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（精華）春節(jié)包餃子作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【幨占淼拇汗�(jié)包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)包餃子作文1
年三十包餃子的一種習(xí)，下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡，媽媽和面我和爸爸擇菜，真是忙得不可開交，全部準(zhǔn)備好我們就開始包餃子了。
媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡，爸爸搟餃子皮，爸爸搟餃子皮真快，一個(gè)圓圓的餃子皮，我就好奇地問爸爸餃子皮怎搟成的，爸爸說：搟餃子皮兩只手得配合好，右手的搟面棍向前推一下，左手拿的面團(tuán)就得轉(zhuǎn)一下，這樣來回反復(fù)餃子皮就搟好吧，我就拿著搟面棍和一個(gè)面團(tuán)開始搟，按爸爸說的要領(lǐng)一下一下的搟，一會(huì)兒搟出來一個(gè)象魚似的`餃子皮，一會(huì)兒又搟出來一個(gè)象三角的餃子皮。
爸爸笑著說：餃子皮搟的薄厚還可以，至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問題，按照要領(lǐng)好好配合一定能搟圓，我就按要領(lǐng)一點(diǎn)一點(diǎn)搟，最后終于將一個(gè)又均勻又圓的餃子皮搟出來了。媽媽看了說：孩子你真棒！媽媽是包餃子的能手，看他把餃子皮拿在手中，盛上一點(diǎn)餃子餡兩只手一湊，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出來了，我說：媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子，媽媽說：孩子現(xiàn)在你還小，等你長(zhǎng)大些再學(xué)吧？趕快收拾桌子，一會(huì)就下餃子，吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會(huì)節(jié)目，這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。
春節(jié)包餃子作文2
在我們的生活中，會(huì)引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、母親一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和母親正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著母親學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和母親已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著母親包的.是那樣輕巧，我就對(duì)母親說：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！蹦赣H一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照母親的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今兒，我學(xué)會(huì)了包餃子。
春節(jié)包餃子作文3
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。
大年三十的下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個(gè)贊成，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿�，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看媽媽和奶奶包的，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”
在在奶奶的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎(jiǎng)我，說以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的`等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團(tuán)圓�！痹瓉盹溩舆�有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個(gè)充滿愛的家中，我無比幸福。
春節(jié)包餃子作文4
每年的臘月二十以后，奶奶就開始包餃子啦！她把包的餃子放在冰箱里儲(chǔ)存著，作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開始我就會(huì)搟皮子了，今年最大的進(jìn)步就是我學(xué)會(huì)了包餃子。不過學(xué)包餃子還真的不容易。
一開始包餃子，我不知道放多少餡。要么就是放多了，餃子里外都是餡，要么就是放少了， 包完了像個(gè)半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個(gè)寶石，非常漂亮，放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒有個(gè)正形，更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”，而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的`餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下：包餃子要衡量一下放多少餡，包的時(shí)候?qū)溩悠喊W兒對(duì)折，把對(duì)折后的邊緣用力地捏緊，然后用兩個(gè)手握緊捏一下，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)很好的造型。經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練，我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會(huì)把兩個(gè)皮子一起搟，說是給餃子皮找朋友。而今年他會(huì)用面做蝴蝶結(jié)，還會(huì)用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西，并不反對(duì)，還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來包餃子還真是一個(gè)很有意義的事。
春節(jié)包餃子作文5
12點(diǎn)的鐘聲響，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來，說：“快來幫我包餃子，誰(shuí)不包，誰(shuí)就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來。爸爸也趕忙湊過來。
開始包餃子，媽媽把分工的權(quán)力交給我，我一聽，興奮地說：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮；媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子�！薄伴_始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小。
經(jīng)過全家人的.奮斗，餃子終于包好。媽媽把餃子放到鍋里，煮一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌。吃著自己親手包的餃子，我的感覺好爽�。�
春節(jié)包餃子作文6
時(shí)間過得真快啊，明天就是初一啦，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
沒過多久，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的.立在上面，真好看。，過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪�，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文7
過年的時(shí)候，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次學(xué)習(xí)包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開始學(xué)習(xí)包餃子了�？粗麄儼哪且粋�(gè)個(gè)胖乎乎的`餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�，我教你！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
春節(jié)包餃子作文8
每個(gè)人的家庭都各有不同，而我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時(shí)候，我們家有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開始包餃子了！
媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的`餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，揪了一小團(tuán)面，放在手心里搓�？煽粗菀�，到我手里，面團(tuán)不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們?nèi)挛宄灰粫?huì)兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
春節(jié)包餃子作文9
我國(guó)有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運(yùn)氣。
過年的.時(shí)候，媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動(dòng)手。媽媽把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不到一會(huì)兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進(jìn)盤子里，我看得直流口水。
晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我們吃著香噴噴的餃子，高開心極了！
春節(jié)包餃子作文10
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花�！鞍溩诱媸且粓�(chǎng)雪災(zāi)！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來。我有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)不敢期待，因?yàn)�，我�?妹妹——一個(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”，今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”！此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場(chǎng)景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在好的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰(shuí)知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
春節(jié)包餃子作文11
今兒晚上，我們準(zhǔn)備吃水餃。
你看，母親正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈，然后再用水洗一洗，再放到開水鍋里焯熟，母親把它撈到菜板上，切碎，接著就剁了起來。母親仔細(xì)地把每一根蕓豆剁的很細(xì)。母親又拿了一塊肉，不一會(huì)兒就把肉也剁的很細(xì)。母親把菜餡和肉餡放到一個(gè)盆里，加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調(diào)料，沿著一個(gè)方向攪動(dòng)起來。我好奇地問母親：為什么要沿著一個(gè)方向攪動(dòng)呢母親說：沿著一個(gè)方向攪動(dòng)餡子不容易出水。哈哈，我又學(xué)了一招。
這時(shí)爸爸已經(jīng)和好了面，于是我們開始包水餃。母親搟皮兒，我和爸爸包。母親搟的又快又圓，爸爸包的`飛快。我學(xué)著爸爸的樣子，拿起一個(gè)皮兒，放上餡子，然后把皮兒合起來，先是再在中間一捏，再慢慢地向兩邊捏，直到?jīng)]有一點(diǎn)縫兒，這樣一個(gè)水餃就包好了。我把水餃放到面板上，可惜怎么也站不起來。我疑惑不解地看著爸爸，爸爸說我包的餡子太少了，所以就站不起來。再看爸爸包的水餃，圓圓的肚子，像個(gè)不倒翁，密密麻麻地?cái)[成了一排排，又整齊又好看。我又試著往里面多放了點(diǎn)餡子，結(jié)果餃子就真的站起來了。我很高興，就繼續(xù)包了起來。不到半個(gè)小時(shí)，我們就包完了。
吃著自己包的水餃，真香！
春節(jié)包餃子作文12
春節(jié)里有許許多多有趣的事，其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子，但自己親手包餃子的是越來越少了吧！在春節(jié)的時(shí)候，我與我的家人們就會(huì)手工包餃子。原來看似簡(jiǎn)單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚，我們?nèi)引R上陣，大家一起包餃子。媽媽與面，爸爸搟餃子皮兒，爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天，忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間，把肉餡放在邊上，一卷一捏。不一會(huì)，奶奶與姐姐包了好幾個(gè)了，我一個(gè)也沒包好。媽媽笑著告訴我，包餃子要現(xiàn)在餃子皮周圍沾一點(diǎn)水，肉餡放好后，一卷一捏，餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的`話做了幾次，總算會(huì)包餃子了。雖然很慢，餃子包出來也不好看，但媽媽還是很高興，笑著說：“誰(shuí)包的餃子誰(shuí)吃呀！思思，你看你的餃子肚子最圓，只顧塞肉了吧，餃子皮兒都撐破了！”我也笑著說：“都別吃我包的餃子，我包的餃子肉最多，我故意的�！睜敔斈棠炭匆娢遗c姐姐臉上的白面粉，又是一陣笑聲。
包完餃子，我們都坐在客廳看“春晚”，媽媽忙著去煮餃子。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子端了上來，果然我包的餃子煮破了幾個(gè)，肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈，我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子，與家人們坐在一起歡聲笑語(yǔ)，這種感覺就是家的感覺，真溫馨呀！我感到溫暖與幸福！
春節(jié)包餃子作文13
過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和老媽的一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向老媽求教，老媽給我說：“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的'捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是老媽不斷的鼓勵(lì)我教我，我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會(huì)贏得勝利，獲得成功！
春節(jié)包餃子作文14
“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！不過，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦！”。媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。
媽媽端來餃子餡和餃子皮，我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被表姐看到了，她對(duì)我說：“注意看我的.動(dòng)作�！敝灰娝昧艘粡堬溩悠ぃ帕艘簧罪溩羽W，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆�有這么大的學(xué)問呀！
于是照著表姐的樣子包了起來，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。
餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。
春節(jié)包餃子作文15
“轟——砰！”雖然今年不建議燃放煙花，但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花，而我正站在廚房里，捏著面皮，欣賞著這幅美景……
正是大年三十的夜晚，我問奶奶：“奶奶，咱們要包餃子了嗎？”“是呢哇，還不止要包一種呢！”一聽這話，我頓時(shí)就扔下了手機(jī)，直奔廚房。櫥柜上放著四個(gè)盆：面團(tuán)，魚肉韭菜，牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看，頓時(shí)就來了興致，只見奶奶抓起媽媽剛搟出來的面皮，熟練地平攤在左手掌心，右手抓住筷子，夾了一團(tuán)牛肉蘿卜餡，胳膊抬起，手朝左靠，把筷子一扣，正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁，手指輕輕捏了幾下，巧奪天工地就做出來一個(gè)圓實(shí)飽滿的餃子。
我一看，嘿！去年就學(xué)會(huì)了！于是照著模樣，我抓起一塊面皮，手里一攤，手拿筷子朝盆里一勾，在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲。可只聽見啪的'一聲，掉下來一小灘肉餡兒。媽媽一看：“看你這不小心的，又浪費(fèi)了吧。”我尷尬地笑了一聲，先把掉下來的一點(diǎn)用抹布擦掉，再用筷子重新夾了一點(diǎn)�！叭嗽谀睦锏梗驮谀睦镏匦抡酒饋��！惫黄淙唬@回就夾得恰到好處，再?gòu)拿嫫深^往回捏，捏了幾下，我一拍腦袋，“誒呀，忘了一件事兒呢�！狈畔聸]包好的餃子，跑回客廳，拿了一枚剛洗好的硬幣，塞到了我的餃子里面�！肮�，誰(shuí)吃到了這個(gè)餃子，牛年要么發(fā)財(cái)，要么考好！”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌，誰(shuí)才能吃到這枚“元寶”餃呢？
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