家鄉(xiāng)的風俗作文優(yōu)選(13篇)
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風俗作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇1
我的祖國是一個與眾不同的國家，民族眾多、幅員遼闊，“離家三里遠，別是一鄉(xiāng)風”。每個地方都有自己的風俗習慣，下面就讓大家了解一下我家鄉(xiāng)的風俗“春節(jié)”。
過年是每個國家都有的節(jié)日，可是在這一天晚上，雖說大家都在過年，但是大家庭的風俗習慣獨一無二。
在過年的前七天，我們這里差不多都在辦年貨，向老人們比較講究，他們就干這干那的忙活個不停，年輕人嘛，就買些零食……小孩子們，一提到過年個個眉開眼笑，那緊挨著就是腦袋里全被煙花給裝滿了。
爸爸媽媽就準備過年用的、吃的、喝的、玩的……
等到二十四我們就開始掃房，掃房意味著把家里擦一擦、掃一掃、拖一拖……
在大年三十兒晚上，我們的任務可多了，先把準備的東西擺上桌，然后把找好的石頭放在火爐里燒紅，把石頭放在碗中的醋里，這就叫“打醋炭”，意味著驅邪，男女老少還要穿上新衣服，然后去給燒票子，最后就是給長輩拜年，拜年時要磕三個頭，然后俏皮的說一聲“恭喜發(fā)財，紅包拿來”。
初一，男人們去轉親戚家，女人們在家伺候來的客人，孩子們有的放鞭炮、有的幫助家人干活、有的玩游戲。
我喜歡春節(jié)，春節(jié)是熱鬧的.，也是令人開心的�！澳辍彪m然只是一個傳說，卻給人們帶來了無限的樂趣、濃濃的年味、其樂融融。聽了我的一番介紹，是不是覺得我家鄉(xiāng)的風俗很有趣呢？
不同的地區(qū)有不同的特點，不同的國家有不同的色彩，生活中的點點滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風情畫，無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無不展示著各個國家的獨特魅力。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇2
過年，不僅有五花八門的活動，更有平時吃不到的美味。我最喜歡的，莫過于好吃的醬油肉了。在溫州，過年時家家戶戶都會在陽臺曬醬油肉，那場面想起來就讓人流口水呢！
冬至的前幾天，我們去外婆家做醬油肉。可是醬油肉怎么做呢？怎么做才好吃呢，外婆說，醬油肉一定要在冬至前后這幾天曬，因為西風比較干燥，腌制醬油肉更容易曬干，不易壞。
外婆開始示范起來：先把五花肉去皮，切成大約5厘米左右厚度的長條，然后放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油腌半天，最后放入花椒，蒜，姜片....外婆說，醬油肉好不好吃，取決于醬油好不好，是否有腌入味。然后問我：“萌萌，你要試試嗎？”我當然愿意。洗好手后，外婆指導我不停的攪拌，揉捏，給五花肉按摩，這樣能讓肉更快的入味。大約過了十分鐘，肉的顏色明顯變深了。接下來大概要曬3—5天，我們就能吃到美味的醬油肉啦！
冬至來臨，“醬油肉來啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來了。我好奇的看著醬油肉：肉已經(jīng)完全染上醬油的紅褐色了，里面的醬油似乎被蒸出來了，在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口，醬油的微甜和肉特別的鮮香融合到一起，形成一股特別的味道。輕咬一口，開始微微的鮮甜味充斥在嘴間，轉眼間肉的鮮味就迫不及待的鉆進喉嚨……因為曬干了，肉質很有嚼勁，鮮味也很好的鎖在里面，讓人回味無窮......
吃著美味的'醬油肉，我們聽著媽媽講起醬油肉的寓意：“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色？因此過年吃醬油肉也寓意著新的一年紅紅火火�！痹瓉砣绱搜剑�
我們的家鄉(xiāng)風俗很多，想了解嗎？來我的家鄉(xiāng)——溫州看看吧！
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇3
春節(jié)，是我國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說得好：十里不同風，百里不同俗。每個地方都有自己過年的風俗。在我的家鄉(xiāng)，過年時要祭祖，做甜粿，拜佛求簽等，而讓我印象最深刻的風俗是：吃咸餅糖蔥。
咸餅糖蔥，是我家鄉(xiāng)的一種風俗小吃。它由兩部分組成：咸餅和糖蔥。咸餅呈米黃色，由面粉，水，花椒等材料混合做成，味道有一點辣。糖蔥雪白雪白的，中間有很多孔，像多段蔥孔合在一起一樣，故名糖蔥。它的味道可不是一般的甜。用咸餅包裹住糖蔥，就是美味的咸餅糖蔥了！咸餅糖蔥只在過春節(jié)時才會出現(xiàn)，錯過的話就只能等下一年了。臘月來了，春節(jié)還未到，家鄉(xiāng)的街道上會出現(xiàn)幾個賣咸餅糖蔥的攤位，香味溢滿整條街，使人忍不住咽口水。平時，我總聽爸媽說，街道賣咸餅糖蔥的場景是他們至今都無法忘卻的童年記憶。
那咸餅糖蔥的味道究竟怎樣呢？在沒嘗過之前，我也是十分地好奇。
記得以前，有一回去外公外婆的老家時，舅舅剛好買了這小吃。那雪白的糖蔥誘惑著我的食欲，我實在忍不住了，拿起一塊，也不要咸餅包，就直接塞進嘴里。糖蔥在我嘴里融化，穿過喉嚨，進到肚子里。隨之而來的甜蜜使我陶醉了，真是甜到我的心里��！
“待會糖蔥都要給你吃完了�！眿寢屝Φ馈Ｋ又寻玫腵咸餅糖蔥遞給我。我大咬一口，這次嘴里添加了一種面的糯香，在糯香中又有一絲甜辣味，味道確實不錯！我忍不住又多吃了一個。
看我這么喜歡吃咸餅糖蔥，從那之后，每次過春節(jié)，媽媽都會買咸餅糖蔥給我們品嘗。
對我而言，咸餅糖蔥解了我的饞，它的甜是其他糖果無法取代的，而對一些離鄉(xiāng)的人來說，它不僅僅是小吃，更是一份鄉(xiāng)愁、一份情懷。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇4
我的家鄉(xiāng)離嘉興市區(qū)不遠，有古色古香的西塘，有原汁原味的八珍糕……那就是我的家鄉(xiāng)——嘉善。十里不同風，百里不同俗�，F(xiàn)在就讓我來說說嘉善那兒是怎么過迎新年的吧！
家鄉(xiāng)的每家每戶為準備新年都忙得不可開交，應接不暇。再忙，也必須要做的一項事——“切切叫”，什么是“切切叫”呢？奶奶說就是撣煙塵。細細區(qū)分，在廿六撣煙塵叫“樂陣陣”，廿七叫“切切叫”，聽起來真是喜慶的名字！廿七那天，奶奶與附近鄰居們一早就在撣煙塵，“啪啪啪”的聲音打破了寒冬臘月的寂靜，似乎天上都下起了灰色的'雪。在“切切叫”同時人們也理發(fā)、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等，我又迷糊地問奶奶：“這些事還要挑日做？”奶奶用當?shù)氐乃自捀嬖V我：“干干凈凈辭舊歲，輕輕松松過新年，這些事可不能隨便做！”
在廿六、廿七后，廿八、廿九更忙碌了。做團子、劃方糕，奶奶一刻也停不下來。她做了一大蒸鍋的團子和方糕，又拿了幾個裝進紅色的袋子里，我猜測:奶奶做這個比別的要更加小心認真，這一定是祭佛用的吧？果然，奶奶說這是除夕日祭祀祖先和神佛用的，奶奶忙碌地只說了短短一句，我只好似懂非懂地點了點頭。
在除夕之夜，人們除了要洗碗、刷鍋、洗菜、切菜、淘米……這些家常，還要再點燃一支爐或在灶肚里燃樹塊，燃至年初一。我看奶奶忙，就跑去問爸爸這樣做有什么寓意？爸爸耐心地回答我：“方言中‘火’與‘富’同音，火燒到年初一就意味著今年富到明年�！�
在這個除夕，我收獲滿滿：了解了家鄉(xiāng)我不知道的習俗和文化，也知道了人們對過年的重視，每件事只為一個字——“年”！
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇5
每逢元宵節(jié)，湯圓一定是必不可少的。你瞧，那白白胖胖的小湯圓，就像一個個在湯池里自由自在玩耍的小娃娃，他們在家家戶戶的鍋里翻騰，咕嚕咕嚕的聲音，讓人想起來他們的'模樣，口水就不知不覺的流了下去。
每年正月十五這天，我都會和媽媽一起做湯圓，當然，做湯圓要有材料，如：糯米、芝麻……剛開始，媽媽把糯米粉，水……一些東西加進去，讓我來揉面，可我并不會揉面，媽媽在一邊教我，不一會兒，我就變成了小白貓，面好不容易才把面揉好，就開始做元宵里的芝麻餡，我把一個小團面放在手里i，把面團壓扁，在里面加入剛做好的芝麻餡，揉一揉，一個湯圓就做好了，緊接著我和媽媽又做了好多，做好了，媽媽開始下鍋煮，雖然只有短短地幾分鐘，可是，我感覺，已經(jīng)過了幾個小時，過了好久，湯圓終于好了，我趕忙嘗了一口，媽媽連忙說剛煮好的湯圓不能吃，燙！可我就像沒聽見似的，一口咬了下去，��！好燙呀！媽媽，媽媽平靜的只說了一句話，誰讓你不聽我的話呢的？活該，我包的元宵雖然沒有那么美觀，但還是非常好吃的。
我喜歡元宵節(jié)，因為我愛吃元宵，元宵節(jié)還有一個民俗，那就是賞月。我們的課文上《北京的春節(jié)》老舍先生曾經(jīng)說過：“除夕是熱鬧的，可是沒有月光；元宵節(jié)呢，恰好是明月當空�！彼裕慨斠股蹬R，我總會迫不及待地跑出家門，去賞月亮。
我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日有許多，但是元宵節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇6
隨著時間的推移，春節(jié)的腳步離我們近了。又是一個春光明媚的一天。
備年貨
超市里人聲鼎沸，里面的音響又在大聲播報：“豆角二塊六毛錢一斤，西紅柿三塊錢一……”隨即又響起了喜氣洋洋的歌聲：“好運來，祝你好運來……”人們在各個貨架上挑選著自己心儀的物品，一瞬間貨架前竟擠滿了人。
有人在挑選著蔬菜，有人在挑著魚肉，有人在挑著新衣服……可能是因為過年的緣故，人們都有秩序地排好隊，等待著付款。出了超市門，每個人都憧憬著新年除夕夜的到來……
大掃除
過新年，當然要有一番新氣象，新面貌。正是為了辭舊迎新，所以才會打掃自己的`家。掃地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一個縫隙都不放過。雖然很辛苦，累得直不起腰，但是辛勤換來了一番干凈、整潔。地板可以照清你的臉，窗戶閃閃發(fā)光，干凈的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的衛(wèi)生，每個人都要洗澡，換上新衣新襪。整天大家都忙得團團轉。
除夕夜
除夕的光景總是短暫而美好的。飯菜一個個送上餐桌，濃郁的香味頓時敞開來，使人垂涎三尺。當全部菜肴上桌時，就好比一桌“滿漢全席”。
大人們站起來祝酒，小孩子們就抓緊時間，爭先恐后地夾起好吃的往嘴里送。燙燙的飯菜總是會使我們張開嘴哈氣。大人們坐下來時，除夕的團圓飯才剛開始：有人一聲不吭地享受著美食，有人和老者們談笑風生，顧不上吃飯，還有人吃一口，然后沒等咽下去就開始說話了。
飯后，大人們笑著離開，小孩們口袋里塞得鼓鼓囊囊的，裝的全是零食。除夕夜里，老人們守歲，小孩子們總是沉沉地睡去，做著香甜的夢……。
春節(jié)已經(jīng)過去了，但留下了永不磨滅的記憶。它像一本書，記載著我的成長，它又像一盞燈，照亮了新的開始。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在泰州，家鄉(xiāng)的習俗很多，其中最熱鬧、最有特色的就是溱潼賽龍舟。
賽龍舟通常會在端午節(jié)前后舉行。當鐘擺正好敲到第十下時，突然間鼓聲大作，如雷聲轟鳴般震耳欲聾，十幾列龍舟隊一齊劃動起來，一艘艘連頭帶尾一共二十四人的.組合隨著鼓手的鼓點聲越來越快，選手們頭上不禁冒出了黃豆大小的汗珠，從臉上往脖子里灌。個個衣服上的水都可以擠出一盆來。有的甚至汗珠都滴進了眼睛里，一片朦朧�，F(xiàn)在紅隊遙遙領先，他們一個個井然有序，動作一致，仿佛前面即使有只猛虎也不恐慌。雖然臉上都冒著汗珠，但都咬著牙，拼勁全力也要贏得這場比賽。因為這并不是代表一個人的榮譽，而是一個團體，乃至全村人民的希望。
紅隊因為沉浸在快要勝利的喜悅中，隊員們感覺已經(jīng)勝券在握，失去了原本拼命的模樣，個個放松了警惕，明顯動作慢了下來。此時白隊的鼓手配合著音樂聲和號子聲快節(jié)奏不停地敲著鼓，給隊友增添了勢氣，照著這樣的節(jié)奏他們團結一致，紅隊被遠遠地甩在了身后。橋上、路邊的人們都在為各自喜歡的隊伍加油打氣，整個場面熱鬧非凡！
比賽一直持續(xù)到下午兩三點還沒結束，到了四點隊伍才慢慢散開，兩股人流漸漸向西東流去。今天這場比賽，每個人都拿相機記錄下了這驚心動魄的比賽，場面無不展示出家鄉(xiāng)人民的獨特魅力。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇8
我的家鄉(xiāng)在福建，那里充滿了我甜蜜的童年回憶。那些美好的瞬間讓我難以忘懷，那些美味的水果也讓我念念不忘，還有那些特別的風俗讓我記憶深刻。
我的家鄉(xiāng)有很多奇特的水果。記得那是一個炎熱的午后，媽媽出門去了，我自己一個人在家玩，不一會兒，饑腸轆轆的感覺驅使著我到廚房里去尋覓好吃的。我在廚房里翻翻這兒，看看那兒，頓時，一個金黃金黃的大木瓜出現(xiàn)在我的眼前，怎么吃呢?我迫不及待地拿出小刀把它切開，黃燦燦的果肉包裹著一顆顆滾圓滾圓的小黑籽，就像一顆顆圓溜溜的小珍珠，摸起來滑滑的。我捏起一個放入嘴里，咬了一口。哇!好辣啊!滿嘴都充斥著火辣辣的味道。這個小黑籽味道還挺怪呢，害我喝了三杯水才讓那味道在我嘴里漸漸淡去。不過，木瓜的果肉的確好吃，吃起來甜甜的、軟軟的。
除了木瓜，在我的家鄉(xiāng)還有很多奇特的水果，比如小檸檬和波羅蜜。說起波羅蜜我總會想到大榴梿，它們長得實在是太像了，外面都有尖尖的刺，好像同胞兄弟。雖然它們長得像，但吃到嘴里的味道卻有很大差別。大家都知道榴梿聞起來臭臭的，吃起來香香的，而波羅蜜的氣味和味道都是甜甜的.，吃完很久，嘴里還留存著它的香甜。相比較而言，我還是更喜歡那香甜的波羅蜜。
此外，我的家鄉(xiāng)還有一些特別的風俗，比如我們家每當過年吃完年夜飯的時候都要跳火群。什么是跳火群呢?就是把地瓜藤放在院子里，然后放火燒起來，讓全家老小都從火群上跳過去，預示著新的一年里所有的霉運都被火燒光了，很特別吧?
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇9
每個人的家鄉(xiāng)都有著自我特有的風俗，而我的家鄉(xiāng)的風俗習慣也與眾不一樣，獨具特色，處處顯示著具有濃厚中國文化的民風民俗。
我的家鄉(xiāng)在四川省隆昌縣，我們那里的風俗習慣是—舞龍，在每年最熱鬧的時候，也就是正月初八，家鄉(xiāng)的舞龍表演異常隆重，也極有特色。
這一天是縣城出大龍的日子。全縣十八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，就有十八條彩綢做成的大龍，游行于縣城大街。四面八方。城里鄉(xiāng)下，就連臨近的市縣的人們，都紛紛聞名趕來一睹熱鬧。
隨著鞭炮聲和鑼鼓聲，龍燈翩翩起舞，大家扶老攜幼，源源不斷地趕來。街道兩旁的人歡呼著，簇擁著，贊嘆著，有些人迫不及待，或是覺得可是癮，居然向龍跑去，用手觸摸著龍體，有的在龍腹下穿行，跳躍。據(jù)說摸了龍體能夠讓人免去病痛，給人帶來好運。
舞龍用的拜龍臺建在城中心的人民廣場。臺后有兩條十幾米的`彩龍相擁而成的柱子，更顯得氣勢不凡。臺上站著一排領導、貴賓，專門等著五彩龍來，給它們“點睛”。據(jù)說龍眼都由最高領導親自點畫。這足見畫龍點睛的意義。
演出最先是雙鳳的兩條鳳，最終的龍市鎮(zhèn)的大彩龍，先鳳后龍，可見其龍鳳呈祥的蘊意。
生活中的一點一滴，無不體現(xiàn)豐富多彩的地域文化特色，無不展示出民族文化的獨特魅力。讓我們一齊建設家園，把家鄉(xiāng)的民風民俗繼續(xù)傳承下去。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇10
每年春節(jié)，我們一家人都會回到媽媽的家鄉(xiāng)——客家古邑河源。在河源過年很熱鬧，除了團圓飯，最過癮的就是看“打火龍”了。
“打火龍”是客家鄉(xiāng)村的一個古老而又神秘的鄉(xiāng)俗活動。火龍是由木棍和稻草扎成的，長達10幾米，龍身上插滿了香燭。
每年除夕，大家早早吃完團圓飯，“打火龍”活動就開始了。照例是一輪煙花炮竹，這時，龍身上的香燭已被點燃，八個經(jīng)驗豐富的壯漢將火龍高高舉起，舞動著行走起來。圍觀人群激動起來了，發(fā)出雷霆般的歡呼聲。我和村里孩子們在幾條火龍之間來回穿梭著，邊跑邊叫，嗓子都喊啞了。人越來越多，場面越來越熱鬧，火龍走到哪，人們也跟到哪。遠遠望去，火龍身上閃著的燈火綿延幾百米，場面十分壯觀�；瘕埳舷挛鑴又⑻S著、歡騰著，龍身越燒越旺，在夜色的映襯之下，顯得格外耀眼。在一條條火龍的.舞動之下，客家鄉(xiāng)村的春節(jié)也漸入佳境了。
每次看“打火龍”，興奮和熱鬧過后，心里總是暖暖的。媽媽說“打火龍”的習俗在她小時候就有了。傳說是神龍下凡趕走妖魔鬼怪，驅邪避災，來年就會風調雨順，老百姓日子過得紅紅火火�，F(xiàn)在，我想起“打火龍”，在心里默默地盼望著，盼望客家人的火龍能驅除瘟疫，驅走冠狀病毒，讓我們早點開學。
明年過年，我要回河源看一場紅紅火火、熱熱鬧鬧的“打火龍”。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇11
農(nóng)歷正月十五夜，是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日：元宵節(jié)，又稱燈節(jié)。古時候一到過年家家戶戶張燈結彩，多是為了增添節(jié)日氣氛，從大年三十到正月十五，很多民俗活動是和燈連在一起的，這一天人們不光吃元宵，還觀燈，賞燈也是延續(xù)了兩千多年的民俗。
燈節(jié)是賞元宵燈，那幾天是極寒冷的，但寒冷也擋不住人們觀花燈的熱情。那一天我和爸爸媽媽，弟弟。還有叔叔一家子去的。我到了觀燈的地方我不禁的驚嘆到：“哇塞”，好看死了吧！弟弟妹妹也跟著驚嘆道。那是有各種各樣的燈，有小馬。小豬。小猴。小兔等等，是十二生肖的燈里的動物全部包括。更有骰子燈，常規(guī)的圓燈，關刀燈。走馬燈是在燈上畫上馬你追我趕，十分好看。我最喜歡的是兔子的形式。它還有一種象征是多子多孫的，俗稱“兔婆”。還有許多燈就不一一說了，還有燈謎，一個燈籠下面有著一個紙條，上面有條謎語，如兩個月亮天上掛，是“朋”字。
好啦！有一個特別棒！我們特別喜歡的，一個習俗，就是吃元宵，南方人稱湯圓，這種食品最早叫“浮元子”，又稱“元宵”。因為元宵表示團團圓圓。每一次吃元宵我就特別激動，有好多口味的元宵，湯圓，有我最喜歡的草莓味藍莓味的也有黑芝麻，豆沙的等等，我每次都吃很多，媽媽會說不能吃太多，吃多了不消化，但是太好吃了，會讓人一個接一個的吃，別太著急，會燙嘴的.！
從正月“十三上燈”，“十四試燈”，“十五正燈”，真熱鬧，到“十八落燈”，整個春節(jié)過了，元宵節(jié)就算落下序幕。十里不同風，百里不同俗，我們的元宵節(jié)是這樣過的，你們家鄉(xiāng)的元宵節(jié)是怎么過的，快和我講講吧！
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇12
我的家鄉(xiāng)在一個山鄉(xiāng)小鎮(zhèn)，那里雖無都市的繁華，卻有著自我獨特的韻味，尤其是家鄉(xiāng)的大秧歌，更是村中的一道亮麗風景。
提起大秧歌，那可是家喻戶曉。家鄉(xiāng)的男女老少，哪一個不能扭上一段呢!每當過年過節(jié)的時候，大街上響起咚咚的鑼鼓聲和優(yōu)美的嗩吶聲，這聲音像一種號令，聽到的人們陸陸續(xù)續(xù)的來到街上。他們有的手中拿著扇子，有的拿著手絹，有的一家老少全都出動。頓時大街上變得熱鬧非凡。
看，大秧歌扭起了。雖然隊伍多是中老年人，可他們腳步輕盈，姿態(tài)優(yōu)美，動作極為協(xié)調。尤其手中的扇子和手絹，舞弄得出神入化，盡情的揮灑著內心的喜悅和幸福。一些青年和孩子，心里也些發(fā)癢，不時地加入隊伍。一條條彩色的“長龍”也在不斷加長。隊伍的四周圍滿了觀眾，他們一邊欣賞，一邊嘮著家常，自在悠閑。吹嗩吶的不時地變換曲調，秧歌的隊形和動作也隨著變化，讓人久看不疲，這樣喧囂的場景一向會持續(xù)到夜深才結束。
家鄉(xiāng)的大秧歌，不僅僅是人們每年的精神大餐，也是節(jié)日慶典不可缺少的項目。每當這個時候，秧歌手們便身著彩裝，那種孩子們喜歡的`“大頭娃娃、唐僧、孫悟空、豬八戒、沙僧等”粉墨登場，為節(jié)目增添無限的喜慶。我們這些小孩子在人群中躥動著，追逐著，嬉戲著，心里別提多開心喲！
啊，家鄉(xiāng)的大秧歌，你已經(jīng)成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒，醇香甘美，醉著家鄉(xiāng)人的心。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇13
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”在這可喜可賀的節(jié)日里，我們辭鼠迎牛，真是一派新氣象呀！
俗話說：“春節(jié)包餃子，不吃掉耳朵。”這可是有來頭的。古時候，民間相傳餃子的習俗是：女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍，黃土人耳朵容易凍掉，為了使它不掉，女媧在耳朵上扎了小眼，用細線拴住，另一端讓人咬在嘴里，耳朵就不會掉了。后來，人們?yōu)榱思o念女媧，就每到春節(jié)時就包有餡餃子吃，也是為了圖個吉利。
“新年到，新年好，家家戶戶包餃子�！蔽壹乙膊焕�。在包餃子前，準備工作是必做的。首先，是拌餡子，肉和芹菜切得碎碎的`，再放些蔥、姜、蒜，和醬料攪拌好，其次是皮，在包餃子前把和好的面搓成條狀，然后切塊、壓皮，然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”，因為這些我都不熟悉，就由媽媽來代勞了。
接下來，包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下，只見她拿著皮往里面放了一勺餡，然后把餃子對折，捏中間，然后自兩邊向中間捏褶，向變魔術似的就包成了一個像元寶似樣的餃子。其動作熟練至極，一氣呵成，讓我欽佩不已。接下來，輪到我了，我拿著皮，放了一大勺餡，目測很好。然后，我也中間對折用力捏，怎么也捏不上，餃子就是不聽話，左右合不上口，我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點水，我一試，還真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是癟的，難看極了，怎么也立不起來。于是，媽媽邊鼓勵邊手把手地教我，最終，通過我不斷地嘗試，終于有了進步。
開鍋煮餃子了，聞著餃子香，吃著香甜的餡，全家人圈坐在一起，真是喜慶又團圓。
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