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包餃子優(yōu)秀作文15篇[必備]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子優(yōu)秀作文1
每天,我吃餃子的時(shí)候,都會(huì)想:餃子是怎么包出來(lái)的呢?今天,我就想學(xué)包餃子。
晚上,我在媽媽包餃子的時(shí)候問(wèn)她:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”
媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以。你什么時(shí)候想學(xué)呢?”
我笑了笑,跟著媽媽包起了餃子。
媽媽拿起了幾個(gè)面團(tuán),用搟面杖把其中一個(gè)搟扁,對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)試試吧。”我也拿了幾個(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子搟面團(tuán),結(jié)果不是搟厚了,就是搟薄了。媽媽告訴我,一個(gè)面團(tuán)要搟四下,橫豎各搟兩下,還要在餃子皮上撒上面粉,防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的.方法,終于搟出了厚薄均勻的餃子皮。
餃子就像雞蛋,里面要有餡。在包餡的時(shí)候,媽媽說(shuō):“把肉餡放在餃子皮上,然后,像折紙一樣把餃子皮彎曲,邊對(duì)邊壓好,不要讓餡露出來(lái)。”把這些工序做好后,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
現(xiàn)在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水,水燒開后把餃子放入鍋里。白白胖胖的餃娃娃蹦著,跳著,打著滾兒,唱著歌兒,跳著舞兒,像是在舉辦一場(chǎng)精彩的生日晚會(huì)。
餃子煮好了,我把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)盤里。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上餐桌時(shí),整個(gè)房間一下子充滿了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進(jìn)嘴里狼吐虎咽般吃起來(lái)。哇!真好吃,真香呀,實(shí)在是美味呢!
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,我明白了做事不僅要認(rèn)真仔細(xì),還要有耐心,遇到問(wèn)題要開動(dòng)腦筋積極想辦法,這樣才能取得良好的成果。
包餃子優(yōu)秀作文2
我的記憶里有很多第一次的嘗試,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
早上起床,我正覺(jué)得無(wú)聊,忽然從樓下傳來(lái)媽媽的呼喚聲。我連忙跑過(guò)去,媽媽說(shuō):“今天我們包餃子吃!蔽衣(tīng)了一蹦三尺高,因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因?yàn)閶寢尳又f(shuō):“佳佳,你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子!蔽乙凰查g急得直跺腳!拔也粫(huì)包餃子,怎么辦才好呢?”頓時(shí),媽媽笑了,我也笑了。
經(jīng)過(guò)媽媽的一番精心準(zhǔn)備,我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場(chǎng)上買來(lái)的一片餃子皮,餃子皮圓圓的像太陽(yáng)一樣,摸去滑又軟,沾了一點(diǎn)清水,在中間舀上一小瓢三鮮餡,然后,熟練地對(duì)折把周圍封起來(lái)。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊,并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋,頓時(shí),一個(gè)昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉(zhuǎn)睛,毫不猶豫就拿了一片餃子皮,胸有成竹,沾水,放餡,對(duì)折,一帆風(fēng)順,可我想封起來(lái)就不容易,那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮,我往左捏,“他”的餡兒往右跑,我往右捏,“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈,使出九牛二虎之力雙手一起捏,“噗”地輕輕一聲,“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說(shuō)我包了個(gè)傷員,并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的.眼睛。漸漸明白,上次是餡兒放太多。我再包一次,雖然,第二個(gè)有些扁,但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè),越包越好,我終于包出胖乎乎的可愛(ài)的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子,我心里特別美滋滋的。這讓我明白,凡事都要勇于嘗試,反復(fù)實(shí)踐,也許第一次往往就是一個(gè)很好的開始,第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。
包餃子優(yōu)秀作文3
今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。
包餃子分五個(gè)人一組,老師為我們拿來(lái)了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個(gè)失敗一個(gè),真尷尬!再看看旁邊的`同學(xué),她正精心地包著餃子,只見(jiàn)皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的餃子。我看著十分心動(dòng),想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時(shí),那肉餡就是不聽(tīng)話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒(méi)有立即動(dòng)手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個(gè),一個(gè)個(gè)都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來(lái),于是,我便決定向她討教討教。
我紅著臉,對(duì)那位同學(xué)說(shuō):“同學(xué),我不會(huì)包餃子,請(qǐng)問(wèn)你可以教教我嗎?”“當(dāng)然可以!”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說(shuō)啊:“包餃子,你要控制好肉餡的位置,然后迅速地包起來(lái),這樣一個(gè)餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問(wèn)。反正不管了,一切先聽(tīng)?zhēng)煾傅摹?/p>
我按照師父?jìng)魇诘拿卦E,兩只手迅速地包了起來(lái)。過(guò)了半分鐘,一個(gè)完美的餃子誕生了!
一個(gè),兩個(gè),我的手法越來(lái)越嫻熟,經(jīng)過(guò)了這一場(chǎng)煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅(jiān)持不懈,就會(huì)成功!
包餃子優(yōu)秀作文4
去年除夕,我學(xué)會(huì)了包餃子,F(xiàn)在,我還清楚地記得當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)的情景。
那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準(zhǔn)備就緒,春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉(zhuǎn)到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對(duì)春晚沒(méi)興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經(jīng)不住我軟磨硬泡,她終于答應(yīng)讓我試試。
我 照著媽媽的`樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說(shuō)這很簡(jiǎn)單,但是笨手笨腳的我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽(tīng)到媽媽說(shuō)“行了”,我 才如釋重負(fù)地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。我把餃子皮對(duì)折對(duì)齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個(gè)白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的餡怎么露了出來(lái)?媽媽說(shuō):“你的小手沒(méi)使勁,要用 力捏,捏時(shí)再搓一下,就粘緊了!蔽覔蠐狭祟^,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來(lái)。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒(méi)裂嘴。我成功了,心里好高興! 在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我捏了二十幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好看,在托盤里擺了長(zhǎng)長(zhǎng)一圈,看著好可愛(ài)喲。
世上無(wú)難事,只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷,使我對(duì)這句話有了更深的理解,也使我對(duì)學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿了信心。
包餃子優(yōu)秀作文5
今天我特別高興,因?yàn)榻憬銖拇髮W(xué)回來(lái)陪我玩了,而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡,耶!今天終于可以包餃子了!
我們把水倒進(jìn)一只碗里,把干面粉撒在準(zhǔn)備裝餃子的盆子里。一切準(zhǔn)備就緒后,我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮,在餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水,把肉餡放在皮的中央,然后一對(duì)折,使勁合好,再捏上自己喜歡的花紋,一個(gè)漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下周圍的人:媽媽有一雙靈巧的手,包出來(lái)的餃子又美又大,如同那肥壯的'小綿羊一樣,看著就讓人口水直流;姐姐也有一雙巧妙的手,雖然干活不如媽媽那么麻利,可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛(ài);爸爸的手又粗又壯,干活一點(diǎn)不利索,包的餃子?xùn)|倒西歪,長(zhǎng)相丑陋。
參觀完畢之后,我又拿起一張餃子皮,在周圍抹上水,放上肉餡,合好以后,把兩頭尖尖往上一扣,再合在一起,一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了!我興致來(lái)了,不小心放多了餡,結(jié)果餃子就“露餡”了,我將計(jì)就計(jì),把它設(shè)計(jì)成一個(gè)“裂嘴棗”。我又按著自己的興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個(gè)。餃子被端到廚房里煮去了,一會(huì),四碗熱氣騰騰的餃子端出來(lái)了,我數(shù)了數(shù)我碗里的餃子,有十個(gè)“將軍肚”,八個(gè)“小白帽”,二個(gè)“裂嘴棗”,我狼吞虎咽地干完了所有的餃子,痛快地打了一個(gè)“嗝”。
哈,今天真爽!
包餃子優(yōu)秀作文6
今天我在家里看電視,聽(tīng)見(jiàn)奶奶在喊我,于是,我慢吞吞的走過(guò)去,問(wèn)奶奶有什么事?奶奶說(shuō):“你幫我趕餃子皮吧!”我高興地跳起來(lái)大聲地說(shuō):“好!”
奶奶先把面團(tuán)弄好,奶奶說(shuō)把面團(tuán)切成小圓圈,再用手按一下,搟的時(shí)候餃子皮就會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。奶奶又說(shuō):“我先搟幾個(gè)皮先包著,你慢慢搟,你看我怎么搟,你就這么搟!
奶奶就開始包餃子,該我搟了。我搟的時(shí)候,按奶奶說(shuō)的,左手推,右手壓,可餃子皮就是不會(huì)轉(zhuǎn)。奶奶快包完了,心想:只管搟吧!奶奶包完了,扭過(guò)頭來(lái)拿,一看餃子皮,有的大大的,有的小小的,有的厚厚的,有的薄薄的`,有的半邊薄半邊厚。奶奶吃驚地笑著說(shuō):“你搟的餃子皮是各式各樣啊,你是不是在不懂裝懂呀?”這時(shí)我的臉感覺(jué)火辣辣的,不好意思地笑了。奶奶結(jié)果搟面杖,邊講邊示范給我看,第一步,第二步,第三步……這次我信心十足,一個(gè)手按著另一個(gè)手不停地轉(zhuǎn)動(dòng),終于餃子皮搟的又薄又圓。
奶奶把包好的餃子放在鍋里煮熟,端到桌子上,媽媽他們來(lái)品嘗。爸爸媽媽吃著我們包的餃子,不停地說(shuō)著好吃。我笑著說(shuō):“今天的餃子皮是我搟的!”“正因?yàn)槭菍氊悡{的皮包的餡,吃起來(lái)才特別有味兒呀!”我們?nèi)叶脊笮Α?/p>
今天我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮,還學(xué)到了一個(gè)道理,不要不懂裝懂,做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí),這樣才能有所收獲。
包餃子優(yōu)秀作文7
我今年10歲了,常聽(tīng)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事。現(xiàn)通過(guò)吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)我的媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與我的媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,我的媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的'快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站通過(guò)鍋邊,看我的媽媽煮餃子。我的媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板通過(guò)沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子優(yōu)秀作文8
今天中午,我和爸媽回到奶奶家,奶奶說(shuō)我們今天中午包餃子吃。
聽(tīng)到包餃子吃,我心里特別的高興,我說(shuō)我也要包餃子。
聽(tīng)到我也要包餃子,爸爸陰沉著臉說(shuō):“你去看電視,別的什么事也不要干。”
我一聽(tīng)可不高興啦,向奶奶投去求助的目光。
“干這干什么?還弄一身面!蹦棠涛⑿χ鴮(duì)我說(shuō)。
聽(tīng)到這,我心想:他們分明是嫌棄我,怕我給他們搗亂,不想讓我干。想到這,我的'眼淚奪眶而出,扭頭就走開啦。
奶奶見(jiàn)我流了眼淚,趕忙追出門口對(duì)我說(shuō):“好吧,來(lái)干吧!”
剛走進(jìn)屋內(nèi),爸爸惡狠狠的對(duì)我說(shuō):“干不好,我才揍你,去搟皮子去!”
我二話不說(shuō),嘟噥著臉,走到案板前。學(xué)著媽媽的樣子,把面團(tuán)用手心壓扁,再撒點(diǎn)面。最后用搟面杖把它展開成荷葉狀。
爸爸看我干的還不錯(cuò),陰沉的臉?biāo)砷_啦,奶奶和媽媽都夸我能。
等包完了餃子,爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“今天表現(xiàn)的不錯(cuò),爸爸輕看你了!
我不好意思地向爸爸做了鬼臉說(shuō):“以后多給機(jī)會(huì)吧!
說(shuō)真的,這次的餃子我感到特別的香,吃的也特別多。更值得一提的是我得出一條經(jīng)驗(yàn):無(wú)論干什么,即使自己一次也沒(méi)干過(guò),只要想干,認(rèn)真干,就能干好。
教師評(píng)語(yǔ):動(dòng)作描寫細(xì)致入微,通過(guò)一件小事,從中得出經(jīng)驗(yàn)。說(shuō)明小作者是善于思考和動(dòng)腦的。
包餃子優(yōu)秀作文9
在我的成長(zhǎng)中發(fā)生過(guò)許許多多的故事,其中最讓我記憶猶新的是第一次學(xué)包餃子。
那是一個(gè)春節(jié),爸爸和媽媽為了慶祝新春就在廚房里包起了餃子。
我看見(jiàn)蓋簾上一個(gè)個(gè)挺著將軍肚的餃子,感到非常有趣,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想包餃子,您能教我嗎?”媽媽聽(tīng)了,先給我做了個(gè)示范,只見(jiàn)她左手拿餃子皮,右手拿餃子鏟將一小團(tuán)肉餡鏟到餃子皮的中間,然后再?gòu)淖蟮接夷罅藥紫,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在媽媽的手里。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀!我心想:餡兒越多不就既好吃又漂亮了嗎?我照著媽媽的樣子包了起來(lái)。這次,我用餃子鏟鏟了一大團(tuán)肉餡,結(jié)果,我一捏左邊,右邊冒餡了,一捏右邊,左邊又冒出來(lái),看著像小孩子一樣調(diào)皮的餃子,我很不甘心,干脆兩邊一捏,這下,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,從中間噴了出來(lái),掉到了我的身上,真是慘不忍睹。我瞬間像泄了氣的'皮球。爸爸見(jiàn)了,笑得前仰后合,媽媽對(duì)我說(shuō):“你想想,餡兒為什么會(huì)冒出來(lái)?”我瞬間想到了剛才是因?yàn)轲W兒鏟多了,所以才冒了出來(lái)。我決定再包一次,這次,我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),鏟了適量的餡兒,又照著媽媽的樣子包了起來(lái)。我用手小心翼翼地把皮對(duì)折,輕輕一捏,終于,一個(gè)漂亮的餃子在我手上誕生了?粗约河H手包的餃子,我特別高興。
成長(zhǎng)的過(guò)程就像一本相冊(cè),記錄了一段段美好的回憶,而這件事是這本相冊(cè)中最美的一張照片。
包餃子優(yōu)秀作文10
星期天早上,媽媽走到我床邊對(duì)我說(shuō):“今天我們包餃子吃,你要不要學(xué)?”還在睡懶覺(jué)的我聽(tīng)到“餃子”二字,頓時(shí)睡意全無(wú)。我一骨碌爬起來(lái)說(shuō):“好啊好啊,今天我就要學(xué)會(huì)包餃子!贝蠹铱赡苓不知道,我可是最愛(ài)吃餃子的了,有幾次媽媽也提醒過(guò)我既然愛(ài)吃就要學(xué)會(huì)包。這不,今天機(jī)會(huì)就來(lái)了嘛。
一切準(zhǔn)備就緒,我有點(diǎn)小激動(dòng)呢!媽媽說(shuō):“我們先搟餃子皮吧!敝灰(jiàn)媽媽把和好的面搓得又細(xì)又長(zhǎng),再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就開始搟起餃子皮來(lái),可是卻不知怎么搞的,這皮一會(huì)兒像雞蛋一樣扁圓,一會(huì)兒又太薄了?粗鴭寢寭{得這么好的皮,我有點(diǎn)難為情了。媽媽看出了我的心思,馬上鼓勵(lì)我:“沒(méi)關(guān)系,這是第一次,慢慢學(xué),總會(huì)成功的!甭(tīng)了媽媽的話我瞬間又有了信心。媽媽一邊手把手地教我一邊說(shuō)搟餃子皮的要領(lǐng):“皮不能太薄,也不能太厚,一定要均勻!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我完成了一張標(biāo)準(zhǔn)的.餃子皮。緊接著第二張、第三張……我越來(lái)越熟練了,速度也提高了,媽媽夸我真聰明。
接下來(lái)就是正式包餃子了。媽媽示范給我看,先用筷子夾一點(diǎn)肉餡放到皮上,然后把皮的邊兒一點(diǎn)點(diǎn)地用手捏起來(lái),一個(gè)餃子就完成了。起初我又像剛才搟皮一樣,把餃子包得很難看。但經(jīng)過(guò)我仔細(xì)觀察和琢磨媽媽的手法,一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子在我的手上誕生了。
吃著自己親手包的餃子,感覺(jué)就是不一樣,又香又甜,還似乎永遠(yuǎn)都吃不飽吃不夠呢!
包餃子優(yōu)秀作文11
今天,我家吃餃子。母親一大早就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到母親家務(wù)事情非常多,一會(huì)兒洗衣服,一會(huì)兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫母親做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后,母親開始包餃子了。我也跟著包起餃子來(lái)了。我學(xué)著母親的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏。可是,我看到這兩只餃子還是張開來(lái)。于是,我就問(wèn)母親。母親說(shuō):“你涂的'水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包的。”我又仔細(xì)看了一遍,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“母親,我知道了包餃子不裂開的方法了!薄澳悄憔徒又!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候,我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
結(jié)尾:等到母親燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子優(yōu)秀作文12
去年除夕的下午,爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子,我閑著沒(méi)事,就趕過(guò)去湊熱鬧,沒(méi)想到最后,我竟學(xué)會(huì)了包餃子。
爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個(gè)大大的面團(tuán),接著把面拉成長(zhǎng)蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片,也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子,我也吵著要包。還沒(méi)等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說(shuō),不一會(huì)兒,一個(gè)餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長(zhǎng)著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來(lái),這樣的餃子才滾不爛!薄爸懒耍懒。”我一邊嚷著,一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來(lái)。還好,這回沒(méi)填那么多餡,餃子沒(méi)有裂口?梢环诺酵斜P里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來(lái)我放的.餡又太少了!安恍校乙欢ㄒ粋(gè)合格的餃子!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)——
就這樣,一個(gè)下午過(guò)去了,我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,吃著自己報(bào)的餃子,心里別提多高興了。
包餃子優(yōu)秀作文13
今年的除夕之夜,姥姥帶著我和妹妹一起包餃子。
我們分工合作,先和面,搟餃皮兒。
姥姥拿出一個(gè)大盆,放上適量的面粉,讓我們倆倒水。我和妹妹一起舉著大水瓶,我還沒(méi)準(zhǔn)備好呢,妹妹“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進(jìn)去了!我們面面相覷,嚇得不知所措。這時(shí)姥姥又倒進(jìn)去了一點(diǎn)面粉,和了和,說(shuō):“沒(méi)事沒(méi)事,再加點(diǎn)面粉就行了,第一次嘛,下次就有經(jīng)驗(yàn)了!
到搟餃皮兒環(huán)節(jié)了。妹妹爭(zhēng)著做這個(gè),做那個(gè)。我決定包的時(shí)候再大顯身手。在姥姥的幫助下,很快餃皮兒就搟好了。
要剁餃餡了,姥姥準(zhǔn)備了蔥、姜、香菇、蝦仁、豬肉等等好多食材。
我們把各種食材洗凈切好,拌在一起,放在案板上,拿刀使勁剁。直到各種食材混合在一起,有點(diǎn)粘粘的,這時(shí)再倒入鹽、胡椒、醬油、雞精、香油等各種調(diào)味料,攪拌均勻,香噴噴的餃餡就完成啦!
我先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,想把它包起來(lái),結(jié)果,放的.餡太多,餃皮被撐破了,餃餡也露了出來(lái),妹妹看著我哈哈大笑。這時(shí)姥姥拿起一個(gè)餃皮,用筷子挑了點(diǎn)餃餡,然后用手輕輕一捏,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。這小小的餃子看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻十分不容易,真是“看花容易,繡花難。”經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我越包越好,越包越快。不一會(huì)兒,一鍋餃子就包好了。
看著在鍋里活蹦亂跳的餃子,想起剛才和妹妹一起包餃子的快樂(lè)情景,我不由地想到:餃子的味道不就是家的味道,幸福的味道嗎?
包餃子優(yōu)秀作文14
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng),我也有本領(lǐng),我來(lái)說(shuō)說(shuō)包餃子吧。
媽媽每隔一段時(shí)速間就會(huì)包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時(shí)的動(dòng)作,覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,就說(shuō):“我也會(huì)!”我搶過(guò)餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來(lái),可是,我包的餃子個(gè)個(gè)都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時(shí)難!怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的,我包的餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見(jiàn)了,笑了笑,說(shuō):“你放的`肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因?yàn)榉诺娜怵W多!眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳希沂帜弥鬃隅P肉餡,邊演示邊說(shuō):“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點(diǎn)水,對(duì)半粘合,在右邊折點(diǎn)邊,再在左邊折點(diǎn)邊,壓緊,兩邊往外翹一點(diǎn),像船的兩頭,這樣一個(gè)餃子就包好了!蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做,效果果然好點(diǎn),可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會(huì)有地方不滿意,但我畢竟進(jìn)步了。
過(guò)了許多天,媽媽又要包餃子了,我說(shuō):“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準(zhǔn)備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開始包起餃子來(lái)。沒(méi)想到,我剛包的幾個(gè)餃子和媽媽包的放在一起,簡(jiǎn)直不相上下,而且我包得越來(lái)越快,媽媽說(shuō):“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧啊!”聽(tīng)了媽媽的話,我心里美滋滋的。
我真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文15
今天是大年三十,白天,媽媽對(duì)全家人說(shuō):“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話,我馬上歡呼起來(lái):“我最愛(ài)吃餃子了,太棒了!”,“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在譏諷我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“留意看我的動(dòng)作!敝灰(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊沿一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的`時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái),呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:假如餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比興奮。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說(shuō):“我會(huì)包餃子嘍!”
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