做了好幾便呢!還聽說哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢!真棒!可是考慮到哥哥的方法油炸時(shí)春卷皮不容易漏餡,所以大家決定,還是采用他的方法好一些。經(jīng)過大家的努力,這道菜終于作好了!我想:這頓春卷一定很香吧!
包春卷,真開心,哦耶!
包春卷作文10
年味濃濃同學(xué)們,我最近聞到了一種“味道”,你們猜猜這是什么味?你們一定會(huì)說:聞到味道又不是有多稀奇的事,味道不就是香味。臭味,難道還有其他的味道不成?為什么味道上面要打引號(hào)呢?別急別急,聽我慢慢道來。大家都知道馬上就有一個(gè)盛大的節(jié)日要來臨了,那就是中國(guó)最熱鬧的.傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在春節(jié)的前幾天,你細(xì)心觀察周圍,你就一定能找到這種“味道”,只不過它在和你捉迷藏罷了。我現(xiàn)在找到它了,你知道我從哪找到它的嗎?從超市里,超市里那急著購買年貨的人群里,從那堆滿年糕。飲料。糖果。湯圓等許多年貨的購物車?yán)铮瑥某兄杏中麻_辟了年貨一條街里,我找到了它。在小區(qū)里,大人們?cè)谝黄鹫臣t包里,小孩們幫著父母貼春聯(lián)里,老人們?cè)谝黄鸢兆印W隹廴饫,我聞到了它。從我的家里,爸爸媽媽忙著大掃除里,媽媽急著買紅包里,爸爸通知家人來我家吃團(tuán)圓飯里,舅舅趕忙去給員工發(fā)工資。買水果里,我找到了它。從點(diǎn)點(diǎn)滴滴里,從我們立即寫寒假作業(yè)里,從供電局又舉辦了游園活動(dòng)里,從大家愉快的心情里我又找到了它。其實(shí),這種“味道”就是那濃濃的年味。它無處不在,只要你留心觀察,它就在你身邊。最后,祝大家新年快樂,學(xué)習(xí)“更上一層樓”!
包春卷作文11
除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。
奶奶給我們準(zhǔn)備了許多東西,有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問媽媽:“這春卷怎么包呢?”“我來給你示范一次吧!闭f完,媽媽就包了一個(gè)給我看,我認(rèn)真地看著,媽媽一包完,我就迫不及待地自己動(dòng)手了。
首先,我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上;然后,我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上!耙欢ㄒ佯W鋪成長(zhǎng)條狀的!卑职衷谝慌蕴嵝盐遥斑@是為什么呢?”我問!斑@樣子容易煎熟,如果肉餡是集中在一起的話,那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢!甭爧寢屵@樣一說我明白了,把肉餡排成條狀均勻的鋪開,然后卷了幾道,把左右兩端的皮向里折了點(diǎn)。最后,我在春卷皮的末端滴了一點(diǎn)水,再卷一下,一個(gè)春卷就包好了。可是,當(dāng)我拿起來給媽媽看時(shí),春卷的左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開,看了看對(duì)我說:“你在左右兩端向里折的太少了,要向里多折點(diǎn)就好了。”我聽了又撕了一張平,按照媽媽說的.包起來,果然,包出的春卷又好看又不會(huì)散。
就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時(shí)候,大家都說我包的春卷是最好看的,吃起來是最香的。
包春卷作文12
包春卷每逢過年,家家戶戶都要包春卷吃,我家也不例外。
今天我吃過午飯,看見奶奶在包春卷,便胸有成竹地說:“包春卷不就跟包餃子差不多嗎!我也來包!庇谑牵蚁鹊叫l(wèi)生間把手洗干凈,然后,我左手托著皮兒,右手用筷子夾了滿滿一筷子餡兒,放在皮兒里,然后按照包餃子的方法包了一個(gè)不折不扣的'“春卷餃”,可把大家樂得哈哈大笑。我仔細(xì)地看了包春卷的方法后,吸取了第一次的教訓(xùn),將陷兒放在皮兒里,然后把它們用皮兒緊緊地卷起來,卷到中間的時(shí)候,我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折,沾點(diǎn)水,繼續(xù)卷,一個(gè)春卷包好了。我越包越有勁,越包越好,一口氣包了十五個(gè)精致的春卷。
晚上,我津津有味地吃著自己親手包的春卷,心里樂滋滋的。同時(shí),也給了我一個(gè)啟發(fā):學(xué)任何本領(lǐng),不能依樣畫葫蘆,要先學(xué)懂方法,再動(dòng)手試一試。否則,就會(huì)像我一樣鬧出大笑話來。
包春卷作文13
春卷的做法雖簡(jiǎn)單,吃起來卻美味可口,深受人們的喜愛。這不,今天早上,媽媽就買回了薄餅皮兒,準(zhǔn)備包春卷。我挺感興趣的,就跟著媽媽學(xué)包春卷,準(zhǔn)備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲”。
餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒,仔細(xì)一聞,還有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”,學(xué)著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些豆腐干,鋪在餅皮上,又舀了一些香噴噴的肉,然后把它們碼成長(zhǎng)方形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的調(diào)味品!”我連忙又加了點(diǎn)薺菜。哈,真夠豐富的`!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!
我一邊想著,一邊按照媽媽的提示,輕輕地掀起餅皮兒的一端,拉起來壓在餡上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)!按蠊Ω娉衫!”我高興地喊道。
終于,春卷出鍋啦!我輕輕地夾了一只,蘸上醋,對(duì)準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香而鮮美,味道真是美極了。春卷,我喜歡你。
包春卷作文14
今天,我和媽媽去菜場(chǎng)買了一袋豆腐皮,買了一些菜,有肉、蔥、香干;氐郊覌寢尠巡讼春,切碎,炒好,放在碗里晾,接下來我們就準(zhǔn)備包春卷了。
我和媽媽分工合作,我負(fù)責(zé)把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形,接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡,讓它變軟。當(dāng)黃色的豆腐皮變成乳白色,說明我們可以開始了包了,要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個(gè)角放在盤子的外面,讓豆腐皮懸空,放入炒熟的菜,先把一個(gè)角往里面折,再把另外兩個(gè)角對(duì)折,再慢慢卷起來,這樣就完成了一個(gè)春卷。
說著很容易,做起來可不簡(jiǎn)單。我做的第一個(gè)春卷由于卷的'不緊變成了大胖子,哈哈……
全部包完了,我們要準(zhǔn)備下鍋炸了。擱上鍋?zhàn),打開煤氣灶,等鍋溫?zé),倒入適量的調(diào)和油。等油開,接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里,鍋?zhàn)影l(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸,記得要給炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷變成金黃色,春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷,聞著飄來的陣陣香氣,我好想咬一口。媽媽說:現(xiàn)在太燙,火氣比較大,要等降溫后再吃。
這一天,真開心,我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷,還掌握了一樣廚藝。
包春卷作文15
過春節(jié)了,家家戶戶都忙著包春卷,我家也不例外。
早上,媽媽買來了已經(jīng)做好的春卷皮和各種餡料,素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒,放上調(diào)料,這樣炸出來的春卷會(huì)特別好吃、特別香。
開始包春卷了,我先看了一遍媽媽是怎么包的.。先把菜餡放在春卷皮中間,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半時(shí),把春卷皮兩邊空余部分稍微向里面對(duì)折,再向前面卷一卷,一個(gè)春卷就做好了。然后,我學(xué)著媽媽的步驟開始包,但是總是包不好,不是餡放多了就是放少了。媽媽說:“不要著急,慢慢來,多包幾個(gè)就會(huì)了!庇谑牵依^續(xù)包,果然好多了。但是,和媽媽包的相比,還是差太遠(yuǎn)了。我問媽媽:“媽媽,你包的怎么這么好看,我的怎么這么難看啊?”媽媽說:“你之所以包得難看,是因?yàn)樵谟谀愕谝淮尉砥饋淼幕A(chǔ)上沒有卷好!眿寢屢贿呎f一邊示范給我看。我看后也照著試一試,果然包得和媽媽的一樣了。
我學(xué)會(huì)了包春卷,心里可真高興!
包春卷作文16
過新年了,家家戶戶都忙著包春卷,我家也不破例。
早上,媽媽買來了現(xiàn)已做好的春卷皮和各種餡料,素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的`。包之前先把素菜餡炒一炒,放上調(diào)料,這樣炸出來的春卷會(huì)特別好吃、特別香。
開端包春卷了,我先看了一遍媽媽是怎樣包的。先把菜餡放在春卷皮中心,然后再小心謹(jǐn)慎地卷起,卷到一半時(shí),把春卷皮兩頭空余部分略微向里面半數(shù),再向前面卷一卷,一個(gè)春卷就做好了。然后,我學(xué)著媽媽的過程開端包,可是總是包欠好,不是餡放多了便是放少了。媽媽說:“不要著急,慢慢來,多包幾個(gè)就會(huì)了。”所以,我持續(xù)包,公然好多了?墒牵蛬寢尠谋容^,仍是差太遠(yuǎn)了。我問媽媽:“媽媽,你包的怎樣這么美觀,我的怎樣這么丑陋?”媽媽說:“你之所以包得丑陋,是因?yàn)樵谟谀愕谝淮尉砥饋淼幕A(chǔ)上沒有卷好!眿寢屢贿呎f一邊演示給我看。我看后也照著試一試,公然包得和媽媽的相同了。
我學(xué)會(huì)了包春卷,心里可真快樂!
包春卷作文17
我的老爸最愛吃春卷了,我和媽媽決定周末給老爸包春卷。
一大早,我和媽媽就去菜場(chǎng)買了韭菜,豆干和香菇,洗好,切好,拌好,就可以開始包了。
第一個(gè),我放的餡太少了,包的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,外婆看了大笑:“你包的那么長(zhǎng),真像‘老油條’!钡诙䝼(gè),我放的餡太多了,包的胖胖的,圓圓的。外婆又說:“可真像雞蛋。”第三個(gè),我包的短短的,外婆又說;“這個(gè)比較像‘矮冬瓜'!蔽医K于包好了一盆,真是什么形狀都有:細(xì)細(xì)的,長(zhǎng)長(zhǎng)地,胖胖的,圓圓的,短短的……還有破的`,露出了餡。連我自己看了也覺得好笑。
外婆開始炸春卷了,不一會(huì)兒,黃澄澄的春卷就展現(xiàn)在我們面前。老爸迫不及待地夾起一個(gè)“老油條”就吃,一邊吃,一邊說:“真好吃,真好吃,比商店買的還好吃。”我看著老爸吃得津津有味的樣子,開心地笑了。
包春卷作文18
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習(xí)慣,這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來,奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當(dāng)我準(zhǔn)備問奶奶這餡是包什么的時(shí)候,媽媽提著兩袋春卷皮回來了!芭叮≡瓉磉@餡是用來包春卷的`!”
很快媽媽和奶奶包起了春卷。看著他們包好的春卷,我的心里癢癢的,我也好想要包。寢屗坪蹩闯隽宋业男乃嫉溃骸澳銜(huì)嗎?”我拍著胸脯:“這有什么難的,看我的!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,包了起來。
首先把皮平放在桌上,用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷,當(dāng)看不到餡時(shí),把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著,呀!皮破了。媽媽看見笑著說:“你放的餡多了,春卷皮薄,餡太多容易破!甭犃藡寢屨f的,我又包了一個(gè),這回我只放了一勺餡,很快包起來了。當(dāng)我準(zhǔn)備放盤子里的時(shí)候,“疑?它怎么松了?”媽媽笑著問:“最后收尾時(shí)候,你在面皮上沾水了嗎?”哦!原來春卷的末端要用水沾一下,這樣才不會(huì)散開。
就這樣,我又連續(xù)包了好多個(gè)?粗约喊貌徽拥拇壕,我明白了看起來容易的事,當(dāng)自己做起來的時(shí)候,不用點(diǎn)心,就不會(huì)那么容易了。
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