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包餃子日記范例(10篇)
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,相信大家都有不少體會(huì)吧,因此我們要寫(xiě)好日記了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,下面是小編精心整理的包餃子日記10篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天,我爸爸說(shuō)晚上吃蒸餃,我高興極了,于是我就慢慢等著晚上的到來(lái),傍晚時(shí)分,我突然冒出一個(gè)想法:我學(xué)包餃子。我對(duì)爸爸說(shuō)了之后,爸爸就開(kāi)始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好,然后讓我看著他怎么包餃子,只見(jiàn)爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去,捏好口子不讓餡漏出來(lái)。再把雙手一合,一個(gè)餃子就包好了,我也學(xué)著爸爸的樣子包,差距可就大了,爸爸包的餃子像一個(gè)胸有成竹的大將軍,而我包的餃子像個(gè)瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我不學(xué)包餃子了,太難了。”爸爸嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō):“男子漢大丈夫做事不能半途而廢,當(dāng)初是誰(shuí)鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽(tīng)了這話,又有了干勁,接著包,果然包的`一個(gè)比一個(gè)好。
最后,爸爸從我包的餃子中挑幾個(gè)“精英”進(jìn)了蒸籠,餃子蒸好了,我連忙夾一個(gè)我自己包的餃子嘗嘗鮮,真好吃!因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
今天早上,媽媽一大早就起床把菜買(mǎi)回來(lái)了。六點(diǎn)四十左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來(lái)了興趣。一溜煙穿好衣服,刷牙洗臉,我以軍人的速度站在了媽媽的面前!班,不錯(cuò),我們開(kāi)工吧!”。因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙窗职謰寢尠溩樱瑢?shí)際自己并沒(méi)有真正動(dòng)過(guò)手,于是媽媽便教起我來(lái):首先,我們拿一張餃皮放在左手上,用無(wú)名指蘸一點(diǎn)碗里的水涂在餃皮邊緣,然后用勺子,挑一勺餡,放在餃皮正中央,再把餃皮對(duì)折一粘。就ok啦
!我按照上面的步驟包了一個(gè),呵呵,很簡(jiǎn)單嘛,得到了媽媽的表?yè)P(yáng)我心里沾沾自喜,不過(guò)看看媽媽包的,是長(zhǎng)得高高士兵,再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球,手像灌了鉛一樣抬不起來(lái)了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我。讓我別泄氣,多包幾個(gè)就會(huì)好的。我一連包了好幾個(gè),胖士兵似乎感到了羞愧,把腰也挺得直直的了,我好開(kāi)心啊.很快就包完了,媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的營(yíng)養(yǎng)早餐,放進(jìn)了鍋里,燒熟后,我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的,感到格外的好吃。自己動(dòng)手,豐衣足食,好耶!
包餃子日記 篇2
一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來(lái)嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開(kāi)始包餃子了,可是我遇到了很多問(wèn)題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會(huì)更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對(duì)我說(shuō):“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來(lái)也要變成面片湯了!蔽衣(tīng)了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽(tīng)媽媽的話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的'小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰(shuí)也不會(huì)愛(ài)吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯,放少了吧,又不愛(ài)吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開(kāi)始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動(dòng)。餃子端上來(lái)了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡(jiǎn)單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來(lái)做什么事,想做好都不容易!
包餃子日記 篇3
今天是10月3日,聽(tīng)媽媽說(shuō)外公外婆要到我們家來(lái)作客。
媽媽說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”“好的”,我馬上拍手稱好,媽媽拿來(lái)了包餃子的皮,再拿來(lái)包餃子的餡,再拿來(lái)一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把餡放在皮里,再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上,皮上會(huì)有點(diǎn)粘乎乎的.,先可以把皮對(duì)折,兩邊捏一下,一個(gè)手工粗糙的餃子就出來(lái)了,我問(wèn):“媽媽,包得好嗎?" 媽媽說(shuō):“馬馬虎虎”。我不甘心,反反復(fù)復(fù)地又試了幾次,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手中誕生了,這個(gè)我知道了一個(gè)道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來(lái)了,媽媽馬上端上來(lái)了冒著熱氣的水餃,外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞,直夸我能干呢!看著他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味,我心里美極了!
包餃子日記 篇4
今天,我放學(xué)回到家,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,我說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你搟皮子吧!眿寢屨f(shuō):“那好吧!比缓,我就洗過(guò)手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖,左手拿起一塊面用手一按,面就扁了。把搟面杖放在面餅上,上下壓,最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
包餃子日記 篇5
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽(yáng)火辣辣的,天氣悶熱。
按照習(xí)俗,這天要吃餃子。下午我就和媽媽一起包餃子。媽媽和面、拌餡,我搟皮,媽媽說(shuō)我搟的`皮很圓,我更來(lái)勁了。最后我還學(xué)著包,把餡放到皮上,然后把皮對(duì)折,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。
媽媽說(shuō):“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛!蔽矣X(jué)得也是,下回包餃子我還要包。
包餃子日記 篇6
冬至快要到了,俗話說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買(mǎi)肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來(lái),我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂的包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活好像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽說(shuō):“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的'還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利。’你一定能行的”媽媽這句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)媽媽。
包餃子日記 篇7
以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫老爸老媽買(mǎi)餃子回來(lái)。
有一次,老媽買(mǎi)菜回來(lái),對(duì)我和老爸說(shuō):“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí),可高興啦,但又聽(tīng)到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時(shí)候,我發(fā)了愁,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。老爸見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō):“某某人(指我)不會(huì)包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”老爸老媽哈哈大笑。
我知道老爸故意說(shuō)我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋(píng)果。為了不讓他們笑話我,就對(duì)他們說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子,我包給你看,哼!”說(shuō)干就干,我拿起一張餃子皮,把一點(diǎn)餡放在中間,然后學(xué)著老媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的`合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí),它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí),我無(wú)意瞟見(jiàn)了老媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。老媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的,卻不沾一點(diǎn)面粉,個(gè)個(gè)都很飽滿,卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤(pán)子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比老媽好,并讓老媽指出我的不足,改正過(guò)來(lái)。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。
包餃子日記 篇8
今天是周末,媽媽說(shuō)要包餃子,我期待極了!
一大早媽媽就從超市里買(mǎi)回了面粉、肉、包菜和蔥。剛吃過(guò)早飯,我就迫不及待地催促媽媽要準(zhǔn)備包餃子了,媽媽被我啰嗦得只能乖乖就范。只見(jiàn)媽媽將面粉放在盆里,用手一邊揉,一邊澆水,不一會(huì)兒功夫就形成了一個(gè)大面團(tuán)。接著,媽媽將大面團(tuán)用密封盒裝好,放到冰箱里。我好奇地問(wèn)媽媽:“媽媽,為什么要放在冰箱里?”媽媽微笑地對(duì)我說(shuō):“經(jīng)過(guò)冷卻后的面團(tuán),做出來(lái)的水餃皮才會(huì)有彈性!”于是,在冰面團(tuán)的一個(gè)小時(shí)里,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著冰箱,生怕面團(tuán)“飛”走了。一小時(shí)后,媽媽從冰箱拿出面團(tuán),將其掰成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),依次擺放在桌上。然后,用搟面杖把每個(gè)小面團(tuán)都?jí)撼墒中拇笮〉膱A薄片,餃子皮就這樣做好了。
接下來(lái),該做餃子餡了。媽媽將超市里買(mǎi)來(lái)的肉、包菜和蔥切得碎碎的放到盆里,再加上一些醬油、香油和鹽,一起攪拌。美味的餃子餡就大功告成了!
一切準(zhǔn)備就緒,終于可以開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先在餃子皮旁沾上了水,防止餃子皮粘不上,再在餃子皮的中央放上一些餡。接著媽媽熟練地把餃子皮一扭,再往里一摁,一個(gè)白得像珍珠似的`餃子就綻開(kāi)了笑臉。我在一旁聚精會(huì)神地看著,心里癢癢的,也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)?晌屹M(fèi)了好大的功夫才把餃子口給捏緊了,看著我手中胖乎乎的餃子,媽媽說(shuō):“你包的很好,就是餡放的有點(diǎn)多,那樣餃子煮起來(lái)很容易爆的!蔽蚁耄骸鞍溩涌雌饋(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)還是需要點(diǎn)技巧的。”
現(xiàn)在,開(kāi)始煮餃子了,媽媽把一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子放入沸騰的開(kāi)水中。水每沸騰一次,加一次水,直到水沸騰了三次,媽媽才把餃子撈起來(lái)。我聞了一下,“真香呀!”媽媽趕忙裝了一碗熱騰騰的餃子端到我的面前,我吹了吹熱氣,美滋滋地咬上一口,“啊,味道好極了!”我和媽媽一邊品嘗,一邊談笑風(fēng)生,美餐了一頓。
今天,真是收獲多多,不僅學(xué)會(huì)了如何包餃子,還和家人分享了自己的勞動(dòng)成果,真是太幸福了!
包餃子日記 篇9
今天,媽媽買(mǎi)了許多菜:有韭菜、肉、餃子皮……原來(lái)今天包餃子。
媽媽先把面粉和水準(zhǔn)備好,再拿起餃子皮放到手上,然后,用筷子夾起菜餡放到餃子皮上,最后,把餡嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來(lái),大功告成。我也學(xué)著包了一個(gè),可是看到媽媽包得餃子個(gè)個(gè)精神飽滿,好像打了勝仗,而我的呢,個(gè)個(gè)垂頭喪氣,好像打了敗仗一樣。媽媽說(shuō):“不要灰心,繼續(xù)努力!”我又試了幾次,終于包得和媽媽一樣好看!有太陽(yáng)花餃子、月牙餃子……
媽媽和我一邊吃餃子,一邊說(shuō):“你包得餃子真好看!甭(tīng)了媽媽的'話,我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇10
今天,是星期天,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ち耍?/p>
當(dāng)姥爺和姥姥拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開(kāi)始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后,姥姥把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的`餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥(niǎo)兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!
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