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包餃子日記

時間:2023-08-01 07:54:42 日記大全 我要投稿

包餃子日記集錦【8篇】

  很快一天又過去了,相信你會領悟到不少東西,立即行動起來寫一篇日記吧。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結構喔!下面是小編精心整理的包餃子日記8篇,希望對大家有所幫助。

包餃子日記集錦【8篇】

包餃子日記 篇1

  今天,是我第一次包餃子。

  下午,我感覺肚子餓,于是我跑進廚房,看到媽媽正在包餃子。我也想試一試,就對媽媽說:“媽媽我也想包餃子行嗎?”

  媽媽爽快答應。“當然可以,我來教你!

  媽媽讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個圓而飽滿餃子就做成。我捏一個叫媽媽看,媽媽笑著說我捏出來餃子像豬耳朵,當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時爸爸走進來,“來,我教你”。

  爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏飽而豐滿。我捏出一個,讓媽媽評判。

  “嗯,這個還不錯,就是注意捏時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’”。我被媽媽逗肚子疼,再看一看我捏餃子,哎呀,還真是那樣。

  這時爸爸過來說:“來,讓我把劉希雅捏餃子煮”!

  我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈,懷著急切心情想嘗一嘗自己手藝。餃子終于出鍋,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”

  雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃幾個,我覺得心里很滿足。

包餃子日記 篇2

  中午,老爸不在家,就我和老媽兩人,于是我決定包餃子吃。

  我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,老媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。

  我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來又變成了怪物,老媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。老媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的'像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。

  老媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說:可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!老媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。

  我終于學會了包餃子,餃子真香啊!

包餃子日記 篇3

  春節(jié)到了,家家戶戶都有包餃子的傳統(tǒng)習俗。餃子代表著吉祥和團圓,而且餃子能裝餡,人們就把自己的祝福當作餡包進餃子皮里。

  除夕早上,媽媽早已做好了餃子餡,搟好了餃子皮,開始包餃子了,只見媽媽熟練地包著一個個餃子。我在一旁看著,心里癢癢的,也想試試包餃子。

  于是我拿起一個餃子皮,放上了一勺肉餡,像捏橡皮泥一樣,把一個餃子包好了。我看了看我的“作品”,覺得挺滿意,便一口氣又包了幾個?蛇@時,我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子像一個個挺著肚皮的大將軍,而我包的.餃子卻像一名名生病的戰(zhàn)士,還沒上戰(zhàn)場就病倒了。媽媽看著我的“作品”,笑著說:“包餃子是有竅門的,首先餡要放適中,然后把餃子皮對折,捏緊一端,打幾個折,餃子才能在‘站’起來。”我聽了媽媽的話,便按照媽媽的方法又包了一個餃子,果然,這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊說笑,不一會兒,餃子就包好了。

  開始下餃子了,我看著餃子在沸騰的熱水里翻滾著,像一只只漂亮的小白船,我的心也像那可愛的小白船,載著幸福,飄蕩在快樂的海洋里。

包餃子日記 篇4

  從小我一直很喜愛吃餃子,每次去集市上或者在學校的時候沒有吃飯時,都會去路邊餐館吃一頓餃子。

  今天我正無聊地看著電視,不停地調(diào)換著電視節(jié)目,突然,看到了一個有關美食的.節(jié)目,正好在說包餃子,我一下子提起了興致,跟正在忙碌的媽媽說道,媽媽,我們明天也自己包餃子吃吧,餃子太好吃了,但是都好久沒吃了,媽媽看看我,竟然點點頭,答應了,我高興極了。

  第二天,吃完早飯,就跟著媽媽一起去了超市,買了面粉和鮮肉、雞蛋、一點點香蔥,還有其他一些零散的東西就回家了,一到家,就開始忙碌了起來,我看到媽媽把面粉倒進了盤里,加了些水還有雞蛋和著面粉,一直在揉著,弄了很久,我在一旁幫忙洗好香蔥和肉,過了一會把肉切好,剁成了細末,香蔥也切成了沫,加在肉一起,加了點鹽和料酒,就成功了,媽媽拿來搟面杖,將面粉揉好以后,又切成了小塊,用搟面杖搟成薄片,教我來包餃子,剛開始的時候總是出現(xiàn)問題,要不陷弄太多,要不沒合攏,不過好在孰能生巧,經(jīng)過媽媽多次的指導,自己反復地多次包著餃子,終于包得越來越好了。

包餃子日記 篇5

  今天,媽媽教我包餃子。

  先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了?墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦犜,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的.“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!

  經(jīng)過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。

  我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

包餃子日記 篇6

  今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑著說:“在切肉,包餃子!蔽倚χf:“好啊好!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,爺爺切一個,我壓一個;爺爺切兩個,我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始搟一個,一個個大大的白白的面皮就做好了。我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手,不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的`活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了。水開始

  唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。

包餃子日記 篇7

  今天媽媽笑咪咪地說:“今天咱們吃餃子吧!睍,不會包的`,都得下手包。一聽說吃餃子,我高興得一跳三尺高。

  第一次包餃子,我心里沒底兒,包餃子時餡放太少,餃子就會扁扁的,餡放太多,餃子就會破皮。我見皮破了,就補上一塊,可是前邊補好了,后邊又開口了。我再不上一塊,這樣前補后填的,好不容易包好一個。這時,姐姐笑著說:“小第包的餃子像個傷兵!贝蠹衣犃耍笮ζ饋,我不理他們,繼續(xù)包,這次,我把餡放得特別少,包出來的餃子扁扁的,連站都站不穩(wěn),媽媽沖著爸爸說:“看你兒子包了個瘦老頭。”大家聽了,又大笑起來。我羞得不敢抬頭,真恨不得挖個地洞鉆進去。爸爸和藹地說:“沒關系,爸爸教你,俗話說,萬事開頭難嘛!

  爸爸教得很細心,他邊講邊包,我也隨著爸爸包了一個、兩個……

  這天晚上,我吃著自己包的餃子,覺得格外香。

包餃子日記 篇8

  今年春節(jié),我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子,今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。

  外婆先把揉好的面團搓成長條,再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽,跟媽媽學怎么包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放入餃子皮,餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊,最后用兩個手的虎口用力向中間一壓,注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個一個排成隊,等著一起下鍋煮熟。

  更有趣的'是,我還包一個餃中餃和五個迷你餃,最后外婆都煮給我吃。我覺得自己包的餃子真是特別香啊!

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