包餃子日記【精選7篇】
一天的生活不知不覺間結束了,相信大家都有不少體會吧,是時候認真地寫好日記了。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編收集整理的包餃子日記7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子。”媽媽想了想:“可以!蔽议_心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢,媽媽又說了一句:“我還沒說完呢,明天再吃,而且還要由你自己包!蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單,我早就會包了”,就隨口答應了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向媽媽提起這件事,媽媽聽后就笑著出去買原料了,與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中,媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來,先做餡兒,只見媽媽先把蔥,姜,肉分別切成細碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的.,我想包個大餃子,于是我就把一大團肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊!蔽异`機一動,“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂著,把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子,再放上一團餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時,我看看媽媽和姐姐,也包了好多形態(tài)各異的餃子,但是都沒有我的大,得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺得特別好吃,媽媽姐姐也對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因為我不僅吃到了餃子,還學會做餃子餡兒,最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。
包餃子日記 篇2
有一天早晨,我在全家第一個起床,起來后等了一會,然后老媽又起來后,我跟老媽一起在包餃子,我和老媽包了二十個餃子以后,舅媽和兩個姐姐起來了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的`、羊肉的等等,也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了,餃子好了,然后就來了很多位客人后,大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐,讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包餃子日記 篇3
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,老媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會,老爸老媽就開始包餃子了?粗麄儼.那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。老媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝恚医棠!”說完,老媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著老媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時,老媽說:“開始煮餃子啦!”說完,老媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒,餃子熟了,老媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇4
今日到了晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,媽媽洗碗。我把桌子擦完了,趁媽媽還在洗碗時,我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒,因為,媽媽說待會兒要包餃子,就跑了上來,這時媽媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來了干面粉,又從冰箱里拿出買來的'餃子皮兒,媽媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個餃子皮兒,媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個手在兩邊一捏,一個餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的擺在大盤子里,再給她一個餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子,凍起來等著下次吃。我覺得今日的餃子皮兒不好,因為:一包就爛了。
包餃子日記 篇5
我以前總以為包餃子是一件簡單的事,可通過這一次的體驗,我改變了之前的想法。
今天一大早,媽咪買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽咪身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽咪笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿屵溆H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽咪熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著媽咪折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真!
于是我也學著媽咪的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
媽咪說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的.將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽咪的鼓舞,信心百倍地和媽咪包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽咪把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽咪盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽咪:“媽咪,明天再包餃子吃。”媽咪笑吟吟地點點頭!巴坂!”我高興得跳了起來。
包餃子日記 篇6
終于放寒假了,今天,媽媽說要吃餃子哦,我很高興呢,好久沒有吃餃子了呢,真饞了呢。
爸爸下班回來就去買肉餡,到家后,爸爸就弄陷,弄面,媽媽幫著弄水,不一會就都弄好了,他們倆個就開始包了。我在玩積木,沒有在意他們兩個呢。看著媽媽包的'餃子,我也想包了呢。媽媽今天特別好,居然同意了,呵呵。
我真不會包呢,每次都是玩面,這次讓包了,真不知道如何下手呢?粗鴭寢尠艘粋,我就知道了,瞎弄了幾個,沒有模樣,媽媽又指點了幾下,我就開始有竅門了呢,越包越快,越接近媽媽的水平,先都是小餡,后來放的多了,肚子都鼓起來了呢,呵呵。
包餃子日記 篇7
大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過餃子,不是懶惰,是老媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,老媽答應了我的請求,同意讓我學著包餃子。
說干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開始干了。
老媽搟餃子皮,爸爸和奶奶包,我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F,大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包,我不以為然地說:“不用了,這么簡單的事還用教嗎?別說我沒經(jīng)驗,真干起來,不僅得心應手,還要比你們包的好!蔽夷昧艘粔K面團,就搟了起來,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么簡單。老媽搟三張皮的功夫,我連一張也搟不好。搟的不是太薄,就是薄厚不均,真象個丑八怪。我扔下?lián){面杖,再試著包餃子,可費好大勁才能包出一個,而且丑陋不堪,象個懶漢似的爬在案上,直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏,很是可愛。我努力地包著,漸漸地好了起來,這讓我欣喜不已。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的.疼。不一會兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的得意。
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