有關(guān)包餃子日記范文10篇

　　轉(zhuǎn)眼一天又過去了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編整理的包餃子日記10篇，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　你會(huì)包餃子嗎？要是不會(huì)，那就請(qǐng)聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！

　　這是春節(jié)前的一個(gè)下午，老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍：先把餃子皮放好，然后挑了一點(diǎn)餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來�？墒�，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！老媽怎么辦？餃子露餡啦！”老媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了�。　蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭：“哦，原來是這樣��！”我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時(shí)候，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點(diǎn)道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點(diǎn)，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”

　　唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn)，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的'模樣，仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子�？粗�自己的勞動(dòng)成果，我高興得喊道：“太好了，我學(xué)會(huì)包餃子了！”

　　這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新！

包餃子日記 篇2

　　上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問媽媽：“媽媽，我能不能也參加？”媽媽聽后，笑著說：“你也會(huì)包餃子？”我很不服氣地說：“你可別小看我�，F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊�！眿寢屄牶螅�笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

　　我立刻洗好手，拿來搟面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動(dòng)中來。我拿來一小塊面團(tuán)，使勁兒地?fù){了起來�？蓳{完后才發(fā)現(xiàn)，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準(zhǔn)備退出活動(dòng)。爸爸見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應(yīng)該一邊搟，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，我來給你做示范�！敝灰姲职窒裾f的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟，很快就搟好了5個(gè)，每個(gè)都像十五的月亮一樣圓！我也學(xué)著爸爸的樣子動(dòng)手做了起來。雖然我搟的沒有爸爸搟得那么圓，但至少有點(diǎn)像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個(gè)步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對(duì)折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫里冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對(duì)我來說分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請(qǐng)教。爸爸說：“你放的.餡太多了，應(yīng)該少放一點(diǎn)�。　蔽衣犃税职值膭窀�，終于成功地包好了第一個(gè)餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻，我激動(dòng)地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個(gè)餃子，我在上面還做了個(gè)小記號(hào)。

　　過了一會(huì)兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個(gè)帶有記號(hào)的餃子，細(xì)細(xì)地品嘗著，我終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)換來的成果有多快樂。

包餃子日記 篇3

　　星期六，我和奶奶在家里包餃子吃。奶奶從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。

　　看，媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”�？粗�這么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。奶奶好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了奶奶準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)奶奶的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)， 把餃子皮對(duì)折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事��！的話后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察奶奶包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。

　　看著自己親手做的`第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，奶奶提出來說：“咱們來個(gè)包餃子比賽吧，看誰包的又快又好�！蔽一卮鹫f：“好啊”。“預(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了 起來，不一會(huì)兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是奶奶做的，這場(chǎng)比賽以奶奶做得又快又好而告一段落。

　　餃子包好了，我和奶奶商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到奶奶說：“大概熟了吧�！蔽乙宦�，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來的快樂。

包餃子日記 篇4

　　我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。

　　今天我要自己學(xué)著來包餃子，開始包餃子，我趕緊搶先拿起一張餃子皮，我夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，由于用力過猛，皮被擠破了，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口上，可封口處又裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了�！眿寢層H切地對(duì)我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠�攤開在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽包的餃子，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的`餃子。

　　這不過是我成長(zhǎng)過程中的一個(gè)小插曲。但是，通過這件事卻讓我明白了：無論遇到什么樣的困難，都要有恒心與信心。

包餃子日記 篇5

　　今天，我和母親在家里包餃子。

　　包餃子可有趣啦！開始時(shí)，我們各自低著頭埋頭苦干。我看看母親的，母親看看我的。我覺得母親包的餃子邊很好看，像辮子。而至于我包的'嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦！后來，我們決定用流水線的方式來包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒，母親把它包好。

　　整個(gè)過程我們又說又笑。讓我更開心的是——我會(huì)包餃子了。

包餃子日記 篇6

　　星期五放學(xué)后，回到家我望見外婆正在包餃子，外婆一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡(jiǎn)單的`，也就跟著外婆一齊包起了餃子，我才沒包幾個(gè)，個(gè)個(gè)都露了餡。這才讓我明白包餃子有多么難了，外婆說：“做什么事情都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢，另外還要認(rèn)真觀察，仔細(xì)揣摩，掌握技巧。

　　這樣才能學(xué)成個(gè)樣貌，不然就一事無成。”我聽了外婆說的話，我包了幾個(gè)餃子，不是歪的，就是斜的。但是，我沒有灰心，我繼續(xù)包。過了一會(huì)，我居然包出了幾個(gè)像模像樣的餃子，我有試著包了幾個(gè)，嘿，一個(gè)比一個(gè)好看了！“我會(huì)包餃子了！”我高聲對(duì)媽媽說著，心里開心極了。

包餃子日記 篇7

　　今天，我體驗(yàn)了一次有趣的包餃子旅程。

　　又是一天放心班的午餐時(shí)間到，我們每天都煩惱著吃什么，沒精打采地趴在桌子上�！敖裉煳覀冏约簞�(dòng)手包餃子吃吧！”大雄媽媽提議。“好呀，太棒了！”小朋友們興奮地喊著。

　　大雄媽媽為我們準(zhǔn)備好了餡料和餃子皮，接下來就看我們的了。我是第一次包餃子，想著應(yīng)該和包餛飩差不多，所以我就在皮子中間放上餡料，又想著餃子好像長(zhǎng)得是半圓形，所以我就把皮子對(duì)折，用力把皮子邊打上褶子捏緊，一個(gè)餃子就包好了。我抬頭看了一下大家，哈哈，小朋友們包得形態(tài)各異：大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。

　　人多力量大，不一會(huì)兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時(shí)候，餃子的香味飄散開來，把我們饞得直想流口水，大家用鼻子使勁地聞著，一個(gè)個(gè)都像餓了好幾天似的.。餃子終于熟了，我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當(dāng)叮當(dāng)”碗筷碰撞的聲音。過了一會(huì)兒，一個(gè)響亮的飽嗝打破了寧靜，只見胡畔用手擦擦嘴巴，摸了摸肚子，意猶未盡地說：“嗯，真是太好吃啦！”大家看了他的模樣都大笑了起來，放心班里充滿了笑聲。

　　這頓午飯真好吃，不僅是大雄媽媽手藝好，最重要的還是我們自己動(dòng)手做的，吃起來更有味道，更滿足！

包餃子日記 篇8

　　今天，我早早的來到了輔導(dǎo)班，因?yàn)榻裉煲�包餃子，我真是太高興了。

　　我們開始包餃子前的準(zhǔn)備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就算完成了。

　　老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點(diǎn)餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點(diǎn)水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對(duì)折，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟。不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就新鮮出爐了。

　　老師讓我們分成了十個(gè)小組，十個(gè)小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個(gè)人臉上都掛著期盼的神情。我們每個(gè)組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會(huì)兒，就包好了一個(gè)餃子；有的人望著餃子，苦苦思索：該怎么包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮里撕出一片，只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學(xué)著老師的樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，不一會(huì)兒，我包好了好幾個(gè)，看看同學(xué)們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個(gè)大胖豬；有的開口笑，有的'守口如瓶；有的像一個(gè)個(gè)威武的大將軍。同學(xué)們有的眉開眼笑地望著自己的餃子；有的同學(xué)望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學(xué)望著自己的“肉丸”，無可奈何地的笑著。好！“現(xiàn)在開始評(píng)哪個(gè)同學(xué)包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航�！钡诙�名是我，我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會(huì)兒，水開始沸騰了。發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個(gè)鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員，一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中，在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動(dòng)。十五分鐘后餃子煮熟了，散發(fā)出誘人的香味，令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子，味道美極了。

　　這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會(huì)到勞動(dòng)的滋味。

包餃子日記 篇9

　　昨天，我們一家三口去逛超市，我看見冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子，不禁兩眼發(fā)愣，直勾勾地盯著餃子。老媽見我對(duì)餃子如此鐘愛，就說：“這里的餃子不好，回頭我給你做�！蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋�，大聲歡呼道：“老媽萬歲！”。

　　第二天下午，我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團(tuán)成型后，老媽便用手揉起面來，我好奇地問老媽：“老媽，什么時(shí)候面就算揉好了呢？”老媽思索了一會(huì)，說：“做到‘三光一干’就可以啦�！�

　　“什么是‘三光一干’啊 ？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團(tuán)的表面光滑，粉光，就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了�！�

　　“哦！”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎？”老媽自信的說：“好啦！”我迫不及待地說：“那我們下一步應(yīng)該干什么呢？”“切碎豬肉�！蔽臆S躍欲試，央求老媽把這項(xiàng)工作交給我做，老媽滿口答應(yīng)，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的細(xì)細(xì)的，可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了。看來這也是件體力活，我堅(jiān)持著，肉餡總算達(dá)到了要求。

　　開始包餃子了，我拿起老媽搟好了面皮——圓圓的，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制，不過沒有第一個(gè)那么美觀，五花八門的'，大的、小的、胖的，瘦的、長(zhǎng)的、短的，還有一個(gè)更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。

　　雖然這些餃子其貌不揚(yáng)，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。

包餃子日記 篇10

　　假期結(jié)束，新學(xué)期開始�；貞浧鸺倨邳c(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子情景。

　　這天大清早，全家人便開始忙碌。其他人都高高興興地去買年貨，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍表情。

　　別笑，別笑��！也難怪哥哥那樣說，要知道，我爺爺奶奶可是出名“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃餃子，而像是去為國(guó)捐軀似。這不，一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶聲音：“餡少點(diǎn)！把餃子弄漏煮出來只能是一鍋餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放！口子捏緊！別漏！”

　　天呢！這餃子怎么這么難包啊！沒辦法，奶奶只得對(duì)我改變“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì)，我餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑胖娃娃般餃子，我不禁又加快速度。

　　等到媽媽他們回來時(shí)，我們餃子也已經(jīng)下鍋，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包�。　薄熬褪�，應(yīng)該多鼓勵(lì)哈！”這時(shí)，哥哥向我投來“懷疑”目光，說：“嗨！老妹，你包餃子吃不會(huì)拉肚子吧？”我終于按捺不住自己情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋，這可是本人第一次包餃子成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表揚(yáng)！”“實(shí)踐最重要。”

　　吃著自己親手包餃子，我覺著心里美滋滋。怪不得呢，勤勞蜜蜂才可以釀出甜甜蜂蜜��！

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