包餃子作文【熱】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子作文1
太陽(yáng)公公早早地探出頭來，那一天，陽(yáng)光燦爛，我突然心血來潮，提議全家一起包餃子。
我們一家懷著喜悅的心情，準(zhǔn)備著包餃子前的必需品。奶奶拿來了一盆面粉，放點(diǎn)水，不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的豬肉，用刀剁成碎末。媽媽知道餃子里只有肉不好吃，又拿出芹菜，用小刀切成條。我和表姐當(dāng)然也不閑著，我們把一個(gè)個(gè)面團(tuán)加工成餃子皮。經(jīng)過我們的精心制作，終于完成了包餃子前的工序。
一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上，然后舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的部分，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我還在其中一個(gè)餃子里放了辣醬，吃到了這個(gè)餃子的.人就算“中獎(jiǎng)”了。
過了一會(huì)兒，三盆餃子都包好了。奶奶開始下餃子。下餃子時(shí)，香噴噴的氣味飄了出來，我們?nèi)叶贾绷骺谒诖饋�。大約十五分鐘后，餃子好了，表姐先吃上了一口，邊點(diǎn)頭邊說；“真好吃呀！”“自己的成果當(dāng)然美味！”我說。正當(dāng)我們聊天說笑時(shí)，媽媽“啊”的尖叫了一聲，原來是“中獎(jiǎng)”了，我遞出早就準(zhǔn)備好的一元硬幣，說“祝媽媽二零一七年財(cái)源滾滾！”說完，全家就大笑了起來。
包餃子作文2
星期五，是我有史以來過得最漫長(zhǎng)的一天，因?yàn)樵谀且惶�，我們要開展一個(gè)包餃子的活動(dòng)。
下午的鈴聲敲響了我們的期待，我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了，同學(xué)們都踏著激動(dòng)的'腳步，走出了教室，走向食堂。
食堂里只有一個(gè)人，那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們：“自己找到自己的小組，趕快做下來�！蔽覀兇掖颐γΦ卣业阶约旱男〗M。雖然坐下來，但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準(zhǔn)備好了，那接下來該干嘛呢？沒錯(cuò)，即將進(jìn)行的就是傳說中的包餃子了。我們這個(gè)小組已經(jīng)包了起來，五個(gè)人先包了一只后，就可以看出來我們把的都是傳統(tǒng)的扇形，沒有什么特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創(chuàng)作了“帽子”，緊接著又是“地球”，還有什么稀奇古怪的的東西我已經(jīng)記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的“帽子”，不過我們是倒著放的，就像一個(gè)花瓶一樣。看著這些“花瓶”，我覺得挺漂亮的，可我覺得還少了些什么。這時(shí)，吳彥婷做了一個(gè)像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面，這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以后，我們又把餃子重新排了一下序，總體看起來已經(jīng)很不錯(cuò)了。后來，何園園又不知從哪弄來一張餃子皮，自己又包了一個(gè)春卷。我把我們組的餃子端了過去，那邊的男生看著一個(gè)個(gè)小蒜頭，都覺得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子，自己包的就是跟平常的不一樣，就兩個(gè)字——好吃！
包餃子作文3
今天我和媽媽早早起床，準(zhǔn)備去超市購(gòu)買做餃子的材料。
出門前，媽媽對(duì)我說：“做餃子要買面粉、肉末、玉米、胡蘿卜、粉條、生蔥及搟面杖。”我說：“這么多東西呀！我們快點(diǎn)去購(gòu)買吧！”大約十點(diǎn)，我們就把材料買回家了。
首先，媽媽把玉米剝好，胡蘿卜、粉條、生蔥切成粒狀，然后入鍋炒熟。媽媽說：“北方的餃子餡是不用加工炒熟的'，直接包就可以了，今天我們包的是熟餡餃子，這種餃子口感會(huì)更佳。”餡做好后，媽媽就開始把面和好，揉成面團(tuán)，她負(fù)責(zé)搟面皮，我負(fù)責(zé)包餃子，我們分工合作。經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的努力，一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子呈現(xiàn)在我們的眼前，看著那胖乎乎有的餃子，我覺得很有成就感，
接著，媽媽準(zhǔn)備燒水煮餃子，水滾了，我把餃子放進(jìn)水鍋里，一個(gè)個(gè)胖“娃娃”就像泡溫泉一樣在享受著陽(yáng)光浴。不一會(huì)，水沸騰起來了，餃子們個(gè)個(gè)都在跳健身舞。這時(shí)候，我們盼望已久的餃子終于可以出鍋了。我把香噴噴的餃子撈了起來，聞到餃子的香味，我口水直流，馬上夾起一個(gè)往嘴里送，“哇！太美味了！”一個(gè)個(gè)餃子接二連三地被我吃掉了。這時(shí)，我的心里美滋滋的！
今天真開心�。∥也还鈱W(xué)會(huì)了包餃子，還吃到美味新鮮的餃子。
包餃子作文4
今天是星期天，我奶奶的生日。大家從四面八方趕來，聚在一起給我奶奶過生日。
奶奶說：“包餃子吧，煮出來，正好吃午飯�！贝蠹揖烷_始準(zhǔn)備包餃子。餡好了，大家開始包了，我和幾個(gè)小朋友在外面玩，累了，我正要進(jìn)房喝水，看到我的媽媽、姑姑、嫂嫂在包餃子，于是我也加入了進(jìn)來。
開始我看著媽媽包，看了一會(huì)兒，包了兩三個(gè)，不好看，也捏不牢，就不想包了。姑姑說：“做事不能半途而廢，要堅(jiān)持到底，包餃子也是一樣�！甭犃斯霉玫脑�，我就振作起來，經(jīng)過我和姑姑的努力，我終于會(huì)包餃子了，而且一個(gè)比一個(gè)好，我很高興。
我包的餃子煮出來了，我迫不及待的夾起一個(gè)餃子讓奶奶嘗嘗，奶奶連聲說：“好，真好吃，我孫女包的餃子就是好吃�！边@時(shí)大家都來嘗嘗我包的餃子，都說好吃、好吃。這時(shí)我的`兩個(gè)侄女就生氣了，我說：“不要生氣，如果你們好好學(xué)習(xí)，也會(huì)得到夸獎(jiǎng)的�！闭麄�(gè)院子里充滿了歡快的笑聲。
給奶奶過完生日大家就陸續(xù)離開了，這個(gè)星期天過的很有意義。
包餃子作文5
星期六，媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮，還有香噴噴的肉餡。我見了，便來了勁，對(duì)媽媽說：“媽媽，我也要跟你一起包餃子。”“好��！”媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮，放在掌心，放入適量的肉餡，再將餃子皮對(duì)折，封口成半圓形，右手拇指按捏住右頂角，然后將皮捏薄，把變薄的頂端往下按，最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了！媽媽包的餃子有的象月牙，還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀，有的我給它餡“喂”得太多，把“肚子”都撐破了，還有的餡又“喂”得太少了，看上去瘦不拉嘰的……終于，在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下，我接二連三的.包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。
忽然，我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問：餃子有什么含義呢？我急忙請(qǐng)教電腦“老師”。請(qǐng)教了學(xué)問淵博的“老師”后，我才知道：餃子原名叫“嬌耳”，是我國(guó)張仲景發(fā)明的。餃子是我國(guó)一大發(fā)明，從營(yíng)養(yǎng)角度來講，葷素搭配，有利于各種營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收，還有利于消化。餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言，將它視為“國(guó)食”。這時(shí)，一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識(shí)后，再聞聞這誘人的香味，我急忙跑進(jìn)廚房，狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃！
包餃子作文6
開學(xué)第一天，我校記者開展了民俗活動(dòng)，學(xué)校邀請(qǐng)了常州馬蛋糕店省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，他還包好了餃子。
首先，劉先生在我們的`階梯教室給我們講了一些過年的習(xí)俗。從臘八開始，我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題，我們基本能回答。通過這節(jié)課，我也從劉老師那里學(xué)到了很多，我們也得到劉老師的認(rèn)可和表?yè)P(yáng)。
聽了劉老師的話，我們排隊(duì)洗手，分組，進(jìn)食堂準(zhǔn)備餃子。進(jìn)了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準(zhǔn)備好了，等著教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師說著示范道:“先把小面團(tuán)壓平，然后用搟面杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來。最后，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來，不然燒著就漏了。”師傅一示范完，我們?nèi)絻刹骄蜎_到了桌前。我按照老師的做法做了三個(gè)餃子。第一個(gè)皮膚太小，第二個(gè)還好，第三個(gè)比前兩個(gè)好�！罢f？為什么盤子里站著一個(gè)帶花邊的餃子？看起來好漂亮！”其他小記者說�！澳鞘驱徖蠋煱b的，好看！”我說。我把餃子送到廚房，發(fā)現(xiàn)我們是第三個(gè)吃完包的，好開心！不一會(huì)兒，美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！
通過這次活動(dòng)，我學(xué)到了很多，也獲得了很多樂趣。下次我會(huì)參加這個(gè)活動(dòng)。
包餃子作文7
一天，我走在放學(xué)的路上，聞到餃子的香味�；氐郊�，那香味還吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場(chǎng)買了餃子皮，我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀，開始認(rèn)真地剁餡，那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準(zhǔn)備就緒，就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮，右手將餡勺到餃子皮上，還蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，再用雙手捏了一下，一下子一個(gè)餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛，活像一輪彎月落入盤中，讓人垂涎欲滴。看著媽媽包了幾個(gè)，我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子，把皮攤在手上，勺了一勺餡，一對(duì)折�？墒俏野粗筮叄W就到右邊去，我按著右邊，餡就露到左邊去，怎么都合不攏。包了好幾個(gè)都沒成功。我想：有志者，事竟成。于是我沒有放棄，又繼續(xù)包餃子……
這時(shí)，媽媽笑著對(duì)我說：“你放得餡太多了，是不容易合攏的！”
于是，我將餡勺了點(diǎn)兒出來。果然，一個(gè)胖乎乎的餃子做好了，我試著又做了幾個(gè)，結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好看！
過了一會(huì)兒，媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂的.小精靈。
開鍋了，我迫不及待地拿起筷子，將一個(gè)挺著將軍肚子的餃子往嘴里送，嘿！香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，還嘗到了自己新手包的餃子，比以往任何一次的餃子都要美味。
包餃子作文8
今天晚上聽說媽媽要包餃子，我也要過來露一手。
第一步：拌餡。這些餡昨天就搞好了，媽媽放在冰箱里凍著，今天拿出來就能用�？墒∈铝恕�
第二步：和面。媽媽拿出來一個(gè)超大的盆子，往里面放上水，打了一個(gè)雞蛋，又放了一點(diǎn)鹽，然后往里倒了好幾碗面粉，便開始和面。揉啊，揉啊，接著揉……，媽媽把這些面粉和成一個(gè)面團(tuán)以后，就來了一個(gè)天馬流星拳，另外又加個(gè)佛山無影掌，終于把面和成了一個(gè)像模像樣的面團(tuán)了。
第三步：包餃子。媽媽搟皮我來包。牛吧！終于開始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開始包。我是個(gè)左撇子，平常吃飯都是用左手拿筷子，沒想到吧，包餃子我也是用左手，這樣我覺得方便。爸爸一看這樣，就沖我吼：“把手換過來！”媽媽說：“人家習(xí)慣了，用左手就用左手吧�！卑职忠簿蜎]脾氣了。剛開始包的時(shí)候，媽媽說我是餡包皮。咦，這是怎么回事？包餃子哪有餡在外面的？原來是我包餃子的.水平太差了，把餡放多了，還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我，簡(jiǎn)直太不瞧不起人了，讓我給她點(diǎn)顏色看看。我于是就包了一個(gè)又一個(gè)，包了一個(gè)又一個(gè)，包的越來越多，越來越快，越來越好，終于練到了皮包餡。媽媽又說了：“包幾個(gè)過過癮就行了，讓你爸爸去下餃子，準(zhǔn)備開吃�！�
第四步：開吃。我一口氣連續(xù)吃了一大盤，比我爸爸吃得還多。爸爸說：“你是小豬嗎，吃這么多！”我才不管他呢，接著吃。
吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的。因?yàn)檫@也是我的勞動(dòng)成果呀！
包餃子作文9
星期天，我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
終于，開始包餃子了，老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個(gè)放在手心里，然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個(gè)餃子就包好了�？墒牵野扬溩臃旁谧雷由�，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個(gè)、第三個(gè)……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了！
不久，大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了，只見她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的`鍋里，餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來游去，真是有趣兒！過了一會(huì)兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個(gè)個(gè)胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧！
今天，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂！
包餃子作文10
今天中午，媽媽說：“我們來包餃子吃吧！”話音剛落，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備就緒。開始包餃子了，只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一個(gè)小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來，不是餡多就是太少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮不爭(zhēng)氣破掉了，我連忙給它補(bǔ)救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的像一個(gè)個(gè)慘重的傷兵。
我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個(gè)人做事情難免會(huì)遇到一些困難，沒有人剛一開始學(xué)就會(huì)！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”記得老師經(jīng)常說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了三個(gè)四個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽說：“你包的'餃子，可稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)！”
聽了媽媽的話我臉上露出了會(huì)心的微笑，吃飯時(shí)我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因?yàn)檫@里有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì)做成功的。
包餃子作文11
今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場(chǎng)，購(gòu)買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先，把胡蘿卜洗干凈，盡量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細(xì)越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的，可媽媽說把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗干凈，用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用，最后，把肉拿出來洗凈切片，再把玉米，胡蘿卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是，有的還到時(shí)茶幾底下“藏”了起來，媽媽說：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起，肉盡量包著它們，先在中間的位置剁，它們就不會(huì)四處亂飛了�！蔽以囍凑諎寢屨f的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細(xì)了，我們開始加入生抽、鹽，加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，再倒一點(diǎn)油，讓肉吃起來嫩一點(diǎn)，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來，聞起來就想吃呢！
我們開始包餃子，先夾一點(diǎn)肉，然后在餃皮的`邊沿抹一圈水，把餃皮對(duì)折包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，于是我就開始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連夸贊我的餃子包的好。包好后，媽媽幫我在鍋里準(zhǔn)備好水，等水開了，我把餃子放進(jìn)去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉著嘴巴，可一會(huì)兒就泄氣了。關(guān)火，香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子，全家人都開心的吃了起來。
包餃子作文12
今天，我們學(xué)校六年級(jí)舉辦了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)，我們開心極了。
簡(jiǎn)單地整理了一下需要的東西：餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開始制作吧！結(jié)果出師不利，餡兒放多了，把皮撐破了。拋棄了這只餃子，重新拿餃子皮，放上餡料。這次又放少了，氣死哦咧一一一我不信我包不好！靜了靜心，我小心翼翼地放上餡，在邊上抹了層水，對(duì)折一下捏緊，史上最棒的餃子誕生了。就這樣，經(jīng)過我們不懈的.努力下，我們組把八斤餃子皮全部包完了，啊哈哈！我開心大笑。
去二班蹭了點(diǎn)水果，我在教室里閑逛。只見隔壁組的人加快了速度�？吹揭晃煌瑢W(xué)包餃子包得臉上滿是汗水，但還是一刻不停地包著，汗水順著臉頰掉落在桌子上，也全然不顧。另一位同學(xué)擺弄著餃子，就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會(huì)兒，他們組的餃子也包好了。
等所有人的餃子包好后，家長(zhǎng)們開始燒開水，準(zhǔn)備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運(yùn)動(dòng)員一般，在空中做著一個(gè)一個(gè)旋轉(zhuǎn)，然后跳入了水中。我的視線緊跟著餃子，也落到了鍋里。
千等萬等，千呼萬喚，餃子終于出鍋了。
我迫不及待地盛了五個(gè)，大快朵頤起來。餃子剛一入口，筋道香甜的面皮充斥著口腔，隨后便是咸咸的白菜豬肉，在香甜的味覺沖擊下，使我欲罷不能。
活動(dòng)結(jié)束了，但餃子的香甜依然回蕩在嘴里，我回味無窮。
包餃子作文13
“好了，大家洗洗手，準(zhǔn)備開始了。”隨著老師的一聲令下，包餃子活動(dòng)拉開了序幕。
教室里炸開了鍋，我先是擼起袖子，裝出一副“老司機(jī)”的模樣。輕輕拿起一張餃子皮放在手掌上，用勺子挖一點(diǎn)菜餡放在皮子上，再用手指沾水，結(jié)果，一沒注意，水弄多了，整個(gè)餃子皮像一團(tuán)橡皮泥一樣黏在了我得手上。我只能去洗手間把手上的東西洗洗干凈，重新準(zhǔn)備包。但第一次的失敗，影響了我心情。
老師發(fā)現(xiàn)了我的異常，輕輕的撫摸著我的頭說：“失敗是成功之母，不要放棄，我來教你�！崩蠋熓职咽值慕唐鹆宋�，只見老師先捏緊中間，左邊的.依次往右邊折三次，再?gòu)挠疫呉来瓮筮呎廴�，一個(gè)完美的月牙形餃子就完成了。我瞪著大大的眼睛，驚喜地望著老師。我也依葫蘆畫瓢，很快就學(xué)會(huì)了。
教室里每個(gè)人都喜笑顏開，個(gè)個(gè)都忙得不可開交，教室里溢滿了歡快。
接著，就要開煮了！一個(gè)個(gè)餃子像在沸騰的水里泡溫泉，翻來覆去。一陣陣香味撲鼻而來。過了一會(huì)兒，餃子就熟了，吃著自己包的餃子，心里不禁有些自豪。溫暖的教室里，回蕩著同學(xué)們的笑聲。
時(shí)間雖短，但收貨了滿籮筐的喜悅和經(jīng)驗(yàn)。
包餃子作文14
星期天中午，我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點(diǎn)鐘，外婆就把做餡的菜料切得細(xì)細(xì)的，然后放在砧板上剁成又細(xì)又均勻的餡。
我們開始包餃子了，外婆做了一個(gè)餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮，在邊沿蘸了點(diǎn)水，又用勺子挖了半勺餡，用手使勁地把口子捏了起來，餃子做好了。我照著外婆的'樣子做起來。第一次我用水太多了，餃子皮破了。第二次，我用左手拿了一塊餃子皮，稍稍蘸了點(diǎn)水，又用勺子挖了半勺餡，用手把口子捏了起來，我的第一個(gè)餃子完成了。后來，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一樣了！外婆說：“你真棒！”我心里簡(jiǎn)直了樂開了花。
燒餃子了，媽媽讓我把餃子放進(jìn)鍋里。我本來很怕里面的水濺起來，可是最后在媽媽的鼓勵(lì)下，我把餃子一個(gè)一個(gè)貼著鍋壁往鍋里放。果然，我沒被熱水濺到。
開始吃餃子了，我給每個(gè)人都盛了一碗餃子。我吃了一口，覺得這個(gè)餃子非常好吃！我連續(xù)吃了三碗，終于吃飽了。
在這次活動(dòng)中，我覺得自己也可以幫忙做飯了，而且通過自己的勞動(dòng)燒出來的食物都會(huì)特別好吃！今天好開心！
包餃子作文15
餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn)，右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度�！本瓦@樣，一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的.餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易。可當(dāng)我真正做起來時(shí)，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會(huì)露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗(yàn)，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步�！�'
通過這次學(xué)包餃子，我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對(duì)困難的理解!
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