(集合)家鄉(xiāng)的風俗作文
在學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編整理的家鄉(xiāng)的風俗作文,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的風俗作文1
我的家鄉(xiāng)在甘肅省定西市通渭縣,家鄉(xiāng)有好多好多的風俗,比如:社火、小曲、小吃……下面,我給大家介紹一下家鄉(xiāng)的主要風俗——字畫和小曲。
聽爸爸媽媽說,通渭在一九九二年被國家命名為“中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”,家鄉(xiāng)的人們家家都懸掛字畫,有“家中無字畫、不是通渭人”之說,在每年的八月十六日都要舉辦書畫藝術(shù)節(jié),其中的字畫展覽活動主要在我們的悅心書畫村,書畫村有四樓,一樓是大廳,二、三樓是畫家和書法家畫畫或?qū)懽值牡胤,我也去過好幾次呢,看見悅心書畫村展覽了許多字畫,并且有許多書法家和畫家在那里寫的寫、畫的畫。哦,他們字、畫非常好看,但是非常貴,有的一副字畫要一、兩萬或幾十萬呢。對了,還有買字畫的人,都是來自全國各地的,非常多。
通渭還有一個著名的風俗,那就是通渭小曲。通渭小曲特別多,可以百聽不厭,有火焰駒、十里亭、佰牙付琴、華亭相會、張連賣布等等,最火焰駒好聽,我也喜歡。假如你也喜歡的話,你可以買一個通渭小曲碟片,保證百聽不厭。我爺爺奶奶閑時總是不忘聽通渭小曲,真是兩個戲迷,我想,我長大后一定給他們買一套通渭小曲碟片,再買個放碟片的好電視,他們就可以天天看了。還有,隨著人們的生活變得越來越好,現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的大街小巷都有表演通渭小曲的'人,尤其在我們的文化廣場,每天都在表演小曲,看的人非常多。
哦,家鄉(xiāng)還有許多好吃的,喬圈圈、油餅、漿水面、煮洋芋、長面等等都非常美味可口。
如果你來到了通渭,別忘了賞通渭書畫、聽通渭小曲、吃通渭美食哦,熱情好客的通渭人民歡迎你!
家鄉(xiāng)的風俗作文2
金黃的外皮,包裹著噴香的餡,這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去,酥脆、咸香味兒霎時蔓延至我的每個味蕾,美味極了。
我的老家在上海南匯,塌餅是家鄉(xiāng)人的必須具備品,無論男女老少,都愛它。做塌餅的阿婆常常站在店門口,咧著嘴,憨憨地笑著,吆喝著:“塌餅,剛出鍋的塌餅……”下班的青年總會停在街頭的塌餅店前,買個塌餅壓餓。但他們往往只買一個,由于一個塌餅就已足夠。老大家也常常會在買來后分一半給老伴吃,另一半則自身慢慢品味,那神情仿佛在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學就吵著鬧著要大人給自身買來吃,手捧著一個熱乎乎的塌餅,咬一口,那帶著素菜味兒的清香,便彌散在了孩子的歡笑聲與媽媽慈愛的笑容里……
我一回到鄉(xiāng)下,便會纏著外婆,讓她親手給我做塌餅吃。每次開始做,她總要先去洗手,再將需要用的工具仔仔細細地清洗清潔。她從來不會由于任何事而省略每個細則。到今天依然明確地記得外婆將反復(fù)揉捏成的又光滑又柔軟的面團搟成薄薄的面皮兒,放置在木板中央,然后再利落地將拌好的餡放在上面,用勺子壓實,每一步都是那樣細致。每每此時,我都歡呼雀躍著圍在灶臺前,圍在外婆的身邊,圍在氤氳的蒸氣里,圍在彌漫的香味中。到今天那垂涎欲滴的感覺仍回味在我的記憶中……
當然,看著外婆嫻熟的動作,我自然也是安靜不下來的`。我一直會拽著她的衣角,望著她,央求道:“外婆,外婆,你讓我試試怎么樣?我保證不搗亂。”外婆對于做塌餅可是分外認真,從不讓他人幫忙,由于不放心——但她仍然會答應(yīng)我的需要,在一旁慈愛地笑著教導(dǎo)我。
外婆做塌餅的技術(shù)可是一絕,鄉(xiāng)里人都夸贊她做得美味。每次外婆做塌餅,都會做大量,一部分留給我,還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完,從來不會浪費。聽外婆說,小時候每當我哭,外婆便給我塌餅啃,我便不再哭鬧,家里人都說我是塌餅的忠實粉絲。
當然,大家也常常送給鄰里自家做的美食?墒,我卻從來沒有見過他們道謝,仿佛這是理所當然的。我問外婆為何大伙如此奇怪,她卻只是一笑,回了句“正常,正常!奔毤毾雭恚览韺嵲诤軠\顯:這就是家鄉(xiāng)人啊,熱情,爽朗,卻也憨厚,樸實;這種禮尚往來,不是客套,而是一種習慣。
我愛家鄉(xiāng)的塌餅,我愛家鄉(xiāng)的生活,我愛家鄉(xiāng)的風土人情。
家鄉(xiāng)的風俗作文3
照我們xx的老規(guī)矩啊,春節(jié)就得吃蛋卷。聽奶奶說,蛋卷一圏一圈的,寓意著團團圓圓。蛋卷金黃誘人,單看它那樣,就夠你咽好幾口唾沫了。
奶奶帶著我到街上買蛋卷的食材。一上街,喧鬧聲響徹云宵,一群人擠在賣雞蛋和豬肉的攤邊,一邊揮手一邊叫嚷:“老板,給我來二十個雞蛋!”或是“老板娘,給我砍三斤豬肉”我們差不多等了兩個小時,才買到雞蛋,豬肉和糯米,誰讓今天全村的人家里都做蛋卷呢。
回到家,我洗好手,擼起袖子,準備大干一場。我將買好的雞蛋清點了一番,共有六十個,奶奶說要把這些雞蛋全都做成蛋皮,我瞪大眼睛深吸一口氣心想:這么多,能做得完嗎?開始打雞蛋了,奶奶邊打雞蛋邊給我說起來了蛋卷的由來:“很久以前,村子里有一個喜歡吃金子的'怪物,大年三十的時候它都會來搶金子吃,如果吃不到,它就會把整個村子掀翻!于是人們想了一個辦法,將雞蛋肉加在一起,做成金幣的顏色形狀,把它喂給怪物吃,這下子村莊和金錢就都保住了!
故事講完了,該做蛋皮了,將蛋液倒入油鍋里,小火等個三十秒,蛋液成形后鏟出鍋再把它晾涼,一片金黃色的蛋皮便完成了。我跟著奶奶的步驟試著做了一個,不錯,簡單又有趣。我們在歡聲笑語中勞動,不久之后,蛋皮已經(jīng)疊得很高了。接著就是剁肉餡,這可是力氣活,我從袋子里抱出兩大塊豬肉,隨后叫來表哥一起幫忙,將豬肉放在切菜板上,雙手持刀,三個人六把刀有節(jié)奏的敲起來。先是把豬肉切成小肉塊,最后再剁成爛肉泥。再將肉和糯米攪拌在一起,加入生抽老抽雞精鹽,還有辣子粉(湖南人愛吃辣)繼續(xù)攪合。肉餡制成以后就可以開始做蛋卷了,一層蛋皮一層肉餡的鋪好,要重復(fù)三次,然后把它卷起來,最后上鍋蒸熟就好了。
太陽靜悄悄地落下,最后一抹晚霞也在人們的歡笑聲中不見了蹤影。客人們越來越多,他們圍在桌旁,有說有笑的!暗熬韥韲D”奶奶一聲吆喝,大家都圍了上來,我嘗了一口,蛋香肉香瞬間涌上味蕾。大家舉杯歡慶:“新年快樂!”奶奶做的蛋卷,大家都豎起大拇指,口口夸贊說比外面酒店的好吃呢。
蛋卷不僅是一種食物,它更是我們xx的“代名詞”,是xx的代表食物,我希望春節(jié)吃蛋卷這個習俗可以一直傳承下去,讓更多的人知道邵陽的精彩。
家鄉(xiāng)的風俗作文4
八月十五中秋節(jié),這是誰都知道的。中秋節(jié)賞月和響月餅更是我國的傳統(tǒng)習俗。
今天正是八月十五日,也就是中秋節(jié)。為了以表孝心,我準備為父母買月餅。我還只是一個十歲的學生,我沒有很多錢,但偶爾也會有零花錢,因我的父母都是要在這里打工的,再加上我又有一個弟弟和一個妹妹,所以我的家里并不富裕,所以我的零花錢也不多。我以前攢了一些錢,本來打算攢幾十塊給我遠在故鄉(xiāng)的妹妹買一套衣服寄回去的,但想到爸爸、媽媽平日里的辛苦,我就花了一部分錢去買了一盒果味月餅。
當我把月餅送到父親面前的時候,父親笑得都合不攏嘴了。隨后,父親對我和母親說:“生活再窮迫,在中秋佳節(jié),也應(yīng)該意思意思,不說去酒店吃大魚大肉,也不說買幾千幾萬的東西,這幾塊十塊的月餅總歸還是要吃的,”“對呀!雖然我們一家五口的生活不富裕,可還不至于吃月餅也沒有錢。我的二妹和小弟現(xiàn)在還小,以后長大了,要上學的.時候還不知道要去哪兒籌錢,”突然,媽媽說了一句:“快吃吧!蒼蠅都要來了!备赣H說:“這小小的月餅的含義大不相同,我們千萬要注意,可別掉。∧呐率且恍K也不行。”
我看到他們吃的時候不禁涌出了幾行眼淚,這是幸福的淚水。我深深地體會到了爸爸媽媽對這些月餅的看重。因為這月餅代表了我的孝心,所以她們很看重。我要做一個孝順的孩子,這樣會得到最美麗、最珍貴的東西——真情!反之,則會得到世上最丑惡的東西——個人利益。擁有了真情,親情,就代表擁有了財富,但擁有了金錢卻不代表擁有一切,希望同學們記。喝耸篱g的真情才是最珍貴的,;因為真情是用金錢買不到的,還有,你們千萬不被金錢所迷惑,錢不是萬能的。
我因為擁有了真情而驕傲,不為擁有了錢而高興。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
百里不同風,千里不同俗。雖然我們大中華地區(qū)幅員遼闊,有成千上萬的習俗,但我最喜歡的是春節(jié),這是一個讓家人團聚的好節(jié)日。這是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的習俗,也是成千上萬中國人繼承的一個好節(jié)日。
春節(jié)期間,每年大年初一,家家戶戶開開心心貼春聯(lián),放鞭炮,開開心心吃年夜飯。
傳說每年大年初一,山上有個妖怪叫年,會從山上下來吃村里的牲畜。不僅如此,就連人也不會放過。所以大家都躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去與年戰(zhàn)斗,但他們永遠離開了。有一次,一個人躲在家里用竹子取暖。突然,竹子爆裂,發(fā)出很大的聲音,驚動了外面的一年。人們看到后,紛紛點起竹子,終于成功地把它嚇跑了。后來發(fā)現(xiàn)年獸怕吵,每年元旦都放鞭炮。從那以后,他再也沒有被過年攻擊過。這一天,人們聚在一起,放鞭炮,貼春聯(lián),人們稱之為中國新年和春節(jié)。
除夕,春節(jié)的前一天,成年人貼春聯(lián)和燈籠。他們買了對聯(lián)貼在.的門口。婦女們在家打掃衛(wèi)生,掃除一年的灰塵。在孩子們幫助成年人的那天,每個人都很忙。晚上一家人坐在一起:在外打拼的爸爸媽媽回來了,在外讀書的孩子回來了,還有一些一年沒見面的親戚回來了,就為了這一天吃頓團圓飯,抱怨家里一年的相思。今天晚上,看春晚成了不可或缺的節(jié)目。一家人圍坐在電視機旁,時而笑,時而動。
星星跟著月亮,終于迎來了我們最期待的一天。春節(jié)的早上,孩子們給大人拜年,說了一些吉利的話。大人們給了孩子們壓歲錢,孩子們欣喜若狂。這一天,鞭炮聲不斷,非常熱鬧。中午,家家戶戶聚在一起吃飯,談笑風生,分享一年的.一切成果和收獲。下午,老人聚在一起打牌,大人陪孩子玩
春節(jié)是最熱鬧、最快樂的節(jié)日。雖然這一年只是一個傳說,但它給人們帶來了無限的樂趣、無限的溫暖、無限的期望和無限的夢想
家鄉(xiāng)的風俗作文6
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親;光陰似箭,日月如梭。又一個過年到了,每一個在外上班的人都要急急忙忙地回到自我的老家過年。在我們的家鄉(xiāng)——磐安,還有一項祭祖的活動,更是千門萬戶都要舉行的一種民風民俗。
在我國,祭祖的方式有許許多多種,有的以一個村為一個團體一齊去,有的以同一種姓氏為一個團體一齊去,還有的以一個家族為一個團體一齊去。只要到了該祭祖的日子,大家就會聚集起來,到村里的某個地方祭祖,但我們的家鄉(xiāng)祭祖的方式卻與眾不一樣。
大年三十,是祭祖的日子,我的家鄉(xiāng),家家戶戶都是自我祭的,只要吃完了午飯,就會開始做許多的事情。首先是,在自我家祭祖,因為祭祖都是以近到遠的。所以先是在家里把爺爺、奶奶、爸爸、媽媽叫進來,讓他們坐在椅子上,然后,奶奶把他們愛吃的豬頭肉,豆腐等,放在桌子上,奶奶說這是給玉皇大帝吃的。等他們吃好以后,就好了!”他們吃完后,奶奶便拿出了香,把香點燃后,給了我三根,我說:“為什么不給我六根呢?”單純的我以為有六根就來年六六六大吉利了。此時此刻,在一旁的嬸嬸說了一句:“雙數(shù)不吉利,大妞!”我當時感到很不解,但我也沒多說什么。
不一會兒,家里的祭祖完畢了。之后是去祭我爺爺奶奶的爺爺奶奶了,在那之間,我和奶奶折了許許多多的金元寶,折著折著,我便鬧了笑話,我莫名其妙的折了一艘小船。我媽媽還笑著說:“你要是給他們送去一艘船,去海的世界游玩嗎?”之后是一陣哄堂大笑,頓時我的`臉就紅了。祭奠爺爺奶奶的爺爺奶奶,和之前的大不相同,因為他們的“家”在山上,我們要走幾千米才走到哪里,沒有瓜果僅有錢。媽媽說;“只要有錢!他們想要什么就要什么。所以就沒帶了。走啊、走啊,最終到了,我們一家的祭祖活動也立刻結(jié)束了。
這次的祭祖活動讓我回味無窮,它既讓我明白了家鄉(xiāng)的祭祖活動的方式,又讓我吃到了美味!
家鄉(xiāng)的風俗作文7
“快點起床,快點,要吃早飯了!
每當過年,我都會聽到這樣的話,他們就像星星,一直在我的耳邊打轉(zhuǎn)。也許你們認為,是我賴床,大清早了還不起床。
在我的家鄉(xiāng),一直有這樣的一個風俗,初一必須要早起,也就是我們那邊說的“趕早”那天,我們都要在六點鐘之前起床,并且還要盡早吃完早飯,在大約八點的時候就要出去拜年了。而在初一的前一天早上,也同樣的.要“趕早”,但是不去拜年,這天的“趕早”似乎是在為春節(jié)準備。
所以,當我爸爸在叫我起床的時候,還不到六點鐘,這大冬天的,怎么起得來?赡苡腥擞忠f了,我每天都是六點起床啊。那也沒錯,我上學的時候,也是六點多就起來了。
可是不一樣的是,在二十九和三十的晚上,幾乎是睡不著的,深夜時一直會有鞭炮在響。特別是十二點的時候,放鞭炮的聲音簡直都可以把屋頂掀翻了。在那樣的環(huán)境中怎么還睡得著。沒有辦法,最后我都是會被拉起來,不過吃完早飯后還是可以再睡一覺的,距離拜年的時間還是有一個多小時的。每次我就趁著這一個多小時的時間繼續(xù)睡覺,真不知道他們大人哪里來的精神。
在這之后,我們將會出去四處拜年,同時家里還會留下一兩個大人來迎接別人來拜年。四處拜年收紅包是常見的習俗了。這里我也就不多說了,不過在我們家鄉(xiāng),拜年是有些講究的,首先需要在拜年對象的家們口放鞭炮,幾家有時候碰在一起,當然就一起放鞭炮。等到“噼噼啪啪”的鞭炮聲響完之后,就可以進入別人的家里去拜年了。每當去別人家里拜年,收紅包,我都會覺得我的早起沒有白費,我的努力換來了紅包,總是會感覺心里十分開心。
春節(jié)雖然要遭遇“噼噼啪啪”的鞭炮的折磨,還要“趕早”弄得我沒有一點精神,不過能收到那么多的紅包,也能夠彌補我心中的那種不快!
家鄉(xiāng)的風俗作文8
所謂“百里不同風,千里不同俗”。各個地方的風俗都不一樣,但我相信,有件事兒人們回老家過年時都要做串門!每到春節(jié),絡(luò)繹不絕的串門人總在水泥路上留下一串串腳印
小時候,我特別喜歡到親戚家拜年串門。因為每家每戶的茶幾上都擺滿了糖果和零食,我總能撈點糖吃,但最重要的還是能領(lǐng)紅包,心里別提有多高興了。
一到親戚家,首先要想長輩們問好?晌覀兝霞胰颂貏e多,一見到七大姑八大姨我就“臉盲”,我一時半會兒不知該如何稱呼,只能拋個眼神給媽媽,讓她告訴我該怎么叫。之后,大家圍在一起看電視,我一邊吃糖一邊聽阿姨們嘮家常,好不熱鬧!
比起串門去別人家,我更喜歡親戚們起來我家串門。
“丁零”門鈴響了,舅公舅婆來了。媽媽趕緊迎上去,互相問候。媽媽給他們作了介紹了以后,大家坐下來,吃著瓜子,聊起了天。
菜上來了,于是你請我讓,大家一一入座,爸爸舉著酒杯笑容滿面地說:“來,今天我們齊聚一堂,祝大家新年快樂!鼠年心想事成,萬事如意!”我們也歡笑著,“嘭”十多只酒杯碰在了一起。
大家邊吃邊說著新年里要大吉大利的話。媽媽又為大家倒上了酒,笑著說:“我在這兒祝大家家庭和美、財源廣進!”“好”隨著歡呼聲,酒杯又碰在了一起。媽媽招呼著:“別光喝酒,吃菜呀!這粉蒸肉可糯了!”大家紛紛夾起粉蒸肉,慢慢地嚼著,不住地發(fā)出“嘖嘖”的贊嘆聲,好像有一股暖流,流過了大家的心田。
我趁機站起來說:“我祝舅舅、舅媽、姨姨,姨夫工作順利、身體健康、鴻運當頭、牙齒天天曬太陽!”“好!”大家鼓起了掌。酒過三巡,菜過五味,大家的話匣子打開了。外婆說起小時候我的.糗事,大家聽了都笑起來,弄得我很不好意思,恨不得找個地洞鉆進去。吃飽喝足,娛樂節(jié)目必不可少!我和哥哥姐姐下起了五子棋,大人們打起了撲克,其樂融融。
可惜今年疫情緣故,國家不允許串門拜年了。我心里有點失落,不過風雨過后見彩虹,我期待著明年過節(jié)的串門!
家鄉(xiāng)的風俗作文9
老舍先生在他的作品《北京的春節(jié)》中寫了北京,也就是他的家鄉(xiāng)的春節(jié),我家鄉(xiāng)的春節(jié)也很好。】旄乙黄鹑タ纯窗!
在我的家鄉(xiāng),也是一樣的。必須先把年時吃的唱的用的一切準備好,因為超市什么的都會關(guān)門五六天。如果不準備。小心肚子餓。每年過年前,都會和大姑、小姑還有爸爸、媽媽去超市,看到什么買什么,如果不需要就算了。因為要準備的東西太多了,一個個找也記不過來。如果有什么落下沒買的就再去買。
春節(jié),正如老舍先生說的,眨眼就到了!
在我的家鄉(xiāng),在外面工作的`人,也是陣非萬不得已,必須回來,我家鄉(xiāng)這里很少有吃團圓飯的,怎么說呢,就是在春節(jié)晚上的那頓飯就稱為團圓飯,但是!只有餃子可以吃,家家都是,而且還要給街坊鄰居們送一碗自家的餃子,都是自家包的。這時候,我們小孩子就有事做了。端上一碗餃子被奶奶指揮著送去哪家。我們家小孩子多,一次就送完了。我去大奶奶家,弟弟去二奶奶家,哥哥去鄰居家。我端著餃子,在街上走著,街上都是孩子,有的和我一樣去送餃子,有的則拿著空碗回家去,還有一些很小的孩子在街上玩,終于到了大奶奶家,大奶奶說:“我們家沒有很大的子,我也抽不開身走不開,我直接把我們的餃子盛給你一碗吧!蔽艺f著不要大奶奶非得給我。我只好又端著另一口味的餃子回家了。哈哈!很搞笑吧!
到家了,就可以吃奶奶獎勵的餃子了。吃完還很早,平常五六點才吃飯,春節(jié)那天四點不到就吃飯了。吃完飯就可以在街上和小孩子們玩了。
接著,就是初一,初一早上五點就起床了,因為要拜年!不只有大人們,有些小孩子們起來湊熱鬧,我就是湊熱鬧的小孩。跟媽媽起床。拜完年了,天都亮了,也收獲不少花生,瓜子糖果,在我家鄉(xiāng),小孩兒們最開心的就是拜年了。
還有就是,小孩兒們還可以收到紅包,我收到的紅包有好多呢!
晚上,在街上十字路口,會有人放煙花,我們小孩會在旁邊看著,有些小孩兒還有炮可以玩,我也會,現(xiàn)在的炮真是高級,一摔就響了,我小時候,要去拿兩根奶奶的香點著,一人半根,把炮放在地上,點著了就跑,四個小孩,本來是一人點一個,輪流著來,但是我不敢,就在一旁看著,卻也很開心。
春節(jié)眨眼就到了,但它也是眨眼就過了!我真的太喜歡春節(jié)了,熱熱鬧鬧的,過春節(jié)真好,可以吃餃子、收紅包,拜年和爸爸看煙花……
春節(jié)真好,唉,要是每天都能像過春節(jié)一樣該的好啊。
家鄉(xiāng)的風俗作文10
武漢的炸魚丸、藕莢,北京的臘八粥,河南的饃……一系列民俗都會讓人想起熱鬧的春節(jié),每個地方的民俗活動都不一樣,南充也不例外。
年前的幾天,大店里人流如潮,小店里接踵摩肩,似乎要擠倒收銀臺,大家都爭著買年貨。不但如此,家家還要掛出臘肉、腌香腸。我們家的窗口有一層防盜網(wǎng),每當過年時都掛滿了外婆腌制好的食物,一層層的`香腸和臘肉重疊在一起,好似一堵臘肉墻。
塞上滿嘴的臘肉香腸,轉(zhuǎn)眼就到了大年三十。除夕那晚守歲是必須的。傍晚的時候全家人就聚到一起吃年夜飯,飯后一邊聊天一邊看春晚,好不熱鬧,小孩子們最盼望的當然是12點鐘的鞭炮。當零點新年的鐘聲敲響時,鞭炮聲也在這一刻響徹云霄。各種各樣的鞭炮應(yīng)有盡有,有飛天類、旋轉(zhuǎn)類、噴花類、煙霧類,讓人眼花繚亂。每當這時我都在樓下放鞭炮,手中抓著幾大把煙花棒,兜里裝上一小袋子甩炮,左手煙花棒還冒著五顏六色的火花,右手已經(jīng)卯足了勁往遠處丟甩炮,忙得不亦樂乎!芭尽钡匾宦曧懀ε诼涞,鞭炮聲伴隨著新年的鐘聲,迎接新一年的到來。
關(guān)于除夕還有一段傳說呢。相傳在遙遠的古代,深山老林中有一只長相面目猙獰,令人畏懼的怪獸,被人稱作“夕”。它頭上長有四支角,身上卻只有一只腳,每到年底就跑到村里吃人。村民們十分害怕夕獸,不敢與之抗衡。村里有個叫做“年”的小孩,他對夕十分了解,知道夕害怕紅色,于是向村長提議在每家大門的門框上貼紅底黑字的對聯(lián),使其不敢入內(nèi)。當夕靠近村莊時就點燃竹子,竹子爆炸發(fā)出巨大的響聲,對夕起到震懾的作用。村長采納了年的意見,在這一天嚇退了夕,人們?yōu)榱思o念這天,就把這一天就稱作“除夕”,F(xiàn)在人們把從除夕開始的半個月這段時間都稱之為“過年”。
除夕過了就是大年初一。新年第一天不能掃地,為什么呢?因為掃地會把財運掃走。這一天還要登高,希望能步步高升,在山頂燒香祈福,祈禱新的一年能萬事順意。大年初二是上墳的日子,準備一點酒菜,放一串鞭炮,在墳前緬懷已逝的親人,也算是另外一種意義上的團圓。
春節(jié)在正月初六就基本結(jié)束了,大年初七大人們上班,孩子們也要開學了,一切又恢復(fù)到平常的樣子。
家鄉(xiāng)的風俗作文11
春節(jié)那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風俗。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團,拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內(nèi)餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的'步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺,卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時節(jié),鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“!弊钟橙胙酆,美好的一年總在這樣的團圓中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟......
家鄉(xiāng)的風俗作文12
每當別人問起我來自哪時,我都會驕傲地告訴他們,我來自諸暨!沒錯,就是那個走出了四大美女之一西施,以畫梅而聞名于世的王冕的故鄉(xiāng)——諸暨。今天,我就給大家介紹一下諸暨的一些風俗民情吧。
清明時節(jié)雨紛紛
清明,天空中飄著雨絲,一個略帶哀愁的日子。每家每戶,從清明前幾天就開始籌備了,籌備些什么?無非就是清明粿了,這個外表有青色,有白色的“果子”,外形各式各樣,里面的餡兒,青的是豆沙,白的是咸菜豆腐的,制作起來尤為復(fù)雜,是諸暨人過清明節(jié)的必需品。一個普普通通的清明粿,里面包含了太多對過世親人的思念,味道也就大不一樣了。準備好清明粿,就要去掃墓了。
點上香火、白燭,燒上紙錢、元寶,再把精心準備的清明粿擺上,說上幾句家常,再深深地鞠幾躬。細細的`雨絲打在身上,不知是誰的淚滴落在人間。
爆竹聲中一歲除
春節(jié),整個中國都十分重視的節(jié)日。除夕這天,一家人團聚在一起吃頓團圓飯,這便是一年到頭最大的慰藉吧。這頓飯在一陣爆竹聲中開始,又在這爆竹聲中結(jié)束。諸暨人年夜飯的餐桌上有什么呢:西施豆腐是頭菜,隨后有糖醋排骨,有象征著“年年有余”的清蒸魚,有傳統(tǒng)的梅菜扣肉等等。我喜歡梅菜扣肉,那誘人的排列整齊的扣肉,看得我口水直流,香味在我的鼻子中徘徊,遲遲不肯散去。其實我最愛的還是那酸酸甜甜的糖醋排骨,那美味簡直讓人無法自拔。到了臨近十二點的時候,爆竹聲又開始了,這一晚大家都選擇不睡覺,為了給自己“守歲”,還真是“一歲除”!
東風夜放花千樹
元宵,大街上掛滿了喜慶、鮮亮的燈籠。諸暨的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)上會舉行舞龍舞獅、花燈展等節(jié)目。走上街頭,大人們會在花燈前佇足觀賞,小孩則是選擇猜燈謎,不僅是為了那些精美的獎品,更是對自己猜謎本領(lǐng)的一個認證。還有不例外的就是吃湯圓了,家家戶戶準備的湯圓也各不相同,甜的吃膩了還可以吃咸的,自己燒的青菜湯圓,“迷道”不要太好哦!
不過,圣誕節(jié)、萬圣節(jié)這些“洋節(jié)日”越來越流行的今天,在“端午節(jié)”被鄰國霸占的今天,各地的民俗被慢慢的淡忘,這些民俗習慣,我們應(yīng)該重視,不讓它們變成下一個“端午節(jié)”!
家鄉(xiāng)的風俗作文13
五十六個星座,五十六枝花,五十六個兄弟姐妹是一家,五十六種語言匯成一句話。五十六朵鮮花一齊綻放,每朵鮮花都有著不一樣的民風民俗,最吸引我的還是傣族。
對于我這種業(yè)余“吃貨”,最先要干的事就是品嘗傣族的獨特小吃——竹筒飯。將新鮮的竹節(jié)砍下,將糯米放在竹節(jié)里,加水侵泡若干小時,用芭蕉葉或干凈的甘蔗葉將筒口塞住,放到火上烤,再將竹筒放在平整的`木板上,輕輕敲擊,剝?nèi)ブ裢驳谋∑,便獲得一條圓柱形的米飯。傣族的竹筒飯美味菜譜,將糯米放入竹筒里烤熟,融入糯米香、青竹香于一體,是色香味俱佳,最具民族特色的風味食品。
傣族是一個盛產(chǎn)竹子的民族,所以除了竹筒飯,就連他們住的房子都是竹樓。之所以用竹子,是因為竹子能夠防酷熱和濕氣。
如果你是陽歷的4月13日至4月15日到傣族來游玩,那么你要細心啦,因為這是傣族在過新年——潑水節(jié),所以稍不留神,就會成為“落湯雞”!到了潑水節(jié),傣族的男女老少就穿著節(jié)日的盛裝,挑著清水,先來到佛寺浴佛,然后就開始互相潑水,你潑我,我潑你,一朵朵水花在空中盛開,它象征著吉祥、幸福、健康。大家互相潑啊潑,到處是水的洗禮、水的祝福、水的歡歌,朵朵水花在串串笑,潑水節(jié)成了歡樂的海洋!傣族人民能歌善舞,所以在潑水節(jié)自然也少不了舞蹈,孔雀舞優(yōu)美、雅致、抒情,孔雀舞是傣族舞蹈的靈魂,舞蹈以孔雀的各種姿態(tài)為基礎(chǔ),在去與美的再創(chuàng)造中,集中凝集傣族兒女的審美旨趣。還有不少的舞者盡情的揮灑自我的即興之作,有的邊跳邊唱,有的甚至邊跳邊喝酒,如癡如醉,不拘一格,連續(xù)跳上幾天似乎也不會累。
“百里不一樣風千里不一樣俗”傣族雖然是少數(shù)民族,但他們的熱情、古樸給我留下了深刻的印象。那精美的服飾裝點著這片土地,裝點著傣族人民幸福美滿的生活。
家鄉(xiāng)的風俗作文14
爸爸媽媽是湖北天門人,而我卻是土生土長的上海人,小的時候爸爸媽媽總擔心我水土不服,并不經(jīng);乩霞遥蠈W后又由于學業(yè)繁重,回老家的機會就更少了。不管爸媽工作多么繁忙,一年一度的春節(jié)我們卻是雷打不動地回外公外婆家過年。
在外婆家過年留給我印象最深的就是除夕團圓了。老家的除夕甚是隆重,一大早外公外婆就到集貿(mào)市場選購食材,有魚、豬肉、牛肉、各類蔬菜、水果……采購回來后外婆和舅媽就到廚房開始準備團圓飯了,外公負責打掃房間,我負責寫對聯(lián),舅舅和爸爸媽媽負責掛燈籠、張貼對聯(lián)。等一切準備就緒,廚房里已經(jīng)飄來濃濃的飯菜香,這時候表姐和表弟會被安排去叫大姥爺(外公的哥哥)一家來團圓。
開飯前,外公總會放一架超大的鞭炮,聽說鞭炮響的時間越久,代表你來年的日子過得越紅火。
這么多人,一桌是坐不下的',外婆一般準備兩桌菜,大人一桌,小朋友一桌,家里的女性大多和小朋友坐一桌,一來可以照顧小朋友,二來方便隨時添菜、添飯。團圓飯一般準備十道菜,寓意十全十美。天門特有的粉蒸肉、蒸排骨、蒸魚、蒸菜是必不可少的,一整條紅燒魚每年都不會缺席,但是每次紅燒魚上桌后媽媽都不忘提醒我不能吃,而要留到第二天吃,寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜湯,寓意甜甜蜜蜜。
席間,外婆會準備一些酥餅,酥餅內(nèi)芯包有紅糖,表面會撒上一層芝麻,一口咬下去,一層一層的,很酥脆香甜,味道有點類似千層酥。做酥餅是一門技術(shù)活,要有一位面點師傅提前準備好酥餅皮、酥、糖材料,一切準備就緒后,師傅負責搟皮,其余人員分別負責搟酥、包糖、壓平、烘烤,一般五六個人流水線作業(yè),大半天時間就能準備一大筐酥餅。由于外公熟通酥餅的做法,從臘月中旬起,會被親戚朋友輪流約到家里幫忙做酥餅,很少呆在家。
當然,還有我最愛吃的糍粑。老家臘月里,家家戶戶都會打糍粑,純手工的,煎熟后,沾一點紅糖,輕輕咬一口,軟糯不粘牙,糯米的香味在口腔里打轉(zhuǎn),咽下去,回味會送到你身體里的每一個細胞,久久不會散去。
吃完團圓飯,我們會祭祖,按照舊日的說法,成年男性和兒童要去祖先的墳前點一盞長明燈,告慰祖先,我們一切安好。
爸爸媽媽小時候?qū)^年有一種偏執(zhí)的期盼,與其說是對年的期盼,不如說是對新衣和各種糖果的期盼,F(xiàn)在,生活條件越來越好,回老家過年已不再關(guān)心能吃什么,更多的是對團圓的期盼,是對親情的守護。
家鄉(xiāng)的風俗作文15
“幾經(jīng)磨轉(zhuǎn)豆流漿,點鹵成型玉溢香。百姓高官皆喜愛,時當供品給神嘗。”這說的不正是美味可口的豆腐嗎?古時候,豆腐可是珍品呢!它物美價廉,又不易變質(zhì),便于保存,怎會不讓人喜愛?臘月二十五,要問誰家豆腐香?當然屬咱們家鄉(xiāng)了!每逢春節(jié),我們都會做豆腐。
要做出美味可口的豆腐,就要在這天叫村民們集合――畢竟人多力量大嘛!首先,將黃豆做成豆瓣,放入自制的機器加水碾成漿,裝在盆里,把豆?jié){和豆渣一起倒入布里過濾,途中要不停的抖動。不一會兒,豆?jié){已經(jīng)被裝入了塑料桶,等待加熱。全村的兒童都已經(jīng)迫不及待,按捺不住內(nèi)心的焦急時,豆?jié){終于被倒入了鐵鍋中,用柴火開始加熱,一直等到它成了甜甜的`豆花。將豆花裏好,使勁擠壓出多余的水分,蓋上木板,不出半個小時,豆腐已經(jīng)上鍋了。現(xiàn)在,要開始煮豆腐了!
我一邊焦急的等待豆腐煮熟,一邊問正在掌握柴火的奶奶:“奶奶,臘月二十五日這天吃豆腐有什么含義嗎?”奶奶的臉被柴火照得通紅,臉上的笑容愈發(fā)燦爛:“呵呵,這含義可多了,豆腐豆腐,頭福頭福,象征著在新年收獲幸福以及福氣呢!而且啊,我們這有個傳說,據(jù)說玉皇大帝這天會下界查訪,吃豆腐渣以表清苦呢!可他哪里會知道,豆腐可是我們?nèi)碎g的美味呢!奶奶那個時候,筷子碰一下豆腐就能多吃半碗飯呢!”原來豆腐還有這樣的傳說。∥彝佒心恰鞍着肿印彼频亩垢,下意識地咽了幾口唾沫,越發(fā)越顯得焦急了。
隨著豆腐爐中熱氣騰騰的香味撲地而來,鍋中的白氣也一個勁的往上沖,惹得孩子們的口水“飛流直下三千尺了”。個個都咽著唾沫,興奮又焦急地擠在鍋旁邊,都想第一個品嘗豆腐的鮮美。
“出爐嘍!”奶奶這一聲,好比軍官一聲令下,“小兵們”爭先恐后地趕來,圍在奶奶身邊,看著她把出爐的豆腐做成一桌的美食,不出半小時,桌上已經(jīng)擺滿了盛宴:麻婆豆腐、水晶豆腐、豆腐炒肉、豆腐干炒竹筍,還有甜點豆腐花呢!大家個個吃得心滿意足,仿佛那個鮮美的滋味還在自己口中,久久難以忘懷,因為這畢竟是“特殊”的味道。
臘月二十五做豆腐的習俗,是我們故鄉(xiāng)的味道。我堅信我會陶醉于家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風俗,是做豆腐,帶給了我久久難忘的味道;帶給了我過年的喜慶與興奮;帶給了我對家鄉(xiāng)的喜愛與贊美!
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