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有趣的一天又要結(jié)束了,在你心中有什么感想呢?這也意味著,又要開始寫日記了。好的日記都具備一些什么特點呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個蘋果吧!”媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?”“當(dāng)然能嘍!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊!
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了?粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著。可是媽媽說我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的.中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
包餃子日記 篇2
今天,我要母親做餃子吃,母親說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧。”
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著母親的樣子,如法炮制的包起來?僧(dāng)我們做好一半時,我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵,而母親的'象一個個虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時,母親對我說:“別灰心,我教你,來!闭f著,便做起模范來。
在母親的幫助下,我做好了一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記 篇3
今天,放學(xué)的早,我的作業(yè)也寫完的早,聽說今天要吃餃子,我便幫助爸爸準備餡了,媽媽負責(zé)和面,餃子餡是白蘿卜和肉的,要先把白蘿卜剁細了,然后把一塊肉剁碎,再把兩者和在一起,加上味精.蔥花.胡椒粉等,當(dāng)然,也離不了鹽這調(diào)味品,我?guī)桶职忠粫眠@個,一會拿那個,把我給忙壞了。 拌好了餡,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長條,又把長條切成許多小塊,再把這些小塊挨個用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餡了:先把少許餡放在皮的中間,在邊沿上沾一點水,然后再將面皮對折,把片皮的邊沿用力捏住,一個餃子就捏好了。剛開始我包的不太漂亮,但在爸爸的`指導(dǎo)下,我包的餃子真是越來越好看了。
包餃子日記 篇4
今天是星期天,父親母親在包餃子,我在一旁看著。母親說:“展展,你會包嗎?”父親笑著說:“給她露兩手。”我袖子一挽,雙手一拱:“父親,我這兒拜您為師了!薄懊舛Y!”母親嗔怪地扔出一句:“總是沒正經(jīng)的!薄胺且。”“理當(dāng)是正經(jīng)!蔽腋胶偷溃骸澳赣H您就瞧好吧!”父親教我拿起一個餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。父親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作程序包上第一個餃子,往桌上一放,母親笑道:“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細瞧瞧,的`確包得“形體不佳”!盀閹煾嬖V你有——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!备赣H的話激勵著我。這一次父親改變了戰(zhàn)略:手把手教我包第二個,又站在一旁指導(dǎo)我包第三個,讓我獨立包第四個……就這樣,我一個接一個地包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。母親見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦!”大家聽后都笑了起來。
今天的餃子,我吃得特別的香,因為是我親手包的。
包餃子日記 篇5
我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料,買了肉、蘿卜、芹菜、姜、餃子皮,還有雪碧等賣完后我們回到家里。
到家我們就開始準備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉,我來把姜末、十三香、油、生抽王適量放進肉里攪拌均勻。在把切好的蘿卜放到攪拌好的肉里攪拌。餃子餡做好了。
我們開始包了,我拿來一個餃子皮放在手心上,然后把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個餃子包好了,媽媽還夸獎我包的.很好。我包了十幾個餃子。包了一個小時左右才包完。
我們開始煮餃子,先把水煮開,再把包好的餃子一個一個的慢慢的放進鍋里,餃子煮好。
我請了宋媽媽和陳笑姐姐來品嘗我包的餃子。都說好吃,就是不太好看。但是我的心里還是很高興。
包餃子日記 篇6
除夕到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子!眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機關(guān)掉,手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。
開始包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級技工——包餃子!薄伴_始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動,左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的.樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽啊!
包餃子日記 篇7
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學(xué)著包了幾個。
包第一個時,我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然后從邊上開始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑了笑,鼓勵我繼續(xù)包第二個,這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個餃子,和餛飩沒什么兩樣。
媽媽看我實在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的.學(xué),,結(jié)果我終于成功了,包了一個像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí),我就按照媽媽剛教我的方法,一個一個的包了起來,不一會就包了十幾個,看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會,餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”,津津有味的吃了起來。
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