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包餃子日記(10篇)
一天將要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編為大家整理的包餃子日記10篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
農(nóng)歷大年初一，按照習(xí)俗，這一天每家都要吃餃子。
早上放完鞭炮，爸爸便忙著調(diào)餃子餡，媽媽在一旁把和好的面放在面板上揉著，然后搓成長條，切成一個個小面團，用手壓扁……看著爸爸媽媽都在忙，我也想幫忙，便問媽媽：“媽媽，我能做些什么？”媽媽說：“來幫媽媽搟餃子皮兒吧�！蔽乙宦牐s忙挽起袖子，洗干凈手，來到面板旁，心想：“不就是搟餃子皮兒嗎，有什么難的？”
我在面板上放好一個媽媽切好的面團，學(xué)著媽媽的樣子把面團壓扁，拿過搟面杖壓住面團，便搟了起來�？蓳{著搟著，面皮和搟杖就粘在一起了，我只好把面皮從搟面杖上揪下來，重新拿了一個面團。
這一次，為了防止再粘在一起，我撒上一些面粉，可是搟出了一個一邊大一邊小的長條形。媽媽看到我這樣子，拿過搟面杖教我。只見媽媽左手拿著面團，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下面皮，搟一下轉(zhuǎn)一下，并告訴我，要壓著面團的邊緣搟，一會兒，一個圓圓的`餃子皮兒就搟好了。餃子皮中間厚，四圈薄，媽媽說：“只有這樣，餃子在包和煮的時候才不容易破�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我慢慢學(xué)會了搟餃子皮兒，雖然沒有媽媽搟得快、搟得好，但是已經(jīng)能跟上媽媽包餃子的速度了。
看著爸爸端上來的熱騰騰的餃子，聽著媽媽的表揚，吃著美味的餃子，我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇2
中國的傳統(tǒng)非常多，猶如天上的星星，有端午節(jié)賽龍舟、吃粽子，中秋節(jié)吃月餅、賞月亮，元宵節(jié)鬧花燈、吃元宵，春節(jié)吃餃子、貼對聯(lián)……媽媽還告訴我春節(jié)的來歷，說，春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷節(jié)，俗稱“過年”。
大年三十，我們一家聚在一起包餃子。我們把圓圓白白的餃子皮放在木板上，我先拿起一張，再用手指輕輕的點了點水，手指繞著餃子皮外邊抹上一圈，再用筷子夾起媽媽用刀剁好的'香菇肉餡，放在餃子皮的中間，我再用兩個手掌輕輕的合攏并把餃子的上面部分做成一個波浪形的，我的餃子就包好了。媽媽說：“兒子，你要不要讓我來告訴你春節(jié)為什么要吃餃子呢?”“好的!”媽媽又說，因為餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之意;餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到里面，以寄托人們對新的一年的美好期盼。媽媽說完，我們又開始忙碌起來……
我覺得一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!
包餃子日記 篇3
正月初一時，我們一家去外婆家。一到外婆家，外婆把我們領(lǐng)進了廚房，讓我們一起包餃子。
外婆對我們說：“餃子的諧音‘交子’就是新的一年與舊的一年相交的時刻，過新年吃餃子意味著大吉大利呢！”我聽了后，不禁十分興奮，激動地說道：“我們可以吃自己包的餃子了！”
我們二話不說，馬上開始包餃子，又代表著長長久久的韭菜餡，有代表著百財?shù)陌撞孙湥写碇碡數(shù)奶痫湣谧詈�，外婆神神秘秘的往一個餃子里放入了一枚硬幣，我一見到，好奇的走過去問外婆：“為什么要往餃子里放硬幣呢？”“因為到時，誰吃到這個硬幣，就代表著新的一年財源滾滾，有好運氣的!”外婆邊笑邊對我說。一聽到這個消息，我的內(nèi)心中充滿了對晚上吃水餃的渴望。
終于到令我無比期待的晚餐了。水餃一上桌，我的雙眼立刻開始尋找那個好運餃。我先看看大的，找到了一個最大的，夾起來迫不及待的放入嘴里，先咬一口最中間的.，看是不是有硬幣，再細(xì)細(xì)地咀嚼品嘗，第一個沒吃到硬幣，我的內(nèi)心不禁有些失落，便鼓勵自己：萬事開頭難，總會好起來的！之后我挑了一個圓滾滾的水餃，先夾進碗里，在邊上咬了一口，湯汁便慢慢的流了下來，再咬了一口中間的，依舊沒有硬幣的蹤影。但我不放棄，又夾了一個水餃，先墊墊重量，再用筷子往里面一捅，可依舊沒有硬幣……找了一個又一個的水餃，我的信心一點又一點的喪失，我已放棄了尋找，漫不經(jīng)心地夾起一個小水餃，一口咬了下去。誒，怎么有什么硬硬的東西呢，我拿出一看，正是那枚我尋找已久的硬幣。我十分興奮，一蹦三尺高，臉上盡是喜悅。原來一直尋找的硬幣竟然在一個不引人注意的小水餃里，難怪當(dāng)初找不到。真是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭��！
那真是一次如同過山車般的快樂的水餃宴！
包餃子日記 篇4
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，然而不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，再加一個蘋果吧！媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，哇的一聲叫了出來：蘋果是水果，怎么能放進餡里呢？當(dāng)然能嘍！我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團沾上干粉，而用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團上使勁滾動，同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動著�？墒菋寢屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的`，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
包餃子日記 篇5
今天，我要與媽媽一起包餃子。
我先拿了一張餃子皮，在上面放點肉餡。然后將餃子皮抱住餡對折，捏得緊緊的。這樣，一個餃子就完成啦！我按剛剛的方法，又包了許多餃子，只用了兩分鐘。我為我的速度而高興，我為我包的 餃子而傷心。雖然我的速度快，但餃子已經(jīng)不像樣啦！有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的餡太少，像個骨瘦如柴的老人；有的餃子皮沒包緊，皮散了，活像個衣服破爛的乞丐。看看媽媽包的餃子吧 ！多整齊呀！多美麗呀！我很奇怪，同樣是包餃子，皮用的一樣，餡用的也一樣，我為什么不能像媽媽那樣包得漂亮呢？經(jīng)過我的細(xì)細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)了其中的'奧妙。我是因為心太急，動作不到位，所以 沒包好。而媽媽呢，她是把心靜下來，慢慢地包，所以包的那么漂亮。后來我學(xué)著媽媽的樣子，終于把餃子包得有模有樣了。
包好后，我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子，讓我吃得特別美味。因為這是我通過自己的努力，才獲得的一份勞動果實。
包餃子日記 篇6
一年一度的秋游在同學(xué)們“望穿秋水”的期盼中終于到來。老師宣布這次秋游活動的內(nèi)容是野炊和玩“真人cs”，讓我既興奮又有一點擔(dān)憂。
秋游的前一天，我興奮得“坐立不安”，還向妹妹吹牛：“明天我就可以吃自己包的餃子啦！”媽媽對我的話嗤之以鼻：“包餃子？就你們幾個小毛孩，能煮好餃子皮就不錯。”我很不服氣，想：不就是包餃子嗎？簡直就是小菜一碟，不信我明天帶幾個給你嘗嘗！
秋游那天，我早早地來到學(xué)校，天格外藍(lán)，陽光格外燦爛，就連我一直害怕的大狼狗也格外親切可愛，一切在我眼中都變樣。“走走走走走，我們小手拉小手，走走走走走，一同去郊游……”，伴隨著歡快的'歌聲，我們已抵達(dá)目的地——尤溪。
一到目的地，我們便興致高昂的去領(lǐng)來一大碗餡和餃子皮，馬上開工包餃子。因為我以前看媽媽包過餃子，所以我包起來還算“得心應(yīng)手”：一張圓圓的餃子皮，沿著皮邊抹上一層剖薄薄的水，中間捏在一起，然后兩旁向中間一捏，一個“白白胖胖”的餃子就做好。大家都爭分奪秒的做著，沒過一會兒，一大鍋餃子做好，一個個朝我們“裂”開嘴笑著，我心里那個得意，恨不得馬上把媽媽叫來看看，那時她一定會大吃一驚，說不出話來的！想到這里，我忍不住得偷笑。過一會兒，餃子下鍋，我們組的同學(xué)排著隊，端著碗，想馬上吃到自己包的餃子。過好長時間，餃子才熟，我們迫不及待地開蓋，頓時呆�。何覀冃列量嗫喟蔑溩尤姼矝]，鍋里早已不是完整的餃子，而是變成兩大派，一派是餃子皮，一派是餡。唉，簡直是不能入口……
我終于明白：在每一件看似簡單的事情背后，總會有許多奧秘，只有掌握規(guī)律，才能把每一件事都辦成功。在我還不會做，做得還不熟練的事情上，我再也不夸�？凇�
包餃子日記 篇7
暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，母親說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“母親，餃子里為什么要放豆腐呢？”母親笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美�！苯又覀冞�去買了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和母親一起包餃子，母親說要先把餡兒配好。說干就干，母親先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“母親，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了�！蹦赣H一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著母親的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看母親的`，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
母親說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦！看著母親贊許的眼神，我心里樂開花！
包餃子日記 篇8
暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，老媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。咱們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“老媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”老媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美�！苯又蹅冞�去買了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子，老媽說要先把餡兒配好。說干就干，老媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“老媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了�！崩蠇屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的.餃子怎么扁扁的？再看看老媽的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
老媽說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的�？磥�，餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦！看著老媽贊許的眼神，我心里樂開花！
包餃子日記 篇9
有一天，我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿著小竹板鏟線，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學(xué)會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？于是，我讓外婆教我包餃子。
外婆幫我準(zhǔn)備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準(zhǔn)備大顯身手了。外婆先給我示范了一遍，我按照外婆的'方法，做了起來，我一手拿著餃子皮，另外一只手鏟好餡放進餃子皮里，接著雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：外婆包的怎么就這么簡單，一到我這，怎么就那么難呢？當(dāng)我要放棄時，外婆對我說：“要有耐心，多包幾次就會了�！甭犃送馄诺脑�，我又認(rèn)認(rèn)真真的包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了：無論做什么事，都要經(jīng)過努力，才會成功。
包餃子日記 篇10
上個周末，媽媽可以休息，她買來一大堆餃子皮。我做完了作業(yè)，感到很無聊，就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽先給我做了示范，只見她拿起一張餃子皮，在餃子皮的`邊緣抹上水，把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來，又捏了幾個褶子，一個餃子就完成了，媽媽做餃子時不但速度快，而且餃子圓鼓鼓的。我也像媽媽一樣包起來，可我包的餃子不是露了餡，就是肉太少，怎么也做不好。我有點氣惱了，媽媽看我眉頭緊皺，就手把手的教我。經(jīng)過努力，我終于學(xué)會包餃子了。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。
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