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包餃子日記7篇[熱]
時(shí)間過得真快,一天又將結(jié)束了,心中一定有不少感想,此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。那么日記有什么格式呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天,我剛起床,便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉(或是剁菜)聲,我便知道了奶奶準(zhǔn)備包餃子給我吃,但是我不會包餃子,便想和奶奶學(xué)包餃子 ,奶奶欣然同意了開始包了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮輪到我了,可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個(gè)示范,不一會,一個(gè)漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子,又看看自己的.餃子,實(shí)在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了,奶奶說:“不要急,慢慢來”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來… …
“我終于會包餃子啦!”這句話一直被我說個(gè)不停。
奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
今天,我不但吃到了美味的餃子,還學(xué)會了包我們中國特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!
包餃子日記 篇2
我今天中午想吃餃子,而且我也想學(xué)學(xué)包餃子,母親說:“好啊,那就讓我來教你吧!”
母親先拿出面粉,倒入盆中,然后接了一碗水,每次倒入少量的水,用手在里面攪拌,邊倒邊攪,直到和好為止。
和好的'面團(tuán)放在盆里醒著,我們趁機(jī)出去買了點(diǎn)肉餡和芹菜。母親叫我摘芹菜葉,自己把蔥姜切成末,芹菜洗凈后切成丁。我們把這些原料全部放入大碗里,加入鹽、糖、油、生抽、老酒,順時(shí)針攪拌。我聞了一下,“哇!香極了!鳖D時(shí)食欲大增。
母親自己搟的餃子皮。我拿起一張餃子皮,放了一點(diǎn)餡,再把餃子皮的兩邊合攏,一個(gè)餃子就完成了。接著,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……姥姥包了個(gè)小盒子,母親包了小老鼠、小碗,都很逼真。
煮餃子嘍!熱騰騰的餃子端上桌,我迫不及待的夾起一個(gè),是母親包的,味道真好,餡大皮薄。又嘗了一口我的,餡有點(diǎn)少,吃了一嘴皮。即便如此,我還是覺得自己包的更好吃。
這是我第一次包餃子,以后我還要經(jīng)常包。包給爸爸母親吃,包給姥姥吃。
包餃子日記 篇3
上午,爸媽都在包餃子,我在一旁看著,心里急得慌,最終耐不住性子,問媽媽:“媽媽,我能不能也參加?”媽媽聽后,笑著說:“你也會包餃子?”我很不服氣地說:“你可別小看我,F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊!眿寢屄牶,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,答應(yīng)了我的請求。
我立刻洗好手,拿來搟面杖,興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團(tuán),使勁兒地?fù){了起來。可搟完后才發(fā)現(xiàn),我搟出來的面皮,圓不像圓,方不像方,奇形怪狀。我沒了興趣,正準(zhǔn)備退出活動。爸爸見了,忙說:“別灰心嘛,失敗乃成功之母,你應(yīng)該一邊搟,一邊轉(zhuǎn)動面團(tuán),我來給你做示范!敝灰姲职窒裾f的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟,很快就搟好了5個(gè),每個(gè)都像十五的月亮一樣圓!我也學(xué)著爸爸的樣子動手做了起來。雖然我搟的沒有爸爸搟得那么圓,但至少有點(diǎn)像樣兒了。搟完面皮,接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個(gè)步驟了。我想:這有什么難的,不就是裝好餡再把餃子封口嗎?我舀了一大匙餡,放在面皮中間,然后將面皮對折,最后用右手捏住餃子邊,哎,大功告成啦!正當(dāng)我得意洋洋時(shí),突然感覺左手濕漉漉的,定眼一看:原來是餡從左邊的縫里冒了出來,我很生氣便用左手用勁一捏,餡又從右邊冒了出來,這對我來說分明就是火上澆油,雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏,結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。爸爸說:“你放的'餡太多了,應(yīng)該少放一點(diǎn)!”我聽了爸爸的勸告,終于成功地包好了第一個(gè)餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻,我激動地大叫一聲:“耶!”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個(gè)餃子,我在上面還做了個(gè)小記號。
過了一會兒,一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌,我迫不及待地拿起筷子,并很快找到了那個(gè)帶有記號的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著,我終于體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。
包餃子日記 篇4
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動申請幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的申請,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,咋辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的細(xì)小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我咋沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對勁,由于我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的.教我,可是我咋都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)哪里有,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子日記 篇5
星期天的早上,我和媽媽一起去姥姥家包餃子。
我們在菜場買了豬肉、芹菜等,來到姥姥家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎,把芹菜切細(xì)了,加上鹽、味精等調(diào)料,準(zhǔn)備好了,就開始包餃子了,媽媽把餃子餡包在面皮里,兩手一合,一個(gè)餃子就完成了,沒過一會兒,媽媽就包了五個(gè)餃子,個(gè)個(gè)餃子看上去都“身強(qiáng)體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先拿來一張餃子皮,再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏,不好了!肉餡從面皮里漏出了臉,怎么辦呢?我只好再拿來一張面皮,把它裹上去,就這樣包好了一個(gè)餃子,第二次包的時(shí)候我有了每一次的教訓(xùn)就輕輕地捏著,沒有破,不過像個(gè)廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的',沒有一點(diǎn)精神,我問媽媽:“為什么會這樣呢?”媽媽說:“你餡子填的太少了!”第三次我有了經(jīng)驗(yàn),把餡子包的不多也不少。這次,我包的餃子像只雄雞一樣,高傲地挺著頭。我高興極了,包了一個(gè)又一個(gè)。
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里,不一會兒,餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水,燒開、再加水,等餃子浮出水面就熟了,又過了一會兒餃子出鍋了,我拿來漏勺和碗,在碗里放了一點(diǎn)醋,我用漏勺把餃子盛到碗里,開始吃起自己做的餃子來,感覺自己做的餃子真好吃。
我今天學(xué)會了包餃子,還吃了自己和媽媽包的餃子,充分感受到了勞動的快樂,心里美美的。
包餃子日記 篇6
今天是大年三十,奶奶起得很早,給大家包餃子,我問奶奶:“我可以嘗試包餃子嗎?”奶奶答應(yīng)了。
我和奶奶分工合作,奶奶和面,我來洗菜拌餡兒,媽媽來搟皮兒 ,不一會兒,我的餡兒拌好了,奶奶的面也和好了,我?guī)蛬寢寔頁{皮兒,可我怎么搟,也搟不圓,媽媽教了教我,我便學(xué)會了,和媽媽繼續(xù)包完了餃子 ,煮下鍋后,一會兒就熟了,我和家人吃著我包的.餃子,心里都美滋滋的。
包餃子日記 篇7
朋友,你會包餃子嗎?以前,我只會吃餃子,不會包餃子。今天,我終于學(xué)會包餃子,可累得我腰酸背痛。
今天下午,媽媽買來一些餃子皮,笑瞇瞇地問我:'“薇薇,你知道今天晚上吃什么嗎?”我脫口而出:“當(dāng)然是吃餃子嘍!”“猜對了,那你想不想自己來包餃子呀?”“當(dāng)然想了!”我高興得一蹦三尺高。
首先,我拿了一塊餃子皮,用面杖攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間,接著兩端對齊,輕輕用手一按,餃子就做好了。哈哈哈,很容易嘛!我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看,以為她會好好地表揚(yáng)我,沒想到媽媽臉一沉,默不做聲地指著她包好的餃子給我看。我仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)我包的餃子太小了,而且兩邊都沒粘緊,胖乎乎的像個(gè)大將軍;而媽媽包的餃子體形端正,園鼓鼓的.,好看極了!看著我包的“大將軍”,我不禁笑了。下決心要包個(gè)漂亮的餃子。
我選了一張大小適中的餃子皮,小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間,然后兩端用力一粘。呀,沒想到肉餡太大了,薄薄的餃子皮撐破了,怎么辦呢?我只好在外面再包上一層餃子皮。這個(gè)餃子又肥又大,是個(gè)名副其實(shí)的“大將軍”,還咧嘴笑哩!
我并不泄氣,繼續(xù)包。我吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn),越包越好,一個(gè)比一個(gè)漂亮。我看著包好的餃子,心里美滋滋的。
晚上,一碗熱氣騰騰的餃子上桌了,兩個(gè)“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來,真香!
通過這次包餃子,我知道學(xué)做一些平時(shí)不起眼的小事也是一門功夫,必須費(fèi)一番努力才能成功。
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