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農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、項(xiàng)目分析:
前景分析:
中國(guó)餐飲行業(yè)在近年來(lái)面臨著越來(lái)越緊迫的變革和升級(jí)。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下,在民眾的消費(fèi)理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下,餐飲行業(yè)勢(shì)必要跟隨形勢(shì)做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來(lái)看,不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封,無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求。當(dāng)然,也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色,能夠適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變。
當(dāng)今常見(jiàn)的疾病,高血壓,糖尿病,心血管疾病,癌癥,事實(shí)上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個(gè)醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識(shí):一切元素,當(dāng)我們需要的時(shí)候他是營(yíng)養(yǎng),當(dāng)超過(guò)了便是毒素。比如脂肪肝,多發(fā)于喜歡吃肉,飲食不節(jié)制的人,很年輕就得了脂肪肝,因?yàn)閿z入了過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng),人體吸收不了,也代謝不掉,便囤積在肝;當(dāng)人體內(nèi)這種過(guò)濾不掉的營(yíng)養(yǎng)素大量的沉積于血液中,便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以,營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)隨著時(shí)間不斷演化,現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界,很多不同的飲食出現(xiàn),食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長(zhǎng)的植物基飲食等都是個(gè)人營(yíng)養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同,為每個(gè)個(gè)體創(chuàng)造了特別的參與體驗(yàn)。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn),使得消費(fèi)者能夠參與品牌;谙M(fèi)者畫像的最優(yōu)解決方法也會(huì)變得更加高效。獨(dú)特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品,可以優(yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)。
因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng),我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì),充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力,在未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí),也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。
市場(chǎng)分析:我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師,以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展,以開拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者,對(duì)于新興事物向應(yīng)度高,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)行業(yè),在我國(guó)還處于新興階段,是一個(gè)流行的行業(yè),所以說(shuō)對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營(yíng)養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子,對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性,所以我們營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過(guò)以上市場(chǎng)的開拓,知明度達(dá)到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡(jiǎn)介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。
現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病,越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上,對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營(yíng)養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營(yíng)養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天,營(yíng)養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作,這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營(yíng)養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。
(注明:由于資金原因,無(wú)法直接生產(chǎn),我們的營(yíng)養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
競(jìng)爭(zhēng)分析:技術(shù)技能優(yōu)勢(shì):我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作,說(shuō)明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。
員式優(yōu)勢(shì):在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營(yíng)銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):為顧客提供健康安全營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養(yǎng)配餐食品。
品牌劣勢(shì):目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì):作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒,公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗(yàn)。
市場(chǎng)機(jī)會(huì):國(guó)家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費(fèi)觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng),利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)。市場(chǎng)細(xì)分成為可能,可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅,現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營(yíng)養(yǎng)配餐的'打擊壓制以及現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對(duì)新事物的接受需要一定的過(guò)程,顧客對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時(shí),要及時(shí)提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。
產(chǎn)品價(jià)格策略:定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法,由于我公司的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。
促銷策略:人員推銷,在各大院校進(jìn)行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外,在推銷過(guò)程中,推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進(jìn)行。
廣告宣傳:平面廣告;戶外廣告;網(wǎng)絡(luò)廣告:,微博等。
差異化策略:在產(chǎn)品宣傳的過(guò)程中,要凸顯我們營(yíng)養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營(yíng)養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達(dá)到促銷目的。
口碑營(yíng)銷:產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑,會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值;
四、公司目標(biāo)
成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),2年內(nèi)收回成本。
公司任務(wù):
1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。
2、開拓投資市場(chǎng),增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。
3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。
4、順利完成以上事項(xiàng),逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
經(jīng)過(guò)初步測(cè)算,公司在成立時(shí),需要投資約為11萬(wàn)元,資金需求如下所示:
費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入無(wú)形資產(chǎn)流動(dòng)資產(chǎn)
不可預(yù)見(jiàn)(按以上的4%計(jì)算)合計(jì)1
期間發(fā)生費(fèi)用:
員工工資:3萬(wàn)元/年房租:萬(wàn)元/年裝修費(fèi):1萬(wàn)元水電費(fèi):3千元/年
農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、投資背景,市場(chǎng)飽和度及市場(chǎng)潛在需求
在現(xiàn)趨日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),投資具有潛力的行業(yè)是比較困難的,假如現(xiàn)在我有100萬(wàn),那么一個(gè)小型養(yǎng)殖廠成為我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),面對(duì)市場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖野豬的稀缺性,當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,人民生活物質(zhì)基礎(chǔ)的提高,大家更注重的是精神上的滿足,更注重健康問(wèn)題,而不是像以前那樣單純追求溫飽問(wèn)題,因此使我們做出了這個(gè)理性的選擇,養(yǎng)殖野豬來(lái)滿足人們對(duì)這一新事物的好奇心,吸引客戶的對(duì)這一事物的消費(fèi)欲望。
面對(duì)市場(chǎng)體制的逐步完善,讓我們敢于投資,使我們知道了市場(chǎng)機(jī)制中包括了供求機(jī)制,價(jià)格機(jī)制,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制,為我們的投資提供了保障。如今,市場(chǎng)上更多的是普通豬肉,而養(yǎng)殖戶為了追求利益盲目使用激素來(lái)加快豬的成長(zhǎng)投入市場(chǎng)而滿足消費(fèi)需求,而養(yǎng)殖野豬走了一條類似于創(chuàng)新的道路,在市場(chǎng)對(duì)豬肉的日益飽和的程度上,另外開辟了一條養(yǎng)殖路。以小型養(yǎng)殖為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖來(lái)克服豬肉的飽和度。與大型養(yǎng)殖相比,小型養(yǎng)殖更具有靈活性,在固定資金不足的情況下能更好的運(yùn)行對(duì)固定投資也相對(duì)較少,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施投資也相對(duì)較少,管理人員也不是需要很多,可以為企業(yè)節(jié)省一定的資金流出,F(xiàn)今人們對(duì)生活的質(zhì)量要求也在逐漸地增高,野豬肉的出現(xiàn)將吸引消費(fèi)者的需求量,在未來(lái)的市場(chǎng)上銷量將會(huì)很好,在肉品市場(chǎng)上將會(huì)占有一定席位。國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖戶也有了相對(duì)較多的輔助政策,對(duì)養(yǎng)殖戶有一定的資金補(bǔ)助,來(lái)幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行正常的運(yùn)行。國(guó)家可以通過(guò)市場(chǎng)調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控來(lái)完善市場(chǎng)存在的一定缺陷,從而使養(yǎng)殖戶的投資更具有安全性,更加放心。在養(yǎng)殖戶資金不足的情況下可以向銀行進(jìn)行貸款或者是和其他養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作。在通貨膨脹時(shí)期,國(guó)家可以控制貨幣的流出,充分利用財(cái)政政策,稅收作用,銀行的作用來(lái)保障市場(chǎng)體制,維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定性,還養(yǎng)殖戶一個(gè)放心的市場(chǎng)。
在現(xiàn)今消費(fèi)者對(duì)事物的需求,更多的是取決于該商品本身的價(jià)格和相關(guān)商品價(jià)格的變動(dòng),以及消費(fèi)者的收入水平和偏好。做為新的商品,而且價(jià)格高于普通豬肉價(jià)格的幾倍,很難被普通消費(fèi)者接受,因而我們必須在交通便利的地方設(shè)置養(yǎng)殖場(chǎng),以便于野豬肉能更快的投入到經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)來(lái)降低成本,面對(duì)野豬這種稀缺品,彈性需求小,所以為了經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)能夠很好,就要通過(guò)漲價(jià)來(lái)提高利潤(rùn)。
二、資金規(guī)劃
在沉沒(méi)成本已經(jīng)投入的情況下我們不能考慮已經(jīng)投入的成本,才能為我們以后的經(jīng)濟(jì)決策做出更好的決策,要取得經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的提高,我們就只能讓會(huì)計(jì)利潤(rùn)大于正常利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的最大化。為了降低成本實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的增加,只有當(dāng)邊際成本小于平均總成本,則平均總成本就下降,然而平均總成本是平均固定成本與平均可變成本之和,平均固定成本隨著產(chǎn)量的增加總是下降的因此可以提高利潤(rùn),平均可變成本由于邊際產(chǎn)量遞減,一般隨著產(chǎn)量增加而增加,所以降低平均總成本實(shí)現(xiàn)利益的最大化。即邊際收益等于邊際成本,然而利潤(rùn)等于總收益減去總成本,養(yǎng)殖場(chǎng)追求的不是短期的利潤(rùn),因此考慮的不是損失最小化,養(yǎng)殖場(chǎng)作為迂回生產(chǎn),在此期間,迂回越遠(yuǎn),迂回程度越長(zhǎng),生產(chǎn)效率則越高,收益也會(huì)增加。
在普通豬肉相對(duì)飽和的情況下,野豬肉的市場(chǎng)將會(huì)存在很大的需求量,養(yǎng)殖業(yè)作為完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),產(chǎn)商的'數(shù)量很多,而對(duì)價(jià)格的控制程度是沒(méi)有的,進(jìn)出這一行業(yè)很容易。而養(yǎng)殖野豬則屬于寡頭壟斷,產(chǎn)商數(shù)量很少,競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也不激烈,與普通的豬肉有很大差別,對(duì)商品的價(jià)格具有想到程度的控制力。屬于小型養(yǎng)殖市場(chǎng)靈活性很好,可以很好的運(yùn)行作為寡頭壟斷市場(chǎng),最重要的是利潤(rùn)最大化,作為迂回生產(chǎn)方式,我們要考慮的是重復(fù)博弈,因此我們就必須重視商品的質(zhì)量和提高我們的信譽(yù)程度。
在已有資金有限的條件下,我們必須做出合理的資金規(guī)劃,即用一部分進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),用一部分來(lái)聘請(qǐng)技術(shù)人員和管理人員,剩余的用來(lái)買輛運(yùn)輸車,結(jié)余的資金用來(lái)做候補(bǔ)以應(yīng)付緊急情況,利用小規(guī)模養(yǎng)殖使資金得到更好的分配。為使野豬肉能夠更好的被消費(fèi)者接受,我們可以通過(guò)多方信號(hào)通道對(duì)這一事物進(jìn)行宣傳,加大消費(fèi)者對(duì)這一事物的喜好,使消費(fèi)者能更多的去消費(fèi),從而提高銷售利潤(rùn),增加經(jīng)濟(jì)效益,降低固定成本。因此,我們不能盲目的追求經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)上的增加,使豬肉的質(zhì)量有所降低,為使供求和需求達(dá)到平衡,我們必須調(diào)節(jié)野豬肉的總量的平衡,結(jié)構(gòu)的平衡。
在市場(chǎng)上,對(duì)這一事物還不熟悉,因此很可能對(duì)事物的銷量有影響,破壞生產(chǎn)養(yǎng)殖戶的積極性。為此,國(guó)家為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益,控制貨幣的供應(yīng)量,穩(wěn)定物價(jià)水平,通過(guò)貨幣政策使消費(fèi)者敢于的這一事物消費(fèi),當(dāng)消費(fèi)者手中的貨幣充足時(shí),經(jīng)濟(jì)水平提高就有能力對(duì)這一事物消費(fèi),提高野豬肉的銷量。當(dāng)市場(chǎng)貨幣供應(yīng)不足時(shí),市場(chǎng)商品價(jià)格下跌,生產(chǎn)減少,投資乏力,經(jīng)濟(jì)緊縮,因此,貨幣供應(yīng)量的增長(zhǎng)必須與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)相適應(yīng),以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康地發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì),增加養(yǎng)殖戶利潤(rùn),提高養(yǎng)殖積極性和投資力度。稅收作用也可以幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行資金周轉(zhuǎn),當(dāng)資金不足時(shí),可以向銀行貸款,吸引加盟商,與其他的養(yǎng)殖戶合作來(lái)解決資金上的不足。
為了提高養(yǎng)殖戶的利潤(rùn),我們可以通過(guò)消費(fèi)者對(duì)這一事物的偏好程度以及可以從中獲得的幸福程度來(lái)進(jìn)行供給。為了使養(yǎng)殖戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),我們必須要保證邊際利益等于邊際成本,降低成本來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益,為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益我們不能考慮損失最小化,應(yīng)追求利益最大化原則,提高經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),降低成本。
三、營(yíng)銷策略
為了能夠使我們生產(chǎn)出來(lái)的野豬肉完全符合客戶的需要,并以市場(chǎng)的需求為中心,我們必須定期進(jìn)行周密的市場(chǎng)調(diào)研。首先調(diào)查市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和價(jià)格趨勢(shì)等,政治因素、政策因素對(duì)本行業(yè)的影響,本行業(yè)高科技發(fā)展的方向,各個(gè)地區(qū)的需求量,不同客戶不同的購(gòu)買心理等;其次應(yīng)調(diào)查同行業(yè)各個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況、實(shí)力、產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì),市場(chǎng)占有率、廣告、價(jià)格、銷售渠道、服務(wù)質(zhì)量等營(yíng)銷策略各方面的調(diào)查,并調(diào)查近期內(nèi)是否有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)。
同時(shí)對(duì)自身的分析應(yīng)包括我們的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、市場(chǎng)知名度、促銷效果、野豬肉的質(zhì)量和用戶使用效果,我們的野豬肉的市場(chǎng)潛力,員工的素質(zhì)和接受新觀念、新技術(shù)的能力,技術(shù)力量及其應(yīng)用,企業(yè)文化、管理水平、生產(chǎn)成本等作透徹的了解,采取相應(yīng)的對(duì)策,做到知已知彼,以求百戰(zhàn)不殆。
根據(jù)顧客產(chǎn)品的用途,市場(chǎng)可細(xì)分為內(nèi)銷和外銷,可根據(jù)自身的實(shí)際情況決定選擇一類或幾類,甚至整體市場(chǎng)為本企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng),從而發(fā)揮本企業(yè)的有利條件,制訂最佳的營(yíng)銷策略,提高市場(chǎng)占有率,以期取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
作為我們養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模化發(fā)展計(jì)劃,應(yīng)該突出野豬肉產(chǎn)品在那方面具有獨(dú)特性能或體型,或者服務(wù)優(yōu)于其他同行。野豬產(chǎn)品的市場(chǎng)定位包括:突出體型外貌、繁殖性能、生長(zhǎng)速度、抗病力、肉質(zhì)或各方面的服務(wù)等。塑造出野豬肉產(chǎn)品與眾不同的形象和內(nèi)在的“氣質(zhì)”。
在野豬的營(yíng)銷過(guò)程中,必須明確本司的定位,根據(jù)市場(chǎng)的需要和有關(guān)的環(huán)境因素制定營(yíng)銷組合方案。
產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略是營(yíng)銷活動(dòng)的核心內(nèi)容,是規(guī)模化野豬養(yǎng)殖市場(chǎng)營(yíng)銷策略的出發(fā)點(diǎn)。為了更好地組織公司的市場(chǎng)營(yíng)銷迎合興坤公司野豬規(guī)模化發(fā)展計(jì)劃,就必須研究和制定創(chuàng)新產(chǎn)品策略。
種豬產(chǎn)品的特性:種豬產(chǎn)品包括三個(gè)層次:核心產(chǎn)品——指種豬有正常的繁殖力,能滿足種豬使用者的需要;有形產(chǎn)品——包括種豬的質(zhì)量、品種、特點(diǎn),還有發(fā)展中的種豬品牌等;附加產(chǎn)品——主要指種豬場(chǎng)為種豬使用者提供的各種服務(wù)。種豬產(chǎn)品的整體概念,不僅指種豬本身,而且包括各種服務(wù),以滿足種豬使用者的需求。
仔豬產(chǎn)品的特性:飼養(yǎng)成本低、時(shí)間短、肉質(zhì)最佳、運(yùn)輸方便、市場(chǎng)需求量大等產(chǎn)品因素:質(zhì)量策略,購(gòu)買者在選擇購(gòu)買哪一家養(yǎng)殖公司的產(chǎn)品時(shí),首先考慮的是野豬的質(zhì)量。品質(zhì)優(yōu)良的野豬對(duì)企業(yè)贏得信譽(yù),樹立形象,占領(lǐng)市場(chǎng)和增加收益,都具有決定性的意義,因此,規(guī);柏i養(yǎng)殖場(chǎng)必須高度重視野豬質(zhì)量問(wèn)題,并將質(zhì)量意識(shí)貫輸于企業(yè)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。定期評(píng)估本司野豬的質(zhì)量水平和優(yōu)缺點(diǎn);定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,傾聽專家和客戶的意見(jiàn);了解國(guó)內(nèi)外野豬的發(fā)展方向,及時(shí)掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù);保證銷售的野豬質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定;讓技術(shù)人員知道野豬的各種產(chǎn)品,了解這些產(chǎn)品的食用效果與銷售,想方設(shè)法,使本司的野豬質(zhì)量保持同行業(yè)的領(lǐng)先水平,用質(zhì)量托起企業(yè)銷售市場(chǎng)。
服務(wù)策略:企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入顧客滿意經(jīng)營(yíng)年代,假設(shè)野豬供求平衡,質(zhì)量、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已難分高低的狀況中,養(yǎng)殖野豬的企業(yè)靠什么去獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)--靠服務(wù)。企業(yè)向客戶提供優(yōu)質(zhì)野豬的同時(shí),應(yīng)伴以規(guī)范的全面服務(wù),使客戶得到最大的滿足,進(jìn)而成為我司最忠實(shí)的和最長(zhǎng)久的主顧。我司應(yīng)制訂企業(yè)服務(wù)理念,并將理念貫輸?shù)饺w員工的思想和行動(dòng)中去。完善服務(wù)機(jī)構(gòu),提供全面的服務(wù)項(xiàng)目,做好售前、售中、售后服務(wù)。售前服務(wù)——為新建豬場(chǎng)提供規(guī)劃、設(shè)計(jì)服務(wù),提供生產(chǎn)人員的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn);售中服務(wù)——為用戶提供優(yōu)質(zhì)豬,解決運(yùn)輸問(wèn)題,提供少量本司飼料,避免豬到目的地后因飼料改變而應(yīng)激;售后服務(wù)——實(shí)行質(zhì)量保證承諾,對(duì)售出的豬的使用情況進(jìn)行跟蹤,對(duì)出售的仔豬、種豬、肉豬質(zhì)量給予保證,如果所售出的野豬產(chǎn)品在正常管理?xiàng)l件有問(wèn)題,經(jīng)鑒定后,我司應(yīng)提供退貨或給予一定的相應(yīng)補(bǔ)償同。另外種豬方面應(yīng)為客戶提供管理和技術(shù)咨詢,解決生產(chǎn)上出現(xiàn)的一些問(wèn)題,幫助種豬使用者養(yǎng)好種豬,并向用戶推薦使用效果較好的養(yǎng)豬用品等。
品牌策略:品牌對(duì)于中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)來(lái)說(shuō)仍處于起步階段。但作為規(guī)模化野豬養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō),品牌的作用絕不能低估,事實(shí)證明,品牌可以幫助野豬養(yǎng)殖企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)、擴(kuò)大產(chǎn)品銷售,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌作為產(chǎn)品甚至企業(yè)的代號(hào)而成為銷售競(jìng)爭(zhēng)的工具,在購(gòu)買者中影響較大,為他們所熟悉、所接受的品牌銷售得就快。
新產(chǎn)品的開發(fā):我司應(yīng)致力于根據(jù)我們飼養(yǎng)的野豬的特點(diǎn),開發(fā)更多更能讓市場(chǎng)所能接受的創(chuàng)新型產(chǎn)品。
銷售渠道策略:銷售渠道策略包括兩個(gè)方面的內(nèi)容,一是野豬的銷售途徑,另一方面是野豬的運(yùn)輸。由于野豬屬于鮮活商品,一般采用豬場(chǎng)直銷型的銷售渠道,不利用任何中間商,直接將野豬銷售給所需企業(yè)等。也有由中間商介紹客戶前來(lái)購(gòu)買或由中間商轉(zhuǎn)手銷售給的間接銷售渠道。總之任何市場(chǎng)機(jī)遇絕不放過(guò),力求尋找與開發(fā)更廣闊的銷售渠道。
定價(jià)策略:定價(jià)首先必須按企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)制定。如果豬場(chǎng)已選定目標(biāo)市場(chǎng),并進(jìn)行市場(chǎng)定位,定價(jià)策略主要由早先的市場(chǎng)策略來(lái)決定,一般養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)野豬品種、質(zhì)量、市場(chǎng)受歡迎程度、生產(chǎn)成本、地區(qū)性、級(jí)別、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格來(lái)決定野豬的價(jià)格,但野豬價(jià)格有時(shí)還受政府行政干預(yù)的影響。
促銷策略:促銷活動(dòng)提高興坤公司的知名度,影響市場(chǎng),但促銷第一步是推銷自己,將自己的誠(chéng)意奉獻(xiàn)給對(duì)方,第二步是推銷企業(yè),將企業(yè)的形象展示給對(duì)方,取得客戶的信任后,才推銷野豬。促銷策略可分為人員推銷、產(chǎn)品廣告、營(yíng)業(yè)推廣、企業(yè)形象等。
人員推銷:每一個(gè)成功的企業(yè)背后,都有一批成功的推銷員,企業(yè)除了組建一支以最新先進(jìn)科技知識(shí)和強(qiáng)烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念武裝起來(lái)的技術(shù)隊(duì)伍,更重要的是必須組建一支以最新、先進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷策略觀念和熟悉野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)知識(shí)武裝起來(lái)的市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍。優(yōu)秀的推銷員應(yīng)熱愛(ài)本企業(yè),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,保守本企業(yè)的秘密,能刻苦耐勞、勤奮工作;具有豐富的知識(shí);明確興坤野豬的質(zhì)量,性能以及哪些方面優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)者生產(chǎn)的野豬;熟悉本企業(yè)各類顧客的情況,深入了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略和近來(lái)動(dòng)向;善于從野豬購(gòu)買者的角度考慮問(wèn)題,使顧客理解你的誠(chéng)意;具備端莊的儀表和良好的風(fēng)度。
產(chǎn)品廣告:在競(jìng)爭(zhēng)激烈的野豬市場(chǎng)上開拓發(fā)展,廣告是溝通企業(yè)及其產(chǎn)品與客戶的橋梁。由于野豬產(chǎn)品較為專業(yè)化,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值和利潤(rùn)不高,廣告價(jià)昂貴的電視等媒體暫時(shí)不適合養(yǎng)豬企業(yè)選擇,一般來(lái)說(shuō),養(yǎng)豬企業(yè)的廣告活動(dòng)應(yīng)在本企業(yè)支付能力范圍內(nèi)選擇專業(yè)性強(qiáng),在本行業(yè)內(nèi)影響面大、范圍廣的雜志、報(bào)刊刊登廣告;印刷廣告宣傳資料,通過(guò)郵寄、專業(yè)會(huì)議派發(fā)等形式進(jìn)行宣傳,能取得較好的效果。廣告內(nèi)容要有創(chuàng)意,力求吸引住顧客的'注意,并留下深刻的印象。通過(guò)廣告宣傳,把種豬各品種的性能質(zhì)量、價(jià)格、購(gòu)買地點(diǎn)和各項(xiàng)服務(wù)等信息及時(shí)傳遞給用戶,爭(zhēng)取更多的購(gòu)買者,提高市場(chǎng)的占有率。
企業(yè)形象:企業(yè)形象是企業(yè)的一種無(wú)形資產(chǎn),野豬養(yǎng)殖企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位,就需要從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義上來(lái)考慮自己的營(yíng)銷活動(dòng),塑造良好的企業(yè)形象、樹立客戶的信心,為公司的將來(lái)創(chuàng)造良好的營(yíng)銷環(huán)境,對(duì)公司的長(zhǎng)期銷售有明顯的促進(jìn)作用。不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和新技術(shù)含量,建立良好的產(chǎn)品形象;想方設(shè)法提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度;撰寫專業(yè)文章和通過(guò)學(xué)術(shù)交流影響目標(biāo)市場(chǎng),提高企業(yè)知名度;參與、贊助各種社會(huì)和部門的公益活動(dòng);協(xié)調(diào)好與政府的關(guān)系,創(chuàng)造良好的營(yíng)銷環(huán)境。養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)要和政府部門保持良好的關(guān)系,以求得到政府各部門的大力支持和扶持,充分利用各種有利因素,創(chuàng)造企業(yè)良好的外部環(huán)境,抓住時(shí)機(jī),促進(jìn)營(yíng)銷策略的順利實(shí)施。
四、階段目標(biāo)
目標(biāo)是一個(gè)企業(yè)以及一個(gè)投資者必須考慮的,我們應(yīng)該定下明確的目標(biāo)才會(huì)使得我們投資的事物井然有序的進(jìn)行,才能使我們投資的行業(yè)不斷的發(fā)展,進(jìn)步,最終走向正軌,開始盈利。我們隊(duì)我們投資的行業(yè)應(yīng)該要有階段性目標(biāo),即短期,中期和長(zhǎng)期,只有明確了目標(biāo)行業(yè)的發(fā)展才會(huì)有序。
短期目標(biāo):我們要用一部分資金來(lái)買豬仔,對(duì)豬仔進(jìn)行科學(xué)合理的喂養(yǎng),即不污染環(huán)境有不浪費(fèi)飼料,要減少豬仔的發(fā)病率,盡量減少豬仔的損失和疾病管理的資金投入,做到用最少的錢辦最多的事。使我們投資的野豬基地的基本硬件設(shè)施完善,引進(jìn)先進(jìn)的小型養(yǎng)殖場(chǎng)的機(jī)器設(shè)備,使其中最少的人力辦最多的事,使基地真正的成為科學(xué)管理,機(jī)器為主,人力為輔的生產(chǎn)模式,使基地朝著可持續(xù)發(fā)展的道路延伸。
中期目標(biāo):很好的基地的內(nèi)部設(shè)施之后我們應(yīng)該向外加大宣傳,據(jù)中醫(yī)理論和《本草綱目》中對(duì)野豬肉有關(guān)論述,野豬全身都是寶,野豬蹄可治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性疾病,豬肝,心可治驚痛,心慌勞神,豬舌頭,肚補(bǔ)中氣,健脾胃,更有治療胃出血,胃炎,胃下垂的特殊功效,同時(shí)具有滋潤(rùn)肌膚,養(yǎng)顏美容的保健療效。它能降低血脂,有利于動(dòng)脈硬化所導(dǎo)致的冠心病和腦血管硬化疾病的診治。野豬還具有味鮮美,肉質(zhì)好,皮薄,細(xì)嫩,瘦肉率高,保健,經(jīng)濟(jì)七大優(yōu)勢(shì),所以我嗎應(yīng)該加大宣傳的力度,使人們知道野豬肉的保健功能,把野豬肉市場(chǎng)做大,做強(qiáng),爭(zhēng)取市場(chǎng)的占有率變大。
長(zhǎng)期目標(biāo):據(jù)市場(chǎng)調(diào)查野豬的養(yǎng)殖近幾年再全國(guó)范圍內(nèi)有較大的發(fā)展,尤其是這兩年在東北,山東,浙閩地區(qū)大型野豬基地的發(fā)展迅速。大型野豬基地在整個(gè)云南卻寥寥無(wú)幾,而豬肉在中國(guó)銷售位于居民肉類消費(fèi)的第一位。全國(guó)一年內(nèi)要消費(fèi)億頭生豬,而野豬肉在市場(chǎng)占有率是很少的,還不到5%。目前在廣州,深圳等大城市野豬肉市場(chǎng)價(jià)格是25元到40元/斤不等,而且還供不應(yīng)求,市場(chǎng)缺口巨大,所以又很好的發(fā)展前景。所以我們長(zhǎng)期的目標(biāo)就是向全國(guó)范圍內(nèi)供應(yīng)野豬肉,使野豬肉走向沒(méi)一個(gè)家庭,每一個(gè)酒店,可以與一些需求商簽訂長(zhǎng)期的供應(yīng)合同,并保質(zhì)量長(zhǎng)期供應(yīng)。
五、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理(省略)
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