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第一次包餃子作文15篇【優(yōu)】
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
那是一個(gè)陽光明媚的下午，我不知不覺得就想吃餃子了。于是，媽媽讓我自己動(dòng)手包，給我50元錢買食材。
我到了菜市場(chǎng)急急忙忙地買了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后，我把芹菜洗干凈，再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認(rèn)真的包起餃子來。我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)后，就想：折線餃子都一個(gè)樣子，一點(diǎn)也不好看，我再包點(diǎn)其它形狀的餃子吧。過了許久，我包了許許多多稀奇古怪的餃子，有：餅形，小籠包形，三角形、帽子形......當(dāng)我正要下鍋的時(shí)候，媽媽走了進(jìn)來說：“包好餃子了嗎，要不要我?guī)兔�。”我連忙說：“包好了，正要下呢，你就先去看一會(huì)電視吧？馬上就好�！�
不一會(huì)兒，餃子煮熟了。我拿了一個(gè)個(gè)碗，放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里，端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個(gè)品嘗餃子的人。媽媽說：“嗯，真的挺好吃的�！蔽乙娝麄儍蓚�(gè)都說挺好吃的'，就信心滿滿的吃了一個(gè)餃子：“好難吃啊，餃子都沒有煮熟，又這么咸，你們還說好吃�！闭f完，我的眉頭又皺了起來。爸爸、媽媽見了哈哈大笑起來，說：“餃子好不好吃不重要，只要你去努力過就行了。”爸爸見我仍然愁眉苦臉，并做了一個(gè)鬼臉。把我逗笑了。媽媽見我笑了又說：“這樣才對(duì)，你想吃什么，我做給你吃，吃沒熟的東西對(duì)小孩子的身體不好。”我說：“我不要吃其他東西，就要吃餃子。”媽媽對(duì)我說：“不要耍小脾氣了，要不就吃混沌吧！”媽媽的態(tài)度很堅(jiān)決，但我的態(tài)度比媽媽的態(tài)度更堅(jiān)決。媽媽見我這么堅(jiān)決就不情愿的同意了。
這雖然是我第一次包餃子，但從中我感受到了媽媽對(duì)我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃，開心的是媽媽對(duì)我很關(guān)心。
第一次包餃子作文2
除夕夜，小星星在黑藍(lán)的天空上調(diào)皮的眨著眼睛，我和媽媽一起包著水餃窗外時(shí)不時(shí)的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。
辦好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味里面除了肉還切了白菜，青豆花生油等等，我突然想起，如果水餃里面只有肉會(huì)不會(huì)更好吃呢？我正想著隔壁的阿姨來找媽媽，讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家，就和阿姨去了。
我跑到門口，向四處瞧了瞧媽媽確實(shí)已經(jīng)走遠(yuǎn)，我高興地蹦了起來，抬頭看見小星星們正好奇地看著我，我神秘地向他們眨了眨眼，想要做出世界上最好吃的餃子，我像一只快樂的小兔子，蹦蹦跳跳的來到了廚房，好不容易在冰箱里找到了一塊肉，我用一把小刀，從瘦肉的`地方割下去，然后又切成三小塊，正好可以包三個(gè)最美味的水餃，我和爸爸媽媽正好一人一個(gè)。
不行，我要加快速度，我拿著切好的肉，飛快地跑進(jìn)廚房，必須在媽媽，回來前包好這純?nèi)獾乃�，我挑出三個(gè)最圓的餃子皮，分別把這三塊肉放進(jìn)去包好
第二天早晨媽媽準(zhǔn)備煮餃子，說我包好的餃子，讓媽媽煮了進(jìn)去，餃子煮好了，我嘗了一下，餃子什么味道也沒有原來我忘記放調(diào)料了，媽媽笑著告訴我沒有放調(diào)料的餃子，怎么能好吃呢？
原來如此，從此以后我明白了，做任何事情不能光看表面，應(yīng)該深入其中才不會(huì)弄巧成拙。
第一次包餃子作文3
星期天的中午，奶奶要包餃子了，我想起了老師留的作業(yè)，就對(duì)奶奶說：“奶奶我?guī)湍惆�，奶奶笑瞇瞇地說“好”。我剛要開始，妹妹也跑過來說我也要干，奶奶同意了，我們好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我搟皮兒，妹妹包。我卷起袖子，圍上了圍裙開始干了起來，妹妹見了也學(xué)我的樣子開始了，可畢竟她不如我，面怎么切怎么壓她都不會(huì)，我忍不住的笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會(huì)兒一個(gè)圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子，搟了起來，搟的還真不錯(cuò)，一個(gè)比一個(gè)好，我拿來了一個(gè)面皮，包了起來，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見了對(duì)我說：你把干面粉放得太多了，要少一點(diǎn)，我聽了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一個(gè)，我一個(gè)一個(gè)地包個(gè)不停，當(dāng)我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的勞動(dòng)成果，爸爸看了看說：“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的，以后的我都加了一點(diǎn)餡。果然餃子好看多了�？砂藘膳啪宛I得要命，于是，我把包好的先下鍋里。過了一會(huì)兒，我往鍋里一看，頓時(shí)傻了眼，鍋里的餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸說沒事，吃一塹長(zhǎng)一智嗎，下面的'餃子我認(rèn)真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一碗，我望著鍋里上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來吃幾個(gè)。一會(huì)兒餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說：“好吃，好吃�！苯Y(jié)果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了。看著我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
我想，下次包餃子我一定會(huì)包的更熟練，更好。
第一次包餃子作文4
放學(xué)的鈴聲響了起來，我甭提多么開心多么興奮了。早上媽媽送我的時(shí)候就告訴我晚上吃餃子，我像箭一般的沖出了教學(xué)樓，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見媽媽在校門口等著我。
進(jìn)門我就開始學(xué)著媽媽的樣子，幫媽媽準(zhǔn)備著。媽媽已經(jīng)把所有食材準(zhǔn)備齊全，就等著放佐料了。媽媽把面也和好了，讓我再把面團(tuán)揉一揉。這可是我第一次干，我腦海里回想著媽媽揉面的全部過程，模仿著媽媽的樣子揉了起來。雖然我沒有媽媽揉的那么圓，但是我的動(dòng)作還是可以的。面團(tuán)軟軟的，一揉就變了形狀，我感覺挺好玩的。
就在這個(gè)時(shí)候媽媽把餃子餡拌好了，媽媽開始搓餃子的劑子。一個(gè)個(gè)劑子像哨兵一樣的排列著。媽媽先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進(jìn)去，再把倆邊捻好，一個(gè)飽滿的.餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮放在手上，舀了一大團(tuán)餡包進(jìn)去。呀，多了，我的手上全是油。我連忙又去掉了一點(diǎn)餡。媽媽說先少放點(diǎn)好包。我不服氣，又拿起了一塊餃子皮，這次我故意少放了點(diǎn)，好像這餡這皮故意逗我，就是不聽我的話，好不容易捻住了，問媽媽行嗎？媽媽說：“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵(lì)我，使我更有信心做下去。
經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn)，我的餃子終于像一個(gè)個(gè)圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著這餃子，感覺爽極了，因?yàn)槔锩嬉舶倚量嗟膭趧?dòng)。
第一次包餃子作文5
過年啦！過年啦！我內(nèi)心想：能夠吃粽子了，并且我還能夠?qū)W學(xué)包餃子。
除夕夜的夜里到，大家逐漸做餃子了，姥姥用來控制面板和搟面棍，母親把面合好，逐漸做餃子了。但見母親利索的搟起餃皮來，不一會(huì)兒就搟了許多 ，姥姥熟練地包起水餃來，不一會(huì)兒就包了一篦簾。我跟奶奶說：姥姥您包的水餃真漂亮，您也教我做餃子吧！姥姥詫異的說：你可以可以嗎？我信心的說：我最棒！姥姥便逐漸教我做餃子：先拿出餃皮，在餃皮上放上餡，再把餃皮對(duì)邊捏在一起就包好啦。我對(duì)著奶奶說的包了一個(gè)水餃，僅僅餡放少了，那水餃像被揍了一拳，細(xì)細(xì)的。我又包了一個(gè)，這次餡放多了都漏了出去，水餃像穿上了一件花衣服。就是這樣我包了一個(gè)又一個(gè)，總算包了一菜盤�？匆幌吕牙褕�(bào)的水餃都一樣大，并且樣子也一樣，真漂亮。我的水餃呢？有環(huán)形的、正方形的、三角形的，也有扁的'、鼓的、穿花衣服的各個(gè)都不一樣，看見各種形狀的水餃，姥姥也有母親都哈哈大笑了起來。
一會(huì)兒母親把水餃拿來煮了，白白嫩嫩的水餃，真可愛。吃著自身包的樣子不一的水餃，盡管很不好看，有的還破了，我內(nèi)心還是樂滋滋的。由于這是我自身的勞動(dòng)所得。
我眼中的自己第一次做餃子的歷經(jīng)。大家經(jīng)歷第一次的歷經(jīng)嗎？也而言講吧！
第一次包餃子作文6
上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室里頓時(shí)炸開了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開始吧！"
包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識(shí)。如：冬至又稱小年，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！
這時(shí)只聽楊老師說："同學(xué)們，看完視頻，咱們就開始包餃子吧！"聽了老師的話我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會(huì)包餃子，今天就上“戰(zhàn)場(chǎng)”了，這時(shí)我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個(gè)餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽楊老師一聲令下，大家開始包餃子了。
首先，我拿起一個(gè)軟軟的`餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對(duì)折捏一捏，免得餡都露出來，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上，可它怎么也坐不起來，就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時(shí)，楊老師過來了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒想到餃子乖乖地就站起來了，頓時(shí)，我的心里像吃了蜜一樣甜！
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識(shí)，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！
第一次包餃子作文7
一天，媽媽在家包餃子，我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手，之后就學(xué)著媽媽的樣子：右手拿了一個(gè)餃皮，左手弄了一點(diǎn)水，沾在餃皮的周圍，接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了，而我才包好了一個(gè)�？纯次野娘溩訁s是扁扁的，好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)都是大肚腩，我有點(diǎn)失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我：沒什么大不了，誰都不是一次就成功的，失敗是成功之母！
聽了媽媽的話，于是我又重新包第二個(gè)餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周圍。這一次，我特意多放點(diǎn)餡子，用手一捏，第二個(gè)餃子就包好了�？墒�，第二個(gè)餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接著我就又做第三、四、五、六……
可是還是有的破了，有的扁的，我真的'快了失去信心了。在我做了第十二個(gè)的時(shí)候，終于做出了一個(gè)不扁也不破的餃子了，我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看，看的我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個(gè)個(gè)飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時(shí)，心里有點(diǎn)難過，可后來一想，如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來，他們還是有功勞的�！拔乙獗獾娘溩印憋溩咏K于全部包好后我對(duì)媽媽說。
媽媽說：“每個(gè)人都有第一次，只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃著自己包的餃子，真是吃在嘴里，甜在心里。
第一次包餃子作文8
今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺到：原來包餃子那么有趣！
剛打完乒乓球放學(xué)回家，只見媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見桌子上還有很多餡，于是走過去說：“媽媽，我也要包餃子�！�
“等一下，我教你�！眿寢屵呎f邊走進(jìn)廚房，拿了雙筷子給我。
這時(shí)，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來，卻發(fā)現(xiàn)合不上，而且有一些餡露出來了。于是我問媽媽：“為什么我合不好？”
“因?yàn)槟惴诺酿W太多了�！眿寢尶戳丝次沂种胁辉趺闯晒Φ�'餃子說道。
于是我去掉了一些餡，再合起來，這次成功了�？墒俏铱吹狡渌娘溩佣加谢ㄟ叄驼f：“這花邊怎么弄？”
媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來啦�！�
可是我三番五次地學(xué)媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個(gè)個(gè)餃子經(jīng)過我的手，都被“毀容”了，成了一個(gè)個(gè)小丑。當(dāng)我放下盤里時(shí)，引得媽媽說：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢。”
我聽了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負(fù)責(zé)包餡、合口，媽媽負(fù)責(zé)包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。
于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個(gè)小時(shí)，就把餃子全部包完了。
中午，我們吃了一頓既豐富又開心的餃子餐。
第一次包餃子作文9
“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽到有餃子吃，我樂壞了，因?yàn)轱溩涌墒俏业淖類垩剑∮谑�，我就�?zhǔn)備和媽媽一起包餃子。
我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當(dāng)我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著肉時(shí)，心里癢癢的，說什么也要來剁一剁。我接過菜刀，迫不及待地往肉上砍，結(jié)果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊說：“兒子，剁肉也是有竅門的，拿刀不能太用勁，要使巧勁�！�
和好餡，我們就開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿來一張餃子皮，放在左手心上，然后夾來肉餡，對(duì)折封口。就這樣，一個(gè)餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的餃子邊上一比，實(shí)在太丑了�？隙ㄊ丘W太少了。我重新再包，夾來大大的`肉餡，一對(duì)折，肉都滿到外面去了。唉，餡弄多了。都說事不過三，我得再來。于是，我認(rèn)真地包起第三個(gè)餃子來。這回，我放的餡不多不少，包好后看看，終于像樣了。但跟媽媽的比起來還是遜色多了。
媽媽語重心長(zhǎng)地對(duì)我說：“兒子，你好棒！自己懂得總結(jié)。包得不錯(cuò)，繼續(xù)努力！”接著，媽媽開始教我怎么弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發(fā)其想，想到一個(gè)錦囊妙計(jì)——自創(chuàng)“花樣水餃”，說做就做！我開始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的水餃后還夸我有創(chuàng)意呢！
包好餃子，該下鍋了。一會(huì)兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著親手包的餃子，別提有多美味了！
第一次包餃子作文10
過年的時(shí)候，我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手，我是跟她學(xué)會(huì)的。
今天一早，爸爸先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末，這是做餃子的主要材料。然后，我讓爸爸去休息了，一個(gè)人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜，然后把韭菜切成細(xì)丁，跟肉末攪拌在一起，等均勻后，打下8個(gè)雞蛋，使勁攪，放好一定比例的調(diào)料，餡辦好了，就開始包餃子了。
包第一個(gè)的時(shí)候，餃子皮總是包不緊，發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮，有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時(shí)候，用手指沾一點(diǎn)水，涂在水餃皮的四周，這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子，有部分餃子是我一邊看電視一邊包的，一心二用，所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的`餃子，一邊表揚(yáng)我一邊又給我提了不少意見：“著幾個(gè)餃子你餡兒放太少了，這幾個(gè)餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評(píng)，一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正，所有的餃子就大小均勻了，真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務(wù)，她把我先包的餃子下鍋煮了起來，等我把全部餃子包完，餃子也可以吃了�？粗胰顺灾约喊娘溩�，我心里甜滋滋的，感覺自己動(dòng)手豐衣足食，也很有滿足感！
包餃子很幸福，也很滿足，下次我一定要包很多很多的餃子，讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗！
第一次包餃子作文11
在我的記憶里，有很多有趣的事情，就像天上的星星數(shù)都數(shù)不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。
有一天，媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡，正準(zhǔn)備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子�！�
媽媽爽快地答應(yīng)了我，也給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小竹板，把肉餡放在餃子皮的中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……后來，我索性捏兩邊同時(shí)用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補(bǔ)上。
正在我沮喪的時(shí)候，忽然想起我應(yīng)該跟媽媽學(xué)學(xué)呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)都像打了勝戰(zhàn)一樣，挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思，語重心長(zhǎng)地跟我說：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多余的'皮邊，才能把餡給保住�！甭犕陭寢尩脑�，我暗暗給自己鼓勁，反復(fù)練習(xí)，熟能生巧，終于包好了第一個(gè)餃子了。俗話說：“萬事開頭難�！蔽以桨接行判模幌伦泳桶宋鍌�(gè)，我心里樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學(xué)會(huì)包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。
當(dāng)天晚上，我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里美滋滋的。是啊，媽媽說的對(duì)，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達(dá)到勝利的彼岸。
第一次包餃子作文12
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕那天，我與媽媽來到菜場(chǎng)買來包餃子的材料準(zhǔn)備在家里包餃子�；氐郊依铮蚁春檬帜弥鈦淼綇N房準(zhǔn)備大顯身手。我在媽媽的指導(dǎo)下握住刀專心致志地剁著砧板上的肉。一開始我認(rèn)為這是一件很簡(jiǎn)單的事，沒想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵(lì)自己堅(jiān)持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細(xì)。剁完后我請(qǐng)來了媽媽幫我在餡里調(diào)味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精······我聞了聞，啊，好香！這時(shí)媽媽把茶幾上的東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機(jī)前其樂融融得一邊包著餃子，一邊看著電視。我拿起一張白色的餃子皮照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個(gè)“大肚子”，我把那個(gè)“大肚子”放在盤子里一眼望去好像一個(gè)肚子快要吃破的.人。我又做了一個(gè)，可是我這次餡又放得太少了像一個(gè)皮包骨的人。我又轉(zhuǎn)過頭去看媽媽的成果，哇！一個(gè)個(gè)餃子圓滾滾得，像小孩的臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來媽媽每個(gè)餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。
過了一會(huì)兒，爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說不出的高興。
第一次包餃子作文13
想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。
那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個(gè)不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個(gè)不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時(shí)媽媽單位有急事，走了。
天，這可咋辦，我也不會(huì)包啊�？偛荒馨阉鼈冋舫砂影�。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。
這時(shí)爸爸出場(chǎng)了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來，學(xué)著媽媽的'樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個(gè)餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說：“怎么樣，老爸水平可以吧�！�
“這么簡(jiǎn)單啊�！蔽艺f。
“簡(jiǎn)單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊，你沒幾年功夫也學(xué)不會(huì)。”老爸埋頭包他的餃子。
我說：“哼，你敢小瞧我。”說著我也包了起來。
爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了�！�
我對(duì)爸爸的嘲笑置之不理，繼續(xù)埋頭苦干。
經(jīng)過一陣戰(zhàn)斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時(shí)才發(fā)現(xiàn)，那餃子啊，不是這個(gè)笑開了花，就是那個(gè)露出了餡兒，更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補(bǔ)救，總算可以煮了。
誰知到了鍋里沒多長(zhǎng)時(shí)間，那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬千。
第一次包餃子作文14
除夕夜，我們?nèi)胰硕济Φ貌灰鄻泛�。爸爸忙著貼對(duì)聯(lián)，媽媽忙著包餃子，我也不能閑著，在一旁打下手。
看著媽媽那嫻熟的手法，我非常羨慕，不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對(duì)媽媽說：“媽媽，我也想試著包餃子�！逼鸪鯆寢尣⒉毁澩�，在我的再三請(qǐng)求下，媽媽終于答應(yīng)了。
我迫不及待地拿起餃子皮，用勺子在皮中心抹上餡，然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿，真是小菜兒一碟！“哈哈哈！”媽媽大笑起來。我莫名其妙地問：“怎么了呀？”“太難看了！”媽媽笑著說。我有些灰心了，嚷著讓媽媽教我。
媽媽先拿起餃子皮放在手心上，我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡，再用勺子把餡壓平，熟練地包好。媽媽告訴我：“包餃子時(shí)不能三心二意，要把接口捏好，以防露餡�！�
我謹(jǐn)記媽媽的教導(dǎo)，開始了第一次嘗試，但我失敗了，心里有些沮喪。
第二次嘗試開始了，我用力把接口處捏好，自認(rèn)為已經(jīng)很努力了，可餃子還是像露了氣的娃娃，正在嘲笑我無用呢！于是我心里就開始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說道：“凡事都要堅(jiān)持不懈，千萬不能輕易放棄！”聽了媽媽的話，我的'臉漲得通紅，打算重振旗鼓。
第三次嘗試開始了，這一次比前兩次包的好看多了，媽媽臉上露出滿意的笑容說：“看吧！只要努力，總會(huì)行的�！甭犃藡寢尩目洫�(jiǎng)，我心里美滋滋的，就像吃了蜜一樣甜。
通過這次包餃子學(xué)習(xí)，我悟出了一個(gè)深刻的道理：只有用心做事，堅(jiān)持不懈，澆灌出來的花朵才是最美的。每當(dāng)我做事想放棄時(shí)，就會(huì)想起媽媽的教導(dǎo)。
第一次包餃子作文15
太好啦！我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時(shí)候我很小，因?yàn)楹脤W(xué)的我想學(xué)包餃子，媽媽不讓�，F(xiàn)在我長(zhǎng)大了，終于可以讓媽媽教我包餃子啦！
餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒有餡兒，那還怎么叫餃子呢？于是我和媽媽一起來到了超市。走進(jìn)蔬菜區(qū)，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜。——長(zhǎng)長(zhǎng)的，聞起來有種麻木的感覺，這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺(tái)結(jié)賬。就這樣，買好了菜，我們就回家了�；氐郊液�，我滿心歡喜把菜拿進(jìn)廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。
除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時(shí)我對(duì)皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時(shí)候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓，那么包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個(gè)大的，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個(gè)小時(shí)都吃不下東西。
所以說，皮可謂是精細(xì)中的精細(xì)了。
包餃子，也是種技術(shù)活。包的`皮角度要好。皮的底下鋪著著一層薄薄的面粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進(jìn)皮里。如果你的餡兒太大或太小的話，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的皮對(duì)折，之后按著餡兒外邊按出突出的形狀，最后在皮的邊折疊，這樣餃子就做好啦！
剛開始包時(shí)我還覺得挺難的，慢慢的就好了。包完之后我不得不說我愛上了第一次包餃子的感覺，不是包餃子，而是愛上勞動(dòng)的感覺。
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