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包餃子日記

時間:2023-07-21 11:09:03 日記大全 我要投稿

包餃子日記(精華7篇)

  忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,我們對人和事情也有了新的看法,請好好地記錄下在日記里。可是怎樣寫日記才能出彩呢?下面是小編精心整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記(精華7篇)

包餃子日記 篇1

  在我小的時候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!

  在我小的時候,父親、母親會經(jīng)常給我包餃子吃?粗赣H、母親包出來的那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對母親說:“母親,也讓我包幾個餃子吧!”母親聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下,說:“沒問題!”母親微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和母親便開始了一場包餃子大行動。

  母親開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。母親用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著母親的樣子,也夾了“一點(diǎn)”餡兒,放在皮的中間。最后母親把皮和在一起,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,我也把皮合上,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時,父親和母親都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向母親求助:“母親,幫我包一下吧!”于是母親笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點(diǎn)餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在母親包的`餃子身旁,還真有個性呢!

  餃子該下鍋了,母親把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是母親包的,那些餃子都整齊地排著隊,再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!

  直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!

包餃子日記 篇2

  人生中有許多個第一次,在我的記憶相冊里,有一個個美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。

  那是一個星期六的上午,老媽開心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!”我高興得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著老媽給我做餃子呢!

  “不過,這次得由武辰陽來完成一半哦!”老媽高興得說。

  “我可不會呀!”我正努力地辯解,希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說:“不會可以學(xué)嘛!”我只能照辦了。老媽做餡兒,做面皮,我來包餃子,老媽做得快,不一會兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫”好口。哎呀!左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪”一聲,右邊又出現(xiàn)了一個洞口,我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住,但這個餃子在我手里面很不聽話,像一只野蠻的公牛,終于包好了,我得意地看著這個超級巨無霸,不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經(jīng)驗,只舀了一點(diǎn)小餡,沒想到包進(jìn)去小的.像“螞蟻”,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個餃子,一個個像金元寶一樣漂亮。

  開始煮餃子了,金元寶都爭先恐后地往水底沉,不一會兒,它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會兒就熟了,我吃了32個餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個“實(shí)驗品”都被爸爸吃了,他贊不絕口地表揚(yáng)我。

包餃子日記 篇3

  今天,我們中午要吃餃子,所以,我便給包餃子的媽媽搭了把手。

  我坐在桌子旁,正在包餃子的媽媽叫我?guī)退龘{面皮,我拿起搟面杖,左一下右一下地?fù){著面皮,最后,我搟了一個奇怪形狀的面皮。之后,我不懈地著,終于,我搟出了一個圓圓的.餃子皮,我終于成功了!

  包餃子真的不容易呀,但是,我包餃子!

包餃子日記 篇4

  過大年為什么要吃餃子呢?因為過大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團(tuán)圓和喜慶。所以,過大年是一定要吃餃子的。

  除夕,外婆家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個奇怪的形狀。老媽看見了,就耐心地教起我來。老媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動一下,這樣,搟出來的皮就會中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!崩蠇屇闷鹨粋搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著老媽的樣子搟了起來。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動,左一下,右一下,兩只手配合得還不錯。很快,一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時,我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著大人的樣子包了起來?墒牵野娘溩影T癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個,還是癟癟的,很難看。于是,我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒,練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的'想法,把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個真正餡兒的餃子。

  開煮嘍!沒多一會兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為,這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:

  “過大年,真熱鬧,

  包餃子,放鞭炮,

  一起來吃年夜飯,

  家家戶戶都團(tuán)圓。”

包餃子日記 篇5

  星期天的晚上,吃著我自己包的餃子,心里真是美。

  有一天,媽媽擇完菜后,就開始包餃子。只見她一手拿著小湯勺,一手拿著餃子皮,放上菜,雙手輕輕一攥,一個餃子就完成了。一會兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕!

  我急切地對媽媽說:“媽媽……媽媽,你也讓我包個餃子吧!眿寢屔衩氐囊恍φf:“好呀!蔽艺諎寢尩臉幼影饋。不料,剛用手一擠,餃子就露餡了,還弄了一手油,我又請求媽媽再讓我包一個。但這次嘗試的結(jié)果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了,弟弟也跟著哈哈大笑起來。笑得我真想找個地縫鉆進(jìn)去。

  后來媽媽告訴我:先把餃子皮攤放在四個手上,中指和無名指留一條縫,這樣餃子皮中間就有了凹的'地方,然后舀上餡,接著再用倆手的大拇指和食指,沿著對折的餃子皮邊,使勁一捏就可以了,在媽媽細(xì)心地指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子。看著包好的第一個餃子,我高興地笑了。心里感覺比吃了蜜還甜。

包餃子日記 篇6

  今天下午,我去醫(yī)院換藥了,換過藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上,奶奶在廚房里的大鍋上燒水,火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺很奇怪,就問媽媽要干嘛,媽媽說自己做餃子皮包餃子。原來在蘭州時媽媽就學(xué)會了如何制作好餃子皮,今天她想大顯身手。我對這玩意兒一點(diǎn)都不感興趣就無精打采地回到臥室看書。過了一會兒,香香的餃子味就飄進(jìn)了我的鼻孔,媽媽喊道:“韓藝,要不要來加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢,我想都沒想就說:“不!”可我實(shí)在太想吃餃子了,就一骨碌爬起來,跑向木制小方桌,也幫忙包了起來。剛開始,我又回到了6年前,包得像一個個貪睡的“軟胖子”,一放下就倒了,而不像爸爸媽媽包的“王冠”。

  爸爸說飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大,我便包了一下,第一次和第二次都包得像橡皮那么大,第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰,媽媽去休息了,我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我:一拎、一提、一按,再把兩邊的向里掇,再按緊了。我按照爸爸說的'做,果然,我包得越來越好了,并且越來越快了,這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時,奶奶端著一大盤餃子來了,媽媽也來了,她看了看我包的餃子,連連夸我包的好,我心里美滋滋的,吃的餃子自然就更香了。

包餃子日記 篇7

  星期六的下午,聽爺爺說今天晚上吃餃子,簡直把我高興壞了。

  爺爺把餡拌好,媽媽就開始包起來。這次我也加入了包餃子的行列,想大干一番。我拿起一張面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在面皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果用力過猛,擠破了面皮,餡冒出來了。我又試了幾個,還是不行。我氣極了說:“不干了!眿寢屝钠綒夂偷卣f:“別著急,慢慢學(xué)著做,沒有人第一次就會了,凡事都是學(xué)出來的,我相信你會成功的!”聽了媽媽的`話我來到媽媽身邊,看她是怎樣包的。媽媽提醒我包餃子的要領(lǐng)。然后我就學(xué)著媽媽的樣子包起來。不一會兒,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。!我歡呼雀躍起來,我終于學(xué)會了包餃子!

  看到鍋里一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上,并且香氣撲鼻,我興奮極了。吃了今晚的餃子,我覺得特別香,因為這里也有我的一份功勞。但我更要感謝我的媽媽,是她給了我力量,讓我學(xué)會了包餃子。

  以后我要為媽媽多做點(diǎn)事,多增長點(diǎn)學(xué)問,好好學(xué)習(xí),天天向上,爭取將來干一番大事業(yè)。我愛你媽媽!

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