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包餃子日記

時(shí)間:2023-08-27 13:20:08 日記大全 我要投稿

包餃子日記精選(8篇)

  時(shí)間過得真快,一天又過去了,相信大家都有不少體會(huì)吧,是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

包餃子日記精選(8篇)

包餃子日記 篇1

  今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。

  我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評(píng)委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。

  我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的`小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會(huì)吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個(gè)示范!敝灰妺寢屇脕硪粋(gè)面團(tuán),用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應(yīng)該這樣做才行!笔痉锻旰,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊。用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成了三角形。算了,過會(huì)兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說呢?因?yàn)椴颂嗔,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!

  我又開始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。

  我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn),少了加一點(diǎn),再對(duì)齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。

  今天,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。

包餃子日記 篇2

  今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩。?zhǔn)備好面和餡,正要開始包,我走進(jìn)廚房,也跟著包起來。

  我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣,還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對(duì)折,兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對(duì),像頑皮孩子要出來玩兒似,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊。我把這個(gè)破餃子扔在一旁,又拿張皮。這次我接受剛才教訓(xùn),少放一點(diǎn)餡,再把皮輕輕捏合?伤駴]筋骨身子一樣,躺下去。我氣極,拿起餃子,用力想把它放好,沒想到餃子又被我弄破……

  媽媽看看那兩個(gè)破餃子,笑著說:“看來還是需要高人指點(diǎn)呀!眿寢屵呎f邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個(gè)小盆地。第二,把適量餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時(shí)要捏出褶,用力捏,這樣餃子既不破,還能立住?矗 钡玫綃寢屩更c(diǎn),我認(rèn)真地包,果然包一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)數(shù),我竟然包十幾個(gè),我都覺得自己太棒!

  今天,我既品嘗自己第一次親手包餃子,又學(xué)會(huì)怎樣包出合格餃子,真高興!

包餃子日記 篇3

  今天,外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會(huì)包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會(huì)!蔽野怂奈鍌(gè)居然沒一個(gè)像樣的。外婆說:“你不會(huì)包就別包了!蔽艺f:“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的`嗎?”

  外婆笑著說:“好吧,我告訴你怎么包吧!蓖馄鸥嬖V我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說:“你真聰明!蓖砩希(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我與外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。

包餃子日記 篇4

  今天放學(xué)回到家,我看到一家人正在包餃子。我來了興致,嚷著也要包,大人們就笑著同意了。

  這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了,我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好好像少了點(diǎn)就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子好像癟了氣的皮球,軟軟的、懶懶的躺在面板上,而爸爸媽媽包的一個(gè)個(gè)肚圓腰直,神氣極了。

  我又拿起一片餃子皮,這是爸爸來幫忙了。他一點(diǎn)一點(diǎn)耐心的`教我,我跟著爸爸包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子……

  等餃子出鍋了,我迫不及待的嚷著要先吃,倒不是肚子餓,而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤,右手拿著筷子,從盤子中挑出自己包的餃子,大口大口地吃了起來,雖然覺得自己包的不是怎么好看,但吃起來感到特別香,因?yàn)檫@是我自己包的呀!

包餃子日記 篇5

  今天我家準(zhǔn)備包餃子。

  奶奶準(zhǔn)備好了餡,媽媽買了皮,大家摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場。

  我看看奶奶,不一會(huì)。一個(gè)個(gè)排好隊(duì)的'餃子就出現(xiàn)了。

  我也學(xué)奶奶的樣子,放了張皮在手上,放了點(diǎn)餡,可是我捏左它露右,我捏右它露左。這時(shí),媽媽周過來笑著說:“你個(gè)小饞貓,餡放多了反而包不住!

  我恍然大悟,拿掉了一點(diǎn)餡,果然一個(gè)像元寶一樣的餃子包成了。忽然我靈機(jī)一動(dòng),找出了一個(gè)硬幣洗了洗塞在了餃子里,我和大家說:“誰遲到了它,今年就可以發(fā)財(cái)!”

  這次包餃子真有趣!

包餃子日記 篇6

  包餃子的日記1

  在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋,要有耐心。

  記得一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)就搟了許多面皮,就等著包呢。

  我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個(gè)花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應(yīng)該要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了!甭犃藡寢尩.話,我又開始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了,我非常高興。

  媽媽開始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。

  通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下功夫,就沒有辦不到的事。

  包餃子的日記2

  昨天,我們?nèi)チ藫P(yáng)州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐基地,其中最讓我難忘的就是包餃子了。

  “不就是包餃子嗎?誰都會(huì)包。要知道我在家一個(gè)人包過一家人吃的餃子呢!痹谌(shí)踐基地的路上,我不禁嘟囔道。來到教室,才讓我大開眼界,只見教室里整整齊齊地?cái)[放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品,還有一個(gè)小面團(tuán),原來我們是要自己搟餃皮,包餃子,還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣,這個(gè)還真的沒干過。

  這時(shí),一個(gè)壯實(shí)的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來,我想:他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假,老師先讓我們圍成一圈看他示范,便開口說話了:“餃子,是中華民族的傳統(tǒng)食品,早在黃帝時(shí)期就有了!苯又徒o我們示范了餃皮的做法,然后就開始包餃子,他的手真靈活,三下兩下,幾只小巧玲瓏的餃子就做好了:一只是坐著的,像一個(gè)大腹便便的小頑童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,則像一個(gè)金元寶,我真不敢相信餃子有這么多的包法。

  接下來就看我們的了,我迫不及待地來到了座位前,擰開了煤氣灶的按鈕燒水,然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團(tuán)搓成一個(gè)圓柱體,往下一壓,就做成一個(gè)小面餅。接著我拿來搟面棍,用大拇指壓在面餅中間,然后來回推了起來。本以為是小菜一碟,可是真弄起來還真麻煩,手一點(diǎn)也不聽我的使喚,不是皮破,就是面團(tuán)黏到搟面杖上,終于勉強(qiáng)做了一個(gè),等做到第二個(gè)的時(shí)候,我有點(diǎn)不耐煩了,直接用搟面杖往前推,沒想到這種方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我趕忙又如法炮制了一個(gè)。做好了餃皮,現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了,把邊捏緊,一個(gè)餃子就做好了,我又想試試?yán)蠋熌欠N包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起來,我只好包元寶一樣的最簡單的.餃子了。

  回到座位,水已經(jīng)開了,咕嘟咕嘟地冒著泡泡,我把包好的餃子放進(jìn)去,水又不沸騰了,我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗(yàn),可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘,水又開了,冒著熱氣不要以為熟了,這時(shí),就只是餃皮熟了,餡還沒有熟,還要點(diǎn)一下水。又過了兩分鐘,再點(diǎn)一次水,又過了兩分鐘的樣子,激動(dòng)人心的時(shí)候到了——餃子熟了。

  今天的餃子味道特別鮮美,大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實(shí)踐活動(dòng)呀!

  包餃子的日記3

  快過春節(jié)了,還清晰地記得去年過春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂包餃子的情景。

  媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里,然后在餃皮四周抹上一圈水,再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心,然后對(duì)折,折出花紋后捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”!

  我拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來,想想有“老師”教在先,再說自己覺得沒什么高難度動(dòng)作,我又這么聰明能干,雖然有些自夸,但應(yīng)該不難吧?墒屡c愿違,不是這邊把餡露出來,就是忘抹水了,那餃子簡直是個(gè)怪胎,我自己都看著難受。沒辦法,只好再請教媽媽了,真是高手一出手,就知有沒有,找到我的問題后,著重指導(dǎo)了問題所在,繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒,媽媽說終于像可以下鍋的餃子了。忍不住,把包的好看一點(diǎn)的餃子舉起來自豪地說:“我包的餃子是天下無敵的!哈哈哈……”媽媽搖搖手說:“你包的餃子也稱的上天下無敵?電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子,你能做到嗎?”我正好覺得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒什么勁兒,就開始包各種好玩的動(dòng)物餃子,有憨態(tài)可掬的.大熊貓,百獸之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水牛……雖然包的樣子不是很像可我很高興,因?yàn)槲覅⑴c了,還有了自己的成果!

  包好以后就放鍋里煮,我焦急底等在旁邊,因?yàn)槲覍俸,我讓爸爸給我盛特色“小猴子”,大家都說這動(dòng)物餃子既好看又好吃。

  今年過春節(jié),我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”,歡迎到我家品嘗哦!

包餃子日記 篇7

  今天,我們一家人準(zhǔn)備包餃子。

  媽媽準(zhǔn)備好了面皮和肉餡,我們就動(dòng)手包了起來。

  不一會(huì),幾只像元寶一樣的餃子就出現(xiàn)在了眼前。我看著好玩,也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先把面皮攤在手上,再把肉餡放在面皮上,然后對(duì)折。

  可是,我捏左邊,它露右邊。媽媽笑著說:“你放的.肉餡太多了,反而包不住!

  我聽了忙把肉餡拿出來一些,果然一個(gè)胖乎乎的餃子包成了。

  過了一會(huì)兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里去煮。開鍋了,我迫不及待的拿起筷子將一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里。啊,香噴噴的,真好吃!

包餃子日記 篇8

  大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。

  到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求母親同意,結(jié)果母親讓我去寫作業(yè),我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了,母親這才答應(yīng)了我,真不容易呀!

  我開始讓母親教我包餃子了,我仔細(xì)學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡,最后再包起來,放到鍋里煮。

  我開始包了,第一個(gè)我包出來像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒有大家包好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包呢,這是我有點(diǎn)煩了,包餃子新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時(shí)母親看出了我面部變化,母親對(duì)我說:“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下,我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了,我立刻開心極了!

  我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。

  這個(gè)寒假我收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功。

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