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包餃子日記

時間:2023-07-28 07:55:58 日記大全 我要投稿

包餃子日記3篇[必備]

  時間過得真快,一天又過去了,相信你會領(lǐng)悟到不少東西,是時候用心地寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記3篇[必備]

包餃子日記 篇1

  今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,姥姥、舅舅、嬸嬸、表哥、表姐熱情的迎接我們。

  按照風(fēng)俗今天要包餃子,姥姥已經(jīng)把面和餡準備好了,就剩下調(diào)餡開包了。姥姥問:“吃什么餡的?”表哥說“肉的”表姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

  于是開始分工。姥姥調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、舅舅、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,表哥、表姐和我?guī)兔⑴c。姥姥把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、舅舅把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的`樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、舅舅、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

  大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。

包餃子日記 篇2

  春節(jié)的前幾天,我看見我的媽媽在包餃子,出于好奇,我來到我的媽媽身邊讓她教我。

  聽我的媽媽說餃子是中國的'傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子,而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶!

  我的媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手擺成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著我的媽媽的樣子做,到最后一步時,我總是出錯,不是用力過大,就是用力過小,就是因為這一步我做了許多次,就是因為這一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過努力,我終于做成了一個元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。

  我的媽媽把餃子端出來后,我先拿了一個我自己包的餃子,頓時,我聞到一種又香又甜的味道,這個餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時,我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇3

  大年三十我們?nèi)易谝黄鸢溩。爸爸和面,媽媽搟皮,然后一家人一塊包。

  媽媽包的又快又好,我包的最慢還露餡。媽媽教我要把邊捏的.均勻,我照媽媽的方法包了一個漂亮的餃子。餃子下鍋后一會兒,屋里就飄滿了香氣。我們?nèi)胰顺灾牢兜娘溩涌粗和怼?/p>

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