我學(xué)會包餃子作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的我學(xué)會包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會包餃子作文1
假期里，我學(xué)會了包餃子。
外婆買來了餃子皮，我覺得很有趣，便急著要學(xué)包餃子，外婆笑著對我說，“包餃子要先有餃子餡，沒有餡是不能包的！”說完，外婆拿來一塊肉，先把它切成丁，剁碎了，放點蔥花，放好調(diào)料，等攪拌均勻后，裝到碗里。
開始包餃子了，外婆告訴我，要放適當(dāng)?shù)酿W，不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮，放了一勺餡，用右手指沾了點水，在餃子皮邊上抹濕了半圈，然后把餃子對折，并在兩邊各打了兩個折皺，一個漂亮的餃子便“出世”了！我羨慕地看著外婆做了一個又一個餃子，便迫不及待地拿起餃子皮，學(xué)著外婆的樣子做了一個，只見餃子又胖又丑，連皮也破了，餡都從破的地方掉出來，簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣，又做了一個，結(jié)果卻又瘦又長，就像一艘小船。外婆見了我的'“杰作”樂得哈哈大笑，我并沒有退縮，繼續(xù)埋頭苦干，經(jīng)過一番努力，終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子，外婆直夸我厲害！
吃著自己包的餃子，我覺得它是世界上最美味的食物！
我學(xué)會包餃子作文2
一天中午，我們一家人開始包餃子。
我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然后再順便放些面粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！
但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的'小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再說：“祝賀你成功啦！”
我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房，突然我停了下來，心里一個聲音告訴我，你都已經(jīng)很累了，還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽說不定媽媽一高興，說不定會給你錢的�？烊シ虐�！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子里，媽媽說好吃極了，我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理，第一，我學(xué)到了包餃子。第二，我學(xué)會了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
我學(xué)會包餃子作文3
都說包餃子是一門技術(shù)活，今天，我決心學(xué)會包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個面皮把它包住。結(jié)果，這邊包住了，那邊又?jǐn)D破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子，笑著說：“沒關(guān)系，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮里對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的時候先把餃子皮對折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的'教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣，只要善于請教、學(xué)習(xí)，掌握方法，總結(jié)經(jīng)驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今后，我會像學(xué)包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學(xué)習(xí)小百科，生活小能手。
我學(xué)會包餃子作文4
今天是周日，奶奶和媽媽正在包餃子，我很好奇，也連忙去湊個熱鬧。
“去去去，小孩子別湊熱鬧，看你的電視去�！眿寢尠l(fā)現(xiàn)了我，大聲地說道。我想學(xué)包餃子，便找了一個借口說：“我覺得看電視有害眼睛，今天我閑來無事，跟你們一塊兒包餃子。”
“就你，行吧，先去洗手�！眿寢屨f。
我乖乖照做。洗完手后，我們一起包餃子，媽媽和奶奶一直以為我會包餃子，便顧自地包了起來，我根本不會包餃子，但還是裝模作樣的跟著包了起來。過了一會，媽媽和奶奶已經(jīng)包好多了，可是我餃子沒包幾個，反倒把自己弄得滿臉都是面粉。
媽媽哭笑不得，說：“你看看你，怎么弄成這個死樣子�。俊边呎f邊幫我擦掉臉上的面粉。擦完，媽媽便手把手的教我怎么包餃子。
“你看，先拿起一張餃皮兒，放在手掌心上，然后用水輕輕地在餃皮兒的周圍抹一圈，再在中間放上餡兒，最后粘起來，記得，粘得時候……”雖然我聽得非懂似懂，但最后終于學(xué)著包好了餃子。
晚餐時，全家吃餃子，大家都吃得津津有味兒，尤其是我，我吃著自己包的`餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學(xué)會包餃子作文5
星期天下午，我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽見“哐”的`一聲，媽媽就像“黑旋風(fēng)”李逵一樣，拎著兩個袋子沖了進來，說：“咱們今天包餃子吧�！�
我緊跟著媽媽進了廚房，我們把菜拿出來清洗干凈。媽媽拿著刀切菜，而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機里一下子活了起來，上下跳動著，不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了，我們把肉和菜都放在一起，接著放醬油、蠔油、鹽，香蔥等調(diào)味料，攪拌均勻，餡就做好了，聞起來香味撲鼻。
“萬事俱備，只欠東風(fēng)”，我們把買好的餃子皮拿出來，開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上，把餡放在餃子皮中央，然后在兩旁沾上水，雙手一捏，把邊緣折疊成花狀，胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫瓢，包了一個餃子，可這個餃子，怎么也站不起來。接著我又包了一個，這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子，一個比一個好。吃著剛剛煮好的餃子，我很有成就感。
我覺得無論做什么事，只要不放棄，就可以把這件事做得越來越好。
我學(xué)會包餃子作文6
星期六晚飯前，我問奶奶晚上吃什么，奶奶說；“吃餃子吧，我們已經(jīng)好久沒吃餃子了�！蔽覇枲敔敚骸俺燥溩釉趺礃樱俊薄昂玫�。”爺爺爽快地答道。我高興極了，因為我最愛吃餃子了。
說干就干，祖孫三個齊動手。爺爺揉粉，準(zhǔn)備餃子皮；奶奶垛肉，準(zhǔn)備餃子餡；我跑來跑去，當(dāng)差。
很快，一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手，他們一個搟皮一個包，一會兒一個，一會兒一個。我一直站在邊上看，覺得挺好玩的'，邊央求道：“爺爺奶奶，我也要包。”“別搗亂了，被你一包，保準(zhǔn)破光光�！薄皠e門縫里瞧人，把人看扁了�！闭f罷，我從爺爺手上搶過一塊皮子，學(xué)著奶奶的樣，把皮子放在左手心里，然后右手拿瓢挑了一點肉餡放在皮子中心，再對折按一下，一個餃子包好了。奇怪，奶奶的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，我的呢，恰好相反。我想：一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個，這一回，我多放了一些餡，一捏，天啦，肉餡破窗而出。我傻眼了，怎么多也不行呢？
爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我，肉餡不能太多也不能太少，邊也不能捏得太寬，如果怕捏不住，可以用食指和拇指沾點兒水，然后輕輕一捏，就可以了。我按照奶奶說的方法去做，果然好一些了。我又做了幾個，雖然沒有奶奶的漂亮，但還是一個比一個好了。
過了一會兒，餃子包完了，望著案板上的一個個餃子，我想：真是看事容易做事難��！
我學(xué)會包餃子作文7
今天，我學(xué)會了包餃子。
今天，我起來得很早，剛伸了一個懶腰，穿好衣服，就看見媽媽在包餃子，。要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別慢，那餃子煮出來好像一個個大肉圓，煎出來就像一個個大元寶，蒸出來像一朵朵大花，想想我都垂延三尺，于是我便對媽媽說：“我也想包”媽媽爽快地答應(yīng)了。
包餃子得先把手洗干凈，洗干凈后媽媽給我做了示范，先用水在餃子周圍蘸上，再在中間包上餡兒，對著后一卷就包起來了。“切，這么簡單�！蔽因湴磷源蟮叵�。到我了，我要么就是水蘸多了，要么就是餡包少了，有時還折不好。唉，原來包餃子咋這么難��！我只好虛心地看著媽媽熟練的手法，看完后自己才認(rèn)真地包起來，我報得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪里像金元寶，簡直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧，后來，我包的餃子也都像一個個金元寶，仿佛咧開了大嘴。對我笑呢！
晚上，我大吃了起來，感覺自己吃自己包的.餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。
如果你來我家做客，我會請你大吃特吃，不過，現(xiàn)在我得先開吃了！
我學(xué)會包餃子作文8
媽媽是我們家的做飯高手，我特別喜歡吃媽媽包的餃子，這個星期六我特地請求向媽媽學(xué)習(xí)包餃子，媽媽欣然答應(yīng)了。
我先把餡放到餃子皮上，然后對折，把餃子皮捏緊，可是我右捏皮，左露餡，左捏皮，右露餡，餡不是多了，就是少了，怎么也包不好，急得滿頭大汗。爸爸走過來笑著說：“晨晨，別著急，慢慢來，你是最棒的！加油！”我心里又鼓起了勇氣，心想：世上無難事，只要肯攀登。我一定可以成功的。于是我又向媽媽認(rèn)真地請教了一遍包餃子的過程。按照媽媽的方法，我先把餡放到餃子皮上，不能放太多，多了容易露餡，也不能放太少，少了餃子鼓不起來，不好看，然后對折，再把半圓形的'餃子圍著邊給捏緊，一個大大的餃子就包好了�？粗玫娘溩樱疫B忙向媽媽炫耀，媽媽看了看不禁贊嘆到：“不錯！不錯！有進步�！蔽衣犃藡寢尩谋頁P，心里高興極了，更加起勁地練習(xí)起來，終于包出了一個個漂亮的餃子。
看起來簡單，做起來難。我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
我學(xué)會包餃子作文9
星期六，我寫完作業(yè)，走出了自己的房間，看見媽媽和奶奶正在包餃子，我對媽媽說：“我能不能加入到你們的包餃子大軍團�！眿寢屨f：“可以呀，你先把手洗干凈，再來包餃子。”
我按照媽媽的指令，把手洗的干干凈凈的。加入到了包餃子軍團，我看見奶奶在搟餃子皮，媽媽在包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，首先拿一個餃子皮，放在左手上，拿起一個小勺子，然后挖了一點餃子餡，呀！餡放的太多了，餃子餡都流淌在了外面，我連忙拿勺子把一些餡挖回了碗里，接下來我把餃子皮對折了一下，又把餃子皮的外角給一個一個捏成波浪一樣的花紋。我的第一個餃子就包好了。
但是，我和媽媽包的餃子一比，媽媽的餃子就像精神飽滿的大將軍，而我包的'就像一個邋遢的小老頭。我好羨慕媽媽包的餃子呀！
這時我就問媽媽：“為什么你包的餃子這么有精神，而我包的特別沒有精神�！眿寢尭嬖V我：“因為你放的餡太少了，要放的餡不少也不多。”我聽了媽媽的話，又重新拿了一個餃子皮，按照媽媽剛才教我的方法重新包了一個餃子，這次成功了，后來，我包的餃子越來越好，好開心啊，我終于學(xué)會了包餃子。
包完餃子，媽媽把我們包的餃子一個個下到了鍋里，不一會餃子煮熟了，剛端上桌，我就迫不及待的用筷子夾了一個，放到嘴里�！昂脿C呀！”我大聲叫到。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐。”我又夾了一個，吹了吹放到了嘴里，真好吃。
我喜歡包餃子，自己包的餃子特別好吃。
我學(xué)會包餃子作文10
時間過的真快，又到星期六了。
上午，爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說：“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧？”我說：“好呀，可是我們包什么餡的呢？飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說：“爺爺奶奶喜歡羊肉吃，我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開始干活了。媽媽在和面，爺爺在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎，讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會，最后奶奶把餡放到盆子里，加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團搓成長條后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面團就整齊地排在案板上。爺爺把小面團用手一壓，用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個，可我搟出來的不是象鞋墊，就是象海星。奶奶包的餃子真好看，有的象小魚，有的`象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的。開始，我包的不是肚子破了，就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點餡，我終于學(xué)會包月牙餃子了，只是有點瘦，看著有點可憐。最后我一共包好了十二個，弄得身上、臉上全是面，象只小花貓。
洗完手，我們圍著餐桌，媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子，還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃，我還學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會包餃子作文11
“我學(xué)會了！我學(xué)會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！
新年到了，我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的'餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了�？粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。
“��！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們?nèi)ハ聨讉�你包的餃子吃�！�
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。
我學(xué)會包餃子作文12
看著別人包的餃子又飽滿又好看，我心里羨慕的不得了，可惜自己不會包�。�
有一次，我自己學(xué)著包餃子。我先拿了一小團面粉，用水和了，再把它壓得圓圓的、扁扁的，然后學(xué)著媽媽以前包餃子的樣子，放進餡，手一邊轉(zhuǎn)動餃子皮，一邊再把餡包起來。我反反復(fù)復(fù)試了好幾次，不是沒用上那股勁，就是用勁太大，餃子變形了，總是不得法。結(jié)果是，我包的餃子皮不是太薄，就是皮太厚；不是沒壓緊，就是包歪了。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子，我真的有點灰心喪氣，不想包了。
媽媽看到了，鼓勵我說：“做什么事都要有耐心，要有始有終，不能半途而廢，我也不是生下來就會包餃子的。另外，還要認(rèn)真觀察，掌握包餃子的技巧。這樣，才能學(xué)成個樣子。”聽了媽媽的話，我覺得很有道理。于是，我靜下心來包餃子。這次媽媽認(rèn)真的教我包餃子的方法，我也專心致志地看著，耐心地跟學(xué)著，一點也不含糊。終于，我也包了一個有點像樣的餃子出來。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一個成功案例，我的自信心也慢慢恢復(fù)了，原來我也可以包好餃子的'。又包了幾個，我越來越熟練，包的餃子也越來越緊致，越來越好看。最后，我包的餃子和媽媽的餃子放在一起，竟然也不相上下了，我和媽媽都開心的笑了！
我終于學(xué)會了包餃子，愿望實現(xiàn)。
我學(xué)會包餃子作文13
今天奶奶要包餃子。我便湊過去學(xué)包餃子，想："包餃子有什么難得，不就是放點餡一捏的事嗎？沒什么大不了的。"想著，我就拿起一個餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏。"呀，什么東西這么粘！"我皺著眉頭大聲喊道，還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。奶奶笑起來，這時，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點就流出來了，我真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鉆進去的。
我連忙對奶奶說："奶奶，你來教我吧！"奶奶笑著點了點頭。這回我可認(rèn)真了，仔細看著奶奶的一招一式，只見奶奶左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點餡，右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時，奶奶說："該你了"我緊張極了，奶奶叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢？如果我包不好，奶奶會不會說我笨呢？
奶奶好像看出了我的心思，語重心長地對我說："沒關(guān)系，包壞了可以在學(xué)嘛，誰一生下來就會呀！"奶奶的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著奶奶的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個半圓的`餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事，因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。
我學(xué)會包餃子作文14
星期天，我看見了媽媽在包餃子，就說：“媽媽，我要學(xué)習(xí)包餃子�！眿寢屝廊煌饬�。
開始的時候，媽媽給我做了一遍示范，可是太快了還沒看清就完了，可是我還是看著成品，包出了一個個“丑小鴨”，包下個時，左一扭，右一扭，更丑了，媽媽看著我包的一個個“丑小鴨”，把剛喝到口里的一口水都噴出來了，我把嘴一撅，沒好氣的說：“丑小鴨也能變成白天鵝！”媽媽讓我再包一遍，這次更丑了，捏左邊，右邊露餡了，捏右邊，左邊露餡了，捏兩邊，中間露餡了。我這捏那扭，餃子被我弄得不成樣子。
媽媽指著餃子哈哈大笑，媽媽手把手的教我，我越包越好，最后一個包的最好，邊上捏的像云朵，中間的肚子肥肥的像個小胖子，我心想就覺得好吃，不知不覺間，這個餃子竟然被我捏破了，我終于回過神來了，我只好再包一個，這次包的`更好了，我見了，開心極了，我趕緊又包了幾個。
后來我發(fā)現(xiàn)，我和媽媽包的一樣好，而且每次我都要開開心心的包上一些。
看著這些“小胖子”和“丑小鴨”下鍋，它好像在水上跳騎馬舞呢！一會兒餃子就被煮熟了！看得我的口水都要流下來了。我吃著自己包的餃子，覺得特別香。
功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會了包餃子，我也通過這次包餃子——我也懂得了，只要堅持不懈，就能有收獲。
我學(xué)會包餃子作文15
媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺�、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，�。★溩拥亩亲悠屏艘粋�大洞。媽媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功�！甭犃藡寢尩囊环挕Ｎ揖托钠綒夂偷刈銎饋�，果然做出了和前面不同的'漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
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