包餃子作文常用(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
餃子,是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包餃子,我們家也一樣。
今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買(mǎi)好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒,先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū),比比誰(shuí)包的快。我話(huà)也不多說(shuō),直接就開(kāi)始包了,我一連包了好多個(gè)呢!
但是媽媽好像一個(gè)都還沒(méi)有開(kāi)始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來(lái),可是過(guò)了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的使勁兒包,可誰(shuí)知我包的那幾個(gè)都散了,媽媽見(jiàn)狀,說(shuō):“誰(shuí)叫你匆匆忙忙的.包。堪溩颖緛(lái)就是一件技術(shù)活!不然那肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來(lái),等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來(lái)。因?yàn)槟愕酿W放的過(guò)多,又沒(méi)有捏緊所以都散開(kāi)了!甭(tīng)了媽媽的話(huà),開(kāi)始慢了下來(lái),又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來(lái)包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗(yàn)到了很多樂(lè)趣,它僅讓我明白做事要仔細(xì),也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來(lái)包餃子!
包餃子作文2
曹王的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去了,但是我們的心還沒(méi)有回來(lái),包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛(ài)生命……每個(gè)項(xiàng)目都給了我們一個(gè)美好而又快樂(lè)的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過(guò)包餃子,但是沒(méi)有做過(guò)餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚(yáng)切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來(lái)包餃子。
不一會(huì)兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香!我們開(kāi)始包餃子了。餃子皮是梯形的,一條邊長(zhǎng)一條邊短。我把餃子皮攤開(kāi),然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對(duì),一會(huì)兒少了,一會(huì)兒多了。看來(lái),包餃子也沒(méi)有那么容易哦!開(kāi)始包了,我從短的那條邊開(kāi)始,向長(zhǎng)的那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個(gè)漂漂亮亮的'餃子就做好了。接著,我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。
餃子包完后,就開(kāi)始下餃子了,我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。
不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,我看著熱騰騰的餃子,口水都要流出來(lái)了,趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里,真是好吃。
我們這次包的餃子非常好吃,同學(xué)們團(tuán)結(jié)合作,真像一家人!通過(guò)這次去曹王的實(shí)踐活動(dòng),我們的收獲可真不少啊!我希望這樣的活動(dòng)可以更多一些。
包餃子作文3
春節(jié)里有很多習(xí)俗,每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來(lái)歡樂(lè),在所有習(xí)俗中,包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
大年三十的下午,我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準(zhǔn)備好之后,就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來(lái),變成蔬菜豬肉餡。
下一個(gè)工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后開(kāi)始和面。不大工夫,面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的,再用上搟面杖,沒(méi)過(guò)多久,薄薄的餃子皮終于出爐了,像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來(lái),用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水,加熱幾分鐘后,水燒開(kāi)了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。煮了幾分鐘后,香噴噴的'水餃就出爐了。我嘗了一個(gè),真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭(zhēng)相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而如今,每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做水餃來(lái)歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。
包餃子作文4
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边^(guò)春節(jié),媽媽總是要買(mǎi)回來(lái)牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)?磱寢尠溩,對(duì)包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對(duì)折,捏起來(lái)。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來(lái)可愛(ài)極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤(pán)子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開(kāi)的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)?粗P(pán)子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對(duì)呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動(dòng)作,心里有一個(gè)大問(wèn)號(hào):為什么媽媽包的餃子都沒(méi)有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看,才明白了。原來(lái),媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗溩涌蓯(ài)的`樣子,我感到開(kāi)心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開(kāi)的餃子們修好,也放到盤(pán)子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子,都說(shuō)“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子作文5
下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了,在這一天即將接近尾聲時(shí),我拖著疲倦的身體回到家中。
一打開(kāi)家門(mén),我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味!我立馬來(lái)了精神,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)遣皇且溩?”“?duì),今晚咱包餃子!甭(tīng)了這話(huà),我立馬把書(shū)包甩在沙發(fā)上,洗了洗手準(zhǔn)備搟面皮,因?yàn)槲蚁矚g搟面皮,其實(shí)我是只會(huì)搟面皮。
我搟面皮搟得飛快,用了十來(lái)分鐘就全部都搟好了,而負(fù)責(zé)包餃子的媽媽則還剩下好多沒(méi)包。于是我也學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。
我先拿了一個(gè)面片放在手中,又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來(lái)就是最難的一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過(guò)許多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在餃子中間分開(kāi),一半在前,一半在后……這次還是一如既往的`一個(gè)個(gè)奇形怪狀的,而且還平攤在蓋簾上,立不起來(lái)?粗嫫急晃夷笤斐闪恕安★溩印,我有些失落。媽媽看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事,下次繼續(xù)學(xué),只要用心學(xué),總會(huì)學(xué)會(huì)的!甭(tīng)了這話(huà),我又來(lái)了信心,決心一定要包出一個(gè)好餃子!
包餃子作文6
星期天,我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室,就聽(tīng)到同學(xué)們異口同聲地說(shuō):“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問(wèn)道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說(shuō):“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開(kāi)心得跳了起來(lái)!
終于,開(kāi)始包餃子了,老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮,可愛(ài)極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了?墒,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。不過(guò)我不灰心接著包第二個(gè)、第三個(gè)……,不知不覺(jué)餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍,威武的站在桌子上。我的'心里樂(lè)開(kāi)了花,想:“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見(jiàn)她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去,真是有趣兒!過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個(gè)個(gè)胖娃娃!開(kāi)始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧!
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
包餃子作文7
我的外婆家在長(zhǎng)汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽(tīng)到芋子餃就會(huì)饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來(lái)肯定要花費(fèi)一番功夫。這不,我正向小姨拜師學(xué)藝呢!
這時(shí),外婆端來(lái)蒸好了的芋子開(kāi)始剝皮,小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣(mài)力地?fù)v了起來(lái),小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見(jiàn)狀,趕忙端來(lái)早就炒好了的、香噴噴的`餃子餡,等待已久的我,開(kāi)心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來(lái),掰成一個(gè)個(gè)均勻的、小小的芋子團(tuán)。
接著我學(xué)著小姨的樣子,往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對(duì)折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個(gè)餃子就做好了。
我看著我的杰作,心里樂(lè)開(kāi)了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學(xué)就會(huì)!”聽(tīng)到小姨的夸獎(jiǎng),我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子,但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà),總是不停的往外吐餡,媽媽拿來(lái)餃子皮幫我補(bǔ)救,哈,不聽(tīng)話(huà)的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)可愛(ài)的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開(kāi)心極了!這可真是人間美味!
包餃子作文8
說(shuō)起包餃子,我一直都想學(xué),因?yàn)槲蚁雵L嘗自己的手藝。
我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿(mǎn)了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣子,也拿起餃子片。這時(shí),媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕,接著把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自己包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺(jué)得很可愛(ài)。雖然和媽媽比起來(lái)還有些差距,但我卻覺(jué)得很不錯(cuò)。接著媽媽叫我包六十個(gè)餃子,我包完一個(gè)又一個(gè),我的手根本沒(méi)時(shí)間停下來(lái),我有些累了,對(duì)媽媽說(shuō):“太多了,我不包了,我才包了三十個(gè)!眿寢尮膭(lì)我:“兒子,不要放棄!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又開(kāi)始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮終于被我包完了,這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊(duì)。
晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的'兒子長(zhǎng)大了,你看包的餃子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好!蔽衣(tīng)了,高興地笑了起來(lái)。
包餃子真有意思,而且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于面對(duì),這樣才有收獲。
包餃子作文9
今天,媽媽教我了一個(gè)生活小竅門(mén)——包餃子。
首先,要準(zhǔn)備一杯純凈水、一盤(pán)肉餡兒,還有幾疊餃子皮。然后就要以開(kāi)始你的“包餃子之旅”啦!
第一個(gè)步驟是“放餡兒”:把餃子皮均勻地?cái)傞_(kāi)放在掌心,放入適量的餡兒,大概只有小勺那么大!然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來(lái)壓一壓,推一推!?真像一顆迷你冰淇淋球!第二個(gè)步驟是“給餃子皮沾水,封口”:順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水,然后把餃子皮對(duì)折,捏緊,封口。瞧!封起來(lái)的餃子鼓鼓囊囊的.,好像把肚子給吃“圓”了!最后一個(gè)步驟就是“餃子皮往中間靠”:把餃子兩端向中間合攏,接口處相互捏牢即可。其實(shí)這個(gè)步驟最有趣了,可以發(fā)揮自己的想象力,捏出各種重疊花邊,或者特別的形狀,比如我就捏了一個(gè)戒指形狀的餃子。因?yàn)椤巴锟俊钡倪@個(gè)小細(xì)節(jié)我做得不是很好,所以我就捏了個(gè)最簡(jiǎn)單的對(duì)角捏,所以就成戒指形狀了,看起來(lái)也挺別致的。媽媽說(shuō),只要確保餃子皮密不露餡兒就行!
包好的餃子下鍋了,看著它們一個(gè)個(gè)在鍋里翻滾著就像在跳舞,美味可口的餃子新鮮出鍋,太棒啦!
通過(guò)這次“包餃子之旅”,我還學(xué)到了一段包餃子的小口決:搟好皮兒,抹上餡兒,兩手捏到一塊兒;帶花邊,帶花棱,奇形怪狀百態(tài)出……
包餃子作文10
教室里傳來(lái)了一陣陣笑聲,同學(xué)們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進(jìn)教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來(lái),我毫不猶豫地湊上前去。原來(lái),老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢!
開(kāi)始包餃子了,老師說(shuō)要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過(guò)似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。
該到第三步了,我管他叫包餡步。只見(jiàn)同學(xué)們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對(duì)折。之前都還算順利,到這步時(shí),問(wèn)題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細(xì)心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對(duì)折,然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好,該煮了。在煮的過(guò)程中,有的同學(xué)在旁邊玩,有的`盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長(zhǎng)腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進(jìn)碗里,瞬間被我們一搶而空,那動(dòng)作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香。⊥ㄟ^(guò)自己的勞動(dòng),不僅收獲了美味,還收獲快樂(lè)!
包餃子作文11
“包餃子了!”一聽(tīng)這聲音,“勤勞”的貝貝準(zhǔn)會(huì)跑來(lái)幫忙。今天當(dāng)然也不會(huì)例外。
看著我們?cè)诎溩樱财炔患按叵胝故舅氖炙。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個(gè)“小怪物”了。為了少浪費(fèi)幾張餃子皮,我連忙說(shuō):“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來(lái)一塊餃子皮,攤在她的小手上。然后貝貝爸夾來(lái)餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負(fù)責(zé)兩個(gè)程序,張開(kāi)小手?jǐn)偲ず湍笠幌,就是開(kāi)始和結(jié)束時(shí)的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個(gè),貝貝又不耐煩了!澳阍贀Q一種方式,也讓她動(dòng)動(dòng)手。”貝貝爸把放進(jìn)餡的任務(wù)給了她。貝貝很樂(lè)意,見(jiàn)我們?cè)谟每曜犹麴W,可她不會(huì)用筷子,就用小手抓了一點(diǎn)放在餃子皮上,還真愛(ài)動(dòng)腦筋的。兩個(gè)人合作時(shí),貝貝包的`餃子還可以,可以想象沒(méi)有貝貝爸幫忙她包的餃子的模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時(shí),貝貝也很認(rèn)真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認(rèn)為有點(diǎn)皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文12
在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來(lái)打開(kāi)一個(gè)"貝殼”,給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會(huì)兒的書(shū),“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了!岸!!"。我打開(kāi)門(mén)一看心想:“說(shuō)曹操曹操到!拔蚁氚溩映!”我餓著肚子說(shuō)!昂!”婆婆說(shuō)!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說(shuō)。拿來(lái)了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對(duì)齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對(duì)稱(chēng)一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說(shuō)!艾F(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說(shuō)。“哦!對(duì)了,還要再等你善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的`爸爸,對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)吃!"她說(shuō)。
"!!!薄鞍。 惫詫O,是對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)了,還有善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸!鞍!謝天謝地,你們終于回來(lái)了,我終于可以吃美味的餃子了!蔽艺f(shuō)。
你們想吃嗎?和我一起來(lái)吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
包餃子作文13
放假了,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說(shuō)著說(shuō)著,我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸準(zhǔn)備餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對(duì)折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個(gè)水餃就包好了。說(shuō)得這么簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)還真難。
包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來(lái)了。這可把我急壞了。后來(lái),我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因?yàn)轲W兒放太多,導(dǎo)致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范,我照著爸爸的樣子又包了一個(gè),這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的!皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊,我沒(méi)有信心了。這時(shí),媽媽說(shuō):“你的餡兒放太多了,可以先放少一點(diǎn),不夠再加一點(diǎn),慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個(gè),終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了,我開(kāi)心極了。媽媽說(shuō):“今天你包的`餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子!蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō):“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)得特別的香!
包餃子作文14
“日日行,不怕千萬(wàn)里,常常做,不怕千萬(wàn)事!蔽覀冏鍪虑橐獔(jiān)持不懈。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的床上起來(lái),看見(jiàn)媽媽正在用細(xì)長(zhǎng)的筷子拌肉餡。媽媽看見(jiàn)了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過(guò)來(lái)幫我包餃子!
我先把手洗干凈。開(kāi)始幫媽媽包餃子了,我自言自語(yǔ)地說(shuō)“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過(guò)去,接著往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來(lái)了。媽媽說(shuō):“不行,這樣一煮,肉就全部出來(lái)了!卑Γ瓉(lái)包餃子也不容易!
開(kāi)始第二次了,我又拿起薄薄的皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì)破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說(shuō):“你肉餡太少了,待會(huì)吃,口感不好!蔽掖诡^喪氣地說(shuō):“不要做了,做了這么多還是沒(méi)有成功”。媽媽在旁邊安慰我說(shuō)“不要放棄,我們?cè)僮鰩讉(gè)”。我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的'樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了,看著好看,看著想吃。
“日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
包餃子作文15
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫(xiě)完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來(lái)包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒(méi)事做,閑得無(wú)聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無(wú)聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來(lái),喘著氣兒說(shuō):“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō):“好!”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì)向左推,一會(huì)向右推,可真是變化莫測(cè),一會(huì)兒是長(zhǎng)方形,一會(huì)兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的`腦海里閃出一句話(huà):因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過(guò)望,二話(huà)不說(shuō),連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺(jué)地笑了!
從中我感悟到:天下沒(méi)有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呢!”
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