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包餃子日記

時間:2023-07-03 11:48:03 日記大全 我要投稿

精選包餃子日記模板錦集8篇

  一天終于結(jié)束了,一定有不少感想,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

精選包餃子日記模板錦集8篇

包餃子日記 篇1

  星期天的上午,母親對無聊的我說:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終于到了我大顯身手的時候啦!”

  說干就干,我迅速卷起自己的衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“母親,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了?墒,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了,在合攏的時候,里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。

  我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難!”于是我把那個支離破碎的餃子一扔,賭氣地說:“我不包了,包餃子沒什么好玩的`!蹦赣H見了,對我說:“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功的。”

  第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了,我有點(diǎn)激動,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得母親說過皮子干了可以沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口的餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。

  我吃著自己包的餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來我家做客哦!

包餃子日記 篇2

  星期三,媽媽說:“玉璽,今天有客人在我們家里做客!甭犃藡寢尩脑挘倚睦锖芨吲d!媽媽又說:“我們今天包餃子吧?”我說:“好吧!蔽覀儨(zhǔn)備的東西有:水、肉、水餃皮。然后,我們就開始包餃子了。我先把水餃皮放在自己的手心里,然后,把肉放到水餃皮的.中間,然后,卷起來,最后捏一個角,然后粘住,我粘的時候,一直沒有粘住,媽媽包的餃子,有精神又好看,媽媽朝著我哈哈大笑,說:“玉璽,你還要蘸水呢,要不,把水放到桌上干啥呀?”聽了媽媽的話,我恍然大悟,。≡瓉硎沁@樣。∥野磱寢屨f的,包了幾個,媽媽看了不住的點(diǎn)頭,我笑了。我終于學(xué)會了包餃子。

  包餃子真不容易呀!以后上了五年級,我也要自己包水餃,而且要比別人包的好。

包餃子日記 篇3

  我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒牵郧拔抑粫燥溩,卻不會包餃子。

  一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的`形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個。這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子日記 篇4

  以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

  一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門正趕上外婆包餃子,我放下書包,就湊上去學(xué)著包。只見外婆包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了。接下來,我就學(xué)著外婆開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實(shí),一個餃子就大功告成了。但是,它的`形像與外婆包出來的餃子比可丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,外婆也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看外婆煮餃子。外婆一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了三個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。

包餃子日記 篇5

  盼望已久的春節(jié)終于來到了。

  下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒有包過。這一次,我準(zhǔn)備學(xué)會包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。

  “媽媽,你教我吧!” “好啊!

  媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的`餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

  媽媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,

  媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。

  餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

  晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了,餃子出鍋了。

  我興奮地大聲喊:“龍年交好運(yùn)!吃餃子啦!”

包餃子日記 篇6

  包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,異常是在北方過春節(jié)的時候,那可少不了它啦!

  餃子餡香,皮兒韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!

  再說說做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的.,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!

  還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個特殊的餃子,那就表示這個人很幸運(yùn)、很有福氣,會有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦!

  啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛吃你,美味的餃子!

包餃子日記 篇7

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。

  除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。

  看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。

  我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

  媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣?”我點(diǎn)點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋一個嫻熟的.動作,聽著媽媽耐心細(xì)致的講解,我明白多,也有信心,便重新振作起來。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好。我照著這個方法一連包好幾個。而且越包越好,越包越熟練。

  這時,媽媽說:“水開,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。

  過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。

包餃子日記 篇8

  餃子,是中國傳統(tǒng)美食,被贊“好吃不如餃子”。因?yàn)檎Z文寒假作業(yè)里有一項(xiàng)“試做一道新春菜式”,所以,我和哈寫玥就決定做餃子(蒸餃)。

  本以為做餃子很容易,后來才知道原來還蠻難。要先定好做什么餃子餡,還要定好怎么做。經(jīng)過一番修改、補(bǔ)充,最后我們決定做胡蘿卜玉米豬肉餡,我負(fù)責(zé)削胡蘿卜、掰玉米、洗蔬菜,哈寫玥負(fù)責(zé)來切胡蘿卜、做豬肉,然后就一起包餃子。當(dāng)然,還要有哈寫玥奶奶的幫助。

  做餃子的這一天終于到了。早上,我們先到了超市,買餃子皮和胡蘿卜、玉米;氐郊,就開始做餃子。

  按先前的分工去做,我先削胡蘿卜,用削皮刀一刀削下去,不是沒削到,就是把胡蘿卜肉也削掉了。后來,我終于會削了。我在削皮的同時,哈寫玥和她的奶奶拌豬肉,用食用鹽、白砂糖和淀粉來攪拌它。我削完胡蘿卜后,就開始掰玉米。先把玉米用刀切成一塊塊的,再把玉米一粒粒地掰下來。做完這些后,我把哈寫玥切的胡蘿卜和我剛掰完的玉米放在一個碗里,洗干凈,再和豬肉拌在一起,餃子餡就做好了,聞一聞,真香。

  包餃子可是我最不擅長的.啦,因?yàn)槲也粫箫溩。不會就要學(xué),我先看哈寫玥是怎么包的,再試著自己包。先拿起餃子皮,把餃子餡填進(jìn)去,不能太多也不能太少,然后在餃子皮周圍抹一些水,再把邊捏在一起。學(xué)了幾次就會了。

  包好之后就上鍋蒸,然后就可以吃了。我們嘗了嘗,哇,還挺好吃的。

  哈寫玥的奶奶告訴我們,餃子還有很多種吃法,但每種吃法都非常好吃哦。真期待下次再包餃子,換一種吃法。

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