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【熱門】包餃子日記錦集8篇
忙碌而又充實(shí)的一天又過去了,今天一定有不少的收獲吧,是時候用心地寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編精心整理的包餃子日記8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
每當(dāng)我包餃子的時候,那就不會忘記我在外婆家包餃子發(fā)生的趣事了!
寒假到了,我在外婆家過年。一個風(fēng)和日麗的`下午,我在門外閑著沒事干,突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子,我眼睛珠子一轉(zhuǎn),有了法子,心想:嘻嘻!這下可有事干了!我連忙向前跑去,對媽媽說:”媽媽,我也要包餃子!“媽媽看見了笑笑說:”好。〉悴灰扬溩拥酿W給弄出來了!“”知道了!“我毫不猶豫地說。說著媽媽站了起來讓我坐下。我認(rèn)真地學(xué)著外婆的做法,心想:這也帶簡單了吧!我絕對一看就會!于是拿起餃子皮包了起來,才包了幾個,餡就全都露出來了!
又經(jīng)過一會學(xué)習(xí)以后,我再一次包起了餃子,我一會這樣包,一會那樣包,包了半天終于成功了?晌夷玫藉伬锶ブ蟮臅r候就有點(diǎn)擔(dān)心,擔(dān)心會不會發(fā)生什么意外,媽媽也在一旁說我。過了一會,弟弟跑到廚房里看,大吃一驚,他急忙跑出來,邊跑邊喊:”鍋里開花了!“我一聽感覺不對勁,就跑到廚房里一看:”啊!糟糕餃子的餡全煮出來了!“我看著看著覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀!然后我又親不自禁地笑了起來:”嘻嘻!鍋里還真開花了呀!“媽媽看見了說:”別笑了,餃子都煮破了,你還笑!“我被媽媽的話給震住了,我低下頭說:”好,我認(rèn)真學(xué)包餃子!“于是就端端正正地學(xué)起包餃子,媽媽也在認(rèn)真的教我:”包餃子先要拿一張好皮,然后用勺子挖一勺餡包進(jìn)去,之后沾一點(diǎn)水抹在皮上!“我聽了照著做,”嘿“還真靈。我來勁了,一連包了十幾個一起下鍋了,告訴你們這次鍋里可沒有開花喲!
吃完餃子以后,媽媽教誨說:”你看到一件事可不是你想像的那么簡單,但只要認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真做就一定能成功!“我認(rèn)真地把媽媽說的話聽進(jìn)去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。
包餃子日記 篇2
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的'小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易!
包餃子日記 篇3
過春節(jié)時,家家戶戶都會吃一些象征著吉祥的點(diǎn)心,如年糕,寓意著年年高;而湯圓意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓;魚呢,預(yù)示著年年有余……我家也不例外,瞧,過年時,我們?nèi)乙舶艘淮物溩,餃子形如元寶,意味著招財進(jìn)寶。
首先,把事先準(zhǔn)備好的韭菜和肉拿出來。其次,把面粉與水混合在一起,攪拌并且揉面, 然后,用到把肉切成肉末,一陣啪啪響過之后,我們又把韭菜切成一小段一小段,與肉末攪拌在一起,我們就開始包餃子了!
媽媽先用嫻熟的手法給我示范了一邊,我認(rèn)為包餃子很簡單,只不過小菜一碟而已,便迫不及待的想包,滿懷信心的學(xué)著媽媽的'樣子包了起來,想大顯身手一翻。“媽媽,我想和你比賽,怎么樣?”我胸有成竹的說。媽媽爽快的答應(yīng)了。
一眨眼功夫,媽媽已經(jīng)包了好幾個餃子了,看上去,個個都是“身強(qiáng)體健”的,昂首挺胸,像剛打了勝仗回來的士兵。再看看我的,因?yàn)榧庇诤蛬寢尡人俣,包出來的餃子,有的是“四不像”,有的是露出了餡,個個都是“殘兵敗將”,搞得我有些不好意思,只好把這些“老弱殘兵”“醫(yī)治”一下——重新包。但是我不灰心,因?yàn)槲蚁嘈拧皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來”這句話,我只要用心的付出,一定會收獲成功的果實(shí)的!
可是過了一會兒,我就半途而廢,媽媽看了,對我說“遇到這么一點(diǎn)小挫折就放棄啦?以后人生的道路還長著呢,許多困難等著你克服它。跟那些困難比起來,這還算什么,只要你一心一意的去做,就一定會成功的。
聽完這些話之后,我開始耐心的包餃子,過了一會兒,我終于包出了一個小巧玲瓏的餃子,經(jīng)過我和媽媽努力之后,我們吃到了一頓香噴噴的餃子,吃著自己包的餃子,津津有味我感覺特別香、特別鮮。從這件小事中,我懂得了:無論做什么事情都要一心一意的去做,要持之以恒,不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難而半途而廢,那樣永遠(yuǎn)也不會成功的,這讓我想起的一句名言:失敗乃成功之母,只有經(jīng)歷過失敗,付出過努力,才會成功的!
包餃子日記 篇4
有一次,媽媽正在包餃子。我看了一遍說: “那么容易,我同學(xué)還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的.包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
包餃子日記 篇5
人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經(jīng)過去了,但是我們還會常常回味。其中,最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,講完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放在餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的'高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!
包餃子日記 篇6
大年初三,媽媽溫柔地說:“今天我們吃餃子,好嗎?”我高興地說:“好呀!”
媽媽把一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了,媽媽拿起一個大面團(tuán),從中間挖了一個大洞,把手伸進(jìn)洞里,一會就搓出了一個又大又圓的面圈兒,又過一會兒,一個個小小的面團(tuán)從媽媽的手中飛了出來作。我左手拿起一個小面團(tuán),右手握緊搟面仗,搟起皮來。不聽話的.面團(tuán)一會粘在面板上,一會裹在搟面仗上,氣的我舉起搟面仗打起面團(tuán)來。我生氣的跟媽媽說:“我們倆換工作,我不干了!”媽媽說:“好,你來包吧!”一個個又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮,夾起了一些餡,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左邊一捏,餡從右邊探出頭來,我又在右邊一捏,餡又從左面探出頭來,我在兩邊一捏,餡從中間伸出脖子,不一會兒我的手上、臉上都粘著餡,氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我,做什么事都要堅持到底。經(jīng)過我的努力,我終于包出來了小小的餃子,可是我包的確像小瘦猴兒,媽媽包的像胖呼呼的小豬。
餃子終于煮熟了,我吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。
包餃子日記 篇7
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,母親包?粗赣H包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
母親看到我灰心喪氣,好像摸透我心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,母親拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照母親說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著母親的`樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,母親給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”!
其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!
包餃子日記 篇8
周末,一聽要包餃子,我激動的一蹦三尺高,穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開始剁五花肉——看,媽媽一手持著菜刀,另一只手扶著肉“篤,篤,篤……”的聲音在耳邊徘徊,不一會兒,就把肉剁成碎末了。接著,媽媽把韭菜和蔥花拿來,不一會兒,剛才還長長的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子,開始攪拌,我努力的`攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,終于攪好了,我長長的吁了一口氣。
現(xiàn)在到了最激動人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子,那我們可真是:八仙過海——各顯神通啦!看,媽媽包的是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是——花樣餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的……總之,什么形狀都有。
我左手托著皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來,卻發(fā)現(xiàn)餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可現(xiàn)在又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛剛好啦!再從兩邊往中間左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看著餃子,滿意極了!
一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來,說:“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來,我們也跟著笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來,我們都開始吃起了水餃。
吃著自己包的餃子,我的心里就像吃了蜜一樣甜。
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