西紅柿炒雞蛋作文15篇（精華）

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

西紅柿炒雞蛋作文1

　　今天，媽媽教我們做西紅柿炒雞蛋。

　　我準(zhǔn)備了一個西紅柿和兩個雞蛋。首先，我把西紅柿切成一小塊；再把雞蛋里的蛋黃和蛋清倒入碗里，用筷子把雞蛋里面的白色小棉花挑出來，因為那個是不能吃的。接著我拿來一雙筷子不停地攪拌雞蛋，直到蛋黃和蛋清均勻地融合一體。

　　開始炒菜了，點火，熱鍋。等到鍋里一點水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上，我的心像十五個吊桶打水——七上八下的'。我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋里，“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最后變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后，我趕緊把西紅柿倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。嘗著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心里美滋滋的！

西紅柿炒雞蛋作文2

　　我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。

　　我照著書上說的，先準(zhǔn)備好一個西紅柿、兩個雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗里，只見蛋黃滑入碗里，圓圓的很是好看，然后用攪蛋器攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作做好了，我把煤氣灶開小火熱鍋，然后放入油。不一會兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的`西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會兒，聞到香味，我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

　　午餐時間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來品嘗，外婆吃了，稱贊到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽了，心里樂開了花！

西紅柿炒雞蛋作文3

　　平時都是爸爸媽媽下班回家匆匆忙忙地炒菜做飯，今天就嘗嘗我的拿手菜西紅柿炒雞蛋。

　　這是大家非常熟悉的一道菜，但是工序還是比較復(fù)雜的。首先，西紅柿和雞蛋各拿兩個，把它們洗干凈備用。把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃放在碗中，用筷子使勁地攪拌，目的是要把蛋清和蛋黃融在一起。再把西紅柿切成一小塊一小塊，放在盤子里。下一步就開始炒了，這也是最重要的一步。先打開開關(guān)，等鍋底的水干了，就倒入油，油熱了之后，把雞蛋倒入鍋內(nèi)，鍋底的雞蛋由液體變成了固體，我就用鏟子鏟碎、翻炒，都成為了固體，說明雞蛋熟了，倒入盤內(nèi)。然后鍋內(nèi)倒入少量的油，把西紅柿放進鍋里，用鏟子反復(fù)的翻炒，西紅柿的紅汁越來越多，等這些西紅柿汁稠稠的就倒入雞蛋，放上適量的.鹽，翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　吃著自己炒的菜格外的香，爸爸、媽媽也一個勁地夸：“兒子炒的菜真香��！”

西紅柿炒雞蛋作文4

　　今天，我要做一道西紅柿燒雞蛋。

　　開始做菜了，我很緊張，我拿了一個西紅柿兩個雞蛋。我把雞蛋打到碗里攪勻，再把西紅柿切成塊，切到第四下兒的時候我切到手了，我一看切下來了幾層皮，我長了記性，我又小心翼翼開始切，沒有切到手。然后往鍋里到適量的油，等油熱了往里面倒雞蛋，打雞蛋炒成塊兒。

　　接著倒進西紅柿。煸炒1—2分鐘，菜就做好了。

　　最后，我把菜盛到盤子里。給媽媽品嘗了一大口，媽媽說：“兒子你做的'菜沒有任何人能比的過你！”我想：媽媽做一道菜是很難的，我長大了一定報媽媽的養(yǎng)育之恩！

西紅柿炒雞蛋作文5

　　為培養(yǎng)我們的動手能力，老師讓我們回家學(xué)著做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。現(xiàn)在我給大家介紹一下我做這道菜的過程。

　　首先，準(zhǔn)備好兩個雞蛋和一個西紅柿，大蒜和幾根香蔥。

　　我先將雞蛋磕在碗中加少許食鹽，再將蛋黃蛋清用筷子打散放至備用，接著將西紅柿去皮。西紅柿去皮有兩種方法：一是將西紅柿去蒂插上一根筷子在爐火上轉(zhuǎn)動著烤一烤，西紅柿皮就自己脫落了；二是在西紅柿底部劃一道“十字形”，用溫水泡上一分鐘，這時西紅柿皮肉分離則容易去皮。將去皮的西紅柿切成片后再切成丁，放著備用。

　　接著，切些蒜子和蔥花備用。

　　“見證奇跡的時候”就看我這“王大廚”的功夫了。我將鍋燒紅、放入適當(dāng)?shù)氖秤糜�，將打散的`雞蛋炒成固體狀，盛入碗中；再用油鍋大火爆炒西紅柿，使之呈糊狀，然后迅速倒入雞蛋、蒜子和蔥花，翻炒幾個來回，關(guān)火盛出。一盤香噴噴的“西紅柿炒雞蛋”就大功告成了。

　　吃著自己做的“西紅柿炒雞蛋”，我破天荒地加了第二碗飯。

西紅柿炒雞蛋作文6

　　今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　我們來到廚房，媽媽先幫我把原材料準(zhǔn)備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個雞蛋，攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈，于是我就把媽媽給我準(zhǔn)備的三個西紅柿洗得干干凈凈的，然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個給我做示范，我照著媽媽的樣子把剩下的兩個切后，又把蔥切好后，就要開始炒了。

　　媽媽讓我先把火打開，然后等鍋里的水都干了以后，就開始倒油，等油冒煙后，媽媽讓我把打好的'雞蛋放進去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好后把雞蛋盛出來，再倒一點油，把蔥放進去炒，等炒到有蔥香的時候，把西紅柿放進去炒，等西紅柿炒軟后，把雞蛋放進去，再放點鹽和雞精，炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗，真好吃！

　　原來做飯也不容易，在火邊烤著多熱呀，更何況還是夏天呢！

西紅柿炒雞蛋作文7

　　我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那么辛苦地工作，我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。

　　這次，我在媽媽休息的時候來到了廚房，開始做飯。我先把四個雞蛋分別打進碗里，加入適量的鹽，開始用筷子攪拌。

　　我又從冰箱里拿出昨天的西紅柿，嘗了一小塊兒，還是像昨天一樣酸酸甜甜的。

　　我先用火把炒鍋里的水燒干，接著放入油。開大火，等油熱了之后，把雞蛋倒了進去，并且迅速把火調(diào)成了小火。然后等雞蛋的外圈凝固了之后，把外圈雞蛋放到一邊，一直這樣往里慢慢挪。

　　等把雞蛋全都盛出來后，再放少量油，把西紅柿塊兒都倒進去。當(dāng)汁水都炒出來之后，放入白砂糖，開始用鏟子拌勻。最后把雞蛋倒進去，關(guān)火。讓剩下的'油溫再熱一會兒。

　　等媽媽看到西紅柿炒雞蛋后就知道是我做的了。她嘗了一口，還說特別好吃。她把爸爸叫出來，一起分享了這道菜。

　　并且把它加入了我們家的菜單。媽媽說以后客人來，吃這道菜，就由我來做了。

西紅柿炒雞蛋作文8

　　今天我做了一道西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講一下做菜的過程。

　　首先，準(zhǔn)備好兩個雞蛋，一個西紅柿。然后把雞蛋打在碗里攪勻，西紅柿切成塊兒放在碗里。接著把火打開等鍋熱了倒入適量的油。油熱了就倒入雞蛋，炒到雞蛋成了塊就倒入西紅柿，炒2—3分鐘后放入少許鹽，煸炒幾下后就可以關(guān)火了。

　　最后，把炒好的菜盛入盤中，就這樣一盤香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　當(dāng)時我很緊張，生怕切菜切到手，害怕炒不好。誰知道媽媽說我炒得很好吃，我真得很開心，我和弟弟幾乎是搶著把它吃完的。我明白了只要認(rèn)真、用心，沒有干不好的事。

西紅柿炒雞蛋作文9

　　“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地公布。

　　我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你�！蔽艺f：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，預(yù)備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放進盤中。然后，把兩粒雞蛋打進碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的`水干了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放進鍋里，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手里誕生了。

　　吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

西紅柿炒雞蛋作文10

　　歡迎大家來到《美食天下》，我是主持人小樓，今天，我們請來了陳大廚為我們做一道家常菜———西紅柿炒蛋。

　　先準(zhǔn)備好：鍋，電磁爐，刀，筷子，西紅柿，雞蛋，還有配料。然后把雞蛋在桌子上敲一下，雞蛋出現(xiàn)了一條縫，再用手掰開，雞蛋像一只破殼而出的小雞跳入了碗里，再攪拌一下，蛋黃和蛋清就合二為一了，像黃河在奔騰。西紅柿頭上的.東西像一個小綠帽，再把綠帽摘掉。西紅柿的外表像一個小妹妹，紅紅的臉頰。陳大廚一手拿著西紅柿一手拿著刀，再把西紅柿一分為二，把西紅柿放進鍋里，把西紅柿燒好……一分鐘過去了，西紅柿燒好了，然后把西紅柿和雞蛋放到鍋里，再把他們炒一炒，放入雞精，再把它們盛到碗里，我一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了。大家學(xué)會了嗎？

　　本次節(jié)目結(jié)束啦，歡迎大家下次收看。

西紅柿炒雞蛋作文11

　　星期天，我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛(wèi)生很是辛苦；于是，我就對媽媽說：“今天中午的菜我來做”。時間過的真快，一眨眼中午就到了。

　　我先把煤氣開開，然后把油倒進鍋里，我把雞蛋磕開打在碗里，放點鹽用筷子快速攪勻后，不一會兒，油在鍋里上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了！我把炒好的'西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。

　　經(jīng)過今天的實練，我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什么事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的！

西紅柿炒雞蛋作文12

　　一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。

　　瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的`湯汁。

　　想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊著。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴著，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動著，這味道，這感覺，就一個字：爽！

　　聽完我的介紹，你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！

西紅柿炒雞蛋作文13

　　今天中午，我和媽媽準(zhǔn)備做西紅柿雞蛋面，媽媽說，讓我來試一試。

　　首先，我先把雞蛋打開，然后，再把雞蛋攪碎，攪碎雞蛋后，我就開始放油。媽媽說，多放點油會更香。等油燒熱了，我把打好的蛋液倒到炒菜鍋里，這時，我發(fā)現(xiàn)蛋液慢慢變成煎雞蛋的'樣子，我聞到一股香味，蛋液慢慢發(fā)出小泡泡，一會兒，小泡泡又不見了。媽媽大喊一聲：“趕快翻雞蛋�！蔽伊ⅠR拿起鏟子，嚓嚓地翻了起來，我又把切好的西紅柿放在鍋里，拿著鏟子用力攪拌，但媽媽說我不夠合格，我只好把鏟子交給了媽媽。

　　這次，我知道自己炒西紅柿雞蛋的缺點在哪，是我不會翻菜，下次，一定要多多練習(xí)。

西紅柿炒雞蛋作文14

　　暑假里，我跟媽媽學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。

　　首先，把雞蛋敲一個裂縫再用手掰開倒進碗里，用筷子攪拌，攪勻后，把鍋放在爐子上，點火、放油，燈油冒煙后，把雞蛋倒進鍋里，等雞蛋冒泡了，變色了，變形了，就翻一下，連續(xù)翻兩次。然后，用菜鏟切成小塊盛到碗里備用。最后，把西紅柿切成小塊，倒入鍋里，炒一炒，把雞蛋倒入鍋里，跟西紅柿一起炒，加點水，放點鹽，再炒一炒，嘗一下湯，不咸不淡，盛入碗里，這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。嘗一嘗，真香�。�

西紅柿炒雞蛋作文15

　　今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有幾個雞蛋，便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來。

　　我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋里，然后把雞蛋倒進去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火終于滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽仿佛在我耳邊說：你無論遇到什么困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“馬上就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關(guān)掉。

　　沒過幾分鐘，好吃又美味的.雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。

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