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包餃子日記必備[8篇]
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記吧。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
今天,天氣有點(diǎn)涼,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>
老爸買(mǎi)回來(lái)各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。老爸把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:“真是太險(xiǎn)了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老爸在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過(guò)了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開(kāi)始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來(lái),然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮的小孩一樣,滑了下來(lái),掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡漏出來(lái)了,老爸說(shuō):“捏的'力度不夠,我來(lái)吧!蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個(gè)小球,我看這個(gè)小球,哈哈大笑起來(lái),老爸也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對(duì)折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團(tuán)圓,第一次包餃子真美好!
包餃子日記 篇2
下午,奶奶教我包餃子。
只見(jiàn)她用左手捧著皮兒,右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后,右手一捏一捏地搞成波浪形,可愛(ài)的小餃子便誕生啦!而我呢,把餡撈了一大勺,連口都封不上,等我封上時(shí),餃子卻“砰——”的一聲就破了,手上粘著黏乎乎的`餡,令我哭笑不得。這時(shí),奶奶拉我去洗手,邊洗邊說(shuō):“撈餡不要太多,就半勺多一點(diǎn)。”回到桌子旁,我開(kāi)始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過(guò)努力,我總算將餃子包住了,可是變成了一個(gè)小小的“餅”。看看奶奶的,它們正驕傲地站在盤(pán)子里,仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)娘溩樱谖遗χ,那難以控制的餡也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮里,我學(xué)著奶奶的樣子,兩手分別朝里面一擠一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盤(pán)子里,F(xiàn)在的它也像一個(gè)魁梧的將軍啦!就這樣,我們包了很多個(gè)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子日記 篇3
“快看,我包的小金魚(yú)餃多好看!”“哈哈,你瞧他變成了‘白面貓’!”一陣陣歡聲笑語(yǔ)從教室里傳出來(lái),發(fā)生了什么好玩的事情啦?告訴你們吧,我們班正在舉行包餃子活動(dòng)!
一上課,老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當(dāng)老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時(shí),教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋,我們都摩拳擦掌,躍躍欲試。
我決定要包一個(gè)小金魚(yú)餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心,然后用勺子將餡兒放在餃子皮中央,再把餃子皮兩頭對(duì)折,貼在一起,緊接著將左半部分捏緊,并將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚(yú)眼睛的位置。但沒(méi)想到,由于我放的.餡兒太少了,我捏來(lái)捏去,“小金魚(yú)”的身子都鼓不起來(lái),好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚(yú),一點(diǎn)都不可愛(ài)。
我決定再包一個(gè)四角形的餃子。這次我心想:多放點(diǎn)餡,餃子就會(huì)鼓起來(lái)了。于是我挖了一大勺餡放進(jìn)去,但由于餡兒太多,剛捏這邊,那邊又露出來(lái)了。我覺(jué)得我越包越不像樣了,這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就像一個(gè)打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”。看來(lái)包餃子并不簡(jiǎn)單。
這時(shí)其他同學(xué)也包完了,我看見(jiàn)一盤(pán)盤(pán)餃子,哇,可真是五花八門(mén)呢!有枕頭形狀的,有包子形的,還有花兒形狀的,真是太有創(chuàng)意了。
開(kāi)始煮餃子了。老師把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)鍋里,餃子像石頭一樣沉進(jìn)了鍋底,我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會(huì)兒,一個(gè)餃子浮起來(lái)了。其他的餃子也不甘落后,一個(gè)個(gè)浮了起來(lái),好像一群可愛(ài)的魚(yú)兒在爭(zhēng)食。教室里,香氣四溢,我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇4
又到過(guò)年啦,我又能吃到香噴噴的餃子了!可是,今年的餃子格外好吃。
你們肯定想知道為什么吧!這是因?yàn)榻衲甑娘溩佑晌覄趧?dòng)的汗水。
這就要從大年初一說(shuō)起啦。那天早上,太陽(yáng)公公都在“烤”我的屁股啦,我還在夢(mèng)里吃個(gè)不停,突然,老媽用她那“獅吼功”對(duì)我喊道:“快起床,餃子都要吃完了!”我聽(tīng)到后以迅雷不及掩耳之勢(shì)起床了?墒,餃子還是被吃個(gè)精光,我就只好吃面條了。
我吃完面條,發(fā)現(xiàn)爺爺又買(mǎi)了一大包餃子皮,心想:中午可以吃餃子了,太棒了!可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我,說(shuō):“要吃餃子的',就要包餃子!蔽覀兌纪饬。到了包餃子的時(shí)候,我怎么包,餃子都不像餃子,有的怪模怪樣,有的裂開(kāi)了一條縫,還有的餡跑了出來(lái)。我問(wèn)奶奶:“我包的餃子越看越不像餃子,您教我包好看的餃子,可以嗎?”奶奶同意了,把包餃子的“獨(dú)門(mén)秘籍”教給了我。奶奶說(shuō):“先包一點(diǎn)餡,再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上,然后將餃子皮合上,最后捏尖一點(diǎn),一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了”。我學(xué)會(huì)奶奶的“獨(dú)門(mén)秘籍”后,包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,速度也提高了許多,我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時(shí)間過(guò)的真快,一下子就到了中午,爺爺煮了一大鍋餃子,我們一家人坐在一起開(kāi)心地起吃餃子,享受著家人團(tuán)圓的幸福時(shí)刻。
包餃子日記 篇5
今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子,還得有兩位大廚師上場(chǎng),那就是外婆和我。
外婆先做好面皮,然后就開(kāi)始包餃子,只見(jiàn)她拿起面皮,再用筷子夾一些肉餡放在面皮上,卷起來(lái)用兩手把兩邊的皮都集中在中間,然后使勁用手一捏,餃子就包好了。我看了一會(huì)兒覺(jué)得好玩,就著急地說(shuō):“外婆,我也想包。請(qǐng)你讓我試一試吧。”“好呀!蓖馄潘斓卮饝(yīng)了。我也學(xué)著外婆的'樣子,拿一塊兒面皮,讓外婆幫我?jiàn)A一些肉餡?晌蚁氲揭粋(gè)妙招,就直接把面皮對(duì)折起來(lái),把皮一捏也包好了?墒俏液屯馄虐囊槐,簡(jiǎn)直差多了,但我不灰心,繼續(xù)讓外婆教我,我包得一個(gè)比一個(gè)好,外婆看見(jiàn)了,夸我說(shuō):“你真是太棒了!
今天我不但學(xué)了包餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做事不能偷工減料,必須踏踏實(shí)實(shí),一步一步才能把事做好。
包餃子日記 篇6
我的姥姥今年已年過(guò)六旬了,她平時(shí)做點(diǎn)小生意,皮膚黑黑的、留了個(gè)蘑菇頭,身體高矮剛剛好,她的眼睛小小的.。姥姥做事風(fēng)風(fēng)火火,心靈手巧。
今天,姥姥要包餃子,我聽(tīng)了很高興,“雙又可以吃餃子嘍!”并馬上跑過(guò)來(lái)說(shuō):“我也要包餃子!崩牙颜f(shuō):“不行,你不會(huì)包,你在旁邊看就可以了!蔽依p著姥姥,苦苦哀求說(shuō):“給我包一回,行嗎?就一回?”姥姥被纏得沒(méi)有辦法,只好答應(yīng)了。
我拿了一個(gè)面團(tuán)搓了搓,捏了捏,放了一點(diǎn)餡,然后再捏花邊。不知為什么,餃子在我手里老是不聽(tīng)使喚,不是那里里漏了,就是這里穿了。再看看姥姥做的餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)美麗的工藝品。而我包的餃子像一個(gè)泥巴團(tuán),沒(méi)有規(guī)則和美觀,肥瘦長(zhǎng)短都有。
姥姥看了說(shuō):“包餃子要有耐心,要慢慢來(lái),我給你示范一下!闭f(shuō)著,她用搟面杖反面團(tuán)壓扁、搓薄,然后放餡,合上,再貼緊邊沿,再整形,一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒(méi)有姥姥包的那么漂亮,但是,我相信以事一定會(huì)把餃子包得比姥姥的更漂亮。
看!這就是我的姥姥,一個(gè)心靈手巧、和藹可親的姥姥。
包餃子日記 篇7
今天我在家里學(xué)習(xí)了包餃子。
包餃子開(kāi)始了,媽媽把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)搓成一條蛇那么長(zhǎng)的.一條面,再把那條“蛇”切成幾小塊,在面粉上把小塊的面團(tuán)壓成小圓餅,再用搟面棍把面餅搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓形的餃子皮,再把肉餡裝進(jìn)餃子皮里,對(duì)折,最后把餃子口捏緊,一個(gè)餃子就誕生了。
接下來(lái)輪到我包了,我一不小心把一個(gè)面團(tuán)壓成了愛(ài)心,搟面皮時(shí)搟成了個(gè)大愛(ài)心形狀,接著裝上肉餡,一對(duì)折,活像個(gè)大寫(xiě)字母“D”。
接下來(lái)把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì),水開(kāi)了,我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了,我咬了一口,嘗到了土豆味,味道好極了,我把剩下的餃子都吃光了。
啊,自己動(dòng)手包的餃子真好吃。
包餃子日記 篇8
假期結(jié)束了,新的學(xué)期開(kāi)始了;貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都開(kāi)心地去買(mǎi)年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的表情。
別笑,別笑。∫搽y怪哥哥那樣說(shuō),要知道,我的`爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣子好像我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國(guó)捐軀似的。這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包!沒(méi)辦法,奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到母親他們回來(lái)時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的!”“就是,應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”這時(shí),哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的!
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
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