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我最喜愛的美食作文
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的我最喜愛的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我最喜愛的美食作文1
我喜歡看各類的美食節(jié)目，更愛吃各種各樣的美食。
每個周末爸爸媽媽都會帶我去吃各種美食。有火鍋，烤肉，川菜，湘菜，東北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。
這么多的美食當中，我最喜歡的還是牛排。周末的時候我們?nèi)コ耘Ｅ�，剛一進店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!還好我們來的時間剛剛好，靠窗邊還有位置。我們坐了下來，服務(wù)員阿姨拿來菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排，我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的，因為太生的話吃不慣，太熟的話又嚼不動，所以七成熟剛剛好。
在等牛排的時候，服務(wù)員阿姨給我們上了例湯，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，還有一塊紅色的餐布。很快我們的牛排上場了，服務(wù)員叔叔端上來的時候，鐵盤熱乎乎的`，還發(fā)出“滋滋”的響聲，上面還罩著一個像鍋蓋似的蓋兒。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來，我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面，擺的很漂亮，顏色也很好看，讓人很有食欲。
哈哈，我要開動了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小塊，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，軟軟的，香香的，吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁，再配一口例湯。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盤牛排被我一掃而空，一點也沒浪費。
美味的牛排吃完了，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無窮！
我最喜愛的美食作文2
鹽焗雞是客家的特色菜，是用鹽腌制的。關(guān)于它的誕生，有這么一個傳說：一個客家的`商人販了一批貨要回家，朋友特以一雞相送。但因路途遙遠，活雞不易攜帶，放久了又容易變質(zhì)，于是他把雞宰殺并封在鹽包里。他走到半路突然餓了，便拿出雞烤著吃，發(fā)現(xiàn)很好吃，就把雞留下幾塊帶回去給妻子品嘗。妻子得知了方法，親手制作了美味的鹽焗雞。后來這種吃法越傳越遠，漸漸成為了當?shù)氐拿恕?/p>
記得我很小的時候，有一次生病，燒好久沒退下去，什么也不想吃，只在一旁哭得聲嘶力竭。媽媽讓我吃什么，我就吐出什么。媽媽讓我邊玩游戲邊吃，以緩解心情，可我仍然邊吃邊吐，吐得“遍地開花”。她見我如此上吐下瀉，“別有一番‘滋味’在心頭”，卻絞盡腦汁也想不出更好的辦法。正在這時，外婆從老家?guī)砹艘恢畸}焗雞。我聞到它的香味，便胃口大開。輕輕咬上一口，細細咀嚼，發(fā)現(xiàn)這菜太好吃了。于是我在它的幫助下，很快喝下了一碗粥，精神恢復(fù)了許多，不久便漸漸痊愈了。從此，鹽焗雞成了我最喜愛的美食。
每次吃年夜飯，壓軸的那盤菜——鹽焗雞大部分都是我吃掉的，而且吃的很快，所以這道菜總是“神龍見首不見尾”，剛端上來就被我干掉了。外婆知道我最喜歡鹽焗雞，每次來上海都要給我?guī)蠋字弧?/p>
我最喜愛的美食作文3
俗話說的對“民以食為天”，每個地方都有自己獨特產(chǎn)品，而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。
北京烤鴨，顧名思義是北京享有盛譽的名菜。
北京烤鴨的制作過程很簡單，選用的是優(yōu)質(zhì)品種的北京呀，首先要在鴨子身上開一個小洞，取出內(nèi)臟網(wǎng)呀，肚子中加入開水，然后再將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不會烤軟，可謂一舉兩得。
稍等萬刻后再將鴨子取出，只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。這種做法做出來的才是正宗的烤鴨。
北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩，那體態(tài)豐滿的鴨子，配上秘制的醬汁兒和面皮兒，還有那綠油油的大蔥，用面皮包上切片，蘸著甜辣醬的烤鴨，再加上大蔥咬一口，香氣四溢，回味無窮。讓人都停不下自己的嘴。
北京烤鴨不僅美味，還有香味。出口如實，一股香氣就撲滅而來，讓人忍不住想咬一口。
再看看它的顏色呈誘人的`黃褐色，油光煥發(fā)，色澤鮮亮，看著就讓人口水直流。
每次吃北京烤鴨時，我都喜歡加入大蔥，蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來，放入嘴中，唇齒留香，蘿卜與大蔥帶來的清香，進而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內(nèi)涵。
它起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中記有炙鴨，在當時是宮廷食品，到后來才被廣大人民熟知，他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽為天下美味。
了解了北京烤鴨的文化內(nèi)涵，是不是更喜歡北京烤鴨了呢？
我最喜愛的美食作文4
中國是一個美食文化眾多的國家，但在這些誘人的美食當中，我還是最喜歡奶奶做的清蒸鱸魚。
以前奶奶經(jīng)常做清蒸鱸魚給我們吃。每次煮好鱸魚，只要奶奶一掀開鍋蓋，陣陣魚香美味就撲鼻而來，我的口水都快流出來了。等到奶奶把魚端上桌，打開鍋蓋，只見魚身上滿是黃色的姜絲、綠色的蔥絲、紅辣椒之類的調(diào)料鋪滿整個魚身上，魚旁邊是象奶油似的膏湯，真是色、香、味俱全��！我深深地吸了一口氣，迫不及待地拿起筷子夾起魚嘴巴下面最嫩的'那塊魚肉，“哧溜”一聲，鮮嫩的魚肉就滑進我的小嘴了。我細嚼慢咽，只覺得這魚肉鮮嫩無比，清香中還帶著陣陣甘甜，真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺裝了一勺濃濃的魚湯，細細品嘗著里面各種調(diào)料的味道，夾雜著魚肉的鮮味，真是人間一大美味。
奶奶告訴我，其實清蒸鱸魚的做法挺簡單的，主要食材有：一條鱸魚、一小撮姜絲、蔥末、少許紅辣椒、2大勺料酒、醬油少量、鹽少量、油。做法：用刀在殺好的魚背中縫處輕剝一刀，將料酒、鹽少量抹勻魚全身，腌制10分鐘左右。腌好之后，將切好的姜絲、蔥絲鋪在魚身上，然后放在燒開的半鍋水中蒸7-8分鐘左右，蒸完之后裝在盤中。期間另一個鍋加入適量植物油燒熱，往油鍋里加入蔥、姜末和紅辣椒炒熱，然后將熱油從魚頭澆至魚尾，最后將調(diào)好的味汁從魚頭澆至魚尾，這樣一盤香噴噴、熱乎乎的清蒸鱸魚就燒制成功了。聽了奶奶的介紹，我的口水不由自主地又快流出來了。
如今，奶奶去世了，但她對我的關(guān)愛卻永遠留在我心中！懷念奶奶，懷念奶奶做的清蒸鱸魚。
我最喜愛的美食作文5
俗話說“菜為民最好”，每個地方都有自己獨特的產(chǎn)品，我最喜歡的食物是北京烤鴨。
北京烤鴨，顧名思義，是北京的名菜。
北京烤鴨的制作過程非常簡單。選擇了優(yōu)質(zhì)鴨北京。先在鴨子身上開一個小洞，取出內(nèi)臟，往肚子里加入開水，然后把鴨子掛在烤箱上。這樣既能讓鴨子不失水，又能讓鴨子不烤軟，一舉兩得。
等了一萬分鐘，鴨子都拿出來了，才發(fā)現(xiàn)剛烤好的'鴨子還冒著熱氣，外面嫩嫩的，還有點水果味。這是做正宗烤鴨的方法。
北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩。肥鴨伴著特制的醬料和面團，青蔥裹在面團里，用甜辣醬切片，加上一口蔥花，香氣撲鼻，回味無窮。人們說個不停。
北京烤鴨不僅好吃，而且香。如果出口是真的，就會冒出一股香味，讓人忍不住想咬一口。
看它那誘人的黃褐色，亮晶晶的，亮晶晶的，讓人垂涎欲滴。
每次吃北京烤鴨，我都喜歡加入大蔥、蘿卜絲和一些甜面醬，用蓮蓉餅卷起來放在嘴里，這樣嘴唇和牙齒就會留下香味，烤鴨的味道就會得到升華。我一邊吃烤鴨一邊思考烤鴨的文化內(nèi)涵。
起源于中國南北朝時期，烤鴨記載于《食珍錄》年。那時候是宮廷美食，后來被人們熟知。它被稱為世界上最美味的食物，因為它是用炭火烤的。
了解北京烤鴨的文化內(nèi)涵，你更喜歡北京烤鴨嗎？
我最喜愛的美食作文6
在寒冬臘月里，如果能吃上一碗牛肉面暖暖身子，那真是再好不過了。在我老家安徽阜陽，整條街上盡是花花綠綠的招牌，上面大多數(shù)寫著牛肉面。傍晚放學(xué)回家，空空的肚子被陣陣牛肉面的香味給引的發(fā)出咕咕聲。
在街上找到一個“淮南牛肉面”的面館，剛坐下，拉面店里的師傅便選好一塊拳頭大小的面團，然后在臺面上撒上干面粉，把面團慢慢的拉長，邊拉邊甩，面條甩在桌上，把一些面粉粘上去，還發(fā)出“啪”的一聲脆響。面條越拉越長，然后把面條對折，拉長，再對折，再拉長，這樣，面條越拉越長，越拉越多，越拉越細，拉倒和普通面條差不多細了，就把面條嫻熟的甩進鍋里。過一段時間把面條撈出來放入碗中，再放些佐料，一碗熱噴噴香噴噴的牛肉面就做好了。牛肉面的做法看起來并不復(fù)雜，卻需要非常熟練的技巧和精湛的手藝。那黃澄澄的`面條又長又韌，又滑膩，又筋道，均勻地鋪在碗里，上面還鋪著幾片薄如蟬翼的牛肉片，真是讓人垂涎三尺。碗里盛滿了湯，滾燙的高湯香味撲鼻，澆灌在信任的面條上，這珍饈美食早已讓我滿口生津。面上還灑滿了各種佐料（香菜，香蔥，胡椒粉，小白菜……），好像還透著股辣味。我使勁地嗅著那獨特地香味，不知不覺，口水已經(jīng)溢滿了嘴巴的每個角落，吃完定讓人唇齒留香。
我愛安徽的牛肉面，雖然牛肉面在街上十分常見，但對我來說，卻是小時候卻是只能解解眼饞，看看別人吃。家里人覺得在家里吃就行，吃牛肉面費錢。如今，我在他鄉(xiāng)，嘗這碗牛肉面，雖然說是淮南牛肉面，人也是安徽人，但，卻總覺得少了點什么。
細細咀嚼，哦，我明白了，缺少的正是那濃濃的鄉(xiāng)情。
我最喜愛的美食作文7
說起中國的美食，那就像天上的星星一樣多，有成千上萬種，從烹飪方法上分類炒的、煎的、炸的、烤的、燉的、腌的、燜的、熏的、蒸的等等，每一種烹飪方法不同，做出來的佳肴味道都有所不同，我最喜愛的美食你們猜猜看是哪一種，不過中國的美食這么多，英才的話，就像大海里撈針一樣難了，那么我先給大家提示下，這種美食烹飪方法是煮的，好了，不買關(guān)子了，我最喜愛的美食是河南燴面。下面我就說說河南的羊肉燴面哦。
說起河南燴面，來頭可就大了，據(jù)說，羊肉燴面可是飛機轟炸出來的美味。抗戰(zhàn)時期，日軍飛機經(jīng)�？找u鄭州，當時有一名廚師叫做趙榮光的，特別愛做面食，一天正在做面食飛機來了，就去躲避飛機的'轟炸，回來后就把剩下的苗條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在面里放些鹽、堿、等，是面條更勁道、爽滑，做出的面別有一番風味，后來就成了一道傳統(tǒng)的美食。盛一碗燴面，香氣撲鼻，燴面之香，功夫在于高湯，湯是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的，加進黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等多種滋補中藥熬上一天，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補。舀上幾勺高湯，加上一些羊肉，配以黃花菜、木耳、、千張絲、鵪鶉蛋等，上桌時在撒上一把香菜，淋上一勺辣椒油（可以根據(jù)給人口味添加），放上幾瓣糖蒜，吃口面，喝口湯，夾片羊肉，色香味足了。各位朋友有沒有被吸引到胃口哦。
所以各位來河南的出差辦事、或者旅游的小伙伴、大伙伴們，千萬不要錯過哦，會讓一嘗忘不掉哦，同時熱烈歡迎大家來河南玩哦。
我最喜愛的美食作文8
說起美食，數(shù)不勝數(shù)，比如蘭州拉面、云南的過橋米線、北京的烤鴨……其中，我最喜愛的美食還是壽司了。
壽司起源于日本，是一位廚師因為食材不夠，而用魚和米飯做出來的�？删褪沁@次嘗試，使它馬上受到了日本人民的歡迎，很快就傳遍各國，成為了家喻戶曉的“壽司”。
壽司形態(tài)各異，五彩繽紛，可以在盤子里擺出不同的'“造型”。遠遠望去，像是一列列小騎士，整齊地排著隊伍，向前行進；有的又好似一朵用愛心組成的花束，寄托著它對人們的美好祝福。光是看著這些用壽司擺成的圖案就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
壽司不僅看著美觀，做法也十分簡單，在家里就可以做出來。只要在鋪開的竹卷上放上一層海苔，再把煮熟的白米飯或糯米放在海苔上，然后把米飯壓平，把肉松、黃瓜等東西切成條狀放到米飯上。如果你喜歡吃芥末，可以再加上一些。最后，涂上準備好的沙拉醬，再卷上竹卷。但是一定要在卷的時候壓緊，否則壽司里面的東西會在打開后掉落下來，就不是完整的壽司了。壽司卷起來了，就可以用壽司刀把它切成小塊的形狀，擺出不同的模樣，在上面再放上一層沙拉醬，就完成了。頓時，一股米飯的清香，加上蘿卜、黃瓜等配料的香味，和這沙拉醬的味兒混為一體，互相融合，十分清爽。
吃壽司也是很有講究。做好的壽司會切成小塊的，所以吃的時候，也應(yīng)該把整塊壽司一口吃下去，講究完整性。如果一小口一小口地吃壽司，包裹壽司的海苔就會斷開。這樣里面的東西就會掉落下來，就不是完整的壽司了。當一整塊壽司放入口中，香味立刻溢滿口腔，回味無窮。
怎么樣？聽了我的介紹，你一定心動了吧！心動不如行動，那就快來試一試吧！
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